PROJET DE RECHERCHE

Les documents authentiques audio-visuels

bien choisis et structureacutes

facilitent lrsquoapprentissage autonome

reacutealiseacute

lors du stage de formation

au CIEP

agrave Segravevres

du 22 avril au 2 mai 2014

Par

Balvinder Kaur BINDRA

Sous la direction de

Mme Anna VETTER

2

Les documents authentiques audio-visuels bien choisis et structureacutes facilitent

lrsquoapprentissage autonome

Introduction

Chaque apprenant a ses besoins speacutecifiques un rythme et une motivation drsquoapprentissage

diffeacuterents Chacun a sa propre faccedilon drsquoapprendre Ainsi pour un enseignant dans une classe de

niveau heacuteteacuterogegravene deacutevelopper les capaciteacutes laquo drsquoapprendre agrave apprendre raquo chez chaque apprenant

et lui permettre de deacutevelopper sa propre strateacutegie drsquoapprentissage relegraveve drsquoun veacuteritable deacutefi

A lrsquoheure ougrave les technologies ont envahi la vie des enfants il est impensable de ne pas les

inteacutegrer dans lrsquoenseignement des langues Il est essentiel drsquoutiliser le numeacuterique agrave des fins

eacuteducatives car non seulement cette deacutemarche motive les apprenants mais aussi facilite le travail

en autonomie et le travail en groupe Un document authentique audio-visuel aide agrave contextualiser

lrsquoapprentissage de la langue faire deacutecouvrir la reacutealiteacute sociale et culturelle enrichir le

vocabulaire et briser la monotonie des manuels

Ainsi il devient primordial pour un enseignant de bien choisir et structurer le document

audio-visuel agrave exploiter en classe Ce travail est essentiellement dirigeacute par le besoin drsquoidentifier

et de structurer les documents authentiques audio-visuels dans le but de faciliter lrsquoapprentissage

autonome

Dans la tentative de reacutepondre agrave cette probleacutematique il srsquoagira

-Dans un premier temps de comprendre comment les documents authentiques audio-

visuels peuvent faciliter lrsquoapprentissage autonome

-Dans une seconde partie de travailler la structure du reacutepertoire des documents

authentiques audio-visuels

-Enfin dans la derniegravere partie drsquoexploiter deux documents authentiques agrave lrsquoaide des

fiches peacutedagogiques deacutetailleacutees

1 Les documents authentiques audio-visuels comme laquo outil drsquoapprentissage autonome raquo

Apprendre crsquoest construire ses savoirs agrave travers ses propres exercices de deacutecouvertes de

conceptualisation et de reacuteflexion Il ne srsquoagit pas drsquoaccumuler les connaissances transmises par

lrsquoenseignant Drsquoapregraves lrsquoapproche constructiviste lrsquoapprenant est placeacute au centre et lrsquoenseignant a

le rocircle de creacuteer des conditions qui permettent aux apprenants de construire leurs propres savoirs

Dans cette approche lrsquoenseignant cesse de jouer un rocircle de laquo maicirctre raquo et devient plutocirct un

partenaire de lrsquoapprenant dans son processus drsquoacquisition

3

Pour faciliter cet apprentissage autonome lrsquoenseignant a pour objectif drsquoidentifier les

besoins des apprenants et leur preacutesenter des outils qui suscitent leur inteacuterecirct Pour atteindre cet

objectif lrsquousage drsquoun document audio-visuel devient un atout parce que ce document est

malleacuteable et peut ecirctre adapteacute aux niveaux des apprenants Un document audio-visuel offre une

grande varieacuteteacute dinformations et permet de creacuteer des liens entre de multiples intelligences

Il offre lrsquoopportuniteacute de concevoir et de proposer un nombre varieacute de tacircches et

drsquoactiviteacutes Ceci facilite la prise en charge individuelle et assure la reacuteussite personnelle parce que

chaque apprenant progresse selon son rythme

Un document audio-visuel srsquoil est bien conccedilu rend un apprenant actif et responsable de

son apprentissage parce que lrsquoenseignant choisit un objectif agrave atteindre pour lrsquoensemble du

groupe drsquoapprenants identifie leurs deacutefis preacutepare des strateacutegies en fonction de leurs deacutefis les

regroupe et les fait travailler de faccedilon autonome avec la moindre assistance selon les strateacutegies

eacutelaboreacutees

2 La structure du reacutepertoire des documents authentiques audio-visuels

Le simple fait qursquoun document soit authentique ne permet pas de le qualifier de support

peacutedagogique Le choix du document audio-visuel devient important puisqursquoil stimule la curiositeacute

des apprenants leur permet de fixer les structures et enfin les reproduire dans une situation

authentique Ce choix peut ecirctre un grand deacutefi car drsquoune part un document audio-visuel est un

vecteur qui transmet la culture les situations les comportements et les habitudes des personnes

de la langue cible et drsquoautre part il faut qursquoil soit pertinent et en fonction des besoins des

apprenants

Lrsquoobjectif de la seacutelection est donc de rechercher un document qui reacuteponde agrave ces besoins

Quelques critegraveres importants qursquoil faut prendre en consideacuteration avant de choisir et classer un

document audio-visuel sont

1 Type de document

a) Sonore chanson interview reportage journal radio deacutebat teacutemoignagehellip

b) Videacuteo Bande annonce journal teacuteleacuteviseacute documentaire court meacutetrage spot

publicitaire cineacutema reportagehellip

2 Adaptation au public Un document ayant rapport agrave

a) Leur acircge et niveau de langue

b) Leurs centres drsquointeacuterecirct

c) Leurs objectifs et besoins langagiers

3 Existence des eacuteleacutements non- verbaux pour faciliter la compreacutehension (source date titre

texte illustrations) 4 Clarteacute de la situation de communication 5 La pertinence du contenu communicatif du contenu socioculturel et du contenu

linguistique 6 Lrsquoutiliteacute peacutedagogique

4

Cependant tout en tenant compte de ces critegraveres la tentative est de rechercher et de

rassembler des documents audio-visuels agrave des fins peacutedagogiques A tire drsquoexemple ci-

dessous est un reacutepertoire des documents authentiques classeacutes selon les thegravemes agrave aborder au

sein des cours de franccedilais langue eacutetrangegravere

Reacutepertoire des documents audio-visuels

3 Comment exploiter un document authentique audio-visuel

Deux exemples des fiches peacutedagogiques eacutelaboreacutees agrave partir des documents authentiques audio-

visuels ayant rapport aux thegravemes abordeacutes dans le manuel laquo Entre Jeunes raquo proposeacute par le

CBSE

Thegraveme Alimentation Titre TypeGenre Dureacutee Objectifs Mots Cleacutes Liens Niveau 1 Jrsquoai bien mangeacute jrsquoai

bien bu Chanson 220 CO PE Lexique de la

nourriture passeacute composeacute

httpswwwyoutubecomwatchv=GDAv49mbwhY

A1

2 Le petit deacutejeuner essentiel pour bien deacutemarrer la journeacutee

Documentaire (337) 0 agrave 113

CO PO PE eacuteleacutements du petit deacutejeuner

httpswwwyoutubecomwatchv=k-0MpW1FWew

A2

3 Habitudes alimentaires les Franccedilais ineacutegaux devant lassiette

Etude micro-trottoir

(3211) 3031 agrave 31 42

CO PE habitudes alimentaires lexique de la nourriture

httpwwwbingcomvideossearchq=video+sur+les+repas+francaisampdocid=608052861124676087ampmid=B7398C9CC20573EF5A04B7398C9CC20573EF5A04ampview=detailampFORM=VIRE2view=detailampmid=22FEEDB1CCC6A46CEA5122FEEDB1CCC6A46CEA51

