L’élite “foodies” gourmandes est réservée pour ceux qui ont une créativité pour les aliments du terroir. Ceux qui utilisent les dernières technologies pour ajouter une touche contemporaine à un classique de la cuisine, ceux qui cultivent leurs propres fines herbes ou légumes comme ingrédients intéressants… De la même manière, Harvest de Dudson amalgame une technologie de pointe avec la nature.

2110HV Assiette 63/8” VE, BR, LI 00.00

2410HV Assiette 9” VE, BR, LI 00.00

2710HV Assiette 105/8” VE, BR, LI 00.00

2910HV Sous-assiette 12¼” VE, BR, LI 00.00

2720HV Assiette creuse 105/8” VE, BR, LI 00.00

8210HV Plateau 133/8” x 9” VE, BR, LI 00.00

5910HV Bol haut 15oz VE, BR, LI 00.00

7440HV Bol trempette 31/3oz Toutes couleurs 00.00

5920HV Bol 13½oz Toutes couleurs 00.00

5930HV Bol 7oz Toutes couleurs 00.00

0091HV Chope 10oz VE, BR, LI 00.00

Colours: Vert (VE), Brun (BR), Lin (LI), Coral (CO), Blue (BL), Mustard (MU)

russellfood.ca

L’élite “foodies” gourmandes est réservée pour ceux qui ont une créativité pour les aliments du terroir. Ceux qui utilisent les dernières technologies pour ajouter une touche contemporaine à un classique de la cuisine, ceux qui cultivent leurs propres fines herbes ou légumes comme ingrédients intéressants… De la même manière, Harvest de Dudson amalgame une technologie de pointe avec la nature.

2110HV Assiette 63/8” VE, BR, LI 5.79

2410HV Assiette 9” VE, BR, LI 9.89

2710HV Assiette 105/8” VE, BR, LI 11.49

2910HV Sous-assiette 12¼” VE, BR, LI 23.49

2720HV Assiette creuse 105/8” VE, BR, LI 21.89

8210HV Plateau 133/8” x 9” VE, BR, LI 36.49

5910HV Bol haut 15oz VE, BR, LI 7.49

7440HV Bol trempette 31/3oz Toutes couleurs 5.49

5920HV Bol 13½oz Toutes couleurs 6.99

5930HV Bol 7oz Toutes couleurs 5.79

0090HV Chope 12oz VE, BR, LI 7.49

Couleurs: Vert (VE), Brun (BR), Lin (LI), Corail (CO), Bleu (BL), Moutarde (MO)

5485 Des Grandes Prairies, St-Léonard, QC, H1R 1B1 • Tél: 514-382-1160 ou 1-800-361-0764 Vente de Printemps se terminant le 30 Juin 2015 • 5% Payez & Emportez

Unité De Dessous De ComptoirRéfrigérateurs et congélateurs sont disponibles en version 1 ou 2 portes.UCR27A Réfrigérateur 1 porte 1,729.00UCF27A Congélateur 1 porte 2,089.00UCR48A Réfrigérateur 2 portes 2,599.00UCF48A Congélateur 2 portes 3,029.00

MODÈLE CAPACITÉ MOTEURSP5 5 pintes 800 watts 742.00SP8 8 pintes .25 HP 1,244.00SP10 10 pintes .33 HP 2,590.00SP20 20 pintes .50 HP 2,725.00SP25 25 pintes .75 HP 3,583.00SP30 30 pintes 1.0 HP 5,040.00SP30Pizza 30 pintes 1.5 HP 5,807.00SP40 40 pintes 2.0 HP 7,637.00SP60 60 pintes 3.0 HP 10,331.00

Slicers Séries E- Galvanisé, aluminium résistant aux taches, avec bords

sans soudure et coins arrondis- Léger et compact, fabriqué pour espace restreint- Disque chromé, alliage spécial du couteau- Chute amovible, déflecteur de tranches, couverture du

couteau et affûteur facile à nettoyer- Boîtier de fond métallique- Protection contre une surcharge du moteur avec

l’interrupteur Arrêt/MarcheE220 9” 1/4 HP 705.00E250 10” 1/4 HP 805.00E300 12” 1/3 HP 1,130.00

Mélangeurs

Table De Préparation Pour Sandwichs SPE27-8 27” 1,999.00SPE48-12 48” 3,079.00

Réfrigérateur Pour Bière En FûtBM23-B 1 porte 1,719.00DD48-B 2 portes 3,469.00DD72-B 3 portes 3,799.00

SP5

SP10

SP60

Série moyenneG10 10” 1/3 HP 1,166.00G12 12” 1/2 HP 1,397.00GC512 12” 1/3 HP 3,310.00

Série robuste tout acier inoxydable 3600N 13” 1/2 HP 4,504.00

Un nouveau programme de Russell pour vous aider à diminuer vos coûts et augmenter vos profits !

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vendons! N O U V E A U

Récompenses

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Caractéristiques:- Couvercle incliné pour l’échappement de la vapeur. - Contrôle digital; cycle régulier et prolongé.- Cycle de rinçage amélioré par le bras de rinçage triple.- Surchauffeur intégré 40° F. ou 70° F.- Sentinelle de rinçage assures 180° F. au rince final et ce,

à chaque reprise.- Panneau supérieur d’une seule pièce, sans poteau de

coin pour un meilleur accès.- Charpente, pattes et jupe en acier inoxydable.- 53 paniers/heure(mise en marche incluse)DH5000 10,299.00

Fours à ConvectionFour à convection 6/13 PREMIUM - 6 grilles, 13 positions offrant plus de capacité- Intérieur acier inox facile d’entretien- Ventilateur 2 vitesses pour un meilleur rendement de cuisson- Caisson acier inox; un standard de qualité exigé par RUSSELL- Ouverture synchronisée des portes pour une efficacité et

une rapidité accrue- 10 ans de garantie sur les portes; un signe de fiabilité RUSSELL613G1 Gaz 40,000 BTU 5,789.00613E1 Électrique 11 KW 5,449.00

Série E économique de BONNE QUALITÉ- 5 grilles avec 13 positions - Large cavité pour une meilleure cuisson- Paroi intérieure en porcelaine - Ventilateur 2 vitesses pour un meilleur rendement de cuisson- Devant acier inox avec cotés et dessus en acier émaille.- Portes indépendantesE101-G Gaz 40,000 BTU 3,949.00E101-E Électrique 11 KW 3, 949.00

Lave-Vaisselle Sous-Comptoir Modèle avec surchauffeur intégré pour une utilisation intense. «La machine la plus fiable que vous puissiez acheter». Capacité de 21 paniers /heure, bras de lavage supérieur et inférieur, ensemble de panneaux, pompe-rince et détergent incluses (mise en marche incluse)501HT 40° rince 6,089.00501HT 70° rince 6,469.00

Lave-vaisselle avec surchauffeur intégré pour application moyenne. Capacité de 21 paniers /heure, bras de lavage supérieur et inférieur, ensemble de panneaux, pompe-rince et détergent incluses, consommation de 7 litres /cycle. (mise en marche incluse) 401HT PLUS 40° rince 5,359.00401HT PLUS 70° rince 5,769.00

Lave- Verres Le bourreau de travail de votre bar.(mise en marche incluse) 6,069.00 DF72 - Bac d’égouttement et collecteur de déchets en option ajouter 259.00E101

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1 Garantie prolongée 2 ans pièces et main-d’oeuvre2 Service de mise en marche initiale GRATUIT3 Démonstration de l’équipement sur place GRATUITE4 Visite d’entretien à 12 mois GRATUIT*

5 Escompte de 10% à vie sur pièces*(achetées avec service de main d’oeuvre RFE)

6 Réponse de garantie prioritaire*7 Accès sur demande au dossier d’information

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Tous les appareils de la Gamme Digne de Confiance RUSSELL comportent une garantie limitée de 36 Mois sur les pièces, 45 Mois pour la main d’œuvre et 60 Mois additionnels sur le compresseur.

