Promos - Juillet Août 2013

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MAGAZINE JUILLET - AOûT 2013 VALABLE DU 01 JUILLET AU 31 AOûT ACTION SPéCIALE GAMBAS LES PROMOS DU MOIS DéSTOCKAGE EN VIANDE DE BOEUF SURGELéE. PRIX FOUS! Le bœuf Black Angus USA à VOTRE CARTE DèS AUJOURD HUI… ACTION SPéCIALE Jambon italien Crème Debic Produits d’entretien Dipp

description

Promos - Juillet Août 2013

Transcript of Promos - Juillet Août 2013

Page 1: Promos - Juillet Août 2013

M A G A Z I N E

juIllEt - Août 2013

VAlABlE Du 01 juIllEt Au 31 Août

action

spéciale

gambaslEs promos Du MoIs

DéstocKage en vianDe De boeuf surgelée. prix fous!

le bœuf Black Angus usA à votre carte Dès auJourD Hui…

action spéciale • Jambon italien • crème Debic• produits d’entretien Dipp

Page 2: Promos - Juillet Août 2013

VIANDE DE Bœuf contrefilet d’irlande 12.50€/kg

entrecôte cuberoll d’irlande 13.50€/kg

filet pur bigard 2kg500+ 14.50€/kg

entrecôte australie 19.00€/kg

contrefilet australie 19.00€/kg

contrefilet charolais 13.90€/kg

contrefilet brésil 8.95€/kg

contrefilet espagne 8.25€/kg

VIANDE DE VEAu onglet 9.00€/kg

entrecôte 14.00€/kg

carré de veau 14.00€/kg

filet pur 21.00€/kg

filet d’anvers 10.90€/kg

rognon nettoyé 6.20€/kg

VolAIllEs Et lApINs suprême de pintadeau 10.50€/kg

filet de canard français 10.95€/kg

filet de canette 10.90€/kg

cuisse de lapin 225/275gr cartonde5kg 5.75€/kg

filet de lapin cartonde5kg 8.50€/kg

lobe de foie gras de canard 18.00€/kg

cuisse de poulet 1.65€/kg

aile de poulet 1.65€/kg

poulet 1kg200 2.45€/kg

DéstocKagevianDes et volailles surgelées

prix valables par carton

bonnes affaires

super prix

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Contrefiletd’IrlandeCartonde+-15kg12.50€/kg

EntrecôteCuberolld’IrlandeCartonde+-15kg13.50€/kg

Leboeuf d’Irlande

surgelé

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La v i a n d e d e s é t o i l é sEntrecôteangusdryaged 31.50€/kgirlande

Viande avec maturation de minimum 21 jours en frigo sur carcasse!

prix valables à la pièce

Entrecôte de boeuf frais irlandais Angus Dry Aged

Page 5: Promos - Juillet Août 2013

Entrecôte de boeuf frais irlandais Angus Dry Aged

Lapicanha à l’honneur

La

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an

ha

picanhadebœuf

origineIrlande10.00€/kg

prix valables à la pièce

la viande anti crise !

Page 6: Promos - Juillet Août 2013

prix valables par carton

Charolais

Entrecôte 21.00€/kg

Contre filet 17.90€/kg

Certifié

Ecosse

Entrecôte “Cuberoll” 24.50€/kg

Filet pur 2kg200+ sans chaînette 29.90€/kg

Tâche noire nettoyée 12.95€/kg

Cœur aloyau nettoyé 14.90€/kg

Pointe à l’os 16.90€/kg

prix valables par carton

Salers

Entrecôte Pièce de +/- 6kg 24.00€/kg

Certifié

prix valable à la pièce

france

Filet pur Bigard 2kg à 2kg500+ avec chaînette

16.90€/kg

Entrecôte sélection Bigard 16.90€/kg

prix valable par carton

Irlande

Angus Baby Top (steak) 13.25€/kg

Angus entrecôte “Cuberoll“ 20.75€/kg

Angus contre filet 19.25€/kg

Cœur aloyau nettoyé 15.50€/kg

Filet mignon 18.25€/kg

Irlande angus

prix valables par carton

prix valables par carton

Leboeuffrais

prix valable à la pièceNOUVEAU

NOUVEAU

Viande avec maturation de minimum 21 jours en frigo sur carcasse!

