RMT « bâtiments d’élevage de demain » Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 1

Recensement des Interlocuteurs, Etudes, Références bibliographiques, Sites internet liés aux bâtiments d’élevage

Mise à jour 21/02/2019

Volet 4 : Accès à l’information sur les

bâtiments d’élevage

1 - Objectifs : Afin de favoriser la mise en réseau des connaissances et des compétences sur les bâtiments d’élevage et ainsi faciliter l’accès à l’information, le RMT bâtiments d’élevage de demain a procédé à l’identification des interlocuteurs, des études en cours ou récentes et des principales publications concernant les bâtiments d’élevage. Ce dossier, régulièrement mis à jour, permet d’actualiser le premier recensement établi en 2010 par le RMT bâtiments, faisant partie du document de synthèse « Enjeux et perspectives autour des bâtiments d’élevage » - décembre 2010. 2 - Présentation du recensement : Pour chacune des 7 thématiques techniques couvertes par le RMT (voir paragraphe 4), il est présenté ci-après une liste :

des interlocuteurs nom + organisme coordonnées+ filière(s),

des projets expérimentaux et études en cours ou récents titre + années début / fin + structure pilote + financeur + filière (s) concernée(s),

de bibliographie et publications de référence titre + auteur(s) + nombre de pages + date parution + filière(s) concernée(s) Au sein de chaque thématique, ces publications sont présentées selon 5 rubriques

a) documents techniques ou de référence (ouvrages complets sur la thématique, fiches techniques, guides méthodologiques et documents de synthèse)

b) documents de vulgarisation c) comptes rendus d'études d) autres documents

Attention, les informations présentées dans ce document, ne sont pas exhaustives et gagneront à être enrichies avec le temps. Contacts :

Jean-Luc MÉNARD – Institut de l’Elevage Frédéric KERGOURLAY – Chambres d’Agriculture de Bretagne 02 49 71 06 36 – stephane.mille@idele.fr 02 98 52 49 56 - frederic.kergourlay@bretagne.chambagri.fr

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3 – Sites internet : Le thème des bâtiments d’élevage est abordé dans divers sites internet. Le RMT bâtiments d’élevage de demain en a repéré certains (non exhaustif). Les références citées dans les tableaux de recensement du présent document sont, pour leur grande majorité, consultables sur ces sites.

Sites français

RMT bâtiments d’élevage du futur : http://www.rmt-batiments.org

Institut de l’Elevage : http://www.idele.fr/, rubriques « Domaines techniques / S’équiper et s’organiser / Logement et bâtiments », ainsi que « Domaines techniques / Elevage, environnement et territoires » ou « Services / Librairie Technipel »

IFCE / Haras Nationaux : principaux liens donnant accès aux ressources documentaires disponibles sur ce site : http://www.haras-nationaux.fr/information/accueil-equipaedia/infrastructures-equestres

http://www.haras-nationaux.fr/information/colloques-et-conferences/presentations-references.html

Données plus générale via: http://www.haras-nationaux.fr/information/la-mediatheque-du-cheval.html

IFIP – Institut du porc : http://www.itp.asso.fr/, rubriques « Domaines d’expertise / élevage / bâtiment et énergie », ou « Publication »

ITAVI : http://www.itavi.asso.fr, rubrique « Elevage transformation / Bâtiment » ou « Publications »

Avipôle formation : http://www.avipole-formation.fr/,

GIE Elevages de Bretagne : www.gie-elevages-bretagne.fr/, rubrique « Techniciens / Comité bâtiment »

Sites des Chambres d’Agriculture et autres organismes de développement (voir dans les départements et régions), dont à titre indicatif : o Synagri : portail des Chambres d’Agriculture de Bretagne, Limousin et Rhône Alpes :

http://www.synagri.com/accueil2.html, o Chambre Régionale d’Agriculture des Pays de la Loire : www.paysdelaloire.chambagri.fr, o Chambre Régionale d’Agriculture Midi Pyrénées : http://www.mp.chambagri.fr/-Batiments-d-

elevage-.html, o Chambre d’Agriculture de l’Aisne : http://www.agri02.com/Publications/Productions-animales, o Chambre d’Agriculture du Calvados : http://www.webagri14.com/ o Chambre d’Agriculture du Cantal : http://www.cantal.chambagri.fr/kitPublication/les-

batiments.html/ o Chambre d’Agriculture de Charente-Maritime : http://www.charente-maritime.chambagri.fr/,

rubrique « Productions animales / bâtiments d’élevage » o Chambre d’Agriculture de la Manche : http://www.manche.chambagri.fr/, o Chambre d’Agriculture / EDE du Puy de Dôme : http://www.chambre-

agri63.com/index.php?option=com_content&view=article&id=33 o Chambre d’Agriculture de Deux-Sèvres : http://www.deux-sevres.chambagri.fr/, o Chambre d’Agriculture de Vendée : http://www.agri85.fr/ressources.php, rubrique « Ressources /

Bâtiments » o GDS 38 : http://www.gds38.asso.fr/, rubrique « Le point sur les maladies » qui comporte

plusieurs articles concernant les bâtiments (dont les fiches sur l’ambiance réalisées par le groupe régional de CBE de la région Rhône Alpes).

Sites dédiés à l’architecture, aux paysages et bâtiments agricoles

o Architecture et Agricultures : http://www.architecturesagricultures.fr/

o Agriculture et Paysage : http://www.agriculture-et-paysage.fr/

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BTPL : http://www.btpl.fr/,

MSA : Les sites des caisses locales ou régionales de MSA peuvent présenter des dossiers concernant les bâtiments (rubrique "Santé et sécurité au travail) voir site de chaque caisse locale / régionale.

Groupement Permanent de Sécurité Electrique : http://www.gpse.fr/index.php/home Information des éleveurs sur les manifestations indésirables du courant électrique et sur quelques dispositions simples qui permettent de s'en prémunir.

Ministère de l’Agriculture : o Statistique agricole : http://agreste.agriculture.gouv.fr/

Le site « Agreste » permet au Ministère de l’Agriculture de diffuser tous ses travaux sur la statistique, l’évaluation et la prospective agricole, dont certains concernent les bâtiments d’élevage. Voir particulièrement les rubriques « Thématiques » ou « Publications ».

o Plateforme contributive : « produisons autrement » : http://agriculture.gouv.fr/Elever-autrement / Cette plateforme propose des exemples d’alternatives aux modes de d’élevage courants, initiatives individuelles ou collectives. Elle ne concerne pas directement les bâtiments mais ce sujet peut y être traité.

WebAgri : ce site propose diverses illustrations concrètes concernant les bâtiments d’élevage : http://www.web-agri.fr/machinisme-batiment/batiment-traite/

Sites étrangers en langue française

Agrascope : http://www.agroscope.admin.ch/aktuell/index.html?lang=fr, rubriques « Pratique / Elevage d’animaux / Constructions rurales et paysages » ou « Publications ». Site de la recherche Suisse pour l’agriculture l’alimentation et l’environnement, Agroscope fait partie de l'Office fédéral de l'Agriculture et se compose des trois stations de recherche, dont Agroscope Reckenholz-Tänikon (ART), la plus impliquée sur la thématique des bâtiments.

Le service de plans Canada : http://www.cps.gov.on.ca/french/, rubrique « Plans du SPC ». Ce site est animé par un réseau d'ingénieurs agricoles et de spécialistes de l'élevage canadiens (planification, conception et construction de bâtiments de ferme modernes).

4 – Bâti-Flash : Bâti-Flash est un bulletin de liaison publié 2 à 4 fois par an par l’Institut de l’élevage à l’attention des conseillers spécialisés sur les bâtiments d’élevage de ruminants. Bâti-flash est téléchargeable sur : http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments.html Certains articles de synthèses techniques parus dans Bâti-Flash sont référencés dans ce document. 5 - Liste des thématiques techniques couvertes par le RMT bâtiments d’élevage du futur :

Thème 1 : Energie et bâtiment

Thème 2 : Qualité architecturale et intégration paysagère

Thème 3 : Exigences bioclimatiques des animaux et des travailleurs, santé animale (ambiance, ventilation, dimensionnement et conception des aires de vie des animaux)

Thème 4 : Gestion et traitement des effluents, émissions gazeuses, eau

Thème 5 : Travail, sécurité des travailleurs et ergonomie des bâtiments et salles de traite

Thème 6 : Coûts et ingénierie de la construction

Thème 7 : Etat des lieux et évolution des types de bâtiments d’élevage

Les tableaux des pages suivantes sont présentés dans l’ordre de ces 7 thèmes.

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Thème 1 RECENSEMENT Energie et bâtiments

Filières

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Interlocuteurs : filière(s) Bardinal Marc, ADEME - 02 41 91 40 04– marc.bardinal@ademe.fr X X X X

Blanchin Jean Yves, Institut de l’Elevage - 04 92 72 33 57 - jean-yves.blanchin@idele.fr X

Boulestreau-Boulay Anne-Laure, CRA Pays de la Loire - 02 41 18 60 22 - anne-laure.boulestreau-boulay@pl.chambagri.fr X

Capdeville Jacques, Institut de l’Elevage - 05 61 75 44 31 - jacques.capdeville@idele.fr X

Gervais François, Institut de l’Elevage – 02 41 18 61 70 – francois.gervais@idele.fr X

Kergourlay Frederic, CRA Bretagne - 02 98 52 49 56 - frederic.kergourlay@bretagne.chambagri.fr X

Laval Gaëtan, ITAVI - 06 48 31 17 53 – laval@itavi.asso.fr x

Lorinquer Elise, Institut de l’Elevage - 02 99 14 89 53 – elise.lorinquer@idele.fr X

Marcon Michel, IFIP - 02 99 60 98 24 - michel.marcon@ifip.asso.fr X

Nicolas Christian, CRA Bretagne - 06 30 88 16 30 - christian.nicolas@bretagne.chambagri.fr X

Pigache Elodie, CRA Pays de la Loire – 02 41 18 60 29 - elodie.pigache@pl.chambagri.fr X

Poulet Jean-Louis, Institut de l’Elevage – 02 99 14 86 30 - jean-louis.poulet@idele.fr X

Ramonet Yannick, CRA Bretagne - 02 96 79 21 90 - yannick.ramonet@bretagne.chambagri.fr X

Rousselière Yvonnick, IFIP - 02 99 60 98 27 - yvonnick.rousseliere@ifip.asso.fr X

D’autres interlocuteurs peuvent également être sollicités sur ce sujet, notamment au sein du réseau des Chambres d’Agriculture (« conseillers énergie » et « conseillers en bâtiments d’élevage »), mais aussi dans d’autres organismes de conseil agricole ou associations sur le thème de l’énergie voir dans chaque département.

Projets, études, expérimentation (en cours ou récents) : titre + années début / fin + structure pilote (+ principaux partenaires) + financeur filière (s) concernée(s) EnR² - Production d’énergie renouvelable dans les élevages de ruminants en France - -2018 – 2020 (pilote Idele), financements CNE et CNIEL X

Connaissance des consommations d’électricité et d’eau en atelier de transformation fromagère caprine fermière – 2014 (pilote CRA Bourgogne – Centre fromager de Bourgogne – G. Allut), expé réalisées au – Lycée agricole de Davayé (71), financements ADEME, CG71, CRA Bourgogne, … liens avec le centre fromager du Pradel

X

Modélisation des flux d’énergie pour les bâtiments des filières porcines et avicoles, 2012 – 2014 (pilote IFIP), financement CASDAR X X X

Conception de bâtiments d’élevage innovants à énergie positive, 2011 – 2013 (pilote IFIP), financement CASDAR X X X

Essai sur l’utilisation des niches pour porcelets, IFIP, 2011 X

Méthasim, 2007-2009, IFIP (+ IE, ITAVI), CRAB financement CASDAR X X X

Elaboration d’un diagnostic-conseil énergie, 2007-2008, IFIP (+ IE, ITAVI), financement ADEME X X X

Etude des consommations d’énergie directes et indirectes en exploitations d’élevage, 2006-2009, IE (+ IFIP, ITAVI), financement CASDAR, CRAB, CRAPDL X X X

Pilote de méthanisation, 2008, CRA Bretagne X

Incidence du chauffage en engraissement de lapins, 2008, ITAVI X

Energie, CRA Midi Pyrénées, financement CASDAR X

Adaptation logiciel de simulation Danois, réflexion interne IFIP X

Réseau d’échanges entre les instituts techniques (IE, IFIP, ITAVI) et les CRA Bretagne et Pays de la Loire X X X

Pôle énergie de la Blanche Maison (station expérimentale CA Basse Normandie) X

Pôle énergie de la station expérimentale de Guernevez (station expérimentale CRA Bretagne) X

Essai sur les économies d’énergie avec un démarrage en double densité en post-sevrage (IFIP) X

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Thème 1 RECENSEMENT … SUITE Energie et bâtiments

Filières

Chevaux

Porc

s

Rum

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Nants

Vola

i-

-les

Ouvrages de référence La ferme d’élevage à énergie positive – Idele, 72 pages, 09/2016, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/la-ferme-delevage-a-energie-positive.html

X

Bâtiment à énergie positive : quel intérêt économique pour les élevages de volailles ? – ITAVI, 16 pages, 2014, http://www.itavi.asso.fr/elevage/batiment/batiment_energie_positive_volailles.pdf X

Bâtiment à énergie positive : quel intérêt économique pour les élevages de porcs ? – M. Marcon (IFIP), 10 pages, 2014, http://www.ifip.asso.fr/fr/content/b%C3%A2timent-%C3%A0-%C3%A9nergie-positive-quel-int%C3%A9r%C3%AAt-%C3%A9conomique-pour-les-%C3%A9levages-de-porcs

X

Guide du bâtiment d’élevage à énergie positive (BEBC+) : bonnes pratiques énergétiques en élevage de porcs – IFIP, 66 pages, 2013, http://www.itp.asso.fr/ifip/index.php?numpage=142&spec=catalogue-ifip-institut-du-porc&numrub=5&numcateg=30&numsscateg=&lg=fr&dom=14&ssdom=23

X

Guide du bâtiment d’élevage à énergie positive (BEBC+) : bonnes pratiques énergétiques en élevage de ruminants – Institut de l’Elevage, 56 pages, 2013, http://idele.fr/metiers/publication/idelesolr/recommends/guide-du-batiment-delevage-a-energie-positive-bebc-1.html

X

Guide du bâtiment d’élevage à énergie positive (BEBC+) : solutions pour réduire sa consommation d’énergie et produire des énergies renouvelables dans la filière volailles de chair – ITAVI, Chambres d'Agriculture de Bretagne, Chambre Régionale d'Agriculture des Pays de la Loire, 64 pages, 2013, http://www.itavi.asso.fr/elevage/batiment/guide_bebc.pdf

X

L’éclairage artificiel des bâtiments d’élevage de ruminants - Blanchin J.Y. et al, 20 pages, 06/2012, Institut de l’Elevage collection « L’essentiel », http://idele.fr/presse/publication/idelesolr/recommends/leclairage-artificiel-des-batiments-delevage-de-ruminants.html

X

Aménagement et équipement des centres équestres, Fondamental, 3ème édition - IFCE – 01/2012 X

Consommation d’énergie en élevages herbivores et leviers d’action - Institut de l’Elevage (collection « méthodes et outils » – 92 pages – 03/2011 X

Guide des bonnes pratiques environnementales d’élevage, porcs, bovins, volailles - Ouvrage collectif IFIP, Institut de l’Elevage, ITAVI (réalisé dans le cadre du « RMT Elevages et environnement ») - 303 pages, 2010

X X X

Économie d'énergie sur l'exploitation agricole – J. TALPIN, Éditions France Agricole, 392 pages, 2010, https://www.ademe.fr/economies-denergie-lexploitation-agricole X X X X

Documents techniques (fiches techniques, guides méthodologiques et documents de synthèse) filière(s) concernée(s) Lumière basse consommation en élevage de pondeuses alternatif - état des lieux et évaluation multicritère – G. Chiron, L. Warin, ITAVI – revue Théma, 12 pages, 06/2018, https://www.itavi.asso.fr/content/lumiere-basse-consommation-en-elevage-de-pondeuses-alternatif X

Fiche technique 01 – La chambre froide – IRAEE, 8 pages, non daté : http://www.jediagnostiquemaferme.com/la-chambre-froide-fiche-technique/ X X X X

Directives pour les installations de séchage en grange – Agroscope Transfert n°38, 8 pages, 11/2014 - http://www.agroscope.admin.ch/publikationen/07703/07706/index.html?lang=fr X

Petite hydro-électricité – Chambres d’Agriculture d’Auvergne, 6 pages, 06/2012 X X X

Fiche technique « Eclairage en bâtiments d’élevage » - Chambres d’Agriculture des régions Nord Pas de Calais Picardie + Institut de l’Elevage : http://www.agri02.com/pages/Publication/publi.php, 2012 X

Les récupérateurs de chaleur en aviculture – ITAVI, Chambres d'Agriculture de Bretagne, Chambre Régionale d'Agriculture des Pays de la Loire, 14 pages, 2012, http://www.synagri.com/synagri/la-recuperation-de-chaleur-en-aviculture

X

Utilisation des tracteurs en bâtiments d’élevage de ruminants : évaluer et maîtriser les consommations de fioul - Capdeville J. et al (CA 50 et CRA Bretagne) – 2 pages – 08/2011, http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCLEF/19298/$File/CONSO%20FUEL%20TRACTEURS%20ELEV%20%20IE%20SEPT11.pdf?OpenElement

X

La pompe à chaleur - IFIP, Chambres d’Agriculture de Bretagne, 1 page, 2011, fiche technique X

L’isolation des bâtiments - IFIP, Chambres d’Agriculture de Bretagne, 1 page, 2011, fiche technique X

Réussir son bâtiments agricole avec du photovoltaïque - Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire, Institut de l’Elevage – 6 pages – 03/2010 http://www.pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/Pays_de_la_Loire/2010_depliant_reussir_batiment_agricole_avec_photovoltaique_bat_web.pdf

X

La litière granulés de bois "equi-pellets" : quand la litière souillée devient aussi source de combustible pour le chauffage - Trillaiud Geyl C., revue Equ'idée 70, p75, 2010 X

Maîtrise des consommations d'énergie en élevage : intérêt et limites d'un démarrage en double densité en post-sevrage - Marcon M., Article Techniporc – 2010 X

Concilier bâtiments d‘élevage et photovoltaïque - Capdeville J. et al, (Institut de l’Elevage, Chambre d’Agriculture Midi Pyrénées, GIE promotion élevage Midi Pyrénées) – 4 pages – 06/2009 http://www.mp.chambagri.fr/-Batiments-d-elevage-.html

X

La production de biogaz : intérêt dans les fermes bovines – Dollé J-B., Bâti-Flash n°25 – pages 5 et 6, 04/2009 X

La récupération de chaleur en bâtiments avicoles - Chambres d'Agriculture de Bretagne, Chambre d'agriculture des Pays de la Loire ITAVI, 4 pages, 04/2009 X

Des équipements équestres eco-responsables – Le Bot K., revue Equ'idée n°69, 2009 X

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Thème 1 RECENSEMENT … SUITE Energie et bâtiments

Filières

Chevaux

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Documents techniques … suite filière(s) concernée(s)

Les techniques de récupération d’énergie : les pompes à chaleur - Massabie P., 2 pages, TechniPorc, vol. 31, n°3, 2008, http://www.ifip.asso.fr/sites/default/files/pdf-documentations/tp2bartolomeu08.pdf X Les techniques de récupération d’énergie : les chaudières à biomasse et l’énergie éoliennes - Massabie P., 2 pages, TechniPorc, vol. 31, n°3, 2008, http://www.ifip.asso.fr/sites/default/files/pdf-documentations/tp03massbie08.pdf

X

Les techniques de récupération d’énergie : l’énergie solaire - Massabie P., 2 pages, TechniPorc, vol. 31, n°3, 2008, http://www.ifip.asso.fr/sites/default/files/pdf-documentations/tp3massabie08b.pdf X Les techniques de récupération d’énergie : les échangeurs thermiques - Bartolomeu D., 2 pages, TechniPorc, vol. 30, n°5, 2007, http://www.ifip.asso.fr/sites/default/files/pdf-documentations/tp5bartolomeu07.pdf

X

Méthanisation à la ferme, leviers de rentabilité en élevage porcin - Levasseur P., Marcon M., Massabie P., 6 pages, TechniPorc, vol. 30, n°5, 2007 X

Les consommations d’énergie dans les bâtiments cunicoles : quelques repères sur les consommations d’énergie - Chambre d'Agriculture des Pays de la Loire, ITAVI X

Documents de vulgarisation filière(s) concernée(s) Le bâtiment d’élevage à basse consommation d’énergie -IFIP, ITAVI, Institut de l’Elevage, CRA Bourgogne, Bretagne, Pays de la Loire (ouvrage collectif), 8 pages, 09/2012, http://idele.fr/filieres/bovin-lait/publication/idelesolr/recommends/le-batiment-delevage-a-basse-consommation-denergie-bebc.html

X X X

Réduire la consommation électrique du chauffe-eau grâce au récupérateur de chaleur sur tank à lait - GIE Elevages de Bretagne, Institut de l’Elevage – 8 pages – 09/2011 X

