REPUBLIQUE FRANCAISE Liberté - Egalité – Fraternité

1 - ESCARGOTS CUISINES

ESCARGOTS D'OC Jocelyne CARRIERE & Francis AUDEMARD

Route de l'Argout 31380 Gragnague

Tél. 05 62 10 87 60 Port. 06 13 01 95 09

Mail : lescargotdoc@free.fr

2 - AOC MADIRAN - PACHERENC DU VIC

BILH

CHÂTEAU D'ARRICAU BORDES Paul et Alice DABADIE 64350 Arricau Bordes Tél. 05 59 68 13 97 Port. 06 47 04 24 50

Mail : alipaul@hotmail.fr

3 - SAUMON FUME d'Irlande – WHISKIES

MOOSE SMOKEHOUSSE

Karl MOOSE 18, rue de Grenade

31150 Fenouillet Tél. 05 62 75 18 56 Port. 06 11 66 87 17

Mail : contact@moosesmokehouse.fr Site : http://www.moosesmokehouse.fr/

4 - AUTRES APPELLATIONS - AOC de France

VINO TERRA

Corinne VIRCHENAUD Lieu-dit La Rivière

82600 Verdun-sur-Garonne Tél.05 63 64 85 18

Port. 06 75 03 47 44 Mail : vinoterrainfo@gmail.com

Site : www.vinoterra.fr

5 - JUS DE POMME – POIRE - PETILLANT DE POMME

Claude ESCAFIT

10, promenade de l'esplanade 31180 Lapeyrouse-Fossat

Tél. 05 61 09 19 29 Port. 06 10 16 78 11

6 - PRODUITS DERIVES DE LA CHATAIGNE

Marie-Christine PELLIZARRI Le Ramas

34220 Riols Tél. 04 67 95 72 60

Mail : lesecadou-ramas@orange.fr

7 - AOP MALEPERE

Domaine Rose & Paul Gilles FOUSSAT

Chemin de la Malepère 11290 Arsens

Port. 06 03 92 91 11 Mail : gilles.foussat@rose-paul.fr Site : http://www.rose-paul.fr/

8 - CHOLATERIE ARTISANALE DE LARRA

Claudine CHAPIN 3, Place du 8 Mai

31330 Larra Tél. 05 61 82 62 65

Mail : chocolaterie.larra@wanadoo.fr

9 - IGP DES COTES CATALANES – RIVESALTES - VIN DE PAYS DES PYRENEES

ORIENTALES

DOMAINE COLL DE ROUSSE Jean-Pierre BOUSSUGE 2, Rue de Montesquieu

66300 Tresserre Tél. 04 68 38 83 29 Port. 06 73 72 58 20

Mail : coll-de-rousse@orange.fr Site : www.coll-de-rousse.com

10 - AOC MONBAZILLAC - AOC BERGERAC

CHATEAU LE CHRISLY Madeleine et Christian BEIGNER

24240 Pomport Tél. 05 53 58 42 35 Port. 06 83 25 39 00

Mail : lechrislybeigner@orange.fr

11 - HUILES VEGETALES VIERGES - LENTILLES VERTES

GAEC DU GOUDOU

Lydie et Philippe FRAYSSE Goudou

81130 Villeneuve sur Vere Tél. 05 63 56 84 49 Port. 06 87 59 27 63

Mail : lyfraysse@wanadoo.fr

12 - AOC SAINT CHINIAN

DOMAINE BELLE COURBES Jean-Benoît PELLETIER

24, cours Lafayette 34480 Saint Genies de Fontedit

Tél. 04 67 36 32 24 Port. 06 08 24 79 76

Mail : vinbellescourbes@wanadoo.fr Site :

