NAVIGATION ASTRONOMIQUE Le sextant et la droite de hauteur Partie II Patrick RUER [email protected].
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Vente directe de produits frais de qualité
Pays
Loire
-Ang
ersÉd
ition
2013
J’Y VISELLE ME SOURIT
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Pas facile lorsqu’on habite en ville de connaître
des agriculteurs chez qui on peut s’approvisionner
directement !
Et pourtant nombre d’entre eux sont présents sur
les marchés, vendent sur leur exploitation – qui
n’est pas si loin – ou ont mis en place des magasins
collectifs.
Ce petit guide vous permettra de les trouver et de
(re)découvrir les produits de proximité dont vous
connaîtrez désormais l’origine.
Vous cherchez des produits fermiers, frais, de
saison, cueillis à maturité. Il y en a sans doute
près de chez vous…
Allez à la rencontre des producteurs et laissez-
vous séduire par les produits locaux.
Par votre acte d’achat, vous favoriserez
l’agriculture locale, réduirez les transports,
créerez du lien social et contribuerez ainsi au
développement durable.
Fruits et légumes
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BAUNÉ Gilles ChapeauLa HérissièreTél : 06 30 89 36 [email protected]
Légumes de saison, cerises, mirabelles, pêches de vigne, pommes
et aussi confitures
À La fermeSur commande et rendez-vousmarCHéLe mercredi à Beaufort-en-Vallée, le jeudi à Seiches-sur-le-Loir, le samedi à SarrignéLIVraISON De PaNIerSSur commande
BLAISON-GOHIER
éric NivelleauGaec de la PentièreLa Pentière Tél : 06 84 37 51 70
Pommes, poires, jus de pomme
À La ferme et eN LIBre CUeILLetteDe fin août à mi-novembreLe mercredi et vendredi après-midiLe samedi et dimanche : 9h30-12h et 14h-18h
BRAIN-SUR-L’AUTHION
Jean-françois trouléearl la Porée La Porée2, route du Plessis GrammoireTél : 02 41 76 72 40 / 06 61 77 72 40 / 06 63 99 75 92
Cerises, prunes, pêches, brugnons, cucurbitacées (butternut, potimarrons…)
À La fermeSur rendez-vous. Tous les joursCUeILLetteÀ la saison des cerisesLe mardi et le jeudi : 9h-12h Le samedi : 14h30-18hmarCHéÀ Angers le vendredi (Saint Julien*, au printemps-été) et le samedi (Leclerc)
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* Voir pages 32 et 33
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BRAIN-SUR-L’AUTHION
Patrice Lanore et Lydie LéliasLa BraIN’dille de l’authion15, rue MéjuteauxTél : 06 06 70 91 [email protected]
Légumes de saison, plantes aromatiques, fraises et autres petits fruits rouges
À La ferme Du mercredi au vendredi : 10h30-12h30 et 16h30-18h30. Le samedi : 9h-12h30marCHéLe vendredi à Angers (Saint Julien*)maGaSINLe Relais Fermier d’Anjou*
FENEU anthony Boureauearl CtBVerger de LaurièreLaurière Tél : 02 41 32 16 [email protected]
Légumes de saison, pommes, poires, fraises, jus de pomme
À La fermeDe septembre à mai : Le vendredi : 9h-12h et 14h-18hLe samedi : 9h-12h et 14h-17hDe mai à septembre : avec libre cueillette de fraises et légumes :Le lundi, mercredi, vendredi et samedi : 9h-12h
JARZÉ Bertrand GodeboutLa Maison NeuveTél : 06 67 23 61 20
Pommes, noix, jus de fruit
À La fermeSur commande et rendez-vousmarCHéLe vendredi à Beaufort-en-Vallée, le samedi à Angers (Molière)amaPAMAP de la Goutte d’eau à Brain-sur-l’Authion, AMAP’O Pote à Baugé, AMAP des Croq’Saveurs à Longué-Jumelles, La nature AMAP’porte à Sainte-Gemmes-sur-Loire, AMAP des Prés-Bas à Cheffes, AMAP du Loir à Marcé, AMAP L’Aneth à Angers
LA DAGUENIÈRE Bénédicte alglaveLes CloseauxTél : 06 60 33 29 [email protected]
Fraises, cerises À La ferme et eN LIBre CUeILLetteDe mai à juin Du mardi au dimanche (y compris jours fériés) : 9h-18h
* Voir pages 32 et 33
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LA MEMBROLLE-SUR-LONGUENÉE
Séverine CloryLa Haute Roussière Tél : 02 41 25 10 [email protected]
Légumes de saison amaPAMAP des Jardins de la Roussière à Montreuil-Juigné
LA MEMBROLLE-SUR-LONGUENÉE
Jean-Luc thibault et michaël richardLa ronde des fruitsLes NoyersTél : 06 34 95 86 [email protected]
Fraises et autres petits fruits rouges, pommes, poires, fruits à noyau, cerises, coings
et aussi fruits transformés et œufs
À La ferme et eN LIBre CUeILLetteDu 15 mai au 15 juilletLe lundi, mercredi, samedi : 8h-12hmarCHéÀ Angers le vendredi (Saint Julien*) et le samedi (Lafayette)amaPAMAP des Voisins de panier à La Membrolle-sur-Longuenée, AMAP des Jardins de la Roussière à Montreuil-JuignémaGaSINTerre et Terroirs d’Anjou*, La Ferme Angevine*, d’Anjou et d’Ailleurs*, Biocoop CABA Angers, Avrillé et Mûrs-Erigné
LA MÉNITRÉ Centre National de Promotion Horticole43, rue du Roi René Tél : 02 41 45 63 95 [email protected] - www.cnph.fr
Légumes de saison
et aussi plants et fleurs
SUr PLaCeDu lundi au vendredi : 9h-12h et 13h30-16h30
LES ALLEUDS antoine PresselinLe Jardin d’antoine30, Grande RueTél : 06 01 84 75 [email protected]
Légumes de saison À La fermeDu lundi au vendredi : 16h30-19hmarCHéLe lundi à Doué-la-Fontaine, le mercredi à Chateaubriand, le jeudi à Brissac-Quincé, le samedi à Saumur
* Voir pages 32 et 33
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LES ALLEUDS Pascal richardferme du rangeardLe RangeardTél : 02 41 45 51 77 / 06 71 08 16 [email protected]
Légumes de saison marCHéLes Ponts-de-Cé, Montreuil-Juigné, Chalonnes-sur-Loire, Allonnes, La Flèche maGaSINMarché Fermier des Fermes Baugeoises*, épicerie coopérative de Sainte-Melaine-sur-Aubance
SAINT BARTHÉLEMY D’ANJOU
Jardin de Cocagne angevinLa Bouvarderie02 41 93 19 [email protected]
Légumes de saison
