du lundi 11 au dimanche 17 février

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©Ronald PICLIN

Brasserie « le Mely Johnson » à Hesdin. Menu à 22€ hors boissons. Coupede Champagne*, mise en bouche. Croustade d’escargots ou quatuor de lamer. Souris d’agneau mijotée ou grenadin de veau aux girolles. Bavarois auxframboises et sa dentelle ou fondant chocolat sur lit de crème anglaise.Cadeau surprise. Menu servi le jeudi 14, midi et soir.Sur réservation au 03 21 86 36 60 / 06 76 17 47 57

Restaurant « l’Agriculture » à Hesdin. Menu à 24€ hors boissons. Duo de lotte et saumon à la juliennede légumes / à la bisque de homard. Pavé de rumsteck aux champignons et son os à moelle. Ronde defromages. Assiette gourmande. Menu servi le jeudi 14. Sur réservation au 03 21 86 81 19

Traiteur « Au Relais du vieux Chêne » à Blangy sur Ternoise. Menu à emporter à 25€. Saumon fumé surtoast ou Foie gras maison ou Cassolette de ris de veau aux cèpes. Filet de bœuf au poivre vert ou cuissede canard confite aux pêches ou filet de tilapia dieppoise. Fromage. Mystère ou bavarois framboise. Surréservation au 06 86 79 74 12 / 09 84 58 06 88

Brasserie « Le Manhattan » à Hesdin. Menu à 29€. Kir* Manhattan et mise en bouche. Bavaroise desaumon fumé, coulis d’avocat, tuile de pain ou feuilleté de ris de veau aux morilles et asperges vertes.Filet de volaille de Licques farci champignons truffe, jus de porto, écrasée de pomme de terre au beurred’herbes ou Saint Jacques d’Etaples poêlées et cœurs d’endives braisés, chips de copa et beurred’orange. Eclair passion/chocolat blanc/framboises. Sur réservation au 03 21 86 82 32

Au Soldat laboureur à Eps. Menu à 30€. Mise en bouche. Tatin de chèvre et magret ou chouquettesaux escargots sur lit de roquette. Caille farcie au foie gras et poires ou quenelles de truites sauce àl’oseille. Plaisir chocolat mandarine. Petit souvenir offert à chaque couple. Menu proposé le jeudi 14février 19h. Sur réservation au 03 74 05 02 29

Brasserie « le Globe » à Hesdin. Menu à 30€. Coupe de pétillant*. Verrine d’avocat au saumon ouaumônière de chèvre à la figue. St Jacques aux agrumes, flan de légumes ou ris de veau, fondue degirolles, gratin dauphinois. Pana cotta aux fruits rouges ou moelleux au cœur coulant. Sur réservation au03 21 05 20 25

La Poutrière à Saint Pol sur Ternoise. Menu à 31,80€. Foie Gras avec son confit d'oignons ouChiffonnade de Saumon sur sa gaufre. Pavé de Rumsteak gratin dauphinois, endive braisée ouPaupiette de Saumon sauce aux moules. Tartelette Pistache aux fruits rouges avec coupe. Sur réservationau 03 21 03 22 00

Restaurant « Auberge des Etangs » à Roussent. Menu à 32,50€ hors boissons. Mise en bouche.Parmentier de cabillaud. Filet de bœuf rôti aux poivres. Salade fromagère. Feuillantine clémentines etcrème Grand Marnier*. Coupe des amoureux offerte. Menu servi le jeudi 14 février. Réservationsouhaitée au 03 21 81 20 10

Restaurant « le Bistrot Gourmand » à Campagne les Hesdin. Menu à 33€ hors boissons. Mise enbouche. Poêlée de St Jacques aux agrumes ou foie gras maison et sa douceur. Dos de bar rôti dans sonjus de viande aux herbes ou tournedos de bœuf à la crème de morilles. Douceur de chocolat noir aucœur fondant de chocolat blanc. Menu servi jeudi 14 et vendredi 15 au soir.Sur réservation au 03 21 05 70 51