B1

4 Recette la pacircte agrave crecircpe sucreacutee

Recette en ligne 127 CO PE Speacutecialiteacute reacutegionale lexique des aliments quantiteacutes impeacuteratif

httpswwwyoutubecomwatchv=75aUzakOlNs

A2+

Thegraveme Sentiments Emotions Titre TypeGenre Dureacutee Objectifs Mots Cleacutes Liens Niveau 1 Les Franccedilais se

trouventhelliphellipjoyeux Reportage 3005-3140 COPO PE Loisirs plaisir la

joiehellip httpwwwbingcomvideossearchq=8+sur+10+francais+sont+joyeuxampqs=nampform=QBVRamppq=8+sur+10+francais+sont+joyeuxampsc=0-4ampsp=-1ampsk=view=detailampmid=088069D376D38F6DE00D088069D376D38F6DE00D

B1

2 Bonne chance Court meacutetrage Crainte espoir anxieacuteteacute

httpwwwbingcomvideossearchq=courts+metrages+en+francaisampqs=nampform=QBVRampqft=2Bfilterui3Aduration-shortamppq=courts+metrages+en+francaisampsc=0-11ampsp=-1ampsk=view=detailampmid=86695A4763526E6DA0D086695A4763526E6DA0D0

A2

3 Il est trop tard ( Georges Moustaki)

Chanson 239 CO PE Amour solitude souvenirs imparfait

httpwwwyoutubecomwatchv=1LkmvFo4i5sampfeature=kp

A2+

2

Les documents authentiques audio-visuels bien choisis et structureacutes facilitent

lrsquoapprentissage autonome

Introduction

Chaque apprenant a ses besoins speacutecifiques un rythme et une motivation drsquoapprentissage

diffeacuterents Chacun a sa propre faccedilon drsquoapprendre Ainsi pour un enseignant dans une classe de

niveau heacuteteacuterogegravene deacutevelopper les capaciteacutes laquo drsquoapprendre agrave apprendre raquo chez chaque apprenant

et lui permettre de deacutevelopper sa propre strateacutegie drsquoapprentissage relegraveve drsquoun veacuteritable deacutefi

A lrsquoheure ougrave les technologies ont envahi la vie des enfants il est impensable de ne pas les

inteacutegrer dans lrsquoenseignement des langues Il est essentiel drsquoutiliser le numeacuterique agrave des fins

eacuteducatives car non seulement cette deacutemarche motive les apprenants mais aussi facilite le travail

en autonomie et le travail en groupe Un document authentique audio-visuel aide agrave contextualiser

lrsquoapprentissage de la langue faire deacutecouvrir la reacutealiteacute sociale et culturelle enrichir le

vocabulaire et briser la monotonie des manuels

Ainsi il devient primordial pour un enseignant de bien choisir et structurer le document

audio-visuel agrave exploiter en classe Ce travail est essentiellement dirigeacute par le besoin drsquoidentifier

et de structurer les documents authentiques audio-visuels dans le but de faciliter lrsquoapprentissage

autonome

Dans la tentative de reacutepondre agrave cette probleacutematique il srsquoagira

-Dans un premier temps de comprendre comment les documents authentiques audio-

visuels peuvent faciliter lrsquoapprentissage autonome

-Dans une seconde partie de travailler la structure du reacutepertoire des documents

authentiques audio-visuels

-Enfin dans la derniegravere partie drsquoexploiter deux documents authentiques agrave lrsquoaide des

fiches peacutedagogiques deacutetailleacutees

1 Les documents authentiques audio-visuels comme laquo outil drsquoapprentissage autonome raquo

Apprendre crsquoest construire ses savoirs agrave travers ses propres exercices de deacutecouvertes de

conceptualisation et de reacuteflexion Il ne srsquoagit pas drsquoaccumuler les connaissances transmises par

lrsquoenseignant Drsquoapregraves lrsquoapproche constructiviste lrsquoapprenant est placeacute au centre et lrsquoenseignant a

le rocircle de creacuteer des conditions qui permettent aux apprenants de construire leurs propres savoirs

Dans cette approche lrsquoenseignant cesse de jouer un rocircle de laquo maicirctre raquo et devient plutocirct un

partenaire de lrsquoapprenant dans son processus drsquoacquisition

3

Pour faciliter cet apprentissage autonome lrsquoenseignant a pour objectif drsquoidentifier les

besoins des apprenants et leur preacutesenter des outils qui suscitent leur inteacuterecirct Pour atteindre cet

objectif lrsquousage drsquoun document audio-visuel devient un atout parce que ce document est

malleacuteable et peut ecirctre adapteacute aux niveaux des apprenants Un document audio-visuel offre une

grande varieacuteteacute dinformations et permet de creacuteer des liens entre de multiples intelligences

Il offre lrsquoopportuniteacute de concevoir et de proposer un nombre varieacute de tacircches et

drsquoactiviteacutes Ceci facilite la prise en charge individuelle et assure la reacuteussite personnelle parce que

chaque apprenant progresse selon son rythme

Un document audio-visuel srsquoil est bien conccedilu rend un apprenant actif et responsable de

son apprentissage parce que lrsquoenseignant choisit un objectif agrave atteindre pour lrsquoensemble du

groupe drsquoapprenants identifie leurs deacutefis preacutepare des strateacutegies en fonction de leurs deacutefis les

regroupe et les fait travailler de faccedilon autonome avec la moindre assistance selon les strateacutegies

eacutelaboreacutees

2 La structure du reacutepertoire des documents authentiques audio-visuels

Le simple fait qursquoun document soit authentique ne permet pas de le qualifier de support

peacutedagogique Le choix du document audio-visuel devient important puisqursquoil stimule la curiositeacute

des apprenants leur permet de fixer les structures et enfin les reproduire dans une situation

authentique Ce choix peut ecirctre un grand deacutefi car drsquoune part un document audio-visuel est un

vecteur qui transmet la culture les situations les comportements et les habitudes des personnes

de la langue cible et drsquoautre part il faut qursquoil soit pertinent et en fonction des besoins des

apprenants

Lrsquoobjectif de la seacutelection est donc de rechercher un document qui reacuteponde agrave ces besoins

Quelques critegraveres importants qursquoil faut prendre en consideacuteration avant de choisir et classer un

document audio-visuel sont

1 Type de document

a) Sonore chanson interview reportage journal radio deacutebat teacutemoignagehellip

b) Videacuteo Bande annonce journal teacuteleacuteviseacute documentaire court meacutetrage spot

publicitaire cineacutema reportagehellip

2 Adaptation au public Un document ayant rapport agrave

a) Leur acircge et niveau de langue

b) Leurs centres drsquointeacuterecirct

c) Leurs objectifs et besoins langagiers

3 Existence des eacuteleacutements non- verbaux pour faciliter la compreacutehension (source date titre

texte illustrations) 4 Clarteacute de la situation de communication 5 La pertinence du contenu communicatif du contenu socioculturel et du contenu

linguistique 6 Lrsquoutiliteacute peacutedagogique

4

Cependant tout en tenant compte de ces critegraveres la tentative est de rechercher et de

rassembler des documents audio-visuels agrave des fins peacutedagogiques A tire drsquoexemple ci-

dessous est un reacutepertoire des documents authentiques classeacutes selon les thegravemes agrave aborder au

sein des cours de franccedilais langue eacutetrangegravere

Reacutepertoire des documents audio-visuels

3 Comment exploiter un document authentique audio-visuel

Deux exemples des fiches peacutedagogiques eacutelaboreacutees agrave partir des documents authentiques audio-

visuels ayant rapport aux thegravemes abordeacutes dans le manuel laquo Entre Jeunes raquo proposeacute par le

