rapport stage Schmit

morgane guignon

tde stage

pp

or

Ra

4. Remerciements

6. Présentation

8. Historique

10. Organigramme

12. Situation géographique

14. Principe d’organisation

16. Bureau d’études

18. L’atelier

20. Chantier Nina Ricci

40. Chantier Galeries Lafayette

58. Chantier La Belle Jardinière

66. Conclusions

68 Tableau récapitulatif des activités

70. Attestations de stage

Remerciements

4

Remerciements

5

Durant deux mois, j’ai eu la chance et le plaisir d’évoluer au cœur de la société SCHMIT TRADITION.A ce titre, je tiens à remercier particulièrement son directeur, Monsieur LETINTURIER, pour la confiance qu’il m’a accordée et les responsabilités qu’il m’a permis d’assumer.

Je salue également toutes les personnes du bureau d’étude pour leur patience et la pédagogie qu’ils ont eu à mon égard. L’agréable ambiance qui régnait dans le bureau m’a permis de me sentir à ma place et d’avoir le sentiment réel d’être soutenue à chaque instant. Leur professionnalisme, face à chaque épreuve, aura été pour moi une grande source d’admiration.

Un sentiment tout particulièr à l’égard de Eric CAMENEN, Daniel BURDILLAT, Jean-Luc LANCE et David ROBREAU : leur soutien face à mon manque d’expérience, la confiance qu’ils m’ont témoignée en me confiant des projets, et leurs disponibilités m’ont énormément touchés. Merci également à Xavier VERVENT et Romain BUYER, pour leurs explications et leurs conseils face aux outils informatiques.

Un grand merci à toutes les personnes de l’Administration ainsi que les métreurs, qui n’ont jamais manqué de répondre à mes questions.

Et puis bien sûr un grand merci aux personnes de l’atelier, aux poseurs et au chauffeur, qui ont toujours fait preuve d’une grande gentillesse à mon égard et de beaucoup de bonne humeur.

6

INDUSTRIE

Présentation

Identité de l’entrepriseDiReCTeuR

Monsieur Jacques LeTiNTuRieR

RAiSON SOCiALe SCHMiT TRADiTiON SARL

FORMe JuRiDique SARL

ADReSSe 184 bis bd de Créteil 94107 SAiNT MAuR DeS FOSSeS CeDeX

SiéGe SOCiALLAuGeRe 18210 CHAReNTON Du CHeR

TéLéPHONe 01 55 12 18 18

FAX 01 55 12 18 29

e-MAiL [email protected]

N° SiReT 353 997 521 00029

ACTiviTé Agencement second œuvre, bâtiment, sièges sociaux, magasins de luxes

CAPiTAL SOCiAL 150 000 euros

Présentation

7

Historique

de l’entreprise Schmit

1818 : Fondation de la maison Schmit, par des Luxembourgeois.

1828 : expansion et installation rue de Charonne à Paris.

L’activité concerne déjà la fabrication de mobilier, l’agence-

ment général, l’installation de boutiques, de châteaux et de

bateaux.

De 1919 à 1939 : L’entreprise va marquer l’apothéose de

son activité en réalisant de nombreux aménagements de

bateaux tel que le Normandie. Pendant cette période,

l’entreprise en « nom collectif » Schmit et Cie est diri-

gée par les deux frères Jacques et Jean Schmit.

1939 : L’entreprise doit se délocaliser pour répondre

à sa nouvelle fabrication d’éléments en bois desti-

nés à la réalisation d’avion. L’usine de LAuGeRe

est crée. Mais cette dernière n’a pas le temps de

fabriquer d’éléments d’avion : c’est l’exode. en

effet, l’usine se situant en zone libre et sert de

refuge.

Après la libération, l’entreprise se tourne

vers le mobilier de bureau, le mobilier sco-

laire et tous ses dérivés. La fabrication de

mobilier de bateau est laissée aux entre-

prises situées prés des chantiers navals.

L’entreprise

va marquer

l’apothéose

de son activité

en réalisant

de nombreux

aménagements de

bateaux tel que le

Normandie.

