PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

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PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

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Page 1: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

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FILIÈRE ST2S

Sciences et technologies de la santé et du social

Page 3: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

La série ST2S

Sciences et technologies de la santé et du social

Un attrait et des appétences pour :

le Social

la Santé

la Biologie

la relation à l’autre

mais aussi des compétences pour :

Le Travail en groupe

La communication

Les projets

Le monde associatif

La diversité

Page 4: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

Pour tout renseignement :

Contacter Martine LACOTE- IA-IPR Sciences et techniques médico-sociales et biotechnologies option santé-

environnement –Académies de Toulouse et de Limoges : [email protected] -Téléphone : 06 24 32 81 51

La rénovation du baccalauréat ST2S s’est inscrite dans le cadre de la réforme globale de tous les baccalauréats

généraux et technologiques. Les nouveaux programmes mis en place à la rentrée 2019 permettront d’obtenir un bac

ST2S 2021 rénové (épreuves ponctuelles et contrôle continu).

L’entrée en cycle terminal bac ST2S se fait après la classe de 2nde GT (ou dans le cadre de passerelle sur étude du

dossier) sans que l’enseignement technologique optionnel « santé et social » soit obligatoirement suivi.

1. Quelles sont les finalités du bac ST2S ?

La série « Sciences et technologies de la santé et du social » permet d'acquérir une culture générale et scientifique

dans les domaines du sanitaire et du social.

La démarche spécifique des enseignements technologiques, associée aux apports des enseignements généraux

développe les compétences nécessaires pour accéder aux études supérieures dans les champs sanitaire et social.

Elle concourt à l'acquisition de l’autonomie, d'une démarche d'analyse et d'une réflexion critique.

Cette filière permet de développer les compétences et les repères culturels et institutionnels propres aux secteurs de

la santé et du social.

Les élèves qui s'engagent dans cette série expriment l'intérêt qu'ils portent aux questions sanitaires et sociales du

monde contemporain et aux valeurs citoyennes.

Page 5: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

2. Quel profil d’élèves ?

• Aptitude et motivation pour une poursuite d'études dans les secteurs sanitaire et/ou

social

• Aptitude à communiquer et à travailler en équipe pluridisciplinaire ;

• Goût pour les relations humaines (sens du contact), pour l’accompagnement de

personnes ;

• Aptitude à l’observation, l'analyse, la synthèse, la rédaction...

• Autonomie, esprit d’initiative…

3. Où se former à Limoges?

L’entrée en bac ST2S se fait après une classe de 2nde GT.

LYCÉES PUBLICS LIEU POURSUITES D’ÉTUDES DANS LE MÊME

LYCÉE

LYCÉE S. VALADON LIMOGES BTS ESF – DE CESF –DTS IMRT

LYCÉE S. VEIL BRIVE-LA-GAILLARDE BTS SP3S

LYCÉE J. FAVARD GUERET

LYCÉE B. DE VENTADOUR USSEL BTS ESF

LYCÉE PRIVÉ SOUS CONTRAT

LYCÉE M. DE BAHUET BRIVE-LA-GAILLARDE

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La série ST2S

Sciences et technologies de la santé et du socialEnseignements communs hebdomadaires

