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PROJET MING BON APPETIT !

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PROJET MING

BON APPETIT !

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Mixing

European

Nationalities

Using

Strange

Taste

Of Regional

Menu

Inventing

New

Gastronomy

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PROJET MING

Un projet COMENIUS basé sur l'alimentation

Un projet multilatéral impliquant 7 paysFRANCE, POLOGNE, ESPAGNE, TURQUIE, SLOVAQUIE, GRÈCE et NORVÈGE.

Dure 2 ans entre septembre 2013 et juin 2015

La Pologne est le pays coordonnateur

Classe retenue pour le projet : bac pro 1 (2013-2015)

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PROJET MINGPrésentation des partenaires :

2 avec lesquels nous avons déjà participé à des projets européens COMENIUS ou LEONARDO : SLOVAQUIE et POLOGNE

4 avec lesquels nous n'avons jamais travaillé : TURQUIE, NORVEGE, ESPAGNE et GRÈCE

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PROJET MINGSLOVAQUIE :

The Associated Secondary Vocational School of Agriculture

École professionnelle agricole publiqueFormation en aquaculture400 élèves (entre 16 et 19 ans)Située à Ivanka (Brastilava)Personne référente : Michal MADZUNKOVA participé aux projets LEONARDO

AQUANET et FISHNETSite internetPrésentation

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PROJET MINGPOLOGNE :

Zespół Szkół Społecznych im. Wspólnej Europy

École professionnelle publiqueFormation en informatique, coiffure,

tourisme350 élèves (entre 16 et 19 ans)Située à Zory (Silésie)Personne référente : Sylwia SZOSTEKA participé au projet COMENIUS EUROLUDIXSite internetPrésentation

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PROJET MINGNORVEGE :

Fraena vidaregaande skole École professionnelle publiqueFormation en sciences sociales et santé,

restauration, mécanique, agriculture, pêche, chimie et construction

500 élèves (entre 16 et 45 ans)Située à Elnesvaagen Personne référente : Hallvard AAROGrande expérience des projets COMENIUS

(seulement bilatéraux)Site internetPrésentation

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PROJET MINGGRÈCE :

2nd Vocational Lyceum of Stavroupoli École professionnelle publiqueFormation en agroalimentaire, agriculture,

assistance médicale, infirmière, puériculture, tourisme et électronique

520 élèves (entre 16 et 19 ans)Située à SaloniquePersonne référente : Nikoleta SAMANIDES1 projet COMENIUS multilatéral (Bite the

Byte)Site internetPrésentation

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PROJET MINGTURQUIE :

Ankara Altindag Zubeyde Hanim Kiz Teknik ve Meslek Lisesi École professionnelle publiqueFormation en restauration, tourisme,

coiffure et manucure, sciences sociales, graphisme et photographie

2000 élèves (entre 16 et 19 ans)Située à AnkaraPersonne référente : Burcu CIFTCIAucune expérience dans un projet COMENIUSSite internetPrésentation

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PROJET MING

ESPAGNE :Centro Salesiano "Manuel Lora Tamayo"École générale et professionnelle privéeFormation en 887 élèves (entre 6 et 18 ans)Située à Jerez de la Frontera (Andalousie)Personne référente : Rocio IGNACIO

GORDILLOAucune expérience dans un projet COMENIUSSite internetPrésentation

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PROJET MINGLes meetings du projet 1ère année

N° du meeting

Date Lieu Thème Personnes identifiées

1 30 sept 4 oct 2013

FRANCE Alimentation et vie saine

2 10-14 Décembre 2013

POLOGNE

Alimentation et tradition de Noël

3 10-14 Février 2014

ESPAGNE Alimentation et produits régionaux

4 31 mars-4 avril 2014

NORVEGE

Sécurité alimentaire

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PROJET MINGLes meetings du projet 2ème année

N° du meeting

Date Lieu Thème Personnes identifiées

5 29 sept – 3 oct 2014

TURQUIE Importance du pain

6 1 – 5 dec 2014

GRECE Alimentation et héritage culturel

7 9-13 mars 2015

SLOVAQUIE Alimentation et droits des animaux

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PROJET MINGLes staffs exchanges du projet

N° du staff exchange

Date Pays d’origine Pays d’accueil Personnes identifiées

1 17-21 sept 2013

NORVEGE FRANCE Hallvard AÄRO

2 16-20 déc 2013

POLOGNE FRANCE

Journées OSE

Sylwia SZOSTEK

3 16-20 décembre 2013

ESPAGNE FRANCE

Journées OSE

Rocio IGNACIO GORDILLO

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PROJET MINGLes staffs exchanges du projet

