l e m a g a z i n e d u c a s i n o d e s a i n t-g i l l e s

Loisirshélicoptère /karting / teatgrand large

PLein Les yeuxgrandes nuits autour de l’océan indien

Le casinoemPLoyeur qui comPte

Les machinesfont Leur

cinéma

maq !kézako ?

n°2

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éditoLe casino, c’est un imaginaire immense, un lieu hors du temps propice à la détente et à la relaxation. C’est le tintement et les lumières des machines à sous, l’explosion de joie des jackpots, l’élégance feutrée des moquettes et des restaurants, le silencieux suspense des tables de jeux. Mais le casino, c’est aussi un groupe d’hommes et de femmes issus d’une longue tradition d’accueil, et qui mettent chaque jour et chaque nuit toute leur énergie et leur

compétence au service de leurs clients. Une aventure au cœur de laquelle on trouve une passion sans cesse renouvelée pour relations humaines, et un engagement sans défaut dans la vie de la communauté.

C’est pourquoi nous avons voulu, dès ce deuxième numéro de QG, vous inviter dans les coulisses de cet univers passionnant où nous avons la chance de travailler au quotidien. En partant à la découverte d’un secteur d’opportunités professionnelles sans limite où règne un esprit de fidélité et d’épanouissement, et en observant les liens forts que le Casino de Saint-Gilles noue depuis 10 ans avec la vie culturelle de sa commune, nous espérons contribuer à enrichir votre regard sur cet établissement qui, aujourd’hui plus que jamais, veut assumer son rôle socio-culturel important à l’échelle de La Réunion.

Cette ambition humaine, cet engagement citoyen sont pour nous les fondements de la philosophie du Groupe Boucau et du Casino de Saint-Gilles. Ils guident chacun de nos défis : faire toujours plus, avec toujours plus de cœur, pour offrir à la population toujours plus de rêve et de plaisir !

Sylvano TARTAGLIADirecteur Général

le magazine du casino de saint-gillesconception - rédaction - impression : commercialisation : 0262 10 84 10couverture : Fotolial’éditeur décline toute responsabilité quant aux erreurs éventuelles. Quel que soit le procédé, toute reproduction intégrale ou partielle des informations publiées dans la présente publication est interdite.l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. consommez avec modération.Jouer comporte des risques : endettement, dépendance... Appelez le 09 74 75 13 13 (appel non surtaxé)

retrouvez qG sur le site du casino : www.casinostgilles.fr

suivez l’actu du casino sur : www.facebook.com/events.casinosaintGilles

complexe le casino de saint-gilles - groupe Boucau7 avenue des Mascareignes97434 l’ermitage-les-Bains0262 24 47 00

« cette ambition humaine, cet enGaGement citoyen sont Pour nousLes fondementsde La PhiLosoPhiedu GrouPe boucauet du casinode saint-GiLLes »

l e m a g a z i n e d u c a s i n o d e s a i n t-g i l l e s

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sommaire

nouveLLe donneles Machines à sous

Font leur cinéMa

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Grand anGLele casino, leader de culture

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LoisirsFocus sur nos partenaires

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Grand anGLeun eMployeur Qui coMpte

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PLein Les yeuxce Qui est Beau pour vous

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aLL inpoker & roulette

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atouts casino3 raisons et 1 agenda

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vent

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n o u V e l l e d o n n e l e s n o u V e au t é s d u c a s i n o d e s a i n t-g i l l e s

Les machinesà sous font

Leur cinémaentre Le mois de mai et Le mois

de juiLLet, 15 nouveLLes machines à sous de dernière technoLoGie ont

fait Leur aPParition au casino de saint-GiLLes. basées sur L’univers

de Grands succès du cinéma PoPuLaire, neuf d’entre eLLes vous ProPosent de devenir Le héros des

histoires qui vous ont fait vibrer sur Grand écran.

L ’univers captivant des casinos est depuis toujours un objet de fascination pour les plus grands cinéastes, qui ont beaucoup filmé son architecture, ses ambiances, l’intensité de ses enjeux et l’excitation des joueurs, les intrigues qui s’y nouent. À travers Hollywood, des villes comme Las Vegas, Atlantic City, Reno ou Monaco ont

pris une place de choix dans notre imaginaire collectif.

En retour, les casinos et les fabricants de machines à sous ont su redoubler d’invention pour offrir aux joueurs le plaisir de s’immerger dans l’univers de leurs films favoris. Au Casino de Saint-Gilles, plusieurs machines thématiques vous permettaient déjà de faire fortune en gravissant les échelons de la plus célèbre organisation mafieuse de l’histoire du grand écran, la famille Corleone, dont la saga fut racontée par Francis F. Coppola dans la trilogie Le Parrain. Et depuis le mois de mai dernier, vous pouvez devenir le personnage principal de deux autres grands succès du cinéma populaire : Flashdance et La Momie.

Si les dernières générations de machines à sous font leur cinéma au Casino de Saint-Gilles, les irréductibles des légendaires bandits manchots ne sont pas en reste puisqu’un espace spécial leur a été réservé : la Salle Espace-Temps. Y sont regroupées désormais toutes les machines traditionnelles

qui font le bonheur de millions de joueurs depuis des décennies, avec le charme inégalable des rouleaux mécaniques.Cet espace vintage, situé sur la droite de la salle de jeu, sera bientôt entièrement redécoré pour recréer l’ambiance des casinos d’antan.

La saLLe esPace-temPs

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n o u V e l l e d o n n el e s n o u V e au t é s d u c a s i n o d e s a i n t-g i l l e s

fLashdanceBasée sur le film culte de 1983 dans lequel l’actrice Jennifer Beals interprète une danseuse surdouée contrainte de se produire dans des bars de nuit pour arrondir ses fins de mois, la machine à sous thématique Flashdance est l’un des produits phares de la marque australienne Aristocrat. Ce jeu combine des séquences d’animation très soignées, un design visuel spectaculaire et des extraits des meilleures scènes de danse sur le rythme de la chanson What a feeling, écrite pour la bande originale par le légendaire Giorgio Moroder (adulé par les Daft Punk) et restée dans les mémoires comme l’un des tubes emblématiques des années 80. L’immersion est complète, notamment grâce à un système audio qui intègre une technologie surround dans le dossierdu fauteuil.

the mummyInspiré par le grand blockbuster d’aventure, The Mummy (La Momie, en français) est l’un des jeux les plus spectaculaires sortis ces dernières années. La superbe introduction animée vous plonge dès les premières secondes dans l’univers merveilleux de l’ancienne Égypte, où un système innovant de bonus aléatoire intitulé The Mummy Hunt vous permet ensuite d’augmenter vos gains à tout moment grâce à un mini-jeu où vous devez annihiler un maximum de momies en un temps limité. L’interactivité et la jouabilité sont constamment poussées vers de nouveaux sommets, pour une expérience ludique totale qui dépasse de très loin les limites classiques des machines à sous.

stuntman samBien qu’il ne soit pas basé sur un personnage de fiction existant, ce jeu vous propose comme les deux autres d’incarner un héros valeureux dans ses folles aventures. Stuntman Sam est un cascadeur de cinéma, qui doit réaliser des prouesses de plus en plus insensées pour vous permettre de remporter gros. Qu’il soit propulsé par un canon géant, lâché dans le vide, au guidon d’une moto lancée sur un tremplin ou ciblé par des jetés de poignards, Stuntman Sam prend tous les risques pour vous guider jusqu’à la fortune et la gloire d’un jackpot progressif à travers des dizaines de bonus, de mini-jeux surprenants et de cascades invraisemblables.

on Parie ?doubLe mise, 1996Quelques années avant de connaître un premier succès commercial avec Boogie Nights, le réalisateur Paul Thomas Anderson a signé un chef-d’œuvre passé inaperçu. Tourné avec un tout petit budget, ce drame décalé débute à l’aube sur le trottoir d’un diner décrépit de Reno. Loser paumé assis devant la porte, John vient de perdre ses derniers billets quand Sydney, joueur professionnel, solitaire et rongé par son passé, le prenant en pitié, propose de

lui offrir le petit déjeuner et de lui donner quelques conseils pour gagner de l’argent facilement au casino. Deux ans plus tard, ces deux âmes perdues sont devenues partenaires et usent leurs petites combines dans les salles de jeu du pays, mais John ne s’est jamais départi d’une naïveté qui frise la simple bêtise. Les ennuis commencent quand il tombe amoureux d’une Gwyneth Paltrow magnifique dans un rôle-contremploi de barmaid / prostituée gentiment ahurie.

caLifornia sPLit, 1974Souvent considéré comme un échantillon mineur de la filmographie du géant Robert Altman, ce récit débridé suit la course folle de deux joueurs compulsifs lancés à la poursuite d’un gros coup qui, bien entendu, ne vient jamais. Embarqués dans un road trip frénétique et bavard qui les conduit

à travers la Californie jusqu’au paradis des casinos qu’est la ville de Reno, les deux compères passent le plus clair de leur temps aux champs de courses, dans les cercles de poker et aux tables de jeu dans une quête électrique et jouissive du sens de la vie - et si le gros coup, c’était tout simplement d’être heureux ?

Lady chance, 2003Plongée dans l’univers vieillissant des casinos de Las Vegas, cette romance cahotante conte l’histoire du poissard invétéré Bernie Lootz. Joueur maladif victime d’une perpétuelle déveine, il doit 100 000 $ au casino Shangri-La dont le directeur, voyant en lui un authentique porte-malheur, lui propose de l’embaucher comme «cooler» (que l’on pourrait traduire par «refroidisseur») pour éponger sa dette. En s’asseyant aux tables à côté de joueurs un peu trop en veine, son aura de pure guigne fait dérailler leur baraka et les condamne à perde. Mais la chance

tourne le jour où Bernie tombe amoureux d’une serveuse nouvellement arrivée, au grand dam du patron mafieux et vieille école de cette antique institution du jeu, qui doit par ailleurs faire face à l’arrivée de nouveaux cadres qui remettent en question ses méthodes. Nommé pour le Grand Prix du Jury du festival de Sundance, ce drame doux-amer montre en toile de fond la fin de la geste mafieuse et des superstitions traditionnelles dans la culture de Las Vegas, remplacées par des modes de gestion plus rationnels mais sans doute moins charmants.

Le casino au cinéma : 3 Grands fiLms que vous n’avez sans doute Pas vus !

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n o u V e l l e d o n n e l e s n o u V e au t é s d u c a s i n o d e s a i n t-g i l l e s

pass vipLe ProGramme de fidéLisation du casino de saint-GiLLes Passe à La vitesse suPérieure ! PLus qu’une simPLe carte avantaGes, Le Pass viP devient un véritabLe PassePort Pour un monde riche en PriviLèGes. voici Les 6 atouts maîtres qui feront de vous un authentique roi du jeu.

entrez dans un nouvel univers

comment obtenir votre Pass viP ?C’est très simple, si vous êtes majeur, il suffit de vous présenter à l’accueil muni

d’une pièce d’identité et de photos, et de remplir un formulaire. Le Pass VIP est gratuit,il n’est pas réservé aux gros joueurs, et son utilité dépasse de loin les portes

du Casino de Saint-Gilles.

