Que rejettent les pêcheries françaises et pourquoi ?

Marie-Joëlle Rochet,Joël Diméet, Benoît Dubé, Laurence FauconnetKevin Leleu

Ifremer

CNPMEM

2

Que sont les rejets?

�La partie de la capture qui est retournée à la mer

– Captures « accessoires »

– Indésirables à terre, pour des raisons commerciales ou réglementaires

– Remis à l’eau, morts ou vifs

�Les rejets n’incluent pas les cailloux, plantes, déchets pris dans les engins de pêche, ni les déchets résultant du traitement de la capture

3

Le programme national d’observation à la Le programme national d’observation à la mer: échantillonnage des captures à bord mer: échantillonnage des captures à bord des navires professionnelsdes navires professionnels

�Contexte réglementaire: Directive sur la collecte des données de l’Union Européenne 2001 / 2008, Mammifères marins, Pêches profondes

�Partenariat:� L'État (DPMA) commandite et finance les observations� Les professionnels accueillent les observateurs à bord

(coordination CNPMEM) � L’Ifremer: protocoles, coordination, analyses� Les observateurs: sociétés prestataires

�Programme national 2011:� 351 navires observés (9 % de la flotte)� 1634 jours de mer, 656 marées, 6000 opérations de pêche� 4115 tonnes de poisson mesuré

4

Le programme national d’observationLe programme national d’observationà la mer permet d’estimer les rejetsà la mer permet d’estimer les rejets

�Théorie des sondages– Observer un échantillon, extrapoler à la population– Plan d’échantillonnage : combien de marées, quels

métiers, où, quand observer ?– Compromis entre les règlements, la précision espérée,

et les moyens disponibles

�Protocole: parties retenue / non retenue– pesées, identification, mensurations– contexte de la pêche

�Erreurs (mesure, saisie)

�Imprécision (taux d’échantillonnage)

�Biais (représentativité)

5

Mammifères

Requins, poissons pélagiques: 0—24%

Oiseaux: 14—57%

Invertébrés etpoissons benthiques: 50—80%

Que deviennent les rejets?

6

Les rejets sont différents selon les techniques Les rejets sont différents selon les techniques de pêche. de pêche. Composition spécifique des rejets au Composition spécifique des rejets au printemps dans le nord du golfe de Gascogne printemps dans le nord du golfe de Gascogne (VIIIa)(VIIIa)

Merlangius merlangus (27%)

Trisopterus luscus (25%)Scyliorhinus canicula (15%)

Pollachius pollachius (11%)

Belone belone (8%)

Dicentrarchus labrax (6%)

Labrus bergylta (5%)other spp (3%)

a)

Cancer pagurus (43%)

Pollachius pollachius (13%)

Labrus mixtus (9%)

Trachurus trachurus (9%)

Maja brachydactyla (7%)

Scyliorhinus canicula (5%)

Merlangius merlangus (3%)

other spp (11%)

c)

Trisopterus luscus (20%)

Mytilus edulis (15%)

Trachurus trachurus (15%)Merlangius merlangus (13%)

Chelidonichthys cuculus (8%)

Trisopterus minutus (6%)

other spp (23%)

g)

Munida rugosa (23%)

Nephrops norvegicus (20%)

Trisopterus minutus (9%)Merluccius merluccius (9%)

Scyliorhinus canicula (6%)

Callionymus lyra (5%)

other spp (27%)

i)

Palangriers Fileyeurs

Langoustiniers Chalutiers de fond

Merlan

Tacaud

Tacaud

Tourteau

Lieujaune

ChinchardAraignée

CoquetteRoussette

Lieujaune

Orphie

Tacaud

Langoustine

Galathée

Merlu

Moule

ChinchardMerlan

Grondin

7

Les rejets sont différents selon les espèces,Les rejets sont différents selon les espèces,les métiers et les secteurs de pêche.les métiers et les secteurs de pêche.

23 x22

21 x2019

18 x1716

15 x14 *

1312 *11 *

1098

7 x65

4 x3 x

21 *

0 20 40 60 80 100

23 x22

21 x2019

18 x1716

15 x14 *

1312 *11 *

1098

7 x65

4 x3 x

21 *

0 20 40 60 80 100

NSEC

LonglinesNetsMidwater trawlsBottom trawlsBeam trawlsDredges

***x*xx

xx

x*x

x

x

0 20 40 60 80 100

***x*xx

xx

x*x

x

x

0 20 40 60 80 100

23 x22

21 x2019

18 *17

16 *15 x14 *

1312 *11 *10 *9 x

87

6 *5 *4 x

32 *1 *

0 20 40 60 80 100

23 x22

21 x2019

18 *17

16 *15 x14 *

1312 *11 *10 *9 x

87

6 *5 *4 x

32 *1 *

0 20 40 60 80 100

NSEC

x

xx

x

*

x**x

*x

0 20 40 60 80 100

x

xx

x

*

x**x

*x

0 20 40 60 80 100

Bar Cabillaud

Merlan Chinchard

Proportion rejetée (%)

PalangresFiletsChaluts pélagiquesChaluts de fondChaluts à percheDragues

Manche Est –mer du Nord

Méditerranée

Atlantique

Manche Est –mer du Nord

Méditerranée

Atlantique

8

Que saitQue sait--on de la survie des rejets?on de la survie des rejets?