CBSE

Thegraveme Alimentation Titre TypeGenre Dureacutee Objectifs Mots Cleacutes Liens Niveau 1 Jrsquoai bien mangeacute jrsquoai

bien bu Chanson 220 CO PE Lexique de la

nourriture passeacute composeacute

httpswwwyoutubecomwatchv=GDAv49mbwhY

A1

2 Le petit deacutejeuner essentiel pour bien deacutemarrer la journeacutee

Documentaire (337) 0 agrave 113

CO PO PE eacuteleacutements du petit deacutejeuner

httpswwwyoutubecomwatchv=k-0MpW1FWew

A2

3 Habitudes alimentaires les Franccedilais ineacutegaux devant lassiette

Etude micro-trottoir

(3211) 3031 agrave 31 42

CO PE habitudes alimentaires lexique de la nourriture

httpwwwbingcomvideossearchq=video+sur+les+repas+francaisampdocid=608052861124676087ampmid=B7398C9CC20573EF5A04B7398C9CC20573EF5A04ampview=detailampFORM=VIRE2view=detailampmid=22FEEDB1CCC6A46CEA5122FEEDB1CCC6A46CEA51

B1

4 Recette la pacircte agrave crecircpe sucreacutee

Recette en ligne 127 CO PE Speacutecialiteacute reacutegionale lexique des aliments quantiteacutes impeacuteratif

httpswwwyoutubecomwatchv=75aUzakOlNs

A2+

Thegraveme Sentiments Emotions Titre TypeGenre Dureacutee Objectifs Mots Cleacutes Liens Niveau 1 Les Franccedilais se

trouventhelliphellipjoyeux Reportage 3005-3140 COPO PE Loisirs plaisir la

joiehellip httpwwwbingcomvideossearchq=8+sur+10+francais+sont+joyeuxampqs=nampform=QBVRamppq=8+sur+10+francais+sont+joyeuxampsc=0-4ampsp=-1ampsk=view=detailampmid=088069D376D38F6DE00D088069D376D38F6DE00D

B1

2 Bonne chance Court meacutetrage Crainte espoir anxieacuteteacute

httpwwwbingcomvideossearchq=courts+metrages+en+francaisampqs=nampform=QBVRampqft=2Bfilterui3Aduration-shortamppq=courts+metrages+en+francaisampsc=0-11ampsp=-1ampsk=view=detailampmid=86695A4763526E6DA0D086695A4763526E6DA0D0

A2

3 Il est trop tard ( Georges Moustaki)

Chanson 239 CO PE Amour solitude souvenirs imparfait

httpwwwyoutubecomwatchv=1LkmvFo4i5sampfeature=kp

A2+

3

Pour faciliter cet apprentissage autonome lrsquoenseignant a pour objectif drsquoidentifier les

besoins des apprenants et leur preacutesenter des outils qui suscitent leur inteacuterecirct Pour atteindre cet

objectif lrsquousage drsquoun document audio-visuel devient un atout parce que ce document est

malleacuteable et peut ecirctre adapteacute aux niveaux des apprenants Un document audio-visuel offre une

grande varieacuteteacute dinformations et permet de creacuteer des liens entre de multiples intelligences

Il offre lrsquoopportuniteacute de concevoir et de proposer un nombre varieacute de tacircches et

drsquoactiviteacutes Ceci facilite la prise en charge individuelle et assure la reacuteussite personnelle parce que

chaque apprenant progresse selon son rythme

Un document audio-visuel srsquoil est bien conccedilu rend un apprenant actif et responsable de

son apprentissage parce que lrsquoenseignant choisit un objectif agrave atteindre pour lrsquoensemble du

groupe drsquoapprenants identifie leurs deacutefis preacutepare des strateacutegies en fonction de leurs deacutefis les

regroupe et les fait travailler de faccedilon autonome avec la moindre assistance selon les strateacutegies

eacutelaboreacutees

2 La structure du reacutepertoire des documents authentiques audio-visuels

Le simple fait qursquoun document soit authentique ne permet pas de le qualifier de support

peacutedagogique Le choix du document audio-visuel devient important puisqursquoil stimule la curiositeacute

des apprenants leur permet de fixer les structures et enfin les reproduire dans une situation

authentique Ce choix peut ecirctre un grand deacutefi car drsquoune part un document audio-visuel est un

vecteur qui transmet la culture les situations les comportements et les habitudes des personnes

de la langue cible et drsquoautre part il faut qursquoil soit pertinent et en fonction des besoins des

apprenants

Lrsquoobjectif de la seacutelection est donc de rechercher un document qui reacuteponde agrave ces besoins

Quelques critegraveres importants qursquoil faut prendre en consideacuteration avant de choisir et classer un

document audio-visuel sont

1 Type de document

a) Sonore chanson interview reportage journal radio deacutebat teacutemoignagehellip

b) Videacuteo Bande annonce journal teacuteleacuteviseacute documentaire court meacutetrage spot

publicitaire cineacutema reportagehellip

2 Adaptation au public Un document ayant rapport agrave

a) Leur acircge et niveau de langue

b) Leurs centres drsquointeacuterecirct

c) Leurs objectifs et besoins langagiers

3 Existence des eacuteleacutements non- verbaux pour faciliter la compreacutehension (source date titre

texte illustrations) 4 Clarteacute de la situation de communication 5 La pertinence du contenu communicatif du contenu socioculturel et du contenu

linguistique 6 Lrsquoutiliteacute peacutedagogique

4

Cependant tout en tenant compte de ces critegraveres la tentative est de rechercher et de

rassembler des documents audio-visuels agrave des fins peacutedagogiques A tire drsquoexemple ci-

dessous est un reacutepertoire des documents authentiques classeacutes selon les thegravemes agrave aborder au

sein des cours de franccedilais langue eacutetrangegravere

Reacutepertoire des documents audio-visuels

3 Comment exploiter un document authentique audio-visuel

Deux exemples des fiches peacutedagogiques eacutelaboreacutees agrave partir des documents authentiques audio-

visuels ayant rapport aux thegravemes abordeacutes dans le manuel laquo Entre Jeunes raquo proposeacute par le

CBSE

Thegraveme Alimentation Titre TypeGenre Dureacutee Objectifs Mots Cleacutes Liens Niveau 1 Jrsquoai bien mangeacute jrsquoai

bien bu Chanson 220 CO PE Lexique de la

nourriture passeacute composeacute

httpswwwyoutubecomwatchv=GDAv49mbwhY

A1

2 Le petit deacutejeuner essentiel pour bien deacutemarrer la journeacutee

Documentaire (337) 0 agrave 113

CO PO PE eacuteleacutements du petit deacutejeuner

httpswwwyoutubecomwatchv=k-0MpW1FWew

A2

3 Habitudes alimentaires les Franccedilais ineacutegaux devant lassiette

Etude micro-trottoir

(3211) 3031 agrave 31 42

CO PE habitudes alimentaires lexique de la nourriture

httpwwwbingcomvideossearchq=video+sur+les+repas+francaisampdocid=608052861124676087ampmid=B7398C9CC20573EF5A04B7398C9CC20573EF5A04ampview=detailampFORM=VIRE2view=detailampmid=22FEEDB1CCC6A46CEA5122FEEDB1CCC6A46CEA51

B1

4 Recette la pacircte agrave crecircpe sucreacutee

Recette en ligne 127 CO PE Speacutecialiteacute reacutegionale lexique des aliments quantiteacutes impeacuteratif

httpswwwyoutubecomwatchv=75aUzakOlNs

A2+

Thegraveme Sentiments Emotions Titre TypeGenre Dureacutee Objectifs Mots Cleacutes Liens Niveau 1 Les Franccedilais se

trouventhelliphellipjoyeux Reportage 3005-3140 COPO PE Loisirs plaisir la

joiehellip httpwwwbingcomvideossearchq=8+sur+10+francais+sont+joyeuxampqs=nampform=QBVRamppq=8+sur+10+francais+sont+joyeuxampsc=0-4ampsp=-1ampsk=view=detailampmid=088069D376D38F6DE00D088069D376D38F6DE00D