1 un statut PriviLéGiéLe premier avantage du Pass VIP, c’est tout simplement que vous serez reconnu comme tel par l’ensemble des équipes du Casino, et ce dès que vous passez les portes : les VIP sont naturellement dispen-sés de présenter leur pièce d’identité à l’en-trée ! Votre Pass rend votre vie au casino plus simple et plus complète, vous serez informé en avant-première et invité avant tout le monde aux évènements organisés par le complexe : concerts, soirées, opéra-tions spéciales, tournois, rencontres, etc.

2 une nouveLLeexPérience de jeuAvant toute chose, votre Pass VIP est un passeport pour le futur. Il vous accom-pagne aux machines à sous et Jeux traditionnels du Casino de Saint-Gilles grâce à un investissement technologique d’une ampleur inédite à La Réunion. Votre casino a en effet équipé la quasi totalité des stations de la salle de jeu de boitiers spéciaux destinés à connecter votre Pass VIP électronique. Grâce à ce système infor-matique mobile, des points sont crédités automatiquement sur votre compte VIP à chacune de vos mises, à raison de 2 points tous les 10€ engagés. Dès lors, vous êtes libre d’utiliser votre solde comme bon vous semble : gagnez des cadeaux réservés aux authentiques VIP, ou augmentez votre temps de jeu et donc vos chances de décrocher le jackpot !

3 une borne interactive sPéciaLe viPÀ tout moment, vous accédez à votre espace VIP personnalisé sur une borne spéciale située près du bar. Cette borne in-teractive à l’interface conviviale est dotée d’un écran tactile. Elle vous donne accès à l’historique des jackpots pour affiner votre stratégie de jeu, elle vous permet de consulter le calendrier des évènements du casino, de vérifier en temps réel votre solde de points, et de les échanger en toute simplicité contre les lots et les avantages disponibles dans un catalogue en ligne. Menus spéciaux au restaurant Le Paille en Queue, formules tapas au bar lounge le Cocoon, consommations gra-tuites au bar des machines à sous, offres de loisirs prestige avec nos partenaires, Coffrets cadeaux JackBox... C’est tout un monde de privilèges qui s’ouvre à vous !

4 une avaLanchede bonusVos mises ne sont pas l’unique moyen de remporter des points. Pour votre inscrip-tion, vous remportez d’office un bonus de 200 points. Le jour de votre anniversaire, 450 points supplémentaires vous sont offerts. Et si vous parrainez un autre VIP, vous recevez encore un bonus de 300 points. Sans compter les opérations spéciales régulières en salle de jeu où les points qui peuvent être multipliés permettent d’exploser les compteurs !

5 une reLationde confianceLe Casino de Saint-Gilles s’engage auprès de sa clientèle à protéger la confidentialité des données recueillies dans un total esprit de transparence. Les informations personnelles que vous acceptez de partager avec le casino pour obtenir le Pass ne sont utilisées que pour vous prévenir des évènements organisés par le complexe. Et votre Pass VIP n’enregistre pas votre comportement aux machines : il ne sert qu’à ajouter des points à votre crédit pour vous permettre de béné-ficier d’avantages spéciaux.

6 soyez viP Partoutoù vous aLLez !Les bienfaits de votre Pass ne sont pas limités à l’enceinte du casino. En tissant des liens forts avec de nombreux établissements de l’ouest, le Casino de Saint-Gilles offre à sa clientèle VIP des réductions substantielles dans une quinzaine de lieux partenaires. Hôtels, restaurants, théâtre, cinéma, bien-être, fleuriste, cafés, karting, hélicoptère : sur simple présentation de votre Pass VIP, vous jouissez d’avantages spectaculaires sur l’ensemble de la région ouest.

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i n f o s

LoisirsGolf du Bassin Bleu-10% sur l’initiation

Croisières & déCouverte- 10% sur toutes les croisières

BuGGy run-10% sur les locations de buggy et les excursions

restaurantsDans une sélection de lieux répartis sur toute la région ouest, notre partenaire Phoenix vous offre l’apéritif sur simple présentation de la carte ! Au choix, vous pouvez demander une pression Phoenix ou un soda Maloya.

la saline-les-Bains PlanCh’ alizée, la BodeGa, le MoBidiCk

saint-gillesles-BainsMétis Café, au ti MarChé, l’aCaCia

saint-paulle doMaine des MasCareiGnes,Bout de Chandelle,le Grand Baie, Brasserie Phoenix,la BouCherie CaMBaie

le port Chez JaCky

Golf du Bassin Bleu-15% sur votre addition au restaurant

lux*- Une coupe de sparkling wine offerte par personne lors de vos déjeuners ou dîners dans l’un des trois restaurants de l’hôtel

- Une deuxième boisson offerte pour toute consommation au bar

sortiesCiné CaMBaieToutes vos places de cinéma à 6,30€ au lieu de 9€ !Les places sont en vente au bar des machines à sous du casino.

téat ChaMP fleuri& téat Plein airTarif adhérent sur une sélection de spectacles signalés par SMS

hÔteLslux*Des offres imbattables sur les nuitées... avec une bouteille de sparkling wine offerte à l’arrivée :

- La chambre supérieure simple avec petit-déjeuner à 179€- La chambre supérieure double avec petit-déjeuner à 202€

alaManda & Blue BeaCh exCel hotels- 30% sur toutes les chambres, simples ou doubles

Les offres PartenairesLe Casino de Saint-Gilles travaille de concert avec un grand nombre de partenaires pour offrir à ses Very Important Players de jolis avantages dans toute la région ouest. En voici quelques exemples :

N’hésitez pas à vous renseigner auprès de vos hôtes casino ou de vous rapprocher de la documentation « Pass VIP » pour plus d’informations.

f l a s h b a c k

hôtesses

Qui repartira avec une nouvelle voiture ?

laura piquet, responsable Marketing & commercialeet evelyne lucas, gagnante de la tablette tactile

Barbecue party ! le casino régale les participants de sa grande tombola

sylvano tartaglia, Jérome Filippini, Julie Marand, evelyne lucas, Bianca ellaya, laura piquet

laura piquet, responsable Marketing& commerciale et Jérome Filippini, gagnant du magnum scavi & ray ice prestige

Julie Marand, la grande gagnante de la citroën ds3, félicitée par sylvano tartaglia, directeur général, et daniel Mackowiak, directeur commercial citroën

l’esplanade du complexe casino, toute en lumière

R e t o u R s u R q u e l q u e s t e m p s f o R t s

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village lontan au casino le 20 décembre 2014

osez le loup ! le 04 mars 2014 au cocoon Bar lounge

soirée phoenix 3.5 au cocoon Bar lounge

R e t o u R s u R q u e l q u e s t e m p s f o R t s f l a s h b a c k

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g R a n d a n g l e

Le casino, Leader de cuLturediscrètement mais avec enthousiasme, Le casino de saint-GiLLes contribue dePuis 10 ans au dynamisme cuLtureL de La réunion. à travers Le système des manifestations artistiques de quaLité, iL est même devenu Le Partenaire PriviLéGie de quatre des PLus imPortants festivaLs de L’ouest, dans tous Les domaines. théâtre, cinéma, danse et musique :La face cachée du casino, c’est encore et toujours du rêve !

Tout bon joueur de poker vous le dira : les apparences sont trompeuses. Avec ses portes closes et ses mystères, avec son imaginaire si particulier et la magie de ses ambiances, le Casino de Saint-Gilles peut donner

l’impression d’un lieu coupé du monde, un îlot. Mais c’est tout le contraire. Acteur très impliqué dans la vie de la communauté, votre casino est un espace d’ouverture sur le monde qui joue un rôle très important dans la vie culturelle de sa commune, Saint-Paul, via notamment le dispositif mal connu mais fondamental des Manifestations Artistiques de Qualité (MAQ).

maq : kézako ?Mis en place depuis la fin des années 40 mais remanié par la loi de finance de 1995, le dispositif des Manifestations Artistiques de Qualité permet aux groupes casinotiers français de bénéficier d’abattements fiscaux en échange d’investissements dans le secteur culturel, c’est-à-dire en finançant, tel que le prévoit la loi, «Toutes manifestations artistiques relevant du spectacle vivant et enregistré, des arts graphiques et plastiques, d’une qualité artistique reconnue par le ministère chargé de la culture ou d’un rayonnement culturel tel qu’il puisse s’étendre à l’étranger.»

Techniquement, le casino peut déduire de sa déclaration fiscale une partie des fonds qu’il investit dans un festival ou un évènement culturel reconnu «de qualité» par le Ministère de la Culture, et ce dans la limite de 5% du produit brut annuel de ses jeux. Le directeur de Casino de Saint-Gilles, Sylvano Tartaglia, précise toutefois que «la MAQ n’étant pas obligatoire, il s’agit donc d’un véritable engagement auprès des porteurs de projets et des festivals que nous soutenons.»

manifestationsartistiquesde qualité

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g R a n d a n g l e

Mélisande Plantey est la fondatrice et la directrice de Danse Péi, le dernier des quatre festivals à bénéficier du dispositif MAQ du Casino de Saint-Gilles. Un renfort financier indispensable, mais aussi un soutien humain précieux, précise cette jeune femme passionnée et militante.

Depuis quand votre festival bénéficie-t-il du dispositif MAQ ?Danse Péi a obtenu le label MAQ dès sa 2e édition, en 2012, grâce notamment au soutien de Suzelle Boucher, alors élue à la culture de la Mairie de Saint-Paul. Mais le casino s’est engagé à nos côtés dès les premiers jours du festival, puisque la première édition avait été financée à hauteur de 20 000 € par les fonds obligatoires du casino, c’est-à-dire la part du produit brut des jeux que l’établissement doit reverser chaque année à la municipalité pour accompagner des manifestations culturelles et sportives.

Quelle est l’importance du dispositif MAQ dans le financement du festival ?Une importance littéralement vitale ! Un évènement comme le nôtre, tourné vers tous les publics, entièrement gratuit et donc avec une grosse prise de risque financier, ne pourrait tout simplement pas avoir lieu sans ce soutien. Aujourd’hui, l’investissement du Casino de Saint-Gilles représente environ 30% de notre budget, et permet chaque année à 7 000 personnes de participer à des ateliers de danse animés par des professionnels, et d’assister à des représentations gratuites de compagnies internationales dans l’espace public sur toute la région Ouest de l’île.