http://domainebellescourbes.hautetfort.com/

13 - AOC CORBIERES ROUGE - ROSE –

BLANC - CARTHAGENE - VIN DE LIQUEUR

BERNARD VINS Michel BERNARD

29, avenue de Lézignan 11200 Ferrals-Corbières

Tél. 04 68 43 52 59 Port. 06 72 44 72 83

Mail : bernardvin@hotmail.fr Site : http://www.chaidesvignerons.com/

14 - FROMAGE DE CHEVRE FERMIER

CHEVRERIE LA BALNAUTIERE

Eric PINSON 11200 Ferrals-Corbières

Port. 06 07 64 81 07

15 - COTES DE GASCOGNE

DOMAINE DE PEYRIS

LYCEE AGRI-VITICOLE DE RISCLE Romain CHAVIGNON 14, place du Foirail

32400 Riscle Tél. 05 62 69 72 16

Mail : expl.riscle@educagri.fr Site : www.domaine.peyris.educagri.fr/

16 - AIL ROSE DE LAUTREC

CONDIMENTS A L'AIL

Serge CARAYOL Malet Montpinier 81440 Lautrec

Port. 06 29 71 64 60 Mail : lamicalie@gmail.com

17 - DOMAINE DAVEZA

COTES CATALANES COTES DU ROUSSILLON MUSCAT DE RIVESALTES

DOMAINE DAVEZA

Chantal et Jean-Michel DEVEZA Rue Pierre Mendès-France

66310 Estagel Tél. 04 68 29 15 60 Port. 06 09 79 77 23

Mail : domainedeveza@orange.fr Site : http://www.domainedeveza.com/

18 - DOMAINE D'EYBRO AOC COTES DE DURAS

DOMAINE D'EYBRO

Michel et Yannick ESCLAVARD 47120 Soumensac Tél. 05 53 89 01 81

Port. 06 86 62 38 65 ou 06 42 50 99 05 Mail : domaine.deybro@terre-net.fr

Site : http://www.domaine-eybro.com

19 - CHÂTEAU DE BALTHAZAR

FRAMBOISES PATE DE FRUIT NATURE & CHOCOLAT

CHÂTEAU DE BALTHAZAR

Didier FHAL Château Balthazar 87120 Rempnat

Tél. 05 55 69 95 20 Mail : didier.fhal@orange.fr

20 - MUCOVISCIDOSE

Vente de Vin au profit de Vaincre la Mucoviscidose

181, rue de Tolbiac 75013 Paris

Tél : 01 40 78 91 91 Site : http://www.vaincrelamuco.org/

21 - SARL VINEO-TECH

AOC CAHORS /BOURGOGNES CHAMPAGNE /MACON

SARL VINEO-TECH Jean-Noël BARRAU

1001, route de Montbartier 82700 Montech

Tél. 05 63 02 21 27 Mail : vinoe-tech@vinoe-tech.com Site : http://www.vinoe-tech.fr/

22 - AUX DELICES DE NORMANDIE

VINS ET PRODUITS DE NORMANDIE

AUX DELICES DE NORMANDIE Fabienne CROISY 11, route de Mons

31130 Balma Tél. 06 19 59 72 78

Mail : auxdelicesdenormandie@gmail.com

23 - CAVE DES VIGNERONS DE SAINT-

SARDOS AOC SAINT SARDOS

VIN DE PAYS TARN ET GARONNE

CAVE DES VIGNERONS DE SAINT-SARDOS 2, chemin de Naudin 82600 Saint-Sardos Tél. 05 63 02 52 44