Réfrigérateurs et Congélateurs

SE24SARFERéfrigérateur 1 Porte pleine(61 x 79 x 198cm)2,459.00

SE46SARFERéfrigérateur

2 Portes pleines(121 x 79 x 198cm)

3,359.00

SE24SXGRFE Réfrigérateur 1 Porte vitrée (61 x 79 x 198cm)2,359.00

SE42SXGRFE Réfrigérateur

2 Portes vitrées(121 x 79 x 198cm)

2,959.00

Contrôle digital avec signal sonore/visuel Éco-énergétique et précis, pour une tranquilité d’esprit.Intérieur et Xterior™ (Intérieur blanc avec plancher en acier inoxydable sur Portes en verre.)Serpentin refroidisseur recouvert qui procure une protection contre les rigueurs des applications commerciales. Système exclusive de contrôle du condensat en acier inoxydable Éco-énergétique, réutilise la chaleur de l’armoire pour régulariser le condensat et améliorer le rendement.Muni de roues commerciales Sécuritaire et facile à déplacer pour nettoyage et changement d’endroit. Verrous fournis sur modèle portes pleines. Verrous disponible en option sur modèle portes vitrées.Poignées de portes encastrées Éliminent les problèmes et dégâts causés par les poignées en relief.Coins arrondis intérieurs Pour un nettoyage sanitaire supérieur.Condensateur Finless Sur tous les modèles. Élimine les réparations coûteuses en raison de l’accumulation de graisse et de charpies.En exclusivité, HABCO® Cassette® Technologie de réfrigération intégrée pour chaque modèle.Panneau de contrôles et de températures ProducTemp™ Affiche la réfrigération selon la température moyenne des produits.Les unités de portes simples accepteront les pannes pleines grandeurs. Support pour pannes en acier inoxydable vendu en option.

Manufacturé par

SF24SARFE Congélateur 1 Porte pleine(61 x 79 x 198cm) 2,979.00

SF46SARFECongélateur

2 Portes pleines(121 x 79 x 198cm)

4,389 .00

TMMC

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C’est le meilleur moment pour profiter de la qualité QUEST. Toutes les cuisinières sont conçu de façon modulaire; utilisant des composantes comme des feux ouverts, des grilloirs, des plaques a frire et des bases réfrigérées. En acier inoxydable, de construction robuste, cette cuisinière devrait être la dernière dont vous aurez besoin et vous n’aurez pas à la remplacer.

Il existe beaucoup de possibilités d’agencement pour les cuisinières Quest. Demandez une description complète des options! Note : Les salamandres ne sont pas incluses.

Système De Filtreur À GraisseProlonge la durée de votre huile de caisson. Améliore la qualité de votre nourriture. Rapide, efficace et sécuritaire pour tous.QFFS 2,659.00

Friteuse Au Gaz• Fonctionnement instantané• Récupération rapide de la température• Réduit l’absorption d’huile par les produits• Puissance de 130,000 BTU• Façade, cotés et cuve de 40 livres en

acier inoxydable• Gaz propane ou naturelMV-40 maintenant 2,609.00MV-40 Avec roues 2,639.00

GrilloirsChaleur rapide signifie meilleure cuisson et le grilloir de la série QB est fulgurant! Obtenez la saveur et l’apparence de la cuisson au charbon sans les inconvénients et le coût de celui-ci. Entièrement construit d’acier inox avec des pare-étincelles isolés, la série QB dépassera vos attentes comparativement à tout autre grilloir.QB24 24” 2,039.00QB32 32” 2,329.00QB40 40” 2,749.00QB48 48” 3,119.00Demandez à votre représentant RUSSELL pour la liste des accessoires et bases disponibles.

Grilloirs FumoirsObtenez la saveur de la cuisson au bois sans les inconvénients et coûts d’une manipulation spéciale et d’une ventilation adéquate. La série QBD utilise un tiroir qui permet d’utiliser des copeaux de bois d’essences désirés pour une saveur unique à vos viandes, poissons et volailles. Construction tout acier inoxydable. QBD 26 26” 2,729.00QBD 34 34” 3,119.00QBD 42 42” 3,499.00QBD 50 50” 4,389.00Demandez à votre représentant RUSSELL pour la liste des accessoires et bases disponibles.

Agencement de dessus pour modèle QGR-1

#20B-RFT 2 feux ouverts, plaque à frire à droite

#60B 6 feux ouverts

#FT plaque à frire pleine grandeur

TOUTES nos LIGNES de CUISSON et nos Cuisinières de la Série QGR sont en vente! Épargnez 20%

5

Essoreuses À SaladesEssoreuse manuelle avec engrenages scellés. Contenant de 5 gallons et 3 roues d’engrenage. Peut contenir jusqu’à 8 laitues. Base fixe par succion.SD92SC/SSB-1 159.00 Essoreuse manuelle de 2.5 gallons. Peut contenir 4 laitues. SD99 109.00

Mélangeurs DynamicA. Tige de 16pouces non-démontable, 550 watts, convient pour 20 gallons et plusMX2000 649.00

B. Tige de 18 pouces démontable, 550 watts, vitesse variable, convient pour 30 gallons et plusMDH3000 729.00

C. Tige de 6.5 pouces démontable, 200 watts, vitesse variable incluant 4 couteaux et un contenant en Lexan et son couvercle. Convient pour 1 gallonMINIPRO 159.00

D. Tige de 9 pouces non-démontable, 200 watts, convient, Convient pour 4 gallons et plusJUNIOR 439.00

E. Tige de 12pouces non-démontable, 300 watts, convient pour 8 gallons et plusPMX98 559.00

F. Tige de 21 pouces non-démontable, 650 watts, convient pour 50 gallons et plusSMX600E 1,199.00

G. Pied acier inoxydable 27”, 800 watts, convient pour 75 gallons et plusSMX800E 1,439.00

A

B

C D E F

Cubeur Manuel Dynacube avec un ensemble de lames. En option 1/8”, ¼”, 3/8”, ½”, ¾”DC3 459.00

Presse-AgrumesPresse-agrumes, 200 watts, convient pour 3 gallons/12 litres par heure.PA96 409.00

6

Robots CulinairesBol de 3 litres en polycarbonate, couteau en S inclus. Fourni d’un disque râpe et d’un disque éminceur. 1 vitesse de pulsation. 1725 RPM- 1 HP de moteur.R2ANN 979.00

Bol de 3 litres en acier brossé, couteau en S inclus. Fourni d’un disque râpe et d’un disque éminceur. 1 vitesse de pulsation. 1725 RPM – 1 HP de moteur.R2ANN ULTRA 1,079.00

Bol de 3.5 litres en acier brossé, couteau en S inclus. Fourni d’un disque râpe et d’un disque éminceur.

Recommandé pour de 10 à 70 repas, 1 vitesse – 1725

RPM – 1,5HP de moteur. R301U

1,709.00

Coupe-légumes avec chute et auto/arrêt, possibilité de cubes et de juliennes. Fourni avec 1 disque

éminceur et un disque râpe. Recommandé pour de 20

à 300 repas, 1 vitesse – 425 RPM – 1.5 HP de moteur.