En quoi ce soutien se démarque-t-il des subventions publiques que le festival reçoit par ailleurs ? Disons que ces aides sont complémentaires. L’enveloppe MAQ peut être utilisée pour couvrir des dépenses que d’autres institutions qui nous suivent ne financent pas. C’est notamment le cas des frais de fonctionnement de l’association qui porte le festival, des frais de mission, ou des billets d’avion pour faire venir les artistes européens à La Réunion. Par ailleurs, le casino nous fait la confiance de nous verser la moitié de cette enveloppe dès le début d’année, sans quoi nous ne pourrions pas lancer les opérations, faute de trésorerie ; la plupart des autres subventions ne nous sont versées qu’après la fin du festival, ce qui implique que nous avancions les frais. Autre différence très importante pour Danse Péi : depuis sa création, le soutien du Casino de Saint-Gilles n’a fait qu’augmenter, passant du simple au double entre 2012 et aujourd’hui, dans un contexte de désengagement institutionnel dans le secteur culturel. L’augmentation de notre enveloppe MAQ nous a donc permis de compenser la baisse du niveau de subventions par ailleurs.

S’il n’est pas un partenaire institutionnel classique, le casino n’est pas non plus un sponsor privé au sens normal du terme. Pouvez-vous nous dire pourquoi ?Quand une entreprise mise sur un festival comme le nôtre, c’est dans une optique claire de communication, pour obtenir un bénéfice d’image. Ces organismes privés ont donc des exigences, et c’est bien normal, en terme de retombées et de visibilité. Le Casino de Saint-Gilles est un partenaire plus souple, avec qui s’est mise en place une réelle collaboration, professionnelle mais aussi humaine. Les équipes nous encouragent et nous aident à toutes les étapes du montage du festival bien au-delà du simple apport financier : depuis la comptabilité, qui est complexe et très réglementée dans le cadre des MAQ, jusqu’à des prêts de matériel ou sur la communication. Le casino met par exemple à notre disposition son restaurant pour nos conférences de presse, et nous offre même les petits fours - ils font les choses avec un grand sens de l’accueil, un véritable engagement et le souci du détail !

témoignage

daMede CŒur

« L’investissement du casino de saint-GiLLes Permet chaque année

à 7000 Personnes de ParticiPer à des ateLiers de danse »

Mélisande plantey, fondatrice et directrice de danse péi © Z

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maqmais Pas que

Depuis 1959, les établisse-ments de jeux sont dans l’obligation légale de parti-ciper à l’animation des villes qui les accueillent. Outre le dispositif MAQ, qui lui n’a rien d’obligatoire, le Casino de Saint-Gilles consacre donc chaque année une part non négligeable de son chiffre d’affaires au soutien de ma-nifestations et d’associations locales dans les domaines de la culture et des sports. En accord avec la municipalité saint-pauloise, le cahier des charges du casino stipule que l’établissement doit reverser 1,75 % du produit brut des jeux à la commune, qui les distribue dans le cadre de sa politique culturelle et spor-tive, notamment en accom-pagnant la Mégavalanche et le Carrefour de l’emploi.

À ce premier effort vient s’ajouter 1,5% supplémen-taire du produit brut des jeux, que le casino s’engage à investir pour soutenir de nombreux artistes, sportifs et associations dans leurs parcours. Ce budget est également employé pour assurer les animations du casino lui-même, qui est devenu l’un des animateurs culturels les plus dynamiques de la commune en organi-sant des soirées, des concerts et des opérations spéciales tout au long de l’année.

une dynamique Pour La viLLeDans ce domaine comme dans beaucoup d’autres, le Casino de Saint-Gilles fut un pionnier à La Réunion en encourageant dès le début des années 2000 les acteurs culturels à travers ce dispositif. «L’aventure des MAQ à Saint-Paul a débuté avec le Festival du Film de La Réunion, qui tiendra cette année sa 10e édition. Et puis rapidement, d’autres projets se sont imposés par leur intérêt artistique, et nous avons choisi de les accompagner, en accord avec la municipalité.» Car le système des MAQ implique une véritable collaboration entre la ville et les équipes du casino. L’attribu-tion du label et des fonds qui l’accompagnent doit en effet être validée en conseil municipal. La mairie peut donc refuser la MAQ à certains

projets, et en soumettre d’autres à l’attention du directeur de l’établissement.

Cette logique de consultation à double sens fonctionne à plein régime à Saint-Paul depuis une dizaine d’années. Les échanges réguliers et constructifs entre les deux parties ont permis de faire du programme MAQ du Casino de Saint-Gilles le plus dynamique de La Réunion, avec quatre manifestations d’importance : le festival de marionnettes Tam-Tam d’abord, puis les musiques actuelles avec le festival Total Jazz et enfin, depuis 2012, le festival Danse Péi sont venus grossir les rangs des partenaires culturels du casino (voir encadré).

Passion & enGaGement

Jeremy Bodzen - Jeune champion de BMXsponsorisé par le casino de saint-gilles

Sans la contribution décisive du Casino de Saint-Gilles à ces manifestations, leurs orga-nisateurs sont unanimes : elles ne pourraient pas avoir lieu. «Pas de MAQ, pas de Total Jazz» rappelle par exemple Pascal Montrou-ge, directeur des Théâtres Départementaux et de leur festival de jazz, qui fait résonner la note bleue chaque année au Téat Plein Air de Saint-Gilles. Pour la plupart des quatre festivals bénéficiaires du dispositif, l’apport du Casino de Saint-Gilles représente environ un tiers de leur budget global. Un engagement auquel Sylvano Tartaglia, directeur du casino, est très attaché : «Le grand public est souvent surpris d’apprendre que le Casino de Saint-Gilles s’investit dans des manifestations culturelles comme celles-ci mais nous sommes à la fois très fiers et très heureux d’aider ces projets à proposer chaque année des moments d’intense émulation artistique à l’ensemble de la popula-tion. Pour parler chiffres, le Casino de Saint-Gilles les accompagne à hauteur de 350 000€ au total chaque année, avec une répartition des fonds équilibrée.»

Mais le financier n’est qu’un aspect de la relation privilégiée qui se noue entre le Casino de Saint-Gilles et ses MAQ. «Nous ne sommes pas là pour être une banque culturelle, mais bien pour rejoindre une aventure humaine, pour accompagner ces passionnés dans leurs

démarches. Alors quand nous pouvons leur donner un coup de pouce par d’autres moyens, nous le faisons.» Partenaire enthousiaste, le casino s’implique donc au maximum auprès de ses partenaires, que ce soit pour gérer les enjeux complexes de comptabilité impliqués par les réglementations strictes qui encadrent le système MAQ, ou que ce soit en prêtant du matériel dont il est propriétaire, comme les ballons lumineux qui permettent d’éclai-

rer les performances urbaines nocturnes des artistes de Danse Péi (lire le témoignage de Mélisande Plantey, directrice du festival).

Espace de jeu et de détente, moteur de partenariats novateurs dans les secteurs des loisirs et du tourisme dans la région, le

Casino de Saint-Gilles est dont aussi un fervent complice de la vie culturelle réunionnaise, qui met son expérience, son savoir-faire et son sens de l’accueil au service du public chaque année plus nombreux qui profite de ces temps forts pour découvrir le travail passionnant des artistes d’ici et d’ailleurs. Sylvano Tartaglia : «Les danseurs, les cinéastes, les hommes et femmes qui fabriquent et animent les marion-nettes de Tam-Tam ou les musiciens qui impro-visent sur les scènes de Total jazz ne sont pas si différents de nous, quand on regarde bien : ce qui nous lie, c’est l’amour du rêve, et l’envie de donner du plaisir aux autres !»

« nous ne sommes Pas Là Pour être une banque cuLtureLLe,

mais bien Pour rejoindre une

aventure humaine »

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guide maq

Carré d’asmusique, danse, théâtre d’objets, cinéma : Les quatre

festivaLs soutenus Par Le casino de saint-GiLLes couvrent tout Le sPectre des arts actueLs.

tam-tamTAM-TAM est le rendez-vous annuel de la marionnette à La Réunion. Chaque année, dans l’enceinte de Léspas Culturel Leconte De Lisle à Saint-Paul, mais aussi dans les écoles de l’ouest et jusqu’aux sommets du cirque de Mafate, des compagnies internationales viennent à la rencontre du public réunionnais avec des spectacles familiaux ou pointus, et offre un état des lieux de la création contemporaine dans le théâtre d’objet, univers que l’on imagine souvent à tort réservé aux enfants.

C’est quand ? Chaque année,au mois d’octobre.

C’est où ? Le cœur du festival bat à Léspas Leconte De Lisle de Saint-Paul, mais les artistes se déplacent jusque dans le cirque de Mafate, et dans les hauts de l’ouest.

festivaL du fiLm de La réunionPremier projet à bénéficier du dispositif MAQ du Casino de Saint-Gilles, le Festival du Film tiendra cette année sa 10e édition. 10 ans d’aventures glamour qui ont vu défiler sur les tapis rouges Audrey Tautou, Nathalie Baye ou Xavier Beauvois ; mais 10 ans de passion pour le 7e art surtout, avec une sélection de premiers et deuxièmes films qui encourage les jeunes auteurs français. Chaque année, le festival propose par ailleurs une carte blanche à une légende du cinéma tricolore, qui choisit dans sa filmographie trois films diffusés gratuitement et en plein air sur la plage des Brisants de Saint-Gilles.

C’est quand ? En 2014, du 7 au 11 octobre.

C’est où ? Les projections officielles ont lieu au Cinécambaie de Saint-Paul, mais la carte blanche est en plein air, sur la plage. Après les Brisants en 2013, cette année ça sera du côté de Boucan.

totaL jazzPorté par les Théâtres Départementaux de la Réunion, Total Jazz est le seul festival musical dédié au jazz à La Réunion - un jazz vivant, actuel et nomade qui sort vaillamment des sentiers battus. Chaque année, des têtes d’affiche internationales se retrouvent sous les étoiles du Téat Plein Air, mais Total Jazz fait vibrer La Réunion durant toute une semaine avec des concerts gratuits dispersés dans tout l’ouest, et qui rassemblent la fine fleur de la scène jazz locale.

C’est quand ? Chaque année,à la fin du mois d’avril.

C’est où ? Les grandes têtes d’affiche se produisent au Téat Plein Air de Saint-Gilles, mais la note bleue résonne sur toute la commune de Saint-Paul, avec des manifestations gratuites au Débarcadère et sur la place du marché de Saint-Gilles notamment.

danse PéiPetit dernier de la famille MAQ du Casino de Saint-Gilles, ce festival atypique, poétique et entièrement gratuit invite des compagnies de danse du monde entier à investir les lieux publics des communes de l’ouest : danseuses suspendues aux silos de l’Espace CBO de Savanna, natation synchronisée dans le lagon de l’Ermitage, soli spectaculaires sur le Mail de Rodrigues, spectacles chez l’habitant dans les quartiers du Territoire de la Côte Ouest… Résolument populaire et engagé, Danse Péi transforme notre environnement quotidien en théâtre de surprises et de découvertes dansées.