Energie et gaz à effet de serre liés à la construction des bâtiments d’élevage - Blanchin J.Y. et al, 8 pages, 10/2010 X X X

Réduire la consommation électrique du tank grâce au pré-refroidisseur du lait - GIE Elevages de Bretagne, Institut de l’Elevage – 8 pages – 09/2010 X

Des équipements équestres éco-responsables - LE BOT, article revue Equ'idée n°069, pages 46-50, 12/2009, https://www.haras-nationaux.fr/information/accueil-equipaedia/gestion-des-effluents/developpement-durable/equipements-equestres-eco-responsables.html?L=0

X

Consommations d’énergie des bâtiments porcins : comment les réduire ? - Marcon M, et al (Chambres d’agriculture de Bretagne et Pays de la Loire), 16 pages – 09/2009 X X

Les consommations d’énergie en bâtiment d’élevage laitier - Dollé J-B. et al, (Institut de l’Elevage, Chambres d’Agriculture, ADEME) – 31 pages – 01/2009 – Institut de l’Elevage Collection « Synthèse »

Les consommations d'énergie dans les bâtiments avicoles – quelques repères sur les consommations d’énergie et propositions de pistes d’amélioration - ITAVI, Chambres d'Agriculture de Bretagne, Chambre Régionale d'Agriculture des Pays de la Loire, ADEME - 25 pages, 09/2008

X

Consommations d’énergie des bâtiments porcins ; comment les réduire ? - Marcon M. (IFIP), et al (Chambres d’agriculture de Bretagne et Pays de la Loire, ADEME) – 6 pages - 2008 X

Les consommations énergétiques dans les bâtiments porcins - Marcon M. (IFIP), et al (ADEME) – 16p – 2007 X

Mieux connaitre les risques des courants électriques parasites dans les exploitations d’élevage – Ministère de l’Agriculture, EDF, PROMOTELEC, Groupama, APCA – 40 pages – 06/2003 X X X

Evaluation des consommations d'énergie en élevage de volailles de chair - Amand G, Chevalier D, Nicolas C, Ponchant P, TeMA n° 3, p 17-23 X

L’utilisation d’une chaudière à biomasse en bâtiments avicoles - Chambre d'Agriculture de Bretagne, Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire, ITAVI X

Résultats d’études filière(s) concernée(s) Agriculture et énergies renouvelables - Contributions et opportunités pour les exploitations agricoles - ADEME, 21 pages, 02/2018, http://www.ademe.fr/agriculture-energies-renouvelables X X X X

La méthanisation dans la filière laitière - Charpiot A. (Idele), Dupré J-Y. (CNIEL), 50 pages, 05/2012, Institut de l’Elevage collection « Résultats » X

Synthèse des consommations de gaz et d'électricité en aviculture - Chambres d'Agriculture de Bretagne, Chambre Régionale d'Agriculture des Pays de la Loire, ITAVI – 01/2010 X

Mesure de températures sur pré-refroidisseur à lait et de consommations électriques sur tank – Chambre d’Agriculture de la Manche – 13 pages, 12/2009 X

Energie alternative en élevage avicole : étude d’un dispositif de récupération de chaleur - Bonnouvrier A, Amand G, Chevalier D, Hassouna M, Nicolas C, Ponchant P – Extrait des actes du colloque européen Bâtiments du futur – p 91-96 – 10/2009

X

Les consommations d'énergie en bâtiments avicoles – quelques repères sur les consommations de gaz propane dans les poulaillers bourguignons en volailles de chair - Chambre Régionale d'Agriculture de Bourgogne, ITAVI, 10 p, 10/2009

X

Acquisition de données sur les consommations d’énergie dans des élevages porcins, avicoles et laitiers - IFIP, Institut de l'élevage, ITAVI, Chambres d'Agriculture des Pays de la Loire et de Bretagne – Rapport final- 2009 –Rapport d'étude, 83 p – 09/2009

X X X

Utilisation rationnelle de l’énergie dans les filières d’élevage - ADEME, rapport d’étude pour le compte de l’ADEME, 2007. X X X

Utilisation rationnelle de l'énergie dans les bâtiments d'élevage – situation technico-économique en 2005 et leviers d'actions actuels et futurs - IFIP, Institut de l'élevage, ITAVI, Chambres d'Agriculture des Pays de la Loire et de Bretagne - Rapport d'étude, 569 p – 03/2007

X X X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 7

Thème 1 RECENSEMENT … SUITE Energie et bâtiments

Filières

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Résultats d’études … suite filière(s) concernée(s) La récupération de chaleur dans les bâtiments avicoles – Bilan d’un an de suivi expérimental en élevage - Chambre d'Agriculture de Bretagne, Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire, ITAVI X

Autres documents filière(s) concernée(s) Le plan Energie Méthanisation Autonomie Azote – Ministère de l’écologie du développement durable et de l’énergie et Ministère de l’agriculture de l’agroalimentaire et de la forêt – document de présentation du plan, 04/2013 Informations sur http://www.developpement-durable.gouv.fr/Lancement-du-plan-Energie.html, téléchargement du document de présentation sur http://www2.ademe.fr/servlet/getBin?name=B721D2B4BCEB14972D3B38C1198D0A71_tomcatlocal1365077308258.pdf

X X X X

Econofan, un nouveau ventilateur économe en énergie - Marcon M., 2 pages, 08-09/2011, revue « Tech porcs » n°1 X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 8

Thème 2 RECENSEMENT Qualité architecturale et intégration paysagère

Filières

Chevaux

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Nants

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-les

Interlocuteurs : nom + organisme filière(s) Blanchin Jean Yves, Institut de l’Elevage - 04 92 72 33 57 - jean-yves.blanchin@idele.fr x

Cividino Hervé, CAUE 45 - 02 38 54 13 98 - herve.cividino@caue45.fr X X X X

Marcon Michel, IFIP - 02 99 60 98 24 - michel.marcon@ifip.asso.fr X

D’autres interlocuteurs peuvent également être sollicités sur ce sujet, notamment au sein du réseau des Chambres d’Agriculture (« conseillers en bâtiments d’élevage » et « conseillers en urbanisme, aménagement du territoire »), dans SICA d’habitat rural, dans les CAUE, … voir dans chaque département.

Projets, études, expérimentation (en cours ou récents) : titre + années début / fin + structure pilote (+ principaux partenaires) + financeur filière (s) concernée(s) Eco-construction et bâtiments d’élevage – application d’une démarche d’éco-construction et de management environnemental aux bâtiments d’élevage, 2008/2010, Institut de l’Elevage (+ IFIP, ITAVI, Chambres d’Agriculture, CAUE, ADEME), financement CASDAR

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Programme de recherche « Apport – Agriculture et paysage », Janvier 2007-juin 2009, Institut de l’Elevage, financement ??? X X X

Site « architecturesagricultures.fr ». Mise en ligne janvier 2007. Pilote FN CAUE / CAUE du Loiret X X X

Ouvrages de référence Nouvelles architectures agricoles, Cividino H. (CAUE 45), 335 pages, 09/2018 – Editions « Le Moniteur », http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/nouvelles-architectures-agricoles.html

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Aménagement et équipement des centres équestres, Fondamental, 3ème édition - IFCE – 01/2012 X

Paysages d’élevage, Paysages d’éleveurs - Blanchin J.Y. (Idele), Ambroise R. (MAP) – 39 pages – 2006 – Institut de l’Elevage Collection « Synthèse » X

Documents techniques (fiches techniques, guides méthodologiques et documents de synthèse) filière(s) concernée(s) Livre blanc de la couverture, 8 repères pour bien choisir la couverture de son bâtiment d’élevage - WebAgri, 10 pages, 09/2018, http://www.web-agri.fr/machinisme-batiment/batiment-traite/article/livre-blanc-choisir-la-couverture-de-son-batiment-d-elevage-1157-141284.html X X X X

Paysage – Bien penser le lieu d’implantation – Fiche technique, Chambres d’Agriculture du Nord Pas de Calais et Picardie + Institut de l’Elevage, 2010, http://www.agri02.com/pages/Publication/publi.php X

Bâtiments d’élevage, paysage, architecture et couleur - Blanchin J.Y. (Idele), 16 pages, 2003 X X X

Documents de vulgarisation Tour d’horizon des acquis de la recherche en matière de parcours de palmipèdes prêts-a-gaver - Litt (ITAVI) – TeMA n° 16 – p 14-22 – 2010 X

Le paysage agricole : l’observer, l’expliquer, l’aménager - Guillaumin A. (Idele), Pernot E. (Idele) - 8 pages – 04/2009 - Institut de l’Elevage Collection « L’essentiel » X X X

Outils APPORT : 9 brochures accessibles sur le site http://www.agriculture-et-paysage.fr - N°1, Agriculture et Paysage - N°2, Projet d’exploitation agricole et paysage - N°3, Qualité des paysages, des produits et du cadre de vie - N° 4, Bâtiments d’élevage et paysage - N°5, Représentation et interprétation du paysage, outils pour observer, analyser, valoriser - N°6, La visite de terrain, le paysage comme lieu d’expériences - N°7, Cadre juridique, outils et compétences pour le paysage en agriculture - N° 8, Le paysage outil de médiation - N° 9, Paysage, urbanisation et projet agricole, quel mode d’expression des paysages agricoles dans les projets de territoires ?

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RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 9

Thème 2 RECENSEMENT … SUITE Qualité architecturale et intégration paysagère

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Résultats d’études « Concevoir son bâtiment équin » - Supports et documents préparés à l’occasion de la journée organisée à Cambremer (14), par le pôle équestre et évènementiel de Sainte Foy – Vendée conception architecturale et maitrise d'œuvre – SICA Architecture Habitat de Normandie et Vendée -7 nov 2013

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Bâtiments et paysages agricoles, positionnement dans l’espace paysager des bâtiments agricoles - Blanchin J.Y. (Idele), Janin P., Janin R. - 173 pages – 09/010 - Institut de l’Elevage Collection « Résultats » http://idele.fr/domaines-techniques/elevage-environnement-et-territoires/biodiversite-et-paysages/publication/idelesolr/recommends/batiments-et-paysages-agricoles-positionnement-dans-lespace-paysager-des-batiments-delevage.html

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Autres documents filière(s) concernée(s) Architectures agricoles : la modernisation des fermes de 1945 à 1999 - Cividino H., 362 pages, Presse Universitaire de Rennes - 2012 X X X X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 10

Thème 3 RECENSEMENT Exigences bioclimatiques des animaux et des travailleurs, santé animale (bien-être animal, ambiance, ventilation, dimensionnement et conception aires de vie des animaux)

Filières

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Interlocuteurs : filière(s) Bareille Nathalie, ONIRIS – INRA UMR BioEpAR - UMT santé des troupeaux bovins, 02 40 68 76 49, nathalie.bareille@oniris-nantes.fr X

Blanchin Jean Yves, Institut de l’Elevage - 04 92 72 33 57 - jean-yves.blanchin@idele.fr X

Capdeville Jacques, Institut de l’Elevage - 05 61 75 44 31 - jacques.capdeville@idele.fr X

Doligez Pauline, IFCE - 06 27 48 11 19- pauline.doligez@ifce.fr X

Guatteo Raphaël, ONIRIS – INRA UMR BioEpAR - UMT santé des troupeaux bovins, 02 40 68 28 00, raphael.guatteo@oniris-nantes.fr X

Hassouna Mélynda, INRA UMR SAS - 02 23 48 52 26 - hassouna@rennes.inra.fr X X X

Laval Gaëtan, ITAVI - 06 48 31 17 53 – laval@itavi.asso.fr x

Lensink Joop, ISA Lille - 03 28 38 46 29 - j.lensink@isa-lille.fr X

Marcon Michel, IFIP - 02 99 60 98 24 - michel.marcon@ifip.asso.fr X

Ménard Jean Luc, Institut de l’Elevage - 02 41 18 61 72 - jean-luc.menard@idele.fr X

Nicolas Christian, CRA Bretagne - 06 30 88 16 30 - christian.nicolas@bretagne.chambagri.fr X

Pigache Elodie, CRA Pays de la Loire – 02 41 18 60 29 - elodie.pigache@pl.chambagri.fr X

Prigent Jean-Philippe, Avipôle Formation, 02 96 01 62 06, jp.prigent@avipole-formation.fr X

Ramonet Yannick, CRA Bretagne - 02 96 79 21 90 - yannick.ramonet@bretagne.chambagri.fr X

Robin Paul, INRA UMR SAS - 02 23 48 52 21 - paul.robin@rennes.inra.fr X X X

Rousselière Yvonnick, IFIP - 02 99 60 98 27 - yvonnick.rousseliere@ifip.asso.fr X

Vidament Marianne, INRA / IFCE - 06 29 58 31 54 - marianne.vidament@tours.inra.fr X

D’autres interlocuteurs peuvent également être sollicités sur ce sujet, notamment au sein du réseau des Chambres d’Agriculture (« conseillers d’élevage » et « conseillers en bâtiments d’élevage »), mais aussi dans d’autres organismes de conseil agricole comme les GDS ; les contrôles laitiers,… voir dans chaque département.

Projets, études, expérimentation (en cours ou récents) : titre + années début / fin + structure pilote (+ principaux partenaires) + financeur filière (s) concernée(s) Quels bâtiments demains dans les d’élevages de bovins lait français ? Action T2 « Changement climatique et ventilation estivale », 2018/2019, pilotage Idele, financement CNIEL X

SOLVL : Evaluation sanitaire, environnementale et économique des sols des bâtiments pour les vaches laitières, 2014/2016, pilote Institut de l’Elevage, financement CASDAR X

Conception de la nurserie, 2012, Groupe technique de conseillers bâtiments coordonné par l’Institut de l’Elevage, financement FranceAgriMer X

Logement des vaches allaitantes en logettes, 2012, Groupe technique de conseillers bâtiments coordonné par l’Institut de l’Elevage, financement FranceAgriMer X

Les litières en élevage : identification, test et évaluation des techniques ou des pratiques consistant à mieux gérer les litières avec moins de matériaux, 2010/2012, pilotage ITAVI, financement CASDAR X X

Bâtiments d’élevage simplifiés, innovants et économes, 2006/08, Institut de l’Elevage (+ CA), financement CASDAR X

Exigences bioclimatiques des canards gras pendant la période de gavage (ITAVI + Inra) X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 11

Thème 3 RECENSEMENT… SUITE Exigences bioclimatiques des animaux et des travailleurs, santé animale (bien-être animal, ambiance, ventilation, dimensionnement et conception aires de vie des animaux)

Filières

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Ouvrages de référence Bâtir pour le troupeau laitier : construire, agrandir, rénover – P. Wallet, D. Lagel, BTPL, 11/2018, https://www.lavoisier.fr/livre/agriculture/le-logement-du-troupeau-laitier/descriptif_3715457 X

Les sols mixtes dans les bâtiments pour vaches laitières, la combinaison des avantages – F. Gervais et al., Institut de l’Elevage – collection « Synthèse », 24 pages, 01/2018, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/les-sols-mixtes-la-combinaison-des-avantages.html X

La propreté des sols des bâtiments pour vaches laitières : préconisations d’entretien et perspectives d’amélioration – F. Gervais et al., Institut de l’Elevage – collection « Synthèse », 28 pages, 01/2018, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/la-proprete-des-sols-des-batiments-pour-vaches-laitieres-preconisations-dentretien-et-perspective.html

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Les truies libres en maternité : modalités de logement et de conduite, performances, conditions de travail et bien-être – y. Ramonet, C. Bertin (Chambres d’agriculture de Bretagne), 19 pages, 2018 https://opera-connaissances.chambres-agriculture.fr/doc_num.php?explnum_id=146721 X

L’asphalte pour les aires d’exercice des bovins – S. Coutant (Chambre régionale d’agriculture des Payse de la Loire) et al. – Collection Institut de l’Elevage « Synthèse », 48 pages, 12/2017, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/lasphalte-pour-les-aires-dexercice-des-bovins.html X

Impact des sols de circulation sur la santé des pieds des vaches – F. Gervais et al., Institut de l’Elevage – collection « Synthèse », 48 pages, 12/2017, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/impact-des-sols-de-circulation-sur-la-sante-des-pieds-de-vaches.html X

L’abreuvement des bovins, des ovins et des équins – C. Dudouet, éditions La France Agricole, 192 pages, 2017, https://www.editions-france-agricole.fr/livres-et-ebooks/elevage/bovins/l-abreuvement-des-bovins-des-ovins-et-des-equins.html

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Des veaux allaitants en bonne santé : conduite d’élevage adaptée et bâtiments bien conçus - S. Mille et al., Institut de l’Elevage – collection « Fiches Techniques », 84 pages, 09/2016, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/des-veaux-allaitants-en-bonne-sante-1.html

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Bâtiments veaux de boucherie – Martineau C. et al, Institut de l’Elevage – collection « Fiches Techniques », 60 pages, 07/2015, http://idele.fr/filieres/veaux-de-boucherie.html X

Des agneaux en bonne santé : bonnes pratiques d’élevage et bergerie adaptée – Blanchin J-Y. et al, Institut de l’Elevage – collection « Fiches Techniques », 44 pages, 07/2015, http://idele.fr/no_cache/recherche/publication/IdeleSolr/recommends/des-agneaux-en-bonne-sante.html

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Construire pour la vache – Jan Hulsen, 48 pages, 2015 - http://idele.fr/services/librairie-technipel/publication/idelesolr/recommends/constuire-pour-la-vache.html X

Des veaux laitiers en bonne santé : moins d’antibiotiques avec de bonnes pratiques d’élevage et des nurseries performantes – Capdeville J. et al, Institut de l’Elevage – collection « Fiches Techniques », 48 pages, 08/2014, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/des-veaux-laitiers-en-bonne-sante.html

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Recommandations internationales pour le logement de la vache laitière et de la génisse de renouvellement – Flaba J. et al., Commission Internationale du Génie Rural, deuxième section, groupe de travail n°14, Cattle Housing – 78 pages, 2014 - http://recherche.isa-lille.com/agriculture/equipe-case/nos-publications/

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Mémento de l’éleveur de porcs - IFIP (ouvrage collectif), 364 pages, 2013, http://www.ifip.asso.fr/fr/content/m%C3%A9mento-de-l%C3%A9leveur-de-porc-nouvelle-%C3%A9dition-2013 X

Code de pratiques - Conseil national pour le soin et la manipulation des Equidés -Canada Hippique – 2013, https://cheval.quebec/Le-Cheval-Bien-etre-et-sante-Code-de-pratique-des-equides X

L’élevage des chèvres - ouvrage collectif (Institut de l’Elevage), 330 pages, 06/2012 (Logement : chapitre 7, p 145 à 168 / Traite : chapitre 9, p182 à 208), édition « La France Agricole » X

Concevoir et installer des logettes - ouvrage collectif (Chambres d’Agriculture et GIE des régions Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Poitou-Charentes, SICA du Poitou, Institut de l’Elevage), 12 pages, 06/2012 - http://www.gie-elevages-bretagne.fr/page.asp?theme=2&rubrique=6&sous_rubrique=26

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Aménagement et équipement des centres équestres, Fondamental, 3ème édition - IFCE – 01/2012 X

Le logement du troupeau laitier - BTPL (ouvrage collectif), 350 pages – 01/2012 - éditions France Agricole, https://www.editions-france-agricole.fr/site/gfaed/BOVIN__gfaed.4464.19757__/fr/boutique/produit.html

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Détention de chevaux, de poneys, d'ânes, de mulets et de bardots, Protection des animaux -Office vétérinaire général Suisse, 04/2011 X

Concevoir une chèvrerie évolutive et économique - Chambre d’Agriculture 79 – http://www.internet-devis.com/INTERNET9_WEB/FR/fichetechnique_recherche.awp - 42 p, 01/2010 X

Moderniser les bâtiments d’élevage : une priorité pour la production de veaux sous la mère - Dossier bâtiment 6ème édition – CIVO – 103 p, 2010, http://www.veausouslamere.com/img/upload/production/conseils/civo-dossier-batiment-6.pdf

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Bâtiments pour veaux d’élevage : les principaux types de logements - Chambres d’Agriculture et GDS de Basse Normandie, Coop de France Ouest – 20 p, 2009, http://www.orne-agri.com/elev-logement-veaux.asp

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Bâtiments pour jeunes bovins en Pays de la Loire : critères de choix techniques et coûts d’investissements - Chambres d’Agriculture et GIE Elevage des Pays de la Loire – 18 p, 2009 http://www.pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/publications/publications-des-pays-de-la-loire/detail-de-la-publication/actualites/batiments-pour-jeunes-bovins-en-pays-de-la-loire-criteres-de-choix-techniques-et-couts-dinvestiss/

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RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 12

Thème 3 RECENSEMENT… SUITE Exigences bioclimatiques des animaux et des travailleurs, santé animale (bien-être animal, ambiance, ventilation, dimensionnement et conception aires de vie des animaux)

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Ouvrages de référence … suite filière(s) concernée(s) Guide d’élevage, aviculture fermière : quelques repères pour les éleveurs professionnels commercialisant en circuits courts - ITAVI – 31 p –2009 X

