PRESENTATION TITLE RUNS HERE · 2018-12-10 · PLAN DE LA PRESENTATION NESPRESSO & MOI...

DÉTERMINER L’EMPLACEMENT D’UNE NOUVELLE BOUTIQUE GRÂCE AUX DONNÉES

ÉVÉNEMENT ANALYTIQUE 3e ÉDITION

Nos partenaires :

CLAIRE PASQUÉ

P O T E N T I E L D ’ U N E N O U V E L L E B O U T I Q U E

N E S P R E S S O

CREATION DATE 2018/12/06

P A R C L A I R E P A S Q U É ( N E S P R E S S O ) & I S A B E L L E F A U T E U X ( S O L U T I O N S T A T )

P L AN D E L A P R E S E N TAT I O N

NESPRESSO & M OI

PROBLÉM ATIQUE D’AFFAIRES

DONNÉES & OUTILS

DÉVELOPPER UN M ODÈLE PRÉDICTIF

• Définir et comprendre les marchés primaires actuels

• Développer un modèle de potentiel de ventes

RÉSULTATS

QUESTIONS

6 Décembre 2018 3 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso

4 6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso

I L É T A I T U N E F O I S …

L’ H I S TO I R E D E N E S P R E S S O

PA RT I R D ’ U N E I D É E S I M P L E E T L A T R A N S F O R M E R E N U N E F O R M U L E G A G N A N T E

1970’s L’histoire de Nespresso commence dans les années 70

quand un ingénieur Nestlé se lance dans la création de

la parfaite tasse de café barista-style à la maison.

6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso 5

L E C O N C E P T N E S P R E S S O

U N C A F É D E Q U A L I T É À L A M A I S O N

Des Cafés portionnés de grande qualité

Des machines innovantes et simple

d’utilisation

Des services exclusifs et personnalisés


N E S P R E S S O AU C AN AD A D E P U I S 2 0 0 9

U N E A P P R O C H E M U LT I - C A N A L


P E R M E T T R E AU X M E M B R E S D U C L U B D ’ I N T É R AG I R AV E C N O T R E M AR Q U E

A M É L I O R E R L’ E X P É R I E N C E C L I E N T


U N R É S E AU D E B O U T I Q U E S E N D É V E L O P P E M E N T

VANCOUVER

EDM ONTON

CALGARY

OTTAWA

QUÉBEC

M ONTRÉAL

TORONTO


2 8 B O U T I Q U E S A U C A N A D A

C L AI R E PAS Q U É

ÉTUDE EN INFORM ATIQUE

Maitrise en Informatique et

Gestion de Projet.

Aix en Provence et Marseille (France).

6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso

S P É C I A L I S T E C R M & C O N N A I S S A N C E C L I E N T C H E Z N E S P R E S S O C A N A D A

CONSULTANT EN INTELLIGENCE

D’AFFAIRES PENDANT 10 ANS

Consultation sur différentes technologies en

Intelligence d’Affaires: SAP BO, IBM Cognos,

Crystal Report, Microsoft Reporting Services…

Gestionnaire de projets en Intelligence d’Affaires.

Analyste d’affaires.

Administratrice de bases de données.

Divers secteurs : Retail, Assurance, Nucléaire,

Banque, Transport…

Marseille et Paris (France).

10

ARRIVÉE AU CANADA EN

SEPTEM BRE 2014

Janvier – Septembre 2015 : Spécialiste

Intelligence d’Affaires chez Nespresso

Canada.

Depuis Septembre 2015 : Spécialiste CRM et

Connaissance Client chez Nespresso

Canada.

Montréal (Canada).

P.11 6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso

C O N T E X T E E T O B J E C T I F S

L E S B O U T I Q U E S , M O T E U R D E C R O I S S AN C E C H E Z N E S P R E S S O

AM ÉLIORER

L’ACCESSIBIL ITÉ

L’ouverture d’une boutique

permet d’améliorer l’accessibilité

de nos produits/services.

La majorité des membres du

club Nespresso vont faire leurs

achats capsules en boutique.


S I T U AT I O N A C T U E L L E

TESTER EN FORM AT

BOUTIQUE TEM PORAIRE

Format de boutique temporaire

permet de tester le marché pour

une durée de 1 à 2 ans.

Avantage : ne pas signer un bail

de 10 ans avec le propriétaire du

centre d’achat.

SÉLECTIONNER TOP

CENTRE D’ACHAT

Manque de ressources à

l’interne et de temps. Besoin

de développer le réseau de

boutique rapidement.

Choix de s’installer dans le

top centre d’achat au canada.

.