B1

2 Bonne chance Court meacutetrage Crainte espoir anxieacuteteacute

httpwwwbingcomvideossearchq=courts+metrages+en+francaisampqs=nampform=QBVRampqft=2Bfilterui3Aduration-shortamppq=courts+metrages+en+francaisampsc=0-11ampsp=-1ampsk=view=detailampmid=86695A4763526E6DA0D086695A4763526E6DA0D0

A2

3 Il est trop tard ( Georges Moustaki)

Chanson 239 CO PE Amour solitude souvenirs imparfait

httpwwwyoutubecomwatchv=1LkmvFo4i5sampfeature=kp

A2+

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Cependant tout en tenant compte de ces critegraveres la tentative est de rechercher et de

rassembler des documents audio-visuels agrave des fins peacutedagogiques A tire drsquoexemple ci-

dessous est un reacutepertoire des documents authentiques classeacutes selon les thegravemes agrave aborder au

sein des cours de franccedilais langue eacutetrangegravere

Reacutepertoire des documents audio-visuels

3 Comment exploiter un document authentique audio-visuel

Deux exemples des fiches peacutedagogiques eacutelaboreacutees agrave partir des documents authentiques audio-

visuels ayant rapport aux thegravemes abordeacutes dans le manuel laquo Entre Jeunes raquo proposeacute par le

CBSE

Thegraveme Alimentation Titre TypeGenre Dureacutee Objectifs Mots Cleacutes Liens Niveau 1 Jrsquoai bien mangeacute jrsquoai

bien bu Chanson 220 CO PE Lexique de la

nourriture passeacute composeacute

httpswwwyoutubecomwatchv=GDAv49mbwhY

A1

2 Le petit deacutejeuner essentiel pour bien deacutemarrer la journeacutee

Documentaire (337) 0 agrave 113

CO PO PE eacuteleacutements du petit deacutejeuner

httpswwwyoutubecomwatchv=k-0MpW1FWew

A2

3 Habitudes alimentaires les Franccedilais ineacutegaux devant lassiette

Etude micro-trottoir

(3211) 3031 agrave 31 42

CO PE habitudes alimentaires lexique de la nourriture

httpwwwbingcomvideossearchq=video+sur+les+repas+francaisampdocid=608052861124676087ampmid=B7398C9CC20573EF5A04B7398C9CC20573EF5A04ampview=detailampFORM=VIRE2view=detailampmid=22FEEDB1CCC6A46CEA5122FEEDB1CCC6A46CEA51

B1

4 Recette la pacircte agrave crecircpe sucreacutee

Recette en ligne 127 CO PE Speacutecialiteacute reacutegionale lexique des aliments quantiteacutes impeacuteratif

httpswwwyoutubecomwatchv=75aUzakOlNs

A2+

Thegraveme Sentiments Emotions Titre TypeGenre Dureacutee Objectifs Mots Cleacutes Liens Niveau 1 Les Franccedilais se

trouventhelliphellipjoyeux Reportage 3005-3140 COPO PE Loisirs plaisir la

joiehellip httpwwwbingcomvideossearchq=8+sur+10+francais+sont+joyeuxampqs=nampform=QBVRamppq=8+sur+10+francais+sont+joyeuxampsc=0-4ampsp=-1ampsk=view=detailampmid=088069D376D38F6DE00D088069D376D38F6DE00D

B1

2 Bonne chance Court meacutetrage Crainte espoir anxieacuteteacute

httpwwwbingcomvideossearchq=courts+metrages+en+francaisampqs=nampform=QBVRampqft=2Bfilterui3Aduration-shortamppq=courts+metrages+en+francaisampsc=0-11ampsp=-1ampsk=view=detailampmid=86695A4763526E6DA0D086695A4763526E6DA0D0

A2

3 Il est trop tard ( Georges Moustaki)

Chanson 239 CO PE Amour solitude souvenirs imparfait

httpwwwyoutubecomwatchv=1LkmvFo4i5sampfeature=kp

A2+

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FICHE 1

Fiche Enseignant

Un reportage Les Franccedilais se trouventhelliphellipjoyeux

Niveau B1

Public 14 agrave 16 ans

Thegravemes Srsquoexprimer parler de ses loisirs

Objectifs communicatifs donner son avis son opinion exprimer ses sentiments

Objectifs linguistiques les adjectifs srsquoenrichir du vocabulaire lieacute au thegraveme

Objectifs socio- culturels loisirs valeurs comportements

Dureacutee 1 heure

Tacircche (Activiteacute 1) Repeacuterer des informations (Activiteacute 2) Production eacutecrite

Mise en route En groupe classe Un remue ndashmeacuteninge

- Eacutecrire le mot laquo Joie raquo au tableau

- Demander aux apprenants de citer tous les mots que ce thegraveme eacutevoque

- Voir agrave ce que tous les mots soient clairs

- Diriger les apprenants vers le thegraveme abordeacute dans le reportage ayant rapport avec la theacutematique du programme laquo les

loisirs et les sports raquo et inviter les apprenants agrave en discuter

Activiteacute 1 Travail autonome

A) Diffuser la videacuteo jusquagrave 3028 et demander aux apprenants de reacutepondre aux questions suivantes ( Repasser la videacuteo la

deuxiegraveme fois ci neacutecessaire)

1 Dans ce document audio-visuel il srsquoagit drsquo helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

A Un reportage teacuteleacuteviseacute

B Un documentaire teacuteleacuteviseacute C Une bande annonce

2 Cette eacutemission se passe sur la chaicircne franccedilaise helliphelliphelliphelliphelliphellip

3 helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip ( 6 7 8) sur 10 Franccedilais se disent joyeux positifs

4 Selon le journaliste helliphelliphelliphelliphelliphellip(le marcheacute le soleil le matin) eacutevoque le sentiment de la joie

5 Quels sentiments vous eacutevoquent les eacuteleacutements de la nature ci-dessous

Le soleilhelliphelliphelliphelliphellip la pluie helliphelliphelliphelliphellip le venthelliphelliphelliphelliphellip la lumiegraverehelliphelliphelliphelliphelliphellip le cielhelliphelliphelliphelliphelliphellip

B) Repasser le reportage degraves le deacutebut jusquagrave 3048 et demander aux apprenants de remplir la grille suivante

Les activiteacutes qui rendent les Franccedilais joyeux et heureux sont

Les sports Les loisirs Les choses les produits

6

C) Repasser le reportage de 3048 jusqursquo agrave la fin et demander aux apprenants de cocher les eacutenonceacutes qui sont correctes

a) Etre avec la famille et les amis constitue un moment de plaisir pour certains Franccedilais

b) Les Franccedilais ne sont pas contents de partager leurs repas avec les uns les autres

c) Certains sont contents du bonheur des gens d) Selon le sondage les hommes sont plus joyeux que les femmes

Mise en commun des reacuteponses

Activiteacute 2 Travail autonome Montrer la totaliteacute du reportage et demander aux apprenants drsquoorganiser les informations principales donneacutees par le reportage

sous la forme drsquoun court texte eacutecrit

FICHE 2

Fiche Enseignant

Une recette La pacircte agrave crecircpe sucreacutee

Niveau A2+ Public 13 agrave 15 ans Thegravemes Speacutecialiteacutes reacutegionales franccedilaises

Objectifs communicatifs Repeacuterer des informations drsquoune recette dans un document audio-visuel creacuteer une recette

