Promotions Furnotel cuisson

Les prix indiqués sont des prix publics H.T. Offre spéciale valable du 01/10/2012 au 31/01/2013 dans la limite des stocks disponibles.

LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

R

- 1 -

NOUVEAUTEpage 13

NOUVEAUTEpage 14

Fours à pizza1 et 2 chambresIncontournables !

Plaque à induction 3.5 kWIncontournable !

R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 2 -

4.826,64 €

4.516 €RDA105E

Four mixte à injection directeCommandes mécaniques5 niveaux GN1/1 - Electrique - 400/3/N/TPuissance 6 kW - Dim. : 710 x 770 x 600 mm

6.659,58 €

6.231 €RDA110E

Four mixte à injection directeCommandes mécaniques10 niveaux GN1/1 - Electrique - 400/3/N/TPuissance 12 kW - Dim. : 710 x 770 x 940 mm

S51REFV : Support pour RDA105E/110E- Dimensions 686 x 603 x 700 mm - 386 €

4.216,68 €

3.939 €RUA105E

Four à convection avec humidificateurCommandes mécaniques5 niveaux GN1/1 - Electrique - 400/3/N/TPuissance 6 kW - Dim. : 710 x 770 x 600 mm

5.497,80 €

5.136 €RUA110E

Four à convection avec humidificateurCommandes mécaniques10 niveaux GN1/1 - Electrique - 400/3/N/TPuissance 12 kW - Dim. : 710 x 770 x 940 mm

S51REFV : Support pour RUA105E/110E- Dimensions 686 x 603 x 700 mm - 386 €

Largeur

710 mm

Commandes mécaniques

simples d’utilisation

Encombrement réduit

Fours GN1/1 mécaniques

à convection ou

mixtes injection directe

Largeur

710 mm

FabricationEuropéenne

Fours mixtes à

injection directe

Fours àconvection

RDA105E

RUA110E

R


LES INCONTOURNABLESSPECIAL CUISSONdu 01/10/2012 au 31/01/2013

- 3 -

Four 15 niveaux GN1/1

fourni d’origine

avec son support

S51REFV : Support pour RDP105E/110E- Dimensions 686 x 603 x 700 mm - 386 €

8.011,08 €

7.496 €RDP110E

Four mixte à injection directeCommandes programmables10 niveaux GN1/1 - Electrique - 400/3/N/TPuissance 12 kW - Dim. : 710 x 770 x 940 mm

(* support INCLUS)

11.074.14* €

10.362*€

RDP115EFour mixte à injection directeCommandes programmables15 niveaux GN1/1 + supportElectrique - 400/3/N/T - Puissance 16 kWDim. : 750 x 780 x 1550 mm (avec support)

Système de lavage

ECO CLEANER

INOXTREND RECOMMANDE : XT CLEAN : le produit lessiviel Detabinox© qui dissout et élimine la saleté la plus tenace - Réf. TABS, le seau de 100 pastilles = 91.80 €

5.976,18 €

5.592 €RDP105E

Four mixte à injection directeCommandes programmables5 niveaux GN1/1 - Electrique - 400/3/N/TPuissance 6 kW - Dim. : 710 x 770 x 600 mm

S51REFV : Support pour RDP105E/110E- Dimensions 686 x 603 x 700 mm - 386 €

Commandes PROGRAMMABLES

Sonde à coeur delta T d’origine

Lavage automatique d’origine

Fours GN1/1 programmables

mixtes injection directe


Encombrement réduit

Largeur

710 mm

R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 4 -

S56REFV : Support pour RDP605E / RDP610EDimensions 686 x 603 x 700 mm - 397 €

6.672,84 €

6.193 €RDP605E

Four mixte à injection directeCommandes programmables5 niveaux 600 x 400 ou 4 niveaux GN1/1Electrique - 400/3/N/T - Puissance 6 kWDimensions : 800 x 840 x 600 mm

8.525,16 €

7.913 €RDP610E

Four mixte à injection directeCommandes programmables10 niveaux 600 x 400 ou 9 niveaux GN1/1Electrique - 400/3/N/T - Puissance 12 kWDimensions : 800 x 840 x 940 mm

AUTO REVERSE de série :

Inversion du sens de rotation de

la turbine toutes les 3 minutes

5.347,86 €

4.407 €RUA605E

Four à convection avec humidificateurCommandes mécaniques5 niveaux 600 x 400 ou 4 niveaux GN1/1Electrique - 400/3/N/T - Puissance 6 kWDimensions : 800 x 840 x 600 mm

7.165,50 €

6.548 €RUA610E

Four à convection avec humidificateurCommandes mécaniques10 niveaux 600 x 400 ou 9 niveaux GN1/1Electrique - 400/3/N/T - Puissance 12 kWDimensions : 800 x 840 x 940 mm

S56REFV : Support pour RUA605E / RUA610EDimensions 686 x 603 x 700 mm - 397 €



Fours à convection

Avec humidificateur


AUTO REVERSE de série

Fours mixtes à injection directe


Sonde à coeur delta T

Lavage automatique

AUTO REVERSE de série

Echelles à double niveau :

600 x 400 et GN1/1

Fours 600 x 400 à convection

ou mixtes injection directe

Système de lavage

ECO CLEANER


R



- 5 -

Largeur

800 mm


Faible encombrement



Sonde à coeur delta T + Lavage automatique

Faible encombrement


6.712.62 €

6.158 €CBA107E

Four mixte à chaudièreCommandes mécaniques7 niveaux GN1/1 - Electrique - 400/3/N/TPuissance 8.3 kW - Dim. : 800 x 810 x 805 mm

8.943.36 €

8.204 €CBA111E

Four mixte à chaudièreCommandes mécaniques11 niveaux GN1/1 - Electrique - 400/3/N/TPuissance 16.4 kW - Dim. : 800 x 810 x 1065 mm

S61CEFV : Support pour CBA107E/111E- Dimensions : 775 x 580 x 720 mm - 397 €

8.406,84 €

7.295 €CBP107E

Four mixte à chaudièreCommandes programmables7 niveaux GN1/1 - Electrique - 400/3/N/TPuissance 8.3 kW - Dim. : 800 x 810 x 805 mm

10.682,46 €

9.269 €CBP111E

Four mixte à chaudièreCommandes programmables11 niveaux GN1/1 - Electrique - 400/3/N/TPuissance 16.4 kW - Dim. : 800 x 810 x 1065 mm

S61CEFV : Support pour CBP107E/111E- Dimensions : 775 x 580 x 720 mm - 397 €

Largeur

800 mm

Système de lavage

XT MULTI CLEANER


Fours GN1/1 mixtes

avec chaudière

R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 6 -

PF70GG7 : Fourneau 4 feux vifs (2 feux 4.5 kW + 1 feu 3.3 kW + 1 feu 7.2 kW), sur four gaz GN2/1 - Four gaz 7 kW - Gaz Nat. (livré avec injecteurs de rechange But./Prop.) - Dimensions : 700 x 700 x 850 mm

