Québec, je me souviens · 2018. 4. 13. · Un grand survol du Québec L’image de marque du...

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QuébecDécouvrez ou redécouvrez les différents visages du Québec

Ses grands attraitsde Montréal à Québec, en passant par le fleuve Saint-Laurent et le Grand Nord

Son patrimoinetraditionnel, religieux et contemporain

Son art de vivre et sa culturel’accueil de son peuple, sa gastronomie et ses loisirs

Sa nature et ses grands espacesde la campagne aux forêts, des lacs aux montagnes, du fleuve à la mer

Ce splendide album plaira à tous les amoureux du Québec !

Grâce à de magnifiques photographies, regroupées par thèmes

et appuyées par des textes concis et pertinents, laissez-vous enivrer

par la beauté des paysages québécois, saisissez l’âme, la beauté

et l’unicité de cette vaste contrée.

14,95 $ / 12,99 € ttc en France

ISBN: 978-2-89464-978-7

Ce livre est aussi disponible en format numérique (PDF) ISBN 978-2-89665-374-4 (version numérique)

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© Dreamstime.com/Craig Doros

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Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives CanadaVedette principale au titre : Québec, je me souviens ISBN 978-2-89464-978-7 1. Québec (Province). 2. Québec (Province) - Ouvrages illustrés.FC2911.Q42 2011 971.4 C2010-941762-3

Recherche et rédaction : Pierre Daveluy, Pierre LedouxÉditeur : Claude MorneauConcepteur graphique et metteur en page : Pascal BietCorrecteurs : Pierre Daveluy, Marie-Josée GuyCartographe : Philippe Thomas

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire.

© Guides de voyage Ulysse inc.Tous droits réservésBibliothèque et Archives nationales du QuébecDépôt légal – Deuxième trimestre 2011ISBN 978-2-89464-978-7 (version imprimée)ISBN 978-2-89665-374-4 (version numérique)Imprimé en Chine

Remerciements

Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Programme d’aide au développement de l’industrie de l’édition (PADIÉ) pour ses activités d’édition.

Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.

Tous les moyens possibles ont été pris pour que les renseignements contenus dans ce guide soient exacts au moment de mettre sous presse. Toutefois, des erreurs peuvent toujours se glisser, des omissions sont toujours possibles, des adresses peuvent disparaître, etc. ; la responsabilité de l’éditeur ou des auteurs ne pourrait s’engager en cas de perte ou de dommage qui serait causé par une erreur ou une omission.

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Les Guides de voyage Ulysse, sarl127, rue Amelot, 75011 Paris, [email protected]

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© Sépaq/Steve Deschênes

Photographies de la page couverture : Le lac Delage, © Patrick Di Fruscia/www.DiFrusciaPhotography.com ; Un orignal © Dreamstime.com/Reinhardt ; Les vitres colorées du Palais des congrès de Montréal, © Shutterstock ; Le fleurdelisé, drapeau du Québec, © Shutterstock.com/André St-Louis ; Le château Frontenac, à Québec © Shutterstock.com/Kenneth V. Pilon.

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Sommaire

Un grand survol du Québec 8

Le patrimoine architectural québécois 28

L’art de vivre à la québécoise 40

Nature et grands espaces 52

Montréal 10

Québec 17

Le long du Saint-Laurent 20

Ailleurs au Québec 26

L’architecture domestique ancienne et la vie rurale 30

Le patrimoine architectural religieux 32

L’architecture moderne et contemporaine 37

Peuple et culture 43

Accueil, gastronomie et petites douceurs 45

Loisirs et plein air 49

La campagne québécoise 54

Forêts, lacs et montagnes 58

Le fleuve, le fjord et le Québec maritime 66

Le Grand Nord 74

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© Mathieu Dupuis

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Porte-parole singulier de la culture francophone en Amérique du Nord pour les uns, contrée de vastes étendues naturelles pour les autres, le Québec vous offre le meilleur des deux mondes. Que ce soit pour une fin de semaine ou un mois, vous tomberez toujours sous le charme de ses paysages à couper le souffle, de ses habitants, dont l’accent varie selon les régions mais dont la chaleur ne se dément pas, et de ses grandes villes trépidantes, résolument tournées vers le monde.

Bonnes découvertes!

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1Un grand survol du QuébecL’image de marque du Québec se révèle aussi bien dans ses grands musées, ses grands monuments et ses lieux historiques que dans ses sites naturels incontournables.

Les grands musées québécois permettent de découvrir les richesses artistiques du Québec ou les différentes époques de l’histoire québécoise. Ces lieux muséaux mettent en valeur tout ce qu’il faut pour mieux comprendre le Québec et les gens qui l’ont façonné depuis plus de quatre siècles.