Objectifs linguistiques Vocabulaire lieacute aux aliments et aux ustensiles srsquoexprimer agrave lrsquoaide de lrsquoimpeacuteratif Objectifs socio- culturels deacutecouvrir une speacutecialiteacute bretonne Dureacutee 1 heure Tache ( Activiteacute 1) Repeacuterer des informations (Activiteacute 2 ) Production eacutecrite et production orale

________________________________________________________________________________________________________

Mise en route En groupe classe

Montrer une photo des crecircpes aux apprenants et leur demander drsquoidentifier le plat Si les apprenants lrsquoidentifient leur demander

drsquoougrave viennent les crecircpes Montrer la reacutegion de la Bretagne sur la carte de France

Activiteacute 1 Travail en groupe (binocircmetrinocircme)

Avant de visionner la videacuteo

A) Demander aux apprenants drsquoimaginer envisager et puis noter les noms des ustensiles dont on aurait besoin pour preacuteparer les crecircpes

Mise en commun des reacuteponses Noter toutes les ustensiles au tableau

B) Distribuer la fiche eacutelegraveve avec les eacutetapes de preacuteparation des crecircpes et demander aux eacutelegraveves de les mettre en bon ordre

7

Bon ordre de la recette

- Versez la farine dans un grand saladier

- Battez les œufs entiers puis incorporez-les agrave la farine

- Meacutelangez grossiegraverement puis ajoutez un peu de lait pour meacutelangez plus facilement jusquagrave lobtention dune pate

homogegravene eacutepaisse

- Incorporez petit agrave petit le reste de lait

- Rajoutez du sucre avant de re-meacutelanger la pacircte une derniegravere fois

- Avant de commencer la cuisson des crecircpes ajoutez le beurre fondu agrave la pacircte

- Beurrez ou huilez une poecircle

- Laissez chauffer la poecircle avant de verser la pacircte

- Une fois le premier cocircteacute precirct vous pouvez retourner la crecircpe

- Les crecircpes sont precirctes agrave ecirctre deacutegusteacutees

C) Visionner la videacuteo et demander aux apprenants de veacuterifier lrsquoordre et de reacutepondre aux questions suivantes

a) Pour preacuteparer la crecircpe il nous faut helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip (6 7 8) ingreacutedients

b) Nous pouvons deacuteguster les crecircpes avechelliphelliphelliphelliphellipet helliphelliphelliphelliphelliphellip c) Dites vrai ou faux i) Il y existe des crecircpes saleacutes ii) On peut conserver les crecircpes au frigo

Mise en commun des reacuteponses

Activiteacute 2 Creacuteer une recette Travail autonome

A lrsquoaide des ingreacutedients de la crecircpe et y ajoutant drsquoautres ingreacutedients si neacutecessaire demander aux apprenants drsquo inventer une

recette drsquoun plat sucreacute ou saleacute lrsquoeacutecrire et la preacutesenter devant la classe Les apprenants peuvent preacutesenter leurs recettes agrave lrsquoaide des photos drsquoun ppt ou des videacuteos Les apprenants peuvent aussi faire deacuteguster leurs plats inventeacutes agrave leurs camarades de classe

_______________________________________________________________________________________________________

Fiche Eacutelegraveve

1) Vous devez preacuteparer des crecircpes Mettez les eacutetapes en bon ordre pour comprendre la proceacutedure

a) Rajoutez du sucre avant de re-meacutelanger la pacircte une derniegravere fois

b) Battez les œufs entiers puis incorporez-les agrave la farine

c) Laissez chauffer la poecircle avant de verser la pacircte

d) Meacutelangez grossiegraverement puis ajoutez un peu de lait pour meacutelangez plus facilement jusquagrave lobtention dune pate

homogegravene eacutepaisse

e) Les crecircpes sont precirctes agrave ecirctre deacutegusteacutees

f) Incorporez petit agrave petit le reste de lait

g) Versez la farine dans un grand saladier

h) Avant de commencer la cuisson des crecircpes ajoutez le beurre fondu agrave la pacircte

i) Une fois le premier cocircteacute precirct vous pouvez retourner la crecircpe

j) Beurrez ou huilez une poecircle

2) Visionnez la videacuteo pour veacuterifier vos reacuteponses et reacutepondez aux questions suivantes

a) Pour preacuteparer la crecircpe il nous faut helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip (6 7 8) ingreacutedients

b) Nous pouvons deacuteguster les crecircpes avechelliphelliphelliphelliphellipet helliphelliphelliphelliphelliphellip c) Dites vrai ou faux i) Il y existe des crecircpes saleacutes ii) On peut conserver les crecircpes au frigo

3) A lrsquoaide des ingreacutedients de la crecircpe et y ajoutant drsquoautres ingreacutedients si neacutecessaire inventez une recette drsquoun plat sucreacute

ou saleacute Preacutesentez vos recettes agrave lrsquoaide des photos drsquoun ppt ou des videacuteos devant la classe Nrsquooubliez pas drsquoutiliser lrsquoimpeacuteratif

8

Conclusion

De nos jours puisque les apprenants ont un accegraves facile aux eacutemissions de teacuteleacutevision et de

radio en langue eacutetrangegravere il devient tregraves important de leur fournir des outils et de leur donner

une formation approprieacutee pour qursquoils les exploitent de faccedilon autonome en dehors de la salle de

classe dans une situation reacuteelle Par conseacutequent il revient agrave lrsquoenseignant drsquoaller au-delagrave des

manuels et drsquoexploiter les documents authentiques en cours

Des deacutemarches de structuration et drsquoexploitation qursquoon a preacutesenteacute dans ce travail si

reacutealiseacutees de faccedilon reacuteguliegravere permettront aux apprenants de srsquoentraicircner et de se rendre plus

confiants Pour atteindre cet objectif le plan drsquoaction qursquoon a eacutelaboreacute pour les trois prochains

mois est preacutesenteacute ci-dessous afin drsquoenrichir notre reacutepertoire des documents audio-visuels

Dates

Identifier des thegravemes ayant rapport au cursus

Reacutediger des fiches peacutedagogiques

Du 20 mai au 15

Juin

- 5 ideacutees (identifier 5 videacuteos authentiques)

- 5 fiches

Du 15 au 30

juin helliphelliphellip

- 5 ideacutees (identifier 5 supports audio hellip)

- 5 fiches helliphelliphelliphellip

Actions

9

BIBLIOGRAPHIE

- CAMILLERI Mario SOLLARS Valerie et al Les technologies de lrsquoinformation et de la

communication et les jeunes apprenants de langues Editions du Conseil de lrsquoEurope 2005 130p

- BARBOT Marie-Joseacute Les auto-apprentissages CLE internationalHER 2000 125p

- BERTIN Jean-Claude Des outils pour des langues Multimeacutedia et Apprentissage Ellipses Editions

Marketing SA 2001 192p

- GUICHON Nicolas Vers lrsquointeacutegration des TIC dans lrsquoenseignement des langues Didier 2012

256p

- GUY Meacutenant Fururibles - Enseigner et apprendre agrave lrsquoegravere numeacuterique Futuribles ndeg 357 novembre 2009 29-40p

- NISSEN Elke Quelles aides les formations hybrides en langues proposent-elles agrave lrsquoapprenant pour favoriser son autonomie Alsic vol 10 no 1 2007

- RIVENS MOMPEAN Annick EISENBEIS Martine Autoformation en langues quel guidage pour lrsquoautoformation Les Cahiers de lrsquoAcedle volume 6 numeacutero 1 2009 221-244p

SITOGRAPHIE

- LEMEUNIER Valeacuterie Eacutelaborer une uniteacute didactique agrave partir dun document authentique httpfrancparler-oiforgFPdossierslemeunier2006htm consulteacute le 30 avril 2014