Maitrise de la ventilation et du chauffage en porcherie - Jégou J.Y., Ramonet Y., Kergourlay F., Massabie P., Quillien J.P. (CA de Bretagne, Ifip), – 56 p, 06/2008 X

Concevoir et aménager un bâtiment pour vaches allaitantes en Aquitaine - Chambres d’Agriculture d’Aquitaine, Institut de l’Elevage, 16 fiches (70 pages), 2006 X

Le logement du mouton : élevages allaitants - Blanchin J-Y. et al, 223 pages – 02/2005 - Institut de l’Elevage, éditions France Agricole X

Conception d’un projet de bâtiment pour vaches allaitantes - Chambres d’Agriculture de Bourgogne, GIELV Bourgogne, Institut de l’Elevage – 96 pages - 2003 X

Les bâtiments des vaches laitières - Chambres d’Agriculture du Grand Ouest, Institut de l’Elevage – 128 pages – 2003 et 2005 X

Recommandations internationales pour le logement des bovins viande - Commission Internationale du Génie Rural, 74 pages, 2002 X

L’abreuvement des porcs - IFIP (ouvrage collectif) – 6 pages, 2001 X

La maîtrise sanitaire dans les élevages avicoles - ITAVI, INRA, AFSSA – Sciences et Techniques Avicoles hors série, 62 pages – 09/2000 X

Maîtrise de l’ambiance dans les porcheries - IFIP (ouvrage collectif), kit pédagogique + CD rom, 2000 X

La Gestion technique des bâtiments avicoles - ITAVI, CNEVA – Sciences et Techniques Avicoles hors série, 64 pages, 1998 X

La maîtrise de l’ambiance dans les bâtiments avicoles - ITAVI, CNEVA - Sciences et Techniques Avicoles hors série, 64 pages – 1997 X

L’ambiance dans les bâtiments d’élevage bovin, ovin, caprin, équin - Capdeville J. (Idele), Tillie M. (Idele) - 64 pages, 1995, Institut de l’Elevage collection « Le Point sur » X X

Documents techniques (fiches techniques, guides méthodologiques et documents de synthèse) filière(s) concernée(s) Mesurer la concentration en dioxyde de carbone en bâtiment de poulet de chair – P. Créach et al., ITAVI, 16 pages, 10/2018, https://www.itavi.asso.fr/content/mesurer-la-concentration-en-dioxyde-de-carbone-en-batiment-de-poulet-de-chair

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Méthodes et conseils pour vérifier que mes sondes affichent des mesures fiables – P. Créach et al., ITAVI, 3 pages, 10/2018, https://www.itavi.asso.fr/content/methodes-et-conseils-pour-verifier-que-mes-sondes-affichent-des-mesures-fiables

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Ambigaine - Outil d’aide au percement des gaines de brassage en salle de gavage – M. Pertusa et al., ITAVI – revue Théma, 4 pages, 08/2018, https://www.itavi.asso.fr/content/ambigaine-outil-daide-au-percement-des-gaines-de-brassage-en-salle-de-gavage X

Bien utiliser la litière plaquette dans mon élevage, comment faire les bons choix – J-C. Moreau et al, Idele, 4 pages, 04/2018, http://idele.fr/no_cache/recherche/publication/idelesolr/recommends/bien-utiliser-la-litiere-plaquette-dans-mon-elevage.html

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Choisir un brise vent pour l’élevage : catalogue de 30 produits brise-vent testés par l’Institut de l’Elevage - Capdeville J., 12 pages, 01/2018, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/choisir-un-brise-vent-pour-lelevage-2018.html X

Abreuvement et lumière pour le bien-être du porc – Ramonet et al, Chambres d’Agriculture de Bretagne, fiches techniques, 1 page + 14 pages + 2 pages, http://www.bretagne.synagri.com/synagri/les-fiches-bien-etre

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Des veaux allaitants en bonne santé : adapter sa conduite d’élevage et bien concevoir ses bâtiments - S. Mille et al., Institut de l’Elevage – collection « Eleveurs », 6 pages, 09/2017, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/pour-des-veaux-allaitants-en-bonne-sante-adapter-sa-conduite-delevage-et-bien-concevoir-ses-batim-1.html

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Travail et bâtiments d’élevage – Fiche technique n°3 « Ambiance et ventilation » – Chambres d’Agriculture d’Auvergne, 6 pages, 10/2016, http://www.chambre-agri63.com/pages-hors-menu-internet/publications/modernisation-batiments-delevage.html

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Réussir la conduite sevrage-vente – Guide pratique – Chambres d’Agriculture de Bretagne, 60 pages - 12/2014, pole.porc@bretagne.chambagri.fr (commande) X

Réussir la conduite du naissage – Guide pratique – Chambres d’Agriculture de Bretagne, 48 pages - 12/2014, pole.porc@bretagne.chambagri.fr (commande) X

Bâtiments d’élevage allaitants – des cases veaux et des cases d’isolement fonctionnelles - Chambres départementales d’Agriculture des régions Centre et Limousin - fiche technique, 4 pages – 09/2014 http://idele.fr/filieres/publication/idelesolr/recommends/des‐cases‐a‐veaux‐et‐des‐zones‐disolement‐fonctionnelles.html

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Comment ça marche ? Support d’échanges pour l’aménagement agroforestier des parcours à volailles de chair Label Rouge et Biologiques – Roinsard A. (ITAB), Guillet P. et Pineau C. (CA72) (dans le cadre d’un projet CASDAR « Parcours volailles 2011/2014), 4 pages, 2014 Renseignements sur http://www.chambres-agriculture.fr/outils-et-modules/actualites/article/casdar-parcours-de-volailles/

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Le cheval, techniques d'élevage : guide pratique - 5ème édition, IFCE, 271 pages, 2014, http://www.unitheque.com/Livre/les_haras_nationaux/Essentiel/Cheval,_techniques_d_elevage-71646.html X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 13

Thème 3 RECENSEMENT… SUITE Exigences bioclimatiques des animaux et des travailleurs, santé animale (bien-être animal, ambiance, ventilation, dimensionnement et conception aires de vie des animaux)

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Documents techniques (suite) filière(s) concernée(s) Fiche de construction Chèvres – Aménagement de la place d’affourragement en stabulation libre – Keil N. et al, Agrascope (fiche de ART n° 02.01), 4 pages, 09/2013 : https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/fr/home/publications/recherche-publications/fiches-techniques.html

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Fiche de construction Bovins – Dimensions de la rigole de récupération de l’urine – Schrade S. et al, Agrascope (fiche de ART n° 01.09), 4 pages, 09/2013 : https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/fr/home/publications/recherche-publications/fiches-techniques.html

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Référentiel de conception et de prix de bâtiments caprins – Poitou-Charentes - Béalu C., Ecale A., Mounier J., Rocheteau L. (Chambres d’Agriculture 16, 17 et 79), 31 pages, 12/2012 X

Recommandations sur les sols pleins (hors caillebotis) des aires de circulation dans les bâtiments d’élevage de bovins – Ménard J-L., Bâti-Flash n°34 – p 3 à 6, 11/2012 X

Elever des porcs sur litière, comprendre les fonctionnements, améliorer les résultats – IFIP, CRA Bretagne, CRA Pays de la Loire, INRA – 60 pages – 09/2012, http://www.bretagne.synagri.com/ca1/synagri.nsf/pages/elever-des-porcs-sur-litiere---comprendre-les-fonctionnements-ameliorer-les-resultats

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Le logement des ruminants – recommandations dimensionnelles pour l’aire de vie - Chambres d’Agriculture Poitou-Charentes / Institut de l’Elevage, 4 pages, 08/2012 : http://www.charente-maritime.chambagri.fr/fileadmin/publication/Intranet/WikiConseil/Batiment/Documents/fiche_3__RECOMMANDATIONS_DIMENSIONNELLES.pdf attention, le lien ne serait plus actif ???

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Le séchage solaire du foin en grange : conception et construction du séchoir - Chambres d’Agriculture et GIE Elevages de Bretagne, SEGRAFO Bretagne– 8 pages, 07/2012 X

L’éclairage artificiel des bâtiments d’élevage de ruminants - Blanchin J.Y. et al, 20 pages, 06/2012, Institut de l’Elevage collection « L’essentiel », http://idele.fr/presse/publication/idelesolr/recommends/leclairage-artificiel-des-batiments-delevage-de-ruminants.html

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Le stockage et la conservation du lait en exploitation – Manuel de bonnes pratiques – Picard S. (CNIEL), Corbet V. (idele), 12 p, 05/2012, Institut de l’Elevage collection « l’essentiel » http://idele.fr/presse/publication/idelesolr/recommends/le-stockage-et-la-conservation-du-lait-en-exploitation.html

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Ventilation des écuries – IFCE, Département ingénierie- fiche Equipaedia- 03/2012 X

Conception d’un box – IFCE, Département ingénierie- fiche Equipaedia- 03/2012 X

Conception d’un manège – IFCE, Département ingénierie- fiche Equipaedia- 03/2012 X

Conception d'une écurie - IFCE Département ingénierie, fiche Equipaedia, 03/2012 X

Equipements : stockage des fourrages et des aliments, aire de douche et solarium - IFCE Département ingénierie, fiche Equipaedia, 03/2012 X

Eclairage des aires de travail - IFCE Département ingénierie, fiche Equipaedia, 03/2012 X

Acteur en élevage laitier – bâtiments et équipements d’élevage - Chambre d’Agriculture de Bretagne, 9 fiches techniques, 2012 X

Vers une gestion efficace des litières, de l’approvisionnement aux techniques d’élevage – ITAVI, Chambres d4agriculture de Bretagne, Chambre Régionale d’Agriculture des Pays de la Loire, 48 pages, 2012 – www.itavi.asso.fr

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Charte « éco-construire un bâtiment d’élevage » – guide technique - Blanchin J.Y. et al, 96 p, 09/2011, Institut de l’Elevage collection « Méthodes et outils » X X X

L'arrosage des aires d'évolution équestre- Lallemand A., fiche Equipaedia, 06/2011 X

Contention, clôtures, aménagement des bâtiments s’équiper pour travailler moins en élevage ovin - Sagot L. et al, (Copagno, CCBE, Chambre d’Agriculture 87, AROL, Institut de l’Elevage) - 43 fiches techniques - www.reconquete-ovine.fr – 01/2011

X

L’échangeur de chaleur air-air - IFIP, Chambres d’Agriculture de Bretagne, 1 page, 2011, fiche technique X

La qualité d’eau d’abreuvement des bovins – Charte des bonnes pratiques d’élevage - GIE Elevage des Pays de la Loire – 8 pages, 12/2010, http://www.charte-elevage.fr/sites/default/files/files/La_qualite_de_l_eau_d_abreuvement_des_bovins-GIE_Elevage_Pays_de_Loire.pdf

X

Palmipèdes ; le gavage en logement collectif- Chambre d’Agriculture des Pyrénées Atlantiques, 4 pages, 12/2010, http://www.paysdelaloire.chambagri.fr/uploads/media/depliant_10_gavage_logement_collectif.pdf

X

Normes européennes relatives à la protection animale en poulets de chair : dispositions pratiques pour les éleveurs - ITAVI, 4 pages, 09/2010, http://agriculture.gouv.fr/ministere/protection-animale-en-poulets-de-chair-dispositions-pratiques-pour-les-eleveurs

X

Concevoir un libre service à fourrage en bâtiment pour bovins allaitants – fiche technique bâtiments d’élevage n°2 - Chambres d’Agriculture de Bourgogne, GIELV Bourgogne, Institut de l’Elevage, 12 p, 09/2010, Institut de l’Elevage collection « l’essentiel » - http://idele.fr/presse/publication/idelesolr/recommends/concevoir-un-libre-service-a-fourrages-en-batiment-pour-bovins-allaitants.html

X

Conception, utilisation et entretien d’un Parc Stabilisé d’Hivernage - Ménard J-L et al, 8 p, 06/2010 - http://idele.fr/metiers/eleveurs/eleveurs-bovins-lait/publication/idelesolr/recommends/conception-utilisation-et-entretien-dun-parc-stabilise-dhivernage-psh.html

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La construction de l’aire paillée - Chambres d’Agriculture et GIE Elevages de Bretagne, 2 pages, 04/2010 X

Les sols de logettes - Chambres d’Agriculture et GIE Elevages de Bretagne, 2 pages, 04/2010 X

Le traitement des bétons de sol des aires d’exercice - Chambres d’Agriculture et GIE Elevages de Bretagne, 4 pages, 04/2010 X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 14

Thème 3 RECENSEMENT… SUITE Exigences bioclimatiques des animaux et des travailleurs, santé animale (bien-être animal, ambiance, ventilation, dimensionnement et conception aires de vie des animaux)

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Documents techniques (suite) filière(s) concernée(s) La litière granulés de bois "equi-pellets" : quand la litière souillée devient aussi source de combustible pour le chauffage - Trillaiud Geyl C., revue Equ'idée 70, p75, 2010 X

Fiches techniques : aménagements bâtiments d’élevage, équipements, … - Ministère de l'Agriculture et l'Alimentation de l'Ontario Canada - www.cps.gov.on.ca/french/, 2003 / 2010 X X X

L’abreuvement des bovins allaitants en bâtiments – fiche technique bâtiments d’élevage n°1 - Chambres d’Agriculture de Bourgogne, GIELV Bourgogne, Institut de l’Elevage, 6 p, 2009, Idele « l’essentiel » http://idele.fr/filieres/publication/idelesolr/recommends/abreuvement-des-bovins-allaitants-en-batiment.html

X

Loger des truies en groupes au DAC : différencier les zones de vie pour un aménagement réussi - Ramonet Y. et al., 6 pages, TechniPorc, vol. 32, n°6, 2009 X

Dimensions pour les Systèmes de stabulation – bases pour les nouvelles constructions - Zähner M. – 4 pages - 10/2008 http://www.bvet.admin.ch/themen/tierschutz/00744/00747/index.html?lang=fr&download=NHzLpZeg7t,lnp6I0NTU042l2Z6ln1ae2IZn4Z2qZpnO2Yuq2Z6gpJCDdX12f2ym162epYbg2c

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Fiches techniques « bâtiments » - Chambres d’Agriculture des régions Nord Pas de Calais Picardie, Institut de l’Elevage – https://hautsdefrance.chambres-agriculture.fr/techniques-productions/elevage/conception-de-batiment/

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12 fiches concernent le logement des bovins, parues entre 2006 et 2011 : 1. Aire paillée intégrale (Fiche 1 « bâtiments » - 2006) 2. Aire paillée raclage fumier (Fiche 2 « bâtiments » - 2006) 3. Aire paillée raclage lisier (Fiche 3 « bâtiments » - 2006) 4. Aire paillée caillebotis (Fiche 4 « bâtiments » - 2006) 5. Logettes têtes à têtes raclage fumier (Fiche 5 « bâtiments » - 2006) 6. Logettes dos à dos raclage mixte (Fiche 6 « bâtiments » - 2006) 7. Logettes lisier raclé (Fiche 8 « bâtiments » - 2006) 8. Logettes lisier raclé (Fiche 8bis « bâtiments » - 2011) 9. Logettes caillebotis (Fiche 9 « bâtiments » - 2006) 10. Logettes caillebotis (Fiche 9bis « bâtiments » - 2011) 11. Aire paillée pour vaches allaitantes (Fiche 10 « bâtiments » - 2010) 12. Concevoir un bâtiment d’engraissement taurillons (fiche 11 « bâtiments ») 13. Conception des bergerie (fiche 12)

15 fiches concernent des DETAILS de REALISATION sur les bâtiments pour bovins, parues entre 2008 et 2013 :

14. Table d’alimentation - Concevoir une table d’alimentation pour les bovins 15. Abreuvement - L’abreuvement des VL en bâtiments 16. Box d’intervention - Aménager des box d’insémination et de vêlage en élevage laitier 17. Aire d’alimentation 18. Aire paillée - Une technique simple avec le bon mode d’emploi 19. Ambiance - Ventilation naturelle des bâtiments d’élevage 20. Nurserie - Concevoir le logement des veaux de 0 à 6 mois 21. Sol des logettes - Des sols de logettes réussis pour un repos optimal des VL 22. Paysage - Bien penser le lieu d’implantation 23. Vaches allaitantes - Concevoir une aire paillée intégrale pour VA 24. Bâtiments d’élevage - Concevoir un bâtiment d’engraissement taurillons 25. Conception d’un canal à lisier en bout de bâtiment 26. Eclairage en bâtiments d’élevage 27. Automatisation du raclage (4 pages, 2013) 28. La ventilation des étables avec des rideaux modulables (4 pages, 2013)

Aménagements et équipements bâtiments d’élevage ovin - Ministère de l’agriculture et de l’alimentation de l’Ontario - Canada – 2003, 2010 – www.cps.gov.on.ca X

Des réponses au développement durable : l’échangeur de chaleur, le lavage d’air, la récupération des eaux de pluie - GIE Villefranche Grand Sud – Pôle de compétence interrégional porcin (publication collective IFIP, Chambre d’Agriculture de l’Aveyron), 3 pages, fiches techniques, 2009

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La gestion des parcours en poules et poulets bio - ITAVI, PEP Aviculture Rhône-Alpes – 6 pages –05/2008 X

Référentiel technique caprins centre ouest – Réseaux d’élevage caprins Poitou-Charentes, Vendée, Maine et Loire (Institut de l’Elevage, Chambres d’Agriculture, Contrôles laitiers), 129 pages (dont 10 concernant le logement des caprins, les équipements de traite, la gestion des effluents), 06/2007

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Fiches techniques « Bâtiments d’élevage Rhône-Alpes » - Rhône Alp’Elevage (ex GIE Lait Viande Rhône-Alpes) et al, - http://www.gds38.asso.fr / rubrique « Le point sur les maladies » / « l’ambiance dans les bâtiments d’élevage » 5 fiches concernent la ventilation et le logement des ruminants, parues entre 2002 et 2003 :

1. La ventilation naturelle ou mécanique – 2 pages, 12/2002 (Idele, CA 07, GDS 01 et 69, BTPL) 2. La ventilation mécanique – 4 pages, 12/2002 (Idele, CA 07, GDS 01 et 69, BTPL) 3. Les bâtiments d’élevage en zone de montagne, 4 pages, 12/2002 (Idele, CA 05 – 26 – 38 et 74, CDHR 42) 4. Une nurserie qui respire bien, 4 pages, 12/2002 (Idele, CA 38 et 69, CDHR 01) 5. La ventilation du bâtiment, un bienfait pour votre élevage, 4 pages, 12/2003 (Idele, CA 38 et 69, CL 69, GDS 69)

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Portes de box –Jeudy H.- revue Equ'idée- 58, p61-62, 2007 X

Documentation technique – toitures en écailles - Eternit, Institut de l’Elevage, 12 pages, 06/2002 X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 15

Thème 3 RECENSEMENT… SUITE Exigences bioclimatiques des animaux et des travailleurs, santé animale (bien-être animal, ambiance, ventilation, dimensionnement et conception aires de vie des animaux)

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Documents techniques (suite) filière(s) concernée(s) Production porcine bio : notice technique du bâtiment « BioNiche© » - Ouvrage collectif – Ministère de la région Wallonne / Direction Générale de l’Agriculture – 6 pages, 07/2002 X Réussir ses logettes - Ménard J.L. (Idele) et al, 4 p, 2001 X L’abreuvement des porcs - IFIP (ouvrage collectif), 6 pages, 2001 X

Caractéristiques techniques des principaux brise-vent utilisés dans les bâtiments d’élevage - Capdeville J. (Idele), Dolé J.B. (Idele) – 14 pages, 1998 X

Documents de vulgarisation filière(s) concernée(s) L'utilisation de plaquettes de bois en litières – J-C. Moreau et al, Idele, 13 fiches témoignages d’éleveurs, 04/2018, http://idele.fr/no_cache/recherche/publication/idelesolr/recommends/lutilisation-de-plaquettes-de-bois-en-litieres.html

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Une bonne aération pour un bon climat d’étable – M. Sax, revue UFA (Suisse), article pages 60 et 61, 20/2016 : http://www.ufarevue.ch/fra/2016.shtml X

30 bâtiments pour loger les vaches – M-F. Malterre (éditions La France Agricole), 202 pages, 09/2015, http://technipel.idele.fr/30-batiments-pour-loger-les-vaches-laitieres.html X

Questions sur : produits laitiers et le bien être des vaches laitières – Bèche J-M., Courillon A., Soustre Y. – CNIEL, 8 pages, 2015, hors série, http://www.agri49.fr/V4/bibliotheque_pdf/Conseils/20150422_Cniel_le_bien_etre_des_vaches_laitieres.pdf

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Des bâtiments bien ventilés pour des animaux en bonne santé – Capdeville, J. Sagot L., Institut de l’Elevage – Article Web, 04/2014 : http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/des-batiments-bien-ventiles-pour-des-animaux-en-bonne-sante.html

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Maternité porcine à Guernevez – 2014-03-11 : visite guidée de la station porcine et de sa « maternité du futur » - Chambre d'Agriculture du Finistère, Vidéo, Durée 4:58', 03/2014 : http://www.bretagne.synagri.com/synagri/reportage-video-maternite-porcine-innovante-station-experimentale-de-guernevez