C’est quand ? Chaque année,la deuxième semaine de mai.

C’est où ? Partout, devant chez vous, sous la terrasse de vos voisins, dans les quartiers de bureau, dans les hauts : tout le Territoire de la Côte Ouest danse à l’unisson durant sept jours.

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le Casino de saint-gilles,

un emPLoyeurqui comPte

L’industrie des casinos est un secteur d’oPPortunitésoù rèGne une forte tradition de Promotions internes.

d’où que vous Partiez, même du PLus bas de L’écheLLe,toutes Les évoLutions sont PossibLes.

Comme l’hôtellerie, le monde casinotier appartient à ces corporations inscrites dans une grande tradition de promotion au mérite et d’ouverture, où la détermination, la

fidélité et la compétence priment sur tout le reste. Ici, vous pouvez entrer par la porte de service et vous retrouver, 20 ans plus tard, dans le fauteuil du directeur. Et au Casino de Saint-Gilles, cette tradition sacrée vaut pour tous. À commencer par le directeur, Sylvano Tartaglia :

«J’ai découvert le métier il y a une vingtaine d’années en répondant à une offre d’emploi au casino de Lons-Le-Saunier… pour faire l’accueil à l’entrée et la sécurité incendie ! Sorti de l’armée, j’avais suivi une formation d’opticien, mais lors de mon entretien, le directeur m’avait expliqué que lui aussi avait commencé en bas de l’échelle, et que si je me débrouillais bien, il n’était pas interdit d’espérer qu’un jour je sois assis à sa place. J’ai mordu au métier. 20 ans plus tard, j’ai la chance de diriger un lieu magnifique, entouré d’une équipe formidable et dynamique avec laquelle il fait bon travailler : il avait raison.»

Béatrice Boyer assistante de gestion, nadine dalleau assistante de salle, sylvano tartaglia directeur général, Melvina Moutaman assistante de salle.

« Le directeur m’avait exPLiqué que si je me débrouiLLais bien, iL n’était Pas interdit d’esPérer qu’un jour je sois assis à sa PLace.iL avait raison »

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formation continueLe Casino de Saint-Gilles compte aujourd’hui 68 employés et, s’il ap-partient au groupe français Boucau, il gère la totalité de ses activités en interne. L’écrasante majorité du staff est donc recrutée localement, ce qui ouvre aux Réunionnais de

belles chances de carrière. L’un des membres de l’équipe en témoigne avec le sourire. Arri-vée au Casino de Saint-Gilles en 1996, Béatrice Boyer a vu passer trois direc-teurs ; elle est restée. Elle se souvient avec émotion de ses premiers

mois passés sous les lumières clignotantes des machines à sous : «Je venais tout juste d’avoir mon fils, je cherchais à reprendre une activité progressivement. Je suis entrée au casino comme agent d’entretien à temps partiel : quatre heures par jour, je faisais le ménage. Mais en passant les portes du casino, je ressentais toujours une montée d’adrénaline avec cet univers visuel imposant, impressionnant. Et j’ai-mais l’ambiance dans l’équipe.»

Forte d’un baccalauréat en gestion, elle propose rapidement d’aider aux inventaires et à la réception des marchandises au restaurant du casino. Elle devient économe et gère l’approvisionnement des cuisines. Quatre ans plus tard, elle intègre le casino à plein temps en tant que secrétaire comptable et continue d’apprendre sur le terrain. La politique volontariste du Casino de Saint-Gilles, qui investit chaque année 12 000 € pour la formation de ses personnels, lui a aussi permis de perfectionner ses connais-sances en gestion et comptabilité. Aujourd’hui, Béatrice est une assistante de gestion épanouie dans un poste où elle est impliquée dans l’analyse des chiffres du casino et prend en main son logiciel d’exploi-tation. Elle n’affiche pas aujourd’hui d’ambition particulière, mais elle sait que si l’envie devait venir, la perspective d’une évolution ne serait pas impossible. Car bien que le casino soit toujours un univers plutôt masculin, et si aucune femme n’a encore intégré le dernier cercle des dirigeants du Casino de Saint-Gilles, aucun plafond ne pèse sur les cursus professionnels, comme le rappelle le directeur : «Au Casino de Saint-Gilles, les trois quarts des membres du Comité de Direction ont commencé comme croupier, technicien aux machines à sous, etc.»

mobiLitéet renouveLLementCe genre de parcours n’est pas atypique dans un secteur aux compétences très spécifiques où les métiers s’apprennent souvent sur le tas, et où la mobilité des employés a toujours été une priorité. Sylvano Tartaglia : «Le casino où j’ai débuté était aussi un centre de formation du groupe auquel il appartenait, et j’ai donc pu poursuivre un apprentissage continu. Je suis passé par tous les postes : croupier, caissier aux tables des jeux traditionnels, caissier aux machines à sous, puis responsable technique des machines à sous…».

Bien que ne disposant pas d’un centre de formation à proprement parler, le Casino  de Saint-Gilles poursuit une politique engagée d’avancement où les employés qui le désirent sont libres d’évoluer au gré des opportunités. «Nous favorisons toujours la promotion en interne, c’est une règle. Lorsqu’un poste se libère, chacun peut y prétendre : nous sélectionnons les candidats sur la base de tests d’aptitude, puis nous leur apprenons les ficelles et si au terme d’une période d’essai, ils se montrent toujours motivés et s’ils sont compétents, alors le poste est à eux», précise M. Tartaglia, qui insiste par ailleurs souvent sur la qualité de ses équipes. «Les grands groupes ont des écoles de formation, mais la distance fait qu’au Casino de Saint-Gilles, le plus souvent, nous formons les personnels sur le tas. Et pourtant, lorsqu’il nous arrive de faire venir des formateurs, ils sont toujours surpris de voir à quel point nos équipes connaissent bien le métier !»

au casinode saint-GiLLes,

Les trois quarts des membres du comité de

direction ont commencé à des

Petits Postes : crouPier,

technicien aux machines à sous,

etc...

Béatrice Boyer - assistante de gestion

sylvano tartaglia - directeur général

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bienau travaiL

Les métiersdu casino,une fiLièreméconnue

«On ne le dit jamais, mais comme l’hôtellerie et la restauration, la filière casino offre de vraies opportunités de carrière» clame le directeur du Casino de Saint-Gilles. «Aujourd’hui, les éléments qui sortent des écoles de formation trouvent tous un boulot !» En France, le secteur génère 50 000 emplois, dont 15 500 sont des emplois directs et non-délocalisables. À La Réunion, le Casino de Saint-Gilles emploie à lui seul près de70 personnes.

L’avancement n’est pas une fin en soi. Comme partout, au casino, l’important est de trouver la place où on se sent bien. Il existe un point commun que de nombreux collègues partage : «Nous sommes dans un lieu de fête, et le plus important, c’est qu’il faut aimer le contact avec les autres, avec la clientèle !»

Nadine Dalleau confirme dans un rire : «C’est important oui, parce qu’on vend du bonheur là-dedans tout de même !». Nadine a été embauchée au casino en 2001, après avoir déposé un CV. Elle se souvient : «Après quatre jours de formation comme barmaid, on m’a jetée dans le bain et laissée me débrouiller !» 13 ans plus tard, elle se débrouille toujours très bien, mais à un autre poste : Nadine est technicienne aux machines à sous. Elle fait partie des personnes qui sont en contact permanent avec les joueurs, qui les conseillent, les guident dans leurs moments au casino. «On annonce les paiements, on donne des explications aux clients, on les accompagne pour qu’ils passent le meilleur moment possible quand ils viennent jouer sur nos machines.»

Elle est épaulée dans sa tâche par Melvina Moutaman. «Petite nouvelle», cette jeune Réunionnaise est arrivée au casino il y a huit ans par les hasards cahoteux de l’intérim. Elle n’en est jamais repartie. D’abord serveuse au restaurant, Melvina a fait plusieurs postes - «quatre mois comme barmaid, deux mois comme physio à l’accueil…» - avant de trouver sa place au contact des joueurs. «J’avais 19 ans et je ne connaissais pas l’univers. Je ne pensais pas qu’il y aurait autant de gens dans un casino !» confie-t-elle. «Ça été une vraie chance pour moi. Ici, l’ambiance est bonne, l’équipe est très chouette, on n’a pas de pression, et je peux dire que quand on vient au travail, on a le sourire !»

Pour ces deux femmes sereines, l’avenir semble radieux. Si, comme tous les autres employés, elles consultent régulièrement les postes qui s’ouvrent et que la direction communique en totale transparence à l’ensemble de ses salariés, elles considèrent avoir trouvé le rôle qui leur convient, et se trouvent très bien où elles sont : «On est faites pour le relationnel !», affirment-elles de concert. Comme quoi, au casino, il n’y a pas que les joueurs qui ont parfois la chance de voir leurs rêves se réaliser.

Melvina Moutaman - assistante de salle

nadine dalleau - assistante de salle

« on accomPaGneLes cLients Pour qu’iLs Passent Le

meiLLeur moment PossibLe quand

iLs viennentjouer sur nos

machines »

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pierrot prugnières, consultant restauration, avec des employés du complexe Félix guichard

Mickaël lacassin, commis de cuisine

Jean-François Fontaine, chef de caisse, laura piquet, responsable commerciale & Marketing, pierrot hoarau, Membre du comité de direction

annie lauret, agent d’entretien, nadine dalleau, assistante de salle, Mélvina Moutaman, assistante de salle, et stéphane clain, barman les médaillés : Jean-luc tantalides, daniel Moidiva, Jean-Michel lacassin, eric sautron, christophe loyer

elus à la Mairie, sylvano tartaglia, directeur général

photos 1 à 4 : sortie au complexe Félix guichardphotos 5 à 9 : remise des Médailles du travail

nadine dalleau, laura piquet, aldo Beatrix, Mickael lacassin, nicolas grout, patrice Beatrix, sebastian volk, kristophe Maire, pierrot hoarau, sylvano tartaglia

pierrot prugnières, consultant restauration, au karting

une équiPe soudéeAu Casino de Saint-Gilles, on travaille dur, mais on sait aussi se détendre : le Comité d’Entreprise organise des évènements réguliers avec l’ensemble des salariés.

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Pokermarathon avec La 2e édition du tournoi start-uP,

Le casino de saint-GiLLes fait monter La Pressionet met vos nerfs à rude éPreuve durant quatre jours !

serez-vous à La hauteur des enjeux ?

Deuxième grand tournoi exceptionnel proposé cette année par le Casino de Saint-Gilles, après le Poker Resort Luxury au mois d’avril, la 2e édition du Start-Up monte en gamme. L’an passé, 84 joueurs s’étaient mesuré sur deux jours pour inaugurer la nouvelle

room dédiée au poker au Casino de Saint-Gilles:Le Cercle. 12 d’entre eux s’étaient partagé un total de 48 384 € en gains, avec une enveloppe réservée de 12 000 € pour la première place.