PF70GG7

PFP70GG7 : Fourneau 2 feux vifs (1 feu 3.3 kW + 1 feu 7.2 kW) + 1/2 plaque coup de feu (4.5 kW), sur four gaz GN2/1 - Four gaz 7 kW - Gaz Nat. (livré avec injecteurs de rechange But./Prop.) - Dimensions : 700 x 700 x 850 mm

PFP105GG7 : Fourneau 4 feux vifs (2 feux 3.3 kW + 1 feu 4.5 kW + 1 feu 7.2 kW) + 1/2 plaque coup de feu (4.5 kW), sur four gaz GN2/1 + placard - Four gaz 7 kW - Gaz Nat. (livré avec injecteurs de rechange But./Prop.) - Dim. : 1050 x 700 x 850 mm

PFP70GG7

PFP105GG7

Four gaz : 7 kW

Four gaz : 7 kW

Four gaz : 7 kW

Fabrication

Européenne

Feux vifs sur four

ELECTRIQUE3.571,02 €

3.284 €PF70G7

PF70G7 : Fourneau 4 feux vifs (2 feux 4.5 kW + 1 feu 3.3 kW + 1 feu 7.2 kW), sur four électrique 5 kW GN2/1 - Alimentation feux vifs : Gaz Nat. (livré avec injecteurs de rechange But./Prop.) - Alimentation four : 400/3/N/T - Dimensions : 700 x 700 x 850 mm

4.950,06 €

4.376 €PFP105GG7

3.339,48 €

3.085 €PF70GG7

4.022,88 €

3.556 €PFP70GG7

PF70G7

R



- 7 -

PFX105GG7

PFR70E7 / PFS70E7 : Fourneaux 4 plaques électriques sur four électrique 4.7 kW GN2/1 - Alimentation : 400/3/N/T - Dimensions : 700 x 700 x 850 mmPFR70E7 : 3 plaques rondes diamètre 220 mm (2.6 kW x 3) + 1 plaque ronde diamètre 150 mm (1.5 kW) PFS70E7 : 4 plaques carrées 220 x 220 mm (2.6 kW x 4)

Four gaz : 7 kW

PF105GG7

Four Extra LARGE

4.387,02 €

3.955 €PF105GG7

PFR70E7

PFS70E7

PF105GG7 : Fourneau 6 feux vifs (2 feux 3.3 kW + 2 feux 4.5 kW + 2 feux 7.2 kW) sur four gaz GN2/1 + placard - Four gaz 7 kW - Gaz Nat. (li-vré avec injecteurs de rechange But./Prop.) - Dim. : 1050 x 700 x 850 mm

4.440,06 €

3.830 €PFS70E7

3.198,72 €

2.784 €PFR70E7

5.064,30 €

4.544 €PFX105GG7

PFX105GG7 : Fourneau 6 feux vifs (2 feux 3.3 kW + 2 feux 4.5 kW + 2 feux 7.2 kW) sur four gaz EXTRA LARGE (dimensions intérieures 925 x 634 x 300 mm) - Four gaz 7 kW - Gaz Nat. (livré avec injecteurs de rechange But./Prop.) - Dim. : 1050 x 700 x 850 mm



R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 8 -

Fabrication

Européenne

PC35G7 : Top 2 feux vifs (1 feu 3.3 kW + 1 feu 7.2 kW) - Gaz Nat. (livré avec injecteurs de rechange But./Prop.) - Dimensions : 350 x 700 x 280 mm

1.158,72 €

1.036 €PC35G7

1.748,28 €

1.586 €PC70G7

PC70G7 : Top 4 feux vifs (1 feu 3.3 kW + 2 feux 4.5 kW + 1 feu 7.2 kW) - Gaz Nat. (livré avec injecteurs de rechange But./Prop.) - Dimensions : 700 x 700 x 280 mm

2.907,00 €

2.571 €PCP105G7

PCP105G7 : Top 4 feux vifs (2 feux 3.3 kW + 1 feu 4.5 kW + 1 feu 7.2 kW) + 1/2 plaque coup de feu (4.5 kW) - Gaz Nat. (livré avec injecteurs de rechange But./Prop.) - Dimen-sions : 1050 x 700 x 280 mm

2.258,28 €

1.997 €PCP70G7

PCP70G7 : Top 2 feux vifs (1 feu 3.3 kW + 1 feu 7.2 kW) + 1/2 plaque coup de feu (4.5 kW) - Gaz Nat. (livré avec injecteurs de rechange But./Prop.) - Dimensions : 700 x 700 x 280 mm

PCR35E7 et PCR70E7 : Top 2 et 4 plaques électriques rondes - Dimensions : 350 x 700 x 280 mm ou 700 x 700 x 280 mm - Alimentation 400/3/N/T

1.018,98 €

895 €PCR35E7

2 plaques électriques diam. 220 mm - 2 x 2.6 kW

1.534,08 €

1.332 €PCR70E7

4 plaques électriques :3 plaques diam. 220 mm (3 x 2.6 kW) + 1 plaque diam. 150 mm (1.5 kW)


R



- 9 -

1.698,30 €

1.478 €FTL35E7Lisse simpleélectrique

2.408,22 €

2.129 €FTL70E7Lisse doubleélectrique

1.847,22 €

1.633 €FTR35E7

Rainurée simpleélectrique

3.065,10 €

2.610 €FTRR70E7

Rainurée doubleélectrique

1.639,14 €

1.449 €FTL35G7Lisse simpleGaz

2.367,42 €

2.093 €FTL70G7Lisse doubleGaz

1.778,88 €

1.572 €FTR35G7

Rainurée simpleGaz

2.719,32 €

2.378 €FTRR70G7

Rainurée doubleGaz

Plaques à snacker électriques : Lisses ou rainurées - Modèles simples : 350 x 700 x 280 mm, puiss. 3.9 kW - Modèles doubles : 700 x 700 x 280 mm, puiss. 7.8 kW - Alim; : 400/3/N/T

Plaques à snacker gaz : Lisses ou rainurées - Modèles simples : dimensions 350 x 700 x 280 mm, puissance 7 kW - Modèles doubles : dimensions 700 x 700 x 280 mm, puissance 14 kW - Gaz naturel (livrés avec injecteurs de rechange Butane/Propane)

Fabrication

Européenne

PN35C7 : Plan de travail neutre renforcé - Equipé d’un tiroir GN1/1 profondeur 100 mm pour le rangement des ustentiles - Dimensions : 350 x 700 x 280 mm

725,22 €651 €

PN35C7

1.290,30 €1.074 €

BM35E7Electrique GN1/1Puissance 1.3 kW350 x 700 x 280 mm

BM35E7/G7 et BM35G7/70G7 : Bain marie électriques ou gaz avec ro-binet de vidange - Prévus pour bacs GN profondeur 150 mm (non fournis) - Mo-dèles gaz : Gaz Nat. (livré avec injec-teurs de rechange But./Prop.) - Modèles électrique : 230/1/T