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Economiser l’eau en élevage de veaux de boucherie – Martineau C., Briand P., Rosat O. – 8 pages, 05/2013 X

Guide de l’abreuvement au pâturage - La Buvette, 36 pages, 02/2013 X

Engraissement des bovins : 7 points de vigilance pour les bâtiments d'élevage de demain - diaporama présenté lors de la journée technique nationale du 12/02/2013 + témoignage vidéo (8’50’’) : http://idele.fr/recherche/publication/IdeleSolr/recommends/engraissement-presentation-des-7-points-de-vigilance-en-matiere-de-batiments-delevage.html

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Dossier technique «Pâturage hivernal des ovins et des bovins » - Chambre d’Agriculture de Saône et Loire / Institut de l’Elevage, dossier Web, documents présentés lors des journées 3R 2012 + vidéo de 13’30, 03/2013 - http://www.sl.chambagri.fr/espace-agriculteurs/votre-elevage/bovins-viande/exprimentation0/paturage-hivernal-des-bovins-et-ovins.html

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Engraissement des jeunes bovins en grandes cases – Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire- Idele, 4 pages (résultats expé ferme des Etablières), 2013 - https://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/Pays_de_la_Loire/2013_depliant_grandes_cases_JB.pdf

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En élevage ovins, investir dans des bâtiments spécialisés - Ouvrage collectif (Institut de l’Elevage, CIIRPO, Chambres d’Agriculture de la Vienne et de la Haute Vienne, Organisations de producteurs Poitou Ovins et Ovins Berry Limousin), 4 pages – 08/2011

X

Un bâtiment conçu pour finir les agneaux - Article de presse, Revue « Pâtre », Dossier Bergerie, p 14 à 22, n° 582, 03/2011 X

Le bâtiment, clé de voûte de la réussite en élevage des petits ruminants - Casamitjana P., Panele A. Article 9 pages, bulletin des GTV n°57, 12/2010 X

Brèves de bergeries : un bâtiment fonctionnel pour l’agnelage - Chambres d’Agriculture Aisne, Oise, Somme, Eure, Orne, manche, Calvados, Nord, Pas de Calais - Bulletin du réseau ovin Nord Pas de Calais Picardie Normandie N° 33 – 10/2010

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Bâtiments d’élevage … les solutions bois - Association des constructeurs de bâtiments agricoles en bois (BAB), Institut de l’Elevage – www.batibois.org – 12 pages, 2010 X X X X

Aménager les bâtiments d’élevage pour mieux les désinfecter – GDS Rhône-Alpes, Article Web, 01/2008 : http://www.gds38.asso.fr/web/gds.nsf/85255a0a0010ae82852555340060479d/badacc7aba679170c1256df200374491!OpenDocument

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RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 16

Thème 3 RECENSEMENT… SUITE Exigences bioclimatiques des animaux et des travailleurs, santé animale (bien-être animal, ambiance, ventilation, dimensionnement et conception aires de vie des animaux)

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Documents de vulgarisation (suite) filière(s) concernée(s) SIMPLIFIER LA DISTRIBUTION DES FOURRAGES, Les auges « libre-service » - Chambres d’Agriculture de Bretagne– article Cap Elevage, 4 pages – 02/2007 X

Bâtiments en élevage ovins en Limousin, 10 exemples d’aménagement - Cailleau L-M. (CRA Limousin) et al, (Institut de l’Elevage, CRA Limousin, CA 87, Lycée agricole des Vaseix) - 26 pages, 09/2006 X

Mieux connaitre les risques des courants électriques parasites dans les exploitations d’élevage – Ministère de l’Agriculture, EDF, PROMOTELEC, Groupama, APCA – 40 pages – 06/2003 X X X

Bien-être et logement des porcs charcutiers -Courboulay V. et al, 7 pages, TechniPorc, vol. 25, n°3, 2002 X

Résultats d’études filière(s) concernée(s) Caractéristiques des modes d’hébergements équins, conséquences sur les conditions de travail – Enquête nationale 2014 – Madeline L. et al., 48 pages, 06/2015, http://idele.fr/services/publication/idelesolr/recommends/caracteristiques-des-modes-dhebergement-equins-et-consequences-sur-les-conditions-de-travail.html

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L'écurie active, une conception innovante, B. Benoit, B. Rémond (CA Landes) - 7ème journée du Réseau Economie de la filière équine (REFErences)- 04/02/2014 X

Racleurs d’évacuation pour porcheries - Weber R. et al, (Agroscope Reckenholz Tânikon), Rapport ART 759, 8 pages, 03/2013 X

Matériaux servant à l’occupation des porcs à l’engrais – Zwicker B., Wechsler B., Weber R. (Agroscope Reckenholz Tânikon), Rapport ART 762, 8 pages, 02/2013 X

Aires de repos perforées dans l’engraissement porcin - Weber R. et al, (Agroscope Reckenholz Tânikon), Rapport ART 758, 12 pages, 12/2012 X

Comment les vaches réagissent-elles au racleur d’évacuation : étude du comportement et de l’activité cardiaque – Wechsler B., et al, (Agroscope Reckenholz Tânikon), Rapport ART 752, 12 pages, 06/2012 X

Systèmes de traite automatiques : aspects liés au respect des animaux – Wechsler B., et al, (Agroscope Reckenholz Tânikon), Rapport ART 750, 8 pages, 04/2012 X

Aires de sorties pour équidés en toutes saisons- Observatoire de la filière suisse du cheval-Haras national d'Avenches- 2010 X

Détention en stabulation libre pour petits effectifs de chèvres – solutions d’aménagement pratiques simples et bon marché – rapport ART 727, 12 pages, 08/2010 X

Détention des chèvres en stabulation libre en petits groupes – Moins d’agressions grâce à une meilleure structuration –Aschwanden Leidundgut J., Wechsler B., Kiel M., rapport ART n° 708, 8 pages, 2009 X Caillebotis intégral ou litière paillée : comparaison des performances techniques en engraissement - Gaudré D., 6 pages, TechniPorc, vol. 31, n°2, 2008 X Adaptation des équations de prédiction des flux d’air en bâtiments d’élevage de canards en ventilation statique ou dynamique – Robin P., Hassouna M., Amand G., Aubert C., Leleu C., Lecomte M. Lubac S., Rapport Final – convention ITAVI-INRA 30 pages, 2007

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Les vices d'écurie : approche épidémiologique et comportementale- Burgaud F., Université Paris V - 27ème journée de la Recherche Equine – 03/2001 X

Autres documents filière(s) concernée(s) Les désordres électriques en élevage – Laval, Frémaux, Chamberland – 6 pages, 2016, Article dans « Le Point Vétérinaire », http://www.lepointveterinaire.fr/publications/le-point-veterinaire/resumes/les-desordres-electriques-en-elevage.html

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Courants vagabonds dans les étables : courants de défaut à la terre dans les salles de traite – Marty D. Inspection fédérale des installations à courant fort (Suisse) 3 pages, 2015 : http://studylibfr.com/doc/2511278/courants-vagabonds-dans-les-%C3%A9tables

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Dimensionnement et logement pour le bien-être des chevaux- Guérin S., CA 14- Journée « concevoir son bâtiment équin- Cambremer- 07/06/2013 X

Econofan, un nouveau ventilateur économe en énergie - Marcon M., 2 pages, 08-09/2011, revue « Tech porcs » n°1 X

Bien être des équidés et conception d'une infrastructure équine - Le Borgne T. - Colloque Conseil des Chevaux, Hippodrome de Cabourg - 13/10/2011 X

Niches intelligentes en post-sevrage - Marcon M., 1 page, 2011 (extrait du bilan d’activité IFIP 2011) X

Quel refroidissement pour limiter le stress thermique en été, sans accroitre les débits maximaux de ventilation ? - Massabie P., 1 page, 2011 (extrait du bilan d’activité IFIP 2011) X

Type de sol et renouvellement de l’air : effets sur l’ambiance et sur les performances du porc à l’engrais - Massabie P., Granier R., 6 pages, Journées Recherche Porcine, 2005 X La prévention du coup de chaleur en aviculture - ITAVI et al, (INRA, AFSSA, CRA Pays de la Loire, GDS Avicole), Sciences et Techniques Avicoles hors série, 57 pages – 09/2004 X

Incidence de la réduction de la densité animale en engraissement sur la qualité de l’ambiance et son impact sur les performances - Massabie P., Granier R., 8 pages, Journées Recherche Porcine, 2004 X Bien-être animal : la nouvelle donne en aviculture et cuniculture - ITAVI et al, (INRA, AFSSA, CRA Pays de la Loire, GDS Avicole), Sciences et Techniques Avicoles hors série, 46 pages – 09/2003 X

Incidence des paramètres d’ambiance sur les performances zootechniques du porc charcutier - IFIP (ouvrage collectif), 16 pages, 2001 X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 17

Thème 4 RECENSEMENT Gestion et traitement des effluents, émissions gazeuses, eau

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Le thème de la gestion et du traitement des effluents est subdivisé en 5 parties : 1 - Effluents peu chargés / 2 - Gestion des lisiers, fumiers et autres effluents chargés / 3 - Eau : économies, récupération et valorisation EP / 4 - Emissions gazeuses / 5 - Méthanisation Pour le thème 4 « gestion et traitement des effluents », certaines de ces parties concernent autant le domaine de l’environnement que celui du bâtiment. Selon les filières d’élevage, elles sont plus ou moins intégrées dans les réflexions sur les bâtiments.

Interlocuteurs : nom + organisme +thématique d’expertise filière

Berger Sylvaine, Solagro Méthanisation × × ×

Boutin Catherine, IRSTEA (ex CEMAGREF) Traitement des effluents domestiques et des effluents peu chargés x

Capdeville Jacques, Institut de l’Elevage - 05 61 75 44 31 - jacques.capdeville@idele.fr ×

Damiano Armelle, Aile Méthanisation × × ×

Debroize Didier, Station des Cormiers Gestion des effluents × × ×

Doligez Pauline, IFCE - 06 27 48 11 19- pauline.doligez@ifce.fr X

Dollé Jean Baptiste, Institut de l’Elevage - 03 21 60 57 91 - jean-baptiste-dolle@idele.fr x

Espagnol Sandrine, IFIP - 02 99 60 98 30 - sandrine.espagnol@ifip.asso.fr GES et ammoniac ×

Faburé Juliette, INRA Paris Grignon GES et ammoniac × × ×

Gac Armelle, Institut de l’Elevage – 02 99 14 77 27 – armelle.gac@idele.fr ACV ×

Guinguand Nadine, IFIP – nadine.guinguand@ifip.asso.fr GES et ammoniac ×

Hassouna Mélynda, INRA UMR SAS - 02 23 48 52 26 - hassouna@rennes.inra.fr GES et ammoniac/métrologie × × ×

Joya Romain, CITEPA GES et ammoniac × × ×

Labascoule Benoît, CA Aveyron Méthanisation (conseiller énergie) × × ×

Lagadec Solène, CRA Bretagne GES et ammoniac × × ×

Le Bris Bertrand, CRA Bretagne Gestion des effluents × × ×

Levasseur Pascal, IFIP – pascal.levasseur@ifip.asso.fr Méthanisation/Gestion des effluents ×

Lorinquer Elise, Institut de l’Elevage - 02 99 14 89 53 – elise.lorinquer@idele.fr Méthanisation ×

Loussouarn Aurore, CRA Bretagne Gestion des effluents × × ×

Loyon Laurence, IRSTEA (ex CEMAGREF) GES et ammoniac/ Gestion des effluents × × ×

Ménard Jean Luc, Institut de l’Elevage - 02 41 18 61 72 - jean-luc.menard@idele.fr x

Moreau Jean-François, CA Vendée Méthanisation (conseiller énergie)/Gestion des effluents x

Ponchant Paul, ITAVI – ponchant@itavi.asso.fr GES et ammoniac/ Méthanisation/Gestion des effluents ×

Quideau Pierre, CRA Bretagne Méthanisation × × ×

Robin Paul, INRA UMR SAS - 02 23 48 52 21 - paul.robin@rennes.inra.fr GES et ammoniac/métrologie × × ×

Rousset Nathalie, ITAVI – rousset@itavi.asso.fr Litières en élevage x

Szleper Vincent, MAAP Méthanisation × × ×

Viard Nathalie, Trame Méthanisation × × ×

Warzyniack Virginie, Trame Méthanisation × × ×

D’autres interlocuteurs peuvent également être sollicités sur ce sujet, notamment au sein du réseau des Chambres d’Agriculture (« conseillers environnement » et « conseillers en bâtiments d’élevage »), mais aussi dans d’autres organismes de conseil agricole voir dans chaque département.

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 18

Thème 4 RECENSEMENT… SUITE Gestion et traitement des effluents, émissions gazeuses, eau

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Projets, études, expérimentation (en cours ou récents) : titre + années début / fin + structure pilote + financeur filière (s) concernée(s)

Effluents peu chargés

Participation à partir de 2008 à l’Association Scientifique et Technique pour l’Eau et l’Environnement (ASTEE) dans le groupe « assainissement par des filières extensives pour des charges modérées (jusqu’à 15 kg de DBO5) ». IRSTEA - Institut de l’Elevage, CA, CG74 à la demande du MEEDD

X

Mise au point du recyclage de l’effluent d’une porcherie par lombrifiltration et lagunage à macrophytes, 2007/2008, CRA Bretagne (+ INRA, CEAGREF, CNRS), financement ???. X

Gestion des effluents domestiques des habitations des éleveurs conjointement avec les effluents d’élevage, action concertée depuis 2007 IE, CEMAGREF, CA, pas de financement spécifique X

Traitement des effluents peu chargés en élevage de ruminants, 1997 – 2007, Institut de l’Elevage (+ CEMAGREF + CA), financement MAP X

Transfert des connaissances acquises sur les effluents peu chargés des ruminants, vers d’autres filières d’élevage, … Echanges entre Instituts techniques et CA, pas de financement spécifique X X X

Gestion lisiers et fumiers, et autres effluents chargés

Amélioration de la caractérisation des effluents d’élevages par des méthodes et des modèles innovants pour une meilleure prise en compte agronomique, 2010-2012 ACTA, CASDAR X X X

Les litières en élevage : identification, test et évaluation des techniques ou des pratiques consistant à mieux gérer les litières avec moins de matériaux – CASDAR 2010-2012 X X

Réduire l’astreinte de paillage et de raclage dans les stabulations vaches laitières et bovins viande, 2010/2011, CRA de Bretagne, financements régionaux X

Prétraitement du lactosérum sur tumulus de compost en amont d’une filière de traitement des effluents peu chargés : Expérimentation dans un atelier caprin à la SCEA le Cabrioulet (09). Dimensionnement de la filière en 2008. Institut de l’Elevage, PEP Caprin Rhône-Alpes, financement ???

X

Evaluation de la séparation de phases mécanique des lisiers en élevage bovin laitier en France et Italie, 2007 – 2009, Institut de l’Elevage + Université de Milan (+ CA, concepteurs et installateurs de matériel), financement MAP

X

L’hydrocurage des bâtiments pour vaches laitières, 2006 / 2010, IE (+ CA 29, 50, 62), MAAP, X

Le traitement des effluents des fromageries fermières, 2000 / non achevé, IE (+ PEP caprin Rhône Alpes, CEMAGREF, INRA, CA), concerne régions Rhône Alpes et Bourgogne, pas de financement spécifique X

Eau : économies, récupération et valorisation EP

Maîtrise des consommations d’eau en élevage : élaboration d'un référentiel, identification des moyens de réduction, construction d’une démarche de diagnostic. 2009 / 2011, IFIP, CASDAR. X X X

Expertises collectives et gestion durable des ressources en eau. 2008 / 2010, APCA / ACTA, CASDAR X X X

Emissions gazeuses

« Acquisition de références complémentaires en vue d’appliquer une méthode simplifiée de mesures des émissions d’ammoniac en bâtiment bovin », 2010-2011, IE, Ademe X

« Validation de la méthode mesures émissions gazeuses pour le stockage de fumier», 2010-2011, IFIP, Ademe X

« Validation méthode mesures en bâtiment pour Truie et post-Sevrage », 2010-2011, IFIP, Ademe X

« Evaluation et maîtrise de la volatilisation ammoniacale lors des épandages des engrais organiques et minéraux. », 2010-2012, Arvalis, Casdar X X X

DairyMan/ Système laitier et environnement/ Céda Bio. 2009-2011 ?, E, Interreg (Europe), CASDAR X

Analyseur de gaz mobile, oct 2007, CRA Bretagne, INRA Rennes, Lycées Public de Bretagne X X X

« Mise au point méthodologique de mesures simplifiées des émissions de gaz à effet de serre, en bâtiments et stockages, avicoles, porcins et bovins, en vue de leur quantification en France » 2006-2009, IE + ITAVI et IFIP, Ademe

X X X

Méthanisation :

« Intérêts conjugués d’une évacuation rapide des déjections animales et de leur méthanisation (évaluation technique, économique et environnementale) », 2010-2013, CRA Bretagne, CAS DAR X X

« Méthasim : Elaboration d’un outil de simulation technico-économique pour la méthanisation agricole », 2006-2009, http://methasim.ifip.asso.fr/, IFIP, CASDAR X X X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 19

Thème 4 RECENSEMENT… SUITE Gestion et traitement des effluents, émissions gazeuses, eau

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Ouvrages de référence Toutes thématiques

Evolution de la réglementation portant sur les ICPE en élevage d’herbivores - Situation au 1er janvier 2014, Foray S., 8 pages, 01/2014, Institut de l’Elevage collection « L’essentiel », http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/evolution-de-la-reglementation-portant-sur-les-icpe-en-elevage-dherbivores-situation-au-1er-jan.html

X

Les évolutions dans l’application de la Directive Nitrates - Situation au 1er janvier 2014, Lorinquer E., Foray S., 7 pages, 01/2014, Institut de l’Elevage collection « L’essentiel », http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/les-evolutions-dans-lapplication-de-la-directive-nitrates-situation-au-1er-janvier-2014.html

X

Estimation des rejets d’azote – phosphore - potassium calcium - cuivre – et zinc par les élevages avicoles : Mise à jour des références CORPEN-Volailles de 2006 – Ouvrage collectif coordonné par l’ITAVI, 63 pages, 06/2013

X

Aménagement et équipement des centres équestres, Fondamental, 3ème édition - IFCE – 01/2012 X

Guide des bonnes pratiques environnementales d’élevage, porcs, bovins, volailles - Ouvrage collectif IFIP, Institut de l’Elevage, ITAVI (réalisé dans le cadre du « RMT Elevages et environnement ») - 303 pages, 2010, http://www.rmtelevagesenvironnement.org/pdf/bpe_avi_porcs_bovins.pdf

X X X

La réglementation environnementale en élevage herbivore - Manneville V., Raison C., 12 pages, 10/2010, Institut de l’Elevage collection « L’essentiel » X

Effluents peu chargés

Les effluents peu chargés en élevage de ruminants – Procédés de gestion et de traitement - Ménard J.L et al (Institut de l’Elevage, Cemagref, Chambres d’Agriculture), 116 pages, 2007, institut de l’Elevage collection « Synthèse », http://idele.fr/presse/publication/idelesolr/recommends/les-effluents-peu-charges-en-elevage-de-ruminants.html

X

Les effluents de fromagerie fermière, procédés de gestion et de traitement - Ouvrage collectif Institut de l’Elevage, 43 pages, 2007, Institut de l’Elevage collection « Synthèse », http://idele.fr/domaines-techniques/elevage-environnement-et-territoires/effluents/publication/idelesolr/recommends/les-effluents-de-fromagerie-fermiere.html

X

Gestion lisier et fumiers, et autres effluents chargés

Nettoyage par hydrocurage des aires d’exercice en bâtiments vaches laitières - Manneville V. et al., 23 pages, 06/2010, Institut de l’Elevage collection « Synthèse » X

Le compostage du fumier de cheval en élevage- guide pratique- Doligez P., Les Haras nationaux- 07/2007 X

La gestion des fumiers mous - Dollé J.B., 32 pages, 2005, Institut de l’Elevage collection « synthèse » X

Les effluents de fromagerie fermière, procédés de gestion et de traitement - Dollé J.B. 43 pages, 2004, Institut de l’Elevage collection « synthèse » X

Eau

Maîtrise des consommations d’eau en élevage : élaboration d'un référentiel, Identification des moyens de réduction, Construction d’une démarche de diagnostic – Massabie et al., Innovations Agronomiques 30, p 87 à 101, 2013, article https://www6.inra.fr/ciag/content/download/5106/40240/file/Vol30-7-Massabie.pdf + poster http://www.ifip.asso.fr/sites/default/files/pdf-

documentations/rmt10massabie.pdf

X X X

La consommation d’eau en élevage de porcs : Des leviers pour réduire la consommation d’eau en élevage de porcs – Massabie et al., 16 pages, 2014, http://www.ifip.asso.fr/sites/default/files/pdf-documentations/abreuvement-elevages-porc-ifip.pdf