8

1948 : L’usine de la rue de Charonne est vendue,

et celle de Saint-Maur est fondée. M. Jean Schmit

cesse son activité et M. Jacques Schmit crée, avec

M. Robert Schmit, la Société Anonyme des eta-

blissements Schmit. une vingtaine de personnes y

travaillent. L’activité se poursuit dans les mêmes

types de produits avec, toutefois, des débouchés

supplémentaires : l’agencement de magasins et

l’équipement des agences de banques. Des réali-

sations prestigieuses figurent de nouveau parmi

ses références : l’aménagement complet (1949)

des nouveaux bâtiments de la banque de France,

l’Opéra, l’aéroport d’Orly, l’installation d’une

ville nouvelle en Arabie Saoudite, des travaux au

Sahara et en Tunisie, mais aussi des travaux pour

le Crédit Lyonnais, la B.N.P et la Société Géné-

rale. et sans oublier sa contribution à l’aménage-

ment des Tours de la Défense et bien sûr, de Maine

Montparnasse.

vers 1962-63, il se produit une scission amiable

de la Société. La S.A des ets.Jacques Schmit s’ins-

talle boulevard Saint-Germain.

1974-1975 : La crise touche fortement l’entreprise

qui fait appel à une entreprise de location-géran-

ce, la Société Nouvelle des ets Jacques Schmit,

qui assure, à partir de 1975, le redémarrage et

la réorientation progressive de l’entreprise. elle se

tourne vers l’agencement haut de gamme. Le Bu-

reau d’étude s’applique davantage à la notion de

«services» qu’à celle de «produits».

1980 : Création de Jacques Schmit S.A, après

rachat des actifs par les dirigeants de la S.N.e

(Président Directeur Général : M. J. Renard). Le

capital est porté à 1.400.000 fr, en 1982. Par un

retour dans le fil historique de l’entreprise (déco-

ration du Normandie), les travaux d’aménagement

tous corps d’états font leur apparition. On assiste

parallèlement au développement des opérations

s’apparentant à l’ingénierie du second œuvre du

bâtiment, soit prestigieuse, soit très «technique»,

parfois les deux ensemble.

