Pratique de l’analyse des filières

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PRATIQUE DE L’ANALYSE DES FILIÈRES

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Pratique de l’analyse des filières. Déroulement . Cadre d’analyse des filières Notion de filière, supply chain , value chain Grands type d’analyse et grandes étapes Analyse fonctionnelle et identification des flux Relations et transactions au sein de la filière - PowerPoint PPT Presentation

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Module Gestion des services publics deau et dassainissement

Pratique de lanalyse des filires

1Droulement Cadre danalyse des filiresNotion de filire, supply chain, value chainGrands type danalyse et grandes tapesAnalyse fonctionnelle et identification des fluxRelations et transactions au sein de la filireLanalyse conomique et financire de la filireAnalyse financireAnalyse des effets aux prix du marchAnalyse aux prix de rfrence

2I. Cadre gnral de lanalyse de filire 3I. Cadre gnral de lanalyse de filire

I.1. Quest quune filire?4Dfinition de filire de productionLa filire de production est lensemble des agents (ou fractions dagents) conomiques qui contribuent directement la production, puis la transformation et lacheminement jusquau march de ralisation dun mme produit agricole (ou dlevage) (Durufl et al, 1988)

La filire retrace la succession des oprations qui, partant en amont dune matire premire ou dun produit intermdiaire aboutit en aval, aprs plusieurs stades de transformation/valorisation un ou plusieurs produits finis au niveau du consommateur.

5 Agent conomiqueDfinition : Centre autonome daction et de dcision personne physique ou morale

Par extension, ensemble des agents dun mme type Exemple : paysans, commerants, usiniers.6

Agent conomique

Diffrents types dagent conomique : Les entreprises productrices de biens ou de services destins la venteLes institutions financires qui effectuent des oprations financires (prts, emprunts, assurance) et en tirent un revenuLes mnages, consommateurs finauxLes administrations qui rendent des services sans contrepartie directe (services gratuits pour la collectivit)Lextrieur (compos de tous les agents conomiques situs hors du territoire dtude)7Agent conomiqueAgent conomique productif : individus ou groupes dindividus qui interviennent dans la production, lchange ou la transformation de produits.

8Ces agents sont des personnes, des familles, des groupes de personnes constitus en association ou en entreprises, des administrations, publiques etc.Fonctions et activits de lagent conomiqueAgent a souvent plusieurs activits et plusieurs fonctions Exemple dun organisme de dveloppement (production, approvisionnement, conseils)Exemple exploitation familiale

9Flux entre agentsLes flux sont des transferts de biens, de services ou de fonds qui se ralisent entre les agents.

10Le marchQuest-ce quun march ?Le march est le lieu de confrontation des offreurs et des demandeurs dun bien, service ou facteur de production parfaitement identifi, aboutissant la formation dun prix, et la dtermination du volume chang

La filire est une suite de marchs11Le march

March thorique noclassiqueCadre rglementaire : lgislations fiscales, douanires, rglementations sanitaires, normes ou standards de qualit.

On dsigne par le terme dinstitutions marchandes lensemble des rgles appliques sur le marchMarch physique - March thorique12I. Cadre gnral de lanalyse de filire

I.2. Filire et concepts associs13Traduire filire en anglais Subsector ou Industry Supply chain ou value chain

Le choix de la traduction dpend de la question pose, des objectifs de lanalyse et du regard que lon porte sur la filiredu rfrentiel thorique et de la discipline Subsector-IndustrySintresse un secteur de lactivit agricole, une industrie dans son ensemble

Analyse financire, analyse de leffet des politiques

Sciences conomiques

Supply chainmanagementLogistique, coordination oprationnelleSe focalise sur les interfaces, les relations entre agents ou entre activits, les flux pour faciliter la gestion oprationnelleSciences de gestion, conomie industrielle, conomie des contrats

Amliorer la gestion des flux (de matire premire, financiers, ou dinformation)Value chain (Porter, 1973)Dcomposition des activits, des squences doprations, pour identifier les activits concurrentielles, cratrices de valeur

Sciences de gestion, conomie industrielle

Cibler les activits gnratrices de valeur et les amliorer Value chain et supply chainLa performance de la chaine peut la fois tre amliorer par un renforcement de chaque maillon et par un renforcement des liens entre eux I. Cadre gnral de lanalyse de filire