- HOLEC H Des documents authentiques pour quoi faire httpatilffrIMGpdfmelanges5holec-2pdf consulteacute le 2 mai 2014

- ASLIM-YETIS Veda Le Document authentique un exemple drsquoexploitation en classe de FLE httpsynergieslibuoguelphcaarticleview11731763 consulteacute le 6 mai 2014

- wwwle-courtcom le portail du court meacutetrage franccedilais consulteacute le 6 mai 2014

- httpparlons-francaistv5mondecomwebdocumentaires-pour-apprendre-le-francaisMemosp-104-lg0-Culturehtmpageliste=2 consulteacute le 6 mai 2014

- httpinsuf-flehautetfortcom consulteacute le 6 mai 2014

- httpwwwleplaisirdapprendrecom consulteacute le 7 mai 2014

- httpwwwculturepubfr consulteacute le 7 mai 2014

6

C) Repasser le reportage de 3048 jusqursquo agrave la fin et demander aux apprenants de cocher les eacutenonceacutes qui sont correctes

a) Etre avec la famille et les amis constitue un moment de plaisir pour certains Franccedilais

b) Les Franccedilais ne sont pas contents de partager leurs repas avec les uns les autres

c) Certains sont contents du bonheur des gens d) Selon le sondage les hommes sont plus joyeux que les femmes

Mise en commun des reacuteponses

Activiteacute 2 Travail autonome Montrer la totaliteacute du reportage et demander aux apprenants drsquoorganiser les informations principales donneacutees par le reportage

sous la forme drsquoun court texte eacutecrit

FICHE 2

Fiche Enseignant

Une recette La pacircte agrave crecircpe sucreacutee

Niveau A2+ Public 13 agrave 15 ans Thegravemes Speacutecialiteacutes reacutegionales franccedilaises

Objectifs communicatifs Repeacuterer des informations drsquoune recette dans un document audio-visuel creacuteer une recette

Objectifs linguistiques Vocabulaire lieacute aux aliments et aux ustensiles srsquoexprimer agrave lrsquoaide de lrsquoimpeacuteratif Objectifs socio- culturels deacutecouvrir une speacutecialiteacute bretonne Dureacutee 1 heure Tache ( Activiteacute 1) Repeacuterer des informations (Activiteacute 2 ) Production eacutecrite et production orale

________________________________________________________________________________________________________

Mise en route En groupe classe

Montrer une photo des crecircpes aux apprenants et leur demander drsquoidentifier le plat Si les apprenants lrsquoidentifient leur demander

drsquoougrave viennent les crecircpes Montrer la reacutegion de la Bretagne sur la carte de France

Activiteacute 1 Travail en groupe (binocircmetrinocircme)

Avant de visionner la videacuteo

A) Demander aux apprenants drsquoimaginer envisager et puis noter les noms des ustensiles dont on aurait besoin pour preacuteparer les crecircpes

Mise en commun des reacuteponses Noter toutes les ustensiles au tableau

B) Distribuer la fiche eacutelegraveve avec les eacutetapes de preacuteparation des crecircpes et demander aux eacutelegraveves de les mettre en bon ordre

7

Bon ordre de la recette

- Versez la farine dans un grand saladier

- Battez les œufs entiers puis incorporez-les agrave la farine

- Meacutelangez grossiegraverement puis ajoutez un peu de lait pour meacutelangez plus facilement jusquagrave lobtention dune pate

homogegravene eacutepaisse

- Incorporez petit agrave petit le reste de lait

- Rajoutez du sucre avant de re-meacutelanger la pacircte une derniegravere fois

- Avant de commencer la cuisson des crecircpes ajoutez le beurre fondu agrave la pacircte

- Beurrez ou huilez une poecircle

- Laissez chauffer la poecircle avant de verser la pacircte

- Une fois le premier cocircteacute precirct vous pouvez retourner la crecircpe

- Les crecircpes sont precirctes agrave ecirctre deacutegusteacutees

C) Visionner la videacuteo et demander aux apprenants de veacuterifier lrsquoordre et de reacutepondre aux questions suivantes

a) Pour preacuteparer la crecircpe il nous faut helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip (6 7 8) ingreacutedients

b) Nous pouvons deacuteguster les crecircpes avechelliphelliphelliphelliphellipet helliphelliphelliphelliphelliphellip c) Dites vrai ou faux i) Il y existe des crecircpes saleacutes ii) On peut conserver les crecircpes au frigo

Mise en commun des reacuteponses

Activiteacute 2 Creacuteer une recette Travail autonome

A lrsquoaide des ingreacutedients de la crecircpe et y ajoutant drsquoautres ingreacutedients si neacutecessaire demander aux apprenants drsquo inventer une

recette drsquoun plat sucreacute ou saleacute lrsquoeacutecrire et la preacutesenter devant la classe Les apprenants peuvent preacutesenter leurs recettes agrave lrsquoaide des photos drsquoun ppt ou des videacuteos Les apprenants peuvent aussi faire deacuteguster leurs plats inventeacutes agrave leurs camarades de classe

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Fiche Eacutelegraveve

1) Vous devez preacuteparer des crecircpes Mettez les eacutetapes en bon ordre pour comprendre la proceacutedure

a) Rajoutez du sucre avant de re-meacutelanger la pacircte une derniegravere fois

b) Battez les œufs entiers puis incorporez-les agrave la farine

c) Laissez chauffer la poecircle avant de verser la pacircte

d) Meacutelangez grossiegraverement puis ajoutez un peu de lait pour meacutelangez plus facilement jusquagrave lobtention dune pate

homogegravene eacutepaisse

e) Les crecircpes sont precirctes agrave ecirctre deacutegusteacutees

f) Incorporez petit agrave petit le reste de lait

g) Versez la farine dans un grand saladier

h) Avant de commencer la cuisson des crecircpes ajoutez le beurre fondu agrave la pacircte

i) Une fois le premier cocircteacute precirct vous pouvez retourner la crecircpe

j) Beurrez ou huilez une poecircle

2) Visionnez la videacuteo pour veacuterifier vos reacuteponses et reacutepondez aux questions suivantes

a) Pour preacuteparer la crecircpe il nous faut helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip (6 7 8) ingreacutedients

b) Nous pouvons deacuteguster les crecircpes avechelliphelliphelliphelliphellipet helliphelliphelliphelliphelliphellip c) Dites vrai ou faux i) Il y existe des crecircpes saleacutes ii) On peut conserver les crecircpes au frigo

3) A lrsquoaide des ingreacutedients de la crecircpe et y ajoutant drsquoautres ingreacutedients si neacutecessaire inventez une recette drsquoun plat sucreacute

ou saleacute Preacutesentez vos recettes agrave lrsquoaide des photos drsquoun ppt ou des videacuteos devant la classe Nrsquooubliez pas drsquoutiliser lrsquoimpeacuteratif

8

Conclusion

De nos jours puisque les apprenants ont un accegraves facile aux eacutemissions de teacuteleacutevision et de

radio en langue eacutetrangegravere il devient tregraves important de leur fournir des outils et de leur donner

une formation approprieacutee pour qursquoils les exploitent de faccedilon autonome en dehors de la salle de

classe dans une situation reacuteelle Par conseacutequent il revient agrave lrsquoenseignant drsquoaller au-delagrave des

manuels et drsquoexploiter les documents authentiques en cours

Des deacutemarches de structuration et drsquoexploitation qursquoon a preacutesenteacute dans ce travail si

reacutealiseacutees de faccedilon reacuteguliegravere permettront aux apprenants de srsquoentraicircner et de se rendre plus

confiants Pour atteindre cet objectif le plan drsquoaction qursquoon a eacutelaboreacute pour les trois prochains

mois est preacutesenteacute ci-dessous afin drsquoenrichir notre reacutepertoire des documents audio-visuels

