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10 e SALON VINS & GASTRONOMIE PERTUIS GYMNASE DU TOURRIER Entrée Gratuite 9 MARS 11h30 - 21h30 10 MARS 10h - 20h 11 MARS 10h - 18h CO-ORGANISÉ PAR LES COMPAGNONS DE DIONYSOS & LA VILLE DE PERTUIS L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE Salon Vins & Gastronomie de Pertuis 06 10 42 01 05 [email protected] www.salonvinsetgastronomie-pertuis.com LES EXPOSANTS VINS, BIERES & SPIRITUEUX • CLOS ROMANE • DOMAINE DU COMPTE CHRISTOPHE DE COURTEN • DOMAINE DU COLLET VERT • AU 7EME CLOS • DOMAINE LA BEYSSANNETTE • DOMAINE DE MASLAURIS • CHATEAU D’HUGUES • CHATEAU GRAND CALLAMAND • DOMAINE REGARDE MOI VENIR • LOUERION, TERRES D’ALLIANCE • CHATEAU DE CALAVON • DOMAINE DE LA MONGESTINE • APPLE DES CIMES • CHATEAU TURCAN • DOMAINE TOUR CAMPANETS • CHATEAU CONSTANTIN LOURMARIN • DOMAINE DE PALESTOR • BRASSERIE ARTISANALE DU LUBERON • DOMAINE AMOURDEDIEU • DOMAINE LA ROIZELIERE • DOMAINE CYRIL COULON • DOMAINE VENTAILLAC • DOMAINE REVAOU • CHAMPAGNE FABRICE MOREAU • LA SARRIERE • DOMAINE GRANGE BLANCHE • A LA CONQUETE DES VINS • MARRENON • DOMAINE DES AMADIEU • CAVEAU ST JEAN • DOMAINE LES VADONS • BRASSERIE LA PETITE AIXOISE • DOMAINE DE L’APOTHICAIRE • DOMAINE DE MAS CARON • DOMAINE SAINT GEORGES • G & C RABY • DOMAINE DAUMAS • DOMAINE CASTEL DE BRAMES • DOMAINE GODON • TERRAVENTOUX • CAVE DES BONS SACHANTS FROMAGES, VIANDES & CHARCUTERIES • L’AMI DES CHAMPS • AU FUMOIR VOSGIEN • SARL AQUI MANDGEN BEN • CHARCUTERIES DE PANIER • CARNICERIA ISIDORA - JUMELAGE UTIEL • SANGLIER DE PROVENCE • FROMAGES ET CHARCUTERIE D’ARDECHE • SALUMIFICIO FONTANA - JUMELAGE ESTE • BEGUET-GRISONI • BONS GOUTS D’ANTAN EPICES & PRODUITS D’EXCEPTION • TRUFFAZUR • L’OURS ORANGE • LES DELICES TRUFFÉS DE MAMIE MONNIER • HUILERIE RICHARD • SEL DE CAMARGUE OLIV’ CONFISERIE, BISCUITS & CHOCOLAT • AUX DELICES DES PAPILLES • GERARD GAZEAU Artisan Chocolatier • LES PATES DE FRUITS D’ISA • LE CHAUDRON PROVENCAL THE, CAFE & SMOOTHIE • L’INSTANT THÉ • GUILLAUME BONZOM TORREFACTEUR • PB FRAICHEUR CUISSON & ARTS DE LA TABLE • HORIZONS DU SUD • L’OMNICUISEUR VITALITE ESPACE RESTAURATION • SAVEURS CONTINENT • LES DELICES DU SUD • LA ROULOTTE GOURMANDE
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10e SALON
VINS & GASTRONOMIE
PERTUISGYMNASE DU TOURRIER
Entrée Gratuite
9 MARS 11h30 - 21h30
10 MARS 10h - 20h
11 MARS 10h - 18h
CO-ORGANISÉ PAR LES COMPAGNONS DE DIONYSOS
& LA VILLE DE PERTUIS
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE
Salon Vins & Gastronomie de Pertuis 06 10 42 01 05
www.salonvinsetgastronomie-pertuis.com
LES EXPOSANTS
VINS, BIERES & SPIRITUEUX
•CLOS ROMANE •DOMAINE DU COMPTE CHRISTOPHE DE