Entrecôte Dry aged 31.50€/kg

Irlande DRY agED

ExcEptionnEl !

prix valable à la pièce

Entrecôte “Cuberoll“ 19.50€/kg

T Bone découpé 16.50€/kg

Contre filet 16.90€/kg

Entrecôte coupe française 14.50€/kg

Entrecôte avec os 14.90€/kg

Entrecôte baguette avec os 16.90€/kg

Onglet non nettoyé 9.90€/kg

Picanha 10.00€/kg

Bavette bœuf nettoyée 9.90€/kg

Filet pur 2kg200+ sans chaînette 27.50€/kg

Os à moelle découpé 3.10€/kg

Filet d’Anvers 10.90€/kg

Roti d’entrecôte ficèle 8.90€/kg

Page 7: Promos - Juillet Août 2013

argentine

Entrecôte “Cuberoll” 17.50€/kg

Coeur de rumsteak 12.10€/kg

prix valables par carton

prix valables à la pièce

Contrefilet 12.90€/kg

Pelé 1 (steak) 10.50€/kg

Obus 14.90€/kg

Côte à l’os découpée 13.50€/kg

Tâche noire nettoyée 12.25€/kg

Carbonnade 7.50€/kg

Araignée 7.90€/kg

belgique BBB

uruguay

Entrecôte Grain Fed 17.50€/Kgprix valable par carton

prix valables à la pièce

Cuberoll 28.90€/kg

Contre filet 27.90€/kg

Filet mignon 18.50€/kg

Coeur aloyau sans filet mignon 13.95€/kg

Tâche noire 9.95€/kg

Pavé de tâche noire 12.00€/kg

uSa Black angus

Filet pur 31.90€/kgsans chaînette

Entrecôte 22.90€/kgPièce de +/- 4kg

Contre filet 21.50€/kgPièce de +/- 4kg

Cœur rumsteak nettoyé 13.90€/kgPièce de +/- 1kg500

T-Bone Steak 22.50€/kg5 côtes entier

australie

prix valables à la pièce

prix valables à la pièce

Entrecôte 59.50€/kg

australie WagYu

allemagne

Entrecote Simmenthal 19.50€/kg

prix valables à la pièce

Prix sPéciAl

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nouveauté

Leboeuf frais

Black angus from usa

Page 9: Promos - Juillet Août 2013

une vianDe plus tenDre plus ricHe en goÛt.la constance de ce produit s’explique par la sélection stricte des races de bétail. seul un nombre limité de races est utilisé, ce qui assure une qua-lité constante à la viande.

une totale conformité avec les normes européennes.toutes les viandes bovines exportées vers l’union Européenne proviennent d’animaux qui n’ont jamais été traités avec des stimulateurs de croissance. seule la viande de boeuf américaine provenant d’animaux élevés dans le cadre du programme des bovins non traités aux hormones (NHtC), entré en vigueur en 1999, peut entrer dans l’union Européenne.

Cuberoll28.90€/kg

Contrefilet27.90€/kg

filetMignon18.50€/kg

Coeuraloyausansfiletmignon

13.95€/kg

tâCHE NoIrE

Entière9.95€/kg

Enpavéousteack12.00€/kg

la vianDe De boeuf américaine, une expérience gastronomiQue uniQue.la viande de boeuf américaine provient de bovins nourris à l’herbe et qui, dans les mois précédents l’abattage, suivent un régime de céréales minu-tieusement équilibré. les animaux qui produisent la viande de boeuf destinée à l’uE ont été nourris aux céréales pendant un minimum de 100 jours.

une vianDe reconnue monDialement pour sa tenDreté et son goÛt.

les bovins nourris aux céréales, originaires des Etats-unis, pro-

duisent de manière constante de la viande de très grande qualité, dont la tendreté et la saveur la différencient nettement de la plupart des autres viandes.