CL50E 1,889.00

Prépare, mélange, tranche, hache, réduit en purée, émulsionne et liquéfie en un seul coup, bol en polycarbonate de 3.5 litres en acier brossé avec poignée avec couteau en S. 1 vitesse , 3450 RPM – 1.5 HP de moteur.BLIXER 3 1,849.00

Prépare, mélange, tranche, hache réduit en purée, émulsionne et liquéfie en un seul coup, bol en acier inoxydable de 4.5 litres avec poignée, racloir en polycarbonate et couteau en S inclus. 1 vitesse – 3450 RPM – 1.5 HP de moteur.BLIXER 4 2,13900

Tige du moteur en acier inoxydable, base de moteur en métal. Force de moteur 3HP, vitesse variable 370-3450 RPM.BLIXER 6V 4,839.00

Presse-Agrumes Automatique La conception unique du système d’alimentation automatique permet aux fruits et légumes d’être insérés sans l’utilisation d’un poussoir. Ultra-puissance du moteur 1.3 HP pour usage continu.J100 ULTRA 1,919.00

Bol en polycarbonate de 3 litres avec couteau en S inclus. Fourni avec 2 disques et ensemble de lames cubeur de 3/8”. 1 vitesse avec bouton de pulsion, 1725 RPM – 2 HP de moteur.R2 DICE 1,519.00

7

Machine Cubeur Empilable30 pouces de large, extérieur et châssis acier inox (réserve en sus).

Modèle Production par 24 heuresICEO250 jusqu’à 320 livres 3,269.00ICEO400 jusqu’à 520 livres 3,559.00ICEO500 jusqu’à 620 livres 3,969.00ICEO606 jusqu’à 700 livres 4,429.00

Note: Spécifiez le format du cube désiré ainsi le que le mécanisme de refroidissement (air ou eau). Garanti de 3 ans sur pièces et main-d’œuvre, 5 ans sur le compresseur et l’évaporateur. (pièces seulement). Mise en marche en sus $319.00.

Contenants Pour Glace Saf-T-Ice- Contenant uniquement dédié au transport sanitaire

de la glace- Breveté HAACP Hanger™ attache à des machines pour

remplissage plus rapide, réduit les blessures au dos- Breveté Tri-grip™ poignée confort intégrée pour

meilleur contrôle

S16000 6 gallons 56.79S16100 5 gallons 53.09

Un chef de file en performance et fiabilité pour la production de glace

Machines À Glace Sous-ComptoirLes cubeurs de la série ICEU sont fiables et compactes donc facile à localiser.ICEU070 2,899.00 Taille - 18L x 21H x 34P Réserve - 28 livres Production - jusqu’à 84 livresICEU150 2,969.00 Taille - 24L x 24H x 39P Réserve - 100 livres Production - jusqu’à 175 livresICEU220 3,339.00 Size - 24L x 24H x 39P Storage - 100 livres Production - jusqu’à 260 livres

Filtration D’eau Série IfAjoutez le système de filtration d’eau IF et augmentez la garantie de votre évaporateur de 7 ans. Plus amples informations sur demande. 289.00

Réserves IsoléesExtérieur acier inox et intérieur poly, agent antimicrobien pour prévenir la croissance de microbes.B25PP Capacité réserve 250 livres 1,009.00B40PS Capacité réserve 400 livres 1,179.00B55PS Capacité réserve 550 livres 1,379.00

Glace Perle GemLes machines modulaires Glace Perle produisent à un haut niveau, une glace douce à souhait, à croquer comme l’aiment les consommateurs. Elles offrent les avantages d’une réduction d’eau utilisée et de consommation d’énergie par rapport aux machines à glace conventionnelles. Disponible refroidie à l’air ou à l’eau.

GEM0450A 4,689.00

GEM0450W 4,749.00

GEM0650A 5,989.00

GEM0650W 6,039.00

Système Safe-T-Scoop® Et Guardian™

- Protection de contamination par les mains par Germ-Guards™

- Breveté Guardian™ pour entreposage sécuritaire et sanitaire

- Support flexible en option

S15000 Main d’épicier 6-10 oz 41.99S17000 Main d’épicier 12-16 oz 59.29

Manipulation De La Glace

8

Micro-OndesTrès robuste, il est construit pour durer. Programmable pour assurer une constance de qualité. RCS10TS 1000 watts 569.00

Four micro-ondes commercial à haut volume. La cavité d’une ampleur de 1.6 pi cube peut recevoir deux pannes pleine grandeur de 4 pouces de profondeur. 11 niveaux de puissance pour des résultats délicieux et uniformes.MSO35 3500 watts 4,999.00

Poignée intégrée, 3 niveaux de puissance, 2 étapes de cuisson. Possibilité de 10 programmes en mémoire.

NE1252C 1200 watts 1,219.00NE1752C 1700 watts 1,649.00NE1024 1000 watts 389.00NE1054 1000 watts 549.00NE1064 1000 watts 619.00

Quatre étapes de cuissons déjà programmées par touches rapides. 11 niveaux de puissance pour réussir vos mets frais ou surgelés. RC17S 1700 watts 1,739.00

Four à haute puissance avec 5 niveaux, 4 étapes de cuisson, 100 touches programmables, extérieur et intérieur en acier inoxydable.RFS18TS 1800 watts 1,409.00

Congélateurs Crème GlacéeConservez la qualité de votre crème glacée et vos aliments congelés dans ces fiables présentoirs. Les roues permettent de déplacer l’unité sans effort. Idéal pour une utilisation de crème glacée trempée. Les portes claires à glissière permettent une bonne visibilité des produits.CF40SG 39”L x 36”H x 25”P 1,199.00CF50SG 49”L x 36”H x 25”P 1,439.00Demandez à votre représentant Russell la possibilité de paniers ou de supports pour cylindres, tous vendus en option.

Micro-ondes Commerciaux Série Pro

NE1024

MS035

NE1054

NE1064

NE1252C

9

40861

40868

Tables De TravailSérie économique 418, construction robuste, acier inox calibre18. Tablette ajustable en acier galvanisé. Un assemblage est requis.

3030 30” x 30” 209.003036 30” x 36” 209.003048 30” x 48” 229.003060 30” x 60” 249.003072 30” x 72” 279.003096 30” x 96” 379.00

Hache-Viandes• Embout compact en acier inoxydable• Inclus couteau acier inox avec plaque ¼” et 5/16”CC12 1 HP- 250 livres /heure 851.00CC 22 1 ½ HP- 450 livres/heure 1,231.00

Réchaud À Usage IntensifTout acier inox, avec élément de 1200 watts et contrôle de température infini ACTW1.ACTW1 12” x 20” 189.00

Sous Vide-ThermoplongeurLe sous vide-thermoplongeur est une méthode de cuisson consistant à insérer un sac scellé et à le cuire à une température précise dans un bain d’eau. Avantages de la cuisson sous vide: • Des résultats précis et facilement répétables, sans perte

d’humidité il conserve l’intégrité du produit. • Économiser sur les coûts alimentaires en achetant

des coupes secondaires, tout en obtenant d’excellents résultats.

• Le sous vide circulateur thermique occupe un espace restreint.

• Cuisiner sans surveillance

Emballeuse Sous Vide Emballeuse en chambre, adaptée aux produits secs ou mouillés, contrôle digital, programmation personnalisée pour les cycles de vide et les temps de scellement. 40850 120V-1 7,969 .00

Plaques à biscuits 18 x 2640702 230V-1 2,639.00

Plaques à biscuits 13 x 1840703 120V-1 1,179.00

Fours À ConvectionParfaits pour les produits à base de pâte, les pâtisseries, les gâteaux et les produits congelés.La porte demeure fraiche au toucher et est facile à enlever pour le nettoyage. Charnières ultrasolides et porte en acier inoxydable pour une longue durabilité.