X

Les besoins en eau d’abreuvement des bovins laitiers : déterminismes physiologiques et quantification – Boudon et al., INRA « Productions animales » - p 249 à 262, 2013 http://prodinra.inra.fr/ft?id=A90E2CC2-4AC0-4DB2-A6ED-81958B17B6F3

x

L’eau en élevage avicole : une consommation maitrisée – 2012 – G. Dennery (CRA Pays de la Loire), E. Dezat (CRA Bretagne), C. Aubert (ITAVI), 34 pages, 10/2012, http://www.bretagne.synagri.com/synagri/l-eau-en-elevage-avicole-une-consommation-maitrisee

X

L’abreuvement des porcs - IFIP (ouvrage collectif) – 6 pages, 2001 X

Emissions gazeuses

Les émissions agricoles de particules dans l’air : état des lieux et leviers d’action - ADEME, Ministère de l’écologie du développement durable du transport et du logement – 36 pages, 03/2012 X X X

Méthanisation

La méthanisation dans la filière laitière – Charpiot A. (Idele), Dupré J-Y. (CNIEL), 50 pages, 05/2012, institut de l’Elevage collection « Résultats » X

Méthanisation à la ferme, leviers de rentabilité en élevage porcin – Levasseur P., Marcon M., Massabie P., 6 pages, TechniPorc, vol. 30, n°5, 2007 X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 20

Thème 4 RECENSEMENT… SUITE Gestion et traitement des effluents, émissions gazeuses, eau

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Documents techniques (fiches techniques, guides méthodologiques et documents de synthèse) filière(s) concernée(s) Effluents peu chargés

Avec les massifs filtrants végétalisés : attention au gel des eucalyptus – Ménard J-L. (Idele), Coutant S. (CA 49), Bâti-Flash n°29 – pages 4 et 5, 12/2010 X

La circulaire autorisant les quatre nouvelles filières de traitement des effluents peu chargés est parue – Ménard J-L., Bâti-Flash n°19 – page 5, 10/2009 X

Le traitement des effluents peu chargés - Chambres d’Agriculture des Pays de la Loire, Institut de l’Elevage, 15 fiches techniques (60 p), 2007, édition CRA des Pays de la Loire http://www.pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/publications/publications-des-pays-de-la-loire/detail-de-la-publication/actualites/le-traitement-des-effluents-peu-charges/

X

Gestion lisier et fumiers, et autres effluents chargés

La couverture des fosses – GIE Elevages et Chambres d’Agriculture de Bretagne – 6 pages, 03/2014 - www.gie-elevages-bretagne.fr / Techniciens/Comité bâtiment / Documents et références X

Traitement de lactosérum sur tumulus de compost et intégration du dispositif à une filière complète de traitement – Capdeville J., Lefrileux Y., Bâti-Flash n°33 – p 4 et 5, 05/2012, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/bati-flash-n-33-mai-2012.html

X

De la stabulation aux ouvrages de stockage: Comment gérer les effluents d’élevage ? – Chambre d’Agriculture d’Auvergne, 48 pages, 03/2012, http://www.chambre-agri63.com/fileadmin/images_ca63/Nos_publications/Modernisation_Batiments_d_elevage/Fiches_techniques/Stabulation_aux_ouvrages_de_stokage_-_effluents.pdf

X

Acteur en élevage laitier – bâtiments et équipements d’élevage – Chambre d’Agriculture de Bretagne, 9 fiches techniques, 2012 X

Le transfert des déjections – Chambre d’Agriculture et GIE Elevages de Bretagne, 4 pages, 06/2011 X

Stocker et épandre les effluents équins- Grosbois F., fiche technique Equipaedia, 01/2011 X

La litière granulés de bois "equi-pellets" : quand la litière souillée devient aussi source de combustible pour le chauffage - Trillaiud Geyl C., revue Equ'idée 70, p75, 2010 X

Ecuries curables mécaniquement- IFCE Département ingénierie- fiche Equipaedia, 05/2009 X

Les produits de l’hydrocurage ou de la séparation de phase mécanique du lisier : à ne pas confondre avec des effluents peu chargés – que dit la réglementation – Manneville V., Ménard J-L., Bâti-Flash n°25 – pages 4 et 5, 04/2009, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/bati-flash-n-25.html

X

Lisier de bovins : réduire les odeurs par micro-aération - Rhône Alp’Elevage (ex GIE Lait Viande Rhône-Alpes) et al (Idele, CA 38 – 73 et 74, URCVL, BTPL) - Fiche technique « Bâtiments d’élevage Rhône-Alpes », 6 pages, 12/2006

X

Bien stocker le lisier avec une fosse couverte – Chambre d’Agriculture des Landes – 4 pages, 2006 http://www.landes.chambagri.fr/fileadmin/documents_CA40/Internet/environnement/plaquette_bienstocker_lisier.pdf

X

Stockage et épandage des laits non collectés et refusés – Guide pratique - Bertrand S. (Idele), Dollé J.B. (Idele), 26 pages, 2006, » Institut de l’Elevage collection « synthèse X

Recyclage des fumiers équins – Baudoin N., revue Equ'idée 40, p13-15, 2001 X

Eau

Eau et abreuvement - V. Dieuleveux, J.P. Malas, L. Marnay (IFCE), fiche technique en ligne, 07/2015, http://www.haras-nationaux.fr/information/accueil-equipaedia/alimentation/les-aliments/eau-et-abreuvement.html

X

Installer des compteurs d’eau pour contrôler les consommations et détecter les fuites – Ménard J-L., Bâti-Flash n°36 – pages 3 à 5, 07/2013, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/bati-flash-n-36-juillet-2013.html

X

L'arrosage des aires d'évolution équestre- Lallemand A., fiche Equipaedia, 06/2011 X

« La qualité de l’eau d’abreuvement des bovins », GIE Elevages des Pays de la Loire, 8p, 12/2010, http://www.paysdelaloire.chambagri.fr/uploads/media/plaquette_11_GIE_qualite_eau_abreuvement_bovin.pdf X

L’abreuvement des bovins allaitants en bâtiments – fiche technique bâtiments d’élevage n°1 - Chambres d’Agriculture de Bourgogne, GIELV Bourgogne, Institut de l’Elevage, 6 p, 2009, Institut de l’Elevage collection « l’essentiel »

X

L’abreuvement au champ – dossier technique – Document collectif (Chambres d’Agriculture du Limousin, FRCIVAM Limousin, FR coopératives agricoles du Limousin, ASAFAC), 16 pages, 08/2009 X

L’abreuvement des vaches laitières en bâtiment -Fiche technique - Chambres d’Agriculture Nord Pas de Calais Picardie, Institut de l’Elevage – http://www.agri02.com/pages/Publication/publi.php, 2008 X Les systèmes d’abreuvement au pâturage – guide technique – Association pour l’aménagement de la vallée du Lot, 32 pages, 2006 X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 21

Thème 4 RECENSEMENT… SUITE Gestion et traitement des effluents, émissions gazeuses, eau

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Documents techniques (suite) filière(s) concernée(s) Emissions gazeuses

La couverture des fosses – GIE Elevages et Chambres d’Agriculture de Bretagne – 6 pages, 03/2014 X

Point sur les risques sanitaires liés aux dégagements gazeux avec fosses sous caillebotis – Lensink J., Ménard J-L., Bâti-Flash n°35 – pages 3 à 7, 04/2013 X

Emissions gazeuses en élevage : GES et NH3– Charpiot A., Bâti-Flash n°28 – page 2, 05/2010 - http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/bati-flash-n-28.html

X

Méthanisation

Produire de l'énergie verte par la méthanisation : le processus - P. Doligez, Revue Equ'idée article 1, 01/2014 X

La production de biogaz : intérêt dans les fermes bovines – Dollé J-B., Bâti-Flash n°25 – pages 5 et 6, 04/2009 X

Documents de vulgarisation filière(s) concernée(s) Toutes thématiques

ENGELE – Environnement et gestion de l’élevage porcin – Sérious game –- Edicagri éditions, CD pour PC, 2013 X

Gestion lisier et fumiers, et autres effluents chargés

Stockage des effluents d’élevage … des solutions à moindre coût sur mon exploitation – Idele, APCA, Coop de France, FNSEA – 6 pages, 02/2017 : http://idele.fr/presse/publication/idelesolr/recommends/stockage-des-effluents-delevage-des-solutions-a-moindre-cout-sur-mon-exploitation.html

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Directive nitrates : 5ème programme d'actions en Bretagne – Direction Régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement – 16 pages, 2014 X X X X

Eau

Economiser l’eau en élevage de veaux de boucherie – Martineau C., Briand P., Rosat O. – 8 pages, 05/2013,

http://idele.fr/fileadmin/medias/Documents/Economiser_l_eau_en__levage_de_veaux_de_boucherie_Mai_2013.pdf

X

L’eau en élevage avicole : une consommation maitrisée – ITAVI, Chambres d’Agriculture de Bretagne, Chambre régionale d’Agriculture des pays de a Loire, 34 p, 2012, www.itavi.asso.fr X

La maîtrise des consommations d’eau en élevage de bovins laitiers – Ménard J-L. et al, 4 pages, 12/2010, institut de l’Elevage collection « L’essentiel » X

La qualité de l’eau de boisson des volailles : quelques conseils et des témoignages d’éleveurs – ITAVI, Chambre d’Agriculture des pays de la Loire, GDS 22 et 53, Vidéo de 10’, 12/2010 (téléchargeable sur le site de l’ITAVI : http://www.itavi.asso.fr, / Elevage Transformation / Alimentation / eau de boisson)

X

Emissions gazeuses

La qualité de l’air en agriculture – ADEME, Vidéo 6’25’’, 2011 (téléchargeable sur le site internet de l’ITAVI : http://www.itavi.asso.fr, / Elevage Transformation / Bâtiment / Qualité de l’air) X X X

Energie et gaz à effet de serre liés à la construction des bâtiments d’élevage - Blanchin J.Y. et al, 8 p, 10/2010 X X X

Emissions de gaz à effet de serre en bâtiment d’élevage bovin - Dollé J-B, Robin P., pages 69-78, 2006, Journées AFPF X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 22

Thème 4 RECENSEMENT… SUITE Gestion et traitement des effluents, émissions gazeuses, eau

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Résultats d’études Effluents peu chargés

Le traitement de lactosérum sur tumulus de compost et intégration du dispositif à une filière complète - Capdeville J., Lefrileux Y. (Idele), 48 pages, 07/2011, institut de l’Elevage collection « Résultats » X

Gestion lisier et fumiers, et autres effluents chargés

Racleurs d’évacuation pour porcheries – Weber R. et al, (Agroscope Reckenholz Tänikon), Rapport ART 759, 8 pages, 03/2013, https://www.aramis.admin.ch/Default.aspx?DocumentID=2796&Load=true X

Comment les vaches réagissent-elles au racleur d’évacuation : étude du comportement et de l’activité cardiaque – Wechsler B., et al, (Agroscope Reckenholz Tânikon), Rapport ART 752, 12 pages, 06/2012 X

Dimensionnement de systèmes biologiques pour le recyclage et la valorisation des effluents au sein des élevages de porcs – Robin et al., article Journées Recherche Porcine, 6 pages, 2010, http://www.journees-recherche-porcine.com/texte/2010/env/En4.pdf

X

Réorganiser l’azote dans le bâtiment par un complexe de microorganismes pour réduire fortement les pertes d’ammoniac en bâtiment et au champ et les pertes par lessivage de nitrates au champ, en obtenant sans retournement un compost normé, au bénéfice des animaux, de l’économie et de l’environnement - Allain E., Aubert C. – 8èmes Journées de la Recherche Avicole – 2009

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Evaluation du programme de Maitrise des Pollutions d’Origine Agricole - Manneville V. et al, 154 pages, 07/2008, Institut de l’Elevage collection « résultats » X X X

Etat des lieux des bâtiments, des capacités de stockage des déjections, des types d’effluents produits et des pratiques d’épandage dans les exploitations bovines françaises – dépouillement de l’enquête SCEES 2001 - Capdeville J., 22 pages, 2005, Institut de l’Elevage collection « Résultats »

X

Eau

Construction et validation d’un modèle de prédiction des besoins en eau des vaches laitières incluant l’effet de la température ambiante – Boudon et al., Article 3R, 4 pages, 2012, http://www.journees3r.fr/spip.php?article3413

X

Evaluation de la consommation en eau en élevage bovins laitiers et mise au point d’un référentiel simplifié de l’abreuvement des vaches, génisses et veaux après sevrage – Ménard et Al., Article 3R 4 pages, 2012, http://www.journees3r.fr/spip.php?article3412

X

La consommation d’eau des élevages ovins laitiers en Aveyron – Roussel et al., Article 3R,1 page, 2012, http://www.journees3r.fr/spip.php?article3505 X

Emissions gazeuses

EMissions d’Ammoniac et de gaz à effet de serre des FUMiers bovins (EMAFUM) – Lorinquer et al., 186 pages, 12/2015, institut de l’Elevage collection « résultats » X

Emissions d’ammoniac et de gaz à effet de serre en bâtiments bovin laitier : effets croisés du mode de logement et de l’alimentation azotée – Lorinquer et al., 111 pages, 11/2014, institut de l’Elevage collection « résultats » - http://idele.fr/filieres/publication/idelesolr/recommends/emissions-dammoniac-et-de-ges-en-batiments-bovins-laitiers-effets-croises-du-mode-de-logement-e.html

X

Application et validation de la méthode de mesures simplifiées des Gaz à effet de serre en bâtiment d’élevage avicole – Ponchant P., Hassouna M., Aubert C., Robin P., Amand G. - 8èmes Journées de la Recherche Avicole, p 100-104 – 2009

X

Evaluation des émissions de GES et du stockage de carbone dans les systèmes d’élevages - Gac A., Dollé J-B, 133 pages, 09/2009, institut de l’Elevage collection « résultats » X X X

Les émissions d’ammoniac et de gaz azotés à effet de serre en agriculture - CORPEN, 2006, 98 pages X X X

Le risque monoxyde de Carbone en élevage avicole – ITAVI et CCMSA - 15 p., 2002 X

Emissions d’ammoniac en bâtiment et au cours du stockage des déjections en élevage bovin - Dollé J-B, 71 pages, août 2000 X

Résultats des mesures de monoxyde de carbone réalisées dans les élevages avicoles des Pays de la Loire durant l’hiver 1997/1998 – Bocquier C., Amand G., Valancony H., Loiseau J.M. - STA n° 26 – 1999 X

Méthanisation

Produire de l'énergie verte avec du fumier de cheval- système ERIBOX- site pilote la Ferme Equestre de Bois-Guilbert (76)- Doligez P., revue Equ'idée n°3, 01/2014 X

Problématique de la valorisation du fumier de cheval par ma méthanisation, Doligez P., Revue Equ'idée article 2 – 01/2014 X

Evaluation et prévision de différentes sources de pollution issues de l'élevage et de l'utilisation du cheval - Martin Rosset W., INRA-39ème Journée de la Recherche Equine- 02/2013 X

Etude sur la gestion et la valorisation du fumier de cheval au Haras de Vendée- Doligez P. revue Equ'idée n°67, 2009 X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 23

Thème 4 RECENSEMENT… SUITE Gestion et traitement des effluents, émissions gazeuses, eau

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Autres documents Effluents peu chargés

Gestion lisier et fumiers, et autres effluents chargés

Leviers d’action potentiels pour réduire la pression en phosphore organique dans la filière avicole - Mole T., Aubert C. - TeMA n° 9, p 4-9 – 2009 X

Typologie des engrais de ferme de bovins - S. Haccala, 31 pages, 05/2003, X

Fertiliser avec les engrais de ferme - Bodet et al, 104 pages, 2001 X X X

L’aviculture et le respect de l’environnement - ITAVI - STA hors série, 64 pages - 2001 X

Contribution des apports de fumier et de compost à la nutrition minérale des prairies - Farrugia A., Institut de l’Elevage, 20 pages, 2000 X

Eau

Maitrise des consommations d’eau dans les élevages – Massabie P., 1 page, 2011 (extrait du bilan d’activité IFIP 2011) X

Incidence du débit de l’abreuvoir sur les quantités d’eau ingérées et gaspillées par des porcs, du sevrage à l’abattage - IFIP, 2011 X

Eau de boisson en élevage avicole : la qualité bactériologique, un facteur de réussite – ITAVI, Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire, 6 pages, 06/2010 X

Eau de boisson en élevage avicole, un levier majeur de réussite – ITAVI, Chambre d’Agriculture des pays de la Loire, 12 pages, 11/2007 X

Emissions gazeuses

Review of Emissions Factors for Poultry Housings: Influence of Manure Management Practices and Rearing Conditions on Ammonia and Greenhouse Gases Emissions – Meda B., Hassouna M., Aubert C., Robin P., Dourmad J.T- A EPC 2010

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Reducing nitrogen and carbon losses by seeding a complex of micro-organisms on litter – Allain E., Aubert C.– EPC 2010 X

Méthanisation

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 24

Thème 5 RECENSEMENT Travail, sécurité des travailleurs et ergonomie des bâtiments et salles de traite

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Interlocuteurs : nom + organisme filière(s) Aupiais Anne, Institut de l’Elevage (spécialiste contention) - 02 99 14 86 34- anne.aupiais@idele.fr X

Blanchin Jean Yves, Institut de l’Elevage - 04 92 72 33 57 - jean-yves.blanchin@idele.fr X

Boutin François, SRITEPSA Bretagne - 02 99 28 22 48 - francois.b-boutin@agriculture.gouv.fr ? X ?

Charlery Jacques, GIE Elevages de Bretagne - 02 23 48 29 02 - j.charlery@gielaitviandebretagne.fr X

Commandré Jean Charles, SUAMME - 04 66 65 62 00 - jean-charles.commandre@lozere.chambagri.fr X

Depoudent Caroline, CRA Bretagne - 02 98 52 49 55- caroline.depoudent@bretagne.chambagri.fr X

Gallot Sylvain, ITAVI - 01 45 22 77 05 - gallot@itavi.asso.fr X

Lebois David, MSA Orne –Mayenne - Sarthe - lebois.david@mayenne-orne-sarthe.msa.fr X

Lecoupeur Michel, SRITEPSA Basse Normandie - 02 31 24 97 35 - michel.lecoupeur@agriculture.gouv.fr ? X ?

Mouton Marc, MSA Orne –Mayenne - Sarthe – mouton.marc@mayenne-orne-sarthe.msa.fr X

Perrez Gilberte, GROUPAMA - 01 49 31 23 51 - gilberte.perez@groupama.com ? X ?

Teissandier Eliane, EDE63 - 04 73 44 46 44 - eteissandier@puy-de-dome-ede.com X

D’autres interlocuteurs peuvent également être sollicités sur ce sujet, notamment au sein du réseau des Chambres d’Agriculture (« conseillers spécialisés sur le travail » et « conseillers en bâtiments d’élevage »), mais aussi au niveau des caisses de MSA (conseillers en prévention) voir dans chaque département.