et aussi plants de légumes
LIVraISON De PaNIerS sur adhésionLe mercredi à Angers (7 lieux de distribution)Le vendredi à Avrillé, Angers, Beaucouzé, Saint-Barthélémy-d’Anjou et aux Ponts-de-CéPlus de précisions par téléphone ou e-mail
SAINT-LÉGER-DES-BOIS
marion Legrosferme de la HulotteLes Huletteries - L’Orée Tél : 02 41 24 69 69 / 06 26 36 71 [email protected]
Légumes de saison À La ferme Point de vente en cours de création amaPAMAP de Saint-Léger-des-Bois (en cours de création)
SAINT-MATHURIN-SUR-LOIRE
earl Bouchet75, Courte Rue Tél : 06 11 29 06 38
Légumes de saison et fruits rouges
À La fermeLe mardi et vendredi : 17h-19h
SAINT-RÉMY- LA-VARENNE
Guy et Baptiste Grilleauearl la Bardoullière13, rue du Ban Tél : 02 41 57 30 69 / 06 08 53 99 [email protected]
Pommes, poires, jus de pomme
et aussi viande d’agneau
À La fermeLe vendredi : 15h-18hLe samedi : 9h-18hamaP AMAP des Fondus du panier à Beaufort-en-Vallée, AMAP’Pétit à Gennes et SaumurmaGaSINTerre et Terroirs d’Anjou*
* Voir pages 32 et 33
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SAINT-RÉMY- LA-VARENNE
marylène et michel traineauearl la Grande VarenneLa Grande Varenne Route de ChemellierTél : 02 41 57 31 77 / 06 72 30 83 [email protected]
Abricots
et aussi jus de fruits
À La fermeSur demande par téléphone ou par e-mail
SAINT-SYLVAIN-D’ANJOU
Pierre tafani Vergers et terroirsLe Gué de Moré - Route de Briollay D 52 Tél : 02 41 43 61 34 / 06 84 62 15 39
Pommes, poires, jus de pomme
À La ferme Le lundi : 14h30-19h Du mardi au samedi : 10h-12h15 et 14h30-19h
SAINTE-GEMMES-SUR-LOIRE
Le Jardin de l’avenirRoute de la Roche Tél : 02 41 66 64 [email protected]
Fruits et légumes de saison
SUr PLaCe et eN LIBre CUeILLetteLe lundi : 14h-19hDu mardi au vendredi : 9h-13h et 15h-19hLe samedi : 9h-19hmaGaSINLa Ferme Angevine*
SAINTE-GEMMES-SUR-LOIRE
Société marionneauLe Verger Tél : 02 41 78 60 83 / 06 20 82 18 71 [email protected] www.marionneau.com
Fruits et légumes de saison
et aussi plants et fleurs
SUr PLaCe et eN LIBre CUeILLette Tous les jours de 9h00 à 19h30
TRÉLAZÉ Jean-Laurent LavalLes Vergers du Grand ClosLe Grand Clos - Chemin des LandesTél : 06 68 02 41 [email protected]
Pommes et jus de pomme, poires, fraises
À La ferme et eN LIBre CUeILLettePommes et poires de fin août à fin mars, le lundi, mardi et jeudi : 17h30-19hFraises de mai à juin : horaires par téléphone ou sur internet
* Voir pages 32 et 33
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VILLEVÊQUE Stéphane arsèneferme de la Salette La Salette Tél : 06 75 53 24 [email protected] http://ferme.bio.salette.free.fr
Légumes de saison, Pommes, poires, fruits rouges, fruits à noyau
et aussi œufs et viande bovine
À La fermeLe mardi : 16h30-18h30marCHéA Angers le vendredi (Saint Julien*), le mercredi et le samedi (Lafayette) et le samedi (Bordillon)maGaSINLe Chalet*
VILLEVÊQUE Véronique Bribardferme du ParcLes Touches Tél : 06 84 62 35 97
Fraises, cerises, framboises, groseilles
et aussi confitures et gelées
LIBre CUeILLetteDe mi-mai à mi-juillet, du lundi au samedi : 9h30-12h30 et 15h-19h
VILLEVÊQUE eric fouqueronferme de la Breto La BretauderieTél : 06 76 22 27 [email protected]
Légumes de saison, asperges, cerises, fraises et petits fruits rouges, fruits à noyau, pommes, poires
À La fermeDu lundi au vendredi : 15h30-19h30LIBre CUeILLetteTous les jours mai-juin : 15h30-19h30aU rOND-POINt De La DIONNIÈre À Villevêque (route D52 Angers / Briollay)De mai à mi-septembre, du lundi au samedi : 16h30-19h30marCHéÀ Angers le mercredi et le samedi (Lafayette), le samedi (Leclerc), le jeudi (Bichon), le samedi (Bordillon), le vendredi aux Ponts-de-CéVeNte eN LIGNewww.robindeschamps.com
VILLEVÊQUE Pierre fouqueronearl les fruits du LoirLa [email protected]
Fraises, cerises, framboises, cassis, mûres, pêches, abricotsCarottes
maGaSINLe Chalet*, Marché Fermier des Fermes Baugeoises*
* Voir pages 32 et 33
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VILLEVÊQUE maryline et Olivier Lamisseearl LamissePont Besnier Tél : 02 41 32 38 60 / 06 77 35 11 10 [email protected]
Cerises, fraises, framboises, raisin de table, pommes et jus de pomme
marCHéLe mardi à Saint-Barthélemy-d’Anjou, le jeudi à Brissac-Quincé, le vendredi à Montreuil-Juigné, le samedi à Angers (Leclerc)
VILLEVÊQUE Patrick Plateau58, route de BlitourneTél : 02 41 76 72 [email protected]
Légumes de saison, plantes aromatiques
et aussi plants et fleurs
maGaSIN SUr PLaCeLe Chalet*Du 15 mars au 15 octobre, du mardi au samedi : 10h-12h15 et 16h-19hDu 16 octobre au 14 mars :Le mercredi et vendredi : 16h-19hLe samedi : 10h-12h30marCHéA Angers le mercredi (Lafayette), le jeudi (Bichon) et le samedi (Leclerc et Lafayette), le lundi à Corzé, le mardi à Chalonnes-sur-Loire, le dimanche à Trélazé
* Voir pages 32 et 33
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ANDARD andré et roselyne Dessomme Le Petit Launay - RD 347 Tél : 02 41 54 94 [email protected]
Volailles fermières
et aussi viande bovine
À La ferme sur commande et rendez-vousLe vendredi : 17h-19hLe samedi : 9h-13hOu à la Grande Corbière à Saint-Sylvain-d’Anjou, le jeudi : 15h-18h30
BEAUCOUZÉ Philippe et Isabelle BrissetearL Brisset PhilippeLa Grande Houssaie Tél : 02 41 48 04 75 / 06 24 42 02 [email protected] www.fermelagrandehoussaie.com
Poulets, canettes et volailles festives
et aussi viande bovine et veau
À La ferme Le 4ème samedi de chaque mois : 9h-13h (sauf juillet et août)amaP AMAP des Jardins de la Roussière à Montreuil-Juigné.