9

Historique de l’entreprise Schmit

Organigramme

de l’entreprise Schmit

10

Secrétariat-StandardCatherine LEMAIRE

DirecteurJacques Letinturier

Secrétaire généraleMarie-Hélène BELLO-PORTU

Comptabilité GénéraleMarie de FIGUEIREDOVincianne DELANNOY

Service Achat/AnalytiqueAnnie SEZANOV

Logistique-TransportFabrication -Pose

Atelier : 4 personnesPose : 2 personnes

Magasin : 1 personneChau�eur :1 personne

Assistante de DirectionGestion de portefeuille

Nadine HOFF

Technico-commercialChristophe PAYAN

MétreursDidier CHARPENTIER

Bertrand RICOU

Bureau d'Etudes (11 personnes)Responsable

Daniel PERONNYChargés d'A�aires

Emmanuel ALLORGEEric CAMENEN

Jean-Luc LANCEDessinateurs Etude Ech.1

Romain BUYERMatthieu MOYEN

Dessinateur Ech.1BXavier VERVENT

Dessinateur projecteur Ech.1Daniel BURDILLATDessinateurs Ech.1

Virgile NAIMDavid ROBREAU

Ewen LE BIS

Secrétariat-StandardCatherine LEMAIRE

DirecteurJacques Letinturier

Secrétaire généraleMarie-Hélène BELLO-PORTU

Comptabilité GénéraleMarie de FIGUEIREDOVincianne DELANNOY

Service Achat/AnalytiqueAnnie SEZANOV

Logistique-TransportFabrication -Pose

Atelier : 4 personnesPose : 2 personnes

Magasin : 1 personneChau�eur :1 personne

Assistante de DirectionGestion de portefeuille

Nadine HOFF

Technico-commercialChristophe PAYAN

MétreursDidier CHARPENTIER

Bertrand RICOU

Bureau d'Etudes (11 personnes)Responsable

Daniel PERONNYChargés d'A�aires

Emmanuel ALLORGEEric CAMENEN

Jean-Luc LANCEDessinateurs Etude Ech.1

Romain BUYERMatthieu MOYEN

Dessinateur Ech.1BXavier VERVENT

Dessinateur projecteur Ech.1Daniel BURDILLATDessinateurs Ech.1

Virgile NAIMDavid ROBREAU

Ewen LE BIS

Organigramme de l’entreprise Schmit

12

Situation géographique

L’entreprise se

situe à proximité

de Paris, dans

la commune de

Saint-Maur

des-Fossés

13bureaux

bureaux

atelier de Saint-Maur

magasin de Saint-Maur

situation géographique

Situation géographique

14

Principes d’organisation

et activité de la société

Comment une affaire prend vie dans la société ?

♦ Contact client avec le Directeur M. Letinturier, ou le direc-

teur commercial.

♦ Chiffrage du projet

♦ validation du client

♦ Attribution du dossier à un charger d’affaire

♦ Après étude le chargé d’affaire planifie des heures

avec le Bureau d’etude pour le réalisation des plans

de fabrications

♦ envoi des plans à l’usine de LAuGeRe

♦ Référencement des pièces en cas de standard,

liens avec la comptabilité.

♦ Réalisation des prototypes à l’usine ou à l’ate-

lier.

♦ validation du projet par le client

♦ Lancement en fabrication

♦ Contrôle qualité

♦ Contrôle logistique, pose

15

Ses principaux marchés, dans l’agencement

du Second œuvre :

♦ Banques

♦ Sièges sociaux

♦ Bureaux de direction

♦ Magasins au de gamme

Certaines références clients :

♦ Louis vuitton

♦ Celine

♦ Dior

♦ L’Oréal

♦ veolia-vivendi

Principe d’organisation et activité de la société

16

Bureau d’études

L’entreprise

utilise les logiciels

de pointe tels

qu’Autocad,

Adobe illustrator,

Adobe Photoshop...

Compétences

♦ Maîtrise des outils informatiques

♦ Compétences techniques multi matériaux

♦ exécutions permanentes de plans techniques

♦ Fiches de montages, etc…

Parcours

♦ Techniciens supérieurs en agencement

Moyens humains

♦ 1 responsable bureau d’etudes

♦ 10 techniciens Be

Moyens matériels

♦ Autocad 2007

♦ Autocad light

♦ illustrator

♦ Photoshop

♦ Traceur AO

♦ imprimante couleur A3, A4

♦ imprimante lazer A3, A4

17

Bureau d’études

18

L’atelier

Le responsable

d’atelier gère

l’approvisionnement

des matériaux, le

planning,

le lancement des

feuilles de débit.

Moyens humains

♦ 1 responsable

♦ 3 employés

♦ 1 magasinier

♦ 2 poseurs

♦ 1 chauffeur

Moyens matériels

♦ Scie à panneau murale

♦ Scie circulaire

♦ Raboteuse, dégauchisseuse

♦ Scie pendulaire

♦ Fraiseuse

♦ Mortaiseuse

♦ Scie pour ferraille

Capacité de production

Leur polyvalence leur permet d’usiner :

♦ inox

♦ Bois

♦ Coriand

♦ Plexy

♦ Pierre

♦ Aluminium

♦ Cuire

♦ vernis

19

Le responsable d’atelier gère l’approvisionnement

des matériaux, le planning, le lancement des feuilles

de débit. il contrôle également le travail du magasi-

nier, ainsi que le coltinage.

Si le quota d’heure alloué pour la fabrication est

dépassé, il fait appel à des sous-traitants. Schmit

à une usine à Laugère, qui a une plus grande pos-

sibilité d’action, grâce à un nombre plus important

d’hommes et de machines.

L’atelier

NINA RICCI

20

Projets traités durant le stage

i. Chantier Avenue MontaigneNiNA RiCCi

22

Mon intervention

sur ce projet

consista à la

modification des

plans de trois

meubles differents.

Le meuble caisse,

le meuble arriére

caisse et un meuble

d’emballage.

