SAINTE MARIE DES CHAMPS · 2021. 1. 3. · SAINTE MARIE DES CHAMPS Viande d'origine française...
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SAINTE MARIE DES CHAMPSViande d'origine française Cuisiné par nos chefs
Produit local Produit BIO Les plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entrainer des allergies ou intolérances. Pour toute information, merci de vous référer au tableau des allergènes présents sur le self.
lundi 04 janvier mardi 05 janvier mercredi 06 janvier jeudi 07 janvier vendredi 08 janvier
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Repas végétarien
salade de riz HARICOTS VERT ECHALOTTE salade d'avocat au surimi salami cornichons coleslaw
betteraves vinaigrette salade verte croutons salade de mâche et betteraves salade strasbourgeoise saucisson à l'ail
MOUSSE DE CANARD oeuf mayonnaise CHOU FLEUR FACON TABOULé carottes râpées à l'ananas salade de blé
FRIAND tarte au fromage quiche lorraine cake courgettes pesto feuillette hot dog
RAVIOLIS A LA VIANDE pané fromager sauce tomate escalope de dinde au jus porc au caramel Pavé de hoki à la tomate
BLANQUETTE DE POISSON omelette fromage paupiette de veau sauce champignons blanquette de colin coco curry merguez
gratin de blettes macaroni bio haricots beurre persillés choux fleurs au paprika semoule bio
pommes vapeur purée de légumes pommes de terre rôties riz pilaff légumes couscous
Fromages et laitages au choix
panna cotta fruits rouges poire caramel au beurre salé cake citron creme dessert vanille galette des rois
eclair au chocolat riz au lait maison salade de fruits fromage blanc au fruits Flan nappé caramel
COMPOTE DE POMMES tarte flan patissier mousse café compote pomme banane tarte aux pommes
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lundi 11 janvier mardi 12 janvier mercredi 13 janvier jeudi 14 janvier vendredi 15 janvier
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Repas végétarien
endives au jambon salade chou rouge salade croutons fromage salade mais poivrons betteraves bio aux pommes
betteraves au pommes celeri rave mayonnaise endives au bleu cervelas vinaigrette coleslaw thai
salade verte au surimi salade haricots verts oeufs mimosa salade du chef salade de riz
pizza camembert pane flammenkueche crepe fromage accras de morue
boulettes d'agneauaux fruits secs chili sin carne rôti de porc sauce moutarde cuisse de poulet du gers tandoori poisson pané et citron
tarte aux oignons pad thai legumes calamars à la romaine blanquette de poissons steak haché
frites riz bio tortis bio poelee de légumes petits pois au jus
haricots plats fricassée de céleri au curry chou romanesco blé pilaf purée de pommes de terre
Fromages et laitages au choix
mousse chocolat compote de fruits créme vanille yaourt bio crème dessert caramel
chou à la crème flan nappé caramel rocher congolais fromage blanc speculos Semoule aux raisins
cocktail de fruits au sirop clafoutis griottes riz au lait maison tartelette chocolat donuts
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lundi 18 janvier mardi 19 janvier mercredi 20 janvier jeudi 21 janvier vendredi 22 janvier
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Repas végétarien
carottes rapees à l'orange oeuf dur mayonnaise chou blanc mayonnaise salade verte aux olives taboulé
salade de pates aux des de jambon chou rouge mariné salade endive au gruyère salade piemontaise wrap's au crevette
salade verte emmental coleslaw salade de lentilles à l'echalote celeri remoulade rosette
friand fromage pizza aux légumes cake au jambon tarte aux chévres croque monsieur
saucisse de toulouse artisanale et locale
boulette végétarienne sauce tomate roti de dinde bourguignon de boeuf filet de lieu marinade
emincé de dinde au curry crepe aux champignons poisson bordelaise quiche lorraine cordon bleu
lentilles au jus semoule bio purée maison carottes persillées fusillis bio
haricots verts persilles fondue de poireaux poelée de courges frites endives braisées
Fromages et laitages au choix
compote pomme salade de fruits rouges gateau basque yaourt fermier riz au lait coco
poire chocolat ile flottante compote pomme fruits rouges smoothies kiwi beignet chocolat