I.3. En pratique, Grandes tapes de lanalyse et grands types danalyseVue gnrale19

Grandes tapesDlimitation de la filireCollecte de linformationAnalyse de linformation diffrentes approchesAnalyse fonctionnelle et identification des fluxAnalyse des relations entre acteurs et des transactions commercialesAnalyse financire et conomiqueAnalyse politique et socialeFormulation dun diagnostic et recommandations

21Dlimitation de la filireZone de production et territoire de travail

Identifier les produits tudier : produits vivriers exports, produits bruts, transforms, semi-transforms, les co-produits

Acteurs pris en compte : directs ou indirects paisseur de la filire

Filires longues/filires courtesMarchs locaux/internationaux22Collecte de linformationInformations bibliographiques

Sur le terrain Interviews : rencontres tous les acteurs de la filire tudie questionnaires confrontation avec donnes bibliographiquesVisite de terrain : des units de production-transformation / des marchs23le secteur public avec entre autres: les Ministres concerns (agriculture, commerce, plan, finance) qui ont tous des statistiques, des documents portant sur la rglementation des activits qui les concernent, des tudes sectorielles ou par activits, etc.; il y a aussi les centres de recherches, les entreprises publiques, les chambres d'agriculture et de commerce, etc.; le secteur priv qui, pour certains produits, a des entreprises suffisamment bien quipes en tudes diverses sur le produit tudi (CMDT ou Huicoma au Mali, Palmindustrie et CIDT en Cte d'Ivoire, Sofitex au Burkina Faso, etc.). Les associations professionnelles sont galement prospecter. Il y a en plus tout un ensemble de socits qui interviennent comme socits de service, tels que les transitaires, les banques, les transporteurs, etc.; les bailleurs de fonds qui tous plus ou moins ont eu ou ont encore des projets concernant le produit tudi. Ces projets ont gnr un certain nombre de rapports (faisabilit, missions d'excution) dans lesquels on peut trouver beaucoup d'informations; les ONG qui, comme les bailleurs de fonds, ont travaill sur le produit tudi et qui possdent le mme type de rapport.

Analyse de linformationAnalyse organisationnelle et fonctionnelleAnalyse fonctionnelleFonction et rle de chacun des agents apprciations de sa situation Description des diffrents circuits Analyse des fluxdun point de vue gographique (loignement UP et UC)dans le temps (calendrier de production et vente sur les marchs)Lorganisation et la structuration de la filire Producteurs : atomicit des producteurs , cooprativesVente : nbre industriels, intermdiaires, grande distribution 24Analyse de linformationAnalyse des relations et transactionsLes transactions : intermdiaires, avance de paiement et gestion de la trsorerieLa spcialisation des oprateursLa fixation des prix et leurs variationsLa concurrenceLadaptation des produits aux besoins du consommateur25Analyse de linformationAnalyse conomique et financireLes couts de la filire : progression verticale de lanalyseLa rentabilit financire de la filire: cout de revient vs prix de ventreLa rentabilit conomique : effets indirects changement dchelleLa transparence sur les prix et le degr de concurrence26Analyse de linformationAnalyse politique et socialeNiveau de soutien de la filire par une politique dEtat existante

La mise en place ou non de rglementations et le niveau d'application effective des rgles

L'analyse sociologique : ex : historique de la filire succession des oprateurs

27Diagnostic et recommandationsFormulation dun diagnosticFormulation du diagnostic par les acteurs locauxFormulation dun diagnostic final

RecommandationsHirarchisation des contraintesQuelques conseils

28II. Analyse fonctionnelle et identification des flux29Identification de la structure et du fonctionnement de la filireIdentification des stades de production, des produitsIdentification des agents (acteurs), de leurs fonctions et des flux entre agentsIdentification des marchsQuantification physique des flux (volume et valeur)

Tableaux danalyse fonctionnelleConstruction de graphes de filire30Tableau danalyse fonctionnelle

31Tableau danalyse fonctionnelle

Certaines fonctions peuvent tre ralises par plusieurs acteurs : Est-ce homogne sur les priodes ? Suivants les circuits? Quel est le bilan cout/avantage pour chacun deaux?32Organisation de la filire cpre au MarocProducteurs : Agriculteurs ou collecteursCommerantsIndustrielsMarch local : 2%March international: 98%CommissionnairesConserves 20%Vrac 80%le triangle Fes-Taounate-Karia/ ouarzazate- marrakech. 14 milles tonnes par an Le Maroc occupe depuis plusieurs annes la position du premier producteur-exportateur des cpres dans lemonde. Les cpres marocaines sont exportes sur 38 pays travers le monde

Ceux des rgions de Taounate, Karia, Sidi Kacem et Safi sont enmajorit des agriculteurs qui pratiquent trs souvent la craliculture, llevage et parfoislarboriculture (principalement lolivier). Dans les autres rgions, les cpres sont collects partir de peuplements de cpriers spontans, les producteurs sont de ce fait essentiellementdes collecteurs qui oprent dans les sites forestiers et qui ne sont pas ncessairementengags dans des activits agricoles.