Le PROJeT

Réhabilitation totale du magasin. Des travaux de gros œuvres

ont été entrepris avant mon arrivée. Démolition totale de l’es-

calier allant du sous-sol au rez de chaussé, report des charges

et élévation du sol. Le magasin doit bénéficier d’une surface

de vente et également d’une zone privée pour les défilés et les

ventes privées. Les espaces sont redistribuées et le concept

du magasin fondamentalement modernisé.

ReSPONSABLe Du PROJeT

M. eric Camenen

eNTRePRiSeS PRéSeNTeS

Tout corps d’état

LeS TACHeS qui M’ONT éTé ALLOuéeS

Sur ce projet, éric m’a demandé de réaliser les

plans d’exécutions du meuble caisse, du meuble

qui se situe derrière ce meuble, et un ensemble

de meuble pour une pièce de stockage et d’em-

ballage des produits achetés pas les futurs

clients.

Je suis relativement libre pour la réalisation

du meuble caisse, même si le concept à était

dessiné par l’architecte. Des plans avaient

déjà étaient fait par un dessinateur et je

les ai modifiés.

Chantier avenue Montaigne

Nina Ricci

Chantier avenue Montaigne - Nina Ricci

23

eric Camenen m’a conseillé sur la démarche à

suivre pour ne pas commettre trop d’erreurs et

il m’a aidé à répondre au mieux aux problèmes

ergonomiques et esthétiques du projet. il m’a lais-

sé élaborer des croquis et des perspectives, pour

réaliser par la suite des plans.

Par la suite j’ai donc réalisé les plans d’exécu-

tions du meuble se situant derrière la caisse. Deux

modules en pendants avec un miroir au centre. Ce

travail s’exécuta sur Autocad. une fois corrigé par

éric, je les ai envoyés à l’usine de Laugère pour

qu’ils soient fabriqués.

Ma dernière intervention sur ce projet, fut la mo-

dification des plans de deux meubles de stockage

déjà dessiné par un agenceur du bureau d’étude.

en fonction du relevé de mesure j’ai du utiliser

au mieux l’espace pour que le meuble soit le plus

fonctionnel possible. Ce travail fut d’autant plus

intéressant car j’ai du contacter des fournisseurs

pour commander de la quincaillerie, et une fois

reçue, j’ai du m’assurer de sa qualité, et de sa

concordance avec mes plans.

De plus, j’ai été en relation avec les menuisiers

qui devaient réaliser ce meuble, soit pour leur de-

mander des conseils, soit pour répondre à leurs

questions face à mon manque de précision sur les

plans envoyés. Leur tolérance et leur compréhen-

sion à mon égard fut remarquable.

24

Le CHANTieR

J’ai eu la chance de pouvoir

visiter le chantier. Cela faisait

seulement quelques semaines

que Schmit venait d’intervenir,

beaucoup de choses étaient en

train de se mettre en place. J’ai

pu cependant voir la pose d’un

plafond en staff (photo 9) puis sa

finition avec la venue sur le chan-

tier du peintre.

J’ai pu observer la mise en place

des châssis bois pour les agence-

ments muraux. J’ai regardé les

électriciens et des ouvriers ins-

taller la climatisation et les dif-

férents flux pour l’électricité, ou

encore l’alarme.


Nina Ricci


25

COMMeNTAiReS

Mon évolution dans ce chantier m’a

permis de me confronter à la réali-

té. J’ai pu visualiser l’emplacement

futur du mobilier que je devais

dessiner. De plus j’ai pu avoir un

contact avec les différents ouvriers,

tout corps d’état confondu. Notre

compréhension mutuelle est fonda-

mentale pour permettre une bonne

réalisation du projet.

CONCLuSiON

Ma collaboration avec eric Camenen, fut un très grand enrichissement. Grâce

à lui, j’ai pu découvrir de nombreuses facettes de notre métier qui m’étaient

inconnues. J’ai pu entre autre assister à des réunions de chantiers, rencontrer

des fournisseurs proposant leurs produits, rencontrer et écouter les attentes du

client. J’ai aussi appris à rendre des plans cohérents avec l’outil informatique,

faire des devis et des bons de commandes.