Page 10: Promos - Juillet Août 2013

entrecôtecoupefrançaise

ENtrECôtEfraîcheirlanDe15.50€/kg

la découpe à la francaise et le goût de la viande irlandaise

Page 11: Promos - Juillet Août 2013

Aloyau deboeuffraisargentin AloyAu DE BoEuf

12.10€/kg prix valable par carton

Page 12: Promos - Juillet Août 2013

pour votre lunch, le roti

d’irlande!rotId’entrecôtefraîs

bardé.Irlande-piècede+-5kg

8.90€/kg

Page 13: Promos - Juillet Août 2013

Leveau frais

prix valables par carton

Carrédésossé 15.90€/kg

onglet 10.50€/kg

blanquette 7.90€/kg

filetd’anvers 11.50€/kg

filetpur 22.90€/kg

Tâchenoire 13.50€/kg

Entrecôterosé 17.00€/kg

Joue 11.00€/kg

Cervelledisponiblesurcommande3joursàl’avance

Page 14: Promos - Juillet Août 2013

l’agneau frais d’Irlande

action

spéciale

prix valables à la pièce

Jarretd’agneau 9.60€/kg

Gigotd’agneaudésossé 11.70€/kg

filet D’agneau 25.00€/kg

Epauled’agneauavecos 6.95€/kg

Page 15: Promos - Juillet Août 2013

de Nouvelle Zélande

prix valables à la pièce

couronne D’agneau 22.00€/kg

prix valable par carton

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Leporc fermier dupays

Couronnedeporc 9.50€/kg

filetpurdeporcsurgelé8.20€/kg

carton de +- 7 kg.

Carrédeporcdésossé5.50€/kg

carton de +- 10 kg.

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spArE rIBs crusurgeléiqf

origineEspagne

Cartonde10Kg

4.50€/kg

Page 18: Promos - Juillet Août 2013

carton de +- 7kg

lA VIANDE DE porC IBérIquE

plumaibericosurgelé 16.70€/kg

Secretoibericosurgelé 14.90€/kg

Carilladaibericosurgelé 12.30€/kg

Couronneibericofrenchrackssurgelé 16.95€/kg

Solomilloibericosurgelé 15.80€/kg

Comme son nom l’indique, le porc ibérique est élevé en Espagne, et il est aux yeux des nombreux chefs et gastronomes, la meilleure race de porc du monde. Il est semi-sauvage et vit essentiellement au sud-ouest de l’Espagne (en Andalousie, Estrémadure).

Traditionnellement, le “Cerdo Ibérico”, (c’est son nom Espagnol) est élevé quasi exclusivement en pleine nature. Ce porc semi-sauvage, à la soie noire si caractéristique, mène une vie sans-souci dans les forêts de chênes-lièges ou de chênes verts. Il se nourrit de glands, de graminée et d’herbes. Il peut parcourir de longues distances pour se nourrir, ce qui favorise le développement de sa fibre musculaire et son élevage en pâturages généreux fait que de la graisse précieuse est stockée dans la masse musculaire. Au final, la saveur de la viande de porc ibérique est persillée, onctueuse avec des notes de noisettes.

L a M E I L L E u r E r aC E d E p o rC d u M o n d E

-10%

-10%

Page 19: Promos - Juillet Août 2013

prix valables par carton

le filet pur bigarD surgelé

action

spéciale

filetpurbigardCartonde+-15kg14.50€/kg

Page 20: Promos - Juillet Août 2013

L’os à moelle deboeufdécoupédanslalongueuretprêtàl’emploi.Surgelé.Cartonde+-15kg2.95€/kg

action

spéciale

proDuit

à Haute valeur

aJoutée

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f Carpaccio deboeufsurgelé

carpaccio de boeuf prétranché surgelé boîtede12X80gr Cartonde8X(12X80gr)

12.50€/960gr

Page 22: Promos - Juillet Août 2013

Hey man...this is the real usA burger!

LevéritableburgerdeboeuffromuSa

Surgelé10.50€/kgcarton de 40 x 150gr

Page 23: Promos - Juillet Août 2013

prix valables par carton

Jarretd’agneau 8.50€/kg

Couronned’agneau4côtesSaratoga 16.95€/kg

Côted’agneausimple75mm 11.25€/kg

CouroNNE D’AGNEAu 17.00€/kg

rumsteaknettoyéd’agneau 12.50€/kg

filetd’agneau 18.90€/kg

EpAulE D’AGNEAu AVEC os 5.70€/kg

Cartonde+-10Kg

L’agneau surgelé

Page 24: Promos - Juillet Août 2013

Minicouronnede

veau De lait

nouvelleZélandeSurgelé

alapièce 18.00€/kg

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Page 25: Promos - Juillet Août 2013

rognon deveaunettoyé

SurgeléCartonde+-20Kg6.50€/kg

ris deveau coeur

SurgeléCartonde5à6Kg21.00€/kg

Page 26: Promos - Juillet Août 2013

Lavolaillefraîche dupaysetd’ailleurs

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Suprêmedepintadeau 11.50€/kgCartonde32pces