1.827,84 €1.616 €

BM70E7Electrique GN2/1Puissance 2.6 kW700 x 700 x 280 mm

1.296,42 €1.124 €

BM35G7Gaz GN1/1Puissance 2 kW350 x 700 x 280 mm

1.957,38 €1.703 €

BM70G7Gaz GN2/1Puissance 2 kW700 x 700 x 280 mm


R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 10 -

2.734,62 €

2.415 €FRS35G7

Gaz - 14 litres - 11.5 kW350 x 700 x 850 mm

FRS35G7 / FRS70G7 : Friteuses gaz sur coffre 14 et 2 x 14 litres - Livrées avec un couvercle et un panier 220 x 290 x 110 mm par cuve - Gaz naturel (+ injecteurs de rechange But/Prop)

2.888,64 €

2.415 €CP35G7

Cuiseur à pâtesgaz

2.698,92 €

2.362 €CP35E7

Cuiseur à pâtesélectrique

CP35E7 / CP35G7 : Cuiseurs à pâtes sur coffre - livrés sans panier - Cuve de 23 litres en inox AISI 316 - Modèle gaz : gaz naturel (livré avec injecteurs de rechange Butane/Propane), puissance 10 KW - Modèle électrique : Alimentation 400/3/N/T, puissance 5 kW - Dimensions : 350 x 700 x 850 mm

Réf Paniers cuiseursà pâtes

PRIX H.T(accessoire)

120635 1 panier GN2/3(280 x 280 x 200 mm) 188,70 €

120620 2 paniers GN1/3(280 x 130 x 200 mm) 284,58 €

120625 4 paniers GN1/6(130 x 130 x 200 mm) 365,16 €

120660 1 x GN1/3 + 2 x GN1/6 324,36 €

3.097,74 €

2.562 €FR70E7

2 x 8 litres1.769,70 €

1.466 €FR35E7

8 litres

FR35E7 / FR70E7 : Friteuses de table élec-triques 8 litres et 2 x 8 litres avec robinet de vi-dange - Livrées avec un couvercle et un panier (200 x 250 x 100 mm) par cuve - Alimentation 400/3/N/T - Modèle 8 litres : 6 kW / Dim. : 350 x 700 x 280 mm - Modèle 2 x 8 litres : 12 kW / Dim. 700 x 700 x 280 mm

FRS35E7 / FRS70E7 : Friteuses électriques sur coffre 14 et 2 x 14 litres - Livrées avec un couvercle et un panier 220 x 290 x 110 mm par cuve - Alimentation : 400/3/N/T

4.555,32 €

4.024 €FRS70G7

Gaz - 2 x 14 lt - 23 kW700 x 700 x 850 mm

2.311,32 €

1.983 €FRS35E7

Elect - 14 lt - 10.8 kW350 x 700 x 850 mm

3.920,88 €

3.371 €FRS70E7

Elect - 2 x 14 lt - 21.6 kW700 x 700 x 850 mm

R



- 11 -

4.486,98 €

4.394 €BP140/0

2 portes

5.275,44 €

5.158 €BP175/0

3 portes

BP140/0 175/0 : Soubassements réfrigérés GN1/1 ventilés - Groupe logé -5°C +5°C - Modèle 2 portes : 1400 x 650 x 620 mm - Modèle 3 portes : 1750 x 650 x 620 mm

382,50 €331 €

VN35/0Placard ouvertLargeur 350 mm

535,50 €476 €

VNP35L7Placard ferméLargeur 350 mm

494,70 €430 €

VN105/0Placard ouvertLarg. 1050 mm

962,88 €870 €

VNP105L7Placard ferméLarg. 1050 mm

438,60 €381 €

VN70/0Placard ouvertLargeur 700 mm

749,70 €673 €

VNP70L7Placard ferméLargeur 700 mm

660710 : Soubassement four élec-trique statique GN2/1 (650 x 530 mm) - Destiné à recevoir des éléments de la gamme 700 TECNOINOX - Puis-sance : 4.7 kW - Livré avec une grille chromée GN2/1 (capacité : 4) - Di-mensions 700 x 700 x 630 mm - Ali-mentation 400/3/N/T

2.151,18 €

1.902 €GR35G7

Charocal simple350 x 700 x 280 mm

3.387,42 €

2.994 €GR70G7

Charcoal double700 x 700 x 280 mm

GR35G7 / GR70G7 : Grills charcoals à pierre de lave - Gaz naturel (livrés avec injecteurs de rechange Butane/Propane) - Puissance modèle simple 6.9 kW et double 13.8 kW

2.009,40 €

1.893 €660710

Soubassementfour électrique



R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 12 -

2.410,26 €

2.080 €

B30KBatteur mélangeur 30 litresCapacité max pâte : 10,5 kgCapacité max farine : 7 kgPuissance : 1,3 kWVitesse de rotation crochet : 125 trs/mnVitesse de rotation palette : 204 trs/mnVitesse de rotation fouet : 430 trs/mnDimensions : 720 x 610 x 1120 mmAlimentation : 230/1/T

2.771,34 €

2.392 €

B40KBatteur mélangeur 40 litresCapacité max pâte : 12 kgCapacité max farine : 8 kgPuissance : 1,3 kWVitesse de rotation crochet : 134 trs/mnVitesse de rotation palette : 235 trs/mnVitesse de rotation fouet : 460 trs/mnDimensions : 740 x 640 x 1170 mmAlimentation : 230/1/T

1.347,42 €

1.164 €

B10KBatteur mélangeur 10 litresCapacité max pâte : 3,7 kgCapacité max farine : 2,5 kgPuissance : 0,6 kWVitesse de rotation crochet : 118 trs/mnVitesse de rotation palette : 234 trs/mnVitesse de rotation fouet : 460 trs/mnDimensions : 420 x 680 x 820 mmAlimentation : 230/1/T

1.674,84 €

1.445 €

B20KBatteur mélangeur 20 litresCapacité max pâte : 7,5 kgCapacité max farine : 5 kgPuissance : 0.9 kWVitesse de rotation crochet : 140 trs/mnVitesse de rotation palette : 276 trs/mnVitesse de rotation fouet : 540 trs/mnDimensions : 480 x 650 x 950 mmAlimentation : 230/1/T

Trois vitesses d’utilisation - Fouet, crochet, palette, grille de sécurité, bol en acier inox - Ou-verture sur la grille de sécurité permettant d’ajouter des ingrédients au fur et à mesure - Sé-curité au niveau du bol : la machine ne démarre pas si le bol n’est pas positionné correcte-ment - Grille de sécurité : la machine s’arrête immédiatement si la grille est relevée - Timer 30 minutes - Bouton d’arrêt d’urgence - Châssis robuste en fonte trés stable - Silencieux

Batteurs mélangeurs10, 20, 30 et 40 litres

692,58 €603 €

B7ABatteur mélangeur 7,5 litresPuissance : 0,325 kWDimensions : 400 x 250 x 410 mmAlimentation : 230/1/T

Accessoires fournis

d’origine avec les

5 modèles

Grille de sécurité Inox AISI 304 - Arrêt automa-tique lorsque la tête est levée et redémarrage lorsque la tête est baissée - Protection en cas de surcharge : arrêt total en 6 secondes si la ma-chine est bloquée par la pâte - Moteur silencieux - Bol, grille de sécurité et palettes en acier inox AISI 304 - Châssis en fonte - Vitesse 1080 tours / minute - Capacité farine : 500 - 800 grammes

Batteur mélangeur7 litres

R



- 13 -

Champ magnétique

Plaque vitocéramique (verre Schott)

Courant électrique

Le champs électromagnétique se transforme en courant induit dans le fond de la casserole puis en chaleur

Inducteurs

1 - Souplesse et de précision : Réaction immédiate et précise aux réglages de température. Passage instantané de températures élevées à des températures plus basses pour faire mijoter des plats délicats.