Dates

Identifier des thegravemes ayant rapport au cursus

Reacutediger des fiches peacutedagogiques

Du 20 mai au 15

Juin

- 5 ideacutees (identifier 5 videacuteos authentiques)

- 5 fiches

Du 15 au 30

juin helliphelliphellip

- 5 ideacutees (identifier 5 supports audio hellip)

- 5 fiches helliphelliphelliphellip

Actions

9

BIBLIOGRAPHIE

- CAMILLERI Mario SOLLARS Valerie et al Les technologies de lrsquoinformation et de la

communication et les jeunes apprenants de langues Editions du Conseil de lrsquoEurope 2005 130p

- BARBOT Marie-Joseacute Les auto-apprentissages CLE internationalHER 2000 125p

- BERTIN Jean-Claude Des outils pour des langues Multimeacutedia et Apprentissage Ellipses Editions

Marketing SA 2001 192p

- GUICHON Nicolas Vers lrsquointeacutegration des TIC dans lrsquoenseignement des langues Didier 2012

256p

- GUY Meacutenant Fururibles - Enseigner et apprendre agrave lrsquoegravere numeacuterique Futuribles ndeg 357 novembre 2009 29-40p

- NISSEN Elke Quelles aides les formations hybrides en langues proposent-elles agrave lrsquoapprenant pour favoriser son autonomie Alsic vol 10 no 1 2007

- RIVENS MOMPEAN Annick EISENBEIS Martine Autoformation en langues quel guidage pour lrsquoautoformation Les Cahiers de lrsquoAcedle volume 6 numeacutero 1 2009 221-244p

SITOGRAPHIE

- LEMEUNIER Valeacuterie Eacutelaborer une uniteacute didactique agrave partir dun document authentique httpfrancparler-oiforgFPdossierslemeunier2006htm consulteacute le 30 avril 2014

- HOLEC H Des documents authentiques pour quoi faire httpatilffrIMGpdfmelanges5holec-2pdf consulteacute le 2 mai 2014

- ASLIM-YETIS Veda Le Document authentique un exemple drsquoexploitation en classe de FLE httpsynergieslibuoguelphcaarticleview11731763 consulteacute le 6 mai 2014

- wwwle-courtcom le portail du court meacutetrage franccedilais consulteacute le 6 mai 2014

- httpparlons-francaistv5mondecomwebdocumentaires-pour-apprendre-le-francaisMemosp-104-lg0-Culturehtmpageliste=2 consulteacute le 6 mai 2014

- httpinsuf-flehautetfortcom consulteacute le 6 mai 2014

- httpwwwleplaisirdapprendrecom consulteacute le 7 mai 2014

- httpwwwculturepubfr consulteacute le 7 mai 2014

7

Bon ordre de la recette

- Versez la farine dans un grand saladier

- Battez les œufs entiers puis incorporez-les agrave la farine

- Meacutelangez grossiegraverement puis ajoutez un peu de lait pour meacutelangez plus facilement jusquagrave lobtention dune pate

homogegravene eacutepaisse

- Incorporez petit agrave petit le reste de lait

- Rajoutez du sucre avant de re-meacutelanger la pacircte une derniegravere fois

- Avant de commencer la cuisson des crecircpes ajoutez le beurre fondu agrave la pacircte

- Beurrez ou huilez une poecircle

- Laissez chauffer la poecircle avant de verser la pacircte

- Une fois le premier cocircteacute precirct vous pouvez retourner la crecircpe

- Les crecircpes sont precirctes agrave ecirctre deacutegusteacutees

C) Visionner la videacuteo et demander aux apprenants de veacuterifier lrsquoordre et de reacutepondre aux questions suivantes

a) Pour preacuteparer la crecircpe il nous faut helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip (6 7 8) ingreacutedients

b) Nous pouvons deacuteguster les crecircpes avechelliphelliphelliphelliphellipet helliphelliphelliphelliphelliphellip c) Dites vrai ou faux i) Il y existe des crecircpes saleacutes ii) On peut conserver les crecircpes au frigo

Mise en commun des reacuteponses

Activiteacute 2 Creacuteer une recette Travail autonome

A lrsquoaide des ingreacutedients de la crecircpe et y ajoutant drsquoautres ingreacutedients si neacutecessaire demander aux apprenants drsquo inventer une

recette drsquoun plat sucreacute ou saleacute lrsquoeacutecrire et la preacutesenter devant la classe Les apprenants peuvent preacutesenter leurs recettes agrave lrsquoaide des photos drsquoun ppt ou des videacuteos Les apprenants peuvent aussi faire deacuteguster leurs plats inventeacutes agrave leurs camarades de classe

_______________________________________________________________________________________________________

Fiche Eacutelegraveve

1) Vous devez preacuteparer des crecircpes Mettez les eacutetapes en bon ordre pour comprendre la proceacutedure

a) Rajoutez du sucre avant de re-meacutelanger la pacircte une derniegravere fois

b) Battez les œufs entiers puis incorporez-les agrave la farine

c) Laissez chauffer la poecircle avant de verser la pacircte

d) Meacutelangez grossiegraverement puis ajoutez un peu de lait pour meacutelangez plus facilement jusquagrave lobtention dune pate

homogegravene eacutepaisse

e) Les crecircpes sont precirctes agrave ecirctre deacutegusteacutees

f) Incorporez petit agrave petit le reste de lait

g) Versez la farine dans un grand saladier

h) Avant de commencer la cuisson des crecircpes ajoutez le beurre fondu agrave la pacircte

i) Une fois le premier cocircteacute precirct vous pouvez retourner la crecircpe

j) Beurrez ou huilez une poecircle

2) Visionnez la videacuteo pour veacuterifier vos reacuteponses et reacutepondez aux questions suivantes

a) Pour preacuteparer la crecircpe il nous faut helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip (6 7 8) ingreacutedients

b) Nous pouvons deacuteguster les crecircpes avechelliphelliphelliphelliphellipet helliphelliphelliphelliphelliphellip c) Dites vrai ou faux i) Il y existe des crecircpes saleacutes ii) On peut conserver les crecircpes au frigo

3) A lrsquoaide des ingreacutedients de la crecircpe et y ajoutant drsquoautres ingreacutedients si neacutecessaire inventez une recette drsquoun plat sucreacute

ou saleacute Preacutesentez vos recettes agrave lrsquoaide des photos drsquoun ppt ou des videacuteos devant la classe Nrsquooubliez pas drsquoutiliser lrsquoimpeacuteratif

8

Conclusion

De nos jours puisque les apprenants ont un accegraves facile aux eacutemissions de teacuteleacutevision et de

radio en langue eacutetrangegravere il devient tregraves important de leur fournir des outils et de leur donner

une formation approprieacutee pour qursquoils les exploitent de faccedilon autonome en dehors de la salle de

classe dans une situation reacuteelle Par conseacutequent il revient agrave lrsquoenseignant drsquoaller au-delagrave des

manuels et drsquoexploiter les documents authentiques en cours

Des deacutemarches de structuration et drsquoexploitation qursquoon a preacutesenteacute dans ce travail si

reacutealiseacutees de faccedilon reacuteguliegravere permettront aux apprenants de srsquoentraicircner et de se rendre plus

confiants Pour atteindre cet objectif le plan drsquoaction qursquoon a eacutelaboreacute pour les trois prochains

mois est preacutesenteacute ci-dessous afin drsquoenrichir notre reacutepertoire des documents audio-visuels

Dates

Identifier des thegravemes ayant rapport au cursus

Reacutediger des fiches peacutedagogiques

Du 20 mai au 15

Juin

- 5 ideacutees (identifier 5 videacuteos authentiques)