N° du staff exchange

Date Pays d’origine Pays d’accueil Personnes identifiées

7 12-16 mai 2014

FRANCE NORVEGE

12 27 avril-1 mai 2015

SLOVAQUIE FRANCE Michal MADZUNKOV1

13 27 avril-1 mai 2015

FRANCE POLOGNE

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PROJET MING

Pour favoriser au maximum les échanges entre les participants au projet , lors des meetings, les élèves se retrouvent dans 5 équipes internationales chacune constituée par un élève de chaque nationalité, soit au total 7 élèves par équipe.Tout au long de chaque meeting, la majorité des activités des élèves sera réalisée au sein des équipes internationales.

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PROJET MINGLe travail réalisé par les élèves - avant chaque meeting :Poster sur la plateforme MING une vidéo

de présentation

Préparer un SHOPPING BAG national virtuel en relation avec le thème du meeting

Sélectionner les objets en relation avec le thème du meeting pour un SHOPPING BAG national réel

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PROJET MINGLe travail réalisé par les élèves - pendant chaque meeting :Trouver un nom, un logo et un slogan pour

son équipe internationaleChoisir des objets pour créer un SHOPPING

BAG internationalCréer un produit (vidéo, saynète, chanson,

interview TV...) en relation avec le thème du meeting à partir du SHOPPING BAG international

Présenter le produit lors de la soirée de départ

Remplir le questionnaire en ligne

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PROJET MINGLe travail réalisé par les élèves - après chaque meeting :Individuellement chaque participant

postera sur la plate forme ses photos et ses vidéos réalisées lors du meeting

Chaque délégation réalisera un album photo souvenir du meeting qui sera posté sur la plate forme.

Mise à jour de la chaîne YOU TUBE avec les meilleures vidéos du meeting sélectionnées

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PROJET MINGDéroulement du meeting en FranceArrivée des participants au plus tard lundi 30 septembre Mardi 1er octobre

matin :

8 h 30 Tous ensemble salle St Frézal (ou amphi extérieur, s'il fait beau).

Jeu du bonjour

8 h 45 Instructions

9 h Présentation des délégations (applaudimètre) 10 mn

9 h 10 Appel par chaque participant français des 6 autres participants de son groupe

9 h 20 Déplacement vers les salles

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PROJET MINGDéroulement du meeting en FranceMardi 1er octobre9 h 30 Par groupe (chacun dans sa salle) : Activités de connaissance, type pictionary.

10 h En équipe, au Lycée

Guided tour Lycée, exploit, St Frézal (chapelle et source), La Canourgue City and market. Guides : élèves qui ne sont pas dans les équipes.

12 h Repas

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PROJET MINGMardi 1er octobre : après midi13 h 30 International work, par équipes, au Lycée. Constitution du shopping bag international, et travail sur le produit à réaliser pour le vendredi. Nom (en anglais) + slogan du groupe.

Réunion de travail pour les profs

18 h Présentation des slogans et logos.

18 h 30 Fin. Retour en famille d'accueil.

20 h 30 Repas resto profs.

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PROJET MINGMercredi 2 octobre : 8 h : Travail en groupe sur workshop

Réunion profs

10 h : Départ.

Participants : 35 élèves + 12 profs étrangers + 6 profs français + 15 élèves de Bac 1, soit 68 personnes . Deux bus de 40.

Point sublime, Descente du Tarn en canoë (la Malène – Pas de souci), avec pique-nique fourni par le LEGTPA. Voir Didrick.

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PROJET MINGMercredi 2 octobre : Plan B (mauvais temps)

Point sublime, visite de la maison aragonaise des Monziols, petite marche vers le point sublime ou partir des Vignes sur la rive gauche, le bus attend plus loin, pique-nique, vautours, Ste Enimie.

Autres possibilités : Ste Enimie – Castelbouc ou La Malène – St Chély du Tarn

18 h : Retour au LEGTPA

18 h 30 : Retour en famille d'accueil.

20 h 30 : Repas profs à St Frézal. Préparation par nous, et dégustation de vins

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PROJET MING

Jeudi 3 octobre : journée événementielle autour du thème alimentation et vie saine

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PROJET MINGVendredi 4 octobre :8 h Départ

Participants : 68 personnes. Deux bus de 40.