Projets, études, expérimentation (en cours ou récents) : titre + années début / fin + structure pilote (+ principaux partenaires) + financeur filière (s) concernée(s) AIR ELEVEUR - Exposition aux gaz et poussières et impacts sur la santé des travailleurs en élevage de porcs et de volailles de chair, 2015/2017, pilotage CRA Bretagne, financement CASDAR X X

Adaptation de la traite robotisée aux systèmes de production de lait français avec pâturage, 2010/2012, pilotage Idele, financement CASDAR X

Prise en compte des conditions de travail dans les projets « truies en groupes », 2010, CRAB X

Intégrer la santé et sécurité des travailleurs dans la conception et la maintenance des bâtiments d’élevage de bovins, 2006/2009, groupe de travail MAP, IE (+ CA, GIE Bretagne, CCMSA, SRITEPSA, Groupama), financement MAP

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Prise en compte du travail dans la conception des bâtiments d’élevage, 2006 / 2008, Institut de l’Elevage, (+ CA), financement CASDAR X

Aménagement d’une salle de gavage, 2007, réflexion ITAVI + MSA X

Le travail en exploitation caprine laitière et fromagère fermière – améliorer les conditions et l’organisation du travail, simplifier les pratiques, 2005/2007, FNEC (Sophie Espinoza), financement CASDAR X

Divers groupes de réflexions nationaux ou régionaux, sur les thèmes suivants : Ergonomie en salle de traite (bovins lait) Une salle de traite efficace et confortable (bovins lait) Amélioration du travail en salle de traite (ovins lait) : action en cours, groupe de travail : CA12, SUAMME, MSA, Confédération de Roquefort, UNOTEC. Conditions de travail en élevage ovins lait Information éleveurs : matériaux de toiture des bâtiments d’élevage, 2008/2009, Bretagne Contention et manipulation, 2007 / 2008, Bretagne (3 guides Bovins confiance parus début 2008)

X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 25

Thème 5 RECENSEMENT… SUITE Travail, sécurité des travailleurs et ergonomie des bâtiments et salles de traite

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Ouvrages de référence Les truies libres en maternité : modalités de logement et de conduite, performances, conditions de travail et bien-être – y. Ramonet, C. Bertin (Chambres d’agriculture de Bretagne), 19 pages, 2018 https://opera-connaissances.chambres-agriculture.fr/doc_num.php?explnum_id=146721 X

Bâtiments veaux de boucherie – Martineau C. et al, Institut de l’Elevage – collection « Fiches Techniques »,60 pages, 07/2015, http://idele.fr/filieres/veaux-de-boucherie.html X

Aménagement et équipement des centres équestres, Fondamental, 3ème édition - IFCE – 01/2012 X

CCMSA, 40 pages, 12/2008 (actualisation édition 1993) 2 titres pour une même publication : Gagner en efficacité et en sécurité avec une contention adaptée – Risques liés à la contention des bovins ET Comment construire une installation de contention des bovins ? http://ssa.msa.fr/lfr/documents/21447876/0/11062%20Gagner%20en%20efficacit%C3%A9%20et%20en%20s%C3%A9curit%C3%A9%20avec%20une%20contention%20adapt%C3%A9e/608fa552-713f-457b-a1c1-2e6cec1633c0

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Documents techniques (fiches techniques, guides méthodologiques et documents de synthèse) filière(s) concernée(s) Risques en salle de traite : Intégrer la prévention - MSA de Bretagne, GIE Elevages de Bretagne, Chambres d’Agriculture et Contrôle laitier de Bretagne - 12 fiches techniques (60 pages), 2017 (mise à jour version de 2009), http://www.gie-elevages-bretagne.fr/page.asp?theme=2&rubrique=6&sous_rubrique=26&soussous_rubrique=20

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Travail et bâtiment d’élevage - Fiche technique n°2 : ne rien oublier pour être efficace et organisé - Chambres d’Agriculture d’Auvergne, 4 pages, 07/2016, http://www.chambre-agri63.com/fileadmin/images_ca63/Nos_publications/Modernisation_Batiments_d_elevage/Fiches_techniques/2_-_batiment_regional_-_Juillet_16.pdf

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Stocker et collecter le lait en toute sécurité - GIE Elevages de Bretagne, 8 pages, 06/2016 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/admin/upload/maquette_collecte_lait_2016__3__r_duit.pdf X

L’affinage des fromages fermiers lactiques – Raynaud S. et al, 140 pages (conception locaux = p 71 à 103), 2016, Institut de l’Elevage collection « Les incontournables », http://idele.fr/reseaux-et-partenariats/reseaux-mixtes-technologiques/publication/idelesolr/recommends/laffinage-des-fromages-fermiers-lactiques.html

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Travail et bâtiment d’élevage – Fiche technique n°1 : Le raclage – Chambres d’Agriculture d’Auvergne, 4 pages, 03/2015, http://www.haute-loire.chambagri.fr/sites/agri43/IMG/pdf/fiche_regional_travail-batiment_d_elevage_raclage_03_2015.pdf

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La traite robotisée – Jan Hulsen, 52 pages, 2015 - http://idele.fr/no_cache/recherche/publication/idelesolr/recommends/la-traite-robotisee.html X

Réussir la conduite sevrage-vente – Guide pratique – Chambres d’Agriculture de Bretagne, 60 pages - 12/2014, pole.porc@bretagne.chambagri.fr (commande) X

Réussir la conduite du naissage – Guide pratique – Chambres d’Agriculture de Bretagne, 48 pages - 12/2014, pole.porc@bretagne.chambagri.fr (commande) X

Directives pour les installations de séchage en grange – Agroscope Transfert n°38, 8 pages, 11/2014 - http://www.agroscope.admin.ch/publikationen/07703/07706/index.html?lang=fr X

Bâtiments d’élevage allaitants – des cases veaux et des cases d’isolement fonctionnelles - Chambres départementales d’Agriculture des régions Centre et Limousin - fiche technique, 4 pages – 09/2014 http://idele.fr/filieres/publication/idelesolr/recommends/des‐cases‐a‐veaux‐et‐des‐zones‐disolement‐fonctionnelles.html

X

Installations de contention et d’embarquement des bovins - Guide « bovins confiance » - GIE Elevages de Bretagne, Institut de l’Elevage, 20 pages, 09/2014 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/admin/upload/Guide_Contention_Embarquement_09_2014_BAT.pdf

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Réalisation d’un espace d’intervention en bâtiment d’élevage bovin - Guide « bovins confiance » - GIE Elevages de Bretagne, Institut de l’Elevage, 12 pages, 09/2014 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/admin/upload/Guide_espace_intervention_09_2014_BAT.pdf

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Techniques de manipulation des bovins – Guide « bovins confiance » - GIE Elevages de Bretagne, Institut de l’Elevage, 16 pages, 09/2014 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/admin/upload/Guide_techniques_manipulation_07_2014_BAT.pdf

X

Installation électrique du bloc traite - Poulet J-L., Capdeville J. (Idele), 8 pages, 05/2014, Institut de l’Elevage collection « l’essentiel », http://infos.cniel.com/actualite/installation-electrique-du-bloc-traite-connaitre-les-bases-pour-eviter-les-accidents-et-sy-ret.html

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Efficacité du travail et conception d’un bâtiment – E Teissandier – T. Roche –EDE/CA 63 – 4 pages – 09/2013 X

Fiches techniques sur la contention des bovins - Chambres départementales d’Agriculture des régions Centre et Limousin - 16 fiches recto/verso d’exemples d’installations en fermes – 07/2013 X

Efficacité et confort de travail en élevage porcin – trucs et astuces – C. Depoudent et al., (Chambre d’Agriculture de Bretagne, TERRA), 12 pages, 01/2013 X

Elever des porcs sur litière, comprendre les fonctionnements, améliorer les résultats – IFIP, CRA Bretagne, CRA Pays de la Loire, INRA – 60 pages – 09/2012, http://www.bretagne.synagri.com/ca1/synagri.nsf/pages/elever-des-porcs-sur-litiere---comprendre-les-fonctionnements-ameliorer-les-resultats

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Le stockage et la conservation du lait en exploitation – Manuel de bonnes pratiques – Picard S. (CNIEL), Corbet V. (idele), 12 p, 05/2012, Institut de l’Elevage collection « l’essentiel » http://idele.fr/presse/publication/idelesolr/recommends/le-stockage-et-la-conservation-du-lait-en-exploitation.html

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En caprins, choisir une installation de traite – Institut de l’Elevage, Chambre d’Agriculture 36, 41, 79,85, France Conseil Elevage 49, 86/16 – 8 pages – 04/2012 X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 26

Thème 5 RECENSEMENT… SUITE Travail, sécurité des travailleurs et ergonomie des bâtiments et salles de traite

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Documents techniques (suite) filière(s) concernée(s) Locaux d'accueil et sellerie- IFCE Département ingénierie, fiche Equipaedia, 03/2012 X

Equipements : stockage des fourrages et des aliments, aire de douche et solarium - IFCE Département ingénierie, fiche Equipaedia, 03/2012 X

Eclairage des aires de travail - IFCE Département ingénierie, fiche Equipaedia, 03/2012 X

Table d’alimentation, ils déroulent le tapis - Chambre d’Agriculture de Bretagne (Article TERRA), 2 pages, 02/2012, http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCLEF/16305/$File/0036_311.pdf?OpenElement

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Circulation des ovins dans les dispositifs de lecture des boucles électroniques – Mounaix B., Davoine J-M., Holtz J., Piednoird B. –Institut de l’Elevage / Interbev, 12 pages, 2012, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/circulation-des-ovins-dans-les-dispositifs-de-lecture-des-boucles-electroniques.html

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Acteur en élevage laitier – bâtiments et équipements d’élevage – Chambre d’Agriculture de Bretagne, 9 fiches techniques, 2012 X

Contention, clôtures, aménagement des bâtiments s’équiper pour travailler moins en élevage ovin – Sagot L. et al, (Copagno, CCBE, Chambre d’Agriculture 87, AROL, Institut de l’Elevage) - 43 fiches techniques - www.reconquete-ovine.fr – 01/2011

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Accompagner un éleveur pour concevoir un bâtiment d’élevage bovin – Guide méthodologique pour les conseillers en prévention des risques professionnels des MSA – CCMSA, 50 pages - 2011 X

Concevoir et installer une salle de traite rotative - Ouvrage collectif (GIE Elevages et Chambres d’Agriculture des régions Bretagne, Normandie et Pays de la Loire, SICA du Poitou), 8 pages, 12/2010 X

Prendre en compte le travail dans l’aménagement ou la conception des bâtiments d’élevage – Guide méthodologique - Blanchin J-Y., Chauvat S., 60 pages, 12/2010 (publication du RMT travail) http://idele.fr/reseaux-et-partenariats/reseaux-mixtes-technologiques/rmt-travail-en-elevage/publication/idelesolr/recommends/prendre-en-compte-le-travail-dans-les-batiments-delevage.html

X

Référentiel technique pour l’aménagement des accès aux exploitations laitières et des locaux de stockage du lait – Rhône-Alp’Elevage, Chambres d’Agriculture de la région Rhône Alpes –8 pages (à l’attention des techniciens), 10/2010

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Diagnostic sur la sécurité des personnes dans le bloc traite - Mille S., Prévost M-C., 36 pages, 09/2010, Institut de l’Elevage collection « Méthodes et outils » X

Intégrer la santé et la sécurité dès la conception des bâtiments d’élevage de bovins - Mille S. et al, 46 pages, 02/2010, http://agriculture.gouv.fr/sites/minagri/files/documents/pdf/guide-batiment-delevage-2.pdf

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Outil de Diagnostic et de Conseil Contention – GIE Elevage et Chambres d’Agriculture des Pays de la Loire, MSA, Institut de l’Elevage –Classeur + CD-ROM – 12/2009 - http://idele.fr/reseaux-et-partenariats/reseaux-mixtes-technologiques/rmt-travail-en-elevage/publication/idelesolr/recommends/contention-des-bovins-outil-de-diagnostic-et-de-conseil.html

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Prendre en compte le travail dans l’aménagement ou la conception des bâtiments d’élevage – Fiche de synthèse - Blanchin J-Y., Chauvat S., 1 page, 11/2009 (publication du RMT travail) X

Alléger le travail d’astreinte de la traite et de l’alimentation – Seité Y., Bâti-Flash n°26 – pages 5 et 6, 07/2009 X

Intégrer la prévention – Risques en salle de traite - MSA d’Armorique et MSA des Portes de Bretagne, GIE lait viande, Chambres d’Agriculture et Contrôle laitier de Bretagne - 11 fiches techniques (54 pages), 06/2009

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Ecuries curables mécaniquement- IFCE Département ingénierie- fiche Equipaedia, 05/2009 X

Installer un robot de traite en stabulation libre – Chambres d’Agriculture de Bretagne, Basse Normandie, Pays de la Loire, GIE Lait Viande de Bretagne, SICA d’habitat rural du Poitou, Institut de l’Elevage – 8 pages, 12/2008, http://www.gie-elevages-bretagne.fr/admin/upload/2-Installer_un_robot_de_traite_en_stabulation_libre.pdf

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Réfléchir son bloc traite - Chambres d’Agriculture (12, 46, 81), GDS 12, EDE 81, MSA Tarn – Aveyron - Lot, 8 pages, 11/2008 X

Fiches techniques « Traite » - Chambres d’Agriculture des régions Nord Pas de Calais Picardie, Institut de l’Elevage, http://www.agri02.com/pages/Publication/publi.php, 7 fiches concernent les installations de traite des bovins, parues de 2007 à 2013 :

0. Conception générale du bloc traite (2 pages, 2008) 1. Une salle de traite adaptée à un troupeau de 40 vaches laitières (4 pages - 2007) 2. Traire 60 vaches laitières : de la salle de traite classique au robot (4 pages - 2007) 3. Traire 120 VL : 3 installations pour optimiser quantité et qualité du travail (4 pages - 2008) 4. Traire 160 vaches laitières : en grand troupeau se fixer des objectifs (4 pages - 2007) 5. Robot de traite : se poser les bonnes questions (4 pages - 2007) 6. Concevoir une aire d’attente (8 pages - 2012)

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Choisir une installation de traite – Chambres d’Agriculture et GIE Lait Viande de Bretagne, Groupe technique « traite » des Pays de la Loire, Institut de l’Elevage –8 pages, 12/2007 X

Réussir l’aménagement de son bloc traite - Chambres d’Agriculture et Contrôles Laitiers d’Auvergne –20 pages, 09/2007 X

La contention des bovins - Rhône Alp’Elevage (ex GIE Lait Viande Rhône-Alpes) et al (Idele, CA 38 – 73 et 74, CL 01, GDS 69, MSA 69 et MSA Alpes du Nord), - Fiche technique, 4 pages, 12/2006 X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 27

Thème 5 RECENSEMENT… SUITE Travail, sécurité des travailleurs et ergonomie des bâtiments et salles de traite

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Documents techniques (suite) filière(s) concernée(s) Embarquement des bovins - CCMSA + Institut de l’Elevage, 8 pages, 2005 / 2006 X

Prévention incendie – Élevages de bovins – Document technique à destination des concepteurs et constructeurs charte de qualité bâtiments bovins lait – GIE Élevages de Bretagne, Groupama, 5 pages, 07/2005 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/admin/upload/Pr_vention_incendie__levages_de_bovins.pdf

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Sécurité contre les incendies dans les établissements recevant du public - Jeudy H., revue Equ'idée 53, p 50-51, 2005 X

Documents de vulgarisation filière(s) concernée(s) Un bâtiment bien pensé – un travail facilité – J. FLABA (article dans « WALLONIE ELEVAGE »), 4 page, 05/2017, http://www.cra.wallonie.be/fr/conferences/batiments-bien-penses-travail-facilite-1 X

Un concept de bergerie innovant au CIIRPO – L. Sagot, 2 pages, 05/2017, http://idele.fr/presse/publication/idelesolr/recommends/un-concept-de-bergerie-innovant-au-ciirpo.html X

30 bâtiments pour loger les vaches – M-F. Malterre (éditions La France Agricole), 202 pages, 09/2015, http://technipel.idele.fr/30-batiments-pour-loger-les-vaches-laitieres.html X

Améliorer les conditions de travail en maternité porcine – C. Depoudent, E. Turmeau, 10 pages, 04/2013, http://www.agriculteurs35.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCLEF/20305/$File/WMater_Synthese_v3.pdf?OpenElement

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Bâtiments et collecte des gros bovins - Ouvrage collectif (GIE Elevages des régions Bretagne, Normandie et Pays de la Loire, Institut de l’Elevage), 8 pages, 01/2011 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/admin/upload/GIE_batiment_et_chargement_gros_bovins_v5_BAT.pdf

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Le travail sur mon exploitation, où en suis-je, comment faire mieux ? – Chambres d’Agriculture de Picardie, Institut de l’Elevage –16 pages, 12/2010 http://www.agro-transfert-rt.org/wp-content/uploads/2016/02/Elavage_Le_travail_sur_mon_exploitation.pdf

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Aménagements des accès aux exploitations laitières et des locaux de stockage du lait – Rhône-Alp’Elevage, Chambres d’Agriculture de la région Rhône Alpes - 4 pages (à l’attention des éleveurs), 10/2010 X

Réussir la mise en route de son robot de traite - Corbet V. (Idele) et al (CL50, Ferme expérimentale de Derval), 6 pages, 05/2010 X

Traire avec un robot ? Pourquoi pas ?- Chambres d’Agriculture d’Auvergne, Contrôle laitier 03, Institut de l’Elevage –8 pages, 09/2009 X

Et si j’installais un robot de traite ? – Chambres d’Agriculture, Institut de l’Elevage (réseaux d’élevage) –8 pages, 03/2009 X

Témoignage d’éleveurs « Le robot au service de l’homme ! » - Chambres d’Agriculture de Normandie –Bulletin du réseau de référence des chambres d’agriculture – 4 pages - 02/2008 X

Bâtiments et collecte du lait : un enjeu pour la filière laitière – GIE Elevages de Bretagne - 4 pages, 09/2007, http://www.gie-elevages-bretagne.fr/admin/upload/Plaquette_batiments_et_collecte_du_lait_sept_2007_P.pdf

X

Une installation de contention : aide et conseil - CCMSA, plaquette de sensibilisation éleveurs, 6 pages, 01/2007, http://ssa.msa.fr/lfr/visualisation-ssa/-/asset_publisher/59Ho/content/9733-une-installation-de-contention-aide-et-conseils

X

La contention à l’intérieur et à l’extérieur du bâtiment : la sécurité avec les bovins - OPA de Vendée, 4 pages, 01/2007 X

Optimiser au niveau de l’organisation et du temps de travail la conception et l’agencement de l’atelier de fabrication (… de produits laitiers fermiers) - Laithier C. (Idele), Garnier G. (FNEC) et al, 4 pages + 4 annexes, 2007

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Conditions de travail en élevage ovin lait – Points clés pour la conception et l’aménagement de la salle de traite - MSA Tarn Aveyron Lot, 8 pages, 2005 X

Résultats d’études filière(s) concernée(s) Distribution de précision en maternité, avec ou sans abreuvoir à disposition de la truie, avec le système de distribution Maternéo – H. Roy et al., Chambres d’agriculture de Bretagne, 10 pages, 2017 http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCLEF/30006/$File/Alimentation%20de%20pr%C3%A9cision%20avec%20le%20Matern%C3%A9o.pdf?OpenElement

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Amélioration de la posture de travail lors de la pose du faisceau trayeur – Cockburn M. et al, Agrascope Transfer n° 102, 8 pages, 12/2015 X

Test de nourrices artificielles – Weber R. et al, Agrascope Transfer n° 75, 12 pages, 10/2015 X

Caractéristiques des modes d’hébergements équins, conséquences sur les conditions de travail – Enquête nationale 2014 – Madeline L. et al., 48 pages, 06/2015, http://idele.fr/services/publication/idelesolr/recommends/caracteristiques-des-modes-dhebergement-equins-et-consequences-sur-les-conditions-de-travail.html

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L’élevage de précision : quelles conséquences pour le travail des éleveurs ? – Hostiou N. et al, INRA Productions animales, p 113 à 122, 2014 X X X

Caractéristiques des modes d’hébergement équins et conséquences sur les conditions de travail – Fourot M., mémoire d’ingénieur (tuteur L. Madeline – Idele), 118 pages, 09/2014 X

Les bâtiments équins pour une bonne organisation du travail - Le Berre M., Audren J. (CRA Bretagne), 7ème journée du Réseau Economie de la filière équine (REFErences)- 04/2014 X

Racleurs d’évacuation pour porcheries – Weber R. et al, (Agroscope Reckenholz Tânikon), Rapport ART 759, 8 pages, 03/2013, https://www.aramis.admin.ch/Default.aspx?DocumentID=2796&Load=true X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 28

Thème 5 RECENSEMENT… SUITE Travail, sécurité des travailleurs et ergonomie des bâtiments et salles de traite

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Résultats d’études … suite filière(s) concernée(s) Systèmes de traite automatiques : aspects liés au respect des animaux – Wechsler B., et al, (Agroscope Reckenholz Tânikon), Rapport ART 752, 12 pages, 06/2012 X

Prendre en compte le travail dans l’aménagement ou la conception des bâtiments d’élevage - Blanchin J-Y., Chauvat S., Couzy C. - 64 pages, 09/2008, Institut de l’Elevage collection « Résultats » X

Référentiels travail en élevages (par filière) – RMT travail 2007/2010, http://idele.fr/reseaux-et-partenariats/reseaux-mixtes-technologiques/rmt-travail-en-elevage/publication/idelesolr/recommends/publications-rmt-travail-2007-2010-les-referentiels-sur-les-temps-de-travaux.html

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Réduire la pénibilité et la quantité de travail c'est possible ! - Réseau REFErences, équipe Réseau Picardie, Témoignage n°2 X

Autres documents filière(s) concernée(s) Caractéristiques des modes d’hébergements équins, conséquences sur les conditions de travail –Madeline L. et al., Article dans « Equ’idée – article 2 », 9 pages, 01/2015 X Améliorer les conditions de travail en maternité porcine – C. Depoudent, E. Turmeau (CRA Bretagne), 10 page, 43/2013, http://www.agriculteurs35.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCLEF/20305/$File/WMater_Synthese_v3.pdf?OpenElement

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Les temps de travaux en élevage : points clés et facteurs de variation – Bartolomeu D., 8 pages, TechniPorc, vol. 28, n°1, 2005 X La fromagerie à la ferme : concevoir, réaliser, équiper son atelier de transformation du lait à la ferme - Centre Fromager de Carmejane, Méthodes et communication –210 pages, 11/1998 X

Pour une approche plus complète sur les questions du travail en élevage pour les 3 filières (porcs, ruminants, volailles), se référer aux publications du « RMT travail en élevage ».