2 - Efficacité : Répartition parfaitement homogène de la chaleur sur toute la surface de la casserole. Pas de perte de rendement, même si le diamètre du récipient est inférieur à celui de la zone de cuisson. Trés peu de déperdi-tion de chaleur puisque la chaleur est produite directement dans le fond du récipient, sans aucun intermédiaire. 3 - Entretien beaucoup plus facile : En cas de débordements les salissures ne cuisent pas car la plaque chauffe peu. Une éponge humide et un peu de produit de nettoyage suffisent pour nettoyer la plaque. 4 - Sécurité : Moins de risque de se brûler en touchant la plaque une fois le récipient enlevé car la chauffe cesse immédiatement, et la température de la plaque est relativement peu élevée.

5 - Confort : La plaque à induction dégage trés peu de chaleur dans la cuisine, contrairement à une plaque électrique classique.

Construction tout inox - Plaque en verre SCHOTT - Puissance 3.5 kW - 10 niveaux de puis-sance - Affichage digital - Température réglable de 60°C à 240°C (par intervalle de 20°C) - Timer 0120 minutes (par intervalle de 1 mn) - Tableau de commandes à touches sensitives - Pieds anti-dérapants (hauteur 30 mm) - Filtre amovible trés facile d’accès - Deux ventilateurs de refroidissement

Plaque à induction

3 500 W

PLAQIND35 : Plaque à inductionDimensions : 440 × 365 × 120 mmPuissance : 3.5 kWAlimentation 230/1/T - Poids 7 kg

412 €Incontournable !

L’induction : le système de

cuisson le plus performant et

le plus économique

Deux ventilateurs pour

un refroidissement

optimal de l’inducteur

Filtre amovible

NOUVEAUTE2012 Verre SCHOTT

R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 14 -


Fours à pizzapetite capacité

NOUVEAUTE2012

MP3T : Four à pizza 2 chambres Chambre : 500 x 510 x 110 mmDimensions : 780 × 600 × 530 mmPuissance : 6 kWAlimentation : 400/3/N/T

PICCOLO2T : Four à pizza 1 chambreChambre : 410 × 410 × 110 mmDimensions : 555 x 460 x 290 mmPuissance : 2.2 kWAlimentation : 230/1/T

Construction inox - Sole en pierre réfractaire - Commandes mécaniques - 2 thermostats (gradués de 50°C à 500°C) - Témoins lumineux de fonctionnement - Poids 27 kg

Construction inox - Sole en pierre réfractaire - Commandes mécaniques - 3 thermostats (gra-dués de 50°C à 500°C) - Témoins lumineux de fonctionnement - Poids 79 kg

1 chambre 410 x 410

Jusqu’à 500°C

Monophasé 230/1/T

2 chambres 500 x 510

Jusqu’à 500°C

718 €Incontournable !

789,48 €

1.445 €Incontournable !

1.589,16 €

Le produit idéal

pour la petite restauration

R



- 15 -

4 ou 8 pizzasFours à pizzasElectriques

3.045,72 €

2.702 €

TK2A2 chambres 660 x 660 x 150 mmCapacité 8 pizzas diamètre 30 cmDimensions : 910 x 840 x 700 mmAlimentation : 400/3/N/T

469,20 €

418 €

STK12ASupport pour TK1A et TK2AHauteur : 860 mm

Fours à pizzas Gaz

Fours gaz : gaz propane (livrés avec jeu d’injec-teur de rechange gaz naturel) + A l i m e n t a t i o n : 230/1/T (éclairage de la chambre)

7.684,68 €

7.139 €B219

1 chambre 1230 x 930 x 150 mmCapacité 12 pizzas diamètre 30 cmDimensions : 1600 x 1420 x 520 mm

4.192,20 €

3.895 €B217


3.324,18 €

3.090 €B215


859,86 €825 €

02B019

487,56 €468 €

02B022 Support pour B217Hauteur : 860 mm

Support pour B219Hauteur : 860 mm

468,18 €448 €

02B020 Support pour B215Hauteur : 860 mm

Modèles Gaz

1.913,52 €

1.702 €

TK1A1 chambre 660 x 660 x 150 mmCapacité 4 pizzas diamètre 30 cmDimensions : 910 x 840 x 430 mmAlimentation : 400/3/N/T


R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 16 -

Grill rainuréGrand modèle

Fonction contact-grill : grill panini avec surface de cuisson extra large (360 x 360 mm) permettant de cuire jusqu’à 5 panini en même temps : 130 paninis à l’heure !Fonction plaque à snacker : qualité de cuisson parfaitement ho-mogène et saisie en un temps records de vos steacks et hamburgers surgelés ou frais : jusqu’à 415 hamburgers à l’heure !Livré avec 4 pieds supplémentaires hauteur 100 mm

843,54 €

795 €

PANINI XLDimensions : 410 x 620 x 340 mmSurface de cuisson : 360 x 360 mmPuissance 3.6 kW - 230/1/T

Réchauds gaz2 feux

926,16 €

873 €GAR12

Dimensions : 670 x 510 x 180 mmRéchaud 2 feux : 7 + 5 kW

941,46 €

887 €GAR14

Dimensions : 670 x 510 x 180 mmRéchaud 2 feux : 7 + 7 kW

Fournis avec croisillons

pour petites casseroles

Construction tout inox - Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité - Entretien trés facile : la grille en fonte, la couronne brûleur et la plaque inox sont entièrement amovibles - Livrés en butane/propane avec injecteurs de rechange gaz naturel - Livrés avec un croisillon pour casseroles de petit diamètre (diamètre 12 ou 14 cm)