Cette fois, dans la dynamique de montée en puissance d’un programme poker en plein développement, le Start-Up 2 se transforme en authentique marathon ! Cette nouvelle édition se déploie en effet sur 4 jours, avec 50 000 jetons répartis entre 100 joueurs inscrits, et affiche un prize pool garanti de 40 000 €. Le Casino de Saint-Gilles confirme ainsi son leadership sur la discipline dans l’île en étant le seul établissement à La Réunion à proposer, et ce pour la deuxième fois, une enveloppe minimum assurée aux 13 joueurs valeureux qui gagneront le privilège d’être payés à la fin du tournoi.

start-uP 2du 9 au 12 octobrele tournoi en chiFFres

• 100 joueurs• 4 jours de tournoi (dont deux day 1, avec pour chaque jour50 concurrents)• 4 pauses repas, compris dans l’inscription• 700 € - Montant du buy-in• 75 € de frais d’inscription et participation• 1 seule - C’est le nombre de réentrées possible pour chaque joueur • 0 € -Montant des frais de réinscription, offerts• 50 000 jetons au départ• 40 000 € - Prize pool garanti• 13% - C’est la proportion de joueurs inscrits qui seront récompensés au terme du tournoi• 40 minutes - C’est le délai d’augmentation des paliers de blind sur le premier jour. Ce délai passe à 60 minutes le2e jour et 75 minutes le 3e

5 conseiLs Pour durer sur un LonG

tournoiPar Loïc viraPin-aPou,

fondateur de l’ÉcoleRéunionnaise de Poker

1. avoir une bonne hyGiène de vie Veiller à son sommeil, avoir une alimentation équilibrée, pratiquer une activité physique afin d’être dans la meilleure forme physique et mentale possible. La lucidité, l’endurance sont des facteurs es-sentiels pour la réussite d’un long tournoi de poker, car la moindre erreur peut coûter très cher.

2. connaîtreses adversaires Le poker dans l’Océan Indien est un petit monde dans lequel quasiment tous les joueurs se connaissent, il faut donc bien prendre le temps d’analyser les profils des joueurs à sa table, afin de convenir de la stratégie la plus adaptée.

3. Gérer Le temPoLe tournoi est long et propose une belle profondeur de tapis grâce aux 50 000 jetons de départ et des paliers de blind qui aug-mentent progressivement toutes les heures. Il peut paraitre judi-cieux d’éviter de jouer trop agres-sif pre-flop mais de privilégier le jeu post-flop afin de protéger son tapis et de limiter la variance qui peut être impitoyable au Texas Holdem No-Limit.

4. rester attentifEtre à l’affût des moindres actions de jeu et du déroulement de chaque coup même lorsque l’on s’est couché peut être très utile pour prendre des informations essentielles sur la façon de jouer de nos adversaires.

5. maintenirune concentrationsans faiLLeBien rester concentré égale-ment sur ses propres actions en prenant la peine de toujours an-noncer oralement ses intentions de jeu avant d’avancer des jetons au delà de la ligne et toujours prendre l’information avec le croupier de sa table en cas d’in-certitude afin d’éviter tout litige.

Calendrier complet, informations & inscriptions :Facebook/lecerclecasinostgilles06 92 68 59 50

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J e u x t R a d i t i o n n e l s

la chancetouRne

objet embLématique de L’univers du casino, La rouLette estun jeu Passionnant où chaque joueur Peut domPter Le hasard.

mais L’imPortant reste toujours de Passer un bon moment.voici Les quatre conseiLs à suivre Pour faire durer Le PLaisir.

Qui perd gagne !

ou comment La déveine à La rouLette

a insPiré un chef-d’œuvre de

La Littérature

Fiodor Dostoïevski est l’un des plus grands auteurs russes, et l’un des plus géniaux romanciers de l’histoire de la littérature tout court. Au milieu du 19e siècle, criblé de dettes, alors qu’il par-court l’Europe en nomade pour échapper aux créanciers qui le poursuivent à Saint-Pétersbourg, il découvre l’invention récente des frères Blanc. Ces deux Français ont eux aussi fui leur ville natale, Paris, où les jeux sont alors illégaux et cantonnés aux tripots clandes-tins. Ils prospèrent en Allemagne grâce à leur dernière invention : en modernisant l’ancien jeu de la roulette pour augmenter les chances de gain, ils attirent des joueurs venus de tout le continent dans l’espoir de faire fortune. Dostoïevski est de ceux-là.

Malheureusement, la chance n’est pas au rendez-vous et il y engouffre de très grosses sommes. Mais tout n’est pas perdu pour l’écrivain, qui trouve dans sa passion du jeu le sujet d’un brillant petit roman, Le Joueur. Située dans une ville imaginaire baptisée Roulettenbourg, cette histoire voit un jeune homme aux prises avec deux passions dévorantes : l’amour et le jeu. 150 ans après sa parution, ce livre nerveux reste un récit passionnant, et l’une des plus efficaces mises en garde contre l’addiction au jeu et les stratégies imprudentes à la roulette.

1 fixez-vous un budGetN’envisagez pas votre présence à la table comme un moyen de faire fortune ou de quitter votre job, mais profitez d’abord de ces moments pour vous divertir. Fixez-vous un budget avant de débuter, ne le dépassez pas et pensez d’abord à vous amuser !

2 misez PrudemmentGardez toujours à l’esprit que toute prise de risque inconsidérée peut vous faire quitter la table plus rapidement. Préférez des mises plus raisonnables, de sorte de pouvoir profiter plus longtemps de votre budget même en cas de pertes ! Vous pouvez même bâtir votre stratégie en fonction du temps que vous sou-haitez jouer. La roulette tourne environ toutes les minutes. Vous allez donc devoir miser 60 fois toutes les heures. Si vous souhaitez jouer deux heures, divisez vos jetons par 120 et vous obtiendrez le nombre de jetons à miser chaque tour en étant sûr de ne pas quitter la table trop vite !

3 encaissez vos Gains En cas de coup gagnant, ne remettez jamais en jeu les gains réalisés : c’est le meilleur moyen de tout reperdre d’un coup ! Mettez de côté une moitié de votre paiement pour augmenter votre réserve, et jouez quelques coups sur l’autre moitié. Vous augmentez ainsi votre temps de jeu, mais aussi vos chances de faire de nouveau mouche !

4 ne vous fiez Pasaux méthodes miracLe Plusieurs systèmes mathématiques ont tenté de contourner les règles du hasard pour garantir aux joueurs une fortune facile. Ne vous y fiez pas : la plupart d’entre eux sont basés sur des calculs théoriques qui im-pliquent que vous disposiez de fonds infinis, ce qui n’est sans doute pas le cas ! L’exemple le plus célèbre d’entre eux est la Martingale, qui préconise de doubler la mise à chaque fois que vous perdez. Par conséquent, quand vous finissez par faire un coup gagnant, vous rem-boursez automatiquement la totalité de vos pertes d’un coup. Mais ça ne fonctionne que si vous pouvez vous permettre de perdre in-définiment jusqu’au coup de chance, et il faut pouvoir se le permettre. Sans compter que la plupart des casinos imposent des limites sur les mises, qui rendent le système inopérant.

« fixez-vous un budGetavant de débuter, ne Le

déPassez Pas et Pensez d’abord à vous amuser ! »

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L e karting est un sport ouvert, et appréciable, autant pour les petits que pour les grands. La piste, longue de 470 m et large de 6,5 m, vous tend les bras. Mais pas question de sauter directement dans l’un des engins gentiment garés en file indienne ! Si vous êtes débutant, un moniteur prendra le temps de

vous expliquer les bases. Ça paraît simple comme ça (2 pédales, 1 volant) mais en plus des consignes de sécurité - primordiales pour tout sport mécanique - il est vraiment utile de savoir comment bien prendre les virages, accélérer et freiner au bon moment, contre-braquer judicieusement pour réaliser les meilleurs chronos possibles. Car oui, une fois lâché(e), vous allez vite comprendre qu’un kart, ça glisse !

Une fois équipé d’un casque, c’est parti pour une quinzaine de minutes de franche rigolade. La vitesse des machines va, selon le cubage du moteur (adapté à votre expérience), de 40 à 50 km/h. Ça ne vous paraît pas beaucoup ? Installé au raz de la piste, la sensation de vitesse est décuplée. C’est donc largement suffisant pour se prendre très vite au jeu. Petit à petit, vous vous retrouverez à améliorer - ou du moins à essayer - vos temps pour boucler les tours.

Que vous vous imaginiez déjà en Mario Kart, en grand pilote de course, ou que vous cherchiez simplement à vous amuser et découvrir ce qu’est une conduite sportive, le Karting Loisirs de Felix Guichard est le lieu idéal. Le tout en toute légalité et dans des conditions de sécurité optimales, pour vous et pour les autres.

l o i s i R s

tours de kartComplexe félix guiChard

envie d’aLLier sPort, PLaisir, comPétition, vitesse et sensations en toute sécurité ? c’est PossibLe ! dans Le

resPect des Limitation des vitesses autorisées sur nos routes, Prenez La direction de sainte-anne et Le circuit

féLix Guichard PLus Précisément... Pour une séance de kartinG Loisir !

Informations :www.complexefelixguichard.re400, Chemin RobespierreLes Orangers - 97437 Sainte AnneOuvert les mercredi, samedi et dimanche, de 9h à 12h et de 13h à 17h

« que vous vous imaGiniez déjà en mario kart, en Grand PiLote de course, ou que vous cherchiez simPLement à vous amuser, Le kartinG de feLix Guichardest Le Lieu idéaL »

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hélilagonhauts vols

La réunion est une îLe qui se mérite :Pour avoir une chance d’aPercevoir ses PLus beaux PaysaGes, iL faut souvent marcher de

LonGues heures, et Partir avant L’aube. mais on Peut aussi monter à bord d’un héLicoPtère et

embrasser d’en haut toute La majestéde L’îLe à Grand sPectacLe !

L a plus ancienne compagnie d’hélicoptères réunionnaise propose depuis 28 ans des survols touristiques des plus beaux sites de l’île. À

bord d’une flotte forte de 9 héli-coptères Écureuil, Hélilagon vous embarque pour des aventures de 15 à 55 minutes au dessus du lagon, par-delà les remparts inaccessibles, au plus près des spectaculaires cascades que la roche volcanique engouffre dans les à-pics d’un terri-toire à grand spectacle.

5 types de survols sont disponibles pour une gamme de prix qui va de 95 € pour un coucher de soleil sur le lagon, à 319 € pour le Must, un

long parcours qui embrasse tour à tour le volcan, le vertigineux Trou de Fer, les trois cirques, la Rivière des Remparts et les cascades de la rivière de l’Est.