Caille190/210gr 1.85€/pce Cartonde20pces

filetpoulets/ossousatmosphère 5.80€/kgCartonde5kg

Cuissedepoulet 1.85€/kgCartonde5kg

pouletcalibré1kg200 2.90€/kgCartonde8pces

CoucoudeMalines+/-1kg500 5.95€/kgCartonde4pces

Suprêmepouletpattenoirea/peau 11.50€/kgCartonde40à50pces

Coquelet450/500gr 5.90€/kgCartonde20pces

poussins450/550gr 5.85€/kgCartonde20pces

filetdedinde 6.25€/kgCartonde4X2,5kg

Page 27: Promos - Juillet Août 2013

Lecanard fraisetsurgelé

MagretcanardMulard 10.90€/kg

Carton de 10kg

filetcanardfrançais 11.90€/kg

Carton de 5kg (+/- 15 pièces)

filetcanardfrançaissurgelé 10.95€/kg

Carton de 5kg net - Pièce de 280/360gr - Sous vide par 2 pièces

Cuissesdecanardcruessurgelées 4.95€/kg

Carton de 10kg (+/- 30 pièces)

Page 28: Promos - Juillet Août 2013

Lefoie gras decanard

lobe de foie de canard cru 24.00€/kg

Origine Hongrie - qualité extra - prix à la pièce

foiegrasdecanardmi-cuitExcellence 39.90€/kg

100% morceau - qualité extra - prix à la pièce

foiegrasdecanard30%morceaux 28.00€/kg

Conserve de 1kg

Carton de 5X 1kg

Escalopedefoiegrascruesurgelée 26.50€/kg

Par carton de 10Kg 22.00€/kg

action

spéciale

Page 29: Promos - Juillet Août 2013

filetdecanette surgelé

action

spéciale L

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Cartonde5Kg

10.90€/kg

Page 30: Promos - Juillet Août 2013

Iberico de Belotta jAMBoN D’ExCEptIoN***

Page 31: Promos - Juillet Août 2013

Il ne doit pas être confondu avec le jambon

serrano, obtenu dans les mêmes conditions

et souvent aux mêmes endroits, mais à partir

de porc blanc. Le vrai terme pour désigner

cette race de cochon noir espagnol (qui

est le dernier cochon sauvage de pâturage

européen) est cochon Ibérique.

A partir de ces cochons sont fait différents

produits tel que le jambon ibérique, le

chorizo ibérique, le lomo ibérique, le sau-

cisson ibérique, la morcilla ibérique, ...

Les porcs ibériques sont élevés dans la

Dehesa, écosystème qui occupe le centre

ouest de l’Espagne (province de Sala-

manque, région d’Estrémadure et nord de

l’Andalousie). Cet espace naturel typique-

ment méditerranéen est composé de vastes

pâturages et principalement de chênes

verts et de chênes lièges. Leurs fruits, les

glands (bellotas), constituent l’alimentation

principale des cochons élevés en liberté

dans de vastes propriétés (fincas) et la

condition indispensable pour obtenir un

authentique jambon ibérique de bellota.

Pour avoir le droit à l’appelation Ibérique, les

cochons doivent avoir une pureté de race

d’au minimum 75 %.

Les jambons ibériques sont classés en trois

catégories :

• Le jambon ibérique de cebo: les cochons

ont mangé des herbes et des graines de

qualité ;

• Le jambon ibérique de recebo: les cochons

ont mangé des herbes et très peu de glands

(bellotas) ;

• Le jambon ibérique de bellota: les cochons

ont mangé des herbes et beaucoup de

glands (bellotas).

Ce dernier est le jambon ibérique pata

negra de plus haute qualité. Si vous cher-

chez à acheter un jambon ibérique pata

negra de qualité, vous devrez toujours

chercher le mot bellota.

JambonIbericodebellota59.00€/kg piècede+/-9kg

Àl’achatde2pièces55.00€/kg

le jambon Iberico de Bellotta est un jambon cru espagnol traditionnel tenant un rôle

prépondérant dans la gastronomie espagnole. Il est obtenu à partir

de porcs de race ibérique (cerdo ibérico), de couleur noire.