BEAUCOUZÉ anne-Claude Guiho et Stéphane Bigotferme du Grand tertre Le Grand Tertre Tél : 02 41 48 27 14 / 06 73 83 48 [email protected]
Poulets, pintades, canes, canards, entiers ou à la découpe, volailles festives, œufs
À La ferme Le vendredi : 8h30-12h30marCHé Le samedi à Angers (Leclerc)maGaSIN La Ferme Angevine*, Le Jardin de l’Avenir, d’Anjou et d’Ailleurs*
Volailles et oeuFs
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* Voir pages 32 et 33
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BOUCHEMAINE Jean-Bernard Guinut et Odile Clainearl la Petite razinièreLa Petite RazinièreRoute de la PommerayTél : 02 41 77 20 98 / 06 76 88 04 84 [email protected]
Poulets, pintades, canes, canards, volailles festives
et aussi viande de porc et d’agneau
À La fermeLe vendredi : 18h30-19h30Le samedi : 10h30-12h30
LA MEMBROLLE-SUR-LONGUENÉE
Jean-Luc thibault et michaël richardLa ronde des fruitsLes NoyersTél : 06 34 95 86 [email protected]
Œufs
et aussi fruits frais et transformés
À La fermeDu 15 mai au 15 juilletLe lundi, mercredi, samedi : 8h-12hmarCHé À Angers le vendredi (Saint Julien*) et le samedi (Lafayette)amaPAMAP des Voisins de panier à La Membrolle-sur-Longuenée, AMAP des Jardins de la Roussière à Montreuil-JuignémaGaSINTerre et Terroirs d’Anjou*, La Ferme Angevine*, d’Anjou et d’Ailleurs*, Biocoop CABA Angers, Avrillé et Mûrs-Erigné
SAINT-MATHURIN-SUR-LOIRE
Loïc rompillonBrault Tél : 02 41 57 30 82 / 06 70 86 10 [email protected] www.volailles-rompillon.com
Poulets fermiers, pintades, canettes, oies, dindes, volailles festives, œufs
À La fermeLe vendredi : 15h-19h Les autres jours sur rendez-vousmarCHéLe samedi à Angers (Bordillon), à La Ménitré et à Saint-Mathurin-sur-Loire, le mardi à Saint-Mathurin-sur-LoiremaGaSINTerre et Terroirs d’Anjou*LIVraISON À DOmICILe dans le secteur de Saint-Mathurin ou sur regroupement de commande
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* Voir pages 32 et 33
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C O M M U N E N O M / C O O R D O N N É E S P R O D U I T S L I E U D E V E N T E
VILLEVÊQUE Stéphane arsèneferme de la Salette La Salette Tél : 06 75 53 24 [email protected] http://ferme.bio.salette.free.fr
Œufs
et aussi fruits, légumes et viande bovine
À La fermeLe mardi : 16h30-18h30marCHéA Angers le vendredi (Saint Julien*), le mercredi et le samedi (Lafayette) et le samedi (Bordillon)
* Voir pages 32 et 33
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Viandes
ANDARD Gaec la ChotardièreLa ChotardièreTél : 02 41 76 80 [email protected]
Viande bovine et viande de porc en caissette
À La fermeSur commande
ANDARD andré et roselyne Dessomme Le Petit Launay - RD 347 Tél : 02 41 54 94 [email protected]
Viande bovine en caissette
et aussi volailles
À La fermeSur commande et rendez-vousLe vendredi : 17h-19hLe samedi : 9h-13hOu à la Grande Corbière à Saint-Sylvain-d’Anjou, le jeudi : 15h-18h30
AVRILLÉ Chantal Le ray Demaure Les Verronnières Tél : 02 41 34 68 24 / 06 25 05 67 [email protected]
Viande bovine et veau (race Blonde d’Aquitaine) en caissette
À La fermeSur commande
BEAUCOUZÉ Philippe et Isabelle Brissetearl Brisset PhilippeLa Grande Houssaie Tél : 02 41 48 04 75 / 06 24 42 02 [email protected]
Viande bovine et veau en caissette
et aussi volailles
À La fermeLe 4ème samedi de chaque mois : 9h-13h (sauf juillet et août)amaP AMAP des Jardins de la Roussière à Montreuil-Juigné
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C O M M U N E N O M / C O O R D O N N É E S P R O D U I T S L I E U D E V E N T E
BOUCHEMAINE Jean-Bernard Guinut et Odile Clainearl la Petite razinièreLa Petite RazinièreRoute de la PommerayTél : 02 41 77 20 98 / 06 76 88 04 84 [email protected]
Porc fermier et agneau en caissette
et aussi volailles
À La fermeSur commandeLe vendredi : 18h30-19h30Le samedi : 10h30-12h30
BRAIN-SUR-L’AUTHION
earl touchet françois26, rue Grande MaisonTél : 02 41 80 44 [email protected]://fermedefrancois.canalblog.com
Viande bovine et veau en caissette
et aussi farines
À La fermeSur commandeamaP AMAP de la Goutte d’eau à Brain-sur-l’Authion, AMAP des Fondus du panier à Beaufort-en-Vallée, Nature AMAP Porte à Sainte-Gemmes-sur-Loire
BRIOLLAY Pascal Poulard Gaec de la Petite ferronnière150, Route de TiercéTél : 02 41 42 91 73 / 06 84 33 03 [email protected]
Viande bovine et veau (race Limousine ou laitière) en caissette
À La ferme sur commandeTous les deux mois
CANTENAY-ÉPINARD
famille Gélineau Gaec des [email protected]