1ère ST2S Terminale ST2S

Français 3h Philosophie 2h

Histoire Géographie 1h30 Histoire Géographie 1h30

Mathématiques 3h Mathématiques 3h

Enseignement Moral

et civique

0,5 h Enseignement

Moral et civique

18h annuelles

Anglais LV1 1h30 Anglais LV1 1h30

ETLV1 1h t ETLV1 1h

LV2 1h30 LV2 1h30

EPS 2h EPS 2h

Enseignements de spécialité hebdomadaires

1ère ST2S Terminale ST2S

Physique chimie pour la

santé

3h Chimie, biologie et

physiopathologie humaines

8h

Biologie &

Physiopathologie Humaine

5h Sciences et Techniques

Sanitaires et Sociales

8h

Sciences et Techniques

Sanitaires et Sociales

7h

Page 7: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

La série ST2S

Sciences et technologies de la santé et du social

1ère ST2S

Puis Terminale ST2S

Brevet Technicien

Supérieur

Diplôme Universitaire

Technologique

Université

L1/L2

Instituts de Formation en

Soins Infirmiers

Université L3

/ M1-M2

Puéricultrice

Cadre de Santé

Instituts Régionaux des

Travailleurs Sociaux

Page 8: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

Exemples de POURSUITES D’ETUDES avec une formation en baccalauréat ST2S

Page 9: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

LES ENSEIGNEMENTS DE SPÉCIALITÉ EN ST2S

Page 10: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

L’ENSEIGNEMENT DE SCIENCES ET TECHNIQUES SANITAIRES ET SOCIALES

Page 11: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

L’enseignement de STSS permet de découvrir ce qu’est la santé

et le bien-être, d’étudier le processus de socialisation, la

cohésion sociale, d’étudier la protection sociale, les modes

d’intervention en santé et action sociale, les politiques de santé

publique et d’action sociale, et de faire le lien entre les besoins

de la population (santé, social) avec les politiques et dispositifs

mis en place sur le terrain

C’est aborder les questions de santé et sociales en donnant du

sens et en s’appuyant sur une démarche scientifique et

technologique pour comprendre les enjeux sanitaires et sociaux

de notre société.

Le programme est disponible :

https://eduscol.education.fr/cid143717/st2s-bac-2021.html

Spécificités pédagogiques : les outils numériques occupent une

place importante.

Des activités technologiques (en petits groupes) : initiation à la

démarche d’étude, à l’analyse de projets en liens avec des

structures sanitaires et sociales, analyse des actualités sanitaires

et sociales locales (aspects scientifique, politique, socio-

économique…) analyse de situations contextualisées, avec des

supports variés (vidéos, presse spécialisée, rencontre de

professionnels, etc…).

Page 12: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

L’ENSEIGNEMENT DE CHIMIE, BIOLOGIE ET PHYSIOPATHOLOGIE HUMAINES

Page 13: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

L’enseignement de BPH permet une étude approfondie du fonctionnement normal du corps humain (digestion, respiration,

reproduction…) et de certaines pathologies associées (athérosclérose, obésité...).

L’expérimentation y possède une place importante.

La formation allie une démarche expérimentale et une approche technologique prenant appui sur l'analyse du

fonctionnement normal et pathologique de l'individu. Dans chaque pôle, la démarche médicale sert de trame à l'étude de la

pathologie, afin de construire une démarche d'analyse, de caractériser les grandes fonctions physiologiques de

l'organisme et de comprendre le principe des diagnostics et des traitements ;

le pôle « L'organisme humain et son autonomie », permet de comprendre l'organisation de l'organisme et d'appréhender

l'appareil locomoteur et ses affections.

le pôle « Fonctions de nutrition », présente les fonctions digestives, respiratoires et circulatoires ainsi que quelques

dysfonctionnements. (déséquilibres alimentaires, pathologies cardiovasculaires, etc.).

le pôle « Transmission de la vie et hérédité », trouve une cohérence dans l'étude des caractères héréditaires et des

mécanismes assurant leur transmission. (Cancer, aide à la procréation, etc.) ;

le pôle « Défense de l'organisme », permet, à partir de l'exemple de la grippe, de comprendre les mécanismes

immunitaires. Il permet une ouverture vers des problèmes sociaux de dimension internationale (épidémie, accès aux

médicaments, vaccination, etc.).

le pôle « fonctionnement intégré et homéostasie » permet d’appréhender le fonctionnement et la régulation des grandes

fonctions du corps (contrôle de la glycémie et diabète)

Page 14: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

L’ENSEIGNEMENT DE PHYSIQUE CHIMIE POUR LA SANTÉ (CLASSE DE PREMIÈRE)

Page 15: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

Les objectifs de la formation sont de former des citoyens responsables et autonomes qui devront faire des

choix ayant une incidence individuelle ou collective sur la santé et sur l’environnement, tout en suscitant et

préparant la poursuite d’études dans des filières appartenant aux secteurs du travail social ou de la santé. La

pratique expérimentale permet d’aborder concrètement les notions ; des situations du quotidien, support de la

formation, donnent du sens aux apprentissages.