Page 32: Promos - Juillet Août 2013

Lesjambons

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Jambonitalienmec 7.25€/kg

Jambonparmevéritable 12.90€/kg

JambonSandaniele 13.50€/kgNOUVEAU

action

spéciale

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Leszakouskis ChaudS

action

spéciale

Imitationpincesdecrabepanées30 pièces (1kg)3.73€/kg

Mininems10 x 900gr 2.50€/900gr

MiniSamosa(triangleaucurry)10 x 900gr 2.65€/900gr

CrispyShrimps(crevettespanées)

12 x 1kg 8.20€/kg

orientalmix(4sortes) 20 x 600gr 9.90€/600gr

Scampifritti 10 x 1kg 7.60€/kg

prix valables par carton

Yakitoriorientalgrillé +-1kg 15.26€/kg

dimSumboeuf48 pièces(960gr) 7.50€/48p

dimSumChicken48 pièces(950gr) 7.50€/48p

dimSumporc48 pièces(960gr) 7.20€/48p

Page 34: Promos - Juillet Août 2013

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CœurdeCabillaud180/200gr 7.45€/kgCartonde10x1kg

filetdeCabillaudatlantiquea/peau 7.25€/kgCartonde10kg

filetdepangasius170/220gr 3.45€/kgCartonde10x1kg

filetdeSaint-pierre200/300gr 9.50€/kgCartonde10x1kg

filetderougetbarbet60/80gr 10.80€/kgCartonde10x1kg

darned’Espadon200gr 12.50€/kgCartonde10x1kg

TubeCalamarpérou600/800gr 4.10€/kgCartonde8kg

Lespoissons surgelés

Page 35: Promos - Juillet Août 2013

Lespoissons surgelésfiletdeSandre 10.50€/kg

Cartonde5kg

filetdepliemerdunordsanspeau 7.60€/kgCartonde10X1kg

filetdeThonsashimi 17.00€/kgalapièce

MédaillondeSoleauSaumon 5.95€/kgCartonde10x1kg

MédaillondeSole60/80gr 5.75€/kgCartonde5kg

filetdebarécailléavecpeau 11.00€/kgCartonde10x1kg

filetdeLotte100/200gr 5.95€/kgCartonde12x1kg

rouleaux(médaillon)depangasius40/60gr 3.50€/kgCartonde12X1kg

Page 36: Promos - Juillet Août 2013

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action

spéciale Filet de Bar Méditerranée Ecaillé avec peau Filet de 8 à 120 grcarton de 10 x 1kg

11.00€/kg

LefiletdeBar

Page 37: Promos - Juillet Août 2013

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action

spéciale Bar d’élevage entier surgelé Vidé et écaillé

6.90€/kg

LeBar

entier

LefiletdeBar

Page 38: Promos - Juillet Août 2013

La

soleMErdunord

action

spéciale

Filet de sandre surgeléEcaillé avec peau300/500grcarton de 5kg

10.50€/kg

Lefiletdesandre

sole Mer du nord surgelée de première qualité!400/500gr, nettoyée avec tête et sans peau. carton de 10kg.

19.50€/kg

par 2 cartons: 18.50€/kg

prix

imbattable

Page 39: Promos - Juillet Août 2013

Lecalamar

surgelé

tubes de calamars du pérou 600/800grcarton de 8kg

4.10€/kg

Lefiletdesandre

Page 40: Promos - Juillet Août 2013

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Lescroquettes artisanales

les nouvelles croquettes artisanales aux crevettes grises avec 40% de crevettes !

surgeléesBoîte de 24x65gr

5+1 gratuit

Page 41: Promos - Juillet Août 2013

Lehomard

crusurgelé

Homard canadien cru uHp 500/550carton de 10 pièces9.88€/pièce

Homard canadien cuit surgelé à l’azote sous filetpièce de 396 à 455gr. label 400gr.carton de 12 pièces

7.50€/pièce

Lehomard

cuitsurgelé

Page 42: Promos - Juillet Août 2013

Lesscampis

surgelésindividuels

ScampibTGdécortiquéscrus16/20

Cartonde10X1kg

10.90€/kg

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ScampibTGdécortiquéscrus51/60