Très soucieuse de la sécurité de ses passagers, Hélilagon est par ailleurs la première compagnie française à avoir obtenu, dès mai dernier, le Certificat de Transport Européen, qui ne deviendra obligatoire qu’en octobre 2014 pour toute compa-gnie aérienne souhaitant transpor-ter des personnes.

Plus d’informations et réserva-tions sur www.helilagon.com

croisières et découvertes

grand large !dePuis Le Port de saint-GiLLes, 5 navires vous ProPosent de Percer Les mystères de L’océan indien, de domPter Les vents ou simPLement

de déGuster un Punch au coucher du soLeiL en admirant La vue du LarGe. qu’attendez-vous

Pour Prendre La mer ?

L ’hiver austral est synonyme d’un regain de fraîcheur et de jours rac-courcis, mais c’est aussi le moment que choisissent les baleines pour revenir glisser, indolentes, le long

de nos côtes avec sous leur protection les baleineaux fraichement nés. Les mois qui viennent sont donc le moment idéal pour tenter votre chance et partir les observer de près à bord de l’un des vaisseaux de la flotte Croisières & Découvertes. 5 navires

et une dizaine de croisières différentes vous sont propo-sées au départ du port de Saint-Gilles.

Savourez un punch au coucher du soleil à bord du Grand Bleu, découvrez la réserve coralienne assis dans une bulle de verre sous le niveau de la mer, offrez-vous un baptême de mer en toute confiance sur le pont du Dauphin Safari, ou grimpez à bord du plus luxueux catamaran de la Réunion !

Navire amiral de cette flotte de loisirs, le Cata Passion est en effet depuis 2011 la

star incontestée du littoral ouest. Flam-bant neuf, avec ses 14 mètres de long pour presque 8 mètres de large, ce bicoque majestueux vous embarque pour des demi-journées de plaisir et de découverte. Explorations sous-marines, initiations à la voile, stand-up paddle ou kayak, cabines privatives, bibliothèque à bord et jeux de société : le matin ou l’après midi, en groupes de 12 personnes maximum, ces excursions complètes vous proposent de vivre quelques heures le rêve du plaisan-cier heureux.

Plus d’informations et réservations sur www.grandbleu.re

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A vec deux grands théâtres, en plein air à Saint-Gilles et couvert à Champ Fleuri, les Théâtres Départementaux sont la plus grande institution de diffusion

culturelle à La Réunion. Ils sont aussi parmi les plus dynamiques et intrépides, et proposent chaque saison des concerts, des pièces de théâtre ou de la danse à la fois exigeants et grand public, et en ouvrant la scène à égalité à des artistes locaux et à des compagnies internationales.

La preuve dès septembre avec une adap-tation de l’immense Cyrano de Bergerac, derrière le nez duquel on aura le bonheur de trouver Philippe Torretton, tout récemment alourdi d’un Molière de meilleur comé-dien pour son interprétation du truculent Gascon. La rencontre très attendue entre l’un des plus grands rôles du théâtre français et son plus grand acteur s’annonce d’emblée comme un grand moment d’émerveillement.

Les malheureux qui ont eu l’infortune de manquer l’an passé les magnifiques spec-tacles de la compagnie Non Nova, Vortex et L’après-midi d’un Foehn, auront le plaisir de pouvoir se rattraper en octobre, et de découvrir ces fascinants ballets où le vent malmène dans son tourbillon des silouhettes créées sur scène à partir de sacs plastiques par un mystérieux personnage. Ils pourront également découvrir P.P.P., incroyable perfor-mance où l’artiste Phia Ménard jongle avec l’air et la glace.

Mais en ligne de mire de cette nouvelle sai-son, c’est le festival Total Danse qui mange le plus gros de l’horizon. Du 7 au 23 novembre, des artistes du monde entier se donnent ren-dez-vous à Champ Fleuri. Robyn Orlin, Yuval Pick, Aurélien Bory, Alain Platel ou Sidi Larbi Cherkaoui : quelques uns des plus grands noms de la danse contemporaine proposent un tour d’horizon hyper actuel des arts du corps et du mouvement.

Programme complet, plus d’information et réservations sur www.theatreunion.re

téat en l’air !dès La rentrée,

Les teat chamP fLeuri | teat PLein air rePrennent du service avec

une ProGrammation où La quaLité est toujours au rendez-vous. aPerçu des temPs forts.

phoeniXréconcilier Fête et raison

connaissez-vous La 3.5° ? La dernière création des bières Phoenix confirme Le dynamisme d’une maison toujours branchée sur L’évoLution des modes de vie. eLLe conciLie PLaisir, détente et consommation resPonsabLe.

V ous l’avez peut-être déjà vue dans les rayons de votre su-permarché, ou même goûtée dans un bar lors d’un mo-ment de détente à la sortie du travail. Depuis quelques

mois, Phoenix a lancé sa nouvelle bière, la 3.5, sur le marché réunionnais pour répondre aux attentes d’un public toujours plus actif et dynamique, soucieux de conjuguer les plaisirs de la fête avec une consommation ré-solument responsable d’alcool. C’est la raison pour laquelle cette bière est si légère, avec un taux d’alcool de seulement 3,5° qui lui donne son nom. Ce dosage est rare dans la famille des bières les plus authentiques, auxquelles la 3.5 appartient pourtant, puisqu’il s’agit d’une véritable pur malt.

Brassée à Maurice, à seulement 231 kilomètres de nos rivages, la 3.5 est la première bière premium fabriquée dans l’Océan Indien. La plupart de ses concurrentes sont importées d’Europe, avec des circuits d’approvisionne-ment longs qui, selon le directeur de Phoenix Réunion, Nicolas De Chancel, ne garantissent pas le niveau de fraîcheur qu’offre la nouvelle Phoenix. Les Réunionnais soucieux d’adopter un mode de consommation avec un impact raisonné sur l’environnement y verront en tout cas un autre avantage : avec un circuit court, la 3.5 implique une pollution bien moindre - et donc, toujours plus responsable !

« queLques uns des PLus Grands

noms de La danse contemPoraine

ProPosent un tour d’horizon

hyPer actueL des arts du corPs et du mouvement »

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iden

tité.

Floralys*** Etang-Salé-les-Bains 0262 24 50 25

Alamanda** Ermitage-les-Bains 0262 33 10 10

Blue Beach*** Ermitage-les-Bains 0262 24 50 25

Victoria*** Saint-Pierre 0262 50 95 67

«Offrir des animations encore plus festives, des points de vente à forte valeur ajoutée émotionnelle, permettre à nos collaborateurs de progresser en s’ouvrant aux expériences des autres.» C’est pour

mieux répondre à ces grands objectifs que le Casino de Saint-Gilles, à La Réunion, et le Casino Grand Cercle de Tananarive, à Madagascar, ont choisi de créer ensemble la première Fédération des Casinos de l’Océan Indien (FCOI).

Le concept de ce groupement est de toujours privilégier le plaisir, l’amusement et la surprise vécus par les clients, en droite ligne du rôle imaginé à l’origine pour les casinos modernes : dynamiser les stations touristiques où ils sont implantés.

Pour l’instant animée par ces deux fondateurs, la FCOI a pour objectif de se développer en intégrant de nouveaux membres recrutés dans les îles voisines, afin de développer de véritables

synergies régionales à même d’offrir aux habitants et aux touristes une offre variée de prestations de loisirs, et toujours plus d’émotion. En proposant des offres de fidélisation concertées et des packs de tourisme, en s’associant pour créer des évènements d’ampleur régionale, des tournois de poker notamment, les complexes adhérents ont l’ambition de devenir des destinations ludiques de premier plan.

Pour remplir ces objectifs, la FCOI peut compter sur des actionnaires ambitieux, des dirigeants visionnaires et des équipes qui, chaque jour, ont à cœur d’offrir à leurs clients l’expérience la plus agréable et divertissante possible.

Initiative novatrice et dynamique, la FCOI montre la vitalité du secteur casinotier, en pointe sur le développement des offres de loisirs et de tourisme dans l’Océan Indien.

A suivre !www.casinosfederation-oi.com

l o i s i R s

f.C.o.i.fédération des casinosde L’océan indienun concePt, une PhiLosoPhie,une voLonté de ProPoser PLus.

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gRandes nuitspas loin d’iCi !

ayman, en australie

lux, à la réunion

rambagh palace, à Jaipir en inde

L’océan indien comPte une muLtitude d’îLes Paradisiaques - dont notre Petit caiLLoux ! - mais borde aussi nombre de Pays aux cÔtes et aux PaysaGes somPtueux.

L’exotisme et L’exceLLence sont à nos Portes. voici une séLection subjectiveet exLusive des PLus beaux hÔteLs de L’océan indien.

p l e i n l e s y e u x

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1 aymanen austraLie

L’Hôtel Hayman est situé sur une île privée ! Niché dans une anse remarquable, il fait face aux eaux turquoise, à de grandes plages de sable blanc et est surplombé d’une superbe montagne verdoyante. On y arrive uniquement en bateau... le cham-pagne à la main. À l’intérieur, le décor est sobre, avec de belles essences de bois, dans une atmosphère chic et design. Les suites et penthouses offrent le choix entre accès direct à la plage ou piscine privée.

2 Luxà La réunion

Avec son architecture coloniale et une atmosphère de plantation, l’hôtel apporte une touche de modernisme chic dans son décor intérieur qui privilégie les espaces ouverts. Les chambres et suites se répar-tissent en arc de cercle, soit vers les jardins tropicaux, soit vers les eaux tranquilles du lagon. Elles sont spacieuses et finement décorées.

3 rambaGh PaLaceà jaiPur en inde

Ancien palais royal, cet hôtel de luxe accueille le visiteur avec faste et volupté. Si le palais parait démesuré, il n’abrite que 79 chambres et suites. Tout sur place est fait pour vous plonger dans la culture du Rajasthan, de l’architecture au décor en passant par la gastronomie. Avec son atmosphère royale, on imagine fort bien quelle fut la vie à l’intérieur du palais dans un passé proche.

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constance le prince, à l’île Maurice

raffles praslin, aux seychelles

pashan garh, à Madhya pradesh en inde

Baros, aux Maldives

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4 constanceLe Princeà L’îLe maurice

À quelques minutes de la capitale, Constance Le Prince transpose le voyageur dans un autre temps, avec une atmos-phère coloniale de l’époque des négociants d’épices. Les chambres sont situées sur pilotis qui surplombent une réserve naturelle. Protégé des vents et des éléments, l’hôtel se révèle un réel sanctuaire avec un environnement calme et exclusif à la fois.

5 raffLes PrasLinaux seycheLLes

Cet hôtel de luxe accueille les invités dans un décor de rêve : 86 villas disséminées tout autour de l’anse Takamaka accès directs à la plage. Elles bénéficient d’un décor traditionnel mariant bois et technologie, pour une atmosphère résolument luxe mais raffinée. Vous apprécierez notamment la baignoire de la salle de bain, totalement ouverte sur l’extérieur.