2 en 1 : Grill panini et Plancha

Forte puissance - Haut rendement

Réchaud gaz14 kW - 1 feu sur pied

817,02 €

769 €GAR14XL

600 x 630 x haut 425/485 mm Réchaud 1 feu sur pied

Grille en fonte réversible 510 x 485 mm : un côté cuisson classique avec bac de ré-cupération, et un côté cuisson au wok grâce à la flamme guidée sur le fond du wok - Brûleur diamètre 12 cm - Bouton de régulation avec position ralenti, veilleuse et thermocouple de sécurité - Livré but/prop (avec injecteurs rechange gaz nat) - Pieds haut 100 mm réglables (hauteur totale 425 / 485 mm) - Livré sans wok - Appareil à poser (pas prévu pour encastrement) - Puissance : de 14 kW à 21 kW selon détendeur Grille réversible : utilisation

classique ou en wok


R



- 17 -

Carrosserie tout inox - Cuve dimensions GN1/1 - Fourni sans bac- Prévu pour bacs profondeur 150 mm - Equipé d’un thermostat de sécurité - Equipé d’un robinet de vidange en façade - Témoin lumineux - Thermos-tat gradué de 0°C à 90°C - Livrés sans barrettes

Carrosserie tout inox - Cuve dimensions GN1/3 - Voyant de contrôle - Thermostat de sécurité - Capa-cité 10 oeufs - Fourni avec 6 paniers - Equipé d’un thermostat de sécurité

Carrosserie acier inox - Bac à eau + couvercle alu - Manchon en Plexiglas - 3 ou 4 plots chauf-fants en aluminium - Thermostat de régulation gradué de 0°C à 110°C - Capacité : 40 saucisses

Construction tout inox - Plaques fonte rainurées en haut et en bas - Goulotte de récupération des graisses amovible - Voyant de contrôle - Thermostat gradué de 0 à 300°C - Modèle GRGM : Spécial PANINI (surface utile 340 x 280 mm, capacité : 3 à 4 panini)

Bain Marie GN1/1Avec robinet de vidange

Cuiseur à oeufCapacité 10 oeufs

Chauffe saucisses3 et 4 plots chauffants

Grills rainurésPlaques rainurées

580,38 €448 €

GRPBSurface utile 250 x 200 mmPuiss 2.2 kW - 230/1/TDim : 270 x 470 x 510 mm754,80 €

611 €GRGM

Surface utile 340 x 280 mmPuiss 3 kW - 230/1/TDim : 390 x 560 x 660 mm

334,56 €296 €

ACCS3P3 plots chauffantsPuiss 1 kW - 230/1/TDim : 400 x 300 x 400 mm

372,30 €330 €

ACCS4P4 plots chauffantsPuiss 1 kW - 230/1/TDim : 400 x 300 x 400 mm

285,60 €253 €

ACCOEUFNCuiseur à oeufs Puiss 2 kW - 230/1/TDim : 185 x 430 x 210 mm

308,04 €273 €

ACBM150Bain marie GN1/1Puiss 1.2 kW - 230/1/TDim : 560 x 410 x 280 mm

575,28 €509 €

ACBM153Bain marie 2 x GN1/1Puiss 2.4 kW - 230/1/TDim : 690 x 540 x 240 mm

R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 18 -

Design arrondi - Carrosserie tout inox - Equi-pées d’un robinet de vidange et d’une zone froide - Résistance et cuve amovibles pour un entretien aisé - Poignées sur les côtés - Li-vrées avec un couvercle - Contrôle thermos-tatique - Thermostat gradué de 0°C à 190°C - Voyant de contrôle - Thermostat de sécurité - Equipées d’un relais de puissance

Design arrondi - Carrosserie tout inox - Equipées d’une zone froide - Résis-tance et cuve amovibles pour un entretien aisé - Poignées sur les côtés - Li-vrées avec un couvercle - Contrôle thermostatique - Thermostat gradué de 0°C à 190°C - Voyant de contrôle - Thermostat de sécurité - Modèles 8 litres et 2 x 8 litres équipés d’un relais de puissance

8 et 2 x 8 litres

avec relais

de puissance

ACFE16LN :

Cuve emboutie

Friteuse ACFE16LSN : Cuve soudée - Construction tout inox brossé avec bords par-faitement arrondis - Equipée d’une zone froide - Thermostat de sécurité - Voyant de contrôle - Equipée d’un bac de vidange - Capacité 16 litres - Thermostat 3 puissances : 4, 8 et 12 kW - Alimentation 400/3/N/T - Préciser le type de paniers à la commande : AC2PPC (2 demi paniers + 1 grand couvercle) ou AC1GPC (1 grand panier + 1 grand couvercle)

Friteuses de tableSans robinet de vidange

Friteuses de tableAvec robinet de vidange

Friteuses de tableAvec robinet de vidange

10 et 2 x 10 litres

Friteuses sur coffre16 litres - 3 puissances : 4, 8 et 12 kW

Fabrication

Européenne

213,18 € 202 €ACF34Friteuse 4 litres - 2.8 kW185 x 430 x 210 mm - 230/1/T

ACF35Friteuse 2 x 4 litres - 2 x 2.8 kW370 x 430 x 210 mm - 230/1/T

ACF68NFriteuse 8 lt. - 3.6 kW280 x 430 x 210 mm - 230/1/T

415,14 € 393 €

313,14 € 296 €

610,98 € 577 €ACF69NFriteuse 2 x 8 lt. - 2 x 3.6 kW560 x 430 x 210 mm - 230/1/T

ACF9LVNFriteuse 9 litres - 3.6 kWAvec robinet de vidange280 x 460 x 250 mm - 230/1/T

370,26 € 350 €

719,10 € 679 €ACF99LVNFriteuse 2 x 9 lt. - 2 x 3.6 kWAvec robinet de vidange560 x 460 x 250 mm - 230/1/T

Carrosserie tout inox - Equipées d’un robinet de vidange et d’une zone froide - Résistance et cuve amovibles pour un en-tretien aisé - Livrées avec un couvercle - Contrôle thermosta-tique - Thermostat gradué de 0°C à 190°C - Voyant de contrôle - Thermostat de sécurité - Equipées d’un relais de puissance

relais

de puissance

ACFE101NFriteuse 10 lt. - 3.6 kW300 x 480 x 250 mm - 230/1/T

434,52 € 404 €

847,62 € 787 €ACFE102NFriteuse 2 x 10 lt. - 2 x 3.6 kW600 x 480 x 250 mm - 230/1/T

relais

de puissance

1.217,88 €

1.124 €ACF16LS

Cuve soudéeDim : 400 x 700 x 940 mm

1.367,82 €

1.284 €ACFE16L

Cuve emboutieDim : 400 x 700 x 940 mm

Friteuse ACFE16LN : Cuve totale-ment emboutie en acier Inox avec zone anti débordement - Construc-tion tout inox brossé avec bords parfai-tement arrondis - Equipée d’une zone froide - Thermostat de sécurité - Equipée d’un bac de vidange - Capacité 16 litres - Thermostat 3 puissances : 4, 8 et 12 kW - Alimentation 400/3/N/T - Préciser le type de paniers à la commande : AC2PPC (2 demi paniers + 1 grand cou-vercle) ou AC1GPC (1 grand panier + 1 grand couvercle)

