Samoussas (au porc)

ingrédients

• Pâte à samoussas• Farce de porc• Ail• Oignons et oignons verts • Un peu d’huile• Piment (facultatif)

1. Faire revenir de l’ail dans un peu d’huile puis y incorporer la farce.

2. Ajouter les oignons, les oignons verts ainsi que les épices cumin,

piment

3. Laisser cuire

Passons au pliage et à la garniture du samoussas.

1. Prendre une lamelle de pâte2. Plier en forme de triangle3. Refaire un triangle dans l’autre sens4. Coincer le samoussas entre les doigts et y

incorporer la préparation5. Refermer le samoussas avec le bord de pâte

restant6. Les faire frire

Bonne dégustation !!!