Thermoplongeur, Tête, bain et couvercle

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Distributeur Pour Eau ChaudeDeux gallons d’eau chaude dans un appareil ne prenant que 7.1 pouces de large procurant une économie d’espace de comptoir. Ayez toujours de l’eau chaude fraîche à portée de la main.HW2 649.00

Airpot Infuseur Axiom®

Une utilisation par contrôle d’infusion digital, idéal pour un achalandage de moyen volume, contrôle d’extraction de saveur précise et une variété de distributeurs portatifs.AXIOM-DV-APS 809.00

Percolateur Pour Café À Remplissage ManuelNe requiert aucune plomberie. Seulement remplir d’eau froide par le dessus et l’infusion débute immédiatement. VP17-1 329.00VP17-2 359.00VP17-3 399.00

Jus du Géant VertINGRÉDIENTS2 tasses d’eau

réfrigérées

3 cuillères à soupe jus de citron frais

½ concombre retirer les bout, coupez en deux (2) sur la longueur

1 branche de céleri coupée en deux (2)

3 tasses de légumes verts à feuilles légèrement tassés

½ avocat

1 cuillère à thé de gingembre frais pelé

INSTRUCTIONSAjoutez les ingrédients dans le mélangeur FourSide ou Wildside dans l’ordre de cette liste. Fixez le couvercle et sélectionnez «jus entier»..

Mojito aux Oranges SanguinesINGRÉDIENTS1 jus d’une lime

2 oranges sanguines, pelées et coupées en deux (2)

3 oz.de rhum

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11 feuilles de menthe

1 tasse d’eau gazéifiée

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INSTRUCTIONSAjoutez les ingrédients dans le mélangeur FourSide dans l’ordre de cette liste. Fixez le couvercle et sélectionnez «Crush Ice».

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Valeur d’introduction 10-30 mélanges/jour, Livré complet avec 2 contenants FourSide®. 579.00

Stealth®

Mélangeur commercial le plus silencieux au Monde, 200 et + mélanges/jour, Livré complet avec 2 contenants WildSide®. 1,529.00

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Grande performance dans un Petit Espace, 30-60 mélanges/jour, Livré complet avec 2 contenants FourSide®. 789.00

Pour d’autres délicieuses recettes consultez

www.blendtec.com/recipes

Glacière PortativeStructure de polyéthylène et une mince couche de mousse isolante permettant de garder votre glace pour la journée. Pas de casse, de rouille ni d’ébréchure.ICS100L 739.00

Service De Transport Alimentaire

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Évier À MainsSystème de lavage de mains électrique autonome. Fonctionne sur eau chaude ou froide et ce, jusqu’à 70 lavages. KSC402 3959.00

Base De Table En RésineBase de table en résine 2000 US624202 Charbon 113.00 US624237 Bronze 113.00

Base de table en résine 100055631802 Charbon 94.00 55631878 Bronze 94.00

Fauteuil Havana45903037 Café expresso 97.0045903002 Charbon 97.00

Fauteuil EssenzaChaise empilable avec bras disponible en 4 couleurs. Taupe, Vert fougère, Orange et Rouge. 78.00

Fauteuil SumatraUS720037 Bronze 59.00US720002 Charbon 59.00

Dessus De Table En Mélamine Moulée

32” Carré 99841076 NOUVEAU Chêne vieilli 118.0099841002 Pierre de Tokyo 118.0099841058 Catalan 118.00 24” x 32” 99530002 Pierre de Tokyo 83.0099530058 Catalan 83.0099530076 Chêne vieilli 83.00

Ranger ou empiler les pannes alimentaires ou les aliments emballés directements dans ce compartiment. Disponible en 7 couleurs.100MPC 279.00

Ameublements de Patios

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Ce grilloir mobile est entièrement assemblé. Sa grande surface de cuisson et ses brûleurs en inox. Cette promotion inclus les couvercles-dômes et une tablette en acier inox. (bombonne propane non-incluse)MCB-36/RD-36 5 Brûleurs 2,929.00MCB-48/RD-48 6 Brûleurs 3,869.00MCB-60/RD-30-2 8 Brûleurs 5,189.00MCB-72/RD-36-2 10 Brûleurs 5,519.00

Mélangeur à Haut RendementPour smoothies et boissons glacées.

Tempest®

Moteur 3 HP avec fonction arrêt/marche. Contenant de 64 oz en polycarbonate. Minuterie avec bouton d’arrêt.HBH650 629.00

Évier à MainDemeurez sécuritaires selon les normes alimentaires en équipant votre cuisine extérieure avec cet évier mobile et polyvalent. Parfait pour le chef en déplacement.PHS-4 2,769.00

Grilloir Extérieur

Distributeur Pour Boissons GlacéesOffrez à vos clients des boissons glacées parfaits tout en augmentant vos profits. Cet équipement des plus fiable possède 2 réservoirs de 3 gallons chacun. Un panneau de contrôle numérique à membrane et un système d’entretien préventif automatique sont intégrés. Ultra - 2 34000.6079 Blanc / Acier inoxydable 2,709.0034000.6001 Noir / Acier inoxydable 2,739.0034000.6008 Tout noir 2,759.00

Fouetteurs Pour Lait FrappéLa structure est tout métal robuste. Un design classique facilite l’entretien.HMD200 1 Fouetteur 389.00HMD400 3 Fouetteurs 879.00

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Ustensiles De Service Eclipse Tout acier inox 18/8 au fini miroir. Leur manche vide ne conduit pas la chaleur.

57-3170 Louche 6oz 18.9957-3171 Spatule unie 14-¾” 12.9957-3172 Spatule perforée 14-¾” 12.9957-3173 Cuillère unie 13-1/2” 12.99

Cylindre à CoutelleriePolyéthylène blanc5255 1.19

Céramique Blanche4005 Cocotte 8oz 1.29 un4009 Ramequin 5oz 1.09 un

Assiettes Tartes Aluminium64009 9” 3.19 un64010 10” 3.59 un

Récipients Acier Inoxydable Pour Sauce7233 1.5oz 0.29 un7234 2.5oz 0.29 un

Saupoudreuse Acier Inoxydable Avec Poignée7471 10oz 1.99 un

Bol Soupe à L’oignonCéramique blanche7993 12oz 2.59 un

SalishCoutellerie 18-0 poids léger.Cuillère à thé 0.59Cuillère à dessert 0.79Cuillère à bouillon 0.69Cuillère à parfait 0.69Fourchette à diner 0.69Fourchette à salade 0.69Couteau à diner 1.19

OrcaCoutellerie 18-0 poids lourd.Cuillère à thé 1.09Cuillère à dessert 1.49Cuillère à bouillon 1.39Fourchette à dessert 1.49Fourchette à diner 2.19Couteau à diner 4.09Couteau à diner vertical 3.29

Pichets En PolycarbonateFabriqués de polycarbonate Camwear indestructible, ils sont légers et faciles à manipuler.