R



- 19 -

Façade en acier inoxydable AISI 304 - Poignées ergo-nomiques épaisseur 20/10ème - Cuve arrondie avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’ali-ments - Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles - Système de sécurité avec thermocouple, thermostat de sécu-rité, et FLamme pilote protégée - Réglage de la tem-pérature : 7 positions, de 110 à 190°C - Temps moyen de friture 5 minutes - Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C.) - Allumage piézoélectrique avec protection en silicone - Pieds réglables en hauteur - Livrées avec un panier, un filtre, et un couvercle avec poignée par cuve - Alimentation : gaz naturel

1.552,44 €

1.466 €RFG12

Friteuse 10 litres à poserDim : 400 x 700 x 565 mm

309,06 €

294 €MSRFG12

Support friteuse RFG12Dim : 400 x 660 x 515 mm

Friteuse gaz forte puissance 7 kW modulaire - Capacité 10 litres - Idéale pour les frites fraîches ou surgelées, les bei-gnets, les poissons panés, etc ... Allumage piezo par simple pression des 2 boutons d’allumage et de réglage - Contrôle de l’allumage de la veilleuse - Support panier - Possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier - Dosse-ret arrière pour l’évacuation des gaz - Vidange parfaite et en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile - Vidange par robinet inox avec système de sécurité - Réglage thermostatique 180°C - Thermocouple et veilleuse - 2 brûleurs trés puissants - Livrée avec couvercle inox - Equipée d’origine butane / propane, et livrée avec injec-teurs de rechange gaz naturel - Possibilité de poser la friteuse sur le support MSRFG12 : Support avec porte et contre porte à fermeture magnétique et pieds hauteur 100 mm

Sur coffre,

ou à poser

Fabrication

EuropéenneFabrication

Européenne

2.010,42 €1.964 €

FG15SCFriteuse 15 litres s/coffrePuissance : 12.7 kWDim : 400 x 700 x 900 mm

Friteuse gaz10 litres

Friteuses gaz15 et 2 x 15 litres

2.089,98 €2.041 €

FG20SCFriteuse 20 litres s/coffrePuissance : 16.5 kWDim : 400 x 700 x 900 mm

3.532,26 €3.449 €

FG1515SCFriteuse 2 x 15 litres s/coffrePuissance : 25.4 kWDim : 800 x 700 x 900 mm

3.699,54 €3.612 €

FG2020SCFriteuse 2 x 20 litres s/coffrePuissance : 33 kWDim : 800 x 700 x 900 mm


R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 20 -

Design arrondi - Construction tout inox - Chauffage par rampes de tubes quartz (ACT100/127 : 4 tubes et ACT200/227 : 6 tubes) - Fonctionne-ment indépendant des rampes supérieures et inférieures - Voyant de contrôle - Equipés d’une minuterie (0 - 15 mn) - Livrés avec poignée

Construction inox - Equipés d’un thermostat - Dotation : 2 grilles - Voyant de contrôle - Capacité 60 ou 120 as-siettes diamètre 31 cm

285.60 €

253 €ACT100

Toaster 1 étagePuiss 2 kW - 230/1/TIntérieur : 355 x 250 mmDim : 455 x 280 x 310 mm

Toasters1 et 2 étages

315.18 €

278 €ACT200

Toaster 2 étagesPuiss 3 kW - 230/1/TIntérieur : 355 x 250 mmDim : 455 x 280 x 420 mm

478.38 €

423 €ACT127

Toaster 1 étagePuiss 3.4 kW - 230/1/TIntérieur : 505 x 250 mmDim : 610 x 280 x 310 mm

594.66 €

526 €ACT227

Toaster 2 étagesPuiss 5.1 kW - 400/3/ N/TIntérieur : 505 x 250 mmDim : 610 x 280 x 420 mm

Chauffe assiettes60 et 120 assiettes

636.48 €

563 €ACCAB60

Capacité 60 assiettesPuiss 0.75 kW - 230/1/TDim : 380 x 410 x 920 mm

874.14 €

773 €ACCAB120Capacité 120 assiettesPuiss 1.5 kW - 230/1/TDim : 680 x 410 x 920 mm

Fabrication

Européenne


R



- 21 -

Trancheurs à courroieDiamètre 250 et 300 mm

Construction extérieure tout inox - Cuve avec angles arrondis - Fonc-tionnement semi automatique - Mise en marche manuelle (bouton START / STOP) - Ouverture manuelle du couvercle - Affichage digital, mono programme - Système de soudure composé d’une barre en inox avec une résistance plate (5 mm), extractible pour un nettoyage facile - Convient à tout type de sachet (nylon, polyéthylène, cryovac) - Joint d’étanchéité du couvercle - Livrées avec plaques de compen-sion permettant d’ajuster la hauteur du sac à la barre de soudure - Livrée sans sachet - Alimentation 230/1/T

735.42 €

631 €GPR250

Diamètre 250 mmCoupe utile 210 x 170 mmDim : 510 x 420 x 390 mm

1.310.70 €

1.125 €GPR300


Lame en acier inoxydable – en-traînement par courroie - bâti en aluminium anodisé – interrupteur 24 V à deux boutons avec réarme-ment – chariot fixe – montés sur pieds ventouses – affûteur intégré en aluminium – chariot équipé d’un protège mains – sécurité de non redémarrage – adaptés pour les bars, brasseries, sandwiche-ries, petite restauration - alimenta-tion : 230/1/T

Modèle 300 : chariot pouvant être levé pour le nettoyage - adapté pour les traiteurs, la grande restauration, préconisés pour le jam-bon de pays, la Coppa, …

Fabrication

Européenne

Machine sous videBarre de soudure 400 mm

2.998.80 €

2.828 €UNICA

Pompe 12 m3/heureBarre de soudure 400 mmChambre 410 x 450 x 180 mmDim : 470 x 550 x 400 mm

Modèle 350 : Bâti en aluminium anodisé et en acier inoxydable - chariot amovible - adapté pour les traiteurs, la grande restauration, préconisés pour le jambon de pays, la Coppa, …

2.306.22 €

2.219 €GPR350


Meilleur rapport

Qualité / Prix



R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 22 -

Plaques à snackerEmaillées

630,36 €

594 €

PSR400EEElectrique - 3 KW - 230/1/T

1 zone de cuissonSurface de cuisson : 400 x 400 mm

Dim : 400 x 450 x 190 mm

687,48 €

650 €

PSR400GEGaz - 3,2 KW - 1 zone de cuisson

Surface de cuisson : 400 x 400 mmDim : 400 x 450 x 190 mm

PSR600GEGaz - 6,4 KW - 2 zones de cuissonSurface de cuisson : 600 x 400 mm

Dim : 600 x 450 x 190 mm

911,88 €

860 €

PSR600EEElectrique - 6 KW - 400/3/N/T

2 zones de cuissonSurface de cuisson : 600 x 400 mm

Dim : 600 x 450 x 190 mm

Plaques à snacker lisses avec revêtement émail - Tiroir de récupération des graisses amovible - Construction tout inox - Modèles électriques : interrupteur marche/arrêt, thermostat 0°C 300°C, voyants de mise sous tension, voyants thermostatiques - Mo-dèles gaz : brûleur en étoile, bouton de régulation avec position ralenti, bouton d’allu-mage piezzo, thermocouple de sécurité, livrés en butane/propane et avec injecteurs de rechange GN