Thème 1 : Prévenir et sécuriser où seront abordées à partir de situations concrètes, la sécurité chimique et

électrique dans l’habitat, la sécurité routière, la qualité de l’eau et de l’air.

Thème 2 : Analyser et diagnostiquer où seront abordées les ondes sonores dans le processus de l’audition,

des techniques d’imagerie médicale, l’analyse chimique pour le contrôle de la composition des milieux

biologiques en lien avec les autres enseignements de spécialité

Thème 3 : Faire des choix autonomes et responsables où seront abordés l’analyse des besoins énergétiques

pour une alimentation réfléchie, le rôle des biomolécules dans l’organisme pour une prévention sanitaire

efficace.

En classe de terminale, les élèves suivent un enseignement de chimie à raison de 3 h hebdomadaire,

nécessaire pour la compréhension des notions de biologie et de physiopathologies humaines.

Page 16: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

FILIÈRE STL

Sciences et technologies de laboratoire

Page 17: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

FILIÈRE STL SPÉCIALITÉ BIOTECHNOLOGIES

Page 18: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

La série STL

Sciences et Technologies de Laboratoire

spécialité Biotechnologies

Un attrait et des appétences pour :

les Sciences

le monde du vivant

la santé

les Bio-Industries

mais aussi des compétences pour :

le Travail en atelier pratique

la technologie appliquée

la découverte

la recherche

BIOTECHNOLOGIES1. bio utilisation du vivant, soit agents biologiques, cellules,

microorganismes (levures, bactéries, virus)

2. techno utilisation de techniques issues d'autres

disciplines telles que la microbiologie, la biochimie, la

génétique, la biologie moléculaire, l'informatique…

3. logie science, étude

C’est donc l’application des principes

scientifiques et de l'ingénierie à des fins de

transformation par des agents biologiques pour

produire des biens et services

DOMAINE de la SANTÉ

HUMAINE ou

VETERINAIRE

INDUSTRIES

PHARMACEUTIQUES

& COSMETIQUES

BIO INDUSTRIES & INDUSTRIES

AGRO-ALIMENTAIRES

DOMAINE de L’ENVIRONNEMENT et de

l’AMELIORATION AGRONOMIQUE

Page 19: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

La série STL

Sciences et Technologies de Laboratoire

spécialité BiotechnologiesEnseignements communs hebdomadaires

1ère STL Terminale STL

Français 3h Philosophie 2h

Histoire Géographie 1h30 Histoire Géographie 1h30

Mathématiques 3h Mathématiques 3h

Enseignement Moral

et civique

0,5 h Enseignement

Moral et civique

18h annuelles

Anglais LV1 1h30 Anglais LV1 1h30

ETLV1 1h ETLV1 1h

LV2 1h30 LV2 1h30

EPS 2h EPS 2h

Enseignements de spécialité hebdomadaires

1ère STL Terminale STL

Physique chimie et

mathématiques

5h Physique chimie et

mathématiques

5h

Biochimie Biologie 4h Biochimie Biologie

Biotechnologie

13h

Biotechnologie 9h

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La série STL

Sciences et Technologies de Laboratoire

spécialité Biotechnologies…des formations après le Baccalauréat

BTS Analyses de Biologie Médicale

… BTS Biotechnologies

…… BTS BioAnalyses et Contrôles

……… BTS Bioqualité (ex QIABI)

………… BTS Métiers de l’eau

…………… BTS Métiers de l’Esthétique, Cosmétique, Parfumerie

…………………. DTS Imagerie Médicale (IMRT)

………………………..DUT Génie Biologique

……………………………..CPGE TB

…des Métiers dans des domaines variés

Opérateur BioIndustrie

Assistant chercheur

Technicien Hospitalier

Laboratoire d’Analyse Médicale

Contrôleur Qualité

Ingénieur Biologiste

Manipulateur Radio

Vétérinaire

Enseignant Biotechnologie

Etc.

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Page 22: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

FILIÈRE STL SPÉCIALITÉ SPCL (sciences physiques et chimiques en laboratoire)

Page 23: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

La série STL et la spécialité sciences physiques et chimiques en laboratoire (SPCL)

comparaison avec la spécialité physique-chimie de la voie générale

Le programme de la classe de seconde permet une orientation aussi bien en voie générale que

technologique (STD2A, ST2S, STI2D, STL, TMD).

