Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque...

30
LES FILETS ALT’CARPO Présentation des résultats des expérimentations italienne s Colloque Alt’Carpo AVIGNON 4 février 2014 Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena Stefano Vergnani – Centro Ricerche Produzioni Vegetali (CRPV) , Emilia-Romagna

Transcript of Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque...

Page 1: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

LES FILETS ALT’CARPOPrésentation des résultats

des expérimentations italiennes

Colloque Alt’CarpoAVIGNON 4 février 2014

Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Stefano Vergnani – Centro Ricerche Produzioni Vegetali (CRPV) , Emilia-Romagna

Page 2: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Cultures fruitières en Région Emilia-Romagna Surface 2013 (ha)

Page 3: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

POURQUOI LES FILETS EN EMILIA -ROMAGNA?

• Populations importantes de carpocapse • résistance aux insecticides (es. CpGV)

• difficultés pour la protection contre carpocapse dans la production biologique

• résidus sur les fruits

Abate Fetel

Page 4: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Réunion technique sur la méthode Alt’CarpoAvignon (France) – Octobre 2008

Workshop “Le reti anti-insetto per il controllo della carpocapsa”

Ferrara (Italie) - Fevrier 2013

La collaboration France-Italie sur Alt’Carpo

Page 5: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Premier test sur Alt’Carpo en Emilia-Romagna 2008

Poirier (Cultivar Abate Fetel)

Page 6: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Essais d'efficacité insecticide Bio et filets en Emilia-Romagna - 2008

Poirier (Cultivar Abate Fetel)

Caruso - Vergnani, 2008

Témoin: 27% dégâts

Page 7: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Filet mono rang

Filet mono parcelle

De 2009 à 2011, les premiers vergers commerciaux avec les filets Alt’Carpo en Emilia-Romagna

Page 8: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Alt’Carpo en Italie: expérimentation et diffusion

Creso – Piemonte

Istituto Laimburg – Alto Adige

IASMA/FEM S. Michele A. – Trentino

Coop Primavera , Consorzio Ortofrutticolo Padano - Veneto

Azienda la Coccinella - Toscana

Coop. OVR/CRPV – Emilia-Romagna

Consorzio Fitosanitario Modena – Emilia-Romagna

Fondazione Navarra (progetto Innovapero) – Emilia-Romagna

Page 9: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Veneto 140 ha

Emilia-Romagna 40 ha

Toscana 120 ha

Trentino -Alto Adige 15 ha

Piemonte 15 ha

Alt’Carpo en Italie – Année 2013

Page 10: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Mode d’action de filet mono rang sur Cydia pomonella

E. Pasqualini (1), S. Caruso, S. Vergnani, S. Maini (1)

(1) DISTA – Università di Scienze Agrarie, Bologna

Page 11: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Poirier d’une Ferme Bio - MODENA - 2012

Filet: 4x4 standard blancPoirier: cv William

Poirier avec filet mono rang

Rang sans filet

Page 12: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

réponse au piège sexuel des principaux

lépidoptères ravageurs de poirier

Perturbation des accouplements – Année 2012

Piège Réduction des capturesde Carpocapse

(filet mono rang)

Femelles vierges 100 %

Combo u lure 90%

Page 13: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

RESULTATS DU PROJET

FILETS ALT’CARPO: INNOVATION TECHNIQUE POUR LE POIRIER

2011-2013

Coop. OVRConsorzio Fitosanitario Modena – ASTRA - CRPV

Progetto finanziato con il contributo della regione Emilia-Romagna

Page 14: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

LOCALISATION FERMES EXPERIMENTALES

Région Emilia-Romagna (I)

Page 15: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

N. 6 fermes (surface: 1 ha/ferme) avec les filets et un témoin/ferme avec insecticides bio (CpGV, Huile minérale, Spinosad)

Couleur de Filet: blanc et noir

Maille utilisée:• 4 x 4 (2,2 mm x5,4 mm)• Paragrèle (3 mm x 7,4 mm)

