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Pratiques de logistique collaborative : quelles opportunits pour les PME/ETI ?

Date de parution : mars 2011

Couverture : Nathalie PalousMise en page : Ghyslaine Coraliedition : Nicole Merle-Lamoot, Gilles Pannetier

Le ple interministriel de prospective et danticipation des mutations conomiques (PIPAME) a pour objectif de construire, en coordonnant laction des dpartements ministriels, un clairage de lvolution des principaux acteurs et secteurs conomiques en mutation, en sattachant faire ressortir les menaces et les opportunits pour les entreprises, lemploi et les territoires.Des changements majeurs, issus de la mondialisation de lconomie et des proccupations montantes comme celles lies au dveloppement durable, dterminent pour le long terme la comptitivit et lemploi, et affectent en profondeur le comportement des entreprises. Face ces changements, dont certains sont porteurs dinflexions fortes ou de ruptures, il est ncessaire de renforcer les capacits de veille et danticipation des diffrents acteurs de ces changements : ltat, notamment au niveau interministriel, les acteurs socio-conomiques et le tissu dentreprises, notamment les PME.Dans ce contexte, le PIPAME favorise les convergences entre les lments microconomiques et les modalits daction de ltat. Cest exactement l que se situe en premier laction du PIPAME : offrir des diagnostics, des outils danimation et de cration de valeur aux acteurs conomiques, grandes entreprises et rseaux de PME / PMI, avec pour objectif principal le dveloppement demplois haute valeur ajoute sur le territoire national.Le secrtariat gnral du PIPAME est assur par la sous-direction de la prospective, des tudes conomiques et de lvaluation (P3E) de la direction gnrale de la comptitivit, de lindustrie et des services (DGCIS).

Les dpartements ministriels participant au PIPAME sont :- le Ministre de lconomie, des Finances et de lIndustrie/direction gnrale de la comptitivit, de lindustrie

et des services ;- le Ministre de lcologie, du Dveloppement Durable, des Transports et du Logement/direction gnrale

des infrastructures, des transports et de la mer et direction gnrale de laviation civile ;- le Ministre de lAgriculture, de lAlimentation, de la Pche, de la Ruralit et de lAmnagement du territoire/

dlgation interministrielle lamnagement du territoire et lattractivit rgionale, direction gnrale des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires ;

- le Ministre de la Dfense et des Anciens Combattants/dlgation gnrale pour larmement ;- le Ministre du Travail, de lEmploi et de la Sant/direction gnrale de lemploi et de la formation professionnelle,

direction gnrale de la sant ;- le Ministre de la Culture et de la Communication/dpartement des tudes, de la prospective et des statistiques ;- le Conseil danalyse stratgie (CAS), rattach au Premier ministre.

Pratiques de logistique collaborative :

quelles opportunits pour les PME/ETI ?

PIPAME Kurt Salmon

Pratiques de logistique collaborative : quelles opportunits pour les PME/ETI ?

Membres du comit de pilotage

ric Berner MINEFI/DGCIS/STCAS/

Jean-Franois Crola MINEFI/DGCIS /SDP3E/

Jean Damiens Aslog

Diana Diziain Conseil Rgional dle-de-France

Christophe Hausberg Assemble des Chambres Franaises de Commerce et dIndustrie

Thierry Jouenne Cnam

Carole Mathieu-Sonnery Chambre de Commerce et dIndustrie de Lyon

Pascal Mignerey Datar

Boris Pillon Direccte Haute-Normandie, Ple P3E

Stphane Taszka MEDDTL/DGITM/SAGS La conduite des entretiens et la rdaction du prsent rapport ont t ralises par le cabinet de conseil :

KURT SALMON 159, avenue Charles de Gaulle 92521 Neuilly-sur-Seine cedex

France www.kurtsalmon.com

Reprsent par :

Guillaume Destouches, senior manager charg de loffre supply chain performance des PME chez Kurt Salmon, Fabien Gaide, senior consultant spcialis en supply chain oprationnelle.