12

ÉTENDRE LE RÉSEAU

DE BOUTIQUE

Étendre la visibilité via les

boutiques.

Permet d’offrir un service

personnalisé de la part de

nos spécialistes café.

L E S B O U T I Q U E S , M O T E U R D E C R O I S S AN C E C H E Z N E S P R E S S O

ACQUÉRIR DES

CLIENTS

Stratégie d’acquisition de

nouveaux membres.

Rétention des membres du Club.

Réactiver des membres inactifs.


O B J E C T I F S D ’ U N E M P L A C E M E N T

ÉVITER LA

CANNIBALISATION

DES AUTRES CANAUX

Limiter au maximum la

cannibalisation sur les autres

canaux de distribution.

RENOUVELER LA

M ÉTHODOLOGIE

Un choix d’emplacement basé

sur des analyses, des chiffres

et des forecasts.

Une méthodologie qui n’est

pas basée uniquement sur

des chiffres de nos membres.

Utilisation de données

externes.

13

VENDRE DES

CAPSULES

Stratégie de vente de

capsules.

P R O B L É M AT I Q U E D ’ AF FAI R E

ANALYSER LES

ZONES PRIM AIRES

ET SECONDAIRES

Mieux connaitre nos

membres du Club achetant

des capsules dans nos

boutiques actuelles.


C O M M E N T I D E N T I F I E R U N E M P L A C E M E N T ?

DÉVELOPPER DES

M ARCHÉS EXISTANTS

Renforcer les villes où

Nespresso est présent en

ouvrant une nouvelle

boutique dans la zone.

Exemple : Ottawa

Boutique à Gatineau.

Ouverture d’une seconde

boutique à côté d’Ottawa,

Ontario.

CONQUÉRIR DE

NOUVEAUX

TERRITOIRES

Ouvrir des boutiques

dans de nouvelles villes.

14

TRANSFORM ER DES

BOUTIQUES TEM PORAIRES

EN BOUTIQUES

PERM ANENTES

Mesurer la performance d’une

boutique.

S O U R C E S D ’ I N F O R M AT I O N S

DEM OSTATS

Contenant des données

démographiques sur la

population canadienne, la

taille et le type de foyer, la

structure des familles, les

revenus, l’ethnicité, le

cursus scolaire, l’emploi…

U N E A P P R O C H E I N C L U A N T D E S D O N N É E S I N T E R N E S E T E X T E R N E S

PRIZM 5

Capture les tendances

démographiques, style de vie,

comportements de

consommation des canadiens.

Classifie la population

canadienne en 68 segments

de style de vie unique.

OPTICS PAR V IV IDATA

Liste de plus de 4 100

variables sur le style de vie et

de consommation de divers

produits, services, activités et

choix de médias. Incluant la

consommation de café par

style.

Basé sur les résultats de

sondages en ligne des 12

derniers mois.

NESPRESSO CRM

Information concernant les

membres du club Nespresso

comme la séniorité, le

nombre de commandes par

an, la consommation de

capsules, le panier moyen…

15 6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso


D É V E L O P P E M E N T D U M O D È L E P R É D I C T I F

Identifier une

liste de sites

potentiels

Estimer une

zone primaire

pour chaque site

Développer un

modèle prédictif

des ventes

Analyser la

présence actuelle

de Nespresso


D É V E L O P P E R U N M O D È L E D E P O T E N T I E L D E V E N T E S

A+

Attribuer une

cote de potentiel

pour chaque site

SPSS

Modeler


Potentiel

nouvelles

ventes

Couverture

actuelle de

Nespresso

Recommandation

ouverture

#1 A 5%

#2 A 10%

#3 B 10%

#4 B 30% ?

#5 B 70%

#6 C 50%

#7 C 15% ?

#8 D 5%

…

D É V E L O P P E R U N M O D È L E D E P O T E N T I E L D E V E N T E S

Centres

d’achat

Nouveaux

membres

estimés


R É S U L T A T S E T R E C O M M A N D A T I O N S

O U V E R T U R E D ’ U N E 2 9 E M E B O U T I Q U E

C F P O L O PA R K A W I N N I P E G


À V E N I R …


D E N O U V E L L E S O U V E R T U R E S B O U T I Q U E S

?

À S U I V R E …


2 0 1 9

Un partenariat d’affaire s’est créé

entre Nespresso et SolutionStat

Développement de nouveaux modèles

plus précis par système et par canal

P A R C L A I R E P A S Q U É ( N E S P R E S S O ) & I S A B E L L E F A U T E U X ( S O L U T I O N S T A T )

Q U E S T I O N S

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