Mail : contact@cave-saint-sardos.com Site : http://www.cave-saint-sardos.com/

24 - COUTELLERIE De THIERS COUTEAUX

Français, Corses Espagnols

COUTELLERIE De THIERS Jacky BONNOT

Avenue Maréchal Juin 81000 Albi

Tél. 05 63 47 18 76 Port. 06 14 04 85 44

Mail : marie-dominique.torres@orange.fr

25 - LE COMPTOIR DES CHAMPIGNONS

CHAMPIGNONS CUISINES / SECHES

LE COMPTOIR DES CHAMPIGNONS Pierre & Caroline DURET

Le Bourg 24250 Saint-Cybranet

Port. 0686600458 ou 0683199033 Mail : duretpierre@wanadoo.fr

Site : http://comptoirdeschampignons.fr/

26 - DOMAINE DE BIARNES

COTEAUX ET TERRASSES DE MONTAUBAN

DOMAINE DE BIARNES Nathalie PATARD

82230 La Salvetat-Belmantet Tél. 05 63 24 00 97 Port. 06 84 08 72 24

Mail : domainebiarnes@club-internet.fr Site : http://www.domainedubiarnes.fr/

27 - CHÂTEAU BOIS-VERT

1ERES COTES DE BLAYE - BORDEAUX ROSE

CHÂTEAU BOIS-VERT Patrick & Marie Claude PENAUD

12, Bois Vert 33820 Saint Caprais de Blaye

Tél. 05 57 32 98 10 Port. 06 14 56 62 11

Mail : p.penaud.boisvert@wanadoo.fr Site : http://www.chateauboisvert.com/

28 - LES SAVEURS DE LA TOUR

AOC ROQUEFORT

Fromagerie Les Saveurs de la Tour Josette LAUR Gérante

6 rue Abbé Bessou MILLAU 0682238336

29 - DOMAINE MAS PIGNOU

AOC GAILLAC

DOMAINE MAS PIGNOU Jacques et Bernard AUQUE

81600 Gaillac Tél. 05 63 33 18 52 Port. 06 74 42 29 02

Mail : maspignou@gmail.com Site : www.vins-gaillac-sud-ouest.com

30 - AU JARDIN DE PAPY LY

FROMAGES

AU JARDIN DE PAPY LY Benoît CAZALENS Benoît 8, Avenue de Toulouse

31130 Balma Tél. 05 61 36 52 47 Port. 06 71 13 06 24

Mail : lejardindepapyly@orange.fr

31 - DOMAINE ROUMAGNAC

AOP FRONTON ROUGES - ROSES

DOMAINE ROUMAGNAC Nicolas ROUMAGNAC

31, Hameau de Raygades 31340 Villematier

Tél. 05 61 09 58 60 Port. 06 80 95 34 08

Mail : contact@domaineroumagnac.fr Site : http://www.domaineroumagnac.fr/

32 - LES CANARDS DE LA MONTAGNE NOIRE

FOIE GRAS / CASSOULET COUS FARCIS / CONFIT

LES CANARDS DE LA MONTAGNE NOIRE

Nathalie LAMOTHE Chemin de la Chapelle

31250 Vaudreuille Tél. 05 62 18 07 15 Port. 06 10 64 78 41

Mail : lamothe31250@gmail.com Site : http://www.foie-gras-canard.net/

33 - DOMAINE DE LA GRANGE

FITOU - MUSCAT DE RIVESALTES RIVESALTES GRENAT

DOMAINE DE LA GRANGE

Thierry DELL’OVA Cabanes de La Palme

11480 La Palme Tél. 04 68 48 17 88

Mail : thierrydellova@orange.fr Site : http://www.dellova-freres.fr/

34 - SAFRAN DU TERROIR TARNAIS SAFRAN

SAFRAN DU TERROIR TARNAIS

Eve & Yves BOISMARTEL Les Galinières

81360 Montredon Labessonnié Tél. 05 63 70 44 83 ou 09 65 29 44 35 Mail : safranduterroirtarnais@orange.fr

Site : http://www.tarn-attitude.com

35 - DOMAINE DE LA GARDE

COTEAUX DU QUERCY – CAHORS VIN DE PAYS DU LOT

DOMAINE DE LA GARDE Jean-Jacques BOUSQUET 46090 Labastide Marnhac

Tél. 05 65 21 01 61 Port. 06 03 89 72 45

Mail : domainedelagarde@yahoo.fr Site : http://www.domainedelagarde.com/

36 - RICARD PATRICE

TRIPOUX et ALIGOT DE L'AVEYRON

RICARD PATRICE Patrice RICARD

Paniquières 82500 Lamothe Cumont

Tél. 05 65 65 58 16 Port. 06 99 57 15 05

37 - DOMAINE DU PECH

BIERE ARTISANALE du TARN

DOMAINE DU PECH Damien CHAVENT

985, Route de Verlhac 81630 Montgaillard Tél. 05 63 40 81 01

Mail : contact@oxit.fr Site : http://www.oxit.fr/

38 - LES ENCAS DE PATOCHE

PATISSERIE & PLATS DU SUD OUEST

LES ENCAS DE PATOCHE Patrick HECKLER

Aux Granges 32190 Lannepax

Port. 06 80 98 43 02 Mail : lesencasdepatoche@orange.fr