Les contenus des programmes de physique-chimie du cycle terminal permettent une poursuite d’étude

dans l’enseignement supérieur réussie, indépendamment de la voie choisie. Ces contenus sont adaptés

aux attentes spécifiques de la filière technologique comme de la voie générale.

Page 24: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

En voie générale, les élèves se destinent à des études longues (bac +5 minimum).

En voie technologique, les élèves sedirigent vers des études plus courtes(bac + 3), ce qui n’exclut pas depoursuivre au-delà.

• L’horaire hebdomadaire de physique-chimie en série STL spécialité SPCL estimportant : 3,5 h dans l’enseignement de spécialité physique-chimie etmathématiques (1ère puis terminale) et 9 h en première puis 13 h enterminale dans l’enseignement de spécialité SPCL ; une place importanteest laissée à la pratique expérimentale. Un projet, possible support del’épreuve orale de terminale, est inclus dans cet horaire.

• Le nom des séries technologiques n’a pas été modifié ; les domainesrestent identiques (santé, arts, laboratoire de physique-chimie,biotechnologie, ….). Néanmoins les disciplines du tronc commun et lescontenus des programmes de spécialité ont été revus dans la perspectivede poursuites d’études sereines en IUT, STS et aussi en CPGE et àl’université.

Page 25: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

Spécialité physique-chimie voie générale

Les élèves qui suivent l’enseignement de spécialité

de physique-chimie expriment leur goût des

sciences et font le choix d’acquérir les modes de

raisonnement inhérents à une formation par les

sciences expérimentales. Les interactions entre les

différentes disciplines scientifiques sont privilégiées.

Ils se projettent ainsi dans un parcours qui leur

ouvre la voie des études supérieures relevant des

domaines des sciences expérimentales, de la

médecine, de la technologie, de l’ingénierie, de

l’informatique, des mathématiques, etc (cpge et

université).

Spécialité SPCL, série STL, voie technologique

Les élèves qui choisissent la série STL spécialité SPCL ont un goût

affirmé pour la physique-chimie. L’objectif du programme est

triple :

• Donner une vision authentique de la physique et de la chimie ;

• Permettre de poursuivre des études supérieures scientifiques

et technologiques dans de nombreux domaines, que ce soit en

STS, en IUT, à l’université ou en CPGE (TPC* ou TSI) ;

• Transmettre une culture scientifique et ainsi permettre aux

élèves de faire face aux évolutions scientifiques et

technologiques qu’ils rencontreront dans leurs activités

professionnelles.

*Cpge réservée aux élèves titulaires du baccalauréat stl

spécialité spcl (mulhouse, saint-maur-des-fossés, talence,

montpellier)

Page 26: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

Spécialité physique-chimie, voie générale

• Des mathématiques nécessaires (spécialité

mathématiques ou option mathématiques

complémentaires)

• La démarche scientifique est privilégiée

• L’activité de modélisation (allers et retours entre le

monde réel et le monde des modèles scientifiques),

l’abstraction sont prioritaires, à partir de situations

contextualisées où la pratique expérimentale est

un support incontournable.

Spécialité SPCL, série STL

• Des mathématiques dans le tronc commun

(3h/semaine) et dans l’enseignement de physique-

chimie et mathématiques (3,5 h + 1,5 h)

• La démarche scientifique et la démarche de projet

sont privilégiées

• L’activité de modélisation, la maitrise du geste

expérimental, le traitement numérique des résultats

de mesure sont privilégiés. Le programme, très

vaste, permet d’appréhender de nombreux

domaines de la physique-chimie et du génie

chimique dans des applications concrètes et

variées.

Page 27: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

FILIÈRE STI2D

Sciences et technologies de l’industrie et du développement durable

Page 28: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

Quels enseignements de spécialité ?

3 en première :3H 9H 6H

2 en terminale :

12H 6H

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Bac technologique : La série STI2DSciences et Technologies de l‘Industrie et du Développement Durable

Physique chimie et

mathématiques

Des expérimentations et des études de produits pour avoir une culture technologique dans les trois domaines « matière – énergie – information ».