Restaurant « la Belle Epoque » à Hesdin. Menu à 33€ hors boissons. Mise en bouche en bulle.Cassolette de ris de veau aux girolles en croûte ou coquille de St Jacques fraîches au gingembre.Médaillon de lotte aux herbes folles ou suprême de poulet farci aux grosses crevettes sauce homardine.Cœur bombé au citron vert et à la framboise. Menu servi le jeudi 14, vendredi 15 et samedi 16, midi etsoir. Sur réservation au 03 21 86 42 89

L’Ambiance à Le Ponchel. Menu à 35€. Kir* royal amuse bouche. Cassolette de ris de veau auxmorilles. Médaillon veau sauce foie gras, polenta et tagliatelles de légumes. Douceur des amoureux.Café. Sur réservation au 09 83 44 58 95

Estaminet du Ch’ti à Pernes en Artois. Menu à 35€. Coupe de Champagne*. Millefeuille d’escargots etgrenouilles ou aumonière de jambon cru et chèvre frais. ballotine de dinde aux asperges vertes oupavé de bœuf sauce béarnaise. Craquant citron et caramel. Café. Sur réservation au 03 21 03 83 25/ 07 54 81 52 09

Salle « le Casino » à Frévent. Repas spectacle à 38€ (repas compris). Kir*. Chocolatée de foie grassur chutney. Toast grillé. Mignon de porc caramélisé au miel et sa garniture. Granité alcoolisé*.Fromages de saison. Assiette gourmande. Café. Samedi 16 février à 19h. 3h de spectacle avec RevueCabaret, Magicien Close Up et Jean-François David. Organisé par le Comité des Fêtes de Frévent. Surréservation au 03 21 41 20 39 / 06 78 66 80 26*avec modération

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Hesdin et MarconneApprenez à chanter en chœur, ensemble…Vous avez une envie de chanter mais vous avez peur de vous lancer ? De ne pas savoircomment faire ? Justin LEPANY, musicien, auteur compositeur et intervenant sur les 7Vallées, vous propose de créer une chorale féminine le temps de sa présence, sans critèred'expérience ou de talent, juste pour apprendre à chanter. Rendez-vous le mercredi,jusqu’au 15 mai de 19h à 21h15 à la salle des Fêtes de Marconne et le vendredi,jusqu’au 3 mai de 19h à 21h15 à l'école de musique à Hesdin. Public adulte. Gratuit.

Azincourt VISITEZ le Centre Historique Médiéval éphémère Le Centre Historique Médiéval entre dans une période de travaux et va faire peau neuve.Le nouveau Centre Historique Médiéval vous proposera au travers d’une scénographietotalement repensée et de parcours thématiques interactifs, une nouvelle vision de labataille d’Azincourt de 1415, de son contexte mais aussi de la société médiévale.En attendant la réouverture courant juillet 2019, rendez-vous au Centre HistoriqueMédiéval Ephémère ! Tarifs : 3€/pers (à partir de 16 ans). 2€/enfant (de 5 à 16 ans).Gratuit – 5 ans, les PMR, déficients mentaux, malvoyants et non-voyants.De 10h à 17h tous les jours sauf le mardi. Fermé le mercredi 1er mai 2019. 22 rueCharles VI (dans l’ancienne école d’Azincourt). GPS : N50.464853 E2. 12525303 21 47 27 53 contact@azincourt1415.fr

St Rémy au Bois – jusqu’au vendredi 15 févrierEXPOSITION au Relais des SourcesExposition d’artisans du bois, de la décoration et de l’image au Relais des Sources (3, rue de l’église), de10h à 18h. Infos 06 18 74 01 82 https://www.facebook.com/michel.dage.10