Remerciements En plus de lensemble des membres du comit de pilotage de ltude, nous tenons remercier les personnes qui nous ont apport leurs tmoignages et leurs diffrents retours dexpriences : Agns Bravo Conibi Alain Verna Vialog Andr Thinires Objectif OFP Benoit Thibaud IPS Europe Bruno Gantelet GJ Service Froid Daniel Le Du Biscuits Panier David Brissard Gatilog (Iris Logistique) Didier Thibaud Carrefour Eric Hmar ID Logistics Jean-Igor Mailfait Toshiba Tec France Imaging Systems Jean-Jacques Hnaff Hnaff SAS Jean-Patrice Gasc Socodit Mal Barraud Fluid-e Olga Ansellem AOCD Philippe Godefroy Cadbury Philippe Guilhaumou Generix Pierre Georget GS1 France Sbastien Boiri Toshiba Tec TFIS Stphane Vachier ID Logistics Xavier Hua ECR France

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PIPAME Kurt Salmon

Pratiques de logistique collaborative : quelles opportunits pour les PME/ETI ?

SOMMAIRE

PRAMBULE........................................................................................................................................ 11

1. APPROCHE CONCEPTUELLE DE LA LOGISTIQUE COLLABORATIVE ............................... 13

1.1. DFINITIONS ET OPPORTUNITS DE COLLABORATION .............................................. 13 1.1.1. Objectifs de la collaboration................................................................................................. 13 1.1.2. Opportunits de collaboration .............................................................................................. 13 1.1.3. Les concepts lis................................................................................................................... 18

1.2. CADRE DANALYSE................................................................................................................ 20 1.2.1. Dmarche : allier tudes de cas et expertise......................................................................... 20 1.2.2. Critres de slection des cas................................................................................................. 20

2. PRSENTATION DE CAS DE LOGISTIQUE COLLABORATIVE ............................................. 21

2.1. Cas 1 : STOCKS MUTUALISS LINITIATIVE DE LA GRANDE DISTRIBUTION...... 21 2.1.1. Objet de la collaboration et lments de contexte................................................................ 21 2.1.2. Les acteurs impliqus dans la collaboration......................................................................... 22 2.1.3. Description du fonctionnement ............................................................................................ 22 2.1.4. Systme dinformation ......................................................................................................... 24 2.1.5. Modalits et gestion de la collaboration............................................................................... 25 2.1.6. Bilan de la collaboration et perspectives.............................................................................. 26

2.2. Cas 2 : POOLING AVEC UN 4PL ............................................................................................. 27 2.2.1. Objet de la collaboration et lments de contexte................................................................ 27 2.2.2. Les acteurs impliqus dans la collaboration......................................................................... 27 2.2.3. Description du fonctionnement ............................................................................................ 28 2.2.4. Systme dinformation ......................................................................................................... 29 2.2.5. Modalits et gestion de la collaboration............................................................................... 30 2.2.6. Bilan de la collaboration et perspectives.............................................................................. 30

2.3. Cas 3 : MUTUALISATION DU TRANSPORT LINITIATIVE DE PME ........................... 31 2.3.1. Objet de la collaboration et lments de contexte................................................................ 31 2.3.2. Les acteurs impliqus dans la collaboration, rles et comptences ..................................... 32 2.3.3. Description du fonctionnement ............................................................................................ 33 2.3.4. Systme dinformation ......................................................................................................... 34 2.3.5. Modalits et gestion de la collaboration............................................................................... 35 2.3.6. Bilan de la collaboration et perspectives.............................................................................. 36

2.4. Cas 4 : MUTUALISATION ORGANISE LINITIATIVE DUN INDUSTRIEL............... 37 2.4.1. Objet de la collaboration et lments de contexte................................................................ 37 2.4.2. Les acteurs impliqus dans la collaboration, rles et comptences ..................................... 38 2.4.3. Description du fonctionnement ............................................................................................ 38 2.4.4. Systme dinformation ......................................................................................................... 39 2.4.5. Modalits et gestion de la collaboration............................................................................... 40 2.4.6. Bilan de la collaboration et perspectives.............................................................................. 40

2.5. Cas 5 : CODVELOPPEMENT DUN OUTIL LOGISTIQUE ................................................ 42 2.5.1. Objet de la collaboration et lment