Retour sur les évènements de l’été Bienvenue à la Ferme
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Volonté Paysanne du Gers n° 1328 - 18 octobre 2019 13 Pratique Retour sur les évènements de l’été Bienvenue à la Ferme Cet été encore, les 140 producteurs du réseau Bienvenue à la ferme se sont mobilisés pour proposer aux locaux et aux vi- siteurs le meilleur de leurs produits. Comme toujours, ils ont eu à cœur de faire découvrir le métier d’agriculteur, de la pro- duction à la commercialisation en passant par la transformation. Des temps forts estivaux de rencontre entre grand public et agriculture • L’accueil à la ferme Chaque jour les producteurs se rendent disponibles pour rencon- trer et échanger avec les visiteurs sur leurs produits. Ils proposent aux visiteurs la découverte des modes de production et la visite de l’exploitation, la dégustation des produits à la ferme auberge ou à la boutique à la ferme. Le réseau Bienvenue à la ferme regroupe également des fermes de découverte et centres équestres permettant un contact privilégié avec les animaux et la découverte du monde animal et végétal. • Les marchés à la ferme fêtent leurs 20 ans En 2019, 18 marchés à la ferme se sont déroulés dans le Gers. La canicule n’a pas entâché l’enthousiasme des organisateurs ni la motivation des visiteurs… ce sont près de 10 000 visiteurs qui ont pris part à ces moments festifs ! Le principe : un membre du ré- seau invite d’autres producteurs sur son exploitation pour un mar- ché ouvert au grand public, ce marché se prolonge par un repas élaboré à base d’assiettes gour- mandes achetées directement chez les producteurs. Ces soirées conviviales sont agrémentées d’animations mu- sicales, d’activités pour les en- fants… • Les « Tablées Gourmandes », près de 1 000 visiteurs! Marché à la ferme Domaine d’Embidoure juillet 2019 En collaboration étroite avec les communes, les Tablées Gour- mandes ont investi, à 3 reprises cet été, les centre-ville d’Auch (juillet en haute ville et août en basse ville) et de Fleurance lors du festival d’astronomie. A ces occasions, une douzaine de producteurs se sont don- nés rendez-vous chaque soir pour proposer leurs produits et concocter les assiettes gour- mandes. La complicité des villes a per- mis d’agrémenter ces soirées d’animations musicales. Tablée Gourmande Auch 2 août Les Safrans de Ninan Isabelle Pedebernade
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Volonté Paysanne du Gers n° 1328 - 18 octobre 2019 13
Pratique
Retour sur les évènements de l’été Bienvenue à la FermeCet été encore, les 140 producteurs du réseau Bienvenue à la ferme se sont mobilisés pour proposer aux locaux et aux vi-
siteurs le meilleur de leurs produits. Comme toujours, ils ont eu à cœur de faire découvrir le métier d’agriculteur, de la pro-duction à la commercialisation en passant par la transformation.
Des temps forts estivaux de rencontre entre grand public et agriculture
• L’accueil à la fermeChaque jour les producteurs se
rendent disponibles pour rencon-trer et échanger avec les visiteurs sur leurs produits. Ils proposent aux visiteurs la découverte des modes de production et la visite
de l’exploitation, la dégustation des produits à la ferme auberge ou à la boutique à la ferme.
Le réseau Bienvenue à la ferme regroupe également des fermes de découverte et centres
équestres permettant un contact privilégié avec les animaux et la découverte du monde animal et végétal.
• Les marchés à la ferme fêtent leurs 20 ans
En 2019, 18 marchés à la ferme se sont déroulés dans le Gers.
La canicule n’a pas entâché l’enthousiasme des organisateurs ni la motivation des visiteurs… ce sont près de 10 000 visiteurs qui ont pris part à ces moments festifs !
Le principe : un membre du ré-seau invite d’autres producteurs sur son exploitation pour un mar-ché ouvert au grand public, ce marché se prolonge par un repas élaboré à base d’assiettes gour-mandes achetées directement chez les producteurs.
Ces soirées conviviales sont agrémentées d’animations mu-sicales, d’activités pour les en-fants…
• Les « Tablées Gourmandes », près de 1 000 visiteurs!
Marché à la ferme Domaine d’Embidoure juillet 2019
En collaboration étroite avec les communes, les Tablées Gour-mandes ont investi, à 3 reprises cet été, les centre-ville d’Auch (juillet en haute ville et août en basse ville) et de Fleurance lors du festival d’astronomie.
A ces occasions, une douzaine
de producteurs se sont don-nés rendez-vous chaque soir pour proposer leurs produits et concocter les assiettes gour-mandes.
La complicité des villes a per-mis d’agrémenter ces soirées d’animations musicales.
Tablée Gourmande Auch 2 août Les Safrans de Ninan Isabelle Pedebernade