Viande bovine et veau (race Limousine) en caissette
À La fermeSur commandeamaPAMAP des Basses Vallées à Cantenay-Epinard
CHARCÉ-SAINT-ELLIER-SUR-AUBANCE
Jocelyne Bechetearl Bechet-asserayLa Bretonnerie02 41 91 24 [email protected]
Viande bovine et veau
À La fermeSur commandeLe jeudi ou vendredi selon la livraison
CORZÉ mickaël repussardLes VarennesTél : 06 87 22 62 56
Viande bovine et veau (race Normande) en caissette
À La fermeSur commande
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C O M M U N E N O M / C O O R D O N N É E S P R O D U I T S L I E U D E V E N T E
CORZÉ Yves et marie-thérèse SalléLe Buisson Tél : 02 41 76 40 17 / 06 63 33 43 12 [email protected]
Viande bovine et veau (race Charolaise) en caissette
À La fermeSur commande
ECUILLÉ alain et Cécile Huetearl de la CasserieLa Casserie Tél : 02 53 20 34 54 / 06 81 57 51 [email protected]
Viande d’agneau fermier
À La fermeSur commande, le samedi matinamaP AMAP des Voisins du panier à la Membrolle-sur-Longuenée et AMAP des Prés Bas à CheffesmaGaSIN Marché Fermier des Fermes Baugeoises*
JARZÉ maryline fourcherearl la BenestièreLa BenestièreTél : 02 41 54 70 15 / 06 80 03 87 [email protected]
Viande bovine et veau (race laitière) en caissette
À La fermeSur commande
JARZÉ Vincent Papiauearl Le Point du JourLe Point du JourTél : 06 14 46 11 14
Viande bovine et veau (race Limousine) en caissette
À La fermeSur commande
MARCÉ Cécile et eric rebours earl de la GalichèreLa GalichèreTél : 06 71 09 95 38 [email protected]
Viande de porc fermier en caissette
et aussi fromages de chèvre
À La fermeDu mardi au jeudi : 9h30-12h30marCHéLe samedi à Angers (Leclerc)amaP du Loir à MarcémaGaSIN Marché Fermier des Fermes Baugeoises*
* Voir pages 32 et 33
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MONTREUIL-SUR-LOIR
Benoît Bruneau earl Dru et BruneauLe Petit PontTél : 02 41 76 63 71 / 06 79 93 74 [email protected]
Viande bovine et veau (race Limousine) en caissette et au détail
À La fermeSur commande
MÛRS-ERIGNÉ annie JollyGaec Jolly frèresLa BourrelièreTél : 02 41 57 76 76 / 02 41 57 87 [email protected]
Viande bovine en caissette (AOC Maine Anjou)
et aussi vins
À La fermeSur rendez-vousDu lundi au samedi : 9h30-12h et 14h30-19h (sauf le jeudi)
SAINT-LAMBERT-LA-POTHERIE
elodie taillandier La PerrièreTél : 06 17 78 08 [email protected]
Agneau en caissette (découpe à la demande)
À La fermeSur commande
SAINT-LÉGER-DES-BOIS
Gilbert Cachet earl de la touche aux ÂnesLe Champ du ChêneTél : 02 41 77 50 11
Viande bovine en caissette
À La fermeSur commande
SAINT-RÉMY-LA-VARENNE
Guy et Baptiste Grilleauearl la Bardoullière13, rue du BanTél : 02 41 57 30 69 / 06 08 53 99 [email protected]
Viande d’agneau en caissette
et aussi fruits
À La ferme sur commandeLe vendredi : 15h-18hLe samedi : 9h-18hamaP AMAP des Fondus du panier à Beaufort-en-Vallée, AMAP’Pétit à Gennes et SaumurmaGaSIN Terre et Terroirs d’Anjou*
SAVENNIÈRES françois Guinut Gaec des fossés1, cour de la Guerche09 54 74 08 72 – 06 81 27 26 [email protected]
Viande bovine et veau en caissette
À La fermeSur commande
* Voir pages 32 et 33
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SAULGÉ-L’HOPITAL
Jean-Yves et martine abellard-Couleard19, rue du Haut ParignéTél : 02 41 45 55 73
Viande bovine en caissette
À La fermeSur commande
VAUCHRÉTIEN earl rahardLa CholtièreTél : 02 41 91 29 63 / 06 74 45 71 03
Viande bovine et veau (race Charolaise) en caissette
À La fermeSur commande
VILLEVÊQUE Stéphane arsèneferme de la Salette La Salette Tél : 06 75 53 24 [email protected] http://ferme.bio.salette.free.fr
Viande bovine et veau (race Salers) en caissette
et aussi fruits, légumes et œufs
À La fermeLe mardi : 16h30-18h30marCHéÀ Angers le vendredi (Saint Julien*), le mercredi et le samedi (Lafayette) et le samedi (Bordillon)
VILLEVÊQUE françois fouqueronLa MétairieTél : 09 67 29 16 55 / 06 89 93 66 76 [email protected]
Viande bovine et veau en caissette
À La fermeSur commande
* Voir pages 32 et 33
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Produits laitiers
ANDARD anne-françoise Diard-Wallace Gaec Via Lactea492, Route de Bel AirTél : 02 41 45 17 27 / 06 08 67 72 [email protected]
Lait cru À La ferme Du lundi au vendredi : 9h-12h et 14h-18hLe samedi : 9h-12h
BEAUCOUZÉ Stéphanie Goyer Gaec du Bois rouzéBois RouzéTél : 06 84 61 03 [email protected]
Lait cru et produits laitiers : crème, beurre, fromages frais, faisselle, fromage blanc, tomme, échat