P480CW 48 oz 8.59

PE600CW 60 oz 6.29

P60CW 60 oz 10.49

PL60CW 60 oz 6.79

P64CW 64 oz 10.49

PC64CW 64 oz 13.49

P480CW PE600CW PE60CW PL60CW P64CW PC64CW

57-3174 Cuillère perforée13-½” 12.9957-3175 Fourchette de service 14” 12.5957-3180 Cuillère unie 10” 14.5957-3181 Cuillère perforée 10” 14.5957-3182 Fourchette de service 10” 14.5957-3183 Spatule à tarte 14.5957-3184 Louche 1oz 14.5957-3186 Pince 6” 13.4957-3187 Pince 9-½” 15.6957-3188 Pince 12” 18.59

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Coutellerie Inn ClassicDisponible à la base uniquement en argenterie ce patron classique est maintenant disponible en acier inoxydable 18/10. Ajoutez une touche d’élégance, une exclusivité RUSSELL.Cuillère à thé 1.69 unCuillère à dessert 2.79 unCuillère à bouillon 1.79 unFourchette à diner EURO 3.09 unFourchette à diner 2.99 unFourchette à salade 1.99 unCouteau à diner 4.29 unCuillère à café 1.29 unCouteau à steak 4.29 unCouteau à beurre 3.59 un

Coutellerie RhodesCoutellerie acier inoxydable 18 % chrome finie miroir. Une valeur rajoutée.Cuillère à thé 1.29 unCuillère à dessert 1.89 unCuillère à bouillon 1.69 unFourchette à diner 1.99 unFourchette à salade 1.69 unCouteau à diner 3.49 un

Oneida Nadine CrystalUn style contemporain pour agrémenter vos succulents repas à un prix très abordable.

Tous les formats 3.69 un

Coutellerie StreamLe design rehaussé et le poids de ce patron ajoute une valeur exceptionnelle. ST3103 Fourchette à diner 1.29 unST3105 Fourchette à diner Euro 1.49 unST3110 Fourchette à salade 1.09 unST3111S Couteau à diner 2.09 unST3102 Cuillère à dessert 1.29 unST3113 Cuillère à bouillon 1.29 unST3123 Cuillère à thé 0.89 un

Coutellerie MaxVos clients apprécieront cette coutellerie au design contemporain et innovateur.Couteau à diner 3.59 unCouteau dessert/beurre 2.49 unFourchette à diner Euro 3.19 unFourchette à diner restaurant 2.59 unFourchette salade/dessert 2.09 unCuillère à dessert 2.09 unCuillère à bouillon 2.09 unCuillère thé glacé 2.89 unCuillère à thé 1.39 unCuillère expresso 1.19 un

Coutellerie SynergyVaisselle élégante à rebord moyen de Corby Hall. Une porcelaine blanche au fini lustrée qui rehaussera la présentation de votre table. Une exclusivité Corby Hall. V0081579 Tasse haute 8 oz 4.59 unV0081564 Tasse empilable 8 oz 3.49 unV0081565 Chope empilable10 oz 4.89 unV0060182 Soucoupe rebord étroit 6-1/4” 2.39 unV0082950 Bol fruits empilable 4-3/4” 4.29 unV0081563 Bol bouillon empilable 9 oz 3.99 unV0060025 Assiette soupe/rebord 9”/11 oz 5.69 unV0020040 Assiette entrée 6-14” 2.79 unV0060031 Assiette 8-14” 4.59 unV0060015 Assiette 10-5/8” 6.79 unV0080003 Assiette 12” 14.29 un

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MARMITES Régulier Robuste Couvercles8 pintes 13108 27.95 14108 47.99 15008 11.6912 pintes 13112 35.59 14112 59.59 15012 13.6916 pintes 13116 41.79 14116 67.09 15016 15.0920 pintes 13120 47.29 14120 78.69 15020 15.7924 pintes 13124 49.99 14124 84.19 15024 16.4932 pintes 13132 58.99 14132 97.89 15032 17.7940 pintes 13140 68.39 14140 116.39 15040 19.8960 pintes 13160 109.49 14160 155.39 15060 22.5980 pintes 13180 132.09 14180 178.59 15080 27.39100 pintes 13200 149.89 14200 225.89 15100 30.19

CASSEROLES Évasées calibre standard1.5 pintes 13901 12.992.75 pintes 13902 16.493.75 pintes 13903 19.194.5 pintes 13904 22.595.5 pintes 13905 23.997 pintes 13907 28.798.5 pintes 13908 33.5911 pintes 13911 39.39

CASSEROLES Rebords étroits robustes Couvercles2 .5 pintes 14502 33.59 15502 8.05 10.293.75 pintes 14503 29.99 15503 8.65 11.697.5 pintes 14507 58.89 15507 9.85 12.9911 pintes 14511 73.29 15511 0.95 14.39

POELONS À FRIRE Régulier Antiadhésif7" 14807 13.69 14827 19.998" 14808 17.19 14828 21.9910" 14810 22.59 14830 32.1912" 14812 31.49 14832 42.4914" 14814 44.49 14834 54.09

MARMITES PROFONDES Couvercles acier inox8 pintes 23908 54.59 24122 22 cm – 8.5” 13.8910 pintes 23910 57.69 24124 24 cm – 9.5" 14.9912 pintes 23912 72.99 24126 26 cm – 10.25" 16.5916 pintes 23916 82.99 24128 28 cm - 11" 17.6920 pintes 23920 103.79 24132 32 cm – 12.5" 22.8924 pintes 23924 119.19 24134 34 cm - 13 3/8" 29.5931 pintes 23932 147.99 24134 34 cm - 13 3/8" 29.5944 pintes 23940 199.89 24145 45 cm - 17 3/4" 55.7963 pintes 23960 262.49 24150 50 cm - 19 5/8" 65.3978.5 pintes 23980 304.79 24140 40 cm - 15 3/4" 37.2998 pintes 24000 348.59 24140 40 cm - 15 3/4" 37.29

BRAIZIÈRES Couvercles acier inox8.6 pintes 24009 66.89 24128 28 cm - 11" 17.6914.0 pintes 24014 99.99 24136 36 cm - 14 1/4" 31.8919.0 pintes 24019 130.69 24140 40 cm - 15 3/4" 37.2924.0 pintes 24024 169.89 24145 45 cm - 17 3/4" 55.7929.5 pintes 24029 217.19 24150 50 cm - 19 5/8" 65.39

CASSEROLES Couvercles acier inox2.0 pintes 24032 30.59 24116 16 cm - 6.25" 11.593.3 pintes 24033 36.19 24120 20 cm - 8" 13.094.4 pintes 24034 38.49 24120 20 cm - 8" 13.095.9 pintes 24036 49.99 24122 22 cm - 8 1/2" 13.897.2 pintes 24037 57.29 24124 24 cm - 9 1/2" 14.9910.0 pintes 24040 75.39 24128 28 cm - 11" 17.69

POELON À FRIRE Régulier Antiadhésif Excalibur Couvercles acier inox

8" 24048 32.29 24058 49.99 24120 20 cm - 8" 13.099.5" 24050 38.49 24060 57.69 24124 24 cm - 9 .5" 14.9911" 24051 46.19 24061 67.29 24128 28 cm - 11" 17.6912.5" 24052 53.79 24062 76.49 24132 32 cm – 12.5" 22.8914" 24054 73.79 24064 88.39 24136 36 cm – 14.25" 31.89

BAIN-MARIE8 pintes Insertion et couvercle 24068 134.4912 pintes Insertion et couvercle 24072 146.0916 pintes Insertion et couvercle 24076 169.0920 pintes Insertion et couvercle 24080 219.09

CUISEUR À PÂTES12 pintes Insertion et couvercle 24082 146.0920 pintes Insertion et couvercle 24090 219.09

Accessoires De Cuisson En AluminiumGamme complète d’articles de cuisson en aluminium de calibre régulier ou robuste. Tous sont munis de poignées rivetées. Leurs bases sont très solides.