chaussons aux pommes tarte fromage blanc tiramisu miroir fruits rouges liegeois café
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lundi 25 janvier mardi 26 janvier mercredi 27 janvier jeudi 28 janvier vendredi 29 janvier
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Repas végétarien
macedoine mayonnaise taboulé menthe carottes rapées orange club sandwich crudités piémontaise
salade composée julienne de betteraves salade coeur de palmier chou blanc au curry oeuf dur mayonnaise
salade de riz aux olives salade de fonds d'artichauts rosette betteraves vinaigrette carottes rapées
cake au saumon falafels empanadas poivrons mozza pizza feuilletté viande
saute de boeuf olives lasagne de légumes blanquette de dinde cuisse de poulet du gers rotie filet de colin sauce citronee
filet de lieu en croutes d'herbes omelette aux fines herbes steak haché aux oignons filet de colin pané saute de porc au curcuma
pommes noisette brocolis persillés riz bio gachucha haricots beurre persillade boulgour
cotes de blettes tomate macaroni endives braisées lentilles cuisinées petits pois carottes
Fromages et laitages au choix
salade de fruits yaourt bio YEO poire belle helene gateau de semoule raisins compote de fruits
compote pomme poire milk shake vanille banane creme anglaise pudding aux fruits tarte normande
creme chocolat compote de fruits flan nappe caramel cocktail de fruits au sirop riz au lait chocolat
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lundi 01 février mardi 02 février mercredi 03 février jeudi 04 février vendredi 05 février
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Repas végétarien
betteraves bio vinaigrette salade de quinoa salade de pate jambon salade composee salade fromagere
tartare d'avocat lait de coco celeri remoulade pate de campagne cornichons poivrons grillées aux herbes de provence salade de chou chinois
coleslaw oeuf dur pesto carottes rapées celeri remoulade carottes rapees orange
friand viande crèpes au fromage coulibiac de thon pizza 3 fromages friand fromage
emince de boeuf paprika Dalh de lentilles blondes burger de veau au cheddar nugget's de poulet nugget's de poisson
hoki marinade agrumes gnocchis sauce fromagére echine de porc moutarde steak haché boeuf ketchup chipolatas roties
semoule bio haricots verts spaghetti purée de potiron epinards au curry
carottes persilées riz bio chou-fleur à la crème pommes de terre vapeur blé pilaff
Fromages et laitages au choix
yaourt bio yeo crème praliné pomme rotie au caramel mousse au café crepe de la chandeleur
banane chocolat miroir exotique crème aux oeufs riz au lait aux zestes d'orange compote d'ananas
duo pomme poire liegeois chocolat tarte noix de coco tarte citron donuts
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lundi 08 février mardi 09 février mercredi 10 février jeudi 11 février vendredi 12 février
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Repas végétarien
julienne de carottes betteraves bio salade verte et gouda salade endive gouda rosette et cornichons
velouté de petits pois à la menthe frisée aux croutons carottes rapees vinaigrette coleslaw aigre douce carottes pois chiches
celeri remoulade oeuf dur mayonnaise saucisson a l'ail lentilles aux lardons salade verte surimi
tarte 3 fromages cake au bleu camembert pané gratin tortillas chips cheddar accras de morue
sauté porc à l'ananas tortellini ricotta epinard sauté de boeuf poivrade cuisse de poulet du gers rotie aux herbes filet meuniere et citron
boulettes d'agneau orientale bouchée a la reine vegetarienne nage de colin omelette piperade steak haché de boeuf
semoule bio purée de carottes riz aux epices douces frites haricots plats sautés
legumes couscous pomme vapeur endives braisées choux de bruxelles coquillettes bio
Fromages et laitages au choix
yaourt fermier mousse fruits rouges salade d'agrumes peche chantilly smoothie banane
compote pomme cassis compote de pommes roulé à la créme patissiére gateau au yaourt riz au lait
fromage blanc fruits rouges creme dessert chocolat crumble myrtilles salade fruits frais brownies chocolat
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