Cartonde12X1kg

6.95€/kg

ScampivanaMEIeasypeel13/15

Cartonde12X1kg

9.90 €/kg

ScampibTGiqfeaumer16/20

Cartonde10X1kg

9.90€/kg

Page 43: Promos - Juillet Août 2013

Lesscampissurgelés bTGblok

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ScampibTGblokeaumer16/20

Cartonde10kg900

10.70€/kg

Page 44: Promos - Juillet Août 2013

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Gambassurgelées

Gambas BtGbodYpEELEd21/25décortiquées

Cartonde12X1kg

8.50€/kg

Gambas BtGcruesentières16/20Cartonde10X1kg

8.40€/kg

gambas btg crues entières 8/12décortiquées

Cartonde12X1kg

13.25€/kg

Page 45: Promos - Juillet Août 2013

Gambassurgelées

Gambas BtGcruesentières6/8Cartonde10X1kg

16.90€/kg

Gambas BtGcruesentières4/6Cartonde10X1kg

20.50€/kg

Page 46: Promos - Juillet Août 2013

produits de la mer

CoquillesSaintJacques 19.50€/kgCarton de 10 x 1kg

10/20sanscorail

Langoustinescrues16/20 9.90€/kgCarton de 12 x 1kg

Langoustinescrues8/12 13.25€/kgCarton de 12 x 1kg

Langoustinescrues4/7 17.25€/kgCarton de 12 x 1kg

Ecrevisseàlanage 2.80€/500grCarton de 10 x 500gr

palourdescuitesdemicoquilles 4.95€/kgCarton de 12 x 1kg

Moulesdemicoquilles 5.95€/kgCarton de 12 x 1kg

nouvelleZélande

super

offre

ChairdeCrabepasteurisée 12.00€/BteBoîte de 454gr

Su

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Chairdecrabedesneiges 12.20€/400grBoîte de 400gr

Page 47: Promos - Juillet Août 2013

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ravioles artisanalessurgelées

3+1

gratuit

raviole scampi curry vert coco

raviole saumon aneth

raviolerougetlégumesdusoleil

Page 48: Promos - Juillet Août 2013

action

spéciale Pizza

Page 49: Promos - Juillet Août 2013

TomatepassataCartonde6X3L 2.25€/3l

pulpedetomatebib10kg 6.70€/bib

Tomatepelée3lCartonde6X3L 2.25€/3l

Tomateconcassée5lCartonde3X5L 2.95€/5l

Cœurd’artichaut3lCartonde6X3L 7.67€/3l

quartierd’artichaut3lCartonde6X3L 6.90€/3l

Champignonshôtel3lCartonde6X3L 4.54€/3l

MozzarellarapéeCartonde12x1kg 4.30€/kg

Epauledd1erchoixs/couenne

piècede+/-6kg 4.25€/kg

Jambonitalienstyleparme

piècede+/-6kg 7.25€/kg

Jambondeparmevéritablepiècede6kg 12.90€/kg

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Page 50: Promos - Juillet Août 2013

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Page 51: Promos - Juillet Août 2013

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Page 52: Promos - Juillet Août 2013

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Les beaux jours arrivent ...

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Page 53: Promos - Juillet Août 2013

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Page 54: Promos - Juillet Août 2013

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Page 55: Promos - Juillet Août 2013

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Domaine Ramatuelle

BRUNO LATIL, FILLE ET GENDRE

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R ele rosé de St-Tropez

Le P’tit RamatuelleGrenache, Cinsault, Carignan, Ugni BlancVin de Pays du VarFrance

Comment étaler en plus de trois mots ce “que du bonheur” qui me vient aux lèvres en dégustant cette bouteille? Comment vous dire le fruit, la fraîcheur, la finesse, le côté: grouille toi, prépare ton maillot et la crème solaire, le soleil est en train de refaire le plein, il ne devrait pas tarder à être là.

Bon, d’accord, je devrai vous parler de la région, des grillons qui stridulent comme des bêtes qu’ils sont d’ailleurs, soit dit en passant, ou de la propriété, des vignerons qui se cassent la tête, le dos et les mains, alouette, à élaborer cette cuvée, mais pour ça, il suffit d’un clic et pas de moi.

Par contre, c’est un peu faire soumonce au beau temps que de se faire un verre de ceci. Pour accompagner un loup grillé au fenouil, si vous avez peur des loups un petit chape-ron rouge pourrait à la rigueur faire l’affaire, mais c’est nettement moins populaire, il faut faire attention. Si vous n’aimez ni les uns, ni les autres, ruez-vous sur un Vitelo Tonato ou un truc du genre, frais, estival, méditer-ranéen, vous voyez ce que je veux dire. A boire dans l’année, frais mais pas glacé pour lui préserver au mieux ses qualités organo-leptiques.

