Santé physique
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Santé physique
Nous mangeons afin de croître et de maintenir notre corps en bonne santé en lui fournissant l’énergie nécessaire.
Quel est le rôle de l’alimentation?
Que retrouve - t- on dans les aliments?Les éléments essentiels pour croître et
rester en santé sont:– Les glucides- Rôle: fournir de l’énergie.– Les lipides- Rôle: fournir de l’énergie et fabriquer hormones– Les protéines - Rôle: réparer et construire les tissus de
notre corps.– Les fibres: Aider le système digestif, diminue les risques de
cancer, aide à maintenir le poids santé car apport calorique nul…
Que retrouve - t- on dans les aliments?
Les exemples– Les glucides- produits céréaliers entiers, fruits et
légumes– Les lipides- viande, poisson, noix…– Les protéines –viande, volaille, poisson, noix,
produits céréaliers…– Les fibres: -fruits et légumes, produits céréaliers…
Les vitamines et les minéraux
rôles:– aider les cellules à utiliser les sucres
et les graisses.– permettre le développement et la
croissance– permettre réactions chimiques et bon
fonctionnement des différents organes.
Minéraux importants
À l’adolescence, il est très important de satisfaire nos besoins en fer et en calcium (aussi du magnésium et du zinc).
Le calcium
Savais-tu que le crâne est composé de 30 os. Seul un d’entre eux peut bouger: l’os de la mâchoire.
Savais-tu que le corps humain compte 206 os.
Le calcium
99% du calcium absorbé par ton corps se retrouve dans les os et dans les dents.
Les régimes amaigrissants ont un impact négatif sur la santé des os.
Le calcium
Une personne atteinte d’ostéoporose peut se fracturer des os simplement en toussant.
Le calcium peut réduire la sévérité des syndromes prémenstruels.
Le calcium
Tu as besoin de 1300 mg de calcium par jour. Puisque tes os sont en pleine croissance, il est essentiel de satisfaire ton besoin en calcium. Les meilleurs sources de calcium sont dans les produits laitiers (saumon, sardines, légumineuses, légumes vert, produits laitiers et noix aussi).
« chaque bouché compte »
Le fer
Puisque ta masse musculaire est en pleine croissance, il est essentiel de satisfaire ton besoin en fer. Les meilleurs sources de fer se retrouve:
BœufPorc Dinde ou pouletPoissons et fruit
de merAgneau
Légume vert foncé
ŒufsCéréales
enrichiesPains et pâtesMélasse noire
Le manque de fer:
augmente la fatigue, provoque des maux de tête, des étourdissement, etc.
contribue à des difficultés d’apprentissage.
Le manque de fer:
affecte la performance intellectuelle
affaiblit le système immunitaire
Si tu manque de fer, tu peux
Avoir le teint pâle.Ressentir de la fatigueAvoir du mal à te concentrerManquer de soufleManquer d’énergie
« Les adolescents qui ne consomment pas de viande, poisson ou de volaille ont besoin d’une plus grande quantité de fer que les autres. »
L’importance du déjeuner
Selon les experts, les adolescents qui déjeunent :– Sont moins porter à prendre du poids;– Améliorent leurs résultats scolaire;– Améliorent leurs performances
physiques;– Évitent les malaises.
Les boissons énergissantes
« La consommation excessive de boisson énergissante ou le mélange de ces boissons avec de l’alcool peut avoir de grave conséquences pour la santé »
Source: Santé canada