Exclusivité Russell-Garantie À Vie Limitée

Accessoires De Cuisson En Acier InoxydableFabrication en acier inoxydable 18/8 de calibre robuste et munis de poignées rivetées “Cool Touch”. Un fond d’aluminium renforci de 0,6mm procure une chaleur rapide et uniforme. Idéal pour cuisson au gaz, électrique ou induction.

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Étagères À AnglesLa structure est tout aluminium. Les angles sont soudés pour des années d’utilisation. BPR20 20 Tôles 139.00BPR12 12 Tôles 132.00

Plaques De Cuisson RobustesAluminium 19 gauge résistant aux chocs. Conception évasée pour faciliter l’empilage.9003 Pleine grandeur 11.199303 Demi- grandeur 8.29

ROBUSTE Les récipients inox série 300 (22Ga) comportent de nouveaux angles verseurs jusqu’à 300% plus solides, ne risquent pas de se cabosser sous l’effet de gestes brusques des cuisiniers.INTELLIGENT Les angles verseurs et les tailles traditionnelles rendent les récipients Super Pan V™ compatibles avec tous vos récipients, couvercles et accessoires Super Pan II®.ÉPATANT Courbes lisses et finition brillante pour un look qui se démarque. La facilité d’entretien des Super Pan V™ permet une présentation soignée et ce, pour longtemps..

SuperPan V™

Pleine grandeur Solide uni Encoché1¼” prof. 30012 21.69 77250 29.39 75210 30.492½” prof. 30022 23.094” prof. 30042 30.996” prof. 30062 46.29

Demi- grandeur1¼” prof. 30212 13.49 75120 14.19 75220 14.592½” prof. 30222 14.394” prof. 30242 20.596” prof. 30262 28.59

Tiers de grandeur2½” prof. 30322 13.29 75130 12.49 75230 12.494” prof. 30342 19.196” prof. 30362 27.43

Quart de grandeur2½” prof. 30422 11.19 75140 10.39 75240 11.094” prof. 30442 17.396” prof. 30462 24.69

Sixième de grandeur2½” prof. 30622 9.59 75160 8.39 75260 8.394” prof. 30642 11.796” prof. 30662 16.49

Neuvième de grandeur2” prof. 30922 10.69 75360 7.59 75460 7.994” prof. 30942 14.29

Pleine grandeur Article Couvercle uni Couvercle encoché1¼” prof. 30013 29.99 77250 29.39 75210 30.492½” prof. 30023 38.194” prof. 30043 47.796” prof. 30063 72.79

Demi- grandeur 2½” prof. 30223 25.39 75120 14.19 75220 14.594” prof. 30243 31.29

Pannes perforées

Tapis De Cuisson En Silicone Antiadhésif pour un nettoyage rapide et facileT3610SM Pleine grandeur 24.69T3605SM Demi- grandeur 14.49

Couvercle Pour Plaque De Cuisson Le polypropylène transparent permet de bien voir les aliments. Adaptés à toutes les tôles demi- grandeur de Vollrath.5303CV 8.19

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Programme D’impression Gratuite «Brewvolution»Impression 1 couleur seulementCommande minimale de 24 douzaines par impression par item

Programme D’impression Gratuite «Vintastic»

Impression 1 couleur seulement Commande minimale de 24 douzaines par impression par item

Ajoutez un logo à vos verres à vin ou à bière!Contactez votre représentant RUSSELL pour la liste des items concernés par ce programme

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Boîtes Alimentaires Camwear®

Pannes Pour Aliments Camwear® En plus de ne pas plier, s’écailler ou craquer, ces pannes résistent à des températures allant de -40°F à 210°F..

Grandeur 2½” Profond 4” Profond 6” Profond Couvercle clair

Couvercle étanche

1/1 grandeur 13.49 17.19 20.79 11.39 7.59½ grandeur 7.49 9.39 11.99 5.95 4.591/3 grandeur 5.69 7.79 9.09 4.39 3.49¼ grandeur 5.69 6.79 7.79 3.99 3.091/6 grandeur 4.19 4.69 6.29 3.49 2.391/9 grandeur 4.29 5.19 ------- 3.49 2.196 x 20 de long 10.29 12.79 ------- 8.79 -------

Camsquare®

Contenants D’entreposage CarrésFait de polycarbonate, ces contenants supportent des variations de températures allant de -40°F à 210°F. Idéal pour réfrigérateurs et congélateurs.

Capacité Camwear Poly2 pintes 2SFSCW 5.79 2SFSP 4.394 pintes 4SFSCW 8.79 4SFSP 5.996 pintes 6SFSCW 11.39 6SFSP 7.498 pintes 8SFSCW 13.29 8SFSP 8.8912 pintes 12SFSCW 17.69 12SFSP 12.5918 pintes 18SFSCW 26.29 18SFSP 16.9922 pintes 22SFSCW 33.29 22SFSP 20.79Couvercle Vert pour 2 & 4 pintes SFC2 2.49Couvercle Rose pour 6 & 8 pintes SFC6 2.99Couvercle Bleu pour 12, 18 & 22 pintes SFC12 4.39

Étiquettes De Rotation Alimentaires Store-Safe®

Ne laisse aucun résidu collant pouvant être porteur de bactéries.23SLB250 22.05 250/BOÎTE

Polycarbonate TranslucideRFSCW1 1 pinte 4.49 RFS1PP 1 pinte 2.99RFSCW2 2 pintes 6.19 RFS2PP 2 pintes 3.39RFSCW4 4 pintes 10.49 RFS4PP 4 pintes 3.89RFSCW6 6 pintes 12.19 RFS6PP 6 pintes 4.69RFSCW8 8 pintes 15.49 RFS8PP 8 pintes 6.19RFSCW12 12 pintes 21.79 RFS12PP 12 pintes 10.99RFSCW18 18 pintes 29.89 RFSC18PP 18 pintes 13.29RFSCW22 22 pintes 34.39 RFS22PP 22 pintes 15.69

Couvercles CouverclesRFSCWC1 pour 1 pinte 1.69 RFSC1PP pour 1 pinte 1.19RFSCWC2 pour 2, 4 pintes 2.89 RFSC2PP pour 2, 4 pintes 1.19RFSCWC6 pour 6, 8 pintes 3.69 RFSC6PP pour 6, 8 pintes 1.69RFSCWC12 pour 12, 18, 22 pintes 8.39 RFSC12PP pour 12, 18, 22 pintes 3.79

Contenants D’entreposage Ronds

Couvercles Étanches 10PPCWSC Pleine grandeur 7.5920PPCWSC Demi de grandeur 4.5930PPCWSC Tiers de grandeur 3.4940PPCWSC Quart de grandeur 3.0960PPCWSC Sixième de grandeur 2.3990PPCWSC Neuvième de grandeur 2.19

Conserve la fraîcheur et l’authenticité des aliments. Couvercles étanches translucides pour

pannes alimentaires Camwear.