E. Boschman

Page 56: Promos - Juillet Août 2013

Produits à base de truffe Plantin

Page 57: Promos - Juillet Août 2013

Produits à base de truffe Plantin

Implantée en provence depuis 1930, plANtIN sert aujourd’hui les meilleures tables en truffes et

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Page 58: Promos - Juillet Août 2013

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Page 59: Promos - Juillet Août 2013

Huile d’olive

Château Minuty est un magnifique domaine de 75 hec-tares dominant le Golfe de Saint-Tropez. Il se compose de vieux cépages provençaux, tels que le Tibouren ou le Rolle.

Ces cépages méditerranéens traditionnels sont cultivés dans le plus grand respect de la nature, sans désher-bant ni systémique. Les sols sont travaillés mécanique-ment par des labours successifs et ne reçoivent que des amendements d’origine naturelle comme le fumier.

Le Château Minuty figure parmi les propriétés les plus renommées des Côtes de Provence et notamment dans le cercle très fermé des “Crus Classés”.

Les vins de Château Minuty se sont associés depuis de nombreuses années à la gastronomie française et ont obtenu à ce titre de nombreuses distinctions.

Les Rosés ont une robe franche et vive, un nez où se fondent des notes d’agrumes, d’abricot et de fruits secs. Leur puissance et leur longueur en bouche sont les caractères typiques des Rosés de Minuty. Ils se marient à merveille avec la cuisine légère de l’été.

M de MINuty

MdeMinuty8.50€/bouteille

8.16€/bouteille à l’achat de 120 bouteilles

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Page 60: Promos - Juillet Août 2013

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Page 61: Promos - Juillet Août 2013

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Page 62: Promos - Juillet Août 2013

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Page 63: Promos - Juillet Août 2013

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Page 64: Promos - Juillet Août 2013

festivalJuli / Juillet 2013

Zomer!L'été !

175JAAR PASSIEVOOR SMAAK

Collezione Italiana

Deegwaren / PâtesTagliatelle (3 kg)Fettucini All’Uovo (met eieren – aux oeufs) (2 kg)Maccheroni (kookstabiel – stable à la cuisson) (12 kg)

-6%

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Tomatenproducten – Produits de TomatesNapoletana (zak – poche) (3 kg)

Tomaten-Groentenproducten / Produits de Tomates-LégumesRatatouille (blik – boîte) (2,5 kg)-8%

-7%-12%Sauzen – SaucesQuattro Formaggi (1,365 kg)

Salades DressingsThousand Islands (1 l)Yoghurt – Yaourt (1 l)Thousand Islands (3 l)Yoghurt – Yaourt (3 l)

Sandwich & Salades 175ANS DE PASSION POUR LE GOÛT

Knorr SaladesTaboulé (625 g)

-6%

VinaigrettesSesam Soya (1 l)

Sandwich DelightKomkommer Dille – Concombre Aneth (1,5 kg)

-6%

-6%

Carte BlancheHeldere Gevogeltefond – Fonds Clair de Volaille (900 g) Visfumet – Fumet de Poisson (900 g)

-6%

175ANS DE PASSION POUR LE GOÛT KNORR

PROFESSIONAL

WORDT BINNENKORTDEVIENT BIENTÔT

Kruiden / Herbes

AromatStrooikruiding – Condiment en Poudre (1,1 kg)

-6%

PrimerbaGlace van Garnalen – Glace de Crevettes (360 g)Curry (340 g)Basilicum – Basilic (700 g)

-8%

175JAAR PASSIEVOOR SMAAK

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Page 65: Promos - Juillet Août 2013

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-8%Professional Basissauzen / Sauces de BaseGebonden Kalfsjus – Jus de Veau Lié (1 l)

Professional FondsKalfsfond – Fonds de Veau (1 l)

Professional Specerijenpurees / Purées d’ÉpicesLook – Ail (750 g)

˙

-7%

Pastabouillons / Bouillons en PâteGroentebouillon – Bouillon de Légumes (1,5 kg)Vleesbouillon – Bouillon de Viande (10 kg)

Supérieur Soepen / Potages SupérieurAsperge Crèmesoep – Crème d’Asperges (1,125 kg)Kippencrèmesoep – Crème de Volaille (1,1 kg)

Emmer / SeauBelgische Witloofsoep - Potage Belge aux Chicons (3 kg)

175JAAR PASSIEVOOR SMAAK

Soepen / Potages & Bouillons

Garde D’Or Kaassaus – Sauce Fromage (1 l)Witte Wijnsaus – Sauce au Vin Blanc (1 l)