Avec les Cyclos Randonneurs Pédestres Auxilois. Mardi 12 : randonnée de 10,5km départ du parking del’Authie à 9h.Avec les Cyclos Randonneurs du Ternois. Mardi 12 : au départ de Frévent, rando autour de Frévent, départ14h20 de la place du Ludwig. Jeudi 14 : au départ de St Michel sur Ternoise, rando de St Michel à Neuville,départ 14h05 salle des Fêtes.Avec Marche & Découverte de l’Hesdinois. Mercredi 13 : rando « La Côte Madame » de 10km, départéglise de Mouriez, rdv gare d’Hesdin à 13h45. Jeudi 14 : rando « Autour de Galametz, départ mairie deGalametz, rdv gare d’Hesdin à 14h. Infos résa 06 79 96 08 56 bastien-mb@wanadoo.fr

7 Vallées Ternois – entre le mardi 12 et le jeudi 14 févrierRANDONNEZ !

Structure gonflable, jeux, mini défis, nocturnes, ludigame, stage apprentissage, swim cross, aqua surprise…programme des animations sur www.abc-lhesdinois.fr

Marconne – du lundi 11 au dimanche 24 févrierC’EST LES VACANCES à l’Aquatic & Bowling Center de l’Hesdinois !

Activités ludiques avec l’Office des Sports des 7 Vallées. De 13h45 à 17h15. Pour les 8/14 ans. Hoverballarchery, VTT, Tchoukball, fun archery… 12€/jeune pour les 2 jours. Infos résa 03 21 06 77 86otsj7v@gmail.com Inscriptions en ligne sur www.otsjfunsport62.fr (rubrique volet jeunesse).

Campagne les Hesdin – lundi 11 et mardi 12 février DIVERTI’SPORT des 7 Vallées

Animations à la ferme pédagogique Anim’O Vert pour les 6/13 ans. Jeux, visite de la ferme, ateliersfabrication, initiation poney, course d’orientation, aventures… Infos résa 06 89 16 81 11 animovert@gmx.frhttps://www.facebook.com/animovert/

Auchy les Hesdin – du lundi 11 au vendredi 15 février ANIMATIONS à la ferme pédagogique « Anim’O Vert »

Saint Pol sur Ternoise – du mercredi 13 février au mardi 5 mars3ème EDITION DU FESTIVAL TELERAMA’ENFANTS au RégencyLe cinéma le Régency vous propose une sélection de films et de courts métrages destinés au jeune public.3,50€ la place avec le pass/4,20€ sans le pass. Programme sur http://leregency.org

L’atelier de mode et de création « Sorti 2 l’œuf », propose des cours ADO + de 12 ans de 14h à 17h 399route Nationale. Résa 06 50 01 36 90 sorti2loeuf@gmail.com www.sorti2loeuf.com

Marconnelle – jeudi 14 févrierCOURS DE COUTURE POUR ADOS avec « Sorti 2 l’Oeuf »

Activités ludiques avec l’Office des Sports des 7 Vallées. De 13h45 à 17h15. Pour les 8/14 ans. Hoverballarchery, VTT, Tchoukball, fun archery… 12€/jeune pour les 2 jours. Infos résa 03 21 06 77 86otsj7v@gmail.com Inscriptions en ligne sur www.otsjfunsport62.fr (rubrique volet jeunesse).

Hesdin – jeudi 14 et vendredi 15 février DIVERTI’SPORT des 7 Vallées

Sillons de Culture vous propose une conférence « Les Horloges dans les cités romaines » par Jérôme Bonnin,Docteur en archéologie romaine, à 18h à l’Abbaye de Belval. 10€/pers. Gratuit pour les adhérents deSillons de Culture, les scolaires, lycéens, étudiants et habitants de la commune

Troisvaux – vendredi 15 février CONFERENCE avec Sillons de Culture

Exposition de peintures de Jacqueline Amoravain et Dominique Barroo au musée Bruno Danvin. Le mercredi,samedi et dimanche, de 14h30 à 17h30. Gratuit.