Ce sont soit des commerants soit des commissionnaires. Les commerants travaillent souvent pour leurspropres comptes, ils sont bass au niveau des villages, achtent leurs marchandisesdirectement auprs des agriculteurs pour la revendre au niveau des souks, des centres decollectes ou directement aux commissionnaires.Les commissionnaires sont des commerants qui travaillent pour le compte des industriels.Ils sont bass soit dans les grandes villes (Fes, Taounate) ou dans les villages situs enplaine zones de production. Ils se mobilisent pendant la saison des cpres pour effectuerdes achats pour les comptes des usines moyennant une commission fixe au dpart par lesindustriels.Certains sont spcialiss dans les cpres (ex.MAROCAPRE), dautres traitent aussi bien les cpres que les olives et autres conservesvgtales. Les socits leaders dans le domaine sont MAROCAPRE, URSIMAR et SICOPA.Ces trois units traitent environ 60% de la production nationale. Les transformateurs sonteux mme des exportateurs qui commercialisent 80% de leurs production en vrac auprsdusines europennes notamment en France, en Espagne et en Italie.98% de la production nationale est destine lexportation vers lEurope,lAmrique du Nord, lAmrique du Sud et le Japon

Dans les souks les transactions se font entre 3 h et 5 hdu matin alors que dans les centres de collecte cest entre 20h et minuit que les transactionstiennent lieu entre producteurs, collecteurs et commissionnaires. Aucune transaction ne sefait pendant le jour afin de prserver la fracheur des cpres qui est lune des principalescomposantes de la qualit des cpres.

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Organisation de la filire fraise - MarocSource : Agence Amricaine pour le dveloppement internationale, 2005Region du Loukkos

les gros producteurs exploitant des superficies dpassant les 50 ha, et disposantde leur propres units de conditionnement et/ou surglation ; il sagit de petiteentreprise ayant atteint un certain niveau dintgration verticale ; les producteurs de taille moyenne, souvent groups en cooprative et ; les petits producteurs exploitant des petites superficies et qui sont peu ou pasintgrs dans la filire.

Les fraises provenant des diffrentes exploitations ont trois destinations distinctes. Lesfraises cueillies entre janvier et fvrier sont exportes. Celles cueillies entre avril et juin sontsurgeles et exportes. Cest avec les carts de triage ou les lots non vendus auxexportateurs que le march national est aliment. Daprs les professionnels du secteur, larpartition de la production faite sur une saison normale est comme suit : 25% sont exports en frais ; 50% sont surgels ; 25% vendus sur le march local

Les principaux pays importateurs classs par ordre dimportance sont lEspagne avec 33%,lAllemagne avec 30%, la France avec 18%, et lAngleterre avec 16%.34Organisation de la filire lait au Maroc

35Attention aux contours de la filire!Territoire dtude

Sous- ensemble de filireAgriculture et levage aboutissant des produits standardissCommerce, transport et distribution des produits industriels et de lnergie issus de lagricultureAgrofourniture: production de semence, recherche, production agrochimique, quipements agricoles, Les industries connexes des additifs et des emballagesLes services de recherche-vulgarisation

36Attention aux contours de la filire!Le dcoupage et les contours de la filire dpendent des objectifs de lanalyse

EXERCICE Du terrain lanalyse fonctionnelle de la filireDiaporama Exemple de la filire canne sucre

Analyse fonctionnelle de filireIdentifier les agents, les flux, les marchsFaire un tableau et un graphe de la filire38Cette thse est intitule organisation des approvisionnements et systmes de paiement dans les filires agroalimentaires - Analyse applique aux filires canne sucre . Elle a t ralise au sein de lEcole Doctorale ABIES (Agriculture Alimentation Biologie Environnement Sant), rattache AgroParisTech. Elle a t dirige par LG Soler de lINRA et ralise au sein du CIRAD.