Bindmiddelen / LiantsMaïzena Blanke Sausbinder – Liant Sauces Blanches (1 kg)

Gourmet Sauzen / SaucesHollandaise (1,12 kg)

Mix / MixesVoor Spaghetti – Pour Spaghetti (1,36 kg)

1-2-3 Basis-sauzen / Sauces de BaseDemi-Glace (10 kg)

-7%

-8%

175ANS DE PASSION POUR LE GOÛT

Sauzen / Sauces Jus, Fonds & Roux

-6%

FondsVisfond – Fonds de Poisson (1 kg)

-7%

-7%

-12% RouxBlanke - Blanc (20 kg)

ProfessionalCulinair – Culinaire (1 l)

-15%

Page 66: Promos - Juillet Août 2013

festivalAugustus / Août 2013

Smakelijk!Smakelijk!Smakelijk!Smakelijk!Smakelijk!Smakelijk!Smakelijk!Smakelijk!Bon Appétit !

Sauzen / Sauces Jus, Fonds & Roux

Garde D’Or Provençaalse Saus - Sauce Tomate à la Provençale (1 l)Béarnaise Saus - Sauce Béarnaise (1 l)Maille Mosterd Saus - Sauce Moutarde Maille (1 l)

Gourmet Sauzen / SaucesChampignon (1,08 kg)

FondsBruine - Brun (1kg)

Kalfsfond - Fonds de Veau (1kg)

Mix / MixesVoor Stoofvlees - Pour Carbonnade (1,4 kg)

Afgeleide Sauzen / Sauces ElaboréesKerrie - Curry (1,4 kg)

-7%

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Roux Bruine - Brun (1 kg)Blanke - Blanc (10 kg)

-8%

-12%175ANS DE PASSION POUR LE GOÛT

175ANS DE PASSION POUR LE GOÛT

175ANS DE PASSION POUR LE GOÛT

Kruiden / Herbes

PrimerbaBouquet All'Italiana (340 g)Rode Pesto - Pesto Rouge (340 g - 700 g)

-8%

Carte BlancheBruine - Brun (900 g)Blanke Kalfsfond - Fonds de Veau Blanc (1 kg)

KNORR PROFESSIONAL

WORDT BINNENKORTDEVIENT BIENTÔT

-6%

Collezione Italiana

Deegwaren / PâtesPenne (3 kg)Parpadelle All’Uovo (met eieren – aux oeufs) (2 kg)

-8%

Tomatenproducten / Produits de TomatesTomatino (zak - poche) (3 kg)(blik - boîte) (4 kg)

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Kant-en-Klare Sauzen /

Sauces Prêts à l'Emploi

Arrabbiata (2,25 l)

175JAAR PASSIEVOOR SMAAK

175JAAR PASSIEVOOR SMAAK

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Page 67: Promos - Juillet Août 2013

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-8%Professional JusKalfsjus - Jus de Veau (1 l)

Professional FondsKippenfond – Fond de Volaille (1 l)

Professional Specerijenpurees / Purées d’ÉpicesCurry (750 g)

Gourmet Pastabouillons /

Bouillons en PâteKippenbouillon –

Bouillon de Poule (1 kg)

Poederbouillons / Bouillons en Poudre

AuthentiqueKippenbouillon – Bouillon

de Poule (900 g)

Supérieur Soepen / Potages SupérieurTomaten Crèmesoep - Crème de Tomates (1,25 kg)Belgische Witloofsoep - Potage Belge aux Chicons (1 kg)

175JAAR PASSIEVOOR SMAAK

Soepen / Potages & Bouillons

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PRODUCTEN IN DE KIJKER /PRODUITS COUP DE COEUR

ProfessionalClassique (1 l)

Phasewith Butter Flavour(0,9 l)

ProfessionalSolo Alu (2,5 kg)

ProfessionalClassique (1 l)

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Salade DressingsKnofl ook - Ail (1 l - 3 l)Caesar - César (1 l)Fijne Kruiden - Fines Herbes (3 l)

Sandwich & Salades

VinaigrettesFramboos - Framboise (1 l)

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Fines Herbes (1,5 kg)

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Page 68: Promos - Juillet Août 2013

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Horaire D’ouverture:lundi de 7h30 - 12H30 et 13H30 - 15h30

Mardi au vendredi 6H30 - 12H30 et 13H30 - 17H00

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