Atelier

Lisa Paglietti, Economiste, FAO

En collaboration avec le Ministère d’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pèche de Tunisie

Introduction

1. FAO/BERD programme d’appui à la filière oléicole en Tunisie

2. Principaux résultats et activités3. Prochaines étapes

1. FAO/BERD programme d’appui à la filière oléicole en Tunisie

• Projet I: Analyse de la filière oléicole, 2013-2014• Projet II: Amélioration de la qualité et de l'efficacité de

l’alimentation en Tunisie et au Maroc. Projet régional lancé en fin 2014 – en cours

• Projet III: Faciliter le dialogue politique public-privé dans le secteur de l’huile d’olive en Tunisie. Approuvé en 2016, il sera la deuxième phase du projet en cours

Principaux résultats et activités

• 5 réunions de la plateforme (dernière décembre 2016): Stratégie et interprofession ont été identifiés comme aspects clés pour le développent du secteur

• 3 cours de formation pour les producteurs de l'huile d'olive : environ 85 producteurs formés

• Produits et matériel de formation: boites a outils pour la taille des oliviers

• Visite d'étude dans les Pouilles (Italie) : 28 participants Tunisiens et Marocains (24-29 octobre 2016)

Plateforme de dialogue

• Une plateforme mise en place pour faciliter les échanges d'informations, partager leur expériences et opinions constructivement visant

• Le but de la plateforme est d’élaborer ensemble une vision et feuille de route commune et ainsi à développer un cadre politique moderne assurant la compétitivité à tous les opérateurs oléicoles et leur développement durable

• L’ approche : Identifier les défis Analyser les thématiques et discussion Cibler des actions et des solutions concrètes

Défis identifiés par la plateforme

• Comment augmenter la production et la qualité des olives et de l’huile?

• Comment faire face a la volatilité de la production et des prix?• Comment assurer que la croissance bénéficie tous les

intervenants, y compris les plus petits?• Comment positionner l’huile tunisienne sur les marchés

d’exportation et augmenter sa valeur-ajoutée?• Comment assurer l'accès au financement et encourager

l’investissement et l’adoption des nouvelles technologies?• Comment faire face au défis des changements climatiques?

Analyse des thématiques et discussion

• Le groupe de travail permet une réflexion et une analyse plus profondes, axées sur des grandes thèmes: production, valeur ajoutée, qualité/commercialisation et financement;

• Des discussions ont abordé les défis aux quels les autres pays ont du faire face : Le focus était sur comment les défis on été résolus!

• Le voyage d’étude a aidé a mieux comprendre la structure et coopération au sein de la filière italienne tout en soulignant l’ importance de la coopération au sein de la filière;

• Le group a tire des leçons pour la Tunisie.

Analyse: quelle organisation de la filière assurera son développement?

• Une consultation des membres de la plateforme a révélé un intérêt fort pour une organisation interprofessionelle

• Le groupe a investigué le rôle, les points forts et faibles des interprofessionnelles en Espagne et Italie

• Les expériences espagnole et italienne ont montré que la clé de la réussite est de partager une vision commune entre tous les acteurs

• Ensuite, la filière doit se mettre d’accord sur les rôles où un interprofessionnelle pourrait ajouter de la valeur au secteur

• Les rôles possibles incluent: interlocution avec le gouvernement, conduite de la stratégie du marketing, diffusion du savoir faire, développement des outils pour la traçabilité, etc.

Contribuer au débat sur la stratégie oléicole

• Les grandes thèmes a développer, aujourd’hui et au sein de la plateforme:

Augmenter et stabilise la production Améliorer la qualité de l’huile Développer de la valeur ajoutée et le marketing a l’étranger Inclusion – assurer l’avenir des agriculteurs et des PMEs Access au financement Faire face aux changement climatiques Organiser le secteur – IP, rôle des SMSA, coopératives Renforcer le rôle du gouvernement

Principaux résultats

• Renforcement de la communication entre les acteurs de la filière• Une approche pratique et basée sur le consensus • Vision partagée sur deux thèmes:

1. besoin d’une industrie unie 2. développement d’une interprofessionnelle et d’une stratégie

oléicole nationale

Prochaines étapes

Project III: Faciliter le dialogue politique public-privé pour le secteur de l’huile d’olive en TunisieL'objectif principal est de consolider la plateforme de filière oléicole et la coordination et consultation entre public et privé, dans le cadre de l'élaboration de la nouvelle stratégie nationale oléicole, et d'assurer sa durabilité. Plus précisément, cette deuxième phase de projet vise à garantir que les points de vue des acteurs du secteur privé de la filière soient reflétés dans la nouvelle stratégie oléicole, afin d'améliorer le niveau de productivité ainsi que la qualité de l’huile et la compétitivité du secteur.

Vers des solutions concrètes

• La prochaine étape sera de convertir la discussion et l’analyse en feuille de route pratique, sur comment avancer le secteur a moyen et a long terme;

• Pour la fin du 2017, préparer une note de réflexion stratégique a présenter au gouvernement dans le débat sur l’orientation futur de la stratégie et la politique oléicole

• Aujourd’hui, vos opinions et contributions au débat sont importantes pour guider le travail et le programme de la plateforme

Merci

Pour télécharger l’étude, les présentations et tous les document de la conférence, visitez le site Web MedAgri.