Saint Pol sur Ternoise – jusqu’au dimanche 17 févrierEXPO DE PEINTURE au musée Bruno Danvin

Hesdin – jusqu’au dimanche 31 marsEXPO AAA7V à la Galerie 46Expo « Artistes des 7 Vallées » (dessin, peinture, sculpture, photographie, artisanat d’art) à la Galerie 46 (rued’Arras). Du jeudi au dimanche, de 14h à 19h. Entrée libre https://www.facebook.com/AAA7V/

Lundi 11 février au départ d’Hesdin, journée à Disneyland avec Hesdin Voyages. Tarif transport et entrée aux2 parcs 85€/adulte et enfant de + de 3 ans. Infos résa 06 70 92 09 49 marion@hesdinvoyages.fr

Au départ d’Hesdin – samedi 16 février 2 SORTIES BUS + CINEAu cinéma le Régency à St Pol sur Ternoise. « Ralph 2.0 », départ 13h40 Bd Brebion retour vers 16h50, 6€.« Qu’est-ce qu’on a encore fait au bon Dieu ? », départ 15h35 Bd Brebion retour vers 18h40, 6€. Infos résa03 21 86 84 76

Hesdin – toute l’annéeDECOUVREZ HESDIN AVEC UNE TABLETTE !Avec une tablette numérique, prêtée gratuitement par l’Office de Tourisme ! 17 points d’intérêt,des vidéos, des panneaux, des fresques sur le parcours. Disponible en 3 langues (français,anglais, néerlandais). Rendez-vous aux horaires d’ouverture de l’accueil de l’Office deTourisme, place d’Armes. Infos 06 70 21 52 23 amelie@tourisme-7vallees.com

A LA MEDIATHEQUE D’AUXI LE CHATEAU• Chaque mercredi« les Belles Histoires de Danielle », lecture d’albums et activités pour les 3-10 ans, de 17h à 18h.• Vendredi 15 févrierSoirée du Jeu en famille, entre amis ou seul, découvrez et jouez à de nombreux jeux de société. De 18h à22h. Gratuit et ouvert à tous.Infos 03 21 41 63 61 mediatheque-auxi@ternoiscom.fr

DANS LES MEDIATHEQUES…A LA MEDIATHEQUE D’AUCHY LES HESDIN• Chaque mercredi matin : de 9h30 à 11h30, rendez-vous "Découverte" pour les enfants (6-10 ans)• Chaque mercredi après-midi : c’est origami !• Mardi 12 février :de 14h à 16h, jeux en famille. On peut apporter ses jeux !• Vendredi 22 février et samedi 23 février :à 10h30 : les livres, c'est bon pour les bébés (projection en continu du DVD « kroak », un DVD avec 10petites histoires. Livres pop-up à ouvrir et découvrir. Raconte-tapis et kamishibai.Infos 03 21 04 10 95 bibliotheque.auchy@wanadoo.fr rue Georges Grivel (derrière la mairie).

DANS LES MEDIATHEQUES D’AUXI LE CHÂTEAU, AVERDOINGT, BEAUVOIR WAVANS, EPS ET PERNES• Jusqu’au vendredi 1er marsVenez découvrir la Belgique sous toutes ses formes, infos sur https://bit.ly/2CmCMgF

A LA MEDIATHEQUE D’HESDIN• Samedi 16 févrierViens créer ton chapeau de carnaval ! Gratuit. Ouvert aux enfants à partir de 4 ans. Séance de 14h à 15h30 ou de 15h30 à 17h. Inscription 03 21 81 34 01 https://www.facebook.com/mediathequemunicipalehesdin/• 7ème édition « la Poésie suivant les mots »Concours d’écriture gratuit (individuel ou collectif) ouvert à tous. Modalités d’inscription et règlement sur place. Les poésies primées seront récompensées le vendredi 29 mars à 18h à la médiathèque.