À La fermeLe vendredi : 16h-19h15Le samedi : 10h-12h30marCHéÀ Angers le jeudi (Bichon) et le samedi (Leclerc), le vendredi à Montreuil-Juigné, le dimanche à BeaucouzémaGaSINLe Relais Fermier d’Anjou*
BOUCHEMAINE Blandine Guérin et françoise rabin Gaec de la Croix PicardLes CordonneriesTél : 02 41 77 19 [email protected]
Lait cru LIVraISON À DOmICILeSur Bouchemaine le mardi et vendredi en soirée
C O M M U N E N O M / C O O R D O N N É E S P R O D U I T S L I E U D E V E N T E
* Voir pages 32 et 33
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C O M M U N E N O M / C O O R D O N N É E S P R O D U I T S L I E U D E V E N T E
MARCÉ Cécile et eric rebours earl de la GalichèreLa GalichèreTél : 06 71 09 95 [email protected]
Lait cruFromages de chèvre
et aussi viande de porc
À La fermeDu mardi au jeudi : 9h30-12h30marCHéLe samedi à Angers (Leclerc)amaPAMAP du Loir à MarcémaGaSINMarché Fermier des Fermes Baugeoises*
SAINT-CLÉMENT-DE-LA-PLACE
Jean-Paul Pichaud Haute-BiseTél : 02 41 77 96 73 / 06 74 49 11 [email protected]
Lait cru À La ferme Fontaine à lait du lundi au samedi : 18h-19h
* Voir pages 32 et 33
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Vins
BLAISON-GOHIER
Xavier et Géraldine Cailleau Château de Bois Brinçon Le Bois Brinçon Tél : 02 41 57 19 [email protected] www.chateau-bois-brincon.com
Vins AOC d’Anjou aU DOmaINeDu lundi au samedi : 9h30-12h et 14h-18h
BRISSAC-QUINCÉ
marc Brault Domaine Sainte anne Sainte Anne Tél : 02 41 91 24 58 [email protected] www.domaine-sainteanne.com
Vins AOC d’Anjou aU DOmaINeDu lundi au samedi : 9h-12h et 14h-19h (sauf le samedi 18h)
BRISSAC-QUINCÉ
Jacques Beaujean Château La VarièreRoute de MazéTél : 02 41 91 22 64 [email protected] www.chateaulavariere.com
Vins AOC d’Anjou aU DOmaINeDu lundi au vendredi sur rendez-vous
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CHARCÉ-SAINT-ELLIER-SUR-AUBANCE
etienne JadeauDomaine de la GauterieLa Gauterie Tél : 02 41 45 50 04 / 06 87 23 73 [email protected]
Vins AOC d’Anjou, jus de raisin
aU DOmaINe Tous les jours sur rendez-vous marCHéÀ Angers le vendredi (Saint Julien*) et le samedi (Bordillon)maGaSINLe Relais Fermier d’Anjou*
JUIGNÉ-SUR- LOIRE
Victor et Vincent LebretonScea Domaine de montgilet 10, chemin de Montgilet Tél : 02 41 91 90 48 / 06 03 31 04 [email protected] www.montgilet.com
Vins AOC d’Anjou IGP Sauvignon
aU DOmaINeTous les jours sauf dimanches et jours fériés : 8h-18h
JUIGNÉ-SUR- LOIRE
Jean-Yves moron Gaec moron Domaine de Gagnebert 2, chemin de la NaurivetTél : 02 41 91 92 86 [email protected]
Vins AOC d’Anjou et IGP
aU DOmaINe Du lundi au vendredi : 8h30-12h et 14h-19hLe samedi : 9h-12h et 15h-19h
LES ALLEUDS Patrice Brault Domaine de la Chouanière La Chouanière Tél : 02 41 45 58 67 / 06 83 21 96 [email protected]
Vins AOC d’Anjou aU DOmaINeDu lundi au vendredi : 9h-12h30 et 14h-18h30Le samedi : 9h30-12h30 et 14h-18h
LUÉ-EN- BAUGEOIS
earl Coignard-BenesteauDomaine de la tuffière Tél : 02 41 45 11 [email protected]
Vins AOC d’Anjou
et aussi jus de raisin et gelée de vin
aU DOmaINeDu lundi au vendredi sur rendez-vous : 9h-12h et 14h-19hLe samedi : 9h-12h et 14h-18h30maGaSINMarché Fermier des Fermes Baugeoises*
* Voir pages 32 et 33
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MÛRS-ÉRIGNÉ annie JollyGaec Jolly frères La BourrelièreTél : 02 41 57 76 76 / 02 41 57 87 [email protected]
Vins AOC d’Anjou et IGP
et aussi viande bovine
aU DOmaINeSur rendez-vousDu lundi au samedi : 9h30-12h et 14h30-19h (sauf le jeudi)
SAINT-MELAINE-SUR-AUBANCE
earl a. et Ch. Papin Domaine de Haute Perche 7, chemin de la GodelièreTél : 02 41 57 75 65 [email protected] www.domainehauteperche.com
Vins AOC d’Anjou aU DOmaINeDu lundi au vendredi : 9h-12h et 14h-19h Le samedi : 10h-12h et 14h30-19h
SAVENNIÈRES Luc BizardScea Bizard-Litzow Château D’Epiré Village d’Epiré Tél : 02 41 77 15 01 / 06 83 57 88 [email protected] www.chateau-epire.com
Vins AOC Savennières et Anjou rouge
aU DOmaINeTous les jours sauf dimanche et jours fériés : 10h-12h et 14h-18h30
SAVENNIÈRES Nicolas JolyClos de la Coulée de Serrant Château de la Roche aux Moines Tél : 02 41 72 22 32 [email protected] www.coulee-de-serrant.com
Vins AOC Savennières « Coulée de Serrant »
aU DOmaINeTous les jours sauf dimanche et jours fériés : 9h-12h et 14h-17h30
SAVENNIÈRES tessa Laroche Domaine aux moines La Roche aux Moines Tél : 02 41 72 21 33 [email protected] www.domaine-aux-moines.com
Vins AOC Savennières, AOC d’Anjou