Des projets pour imagineret prototyper des Solutionsinnovantes

Fusion de l’IT et de L’I2D pour prolonger et approfondir avec détermination d’un enseignement spécifique (AC, ITEC, EE ou SIN)

Physique chimie et

mathématiques

Physique chimie et

mathématiques

Page 29: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

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Quelles activités ? Imaginer, créer, concevoir, réaliser, les produits de demain

Replacer et interroger des produits dans leur

environnement socioculturel

Représenter, analyser, modéliser puis simuler les produits existants,

comprendre et justifier les solutions constructives

Bac technologique : La série STI2DSciences et Technologies de l‘Industrie et du Développement Durable

MATIERE ENERGIE

INFORMATION

PRODUIT

L’organisation pédagogique prévoit la mise en œuvre de ces activités avec un effectif réduit autour d’un

produit contemporain et innovant permettant d’aborder le champ de la matière, de l’énergie et de

l’information

Page 30: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

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Quelle approche ?

Le programme met l’accent sur l’expérimentation et la confrontation avec le réel,indispensable à toute une catégorie d’élèves qui sont sensibles à des approches concrètes.

Une approche pluridisciplinaire (STEM) qui intègre les quatre disciplines sciences,technologie, ingénierie et mathématiques dans une approche interdisciplinaire basée sur desapplications du monde réel.

Cette approche se distingue de l'enseignement traditionnel par un environnementd'apprentissage permettant aux élèves de comprendre comment la méthode scientifiquepeut s’appliquer à la vie quotidienne et en se concentrant sur la résolution de problèmesréels.

Le niveau attendu en physique chimie et mathématiques a été renforcé dans le cadre de laréforme.

Maths

Ingénierie

Technologie

Sciences

Bac technologique : La série STI2DSciences et Technologies de l‘Industrie et du Développement Durable

Page 31: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

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Quelles démarches pédagogiques ?

A partir de produits réels et contemporains, les modalités d’enseignementprivilégient les démarches actives : activités pratiques d’expérimentation, desimulation et d’analyse de produits réels et actuels, ainsi que le projet.

Les démarches d’investigation et de résolution de problèmes mobilisent desactivités pratiques s’appuyant sur des bases de connaissances et engagent lesélèves dans la résolution de problèmes concrets.

le projet (de 36h en 1ère et de 72h en terminale) change les relations professeur-élève, donnedu sens à la formation et conforte l’acquisition du corpus de connaissances générales ettechniques.

Les enseignements contribuent au développement des compétences orales a traversnotamment la pratique de l’argumentation. Celle-ci conduit a préciser sa pensée et aexpliciter son raisonnement de manière a convaincre.

Les démarches d’ingénierie collaborative et d’éco-conception sont utilement mises en œuvrepermettant à chaque élève et au groupe de faire preuve d’initiative et d’autonomie.

Bac technologique : La série STI2DSciences et Technologies de l‘Industrie et du Développement Durable

Page 32: PRÉSENTATION DES FILIÈRES TECHNOLOGIQUES

Quels espaces de travail ?

Pas une salle de classe mais différentes zones de travail pour permettre à des groupes d’élèves :

de concevoir et de réaliser des prototypes (le laboratoire de prototypage),

d’étudier des produits manufacturés innovants, des ouvrages du domaine de la construction ou des applications informatiques et d’effectuer des expérimentations.

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ZONEÉTUDE DES PRODUITS PLURI

TECHNIQUES

ZONEEXPÉRIMENTATION

Matière-Energie-Information

Bac technologique : La série STI2DSciences et Technologies de l‘Industrie et du Développement Durable

FABLAB

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Quelles poursuites d’étude ?

Le titulaire du baccalauréat STI2D aura développé des compétences étenduessuffisantes pour lui permettre d’accéder à la diversité des formations scientifiques del’enseignement supérieur :

CPGE, université, écoles d’ingénieur et toutes les spécialités d’IUT, Bachelor et BTS.

Elles conduisent, a terme, a des profils d’ingénieurs orientés vers la création et la réalisation d’un produit.

Bac technologique : La série STI2DSciences et Technologies de l‘Industrie et du Développement Durable