A savourer !A la Ruche qui dit Oui d’Huby Saint Leu !On profite de ce temps d’hiver pour se concocter des bonnes soupes et plats d’hiver, avecdes produits locaux de la ruche. Les poules de Céline pondent et se croient au printemps !À très bientôt à la Ruche https://laruchequiditoui.fr/fr-FR/assemblies/7881

Vendredi 15 février, repas spectacle à la pizzéria Piz’Olive à Hesdin à 19h animé parJérôme Chémi (humour et variétés) et Romain chante Franck Michael. Tarif repas +spectacle 15,90€. Infos résa 03 21 81 62 10

Pour préparer votre saison de pêche, la Fédération de Pêche du Pas-de-Calaisorganise des ateliers Afterworks pour créer vos propres mouches ! Rendez-vousles vendredis 15 et 22 février, de 18h30 à 21h à la Fédé (Rue des Alpes à Arques).Matériel fourni par la fédération de pêche. Prix de l’atelier 5€.Résa obligatoire 03 91 92 02 03 ou frederic.cohen-solal@peche62.fr

Côté pêche !

Samedi 16 février. Théâtre à la salle polyvalente de Marconnelle et à la salle des Fêtes de Campagneles Hesdin.Samedi 16 et dimanche 17 février, journée à Disneyland avec Hesdin Voyages, journée à Disneyland,tarif transport et entrée aux 2 parcs 85€/adulte et enfant de + de 3 ans. Infos résa 06 70 92 09 49 oumarion@hesdinvoyages.frDimanche 17 février, thé dansant à Bouin Plumoison organisé par Danse et amitié à partir de 15h à lasalle des Fêtes, animé par Laurent, entrée 6€. Résa 03 21 86 95 21 / 03 21 86 85 87

Présentation par son auteur Hervé Leroy, du livre « Ces gens du Nord qui ont fait l'Histoire » des personnagesqui ont forgé l'histoire de notre région par leurs talents, leurs aventures : Alain Decaux, Charles de Gaulle,Henri Matisse, Marguerite Yourcenar, Raymond Kopa ou l'Abbé Prévost – puis d'autres personnes moinsconnues mais non moins talentueuses comme Pierre Degeyter, ouvrier lillois ayant composé la musique del'Internationale... A 19h30 au Théâtre Clovis Normand (Hôtel de Ville). Accès gratuit et ouvert à tous.

Hesdin – samedi 16 février PRESENTATION LITTERAIRE « ces gens du Nord qui ont fait l’histoire »

Lundi 18 février• AUXI LE CHÂTEAU : initiation aux nouveaux sports (spike ball, kan jam, poull ball, flag rugby, cardio goal)

à la salle des Sports de 10h à 12h (enfants de 11 à 17 ans), et de 14h à 16h (enfants de 6 à 10 ans).Gratuit, mais inscription obligatoire au CPIE (du lundi au vendredi de 9h à 12h et les lundis, mercredis etjeudis de 14h à 16h) 03 21 04 05 79 www.cpie-authie.org

Du lundi 18 au vendredi 22 février• HESDIN : l’Atelier 2 Domé propose un stage « vacances » jeune public « food art » et adulte « nature

morte ». Sur 4 jours (ou modulable). Infos résa 06 87 06 25 83 https://www.facebook.com/LAtelier-2-Domé-960856890778340/

• AUCHY LES HESDIN : animations à la ferme pédagogique Anim’O Vert pour les 6/13 ans. Jeux, visite dela ferme, ateliers fabrication, initiation poney, course d’orientation, aventures… Infos résa 06 89 16 81 11animovert@gmx.fr https://www.facebook.com/animovert/

• GAUCHIN VERLOINGT : stage cirque vacances avec Cirqu’en Cavale pour les 4/7 ans et les 8 ans et +.30€ le stage et 10€ la licence (pour les non licenciés). A la salle Martin de Petit Gauchin. Infos résa 03 2141 71 81 cirquencavale@gmail.com www.cirquencavale.org

• MARCONNE : aqua sauvetage à l’ABC pour les enfants, de 9h à 9h45. 50€ pour 5 séances. Résa 09 7100 62 62

Mercredi 20 février• GAUCHIN VERLOINGT : Cirqu’en famille avec Cirqu’en Cavale, de 10h à 12h, salle Martin de Petit