39 - SALAISON LOU PAIS

SALAISON TRADITIONNELLE ET BIO

SALAISON LOU PAIS Laetitia MALVY & Hugo DELAFOND

BP 15 46170 Castelnau Montratier

Port. 06 74 05 20 74 ou 06 73 73 34 88 Mail : salaisonloupais@hotmail.fr

Site : http://salaisonloupais.monsite-orange.fr

40 - PRUNEAUX CALMELS

PRUNEAUX D'AGEN - EAU DE VIE

PRUNEAUX CALMELS Monique et Adrien CALMELS

Labarthe 47260 Coulx

Tél. 05 53 88 85 05 Port. 06 75 25 92 42

Mail : monique-calmels@orange.fr Site : http://www.pruneaux-calmels.com/

41 - DOMAINE DE GRAVANEL AOC Coteaux du Languedoc

Vin de Pays de Caux

DOMAINE DE GRAVANEL Marion et Jérôme Ravanel

5, rue du Forgeron 34320 Neffies

Tél. 04 67 24 83 98 Port. 06 73 49 16 61

Mail : domainedegravanel@wanadoo.fr Site : http://www.domainedegravanel.com/

42 - CORSISCA GOURNMAND

PRODUITS CORSES

CORSISCA GOURNMAND Marco EUGENIO

32, impasse Guilhermy Saint Simon

31100 Toulouse Port. 06 62 47 35 90

43 - Distillerie CASTAN EAU DE VIE DE FRUITS FRUITS à la LIQUEUR

Distillerie CASTAN Sébastien CASTAN

La Souparié 81130 Villeneuve sur Vere

Tél. 05 63 53 04 61 Port. 06 82 39 26 98

Mail : distillerie-castan@orange.fr Site : www.distillerie-castan.com

44 - GASTROMANIES COURS DE CUISINE

GASTROMANIES

Robert BERTOLINO 3, Rue Jacques BREL 31180 Castelmaurou Tél. 05 61 09 46 31 Port. 06 29 95 63 76

Mail : gastromanies@gmail.com Site : www.cours-cuisine-toulouse.com

45 - LES CLOSERIES DES MOUSSIS AOC HAUT MEDOC BIO - BORDEAUX

LES CLOSERIES DES MOUSSIS

Laurence ALIAS & Pascale CHOIME 23, allées du Blanchard

33460 Arsac Tél. 05 56 35 36 65 Port. 06 70 61 31 39

Mail : alias.laurence@gmail.com Site : http://closeriesdesmoussis.fr/

46 - PASSDESIRS

BON PLAN RESTAURANTS/SORTIES

PASSDESIRS Jonathan MAISON

1, impasse Louis Tharaud 31300 Toulouse

Tél. 05 34 51 87 40 Port. 06 74 80 67 89

Mail : passdesirs@gmail.com Site : http://www.passdesirs.fr/

47 - CHEZ LATIFA

PATISSERIE ORIENTALE THE A LA MENTHE

CHEZ LATIFA Sabine MOOG

1 Impasse l’amandier 31140 Montberon

Tél. 05 61 74 95 36 Port. 06 80 99 64 07

Mail : Moog.michel@neuf.fr

48 - CHATEAU D'ARMAJAN

CHATEAU BEAUREGARD DUCASSE AOC BORDEAUX - AOC GRAVES

AOC SAUTERNES

CHATEAU D'ARMAJAN CHATEAU BEAUREGARD DUCASSE

AOC SAUTERNES Jacques et Guillaume PERROMAT

33210 Preignac Tél. 05 56 76 18 97 Port. 06 87 30 70 49

Mail : vignobles.perromat@wanadoo.fr Site : http://www.mjperromat.com/

49 - COTEAUX D'ENGRAVIES

IGP ARIEGE BIO

COTEAUX D'ENGRAVIES Philippe BABIN

8, rue Rescanières 09120 Vira

Tél. 05 61 68 68 68 Mail : earldembayourt@wanadoo.fr Site : www.coteauxdengravies.com

50 - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

AOP MINERVOIS - IGP VINS DE PAYS D'OC

DOMAINE DE L'HERBE SAINTE Famille GREUZARD

11120 MIREPEISSEIT Tél. 04 68 46 30 37 Port. 06 09 38 90 36

Mail : herbe.sainte@wanadoo.fr Site : http://www.herbe-sainte.com/

51 - REVES DE PIERRES GATEAUX TRADITIONNELS AVEYRONNAIS

REVES DE PIERRES Chantal LAPEYRE

Recoules 12160 Moyrazes

Tél. 05 65 69 17 20 Port. 06 66 31 45 61

Mail : revesdepierres@yahoo.fr Site : http://www.gateau-aveyron.com/

52 - Michel BOISSIE PAIN – VIENNOISE - BISCUITS

Michel BOISSIE 18, Route d'Albi

31180 Castelmaurou Tél. 09 64 27 46 40

Mail : boissie.michel@orange.fr

53 - DANIEL BARRAU STAGES INITIATION A LA DEGUSTATION

DANIEL BARRAU

1001, Route de Montbartier 82700 Montech

Tél. 05 63 02 21 27 Mail : vinoe-tech@vinoe-tech.com Site : http://www.vinoe-tech.fr/