aU DOmaINeTous les jours : 9h-12h30 et 14h-18h30Le dimanche sur rendez-vous
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C O M M U N E N O M / C O O R D O N N É E S P R O D U I T S L I E U D E V E N T E
SAVENNIÈRES evelyne De Pontbriand Domaine de Closel Château des Vaults 1, place du MailTél : 02 41 72 81 00 [email protected] www.savennieres-closel.com
Vins AOC Savennières et AOC d’Anjou
et aussi jus et gelées de raisin
aU DOmaINeD’avril à octobre, tous les jours : 10h-19hDe novembre à mars, du lundi au samedi : 10h-18h
SAVENNIÈRES eric taillandierDomaine taillandierVarennesTél : 02 41 72 23 70 / 06 24 60 47 [email protected]
Vins AOC d’Anjou, AOC Savennières etCoteaux du Layon
a La CaVeTous les jours : 9h-12h30 et 14h-19hmarCHeA Angers en mai et juin (Bichon)
SOULAINES-SUR-AUBANCE
earl forestDomaine de Rochambeau Tél : 02 41 57 82 [email protected]
Vins AOC d’Anjou aU DOmaINeLe lundi et vendredi : 14h15-19h30Le mercredi et jeudi : 18h-19h30Le samedi : 9h-12h et 14h-19h
VAUCHRÉTIEN Gilbert et Gérard asseray Gaec asseray père et fils La Raterie Tél : 02 41 91 26 88 / 06 80 70 81 [email protected]
Vins AOC d’Anjou et IGP
aU DOmaINe Du lundi au samedi : 8h-19hSur rendez-vous les jours fériés
VAUCHRÉTIEN Bruno Dittière Domaine Dittière 1, Chemin de la GrouasTél : 02 41 91 23 78 / 06 83 10 42 [email protected] www.domainedittiere.com
Vins AOC d’AnjouIGP Sauvignon
aU DOmaINe Du lundi au samedi : 9h-12h et 14h-18h30 (18h le samedi)Fermé dimanches et jours fériés
VAUCHRÉTIEN Nicolas Hervé Domaine de ConquessacLes LandesTél : 06 86 73 02 84
Vins AOC d’Anjou
et aussi pétillants sans alcool et jus de pomme
aU DOmaINeTous les jours sauf dimanches et jours fériés : 8h-19h
Petites douceurs et Produits FestiFs
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BRAIN-SUR-L’AUTHION
earl françois touchet26, rue Grand’MaisonTél : 02 41 80 44 [email protected]://fermedefrancois.canalblog.com
Farines de blé, de seigle, de sarrasin et d’épeautre et viande bovine et veau
À La fermeSur commandeamaPAMAP de la Goutte d’eau à Brain-sur-l’Authion, AMAP des Fondus du panier à Beaufort-en-Vallée, AMAP des Voisins de panier à La Membrolle-sur-Longuenée, Nature AMAP Porte à Sainte-Gemmes-sur-LoiremaGaSINTerre et Terroirs d’Anjou*, Le Jardin de l’Avenir, Biocoop CABA d’Angers et d’Avrillé
CORNILLÉ-LES-CAVES
eric et anne Oblin escargots Petit Pré 1, rue de la Chaloisière Tél : 02 41 45 14 57 [email protected]
Escargots frais ou surgelés en coquilles, croquilles ou bouchéesChairs d’escargots courts bouillonnés en bocaux
À La fermeSur appel téléphoniqueLe jeudi et le vendredi marCHéLe samedi à Angers (Leclerc) et à Saumur (Saint Pierre)maGaSINMarché Fermier des Fermes Baugeoises*
C O M M U N E N O M / C O O R D O N N É E S P R O D U I T S L I E U D E V E N T E
* Voir pages 32 et 33
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ÉCOUFLANT Jean-Paul CaquineauDélice d’Helix La Sene Tél : 06 27 51 09 03 [email protected]
Escargots frais ou surgelés en coquilles, croquilles ou feuilletés Escargots en bocaux : chairs, cargotins
À La fermeLe vendredi après-midi sur rendez-vousmarCHéA Angers (Lafayette) le 3ème samedi du mois et tous les samedis en octobre, novembre et décembremaGaSINSLa Ferme Angevine*, Terre et Terroirs d’Anjou*
LA-MEMBROLLE- SUR-LONGUENÉE
Jean-Luc thibault et michaël richardLa ronde des fruits Les Noyers Tél : 06 34 95 86 [email protected]
Confitures, gelées, sirops, coulis, jus de pomme, vinaigre
et aussi fruits et œufs
À La fermeDu 15 mai au 15 juilletLe lundi, mercredi, samedi : 8h-12hmarCHéA Angers le vendredi (Saint Julien*) et le samedi (Lafayette)amaPAMAP des Voisins de panier à La Membrolle-sur-Longuenée, AMAP des Jardins de la Roussière à Montreuil-Juigné maGaSINSTerre et Terroirs d’Anjou*, La Ferme Angevine*, d’Anjou et d’Ailleurs*, Biocoop CABA Angers, Avrillé et Mûrs-Erigné
LUÉ-EN- BAUGEOIS
earl Coignard-BenesteauDomaine de la Tuffière Tél : 02 41 45 11 [email protected]
Jus de raisin et gelée de vin
et aussi vins
aU DOmaINeDu lundi au vendredi sur rendez-vous : 9h-12h et 14h-19hLe samedi : 9h-12h et 14h-18h30maGaSINMarché Fermier des Fermes Baugeoises*
* Voir pages 32 et 33
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SAINT-RÉMY-LA-VARENNE
marylène et michel traineauearl la Grande VarenneLa Grande Varenne Route de ChemellierTél : 02 41 57 31 77 / 06 72 30 83 [email protected]
Jus de pomme et pomme-cassis, framboise, abricot, rhubarbe
et aussi fruits
À La fermeSur demande par téléphone ou par e-mail