- 5 fiches

Du 15 au 30

juin helliphelliphellip

- 5 ideacutees (identifier 5 supports audio hellip)

- 5 fiches helliphelliphelliphellip

Actions

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BIBLIOGRAPHIE

- CAMILLERI Mario SOLLARS Valerie et al Les technologies de lrsquoinformation et de la

communication et les jeunes apprenants de langues Editions du Conseil de lrsquoEurope 2005 130p

- BARBOT Marie-Joseacute Les auto-apprentissages CLE internationalHER 2000 125p

- BERTIN Jean-Claude Des outils pour des langues Multimeacutedia et Apprentissage Ellipses Editions

Marketing SA 2001 192p

- GUICHON Nicolas Vers lrsquointeacutegration des TIC dans lrsquoenseignement des langues Didier 2012

256p

- GUY Meacutenant Fururibles - Enseigner et apprendre agrave lrsquoegravere numeacuterique Futuribles ndeg 357 novembre 2009 29-40p

- NISSEN Elke Quelles aides les formations hybrides en langues proposent-elles agrave lrsquoapprenant pour favoriser son autonomie Alsic vol 10 no 1 2007

- RIVENS MOMPEAN Annick EISENBEIS Martine Autoformation en langues quel guidage pour lrsquoautoformation Les Cahiers de lrsquoAcedle volume 6 numeacutero 1 2009 221-244p

SITOGRAPHIE

- LEMEUNIER Valeacuterie Eacutelaborer une uniteacute didactique agrave partir dun document authentique httpfrancparler-oiforgFPdossierslemeunier2006htm consulteacute le 30 avril 2014

- HOLEC H Des documents authentiques pour quoi faire httpatilffrIMGpdfmelanges5holec-2pdf consulteacute le 2 mai 2014

- ASLIM-YETIS Veda Le Document authentique un exemple drsquoexploitation en classe de FLE httpsynergieslibuoguelphcaarticleview11731763 consulteacute le 6 mai 2014

- wwwle-courtcom le portail du court meacutetrage franccedilais consulteacute le 6 mai 2014

- httpparlons-francaistv5mondecomwebdocumentaires-pour-apprendre-le-francaisMemosp-104-lg0-Culturehtmpageliste=2 consulteacute le 6 mai 2014

- httpinsuf-flehautetfortcom consulteacute le 6 mai 2014

- httpwwwleplaisirdapprendrecom consulteacute le 7 mai 2014

- httpwwwculturepubfr consulteacute le 7 mai 2014

8

Conclusion

De nos jours puisque les apprenants ont un accegraves facile aux eacutemissions de teacuteleacutevision et de

radio en langue eacutetrangegravere il devient tregraves important de leur fournir des outils et de leur donner

une formation approprieacutee pour qursquoils les exploitent de faccedilon autonome en dehors de la salle de

classe dans une situation reacuteelle Par conseacutequent il revient agrave lrsquoenseignant drsquoaller au-delagrave des

manuels et drsquoexploiter les documents authentiques en cours

Des deacutemarches de structuration et drsquoexploitation qursquoon a preacutesenteacute dans ce travail si

reacutealiseacutees de faccedilon reacuteguliegravere permettront aux apprenants de srsquoentraicircner et de se rendre plus

confiants Pour atteindre cet objectif le plan drsquoaction qursquoon a eacutelaboreacute pour les trois prochains

mois est preacutesenteacute ci-dessous afin drsquoenrichir notre reacutepertoire des documents audio-visuels

Dates

Identifier des thegravemes ayant rapport au cursus

Reacutediger des fiches peacutedagogiques

Du 20 mai au 15

Juin

- 5 ideacutees (identifier 5 videacuteos authentiques)

- 5 fiches

Du 15 au 30

juin helliphelliphellip

- 5 ideacutees (identifier 5 supports audio hellip)

- 5 fiches helliphelliphelliphellip

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BIBLIOGRAPHIE

- CAMILLERI Mario SOLLARS Valerie et al Les technologies de lrsquoinformation et de la

communication et les jeunes apprenants de langues Editions du Conseil de lrsquoEurope 2005 130p

- BARBOT Marie-Joseacute Les auto-apprentissages CLE internationalHER 2000 125p

- BERTIN Jean-Claude Des outils pour des langues Multimeacutedia et Apprentissage Ellipses Editions

Marketing SA 2001 192p

- GUICHON Nicolas Vers lrsquointeacutegration des TIC dans lrsquoenseignement des langues Didier 2012

256p

- GUY Meacutenant Fururibles - Enseigner et apprendre agrave lrsquoegravere numeacuterique Futuribles ndeg 357 novembre 2009 29-40p

- NISSEN Elke Quelles aides les formations hybrides en langues proposent-elles agrave lrsquoapprenant pour favoriser son autonomie Alsic vol 10 no 1 2007

- RIVENS MOMPEAN Annick EISENBEIS Martine Autoformation en langues quel guidage pour lrsquoautoformation Les Cahiers de lrsquoAcedle volume 6 numeacutero 1 2009 221-244p

SITOGRAPHIE

- LEMEUNIER Valeacuterie Eacutelaborer une uniteacute didactique agrave partir dun document authentique httpfrancparler-oiforgFPdossierslemeunier2006htm consulteacute le 30 avril 2014

- HOLEC H Des documents authentiques pour quoi faire httpatilffrIMGpdfmelanges5holec-2pdf consulteacute le 2 mai 2014

- ASLIM-YETIS Veda Le Document authentique un exemple drsquoexploitation en classe de FLE httpsynergieslibuoguelphcaarticleview11731763 consulteacute le 6 mai 2014

- wwwle-courtcom le portail du court meacutetrage franccedilais consulteacute le 6 mai 2014

- httpparlons-francaistv5mondecomwebdocumentaires-pour-apprendre-le-francaisMemosp-104-lg0-Culturehtmpageliste=2 consulteacute le 6 mai 2014

- httpinsuf-flehautetfortcom consulteacute le 6 mai 2014

- httpwwwleplaisirdapprendrecom consulteacute le 7 mai 2014

- httpwwwculturepubfr consulteacute le 7 mai 2014

9

BIBLIOGRAPHIE

- CAMILLERI Mario SOLLARS Valerie et al Les technologies de lrsquoinformation et de la

communication et les jeunes apprenants de langues Editions du Conseil de lrsquoEurope 2005 130p

- BARBOT Marie-Joseacute Les auto-apprentissages CLE internationalHER 2000 125p

- BERTIN Jean-Claude Des outils pour des langues Multimeacutedia et Apprentissage Ellipses Editions

Marketing SA 2001 192p

- GUICHON Nicolas Vers lrsquointeacutegration des TIC dans lrsquoenseignement des langues Didier 2012

256p

- GUY Meacutenant Fururibles - Enseigner et apprendre agrave lrsquoegravere numeacuterique Futuribles ndeg 357 novembre 2009 29-40p

- NISSEN Elke Quelles aides les formations hybrides en langues proposent-elles agrave lrsquoapprenant pour favoriser son autonomie Alsic vol 10 no 1 2007

- RIVENS MOMPEAN Annick EISENBEIS Martine Autoformation en langues quel guidage pour lrsquoautoformation Les Cahiers de lrsquoAcedle volume 6 numeacutero 1 2009 221-244p

SITOGRAPHIE

- LEMEUNIER Valeacuterie Eacutelaborer une uniteacute didactique agrave partir dun document authentique httpfrancparler-oiforgFPdossierslemeunier2006htm consulteacute le 30 avril 2014

- HOLEC H Des documents authentiques pour quoi faire httpatilffrIMGpdfmelanges5holec-2pdf consulteacute le 2 mai 2014

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