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 29

Thème 6 RECENSEMENT Coûts et ingénierie de la construction

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Interlocuteurs : nom + organisme filière(s) Blanchin Jean Yves, Institut de l’Elevage - 04 92 72 33 57 - jean-yves.blanchin@idele.fr X

Bruel Arnaud, GIE Pays de la Loire - 02 41 18 60 32 - arnaud.bruel@pl.chambagri.fr X

Capdeville Jacques, Institut de l’Elevage - 05 61 75 44 31 - jacques.capdeville@idele.fr X

Chenut Romaric, ITAVI - 01 82 73 07 61, chenut@itavi.asso.fr X

Kergourlay Frederic, CRA Bretagne - 02 98 52 49 56 - frederic.kergourlay@bretagne.chambagri.fr X

Laval Gaëtan, ITAVI - 06 48 31 17 53 – laval@itavi.asso.fr x

Marcon Michel, IFIP - 02 99 60 98 24 - michel.marcon@ifip.asso.fr X

Ménard Jean Luc, Institut de l’Elevage - 02 41 18 61 72 - jean-luc.menard@idele.fr X

Morel Tanguy, CA01 / CL01 - 04 74 25 09 96 - tmorel@cmre.fr X

Pereira David, APCA - 01 53 57 10 69 - david.pereira@apca.chambagri.fr X X X

Pigache Elodie, CRA Pays de la Loire – 02 41 18 60 29 - elodie.pigache@pl.chambagri.fr X

Rousselière Yvonnick, IFIP - 02 99 60 98 27 - yvonnick.rousseliere@ifip.asso.fr X

D’autres interlocuteurs peuvent également être sollicités sur ce sujet, notamment au sein du réseau des Chambres d’Agriculture (« conseillers en bâtiments d’élevage »), ou dans les SICA d’Habitat Rural voir dans chaque département.

Projets, études, expérimentation (en cours ou récents) : titre + années début / fin + structure pilote (+ principaux partenaires) + financeur filière (s) concernée(s) Quels bâtiments demains dans les d’élevages de bovins lait français ? Action T1 « Charges induites par les bâtiments », 2018/2019, pilotage Idele, financement CNIEL X

Harmonisation des bases de données de prix et proposition d’outil informatique de devis, 2008 / non terminé, groupe de travail Chambre Régionale de Midi-Pyrénées X

L’auto-construction des bâtiments d’élevage, 2011, Institut de l’Elevage, Chambres d’Agriculture, financement Ministère de l’Agriculture (BIM) X

Eco-construction et bâtiments d’élevage – application d’une démarche d’éco-construction et de management environnemental aux bâtiments d’élevage, 2008/2010, Institut de l’Elevage (+ IFIP, ITAVI, Chambres d’Agriculture, CAUE, ADEME), financement CASDAR

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Bâtiments d’élevage simplifiés, innovants et économes, 2006/2009, Institut de l’Elevage (+ APCA, Chambres d’Agriculture, ENV / INRA Nantes, Teagasc (Irlande), ART (Suisse)), financement CASDAR X

Démarche Conseil Bâtiment d’élevage, 2005-2009, Institut de l’elevage (+CA + APCA), financement Office de l’Elevage X

Référentiel de coût des bâtiments bovins et installations de traite, Action pérenne, Groupes de travail régions Bretagne, Pays de la Loire, Basse Normandie, Nord Picardie (CA, GIE) X

Animation charte des constructeurs et concepteurs, Comité Régional Bâtiment de Bretagne X

Actualisation du Bordereau des prix unitaires en bâtiments agricoles sur supports papier et informatique, action pérenne, APCA (+Chambres d’agriculture, Instituts Techniques, Consultants, Centre de formation, Entreprises)

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Construction d’un outil d’évaluation de la valeur résiduelle d’un bâtiment porc, CRAB X

Mise à jour d’un observatoire sur les coûts à la place des bâtiments porcs, Groupe de travail en phase de démarrage IFIP - CRAB – CRAPL X

Tenue à jour d’un référentiel de coûts unitaires, ITAVI X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 30

Thème 6 RECENSEMENT… SUITE Coûts et ingénierie de la construction

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Ouvrages de référence Bâtir pour le troupeau laitier : construire, agrandir, rénover – P. Wallet, D. Lagel, BTPL, 11/2018, https://www.lavoisier.fr/livre/agriculture/le-logement-du-troupeau-laitier/descriptif_3715457 X

Référentiel de conception et de prix de bâtiments caprins –Charente-Maritime et Deux-Sèvres - Béalu C et al (Chambres d’Agriculture 17 et 79) – 37 pages, 10/2018, https://deux-sevres.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/Nouvelle-Aquitaine/REFERENTIEL_BATIMENTS_CAPRINSredui.pdf

X

Nouvelles architectures agricoles, Cividino H. (CAUE 45), 335 pages, 09/2018 – Editions « Le Moniteur », http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/nouvelles-architectures-agricoles.html

X X X X

Installations agricoles : guide technique pour l’instruction des autorisations d’urbanisme – Chambres d’Agriculture de Bretagne, GIE Elevages de Bretagne, Union des Groupements de Producteurs de Viande de Bretagne, 60 pages, 05/2016 – http://www.gie-elevages-bretagne.fr/admin/upload/V3_Guide_urbanisme_et_constructions_agricoles_de_Bretagne_Mai_2016.pdf

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Coûts de fonctionnement des bâtiments pour vaches laitières - CRA des Pays de la Loire, CRA de Bretagne, Institut de l’Elevage, 94 pages, 11/2015, http://www.paysdelaloire.chambagri.fr/uploads/media/2011_dossier_couts_fonctionnement_batiments_vaches_allaitantes_BAT_WEB.pdf

X

Bâtiments veaux de boucherie – Martineau C. et al, Institut de l’Elevage – collection « Fiches Techniques »,60 pages, 07/2015, http://idele.fr/filieres/veaux-de-boucherie.html X

Référentiel des prix à la place en bâtiments d’élevage : Vaches Laitières – Bretagne – Ouvrage collectif (Chambre d’Agriculture et GIE Elevages de Bretagne) – 22 pages, 10/2014 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/page.asp?theme=2&rubrique=6&sous_rubrique=26&soussous_rubrique=25

X

Les nouveaux modèles d’élevage avicole – ITAVI, Comité Interprofessionnel du Poulet de Chair, 23 pages, 2014, http://www.itavi.asso.fr/elevage/batiment/nouveau_modele_bat_avicole.pdf X

Référentiel des prix de construction des bâtiments équins – S. Guérin, S. Kientz (Chambre Agri 14), S. Deminguet (Conseil des Chevaux de Basse Normandie) – 8 pages, 10/2013, http://partage.cra-normandie.fr/fichiers/ref-prix-bati-equin-bn.pdf

X

Référentiel des prix estimatifs des bâtiments pour vaches allaitantes - Basse Normandie – Ouvrage collectif (Chambres d’Agriculture de Normandie) – 17 pages, 10/2013, http://www.webagri14.com/detail.asp?card=599659&siteAppelant=14&chambreOrigine=14

X

Référentiel des prix estimatifs des bâtiments pour vaches laitières - Basse Normandie – Ouvrage collectif (Chambres d’Agriculture de Normandie) – 21 pages, 10/2013, http://www.manche.chambagri.fr/detail.asp?card=87491&siteAppelant=50#.UoTNLyfFDBE

X

Référentiel des prix estimatifs des bâtiments pour jeunes bovins – Basse Normandie – Ouvrage collectif (Chambre d’Agriculture de Normandie) – 11 pages, 10/2013, http://www.normandie.chambagri.fr/detail.asp?card=599624&siteAppelant=cran

X

Référentiel des prix des bâtiments génisses – Basse Normandie – Ouvrage collectif (Chambre d’Agriculture de Normandie) – 12 pages, 06/2013, http://www.manche.chambagri.fr/detail.asp?card=535021&siteAppelant=50

X

Référentiel des prix à la place en bâtiments d’élevage : Vaches Allaitantes – Bretagne – Ouvrage collectif (Chambre d’Agriculture et GIE Elevages de Bretagne) – 17 pages, 03/2013 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/page.asp?theme=2&rubrique=6&sous_rubrique=26&soussous_rubrique=25

X

Référentiel des prix à la place en bâtiments d’élevage : Jeunes Bovins – Bretagne – Ouvrage collectif (Chambre d’Agriculture et GIE Elevages de Bretagne) – 11 pages, 03/2013 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/page.asp?theme=2&rubrique=6&sous_rubrique=26&soussous_rubrique=25

X

Bordereau 2012 des prix unitaires en bâtiments agricoles - APCA (avec l’appui des Chambres d’Agriculture, des instituts techniques, organismes et firmes de construction), 06/2013 X X X

Référentiel des prix des bâtiments pour génisses – Pays de la Loire – Ouvrage collectif (Chambres d’Agriculture des Pays de la Loire), 13 pages, 2013, http://www.paysdelaloire.chambagri.fr/uploads/media/2013_brochure_referentiel_prix_batiments_genisses_PDL_01.pdf

X

Référentiel des prix des bâtiments pour Jeunes Bovins – Pays de la Loire – Ouvrage collectif (Chambres d’Agriculture des Pays de la Loire), 11 pages, 2013, http://www.paysdelaloire.chambagri.fr/uploads/media/2013_brochure_referentiel_prix_batiments_jeunes_bovins.pdf

X

Référentiel des prix des bâtiments pour Vaches Laitières – Pays de la Loire – Ouvrage collectif (Chambres d’Agriculture des Pays de la Loire), 22 pages, 2013, http://www.paysdelaloire.chambagri.fr/uploads/media/2013_brochure_referentiel_prix_batiments_vaches_laitieres_PDL.pdf

X

Référentiel des prix des bâtiments pour Vaches Allaitantes – Pays de la Loire – Ouvrage collectif (Chambres d’Agriculture des Pays de la Loire), 17 pages, 2013, http://www.paysdelaloire.chambagri.fr/uploads/media/2013_brochure_referentiel_prix_batiments_vaches_allaitantes_PDL.pdf

X

Mémento de l’éleveur de porcs - IFIP (ouvrage collectif), 364 pages, 2013, http://www.ifip.asso.fr/fr/content/m%C3%A9mento-de-l%C3%A9leveur-de-porc-nouvelle-%C3%A9dition-2013 X

Aménagement et équipement des centres équestres, Fondamental, 3ème édition - IFCE – 196 pages, 01/2012 http://www.haras-nationaux.fr/information/librairie-en-ligne/conditions-de-vie-structures.html X

Le logement du troupeau laitier - BTPL (ouvrage collectif), 350 pages – 01/2012 - éditions France Agricole, http://www.lagalerieverte.com/media/blfa_files/logement_troupeau_feuilletage.pdf X

Coûts de fonctionnement des bâtiments pour vaches allaitantes - CRA des Pays de la Loire, GIE Elevages des Pays de la Loire, CUMA de l’Ouest, Institut de l’Elevage, 30 pages, 12/2011, http://www.paysdelaloire.chambagri.fr/uploads/media/2011_dossier_couts_fonctionnement_batiments_vaches_allaitantes_BAT_WEB.pdf

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RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 31

Thème 6 RECENSEMENT… SUITE Coûts et ingénierie de la construction

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Ouvrages de référence ….suite filière(s) concernée(s) Comment réduire les coûts d'investissement ? - Chambre Régionale d’Agriculture des Pays de la Loire, Institut de l’Elevage - 7 fiches thématiques de 4 à 8 pages + 6 fiches d’élevage présentant différents types de logements, 11/2010 http://idele.fr/recherche/publication/idelesolr/recommends/batiments-delevage-bovins-comment-reduire-les-couts-dinvestissements.html

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Le coût des bâtiments en 2009 – IFIP, 2010 X

Bâtiments pour jeunes bovins en Pays de la Loire : critères de choix techniques et coûts d’investissements – Chambres d’Agriculture et GIE Elevage des Pays de la Loire –18 pages, 2009 https://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/Pays_de_la_Loire/2009_dossier_batiments_taurillons_JB.pdf

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Documents techniques (fiches techniques, guides méthodologiques et documents de synthèse) filière(s) concernée(s) Livre blanc de la couverture, 8 repères pour bien choisir la couverture de son bâtiment d’élevage - WebAgri, 10 pages, 09/2018, http://www.web-agri.fr/machinisme-batiment/batiment-traite/article/livre-blanc-choisir-la-couverture-de-son-batiment-d-elevage-1157-141284.html X X X X

Moderniser les bâtiments de reproducteurs (gallus gallus) - Une évaluation multicritère du fonctionnement d’un bâtiment innovant – N. Rousset et al., ITAVI – revue Théma, 8 pages, 03/2018, https://www.itavi.asso.fr/content/moderniser-les-batiments-de-reproducteurs-gallus-gallus X

Bâtiments laitiers, comment faire les bons choix – Terra n°593 (article Chambres agri Bretagne), 7 pages, 07/2017, http://www.bretagne.synagri.com/synagri/ag-batiment-laitier-comment-faire-les-bons-choix X

La stabilisation des sols à la chaux dans les ouvrages agricoles - Chambre d’Agriculture du Puy de Dôme, 2 pages, 11/2016, http://www.chambre-agri63.com/fileadmin/images_ca63/Nos_publications/Modernisation_Batiments_d_elevage/Fiches_techniques/2016_-_fiche_stabilisation_des_sols.pdf

X X

Une bergerie aménagée dans une ancienne stabulation pour vaches laitières – Sagot L., et al. - 8 pages, 06/2016, http://idele.fr/domaines-techniques/sequiper-et-sorganiser/logement-et-batiments/publication/idelesolr/recommends/une-bergerie-amenagee-dans-une-ancienne-stabulation-pour-vaches-laitieres.html

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L’affinage des fromages fermiers lactiques – Raynaud S. et al, 140 pages (conception locaux = p 71 à 103), 2016, Institut de l’Elevage collection « Les incontournables », http://idele.fr/reseaux-et-partenariats/reseaux-mixtes-technologiques/publication/idelesolr/recommends/laffinage-des-fromages-fermiers-lactiques.html

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Le bois dans les bâtiments agricoles … et les possibilités de valoriser le bois local – Chambre d’Agriculture du Puy de Dôme – EDE Puy de Dôme, 8 pages, 10/2015 – http://www.chambre-agri63.com/fileadmin/images_ca63/Nos_publications/Modernisation_Batiments_d_elevage/Fiches_techniques/Le_bois_dans_les_b%C3%A2timents_agricoles_-_201510.pdf

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Lignes directrices pour le séchage des balles rondes – Agroscope Transfer n°91, 8 pages, 09/2015 X

Directives pour les installations de séchage en grange : Une planification professionnelle garantit les résultats et réduit les coûts – Agroscope Transfer n°38, 8 pages, 11/2014 - http://www.agroscope.admin.ch/publikationen/07703/07706/index.html?lang=fr

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Le cheval, techniques d'élevage : guide pratique - 5ème édition, IFCE, 271 pages, 2014, http://www.unitheque.com/Livre/les_haras_nationaux/Essentiel/Cheval,_techniques_d_elevage-71646.html X

Le bois local dans les bâtiments agricoles : possibilités de valoriser le bois local – GIE Elevages de Bretagne, Chambres d’Agriculture de Bretagne, ABIBois – 8 pages, 12/2013 : http://www.gie-elevages-bretagne.fr/page.asp?theme=2&rubrique=6&sous_rubrique=26&soussous_rubrique=18

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Aménager un point de vente à la ferme : mémento réglementaire – Guillo S. (CA44), Souday E. (CRA des Pays de la Loire), 8 pages, 03/2013 X X X X

Fiche technique « Synthèse des coûts » - Chambres d’Agriculture des régions Nord Pas de Calais Picardie, Institut de l’Elevage, 2013, http://www.agri02.com/pages/Publication/publi.php 1. Synthèse des coûts des bâtiments d’élevage bovins par ouvrage (4 pages)

X

Recommandations sur les sols pleins (hors caillebotis) des aires de circulation dans les bâtiments d’élevage de bovins – Ménard J-L., Bâti-Flash n°34 – pages 3 à 6, 11/2012 X

Les leviers pour optimiser le coût de production – Fiche 6 : les bâtiments et équipements d’élevage – ouvrage collectif (Institut de l’Elevage, Chambres d’Agricultures) – Réseaux d’élevage bovins lait Nord Picardie, 6 pages, 11/2012, collection « Théma » (Institut de l’Elevage) http://idele.fr/presse/publication/idelesolr/recommends/les-leviers-pour-optimiser-le-cout-de-production-en-bovins-lait-nord-picardie.html

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Elaboration d'un projet de structure hippique - IFCE Département ingénierie, fiche Equipaedia, 03/2012 X

Implantation d'un projet de structure hippique - IFCE Département ingénierie, fiche Equipaedia, 03/2012 X

Conception d'une écurie - IFCE Département ingénierie, fiche Equipaedia, 03/2012 X

Table d’alimentation, ils déroulent le tapis - Chambre d’Agriculture de Bretagne (Article TERRA), 2 pages, 02/2012, http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCLEF/16305/$File/0036_311.pdf?OpenElement

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Le séchage solaire de foin en grange – conception et construction du séchoir – Chambres d’Agriculture de Bretagne, GIE Elevage de Bretagne, SEGRAFO –8 pages, 2012 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/page.asp?theme=2&rubrique=6&sous_rubrique=26

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Charte « éco-construire un bâtiment d’élevage » – guide technique - Blanchin J.Y. et al, 96 pages, 09/2011, Institut de l’Elevage collection « Méthodes et outils », http://idele.fr/recherche/publication/idelesolr/recommends/charte-eco-construire-un-batiment-delevage.html

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RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 32

Thème 6 RECENSEMENT… SUITE Coûts et ingénierie de la construction

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Documents techniques (suite) filière(s) concernée(s) L’isolation des bâtiments – IFIP, Chambres d’Agriculture de Bretagne, 1 page, 2011, fiche technique X

Le coût des bâtiments bovins lait en Deux-Sèvres - Ecale A. (Chambre d’Agriculture des Deux Sèvres), 4 pages, 10/2010, X

Le terrassement, une affaire de professionnels – Chambres d’Agriculture et GIE Elevages de Bretagne –4 pages, 07/2010 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/page.asp?theme=2&rubrique=6&sous_rubrique=26&soussous_rubrique=18

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Des fibres synthétiques pour le renforcement et le contrôle du retrait des bétons – Blanchin J-Y., Bâti-Flash n°28 – pages 2 et 3, 05/2010 X

La ventilation en toiture – inventaire des solutions techniques – Chambres d’Agriculture et GIE Lait Viande de Bretagne –10 pages, 02/2010 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/page.asp?theme=2&rubrique=6&sous_rubrique=26&soussous_rubrique=18

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Les phénomènes électriques parasites – Bouvier D. (APCA), Bâti-Flash n°25 – pages 2 à 4, 04/2009 X

Des réponses au développement durable : l’échangeur de chaleur, le lavage d’air, la récupération des eaux de pluie – GIE Villefranche Grand Sud – Pôle de compétence interrégional porcin (publication collective IFIP, Chambrer d’Agriculture de l’Aveyron), 3 pages, fiches techniques, 2009

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La créosote, le traitement des bois ... où est le vrai du faux ? Grosbois F., revue Equ'idée 66, p33-36, 2009 X

Référentiel de prix des bâtiments et équipements avicoles – ITAVI, AVIPÔLE FORMATION - 46 pages, 2008 X

Le bardage bois en brise vent – Chambres d’Agriculture et GIE Lait Viande de Bretagne –3ème édition – 4 pages, 12/2007 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/page.asp?theme=2&rubrique=6&sous_rubrique=26&soussous_rubrique=18

X

Bâtiments bovins – optimiser les maçonneries - Chambres d’Agriculture de Bretagne et GIE Lait-Viande de Bretagne, 4 pages, 06/2007, http://www.gie-elevages-bretagne.fr/admin/upload/4_pages_optimiser_les_ma_onneries_juin_2007.pdf

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Estimation du coût global d'un projet équestre-Jeudy H., revue Equ'idée 60, p50-51, 2007 X

Transformer des étables … pour valoriser les bâtiments existants – Chambres d’Agriculture de Bourgogne, GIELV Bourgogne, Institut de l’Elevage –50 pages – 2006 X

Fiche technique 01 – La chambre froide – IRAEE, 8 pages, non daté : http://www.jediagnostiquemaferme.com/la-chambre-froide-fiche-technique/ X X X X

Documents de vulgarisation filière(s) concernée(s) 30 bâtiments pour loger les vaches – M-F. Malterre (éditions La France Agricole), 202 pages, 09/2015, http://technipel.idele.fr/30-batiments-pour-loger-les-vaches-laitieres.html X

Investir dans les filières agricoles et agroalimentaires - Ministère de l’Agriculture – 64 pages, 07/2015 X X X X

Valoriser le bois local dans les bâtiments agricoles – GIE Elevages de Bretagne – 4 pages, 07/2012 : http://www.gie-elevages-bretagne.fr/page.asp?theme=2&rubrique=6&sous_rubrique=26&soussous_rubrique=18

X

Engraissement des bovins : 7 points de vigilance pour les bâtiments d'élevage de demain - diaporama présenté lors de la journée technique nationale du 12/02/2012 + témoignage vidéo (8’50’’) : http://idele.fr/recherche/publication/IdeleSolr/recommends/engraissement-presentation-des-7-points-de-vigilance-en-matiere-de-batiments-delevage.html

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Adapter les bâtiments agricoles pour demain – Lévèque O. –Revue « Agriculteurs de France » n° 187, p 12 à 19 (dossier rédigé en lien avec plusieurs partenaires du RMT bâtiments), 06/2010 X X X

Bâtiments d’élevage … les solutions bois - Association des constructeurs de bâtiments agricoles en bois (BAB), Institut de l’Elevage – www.batibois.org – 12 pages, 2010 X X X X