SAVENNIÈRES anthony marchesiau Vent des abeilles 3, Place du Mail Tél : 02 41 72 28 10 / 06 75 70 98 [email protected] www.au-vent-des-abeilles.com
Miel et produits dérivés : caramel au miel, pain d’épices, pollen, gelée royale, nougat, bonbons, propolis, hydromel, vinaigre de miel…
À La ferme Tous les jours
SAVENNIÈRES evelyne De Pontbriand Domaine du Closel Château des Vaults Tél : 02 41 72 81 00 [email protected] www.savennieres-closel.com
Jus de raisin et gelées de raisin
et aussi vins
aU DOmaINeD’avril à octobre, tous les jours : 10h-19hDe novembre à mars, du lundi au samedi : 10h-18h
VAUCHRETIEN Nicolas Hervé Domaine de ConquessacLes Landes Tél : 06 86 73 02 84
Pétillants sans alcool (raisin, pomme, raisin/pomme), jus de pomme
et aussi vins
aU DOmaINeTous les jours sauf dimanches et jours fériés : 8h-19h
VILLEVÊQUE Véronique Bribardferme du ParcLes Touches Tél : 06 84 62 35 97
Confitures et gelées artisanales de fruits rouges
et fruits
À La fermeDe mi-mai à mi-juillet, du lundi au samedi : 9h30-12h30 et 15h-19h
Plants et Fleurs
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ANGERS rené Barrault earl Lysange1, rue de Pruniers – Belle BeilleTél : 02 41 48 90 28 / 06 61 74 90 28
Plants de légumes et plantes aromatiques
SUr PLaCeDu lundi au samedi : 15h-19hmarCHéÀ Angers le jeudi (Bichon) et le samedi (Leclerc)
ANGERS Guy et Dominique Vetillard203, route de la Pyramide Tél : 02 41 66 65 78
Fleurs et Plantes SUr PLaCe Du lundi au dimanche matin : 8h30-12h30 et 14h-19h marCHé À Angers le mercredi (Lafayette), le jeudi (Bichon) et le samedi (Leclerc et Lafayette), le dimanche à Trélazé
BRAIN-SUR- L’AUTHION
Xavier Bineau Sarl Pépinières de L’authion 8, rue de la Commune Tél : 02 41 80 43 10 [email protected] www.pepinieres-de-authion.com
Arbres et arbustes d’ornement, fruitiers, rosiers, plantes méditerranéennes et arbres forestiers
SUr PLaCeDu lundi au samedi : 7h30-12h et 13h30-19h
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BRAIN-SUR-L’AUTHION
Sébastien Juignet earl Juignet 9, route de la Perrière Tél : 02 41 80 48 [email protected]
Plants de légumes, plantes à massif et pépinières
SUr PLaCeDu lundi au samedi : 9h-12h et 14h-19hLe dimanche : 9h30-12h30
CORNÉ Patrick Brette Gaec des ChaletsLe Bois d’Epinard – 67 Bis RD 347 Tél : 02 41 80 49 [email protected]
Plants de légumes, plantes à massif, pépinières
SUr PLaCeLe mardi, mercredi, jeudi et vendredi : 14h-19hLe samedi : 9h-19hLe dimanche 9h-12h
LA MENITRÉ Centre National de Promotion Horticole43, rue du Roi René Tél : 02 41 45 63 95 [email protected]
Plantes à massif, plants de fleurs et de légumes, pépinières
et aussi légumes de saison
SUr PLaCeDu lundi au vendredi : 9h-12h et 13h30-16h30
SAINT-BARTHÉLEMY-D’ANJOU
Jean-marie et Clément BoureauBoureau entreprise Le Fournil Tél : 06 33 65 42 [email protected]
Plants de fleurs et de légumes, plantes vivaces
SUr PLaCeDe septembre à novembre et de mars à juin, du lundi au samedi : 9h-12h et 14h-18hDe juillet à août, du mardi au samedi : 9h-12h
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SAINT-BARTHÉLEMY-D’ANJOU
Jardin de Cocagne angevinLa Bouvarderie02 41 93 19 [email protected]
Plants de légumes
et aussi légumes de saison
LIVraISON De PaNIerS sur adhésionLe mercredi à Angers (7 lieux de distribution)Le vendredi à Avrillé, Angers, Beaucouzé, Saint-Barthélémy-d’Anjou et aux Ponts-de-CéPlus de précisions par téléphone ou e-mail
SAINTE-GEMMES-SUR-LOIRE
Lycée Horticole du fresne – Jardinerie38, chemin du FresneTél : 02 41 68 60 [email protected]
Fleurs coupées, plantes à massif, plants de fleurs et de légumes, pépinières, terreauLocation de plantes
SUr PLaCeDu mardi au samedi : 9h-12h et 14h-18h
SAINTE-GEMMES-SUR-LOIRE
Société marionneau Le VergerTél : 02 41 78 60 83 / 06 20 82 18 71 [email protected] www.marionneau.com
Plantes à massif, plantes fleuries
et aussi fruits et légumes de saison
SUr PLaCe Tous les jours de 9h à 19h30
SARRIGNÉ Stéphane BernierLes roses de la Perchaudière La Perchaudière Tél : 02 41 45 29 18
Fleurs coupées SUr PLaCe Le lundi, jeudi, samedi, dimanche : 9h-12hLe lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi : 15h-19hJours fériés : 9h-12h
SAVENNIÈRES Caroline Legrand Hortiflor Bureau9 bis, chemin de l’Aiglerie Tél : 02 41 72 21 [email protected] www.hortiflorbureau.com
Plantes à massif, plants de fleurs et de légumes, plantes médicinales
SUr PLaCe Du lundi au vendredi : 9h-12h30 et 14h-17hOuvert les 1ers week-ends de mai et d’octobre.