Gauchin. À partir de 12 mois. 5€ la séance pour toute la famille. Infos résa 03 21 41 71 81cirquencavale@gmail.com www.cirquencavale.org

• HESDIN : soirée œnologie Chais Pinot en présence exceptionnelle d’Arnold l’Œnologue à 19h. Tarif 49€,

places limitées, résa 06 32 20 82 72 https://www.facebook.com/Chais-Pinot-118435125527277/Samedi 23 février• GRIGNY : activité pédagogique autour du rosier (anatomie, physiologie, conduite, taille) avec la pépinière-

jardin Mela Rosa. De 8h45 à 12h. Infos résa 03 21 81 75 10 www.melarosa.fr« Café papote » chaque mardi de 15h à 17h au Moulin Wintenberger à Frévent. Pour les retraités qui ontconnu la vie à la ferme. Gratuit. Infos et résa : 03 21 41 31 26 / musee.wintenberger@villedefrevent.fr

S’inscrire !

A noter ! Agenda culturel de TernoisCom

https://www.calameo.com/read/0007345219064d76e3821

Programme d’activités du CPIE Val d’Authiehttps://bit.ly/2CcgcXY

Mardi 19 février• FREVENT : rando avec les Cyclos

Randonneurs Pédestres Auxilois, 11km,départ près de la piscine vers 9h.

• HERLIN LE SEC : rando avec les CyclosRandonneurs du Ternois, « La plained’Herlin », au départ de la place à 14h05.

Mercredi 20 février• AUXI LE CHÂTEAU : carnaval. Départ du

défilé 14h30 devant l’Hôtel de Ville, suivid’une méga boom à la salle des Fêtes (venezdéguisés, petits et grands). Distributiongourmande. Gratuit.

Jeudi 21 février• AU DEPART D’HERNICOURT : rando avec

les Cyclos Randonneurs du Ternois, enpassant par Falempin, au départ de l’égliseSt Martin à 14h15.

• AUXI LE CHÂTEAU : séance cinéma à lasalle des Fêtes à 15h30 pour la projectiondu film d’animation « Astérix, le secret de lapotion magique ». Tarif : 2,60€

Dimanche 24 février

Votre magasin 100% terroir « Terre de Saveurs » à Marconnelle change ses horaires : à partir du lundi 11février, le magasin vous accueille les jeudi, vendredi et samedi, de 9h à 13h et de 15h à 19hhttps://www.facebook.com/Terre-de-Saveurs-1690872384520606/

Mercredi 20 février, soirée œnologie « Chais Pinot » à Hesdin, à la découverte du Bordeaux*, présenceexceptionnelle de « Arnold l’Oenologue » à 19h. Tarif 49€, places limitées. Réservation obligatoire au 06 3220 82 72 https://www.facebook.com/pages/category/Pub/Chais-Pinot-118435125527277/ *avec modération

• BOUIN PLUMOISON : loto humanitaire à 15h, à la salle des Fêtes (ouverture des portes 13h30),nombreux lots, buvette, sandwichs, tartes. Organisé par Humanité Madagascar.

• MARCONNELLE : thé dansant à la salle polyvalente, animé par Laurent.

Pour vous inscrire et recevoir cette lettre d’info chaque semaine, envoyez « recevoir Ma Semaine en 7 Vallées Ternois » à amelie@tourisme-7vallees.com

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OFFICE DE TOURISME DES 7 VALLEES Place d’Armes - 62140 Hesdin 06 70 21 52 23 www.tourisme7vallees.comOuvert du lundi au samedi, de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h

OFFICE DE TOURISME DU TERNOISPlace de l’hôtel de ville – BP40109 62130 St Pol sur Ternoise 03 21 47 08 08 www.ternois-tourisme.comLundi, mardi, jeudi, vendredi, de 9h à 12h15 et de 13h45 à 18h. Mercredi, samedi de 9h à 12h30 et de 13h45 à 17h30. Fermé le samedi après-midi et le dimanche.

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À consommer avec modération.