Matèriel et Méthodes

Poirer, cultivar Abate fetel

Page 16: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

TEMOIN

FILET NOIRPARAGRELE

FILET NOIR4 x 4

FILET BLANCPARAGRELE

FILET BLANC4 x 4

EXEMPLE DE FERME EXPERIMENTAL

Page 17: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

CARPOCAPSE%

%

• Aucun traitements insecticides pour carpocapse sur les filets• Traitements insecticides pour carpo sur les témoins

RESULTAT A LA RACOLTE (MOYEN 2011-2013)

*Si environnement est difficile, possibles dégâts localisés

FILET BLANC4 x 4

Page 18: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

0

2

4

6

8

10

12

% pousses atteintes

RILIEV DI CAMPORESULTAT (MOYEN 2011-2013)

FILET BLANC4 x 4

Page 19: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

02468

1012

% fruits atteintsFILET BLANC

4 x 4

RESULTAT A LA RECOLTE (MOYEN 2011-2013)

Page 20: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Premières expériences de lutte biologique sur les filets - 2013

Lutte bio pour psilla du poirer avec Anthocoris nemoralis

Lutte bio pour Metcalfa pruinosa avec Neudryinus typhlocybae

Page 21: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

20222426283032

Anno 2011°T media dalle ore 7.00 alle ore 20.00

°C

40

45

50

55

60

65

70

Anno 2011U.R.% media dalle ore 7.00 alle ore 20.00

U.R.%

20222426283032

Anno 2012°T media dalle ore 7.00 alle ore 20.00

°C

40

45

50

55

60

65

70

Anno 2012U.R.% media dalle ore 7.00 alle ore 20.00

U.R.%

TEMPERATURE ET HUMIDITE (2011-2012)

Page 22: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

TemperaturaAnno 2012

45

50

55

60

Longueur Pousses (cm)

cm

• Qualité de la lumière et réponse de la végétation

LONGUEUR DES POUSSES (MOYEN 2011-2013)

Page 23: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

1

6

ASTRA innovazione e sviluppo s.r.l.

• Valutazione olfattiva• Valutazione gusto-

olfattiva• Parametri strutturali• Giudizi di gradevolezza• Valutazione strumentale

Le filets et la qualité des fruits - Analyses de laboratoire et panel test

Page 24: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

0

5

10

15

Sucre - RSR %

0

5

10

15

SUR COLEUR %

0

5

10

15

AGREMENT GENERAL – Panel test

Qualité des Fruits (MOYEN 2011-2012)

Page 25: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

60

70

80

90

100

Fruits I° catègorieReg. UE 543/11

%

EVALUATION COMMERCIAL (MOYEN 2011-2013)

Page 26: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

EVALUATION TRAITEMENTS (MOYEN 2011-2013)

0 10 20

Filet mono rang: réduction des insecticides, et n. traitements

%

Page 27: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

RESULTATS (RESUME)

Avantages filets Points négatifs filets

Contrôle de carpocapse* Plus dégâts de Tingide

Pas de grêle Plus de Metcalfa

Pas de déformation des fruits dégâts de punaises - Miridae (Calocoris et Lygus spp. )

Puceron lanigere (pommier)

Plus de fruits de I° categorie

Réduction d’ insecticides et des traitements

Pas des différences importante pour Tavelure, Tache brune, Puceron vert, Peu San Josè

*Si environnement est difficile, possibles dégâts localisés

FILET MONO RANG

Page 28: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Les filets pour Cydia funebrana :premières expèriences

Angeleno prune japonaise variété tardive très intéressante mais très sensible à Cidia funebrana

Protection particulièrement difficile dans l'agriculture biologique

FILET BLANC4 x 4

Page 29: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

RESULTATS 2012-2013

Ferme bio – ModenaTémoin avec insecticides bio(spinosad, huile minérale, confusion sexuelle)

OBSERVATION : 15-20 SEPTEMBRE (RECOLTE)

2013

Page 30: Présentation des résultats des expérimentations italiennesogi.alt-carpo.com/media/fck/colloque Alt'Carpo Stefano Caruso.pdf · Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Merci…GRAZIE PER L’ATTENZIONE