Revêtement émail

Grillades gazPierres volcaniques

Grilles

inclinables

Série PBI : Grills à pierres volcaniques réfractaires - Goulotte de récupération des graisses sur le devant - Thermocouple - Grilles inox en V réglables en hauteur - Livrés en butane / propane et avec injecteurs de rechange gaz naturel

PBI60Surface utile 540 x 490 mmPuissance 15.1 kWDim. : 600 x 550 x 250 mm

PBI90Surface utile 810 x 490 mmPuissance 22.7 kWDim. : 900 x 550 x 250 mm

Série PBV : Grills à pierres volcaniques réfrac-taires - Goulotte de récupération des graisses sur le devant - Thermocouple - Grilles inox inclinables permettant un écoulement naturel de la graisse vers la goulotte de récupération - Livrés en butane / propane et avec injecteurs de rechange gaz naturel

PBV60Surface utile 540 x 490 mmPuissance 15.1 kWDim. : 600 x 550 x 250 mm

Grilles réglables

en hauteur

PBV90Surface utile 810 x 490 mmPuissance 22.7 kWDim. : 900 x 550 x 250 mm

1.023,06 €

964 €

1.922,70 €

1.665 €

2.663,22 €

2.302 €2.074,68 €

1.794 €

2.471,46 €

2.137 €


R



- 23 -

Plaques à snackerAcier lisse série ECO

838,44 €

703 €

ECOE75Electrique - 3 KW - 230/1/T

738,48 €

621 €

ECO75Gaz - 7.7 kW

Plaques à snackerAcier lisse série NS

Plaques à snackerAcier lisse chromée série NC

13NCE600Electrique - 3.9 KW - 230/1/T

13NC600Gaz - 8.1 kW

Plaque lisse chromée 96 microns - Epaisseur 20 mm - Surface utile 600 x 400 mm - Châssis monobloc inox 18/8 avec bords arrondis - Collecteur de récupération des graisses amovible - 2 zones de chauffe - Modèle électrique : Résistances inox - Contrôle thermostatique 50°C-300°C - Témoin lumineux de fonctionnement - Alimentation 230/1/T - Modèle gaz : Allu-mage piezzo - Robinet thermostatique - Livré d’origine Butane/Propane avec injecteurs de rechange Gaz Nat - Dimensions : 600 x 480 x 200 mm

Plaque acier lisse - Epaisseur 12 mm - Surface utile 600 x 400 mm - Châssis monobloc inox 18/8 avec bords arrondis - Collec-teur de récupération des graisses amovible - 2 zones de chauffe - Modèle électrique : Résistances inox - Contrôle thermosta-tique 50°C-300°C - Témoin lumineux de fonctionnement - Alimen-tation 230/1/T - Modèle gaz : Allumage piezzo - Position plein feu et ralenti - Livré d’origine Butane/Propane avec injecteurs de rechange Gaz Nat - Dimensions : 600 x 480 x 200 mm

13NSE600Electrique - 3.9 KW - 230/1/T

975,12 €

846 €

13NS600Gaz - 8.1 kW

Chromée 96 Microns

Epaisseur 20 mm

Série NS :

Epaisseur 12 mm

Série ECO :

6 mmChâssis monobloc inox 18/8 avec bords arrondis - Plaque acier lisse épaisseur 6 mm - Surface utile 700 x 400 mm - 2 zones de chauffe - Goulotte de récupération des graisses amovible - Modèle électrique : Résistances inox - Contrôle thermostatique 50°C-300°C - Témoin lumi-neux de fonctionnement - Alimentation 230/1/T - Modèle gaz : Position plein feu et ralenti - Livré d’origine Butane/Propane avec injecteurs de rechange Gaz Nat - Dimensions : 760 x 430 x 210 mm

1.776,84 €

1.539 €1.703,40 €

1.478 €

1.073,04 €

927 €


R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 24 -

Four à convection60 litres - multi fonctions

Convection : une cuisson homogène de plusieurs mets simultanément sans transmission de goût ni d’odeurTurbo Quartz® : four classique associant le quartz en partie supérieure et la résistance de sole, en partie inférieure avec le système de ventilation (augmente la température intérieure de 30°C = économie de 30% de temps de cuissonGrill quartz : salamandre ventilée pour dorer, griller ou glacerFour pâtissier ventilé : idéal pour vos tartes salées ou sucrées, votre pain ou vos gâteaux. La sole fonctionne seule à plein régime. Grâce à la ventilation et au thermostat à bulbe, vous obtenez une répartition optimale de la température et une très grande précision de régulationDécongélation : un brassage d’air tiède dans le four permet une décongélation rapide de vos aliments.

Convient à la cuisson de tout type de plats :

gratins, viandes, poissons, tartes salées et

sucrées, gâteaux, soufflés, ...1.339,26 €

1.222 €FC60TQ

Dimensions : 595 x 610 x 590 mmPuissance 3 kW - 230/1/TDotation : 4 grilles 450 x 340 mm

Equipés de 4 niveaux de cuisson - Disponible en 2 versions : pour grilles 600 x 400 ou GN1/1 (530 x 325 mm) - Echelles intérieures amovibles - Utilisation en demi puissance (pour la cuisson des soufflés, meringues, muffins…) ou en pleine puissance pour diffuser la chaleur dans toute l’enceinte de cuisson - Système de refroidissement du moteur - Fonction décongélation : un brassage d’air tiède permet une décongélation rapide des aliments - Minuterie sonore 120 min avec position pour utilisation en continu - Eclairage intérieur - Thermostat 0-300°C - Bouton poussoir pour humidification - Fours livrés sans grilles

Fours à convection110 litres - multi fonctions

Convient pour la Boulangerie/

Pâtisserie (version 600 x 400) et

la Restauration (version GN1/1)

2.515,32 €

2.372 €FC110

Dimensions : 795 x 720 x 600 mmIntérieures : 670 x 440 x 350 mmPuissance 6 kW - 400/3/N/TPréciser à la commande :FC110PA : pour grilles 600 x 400FC110GN : pour grilles GN1/1 (530 x 325 mm)

2.744,82 €

2.585 €FC110 grill

Equipé d’un grill quartz à infrarougePréciser à la commande :FC110PAG : pour grilles 600 x 400FC110GNG : pour grilles GN1/1 (530 x 325 mm)