L’éco-construction : définitions, initiatives et mise en place pour les bâtiments d’élevage - Blanchin J.Y. et al, 4 pages, 09/2009 X X X

Méthode d’estimation des impacts environnementaux des bâtiments agricoles liés à leur construction - Blanchin J.Y. et al, 4 pages, 09/2009 X X X

L’éleveur, maitre d’ouvrage – des étapes à franchir pas à pas – Chambres d’Agriculture de Bretagne, GIE Elevage de Bretagne –4 pages, 12/2008 http://www.gie-elevages-bretagne.fr/page.asp?theme=2&rubrique=6&sous_rubrique=26

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Utiliser la Démarche de Conseil en Bâtiments d’élevage pour sécuriser l’offre de conseil technique en bâtiment (document à l’attention des responsables des organismes de conseil en élevage) - Institut de l’Elevage, Réseau des Conseillers bâtiments, APCA, 2 pages, 09/2008

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La Démarche de Conseil en Bâtiments d’élevage est pour vous (document à l’attention des conseillers) - Institut de l’Elevage, Réseau des Conseillers bâtiments, APCA, 2pages, 09/2008, http://www.rmt-batiments.org/spip.php?article196

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La Démarche de Conseil en Bâtiments d’élevage – J’ai réussi mon bâtiment d’élevage (document à l’attention des éleveurs) - Institut de l’Elevage, Réseau des Conseillers bâtiments, APCA, 2 pages, 06/2008 http://www.rmt-batiments.org/spip.php?article196

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RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 33

Thème 6 RECENSEMENT… SUITE Coûts et ingénierie de la construction

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Résultats d’études filière(s) concernée(s) Distribution de précision en maternité, avec ou sans abreuvoir à disposition de la truie, avec le système de distribution Maternéo – H. Roy et al., Chambres d’agriculture de Bretagne, 10 pages, 2017 http://www.bretagne.synagri.com/ca1/PJ.nsf/TECHPJPARCLEF/30006/$File/Alimentation%20de%20pr%C3%A9cision%20avec%20le%20Matern%C3%A9o.pdf?OpenElement

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Référentiel des coûts raisonnés de construction et de rénovation des bâtiments d’élevage destinés à la production de porcs – IFIP / MAAF, 37 pages + annexes, 06/2015 X

Référentiel des coûts raisonnés de construction et de rénovation des bâtiments d’élevage destinés à la production de volailles et de lapins – ITAVI / MAAF, 70 pages, 06/2015 X

Référentiel des coûts raisonnés de construction et de rénovation des bâtiments d’élevage de ruminants – Edition 2015 – Idele / MAAF, 233 pages + annexes, 06/2015 X

Quelle est la rentabilité du robot ? coûts et utilité des dispositifs d’automatisation dans la détention du bétail laitier – Gazzarin C. et al, Agroscope transfer n°3, 8 pages, 03/2014, https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/fr/home/publikationen/suchen/agroscope-transfer.html

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Projet d'installation optimisé : des infrastructures de qualité à des coûts raisonnés- E. Renard (CA Aisne), 7ème journée du Réseau Economie de la filière équine (REFErences), 04/02/2014 X

Coût type d'infrastructures équines- S. Deminguet (Conseil des chevaux B Normandie)- S. Kientz (CA 14), Journée « concevoir son bâtiment équin » - Cambremer (14), 07/11/2013 X

Racleurs d’évacuation pour porcheries – Weber R. et al, (Agroscope Reckenholz Tânikon), Rapport ART 759, 8 pages, 03/2013 X

Aires de repos perforées dans l’engraissement porcin – Weber R. et al, (Agroscope Reckenholz Tânikon), Rapport ART 758, 12 pages, 12/2012 X

Le coût de production, un indicateur de la rentabilité des ateliers en production de viande bovine – Sarzeaud P. et al, 3 pages, article 3R 2011 (http://www.journees3r.fr/spip.php?article3366) X

L’auto-construction des bâtiments d’élevage - Blanchin J.Y. , Ménard J-L., 75 pages, 11/2011, Institut de l’Elevage collection « Résultats » - http://idele.fr/filieres/publication/idelesolr/recommends/lauto-construction-des-batiments-delevage.html

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Etat 2010 des coûts régionaux raisonnés de construction - bâtiments d’élevage de ruminants et annexes – Mille S. et al, 166 pages + annexes, 11/2011, Institut de l’Elevage collection « Résultats », pour le Ministère de l’Agriculture – DIFFUSION RESTREINTE aux DDT/DDTM, DRAAF et BIM

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Prospects for bedded pack barns for dairy cattle – Livestock Research WAGENINGEN University –70 pages, 07/2011 X

Le séchage en grange, pour récolter le meilleur de l’herbe : des expérimentations en Normandie – Ouvrage collectif (Institut de l’Elevage, Chambre d’Agriculture de Normandie, SEGRAFO, Inra), 75 pages, 06/2010

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Etude de faisabilité technique et financière : exemple du centre équestre de Nice – Jeudy H., revue Equ'idée 54, p 55-56, 2005 X

Evaluation du coût de la modernisation du parc de bâtiments bovins viande en France - Capdeville J. et al, 23 pages, 2004, Institut de l’Elevage collection « Résultats » X

Autres documents filière(s) concernée(s) Optimisation des charges liées aux bâtiments d’élevage - RMT bâtiments d’élevage de demain – 42 pages, 06/2017 - http://www.rmt-batiments.org/spip.php?article236 X X X X

Les désordres électriques en élevage – Laval, Frémaux, Chamberland – 6 pages, 2016, Article dans « Le Point Vétérinaire », http://www.lepointveterinaire.fr/publications/le-point-veterinaire/resumes/les-desordres-electriques-en-elevage.html

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Courants vagabonds dans les étables : courants de défaut à la terre dans les salles de traite – Marty D. Inspection fédérale des installations à courant fort (Suisse) 3 pages, 2015 : http://studylibfr.com/doc/2511278/courants-vagabonds-dans-les-%C3%A9tables

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RESSOURCES et OUTILS pour l’estimation des COÛTS d’INVESTISSEMENT des BÂTIMENTS d’ELEVAGE – Document collectif du RMT Bâtiments d’élevage de demain, 8 pages, 11/2015 - http://www.rmt-batiments.org/spip.php?article225

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Méthode des coûts de production en bovins lait :

Dossier web, Institut de l’Elevage (06/2012) : http://idele.fr/recherche/publication/idelesolr/recommends/les-couts-de-production-en-elevage-bovins-lait.html

L’approche des coûts de production en élevage de bovins lait - Institut de l’Elevage- Chambres d’Agriculture – Réseaux d’élevage, 8 pages, 09/2010 http://idele.fr/metiers/techniciens/economie-et-gestion-de-lexploitation/publication/idelesolr/recommends/lapproche-cout-de-production-en-elevage-bovins-lait.html

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Méthode des coûts de production en bovins viande :

Dossier web, Institut de l’Elevage (06/2012) : http://idele.fr/recherche/publication/idelesolr/recommends/les-couts-de-production-en-elevage-bovins-viande.html

Calculer le coût de production en élevage bovins viande - Institut de l’Elevage- Chambres d’Agriculture – Réseaux d’élevage, 8 pages, 09/2010 http://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwio2LaBloHLAhWBKhoKHW2cChQQFggtMAI&url=http%3A%2F%2Fidele.fr%2F%3FeID%3Dcmis_download%26oID%3Dworkspace%3A%2F%2FSpacesStore%2Fdeaea486-4239-419c-88ef-29d210799021&usg=AFQjCNHdc6EKqqD4Gx6Tlr71viWfLeo3pw

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COÛT DE PRODUCTION DU LAIT : analyse des charges de mécanisation et des équipements d’élevage - Institut de l’Elevage, Chambres d’Agriculture, 20 pages, 11/2009 X

Le séchage en grange du foin conditionné en grosses bottes – Pôle Fromager AOC Massif Central (en partenariat avec l’Inra, le Cemagref, Chambres d’Agriculture 12, 74 et 79, 100 pages, 12/2008 X

La rénovation des bâtiments avicoles - ITAVI, AVIPÔLE FORMATION - STA hors série – 64 pages – 1999 X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 34

Thème 7 RECENSEMENT Etat des lieux et évolutions des types de bâtiments d’élevage

Filières

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Interlocuteurs : nom + organisme filière(s) Bruel Arnaud, GIE Pays de la Loire - 02 41 18 60 32 - arnaud.bruel@pl.chambagri.fr X

Capdeville Jacques, Institut de l’Elevage - 05 61 75 44 31 - jacques.capdeville@idele.fr X

Charlery Jacques, GIE Elevage de Bretagne - 02 23 48 29 02 - j.charlery@gielaitviandebretagne.fr X

Cividino Hervé, CAUE 45 - 02 38 54 13 98 - herve.cividino@caue45.fr X X X

Gallot Sylvain, ITAVI - 01 45 22 77 05 - gallot@itavi.asso.fr X

Kergourlay Frederic, CRA Bretagne - 02 98 52 49 56 - frederic.kergourlay@bretagne.chambagri.fr X

Laval Gaëtan, ITAVI - 06 48 31 17 53 – laval@itavi.asso.fr x

Marcon Michel, IFIP - 02 99 60 98 24 - michel.marcon@ifip.asso.fr X

Pereira David, APCA - 01 53 57 10 69 - david.pereira@apca.chambagri.fr X

Pigache Elodie, CRA Pays de la Loire – 02 41 18 60 29 - elodie.pigache@pl.chambagri.fr X

Renault Christian – ADN International - 01 45 23 18 81 - christian.renault@and-international.com X X

Riffard Cécile, ITAVI – riffard@itavi.asso.fr X

Rousselière Yvonnick, IFIP - 02 99 60 98 27 - yvonnick.rousseliere@ifip.asso.fr X

D’autres interlocuteurs peuvent également être sollicités sur ce sujet, notamment au sein du réseau des Chambres d’Agriculture (« conseillers en bâtiments d’élevage », « conseillers filières »), ou dans les administrations (DRAAF, DDT/DDTM) voir dans chaque département.

Projets, études, expérimentation (en cours ou récents) : titre + années début / fin + structure pilote (+ principaux partenaires) + financeur filière (s) concernée(s) Quels bâtiments demains dans les d’élevages de bovins lait français ? Action M1 « Analyse multicritères de projets et d’innovation », 2018/2020, pilotage CRA Bretagne, financement CNIEL X

Quels bâtiments demains dans les d’élevages de bovins lait français ? Action AS1 « Co-conception de bâtiments innovants », 2018/2020, pilotage ISA Lille, financement CNIEL X

ECOFOG - Développer des systèmes de production innovants pour gagner en compétitivité et réduire l'impact environnemental d’une filière animale identitaire de la France : la filière « FOIE GRAS », 2014/2016, pilote ITAVI, financement CASDAR

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Néo-Dinde - Etude de systèmes innovants de production de dinde standard pour en limiter l’impact environnemental, améliorer la compétitivité et préserver les emplois de la filière française, 2013/2015, pilotage ITAVI, financement CASDAR

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Système d’information géographique sur les bâtiments d’élevage, 2011, Idele, financement CNE X

Enquêtes bâtiments 2008/2009 du SSP (ex SCEES) : Cadrage des enquêtes bâtiments par un groupe de travail piloté par le MAP, impliquant APCA, Institut de l’Elevage, IFIP, ITAVI. Ce groupe actif fin 2007 et au cours du premier trimestre 2008 a eu pour vocation la formulation des nouveaux questionnaires pour les enquêtes à réaliser à partir de novembre 2008

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Elevages de porcs innovants et compétitifs (EPIC), 2006/08, IFIP, financement CASDAR X

L’évolution des types de bâtiments bovins, enquêtes du GIE Bretagne. Dernière enquête en 2003 X

Etat et renouvellement du parc de bâtiments avicoles, enquêtes annuelles ITAVI et organisations de producteurs. X

RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 35

Thème 7 RECENSEMENT… SUITE Etat des lieux et évolutions des types de bâtiments d’élevage

Filières

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Ouvrages de référence Bâtiments d'élevage, construisons l'avenir - Revue « Chambres d'agriculture n° 1058 », p. 11-28, 12/2016, http://www.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/002_inst-site-chambres/actu/2017/BDC1058GP.pdf

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Contextes et questions clés pour les bâtiments d’élevage de demain – Mille S. et al, (ouvrage collectif du RMT bâtiments d’élevage de demain), 20 pages, 12/2015, http://www.rmt-batiments.org/spip.php?article224

X X X X

Les nouveaux modèles d’élevage avicole – ITAVI, Comité Interprofessionnel du Poulet de Chair, 23 pages, 2014, http://www.itavi.asso.fr/elevage/batiment/nouveau_modele_bat_avicole.pdf X

Bâtiments d’élevage de ruminants – pistes d’orientation 2013 – 2023 – Mille S. et al, (ouvrage collectif du RMT bâtiments d’élevage de demain), 28 pages, 06/2013, http://www.rmt-batiments.org/spip.php?article208

X

Mémento de l’éleveur de porcs - IFIP (ouvrage collectif), 364 pages, 2013 X

Aménagement et équipement des centres équestres, Fondamental, 3ème édition - IFCE – 01/2012 X

Exploitations porcines, état des lieux des bâtiments – IFIP, 2010 (valorisation des enquêtes de novembres 2008 menées par le Ministère de l’Agriculture (SSP)), http://www.itp.asso.fr/ifip/index.php?id=&cnx=&pg_admin=&spec=publications-ifip-institut-du-porc&numpage=71&numrub=5&numcateg=29&numsscateg=&cont=&lg=fr

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Caractérisation des Exploitations Avicoles Françaises à partir de l'Enquête Aviculture 2008 – Riffard C., Gallot S (ITAVI). 2010 X

Etat des lieux des bâtiments, des capacités de stockage des déjections, des types d’effluents produits et des pratiques d’épandage dans les exploitations bovines françaises – dépouillement de l’enquête SCEES 2001 - Capdeville J., 22 pages, 2005, collection « Résultats » Institut de l’elevage

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Documents techniques (fiches techniques, guides méthodologiques et documents de synthèse) Bâtiments laitiers, comment faire les bons choix – Terra n°593 (article Chambres agri Bretagne), 7 pages, 07/2017, http://www.bretagne.synagri.com/synagri/ag-batiment-laitier-comment-faire-les-bons-choix X

Documents de vulgarisation 30 bâtiments pour loger les vaches – M-F. Malterre (éditions La France Agricole), 202 pages, 09/2015, http://technipel.idele.fr/30-batiments-pour-loger-les-vaches-laitieres.html X

Exploitations porcines en France : diversité de types et de tailles, Roguet C. (IFIP), Baromètre porcs n°435 - 1 page, 10/2013, http://www.itp.asso.fr/ifip/ouverturepdf.php?file=2013bpn435-roguet.pdf X

Plan de modernisation des bâtiments d’élevage et développement durable, « Analyse n° 49 » - Claquin P. (MAAP, SSP, Centre d’Etudes et de Prospective), http://agreste.agriculture.gouv.fr/publications/analyse/ - 4 pages, 06/2012

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Adapter les bâtiments agricoles pour demain – Lévèque O. –Revue « Agriculteurs de France » n° 187, p 12 à 19 (dossier rédigé en lien avec plusieurs partenaires du RMT bâtiments), mai – juin 2010 X X X

Les bâtiments d’élevage bovins entre 2001 et 2008 – Réduction des risques de pollution d’origine bovine - Bouesse M. (MAAP, secrétariat général – Service de la Statistique et de la Prospective), « AGRESTE PRIMEUR n° 240 » http://www.agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf_primeur240.pdf - 4 pages, 04/2010

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Bâtiments d’élevage bovin : des évolutions stimulées par les programmes de mise aux normes - DRAAF Pays de la Loire - « AGRESTE Pays de la Loire » : www.draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr, 4 pages, 11/2009

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Les bâtiments d’élevage de porcs en France : quel besoin d’investissement au regard de leur état ?– Roguet C. et al., 7 pages, TechniPorc, vol. 30, n°6, 2007, http://www.ifip.asso.fr/sites/default/files/pdf-documentations/tp6roguet07.pdf,

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Les bâtiments d’élevage de porcs en France : état des lieux– Massabie P., 7 pages, TechniPorc, vol. 30, n°5, 2007, http://www.ifip.asso.fr/sites/default/files/pdf-documentations/tp5massabie07.pdf X

Résultats d’études Caractéristiques des modes d’hébergement équins et conséquences sur les conditions de travail : Enquête nationale – L. Madeline et al., 48 pages, 06/2015 http://idele.fr/contact/publication/idelesolr/recommends/caracteristiques-des-modes-dhebergement-equins-et-consequences-sur-les-conditions-de-travail.html

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Caractéristiques des modes d’hébergement équins et conséquences sur les conditions de travail – Fourot M., mémoire d’ingénieur (tuteur L. Madeline – Idele), 118 pages, 09/2014 X

Etat des lieux des infrastructures observées dans les exploitations du réseau – Madeline L. (Idele), 7ème journée du Réseau Economie de la filière équine (REFErences), 04/02/2014 X

Elevages laitiers à bas intrants : entre traditions et innovations – Delaby L., Fiorelli J-L., INRA Productions animales, p 123 à 134, 2014 X

Enjeux, tendances et orientations techniques pour les bâtiments d’élevage – 4 documents : 1- Santé et Bien-Etre animal / 2 - Economie / 3 - Environnement / 4 - Travail (13, 12, 7 et 11 pages) - RMT bâtiments – 12/2013 : http://www.rmt-batiments.org/spip.php?article215

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RMT « bâtiments d’élevage de demain» Recensements des interlocuteurs, études, références bibliographiques (21 février 2019) 36

Thème 7 RECENSEMENT… SUITE Etat des lieux et évolutions des types de bâtiments d’élevage

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Résultats d’études (suite) Vers des agricultures à hautes performances – Guyomard H. et al., (INRA) - Rapport d’étude (4 volumes), 2 synthèses, 09/2013, http://institut.inra.fr/Missions/Eclairer-les-decisions/Etudes/Toutes-les-actualites/Rapport-Agricultures-hautes-performances#

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Le devenir de la stabulation entravée – Coisne G. –112 pages, Thèse d’Etat de Doctorat Vétérinaire, 12/2012 X

La filière équine française à l’horizon 2030 : rapport du groupe de travail Prospective équine – INRA, IFCE, 102 pages, 10/2012 http://institut.inra.fr/Missions/Eclairer-les-decisions/Prospectives/Toutes-les-actualites/Prospective-La-filiere-equine-francaise-a-l-horizon-2030

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Bâtiments d’élevage porcins entre 2001 et 2008 : les élevages de porcs se restructurent – Massabie P., Martin-Houssart G., Agreste Primeur n°253, 4 pages, 12/2010 X

Quel modèle d’élevage d’avenir pour la production porcine française ?, Roguet C. Massabie P., Ramonet Y, Rieux M. 90p, 12/2008 X

Le parc des élevages de porcs en France : état des lieux, évaluation du besoin d’investissement – Roguet C. et al., 124 pages, 09/2007 X

Evaluation du coût de la modernisation du parc de bâtiments bovins viande en France - Capdeville J. et al, 23 pages, 2004, collection « Résultats » Institut de l’elevage X

Modernisation des bâtiments d’élevage bovin allaitant en région Bourgogne et Auvergne – Etude préalable pour des actions régionales de conseil et de communication collective - Villaret A. , 28 pages, 2001 X

Autres documents Elevages et bâtiments de demain » ENQUETES 2015, Synthèse des résultats – RMT bâtiments d’élevage de demain, 22 pages, 06/2017, http://www.rmt-batiments.org/spip.php?article237 X X X X

Enjeux, tendances et orientations techniques pour les bâtiments d’élevage - RMT bâtiments d’élevage de demain, 3 documents complémentaires, 03/2016, http://www.rmt-batiments.org/spip.php?article228

Le bâtiment d'élevage, un outil stratégique pour la filière avicole – Chevalier D., Nicolas C., Amand G., 16 pages, 03/2015 Communication lors des 11èmes Journées de la Recherche Avicole (25 et 26/03/2015 – Tours) : http://www.journees-de-la-recherche.org/JRA/page-JRA1024.php

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Bâtiments bovins en Italie du Nord – voyage d’études Comité Régional Bâtiment GIE Elevages Bretagne – Charlery J., 26 pages, 04/2013 X

Des élevages ovins viande performants sur économie et travail : points clés et conception du métier – Chauvat S., Tchakérian E., Servière G., Cornut S., Institut de l’Elevage et Réseaux d’Elevage, Collection Théma - 16 pages, 02/2013

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Architectures agricoles : la modernisation des fermes de 1945 à 1999 – Cividino H., 362 pages, Presse Universitaire de Rennes - 2012 X X X X

Les bâtiments d’élevage, perspectives et évolutions – Massabie P., 6 pages, TechniPorc, vol. 32, n°3, 2009 X La construction de bâtiments agricoles – Evolutions récentes - APCA, note de 2 pages, 2009, accessible sur le site du RMT (Sources documentaires // > Résultats ou avis du RMT) X X X