Les grands monuments et les lieux historiques du Québec font revivre plus de 400 ans de présence européenne, un héritage dont les Québécois s’enorgueillissent. Ils évoquent le passé de l’ancienne colonie française puis anglaise que fut le Québec, révèlent la vie des grands personnages qui ont fait évoluer le Québec ou rappellent des événements qui ont laissé leur marque dans la mémoire collective.

Aux quatre coins du Québec se trouvent des sites naturels incontournables qui attirent leur lot de visiteurs. Grands parcs urbains, formations géologiques et autres montagnes, c’est ici que se rendent souvent les touristes du printemps à l’automne. Ces lieux réputés, souvent photographiés sur les cartes postales, font partie des meilleurs endroits où vivre des expériences enrichissantes dans la nature.

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Montréal Ville exceptionnelle, latine et nordique, cosmopolite et colorée, Montréal est avant tout la métropole du Québec et la deuxième ville francophone du monde après Paris, par sa population de langue maternelle française. Ceux qui la visitent l’apprécient d’ailleurs pour des raisons souvent fort diverses, si bien que, tout en parvenant à étonner les voyageurs d’outre-Atlantique par son carac-tère anarchique et sa nonchalance, Montréal réussit à charmer les touristes nord-américains par son cachet européen.

1. Malgré son caractère éminemment historique, le Vieux-Montréal présente aussi quelques exemples d’architecture plus récente, comme l’édifice New York Life, construit en 1888, et l’édifice Aldred qui le domine, élevé en 1929. © Dreamstime.com/Christian De Grandmaison

2. Sur le Plateau Mont-Royal, la rue Saint-Denis est bordée de belles boutiques installées à l’intérieur d’anciennes demeures Second Empire de la deuxième moitié du XIXe siècle. © Pascal Biet

3. La basilique Notre-Dame, avec le monument à Maisonneuve qui lui fait face. © Shutterstock.com/Theodore Littleton

4. Vue nocturne du centre-ville de Montréal depuis la place Vauquelin. © Sylvain Cousineau

5. Inauguré en 1930, le pont Jacques-Cartier relie Montréal à la ville de Longueuil, sur la rive sud du fleuve Saint-Laurent. © iStockphoto.com/François Hogue

6. Montréal vue du ciel, avec le mont Royal à gauche et le centre-ville à droite. © iStockphoto.com/Jonathan Taillefer

Page précédenteUn des nombreux marais de la zone d’exploitation contrôlée Kipawa, en Abitibi-Témiscamingue. © Mathieu Dupuis

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Elle est donc plutôt difficile à cerner, cette ville. Si Paris possède ses Grands Boulevards et ses places, New York, ses gratte-ciel et sa célèbre statue de la Liberté, qu’est-ce qui symbolise le mieux Montréal? Ses nombreuses et belles églises? Son Stade olympique? Ses somptueuses demeures victoriennes?

En fait, bien que son patrimoine architectural soit riche, on l’aime sans doute d’abord et surtout pour son atmosphère unique, attachante. De plus, si l’on visite Montréal avec ravissement, c’est avec enivrement qu’on la découvre, car elle est généreuse, accueillante et pas mondaine pour un sou.

1. Les splendides demeures victoriennes qui entourent le square Saint-Louis. © Dreamstime.com/Massimiliano Pieraccini

2. La croix du Mont-Royal, inaugurée en 1924 en souvenir de celle que Maisonneuve avait plantée sur la montagne en 1643. © Dreamstime.com/Christian De Grandmaison

3. La place Jacques-Cartier avec, au loin, la colonne Nelson. © Dreamstime.com

4. La cathédrale Christ Church et la tour KPMG témoignent de la diversité architecturale de Montréal. © Dreamstime.com/Iouri Pintcheira

5. Le fleuve Saint-Laurent et le centre-ville depuis le parc Jean-Drapeau. © iStockphoto.com/Tony Tremblay

6. L’oratoire Saint-Joseph, un des principaux lieux de dévotion et de pèlerinage en Amérique. © Aude Guiraud

7. Les célèbres escaliers extérieurs de Montréal, qui se contorsionnent afin d’atteindre l’étage dans l’espace restreint disponible entre le trottoir et le balcon, évitent aux citadins d’avoir à chauffer une cage d’escalier intérieure. © Sylvain Cousineau

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QuébecDécouvrez ou redécouvrez les différents visages du Québec

Ses grands attraitsde Montréal à Québec, en passant par le fleuve Saint-Laurent et le Grand Nord

Son patrimoinetraditionnel, religieux et contemporain

Son art de vivre et sa culturel’accueil de son peuple, sa gastronomie et ses loisirs

Sa nature et ses grands espacesde la campagne aux forêts, des lacs aux montagnes, du fleuve à la mer

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Grâce à de magnifiques photographies, regroupées par thèmes

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