6 Pashan Garhà madhyaPradesh en inde

Situé au cœur de l’Inde, à la frontière du parc national de Panna, cet hôtel ne propose que 12 suites réparties dans des cottages design. Le décor intérieur moderne tranche avec le charme d’antan offert par les lanternes de la terrasse sur laquelle trône un magnifique lit de détente. Après avoir exploré en 4x4 le parc et croisé tigres, léopards et ours, vous aurez le choix de diner au restaurant gastronomique, sur votre terrasse, mais aussi au cœur de la nature, pour une expérience authentique et romantique.

7 barosaux maLdives

Baros est comme un avant-goût d’un paradis où l’on ne sait plus si l’hôtel ou le décor est le plus merveilleux tant les deux se confondent. Cette petite île privée accueille les heureux visiteurs sur un lagon turquoise avec villas sur pilotis ou posées sur la plage de sable blanc. A l’intérieur, le décor se veut sobre, mais chic et ouvert sur la brise marine.

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Les airbumPs LatérauxCes renforts latéraux protègent les parties vulnérables de la voiture des agressions extérieures et régulières, comme les coups de portières étourdis sur les parkings. garez-vous en toute sérénité dans les créneaux les plus étroits !

une motorisation innovanteLe système Puretech permet aux motorisations essence de diminuer considérablement leurs émissions de CO2, ainsi que la consommation de carburant.

Le système maGic WashFini la visibilité réduite au moment du lavage des vitres  ! Ce nouvel essuie-glace intelligent intègre un gicleur dans le balais, supprime les traces sur le pare-brise et diminue la consommation d’eau par deux !

des commandes centraLiséesUn écran tactile situé au centre de la planche de bord rassemble toutes les commandes de contrôle, pour une prise en main facilitée et complète.

L’airbaG PassaGerremontés au niveaudu toitEn libérant l’espace occupé par cet airbag, le C4 offre une boîte à gants gigantesque. Un vaste espace de stockage accessible à tout moment durant vos trajets.

une banquetteà L’avant Les sièges avant ont été réunis pour offrir plus d’espace et plus de convivialité au conducteur et au passager qui l’accompagne.

c4 cactusla voiture qui répondaux questions d’aujourd’hu

p l e i n l e s y e u x p u b l i-R e p o R ta g e

C omment améliorer la sécurité des passagers tout en optimisant l’espace pour un maximum de confort ? Comment préserver l’environnement et augmenter l’autonomie sans renoncer à la per-formance ? À toutes les questions qui se posent aujourd’hui à un fabriquant automobile, les

équipes de Citröen ont trouvé une réponse, qui a en plus le mérite de l’élégance : le C4 Cactus. Dernier fruit de la culture d’innovation qui distingue la marque aux chevrons, cette berline compacte au look racé de crossover est une mine d’originalités. Voici six idées nouvelles qui vont changer votre façon de vivre la route.

Pour plus détails et être tenu informé de la sortie de C4 Cactus à la Réunion, consultez le site www.citroen.re

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63 54

« cette berLine comPacteau Look racé de crossoverest une mine d’oriGinaLités »

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invelit voluptaquam resernam fuga. tor aborem sequia nimet hitio tori denimag namenditi dignist iunturi

3 exceLLentes raisonsd’aller au casino de saint-gilles

de novembre 2012 à juin 2013, Le casino de saint-GiLLesa fait Peau neuve. un an PLus tard, fort de ses muLtiPLes atouts, L’étabLissement s’imPose comme un vrai « comPLexe de Loisirs », à La fois PoPuLaire et Luxueux.

L’endroit rêvé Pour « s’en mettre » PLein Les yeux, PLein La Panseet PLein Les Poches - bienvenue !

at o u t s c a s i n o

L e casino de Saint-Gilles a redoré son image et sa notoriété grâce à une parfaite alchimie entre les hommes et les moyens déployés pour le transformer.

Il répond à l’ambition d’un groupe d’envergure internationale : le Groupe Michel Boucau, propriétaire des lieux depuis 1999 par le biais de sa filiale Coreje (Compagnie réunionnaise de jeux). Cette entreprise familiale qui a pour devise « apprendre, maîtriser et parfaire nos expertises et la qualité » est à l’origine simultanément de la nomination d’une équipe dirigeante performante et d’un investissement conséquent. Pour commencer, 800 000 € (!) ont été dépensés pour moderniser et harmoniser les espaces jeux, restauration et animations répartis sur quelque 850 m2. Huit mois de travaux ont été nécessaires au terme desquels

un « nouveau » casino a ouvert ses portes aux dizaines de milliers de visiteurs qui arpentent ses allées chaque mois.

innovationet quaLitéEnsuite, il a fallu convaincre et fidéliser une clientèle sans cesse plus exigeante. C’est pourquoi, depuis le 22 juin 2013, jour de l’inauguration, Sylvano Tartaglia, Directeur général, et l’ensemble des salariés ne ménagent pas leurs efforts pour relever le défi qu’ils se sont lancés, à savoir accueillir les Réunionnais dans un « un lieu de fête, d’animations spectaculaires et de détente incontournable de l’île ». Et encore, le meilleur est à venir comme l’affirmeS. Tartaglia : « Pour être les premiers sur l’île à proposer une offre aussi large et variée, nous prenons des risques, nous innovons. Par exemple, j’ai bon espoir d’organiser

prochainement de grands tournois de poker dotés d’un prize pool de l’ordre du million d’euros grâce aux liens puissants que nous tissons avec d’autres établissements de la zone océan Indien. »

PLein Les yeux

PratiqueLe casino de saint-GiLLes

7, avenue des Mascareignes, 97434 Saint-Gilles-les-Bains

Informations : 0262 24 47 00Sur Internet :

www.casinostgilles.fret www.facebook.com/Events.

CasinoSaintGilles

Le PaiLLe en queue,brasserie de Luxe

Ouvert du mardi au vendredi (midi et soir), et le samedi soir.

De 12h à 14h, et de 19h30 à 22h. De 19h30 à 22h30 vendredi et

samedi, et les veilles de jours fériés.Informations et réservation :

0262 24 47 00.

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at o u t s c a s i n o

P our passer un moment inoubliable entre deux parties de Blackjack, ou pour se détendre le midi entre collègues et le soir entre amis, l’espace restauration a été entièrement repensé. Une brasserie de luxe - le

Paille en queue - côtoie trois bars à thème - Le Bar des machines à sous, le Bar à vin du Paille en queue et le Cocoon, Bar Lounge. Pour le Responsable de la restauration Pierrot Prugnières, le Paille en queue verse dans « la bistronomie, c’est-à-dire de la grande cuisine servie façon bistrot pour plus de convivialité ». Pour satisfaire gourmets et gourmands, la brasserie propose des plats savamment mitonnés et joliment décorés par la chef Kelly Jean-Baptiste Gaëtan (récemment promue Maître Cuisinier de France) à des prix très abordables (menu déjeuner à 18 €, par exemple). Un conseil : mieux vaut réserver le week-end.

savoir-faireet conviviaLitéLes bars à thème ne sont pas en reste. Le Bar à vin recèle des grands crus issus des meilleurs vignobles français : « Rouges, blancs, tanniques, brillants… il y a de quoi ravir néophytes et passionnés », confie P. Prugnières. Au cœur du casino, le Bar des machines à sous mêle habilement cocktails classiques et originaux faits maison, et encas à base de produits locaux. Enfin, le Cocoon, Bar Lounge à ciel ouvert, est dédié aux amateurs de champagne et de cigares haut de gamme. Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies : laissez-vous tenter ! Par ailleurs, des événements (soirées dansantes, concerts…) sont régulièrement programmés. Pour en profiter, rendez-vous sur Internet (et à l’agenda présent dans ce numéro) :www.casinostgilles.frwww.facebook.com/Events.CasinoSaintGilles.

L e complexe renferme actuellement 110 machines à sous (avec des mises comprises entre 1 cent d’euro et 2 €), dont 60 en système TITO (ticket-in /

ticket-out). « Pour plaire au plus grand nombre, nous proposons toutes sortes de machines à sous, dotées d’une grande variété de combinaisons, explique Laura Piquet, Responsable marketing & commercial. Bientôt, les fans de la première heure bénéficieront d’un espace « vintage », « rétro », avec de bonnes « vieilles » machines à sous ! Ailleurs bien sûr, les machines dernier cri, multi-jeux, multi-déno (plusieurs valeurs de mise, ndlr) et équipées d’un écran tactile sont de la partie… » De quoi séduire toutes les générations de joueurs !

variétéet accessibiLitéAu rayon des jeux de contrepartie, on trouve 10 tables de jeux : une table de Blackjack, deux Roulettes anglaises, six tables de Poker Texas Hold’em et une table de Bataille (un jeu aux règles simples, inédit sur l’île) installée au cœur de la salle des machines à sous. Si les machines à sous sont très prisées, les jeux de contrepartie réunissent chaque semaine des centaines de fidèles. Pour animer l’activité poker, Loïc Virapin-Apou, ex-joueur professionnel, organise des tournois les vendredis et les dimanches (renseignements sur Internet et au 0692 68 59 50) ; il est aussi à l’initiative de rencontres plus importantes, à l’instar d’un tournoi qui s’est déroulé à l’hôtel Lux en avril dernier. Pour finir, sachez que le casino de Saint-Gilles a développé deux « offres loisirs » exclusives : le pass VIP, une carte de fidélité sur mesure, et les Jackbox, des coffrets cadeaux multi-activités à prix avantageux (renseignements sur Internet et dans ce numéro).

PLein La Panse

PLein Les Pochesen deuX Mots et QuelQues

chiFFresPLus de

26 366 017 €remportés aux machines à sous

depuis la rénovationde l’établissement, en juin 2013

PLus de

11 000visiteurs par mois

850 m2de complexe de loisirs

68salariés impliqués

59eau classement national des

casinos, sur 198 établissements

3bars tendance

le Bar des machines à sous, le Barà vin et le Cocoon, Bar Lounge

1brasserie de LuxeLe Paille en queue

« Pour être Les Premierssur L’îLe à ProPoser une offre aussi LarGe et variée, nous Prenons des risques, nous innovons »

© E

vent

Con

cept

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vent

Con

cept

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Juillet

vendredi 4jackPot niGhtGrande Soirée des GagnantsMéchoui en extérieuret animation Brésil Sur invitation

vendredi 11Grande soirée d’inauGuration9 nouvelles machines à sous, ça se fête ! - Gratuit pour tous

vendredi 25aPéro du Patron - Bulles de StarSur Invitation

mercredi 13Les jours de chance7 moments forts d’émotion.16h : Gourmandises offertes à votre machine17h : Jeu du Tapis vert : des points Pass Vip et des cadeaux à gagner18h : Tous les points Pass Vip cumulés aux machines sont multipliés par 1319h : Cocktail de la chance20h : Points et cadeaux à gagner sur13 machines tirées au sort. 21h30 : Pasta Party22h30 : Bulles à gogo

vendredi 25aPéro du PatronSur Invitation

aoÛt

vendredi 11crazy fridayGo Brazil !Soirée à thème brésilienne1 Caïpirinha offerte aux per-sonnes habillées aux couleurs du Brésil.

vendredi 1ercrazy fridayBack In TimeSoirée rétro Black & WhiteAmbiance années folles : un cocktail Charleston offert aux personnes déguisées.

du 10 au 20Lancementde La nouveLLe cartePour inaugurer sa nouvelle carte, le restaurant vous offre une remise de 20% sur l’addi-tion - Valable pour une table de 4 personnes minimum.