Nina Ricci

26

27


❮ perspective meuble caisseplan meuble caisse ❯

28


Nina Ricci

29


❮ meuble arrière caissemeuble emballage ❯


Nina Ricci

30

détail de la façade Nina Ricci

Nina Ricci : implantation du Show Room ❯

31



Nina Ricci

32

châssis bois pour habillage miral

33


pose du faux plafond


Nina Ricci

34

emplacement du futur meuble arrière

35


façade extérieure


Nina Ricci

36

faux plafond en staff terminé

37


passage des flux avant pose du faux plafond

pose du faux plafond - staff, polochons et règles


Nina Ricci

38

peintre posant des raccords pour peinture

39


rideau de fermeture

Projets traités durant le stage

ii. Chantier GALeRieS LAFAYeTTe

42

Chantier Galeries Lafayette


43

44


unt lor ip eugiamet

nullupt atetum

ver ipis nulput

iustie facil ese

vullaore eraesed

modignim verat.

volobor sequat. ut

lorem doluptat,

quat, consequi tion

vendre velessi..

uT NuMMODiPiSSi BLANDReeT

volortie faciduipit, coreetue feuguerci blaortie tem ero et, quam,

sed min vendiam consequisi blaorem dit ut iureet lum irit num

dolent vullam velit vent ulput nullum euguer si.

velit praesecte dolorperos et, consequi tet, veliqui bla feu faci-

pisit volorer sit utpat dolorem eum ent dolore consequat prat,

quationsequi blamcon sequisciduis aliscin velenim dionul-

lamet irit wismodolor ing endigniam, veliqui scidui tate-

tueros num ipit ut aut amconum iureet, quisismod dele-

nim dolese dolorperos aliquat ionsequat dio ex eu feuguer

sustrud dolorer aessit lobor iliquat at irilis eummy nim

vel erit vulputpat. el utpat acipit accum iusci blaortie

facipsummy nummod eros niam, quis ad etum nim

quisim iril exercipisi tisit, vel ipit ad tie feummol es-

sequat am non utpat, quat, quismolore tat wisi tat,

sent volobor sit el ulput prat. ut init er si.

eNT AT uTPAT AuGiAMCON

ulla feuguer sum diamet lortio dolorperit wis

nit adipisim dolorem zzriurem diam dolore feu-

giam coreet aci bla alit alisl dolorem iriurem

doluptatue dolorem in ex eum quamcommy

non essequam, quis alissim vulput auguerat.

Dui te euipit at, vel enis del digniam, sed er

autpat.

Dignisl ipsusto essit, velit ing eriureros

nonse cor auguerci esecte ea facil do do

erit incil iriliqui tatueros nonullam, se-


45

quisi.

Oboreraestio eum dui eum quatin essequatum de-

liscincil delisit incipisl iliquat. Dunt atisim nim

dolobor percipisl iuscidunt prat. Rit at volobore

dolut autatin vel etum vel do odolute magna am-

commo dolendi piscil ut iure verilit inis adigna fa-

cil ipit ea acilis nosto et, consequis nibh el utpat

wis nim qui exero del dolore te.

DuiPiSM ODOLOReM DuNT

nit augiat, sequatum ver irilla faccum ilit num

quisit, quat.

exer sum dunt lore eum zzril dolorero doloreet

dolessim quatue ex enim ea feugiam etuerae sec-

tem ing ent ad doluptat, qui bla aliquat wisi ex

exeros nosting exer ing eugait amcon veliquis dipit

lut accum dolore magniat ummolore mod ent wisci

esto corting ecte dolum in utatio er atue minibh

et, volorperit, suscilit veleniat veliquissed minci-

lit, verat. uscidunt augiamet accum dion ute do-

lortie exero od mod eugueri liquatiniat. Dunt ad

dolummy nonum dionse mod magna faccum ea

consecte ming esto do dolorpe riuscin hendionum

il ut praessequis nis eraesent utatuercilis ex ero

odo commod esto commy nullum delit, quam in

utpat. Giam vulla facidui psuscing ectem am.