Le matin, visite à Millau (Marché + commerces), shopping à thème alimentaire, et préparation d'un album photos (à mettre sur la plate-forme) de l'équipe sur un thème : boulangerie, chocolatier, fromage fermier sur le marché, charcuterie, Jus de fruit au marché paysan, Volaille, Poissonnerie coquillages, fruits et légumes,

12 h : Pique-nique, au bord du Tarn (Millau plage) (68 personnes)

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PROJET MINGVendredi 4 octobre :Les diverses parties du pique-nique sont achetées le matin, par les divers groupes. Le plus possible bio et local. Prévoir sacs à dos pour achats.

L'élève français du groupe a la caisse. (Régie + récupérer les tickets de caisse).

Achats par équipes (5 groupes + profs) :

20 Pains de 400g 68 Tomates

14 Poulets rôtis 4 kg Fromage

68 Fruits 68 mini-patisseries (boulangerie St Jacques)

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PROJET MINGVendredi 4 octobre :L'eau, les gobelets, couverts, sopalin, sacs poubelle seront amenés de La Canourgue.

Certains produits sont à commander avant.

14 h – 17 h 30 La Canourgue.

Ateliers de travail pour les élèves, et aussi pour les profs.

17 h 30 Récupération par les familles.

18 h 30 Farewell party

À partir du samedi 5 octobre départ des délégations

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PROJET MINGLa journée événementielle du jeudi 4 octobre5 équipes internationales

De 8h30 à 9h Briefing et distribution carnets de bord

De 9h à 11h et de 14h30 à 16h30 Activités au Lycée

De 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 15h30 Activités sur le lieu du pique-nique

De 12h30 à 13h30 Repas

16h30 à 17h30 Challenge la Canourgue

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PROJET MING

La journée événementielle du jeudi 4 octobrelien plate forme vers journée événementielle

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PROJET MINGL’organisation du travail à faire groupe 1 : organisation de la journée événementielle ( Jeudi 3 octobre – pilote du groupe Jean Luc URBAN + ?)

groupe 2 : accueil dans les familles canourguaises – pilote du groupe Frédéric MEYRIEU – Olivier VANQUIN

groupe 3 : Farewell party et logistique , pilotage du groupe S. VANEL et Michel CUARTERO – transport- salles- équipements- hébergement- hébergement des profs- restauration le soir pour les profs- restauration le midi  cadeaux.

groupe 4 : Organisation de la semaine (excepté la journée événementielle) , pilotage du groupe Lionel VALLEY

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PROJET MINGLes accords passés avec les partenaires

lors de la visite préparatoire sur l'organisation des meetings

Pour l'hébergement et la restauration :Hébergement des élèves au sein de

familles d'accueil Hébergement des enseignants à la charge

de chaque délégationDéjeuner des élèves et des enseignants à

la charge du pays d'accueil2 dîners des enseignants pris en charge

par le pays d'accueil

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PROJET MING

Les accords passés avec les partenaires lors de la visite préparatoire sur l'organisation des meetings

Pour les règles de sécurité :- distribution d'un règlement à respecter

lors du séjour par chaque école accueillant un meeting

- rappel des consignes et des règles à respecter lors d'un séjour par chaque école envoyant une délégation

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PROJET MINGLes accords passés avec les partenaires

lors de la visite préparatoire sur l'organisation des meetings

Pour les transports : - des aéroports prédéfinis par chaque pays

vers les écoles à la charge du pays hôte- locaux lors des visites à la charge du

pays hôtePour les visites culturelles ou activités

sportives : - choisir de préférence des visites

gratuites. Exceptionnellement une somme maximale de 15 euros par personne pourra être réclamée pour la semaine

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PROJET MINGDistribution des rôles et des tâches :- gestion de la plateforme internet MING :

FRANCE, ESPAGNE et SLOVAQUIE- Création et gestion d'une application

pour téléphone portable : POLOGNE et NORVÈGE- Réalisation d'un film : ESPAGNE- Création dune chaîne YOU TUBE :

FRANCE- Création d'un presse book : TURQUIE- Création et gestion d'un questionnaire en

ligne : NORVÈGE

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PROJET MINGBudget du projet :RECETTESSomme totale allouée pour le projet : 152 000 eurosSomme allouée pour le LEGTPA : 25 000 eurosParticipation des élèves Avec 80 euros : 2400 eurosAvec 60 euros : 1800 eurosAutres financements : 2000 eurosTOTAL 29 400 euros

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PROJET MING

Budget du projet :DEPENSES42 mobilités pour les meetings2 mobilités pour les staff exchanges500 euros / mobilité Soit 22 000 euros Organisation du meeting en France 7400

euros TOTAL 29 400 euros

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