Les concerts jeudi 10

Piano bar

samedi 12duo de GammesChanson française

samedi 19hatmosPhère - Soul / Pop

Les concerts samedi 2

hatmosPhère - Soul / Pop

samedi 9ananas bLues - Soul / Blues

vendredi 15 & samedi 16duo de GammesChanson française

samedi 30Piano bar

saLLes de jeux JusQu’au 31 déceMBre

restaurant Le PaiLLe en queue

JusQu’au 31 déceMBre

Bar lounge Le cocoon JusQu’au 31 déceMBre

aux machines à sous :envoLez-vous vers L’îLe maurice !Pour tous les Jackpots en Espace Temps : vous remportez votre week-end à l’île Maurice pour 2 personnes.

aux jeux traditionneLs :soirées en viP !Faites un triplé «7 plein» à la roulette anglaise, un Black Jack avec le Roi et l’As de cœur ou un Carré de 7 au Poker Cash Game… Et remportez votre soirée VIP au Paille en Queue pour deux personnes.

tous Les jours ! En Salle des Machines à Sous10h10 - JaCkoffee : Café et viennoiserie à votre machine16h & 23h - Lucky Break : Boisson et mignardise à votre machine

haPPy birthday !Venez fêter votre anniversaire au restaurant le Paille en Queue ! La Direction et toute son équipe vous offrent deux menus prestige le mois de votre anniversaire !

Et si vous êtes né un 7 ou un 13 du mois,vous gagnez en plus deux coupes de Champagne offertes.

tous Les jours au restaurantEntrée + plat ou plat + dessert + café + boisson = 18€

tous Les jeudis de 19h30 à 21h30 haPPy 2 hours50% sur les boissons et les mets - hors cigares

dj nayah investit Les saLons du cocoonà partir du mois de septembre.Plus d’infos sur Facebook : «cocoonbarlounge» ou «nayah event»

a g e n d a

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samedi 13Les jours de chance7 moments forts d’émotion16h : Gourmandises sucrées offertes à votre machine17h : Jeu du Tapis vert : des points Pass Vip et des cadeaux à gagner18h : Tous les points Pass Vip cumulés aux machines sont multipliés par 1319h : Cocktail de la chance20h : Points et cadeaux à gagner sur 13 machines sont tirées au sort21h30 : Pasta Party22h30 : Bulles à gogo

vendredi 26aPéro du Patron Vin d’ange & TapasSur Invitation

vendredi 3jackot niGhtGrande soirée des GagnantsRepas VIP & concert liveSur invitation

du 9 au 12tournoi de Poker : start-uP #2Buy-in : 700€ + 75€Re-entry : 700€50 000 jetonsRounds de 40’100 joueurs

vendredi 26aPéro du PatronCocktail de Gran Mèr KalSur Invitation

jeudi 13Les jours de chance7 moments forts d’émotion.16h : Gourmandises offertes à votre machine17h : Jeu du Tapis vert : des points Pass Vip et des cadeaux à gagner18h : Tous les points Pass Vip cumulés aux machines sont multipliés par 1319h : Cocktail de la chance20h : Points et cadeaux à gagner sur13 machines tirées au sort. 21h30 : Pasta Party22h30 : Bulles à gogo

jeudi 20aPéro du PatronLe Beaujolais NouveauSur Invitation

samedi 13Les jours de chance7 moments forts d’émotion.16h : Gourmandises offertes à votre machine17h : Jeu du Tapis vert : des points Pass Vip et des cadeaux à gagner18h : Tous les points Pass Vip cumulés aux machines sont multipliés par 1319h : Cocktail de la chance20h : Points et cadeaux à gagner sur13 machines tirées au sort. 21h30 : Pasta Party22h30 : Bulles à gogo

vendredi 26aPéro du PatronDes Fêtes féériquesSur Invitation

septeMBre octoBre noveMBre déceMBre

vendredi 11crazy fridayLuau PartySoirée à thème hawaïenne1 Pina Colada offerte aux personnes déguisées.

vendredi 11crazy fridayGran Mèr KalLa sorcière est de retour au Cocoon ! 1 “Crazy cocktail Pumpkin“ offert aux personnes déguisées.

vendredi 11crazy fridayTropical PartySoirée à thème tropicaleMusique des îles, 1 cocktail Océan Indien offert aux 10 premiers arrivés.

vendredi 11crazy fridayHey Santa !Dress code : rouge & blanc1 cocktail de Noël offert aux personnes respectant le dress code !

Les concerts samedi 6

kazasWinG - Jazz Manouche

samedi 13free jam - Soul / Pop

samedi 20Piano bar

Les concerts samedi 11

hatmosPhère - Soul / Pop

samedi 18ananas bLues - Soul / Blues

Les concerts samedi 1

free jam - Soul / Pop

samedi 8kazasWinG - Jazz Manouche

samedi 15ananas bLues - Soul / Blues

samedi 29hatmosPhère - Soul / Pop

Les concerts samedi 6

ad Libitum - Jazz Manouche

samedi 13free jam - Soul / Pop

samedi 20ouistitisax - Soul / Blues

samedi 27Piano bar

samedi 29st-syLvestreSoirée à 115€Dîner de nouvel an, animations, DJ, cotillons, coupe de champagne à minuit

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inGrédientsPour 4 Personnes• 4 petites cailles• 12 œufs de caille• 40 cl de crème liquide• Sel, poivre

sauce « moRnay »• 80 cl de lait• 50 gr de beurre• 50 gr de farine• 1 pincée de noixde muscade râpées• 30 gr de gruyère râpé• 10 cl de crème liquide• 1 bouquet garni• 10 gr de céleri branche

• Taillez le céleri branche en mirepoix. Versez-le dans une casserole remplie de 80 cl de lait. Ajouter le bouquet garni, et poudrez de noix de muscade. Portez à ébullition.

• Dans une casserole, faites fondre le beurre et mélangez avec la farine, puis versez le lait que vous aurez passé au préalable dans un tamis. Remettez à cuire sur le feu pendant 10 minutes en tournant jusqu’à obtenir une béchamel homogène. Hors du feu, ajouter le sel et le poivre puis le gruyère râpé.

• Fouettez vivement jusqu’à ce que tout le gruyère soit incorporé.

• Taillez les légumes en petites lamelles, puis blanchissez-les dans une casserole d’eau chaude - à peine 3 minutes car les légumes doivent rester un peu croquants - puis refroidissez-les directement dans un peu d’eau avec des glaçons afin d’arrêter la cuisson.

• Nettoyez les cailles en les ouvrant en deux afin d’enlever le maximum d’impuretés. Cuisez-les sur la plancha ou dans une poêle. À mi-cuisson, disposez les cailles dans une plaque qui part au four et nappés de la sauce Mornay.

• Terminez la cuisson de la caille à 180°C le temps nécessaire.

• Lors du dressage, dans une casserole mettre un petit peu d’eau avec une pointe de beurre, du sel et du poivre. Dès ébullition, ajoutez les légumes pour terminer la cuisson.

• Dressez selon votre convenance.

R e c e t t e s

CoCktail« sunrise »

4 cl de rhum3 cl de jus de mangue

4 cl de jus d’ananas5 cl de jus d’orange

1 cl de crème de cassis

Versez dans un shaker le rhum, le jus d’orange, le jus de mangue

et le jus d’ananas, ajoutez des glaçons puis secouez quelques

secondes.

givrez le verre :Dans une petite coupelle, versez un fond de sirop fraise, et dans

une deuxième, un fond de sucre blanc. Trempez le haut du verre dans le sirop, puis dans le sucre.

Videz le contenu du shaker dans le verre en prenant soin

de ne pas y inclure les glaçons, et ajoutez doucement la crème

de cassis.

C’est prêt !Pour la décoration du verre,

laissez libre cours à vos envies !

caille Rôtie gRatinée

à la sauce « moRnay »

et ses petits légumes glaCés

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1. Au blackjack, combien de points vaut un roi ?a. 11 b. 10 c. 1

2. Quel grand gangster a fondé le Flamingo, premier grand casino de Las Vegas ?a. Bugsy Siegel b. Al Capone c. Baby Face Nelson

3. Dans Gilda, qui incarne la femme du directeur de casino, Ballin Mundson ?a. Ava Gardner b. Rita Hayworth c. Veronica Lake

4. Lequel de ces jeux de casino n’est pas un jeu de cartes ?a. Le baccara b. Le craps c. Le punto banco

5. Qui joue Ginger dans le film Casino de Martin Scorsese ?a. Michelle Pfeifferb. Kim Basinger c. Sharon Stone

6. Combien de cases numérotées la roulette française compte- t-elle ?a. 12 b. 24 c. 37

7. Quel objet les croupiers utilisent-ils pour ramasser les jetons ?a. Une pelleb. Un râteau c. Une fourchette

8. De quelle langue est originaire le mot ‘casino’ ?a. Espagnol b. Portugais c. Italien

9. Dans Ocean’s Eleven qui incarne le braqueur Danny Ocean ?a. George Clooney b. Brad Pitt c. Matt Damon

10. Qui incarne le prof qui incite ses élèves à tricher au blackjack dans les casinos dans le film Las Vegas 21 ?a. Gary Oldman b. Kevin Spacey c. Bruce Willis

g a m e s

faitesVosJeux !

sudoku exPertréPonses : 1B, 2A, 3B, 4B, 5C, 6C, 7B, 8C, 9A, 10B

casino quizz

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1 2 6

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Poker1. Pré fLoP :Qui est favori au départ ? Classez ces trois mains à la distribution, avant le flop

réPonses :

1. PRÉ FLOP :Joueur A : Gain : 39,84% (cette main est surnommée Anna Kournikova, car elle est très jolie mais ne gagne que très rarement)Joueur B : Gain : 32,59%Joueur C : Gain : 25,92%

2. AU FLOP :Joueur A : Gain : 12,40%Joueur B : Gain : 45,74%Joueur C : Gain : 40,86%

2. au fLoP :Même question au flop. Les mains se sont-elles renforcées ou affaiblies avec ce flop ?

10k

ab

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10 q k

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