COURTEN •DOMAINE DU COLLET VERT •AU 7EME CLOS •DOMAINE LA BEYSSANNETTE •DOMAINE DE MASLAURIS •CHATEAU D’HUGUES •CHATEAU GRAND CALLAMAND •DOMAINE REGARDE MOI VENIR •LOUERION, TERRES D’ALLIANCE •CHATEAU DE CALAVON •DOMAINE DE LA MONGESTINE •APPLE DES CIMES •CHATEAU TURCAN •DOMAINE TOUR CAMPANETS •CHATEAU CONSTANTIN LOURMARIN •DOMAINE DE PALESTOR •BRASSERIE ARTISANALE DU LUBERON •DOMAINE AMOURDEDIEU •DOMAINE LA ROIZELIERE •DOMAINE CYRIL COULON •DOMAINE VENTAILLAC •DOMAINE REVAOU •CHAMPAGNE FABRICE MOREAU •LA SARRIERE •DOMAINE GRANGE BLANCHE •A LA CONQUETE DES VINS •MARRENON •DOMAINE DES AMADIEU •CAVEAU ST JEAN •DOMAINE LES VADONS •BRASSERIE LA PETITE AIXOISE •DOMAINE DE L’APOTHICAIRE •DOMAINE DE MAS CARON •DOMAINE SAINT GEORGES •G & C RABY •DOMAINE DAUMAS •DOMAINE CASTEL DE BRAMES
• DOMAINE GODON • TERRAVENTOUX • CAVE DES BONS SACHANTS
FROMAGES, VIANDES & CHARCUTERIES
• L’AMI DES CHAMPS • AU FUMOIR VOSGIEN • SARL AQUI MANDGEN BEN • CHARCUTERIES DE PANIER • CARNICERIA ISIDORA - JUMELAGE UTIEL • SANGLIER DE PROVENCE • FROMAGES ET CHARCUTERIE D’ARDECHE • SALUMIFICIO FONTANA - JUMELAGE ESTE • BEGUET-GRISONI • BONS GOUTS D’ANTAN
EPICES & PRODUITS D’EXCEPTION
• TRUFFAZUR • L’OURS ORANGE • LES DELICES TRUFFÉS DE MAMIE MONNIER • HUILERIE RICHARD • SEL DE CAMARGUE OLIV’
CONFISERIE, BISCUITS & CHOCOLAT
• AUX DELICES DES PAPILLES • GERARD GAZEAU Artisan Chocolatier • LES PATES DE FRUITS D’ISA • LE CHAUDRON PROVENCAL
THE, CAFE & SMOOTHIE
• L’INSTANT THÉ • GUILLAUME BONZOM TORREFACTEUR • PB FRAICHEUR
CUISSON & ARTS DE LA TABLE
• HORIZONS DU SUD • L’OMNICUISEUR VITALITE
ESPACE RESTAURATION
• SAVEURS CONTINENT • LES DELICES DU SUD • LA ROULOTTE GOURMANDE
11h30 : Inauguration et ouverture du Salon
15h00 : Atelier DIY « Table Florale »
14h00 : Atelier Art & Vin, dégustation à l’aveugle sur réservation
18h00 : 2h de Concert avec le groupe PATE A SWING
VEN
09 MARS
10h30 : Atelier Récup & Déco « Dressage Bohème Chic »
11h30 : Show Culinaire avec Jérome FAURE*
Chef étoilé au Restaurant Le Champ des Lunes, Lauris
13h00 : Show Culinaire avec Pierre PESTEL
Chef du Restaurant L’Olivier, Pertuis
14h30 : Atelier Art & Vin, dégustation à l’aveugle sur réservation
15h30 : Atelier DIY Art Déco « Objets détournés »
16h30 : Show Culinaire avec Nadia SAMMUT -
Chef du restaurant étoilé l’Auberge La Fenière, Lourmarin
SAM
10 MARS
DINER GASTRONOMIQUE sur réservation
Samedi 10 mars 2018 19h30 Espace Georges JOUVIN
Réalisé par
Eric SAPET* - La Petite Maison de Cucuron,
Edouard LOUBET** La Bastide de Capelongue, Bonnieux
Coline FAULQUIER - Finaliste TOP CHEF 2016 et Chef du Restaurant La Pergola, Marseille
Frédéric HAWECKER - Chocolatier Meilleur Ouvrier de France, Chateaurenard
10e SALON
VINS & GASTRONOMIE
PERTUIS
11h30 : Show Culinaire avec Michael
DEMAEGDT, Chef à domicile et Animateur de
cuisine chez METRO VENELLES
12h30 : Atelier DIY Art Déco « Objets
détournés »
14h00 : Show Culinaire avec Pierre REBOUL,
Chef étoilé du Château de la Pioline, Aix-en-
Provence
15h30 : Atelier Récup & Déco « Dressage
Bohème Chic »
16h30 : Show Culinaire avec Fabien et
Romain du Restaurant Les Barbus, Pertuis
DIM 11MARS
PALMARES DU CONCOURS DES VINS TROPHEES COUP DE COEUR CREDIT AGRICOLE Samedi 10 mars 2018 - 15h00 Notre partenaire Crédit Agricole Alpes Provence récompensera 2 exposants présents au salon (1 parmi les médaillés du concours des vins et 1 parmi les stands gastronomie/Arts de la table sur les critères de décoration, originalité et innovation).