�Comment l’estime-t-on?– Expériences: survie dans des bacs à bord

ou à terre, ou des cages sur le fond

�De quoi meurent les animaux marins?– Par prédation– De faim – en compétition avec leurs

congénères

�Taux de survie souvent surestimés sauf– Grands crustacés pêchés au casier– Bivalves– Certaines espèces (petite roussette…)

9

Quels sont les volumes Quels sont les volumes rejetés?rejetés?La pêche hauturière La pêche hauturière rejetterejette--tt--elle plus que la elle plus que la pêche côtière?pêche côtière?

Manche–mer du Nord

Méditerranée(golfe du Lion)

[4040 000 000 –– 107107 000t000t]

DébarquementsRejets

Côtier Hauturier

Re

jets

& d

ébar

que

men

ts (

'00

0t)

0

10

20

30

40

50

60

70

CôtierR

eje

ts &

déb

qts

('0

00t)

0

1

2

3

4

Atlantique(Gascogne, Celtique,Ouest-Ecosse, Manche Ouest…)

Côtier Hauturier

Re

jets

& d

ébar

que

men

ts (

'00

0t)

0

10

20

30

40

Estimations 2011

10

Proportions et poids rejetés par la pêche Proportions et poids rejetés par la pêche en France et en Grande Bretagneen France et en Grande Bretagne

33%42%26%Proportion Proportion rejetéerejetée

[17 – 28][49 – 75][40 – 107]Poids total Poids total rejeté (‘000rejeté (‘000 t)t)

200820022011AnnéeAnnée

Angleterre & Pays de GallesFrance

Catchpole, T. L., Enever, R., Maxwell, D. L., Armstrong, M. J., Reese, A., and Revill, A. 2011. Constructingindices to detect temporal trends in discarding. Fisheries Research, 107: 94-99.

Dubé, B., Diméet, J., Rochet, M. J., Tétard, A., Gaudou, O., Messanot, C., Biseau, A., and Salaün, M. 2012. Observations à bord des navires de pêche professionnelle. Bilan de l'échantillonnage 2011.

11Longueur (cm)

Pour diminuer les rejets, il faut d’abord Pour diminuer les rejets, il faut d’abord comprendre leurs causescomprendre leurs causesExempleExemple : rejets des chalutiers de fond : rejets des chalutiers de fond 1616--2525 mm de Boulognede Boulogne

en mer du Norden mer du Nord en Mancheen Manche--EstEst

2009

2010

2011

Taille minimum légale

Mesurestechniques

Quotafermé

Autrescauses

Horstaille

Hors taille

[6-11t ] [19-23 t]

<3 t <2 t

<1 t <1 t

12

La sélectivité des enginsLa sélectivité des enginsfait partie des solutionsfait partie des solutionsDispositifs sélectifs, maillages�Réduction des rejets

– essais techniques– à l’échelle de la flotte : ex. langoustiniers

RRééggiioonn Pays Dispositif Rejets réduits Proportion rejetée après

implémentation de ces dispositifs

MMeerr dduu NNoorrdd UK Maille 80 mm Merlan 70% (nombre) GGaassccooggnnee Fr Maille 80 mm Langoustine, merlu GGaassccooggnnee Fr Maille carrée ventrale Langoustine GGaassccooggnnee Fr Maille carrée dorsale Merlu

48% (poids)

13

Pour réduire les rejets, il faudra Pour réduire les rejets, il faudra adapter les navires, les engins et adapter les navires, les engins et stratégies de pêche, les marchés…stratégies de pêche, les marchés…

�Variabilité et diversité sont les maîtres mots– La dimension multispécifique complique les

choses

�Pour réduire les rejets, stratégies« sur mesure », c’est-à-dire

– par métier– par espèce

� Qu’est-ce qui est rejeté?� Pourquoi?� Comment peut-on réduire les captures indésirables?

� Sélectivité des engins, zones et saisons de pêche…

� Que peut-on faire avec les captures qu’on ne peut éviter?

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Combien?Combien?Une estimation Une estimation totale grossière totale grossière

Chalut Filet Palangre

Rej

ets

& d

ébar

que

me

nts

('000

t)

0

20

40

60

80

Chalut Filet

Rej

ets

& d

ébar

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('00

0t)

0

10

20

30

40

50

60

Chalut

Rej

ets

& d

éba

rqts

('0

00t

)0

1

2

3

4

Manche Est –mer du Nord

Atlantique(Gascogne, Celtique,Ouest-Ecosse, Manche Ouest…)

Méditerranée(golfe du Lion)

[4040 000 000 –– 107107 000t000t]

DébarquementsRejets