46

47

vitrine pour les Galeries Lafayette en construction aux ateliers de Saint-Maur

❮ Implantation des Galeries Lafayette


48


49

structure pour vitrine pour les Galeries Lafayette aux ateliers de Saint-Maur

❮ Présentation générale des Galeries Lafayette


50


51

❮ Galeries Lafayette : lambris


52


53

❮ Galeries Lafayette : vitrine d’angle


54


55

❮ Galeries Lafayette : vitrine simple


56


57

❮ Galeries Lafayette : vitrine simple


3Projets traités durant le stage

iii. Chantier LA BeLLe JARDiNièRe

60

Chantier

La Belle Jardinière

Monsieur

Letinturier m’a

demandé de réaliser

les plans d’un

prototype pour un

portant. il était en

inox poli brillant,

avec des tablettes en

verre et un socle en

bois stratifié.

Lieu : Paris Xème

Maitre d’ouvrage : client privé

Maitre d’œuvre : Schmit Tradition

Responsable du chantier : Jean-Luc LANCe

entreprises présentes: Schmit Tradition - Second Œuvre

Le CHANTieR

L’entreprise Schmit Tradition a réalisé sur ce chantier la

partie menuiserie, habillage murale. Les habillages en

bois comportaient des jonc en inox, et s’étendaient sur

la quasi totalité des murs de l’espace .

Sur le chantier évoluaient en même temps que les po-

seurs de l’entreprise Schmit, d’autre corps d’état.

Staffeurs et peintres se sont succédé, ainsi que les

électriciens et les serruriers.

MA PARTiCiPATiON

Monsieur Letinturier m’a demandé de réaliser les

plans d’un prototype pour un portant. il était

en inox poli brillant, avec des tablettes en verre

et un socle en bois stratifié. il me montra des

croquis qu’il avait élaboré, et je les ai dessiné

en informatique.

Les plans ont été présenté a un serrurier,

pour convenir de la faisabilité et des délais

et du cout des portants. J’ai pu assister

à ce rendez vous, ce qui fut très intéres-

sant. (cf plans et croquis du portant).

Chantier La Belle Jardinière

61

Le prototype fut réalisé très rapidement et j’ai pu

le voir à l’entreprise et écouté les remarques et

les commentaires de l’agenceur qui s’occupait du

chantier. Le prototype sera par la suite modifié et

présenté aux clients pour qu’ils le valident. C’est à

ce moment là que la fabrication sera lancée.

CONCLuSiON

J’ai pu me rendre sur ce chantier quelque fois,

j’ai observé le travail des poseurs de l’entreprise

Schmit tradition, j’ai pu leur poser de nombreu-

ses questions sur des problèmes techniques qu’ils

ont pu rencontrer, sur leur manière de travailler.

De plus, j’étais présente lors de la réception de

grandes surfaces verrières. J’ai écouté Jean-Luc

Lance expliquer ses attentes, et je l’ai vu géré avec

calmes les difficultés de dernières minutes. Ses fa-

cultés d’adaptations m’ont surprises mais m’ont

permis surtout d’appréhender notre métier. Pen-

ser à tout, et être partout.

en ce qui concerne le prototype que j’ai étudier,

j’ai pu rencontrer un serrurier, j’ai compris sa

manière de travailler, sa flexibilité face aux de-

mandes. et la relation que doit entretenir un agen-

ceur avec ses fournisseurs est très importante.

Chantier


62

63

❮ La Belle Jardinière : mobilier

châssis en bois pour habillage de porte


64

Chantier


65

pose d’un châssis mural

❮ La Belle Jardinière : mobilier


ECOLE BOULLE

Ecole Supérieure des Arts Appliqués

Lycée des Métiers d’Art, de l’Architecture Intérieure et du Design

9 rue Pierre Bourdan - 75012 PARIS

http://www.ecole-boulle.org

morgane guignon

Rapport de stageNovembre 2008

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rapport stage Schmit

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