Prézsentation moise blanc

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    12-Jul-2015
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Identification et caractrisation des formations vgtales exploites par les lphants dAfrique (loxodonta africana africana) dans la Rserve de Biosphre de la Pendjari

Soyez les bienvenus la soutenance de mmoire de Koffi Mose Bienvenu SODJINOU

1 Analyse des facteurs dterminant le niveau de production du gari dans le village Migbhou, Arrondissement de Skou (commune dAllada)Sous la supervision deDr. Ir. Pascaline BABADANKPODJI

2Plan Introduction Objectifs de rechercheMilieu dtudeMthodologieRsultats et DiscussionPlan dactionConclusion et suggestions

3Introduction gnrale Importance des plantes racine dans lalimentation au BninPertes post rcoltesTransformation simpose comme meilleure voie de valorisation du manioc Effort gouvernemental de redynamisation de la filire manioc (PDFM, PDRT, PADSA1) Accroissement de la production nationale due laugmentation des superficies cultivesProduction de gari dans larrondissement de Skou: 115 t/an Production de gari Migbhou: 60 t/anEffort des units de transformation/valorisation individuelle et collective se traduit par les quantits de gari produitTransformatrices de Migbhou sapprovisionnent en MP en dehors du village avant la production du gariPourquoi quantit de matire premire insuffisante ?

Etudier les facteurs dterminant le niveau de production du gari dans le village Migbhou

4Objectifs de rechercheObjectif principal: Analyser les facteurs qui dterminent le niveau de production du gari dans le village MigbhouObjectif spcifiques: Analyser lallocation de la production du manioc dans le village;Apprcier les quantits de gari produites et les prix de vente selon les lieux de vente;Identifier les facteurs dterminant le niveau de production du Gari dans le milieu

5MigbhouMilieu dtudeArrondissement de Skou (commune dAllada) Zone agro-cologique 6 couvrant la zone soudano-guinenne sur des "terres de barre" avec un climat bimodalConditions climatiques favorables pour la culture de lananas, le manioc et le palmier huilePopulation 535 dont 55% femmes80% de populations agricoles98 mnages dont 72% mnages agricoles5,5 personnes par mnage

6Milieu dtudeGroupes socio-culturelsAzo41%Fon31%Toffin15%Autres13%ReligionTraditionnelle45%Catholique25%URHC10%Rachets de Dieu10%Autres10%7Milieu dtudeGVCommunaut chrtienne CCSageGVPMChef villageAPEGFCommunaut vodoun PDRTCeRPAMairieCoopration SuisseC eCPAInstitution de micro finance et de la promotion de la jeunesse Groupe action plus ONGUCPMGVCommunaut chrtienne CCSageGVPMChef villageAPEGFCommunaut vodounUCPMDiagramme de venn de Migbhou8

Mthodologie Phases de ltudeRevue documentaire Phase exploratoireEnqute approfondiePhase de traitement et analyse des donnesLogiciels Excel, (encodage, graphiques)Logiciel SPSS (moyennes, frquences, cart-type) FFOMTableaux

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Mthodologie (suite)Critre de slection du villageVillages pilote du projet PDRTPrsence des producteurs et transformatrices du manioc;Exprience accumule dans production & transformation du maniocRecensement de 100 producteurs et de 136 transformatrices du manioc Echantillonnage

CatgoriesGenreNombreEchantillonFrquenceProducteursHommes701724,29Femmes300516,67Total1002222TransformatricesFemmes 1365036,7610Rsultats et discussionPetits producteurs (0 et 1ha)Gros produceurs(1 et )TransformatricesAge moyen (an)244232Situation matrimonialeV00%00%06%C80%00%08%M20%100%86%Primaire 40%10%94%Secondaire 10%30%06%Non instruits50%60%Alphabtiss30%92%02%Caractristiques des enquts11Rsultats et discussion(suite)12Rsultats et discussion(suite)Figure 1: superficie disponible et celle alloue la production du manioc (petits producteurs)

Figure 2: superficie disponible et celle alloue la production du manioc (gros producteurs)

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Rsultats et discussionAnalyser lallocation de la production du manioc dans la fabrication du gari par groupe de producteur dans le village GV3GV4GV514Rubriques Priode dabondance (dc-mar)Priode Moyenne (avril-juil)Priode de Raret (aot-dc)Quantit de gari produit (tongolo)172152140Prix unitaire du kantin de manioc10.00010.50010.892Prix de vente dun tongolo de gari152176226Rsultats et discussion (suite )Apprcier les quantits de gari produites et les prix de vente selon les lieux de vente

15Rentabilit du gari produit16Rsultats et discussion (suite )17Rsultats et discussion (suite )Identifier les facteurs dterminant le niveau de production du Gari dans le milieu

Quantit insuffisante de manioc 15% de la quantit de manioc produit localement est vendu en dehors du village Source dapprovisionnement de ma matire premire Manque de terre pour produire en abondance18Rsultats et discussion (suite )Faible superficie alloue la production du manioc;Le manque de financement pour la production locale du manioc;Le manque de volont des producteurs se mettre en groupementpour produire;La non disponibilit des varits amliores de manioc19Plan dactionLe renforcement des capacits des producteurs dans le but dassurer la disponibilit du manioc pour la production du gari et dautres drivs. Le cot total du projet pour une dure de 36 mois compter de lanne 2011 est estim 5.166.000 francs CFA.

20Objectifs spcifiquesApporter aux producteurs du manioc du village de Migbhou la formation et lencadrement ncessaire. Organiser les producteurs du manioc en groupement de petit nombre et crer un rseau de communication entre eux pour amliorer leur performance. Susciter la volont au niveau des producteurs intgrer un groupement.21Activits menerRorganiser les producteurs de manioc en crant de petits groupement producteurs en nombre rduit pour les rendre plus efficaces.Solliciter auprs des partenaires au dveloppement le financement ncessaire pour quiper les groupements et mettre en excution les plans de formation.Mettre la disposition des producteurs de ce village le matriel vgtatif adquat et en quantit suffisante pour la production du manioc.22Activits menerIdentifier les besoins en formation techniques de production du maniocElaborer un plan de formation technique des producteurs du village de Migbhou.Organiser des sances de formation et de vulgarisation des thmes de formation technique et de remise niveau des producteurs.Organiser le suivi et lvaluation du plan de formation technique.

23Conclusion et suggestions Taux lev de la quantit de manioc alloue la production de gariPlus de la moiti de la production du gari sont vendues dans le grand march de arrondissement Accroitre la production de manioc dans la zoneVulgariser les varits amliores (TMS, RB, BEN ) de manioc Encadrement des producteursMettre en uvre une tude lie au diffrents circuits de commercialisation du gari dans le milieuCrer une base de donnes pour la production du manioc et sa transformation en Gari

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Merci pour votre aimable attention25