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SAVENNIÈRES Pépinières michel taillandierScea taillandier Pépinières 9, chemin des Prés Hubert 02 41 72 21 95 / 06 07 03 81 [email protected]
Pépinières, rosiers, végétaux pour haies
SUr PLaCeLe vendredi et samedi matin
VILLEVÊQUE Patrick Plateau58, route de Blitourne Tél : 02 41 76 72 [email protected]
Plants de légumes, plantes à massif et pépinières, plantes de terre de Bruyères
et aussi légumes de saison
maGaSIN SUr PLaCeLe Chalet*Du 15 mars au 15 octobre, du mardi au samedi : 10h-12h15 et 16h-19hDu 16 octobre au 14 mars :Le mercredi et vendredi : 16h-19hLe samedi : 10h-12h30marCHeA Angers le mercredi (Lafayette), le jeudi (Bichon) et le samedi (Leclerc et Lafayette), le lundi à Corzé, le mardi à Chalonnes-sur-Loire, le dimanche à Trélazé
* Voir pages 32 et 33
magasins et marchésde Producteurs
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ANGERS D’anjou et d’ailleurs12, Avenue Jean JoxéTél : 02 41 32 09 [email protected]
Produits du terroir angevin et du commerce équitable : fruits et légumes de saison frais et transformés, lait et produits laitiers, viandes, conserves et plats cuisinés, pain, boissons, vins, plants et fleurs, miel, épicerie
maGaSINDu mardi au samedi : 9h30-19h
ANGERS marché de producteurs locauxRue Saint-Julien
Fruits et légumes frais de saison, pain, fromage, viandes et volailles, vin, confitures, jus de fruits…
marCHeLe vendredi : 16h-19h
BEAUCOUZÉ La ferme angevineLa haie du moulin Tél : 02 41 48 76 96
Produits locaux : fruits et légumes, viande bovine, veau, agneau, cerf, volailles, pigeon, charcuterie, foie gras, escargots, œufs, produits laitiers de vache, brebis et chèvre, conserves et plats cuisinés, vin et boissons, pain, produits de la ruche…
maGaSIN Le vendredi : 15h30-19hLe samedi : 8h30-12h30
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SAINT-SYLVAIN-D’ANJOU
marché fermier des fermes BaugeoisesSite commercial la MilardièreParking Super U Tél : 02 41 60 87 56 [email protected] www.fermes-baugeoises.net
Produits locaux : viande bovine, agneaux, daguet, lapin, volailles, pigeons, œufs, charcuterie, foie gras, escargots, produits laitiers de vache, brebis et chèvre, poisson de Loire, pain au levain, vin, alcool, cidre, jus de fruit, tisanes, légumes, fruits, fleurs, quinoa, produits de la ruche…
maGaSIN Le vendredi : 10h-19hLe samedi : 9h-18h
LES PONTS-DE-CÉ
terre et terroirs d’anjou57, avenue Jean Boutton Tél : 02 41 93 91 47 [email protected] www.terre-terroirs.com
Produits du terroir angevin et du commerce équitable : viandes, œufs, produits laitiers, fruits et légumes de saison, épicerie…
maGaSIN Le lundi : 15h-19hDu mardi au samedi : 10h-13h et 15h-19h
SAINTE-GEMMES-SUR-LOIRE
Le relais fermier d’anjou9, rue de l’ArtisanatTél : 06 79 30 66 98
Produits locaux : fruits et légumes frais de saison, confitures, jus de fruits, volailles et œufs, viande bovine, veau, porc, lapin, charcuterie, lait cru et produits laitiers, vins d’Anjou, miel et pain d’épices…
maGaSINLe vendredi : 10h-18h Le samedi : 9h-18h
VILLEVÊQUE Le ChaletCD 323 – L’Aurore (aux portes de Pellouailles)Tél : 02 41 76 72 13
Produits locaux : fruits et légumes de saison, plantes aromatiques, plants de légumes, plantes à massif et pépinières et plantes de terre de Bruyères…
maGaSINDu 15 mars au 15 octobre, du mardi au samedi : 10h-12h15 et 16h-19hDu 16 octobre au 14 mars :Le mercredi et vendredi : 16h-19hLe samedi : 10h-12h30
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LeS réSeaUX De QUaLIté
LeS SIGNeS OffICIeLS De QUaLIté
Vous connaissez ces sigles. Vous les avez déjà vus sur certains produits ou sur certaines maisons.Ils garantissent la qualité des services ou des produits qui vous sont proposés.Mais que veulent-ils vraiment dire ? Explications.
réseaux et signes officiels de qualité !
BIeNVeNUe À La fermePremier réseau français de vente directe et d’accueil à la ferme avec 6200 agriculteurs adhérents en France, dont 60 en Maine-et-Loire. Le réseau propose une offre
complète de produits et de services : produits fermiers, restauration, loisirs et séjours à la ferme. Ses valeurs : authenticité, accueil et qualité.
L’aGrICULtUre BIOLOGIQUeElle a recours à des pratiques culturales et d’élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et limite l’emploi d’intrants (énergie, engrais,
matériel). Pour être commercialisé, tout produit « issu de l’agriculture biologique » doit être contrôlé et obtenir la certification d’un organisme agréé.
aPPeLLatION D’OrIGINe CONtrôLée Cette mention met en valeur l’authenticité et la typicité d’un produit dont la production et la fabrication ont eu lieu sur un territoire précis. Elle garantit un lien intime
entre produit, terroir et savoir-faire. Elle est reconnue et protégée au plan européen et international.
Marque de viande bovine de qualité produite dans les basses vallées angevines, milieu écologique remarquable (site Natura 2000). Elle combine le savoir-faire des
éleveurs et leur engagement à préserver la biodiversité des vallées, notamment son oiseau emblématique : le Râle des genêts.
L’éLeVeUr et L’OISeaU, Le BOeUf DeS VaLLéeS
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LeS SIGNeS OffICIeLS De QUaLIté
aSSOCIatION CONSOmmateUrS/PrODUCteUrS
Partenariat entre un groupe de consommateurs et un ou plusieurs producteurs, basé sur un système de contrat
entre chaque partie et de distribution de « paniers » composés de produits des fermes.
aSSOCIatION POUr Le maINtIeN D’UNe aGrICULtUre PaYSaNNe
INDICatION GéOGraPHIQUe PrOtéGéeCette mention identifie un lien géographique entre un produit et le territoire sur lequel il a été produit, transformé ou élaboré selon un savoir-faire déterminé.
La mention IGP est reconnue et protégée au plan européen.
AMAP
© Rédaction : Chambre d’Agriculture de Maine-et-LoireConception, réalisation : Angers Loire Métropole / Direction de la communication / CL
PouR PLuS De RenSeigneMenTS :Chambre d’Agriculture de Maine-et-Loire
14 avenue Joxé i CS 80646 i 49006 Angers cedex 01Tél : 02 41 96 75 00 i www.maine-et-loire.chambagri.fr