Polycarbonate18263CW 18 x 26 x 3.5 27.7918266CW 18 x 26 x 6 35.9918269CW 18 x 26 x 9 47.39182612CW 18 x 26 x 12 57.69182615CW 18 x 26 x 15 68.0912183CW 12 x 18 x 3.5 15.2912186CW 12 x 18 x 6 19.2912189CW 12 x 18 x 9 25.89

Poly18263P 18 x 26 x 3.5 20.1918266P 18 x 26 x 6 26.4918269P 18 x 26 x 9 34.49182612P 18 x 26 x 12 41.79182615P 18 x 26 x 15 49.1912183P 12 x 18 x 3.5 12.1912186P 12 x 18 x 6 15.1912189P 12 x 18 x 9 20.09

Couvercles1826CCW Couvercle plat 18.891826SCCW Couvercle à glissière 33.791218CCW Couvercle plat 9.491218SCCW Couvercle à glissière 20.09

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Slim Jim® Canaux de ventilation intégrés, en instance de brevet, afin de retirer facilement la doublure. Profil aminci qui s’adapte presque n’importe où. Gris, Noir, Beige, Bleu ou Vert pour le recyclage.

3540-60 Gris, Noir, Beige 49.993540-07 Bleu, Vert (Recyclage) 49.99

Chariot Utilitaire Et AccessoiresRend le transport fonctionnel et facile. Les roues de plastiques sont silencieuses.3424 Noir/Platinum 179.003353 Contenant noir à déchets 85.993354 Contenant noir pour coutellerie 40.99

Contenants Pour IngrédientsBacs à ingrédients à devant incliné avec couvercle coulissant et pelle de 32oz.3600 20.5 gallons 239.003602 26.2 gallons 249.003603 30.8 gallons 269.00

Bacs À Ingrédients ErgonomiquesLe seul système de rangementpermettant un accès facile bien qu’empilé. 9G60 40 tasses 72.099G57 100 tasses 139.009G58 200 tasses 199.00

Chariot Xtra™

Chariot utilitaire durable et attrayant avec côtés ouverts. Montants en métal et tablettes moulées en industrie pour robustesse et facilité d’usage.4091 Noir 249.004091 Blanc cassé 249.004091 Gris 249.00

Unité De Tablettes D’entreposage Olympic Russell Unité Format Tablette seul. complète*

Assemblage rapide et sans outil

Tablettes Ajustables à intervalle de 1” tout le long du poteau.

Construction robuste pouvant supporter jusqu’à 600 livres par tablette.

Recouvert époxy durable “RUSSEAL” garantie 7 ans.

Illustré avec Roues en Option

14” x 30” J1430K 16.39 97.1214” x 36” J1436K 16.69 98.3214” x 48” J1448K 19.89 111.1214” x 60” J1460K 22.39 121.1214” x 72” J1472K 25.19 132.3218” x 24” J1824K 17.79 102.7218” x 30” J1830K 18.09 103.9218” x 36” J1836K 18.49 105.5218” x 42” J1842K 22.09 119.9218” x 48” J1848K 22.39 121.1218” x 60” J1860K 26.29 136.7218” x 72” J1872K 30.89 155.1224” x 24” J2424K 22.09 119.9224” x 30” J2430K 22.39 121.1224” x 36” J2436K 23.09 123.9224” x 42” J2442K 27.29 140.7224” x 48” J2448K 28.09 143.9224” x 60” J2460K 33.29 164.7224” x 72” J2472K 38.99 187.52Poteau 63” J63K 7.89Poteau 74” J74K 8.59

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ThermomètresSoyez pratique, achetez l’ensemble de 2 et sauvez de l’argent.

Paquet jumelé de thermomètres à lectures instantanées. 1246-02C -20/100°C 11.69

Thermomètre digital de pocheSe nettoie au lave-vaisselle. Facile à calibrer. DFP450W -40° to 300°C 25.89

Ensemble de 2 thermomètres pour réfrigérateur/congélateur -2-25/27°C10-25HP-01C 9.59

Ensemble de 2 thermomètres horizontaux pour réfrigérateur/congélateur. 10-335-01-2 -40/80°F/C 8.79

“Servir des aliments de façon sécuritaire commence par de bonnes températures.”

Parfait Pour Chambres FroidesIl est conçu pour s’accrocher ou se déposer à l’intérieur des zones alimentaires réfrigérées. Ajustement en °F ou °C avec sélection des températures minimales et maximales.2560 15.79

Minuterie Multi-Station Compte jusqu’à 99 heures ascendants et descendants. Contrôle de volume réglable avec 4 sonneries distinctives.TFS4 49.29

MinuterieCompte jusqu’à 24 heures ascendants et descendants.TC6 17.89

L’ensemble complet de connecteur à gaz comprend la révolutionnaire valve Cimfast™ vite déconnectée, le Super-Swivel™, le boyau, le dispositif de retenue et les écrous. 1675KITCFS48 279.00

Pour installation de comptoir avec cartouches en céramique, poignée club et support mural.RF-0113-B08 389.00Pour installation murale avec cartouches en céramique, poignée club et support mural.RF-0133-B08 409.00Pour installation de comptoir avec cartouches en céramique, poignées club, support mural et robinet de 12 pouces.RF-0113B-12A-08 489.00Pour installation murale avec cartouches en céramique, poignée club, support mural et robinet de 12 pouces.RF-0133B-12A-08 509.00

Robinetterie Pré-Rince Russell et T&S ont fait équipe pour développer une gamme exclusive de robinetterie pré-rince afin d’offrir une fiabilité et une valeur exceptionnelle à l’industrie alimentaire. Endossé par Russell avec une garantie de 3 ans et une garantie de qualité T&S!

Pré-Rince CompactHaut de 24 pouces, ce pré-rince est idéal pour les espaces restreints.MPZ-2DCN-06 599.00

Balance Controle Portion Fonction pour emballage ou décompte de pièces par une seule touche. Plateau amovible en acier inoxydable avec afficheur DEL.PPC-300 279.00

Balances De Réception Idéal pour la réception ou ’envoi des marchandises. Lecture métrique ou impériale.

DSR200 159.00 200 livres

DSR400 159.00 400 livres

Balances Digitales Pour Portion- Fonctionne à puissance solaire ou deux batteries AA,

tout acier inoxydable avec plate-forme amovible- Large écran LCD facile à lire.- Double gammeSPC-SOLAR 2 159.00 Série Économique • 2 lbs 3 oz x .05 oz Série De luxe • 2 lbs 3 oz – 4lbs 6 oz x .1 ozSPC-SOLAR 5 159.00 Série Économique • 5 lbs 2 oz x .1 oz Série De luxe • 5 lbs 8 oz – 11 lbs 2 oz x .2 oz

Séries SkyLes ressorts de ces balances sont conçus pour affronter les rigueurs des cuisines commerciales lors de la préparation de vos aliments.SKY1 60.79 35 oz x ¼ oz

SKY3 60.79 6.6 livres x ½ oz

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92103-060 Éplucheur 2.5” 18.1992203-100 Éplucheur 4” 18.19 92001-150 Désosseur semi-flexible 6” 32.2992430-200 Couteau pain 8” 36.8992010-200 Couteau chef 8” 69.7992010-250 Couteau chef Granton 10” 76.2992053-250 Trancheur cannelé 10” 43.9992053-300 Trancheur cannelé 12” 50.3992044-300 Trancheur Granton 12” 50.3992042-250 Couteau à découper 10” 43.9992134-200 Fourchette droite 8” 38.09

Série ApprentiPoignée poly/antidérapante 88103-060 Éplucheur 2.5” 5.8988203-090 Éplucheur 3.5” 5.8988203-100 Éplucheur 4” 5.8988204-090 Couteau de bar 3.5” 5.8988101-090 Éplucheur3.5” 5.8988111-100 Utilitaire 4” 5.8988206-125 Couteau steak 4.75” 5.8988133-160 Utilitaire 6” 14.2988133-230 Désosseur 9” 21.3982009-200 Couteau chef 8” 31.0982009-250 Couteau chef 10” 33.6982009-300 Couteau chef 12” 37.4988430-200 Couteau pain 8” 21.9982053-250 Trancheur cannelé 10” 25.8982053-300 Trancheur cannelé 12” 27.1982044-300 Trancheur Granton 12” 27.1982000-150 Désosseur flexible 6” 18.1982001-150 Désosseur semi-flexible 6” 18.1982134-200 Fourchette droite 8” 19.39