Fours à convection avec humidificateur

Moteur 2 vitesses avec rotation alternée

Montée rapide en T° : 300°C en 10 mn

Modèle FC110 “grill” : équipé en plus d’un

grill quartz infrarouge


R



- 25 -

Salamandre Electrique

1.661,58 €

1.427 €SEC600

Dimensions : 600 x 450 x 500 mmSurface de cuisson : 600 x 350 mmPuissance 4 kW - 230/1/T

Construction tout inox - résistances blindées en inox - le plafond mobile coulisse sur des glissières et peut être placé à différentes hauteurs par rapport au plan de cuisson - deux régulateurs d’énergie pour piloter les deux zones de chauffe indépendantes - Bac de récupération des jus de cuisson et grille amovibles pour un nettoyage facile

Premier PRIX

Salamandre Gaz

2.653,02 €

2.501 €SGM60

Dimensions : 600 x 510 x 550 mmSurface de cuisson : 495 x 375 mmPuissance 5.3 kW - Gaz

Salamandre à plafond mobile - Le plafond se règle sans effort au millimètre prés en fonction de la cuisson souhaitée - Brûleurs infra rouges - Thermo-couple de sécurité - Plat intérieur amovible - Equipée d’origine en butane / propane et livrées avec injecteurs de rechange gaz naturel - Deux zones de chauffe

Pas de préchauffage, montée en température ultra rapide et excellents résultats de cuisson - Plafond mobile : Ajustement précis du plafond mobile sans aucun effort grâce aux contrepoids montés en briques et système de roulements à billes (breveté) - Nettoyage facile et en toute sécurité et accès aisé pour toute maintenance - 2 zones de chauffe indépendantes - Plat inférieur amovible avec grille

Montée ULTRA RAPIDE en température

300°C sur la plaque en 16 secondes

Pas de préchauffage

Salamandre Vitrocéramique Ultra Rapide

2.588,76 €

2.438 €SEM600VCDimensions : 600 x 590 x 590 mmSurface de cuisson : 495 x 375 mmPuissance 3 kW - Alimentation 230/1/T

Salamandre GAZ


R


LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 26 -

Touche unique

CAFETERIA

1 100 W restitués !

Volume important : 26 litres - Extérieur et cavité acier inox - 1 magnétron 1.100 W - Plaque de sole céramique - Commandes mécaniques - 4 niveaux de puissance + 1 position décongélation - Minuterie 35 mn - Grande poignée d’ouverture - Dimensions intérieures : 336 x 349 x 225 mm - Dimensions extérieures : 412 x 517 x 297 mm - Alimentation 230/1/T

Volume important : 26 litres - Extérieur et cavité acier inox - Grande poignée d’ouverture - 5 positions de puissance - porte avec poignée - grande fenêtre pour affichage digital - 20 programmes - cuisson en 3 étapes - démarrage instantané du programme - affichage de la liste des programmes - compteur de cycle (enregistre la fréquence d’utilisation de chaque programme) - Dimensions intérieures : 336 x 349 x 225 mm - Dimensions extérieures : 412 x 517 x 297 mm - Ali-mentation 230/1/T

Volume important : 26 litres - Extérieur et cavité acier inox - 1 magnétron 1.100 W - Plaque de sole céramique - Touche unique «Cafétéria» - Minuterie pré-réglée à 1 mn - Grande poignée d’ouverture - Dimensions intérieures : 336 x 349 x 225 mm - Dimensions extérieures : 412 x 517 x 297 mm - Alimentation 230/1/T

567,12 €

509 €CM1079

Commandes mécaniquesPuissance restituée 1 100 W

862,92 €

764 €CM1079C

Cafétéria touche uniquePuissance restituée 1 100 W

Four micro ondes Commandes mécaniques

Four micro ondes Touche unique - Cafétéria

Four micro ondes Commandes digitales

712,98 €

591 €CM1069

Commandes digitalesPuissance restituée 1 100 W

Fours micro ondes

1.100 w restitués

1 100 W restitués

1 100 W restitués

R



- 27 -

Acier inoxydable

Touche Démarrage

Touche Arrêt/An-nulation

Touche +20 sec.Double quantitéSélection puissanceSélection décongélation

Touche de programmation

Eclairage du four

Verrouillage du programme

Filtre à air

Grande fenêtre d’affichage

Grande cavité

Grandevisibilité

La gamme à usage intensif Samsung utilise 2 magnétrons + 2 guides d’ondes pour assurer une répartition égale de la chaleur et réchauf-fer les aliments de manière homogène, tout en évitant que certaines parties ne soient brûlées ou que d’autres restent froides.

Fours micro ondes

professionnels, 2 magnétrons

1 500 W et 1 900 W !

Extérieur et cavité en acier inoxydable de forte épaisseur - 5 positions de puissance - Filtre à air facilement amo-vible - Bouton à touche unique +20 secondes - Porte à poignée - Grande fenêtre d’affichage - Superposables - Volume 26 litres - Dimensions intérieures : 370 x 370 x 190 mm - Dimensions extérieures : 464 x 557 x 368 mm - Alimentation : 230/1/T

Modèles avec commandes à touches pro-grammables : Sélection de 30 programmes – Cuisson multi-étapes - Compteur de cycles – Verrouillage des programmes – Permet une utilisation à touche unique - Rappel automatique de nettoyage du filtre à air - Signal sonore réglable

Fours micro ondes Professionnels - 2 magnétrons

Usage SUPER

intensif1 548,36 €

1.366 €CM1919A


1 548,36 €

1.366 €CM1929A


Usage intensif 1 377,00 €

1.213 €CM1519A


1 377,00 €

1.213 €CM1529A


Votre revendeur :


Four de remise et de maintien en température - 2 programmes : Régénéra-tion 120°C + Régénération 160°C (produits frits) - 5 niveaux GN1/1 - Espace-ment entre les grilles 67 mm - Construction intérieure et extérieure inox 18/10 - Chambre avec angles internes arrondis pour un nettoyage facile - Signal sonore de fin de cycle - Commandes mécaniques trés simples d’utilisation - Livrés sans grille - Thermostat gradué de 40°C à 160°C - Minuterie graduée de 10 à 120 minutes + 1 position «infini» - Puissance 5 kW - Alimentation 400/3/N/T - Commutable en 230/1/T (dans ce cas puissance 3.4 kW) - Dimen-sions : 710 x 770 x 600 mm

RRCA105EFour de remise en température5 niveaux GN1/1

Remise en température

Four 5 niveaux GN1/1

2.641 €3.444,54 €

Incontournable !

Support tubes acier vernis - 686 x 603 x 700 mmRéf : S51REFV - Prix public H.T : 411,06 €

Four de remise en température

Cycle 160°C produits frits

Commutable en 230/1/TFabricationEuropéenne

LES INCONTOURNABLES

SPECIAL CUISSON

du 01/10/2012 au 31/01/2013

- 28 -

25-27 quai de l’industrie - 91200 ATHIS MONSTél : 01 75 30 20 20 - Fax : 01 75 30 20 22

www.furnotel.com

Promotions Furnotel cuisson

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