92203-100

92001-150

92430-200

92009-160

92010-200

92053-250

92044-300

92042-250

88203-090

88111-100

82009-200

82009-250

88430-200

82053-250

82044-300

82001-150

Ergonomique PlusLa série Ergo POM à Large Lame Fournis:• Largeur de lame offrant un plus grand volume de coupe • Longévité de la lameLame de haute densité en carbone de type chirurgical est:• Haut de gamme dans l’Industrie • Parfaitement trempé

Manche FrançaisManche ergonomique monobloc avec petits renflements confortables pour une prise sûre. Fils rigides permettant de mélanger des produits alimentaires robustes.47090 10” 10.5947091 12” 11.6947092 14” 12.3947093 16” 13.8947094 18” 15.2947095 20” 17.3947096 22” 19.1947097 24” 20.29

Manche PianoFouet ergonomique avec fils souples permettant de mélanger ou d’aérer des produits alimentaires.47002 10” 9.0947003 12” 9.9947004 14” 11.2947005 16” 11.9947006 18” 12.79

Sacs De Livraison Proserve®

Sacs de livraisons professionnels et fiables pour ceux qui sont sur la route! Un isolant de deux centimètres d’épaisseur de polyester non tissé ne retenant ni humidité ni odeur.

9F35 2 – 16” Pizza 44.899F36 4 – 12” Pizza or 42.39 3 – 14” Pizza 9F37 4 – 16” Pizza or 50.39 3 – 18” Pizza9F38 6 – 14” Pizza 60.099F39 6 – 16” Pizza 71.399F40 15 – 12” Sous-marin 61.59

Gants jetables DÉLI 1.5 mil poly. 500/bte. P/M/L LDPE5 3.99

Gants jetables Latex sans poudre 5 mil. 100/bte. P/M/L/XL 6666PF 8.49

Gants jetables Nitrile bleus sans poudre 5 mil. 100/bte. P/M/L/XL 8888PF 9.79

Gants jetables Vinyle sans poudre 5 mil. 100/bte. P/M/L/XL 9999PF 4.79

Vêtement de CarrièreLa chaussure PROline est conçue spécifiquement pour les milieux professionnels. Elle procure un confort sans pareil pour de longues heures de travail debout.Grandeurs M L XL XXLFemme 8-9 10-11 12 ---Homme 6-7 8-9 10-11 12-13

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Liteaux Liteaux Polyester Spun 20” X 20”.BW110 BLANC 1.89 chacunBW110 NOIR 2.19 chacun

Veste De Chef De Base Une veste incontournable dans l’industrie. Poche avant gauche à la poitrine et à la manche pour stylos et/ou thermomètres. Vêtement de haute qualité avec boutons tressés. S-M-L-XLCJ01 BLANC 32.89

Pantalon De ChefCe pantalon est le plus confortable de l’industrie. Il possède 4 poches profondes. Le tissu est également enduit de téflon pour empêcher la statique.CP02 NOIR 38.39

Burnguard™

Les mitaines de type marionnette de la série “Plus” sont fabriquées de Nomex® avec VaporGuard™ et Kevlar®. Ces mitaines auront une durée de vie 10 fois supérieure aux mitaines traditionnelles.05151 Mitaine marionnette 15” 35.19 un

Vapor Towel ™ Enfin, pour les services alimentaires professionnels, le confort d’une serviette à mains qui fournit également une protection contre les vapeurs, les liquides chauds et les graisses. 7 fois plus résistante que le coton. Utilisable sec ou humide.88900 49.09 3 unités par paquet

Ces gants de hautes technologies résistant aux coupures permettant un maximum de protection.Disponible en quatre grandeurs.94500 19.59 un

56152 15” 27.29 un 56182 18” 29.89 un 50362 36” 34.29 un

QuicKlean™

La protection brevetée VaporGuard® est un atout majeur pour la salubrité. Très facile d’entretien..

Kutglove Gants Résistant Aux Coupures

Tablier À MonnaieCe tablier à monnaie en vinyle souple avec 3 pochettes est fonctionnel, résistant et de belle apparence. Il a une courroie ajustable et discrète.BW128 21.99

Tablier De Plonge Parfait pour la cuisine, il est à l’épreuve de l’eau et facile d’entretien. Fait de nylon noir.CW54 14.89

Thermomètres Digitals À L’épreuve De L’eau Aquatuff™35100-K 219.00 Modèle de base avec écran LCD.

35200-K 269.00 Modèle de luxe avec écran LCD et bouton de maintien.

Ajoutez la sonde requise; 50336-K Sonde aiguille Dura 75.59 50306-K Sonde pour fours ou réfrigérateurs 74.79

Aquatuff™ 351 et 352 Wrap & Stow

Le modèle de base est muni d’un écran LCD. Le modèle de luxe est muni d’une lumière et d’un bouton de maintien pour enregistrer la température.

35132 269.00 Modèle de base avec sonde aiguille DURA

35235 309.00 Modèle de luxe avec sonde de surface

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TwistS’inspirant de céramique classique, le subtil embossage de «Twist» ajoute une touche moderne et sophistiquée pour les repas en salle à manger. D’un blanc brillant, translucide et joliment décorée, «Twist» est le choix idéal pour le service de banquet. Cette collection exclusive combine l’esthétisme de la porcelaine fine avec la force de la vaisselle vitrifiée.

TWT019X Tasse 7 oz 6.29

TWT094X Chope 10 oz 9.79

TWT102X Soucoupe 4.39

TWT212X Assiette 6-3/8” 5.99

TWT242X Assiette 9” 8.89

TWT272X Assiette 10-5/8” 10.59

TWT291X Assiette 11-7/8” 15.49

TWT392X Bol gourmet 9-7/8” 15.79

TWT393X Bol gourmet 11-1/8” 20.99

TWT502X Bouillon 7 oz 6.59

TWT589X Bol 10 oz 7.89

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Escompte Additionnelle de 5% si Payez et Emportez, Vente se terminant le 30 Juin 2015Tous les prix sont FAB votre succursale Russell la plus proche. Toutes les taxes sont applicables. Nous nous réservons le droit de corriger toutes erreurs d’impressions.

Valeur rajoutée Russell!Tous les prix indiqué sont calculés pour une cueillette à la succursale Russell la plus proche. Toutefois, nous pouvons livrer à moindre coût.

VICTORIA, BC 2122 Douglas St V8T 4L3 (250) 386-3161, 1-800-807-0039 email: victoria@russellfood.ca

VANCOUVER, BC 1255 Venables St V6A 3X6 (604) 253-6611, 1-800-663-0707 email: vancouver@russellfood.ca

EDMONTON, AB 10808 – 120th St. T5H 3P7 (780) 423-4221, 1-800-563-5551 email: edmonton@russellfood.ca

CALGARY, AB 5707 - 4th St SE T2H 1K8 (403) 253-1383, 1-800-487-0727 email: calgary@russellfood.ca

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WINNIPEG, MB 951 Erin St R3G 2W8 (204) 775-8835, 1-800-782-8473 email: winnipeg@russellfood.ca

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