III. relations entre acteurs au sein de la filire: Transactions, contrats et arrangements

39Diffrents types de relations entre acteurs dpendantes de :A. du transfert du produit dun stade (chainon) un autre Ex: vente de produit du producteur au commerant

relvent des conditions de commercialisation /ngociation pour la cession du produit dun acteur lautre de la filire.Les transactions peuvent porter sur lchange de matires ou de services contre paiementmontaire ou en nature. Elles concernent donc :- les processus de production et de transformation dans la filire (au niveau dune mme ligne du tableau danalyse fonctionnelle)- les transfert de produit (sous ses diffrentes formes) dun acteur lautre (passage dune ligne lautre dans le tableau danalyse fonctionnelle).

40Diffrents types de relations entre acteurs dpendantes de :B. du stade spcifique de la filire (organisation des activits au niveau dun chanon particulier). ex : Pour le producteur : accs au foncier, leau, la main duvre..; pour le transformateur : achat dquipement

concernent les conditions daccs aux facteurs de production et de mise en uvre du processus de production pour chaque acteur direct de la filire.Transactions et contratsCes transactions peuvent tre rgies par :

une confrontation instantane de loffre et de la demande sur le march avec un paiement au moment de lchange;

un contrat formel, crit, portant sur les conditions techniques, organisationnelles, financires de la prestation ou de lappui de faon ce quil soit conforme aux besoins ou aux objectifs de chacune des parties prenantes, avec un paiement ultrieur.

un accord verbal, la parole donne avec un paiement ultrieur, en nature ou au comptant - arrangement ou contrat informel

Pourquoi passer un contrat?Limiter les cots de transactions

Limiter le risque et lincertitude lies la transactionRisque : Li au temps entre la dcision et lchange effectif alas risque sur lavenir de la transactionIncertitude : li la non connaissance des caractristiques de lavenir stratgies des acteurs

Contrat fixe des rgles, droits et devoirs mcanismes dassurance

Pourquoi passer un contrat?Asymtrie dinformation et rationalit limite des agentsLagriculteur ne possde pas tout le savoir pour maximiser sa production Le dcideur ne peut connaitre toutes le consquences de ces dcisionsLes agents peuvent avoir intrt ne pas partager leurs informations

Grer les asymtries dinformations /Dfinir des rgles dans un univers linformation nest pas parfaitement partage.

Pourquoi passer un contrat?Ala moral et Opportunisme des agents

Un agent na pas intrt respecter le contrat si cela lui permet damliorer sa situation personnelleComportement li linobservabilit des actions et des rsultats individuels (Ex : Free Riding)

Contrat est un systme qui pousse Lagent leffort et aux respects des engagementsLagent rvler ses informations

Les diffrentes composantes du contrat entre agents dune filire- relations verticales- 1. Rgles sur les apports (volumes, qualit des produits)

2. Les incitations le systme de paiement

3. Les systmes de contrle et de surveillance

4. Dure du contratLes diffrentes composantes du contrat entre agents dune filireRgles sur les apportsDfinir des volumes dapport QuantitsCalendriers (diffrence entre production matire premire- production produit fini)Qualit des apports - Sur une qualit mesurable et cahiers des charges de production- Prissabilit des produits frais et dlais de stockage ou transport

Les diffrentes composantes du contrat entre agents dune filire2. Mcanismes incitatifs Dfinition incitation vs paiementObjectifs thoriques :Inciter lagent maximiser son effortInciter lagent rvler les informations si elles ne sont pas observablesRgles de paiement la quantit, la qualitAvance, vente sur piedsPnalits pour non respect des engagements.

Les diffrentes composantes du contrat entre agents dune filire3. Mcanismes de contrle et de surveillanceMesures sur les produits livrs : des quantits et qualit, des dlais de livraisonsSystmes de contrle au champs : respect de mode de cultures

Couts du contrle / connaissance de loutput/incitations

Incitations, contrle et informations

Cout du contrleLes diffrentes composantes du contrat entre agents dune filireDure du contrat Notion de fidlisation et de confiance (fournisseurs, consommateurs)

Couts lis aux respects des engagements / solutions de sorties

Les diffrentes composantes du contrat entre agents dune filireSynthse

Rgles finales de paiement de la matire premireCritre de quantification et de qualification des apports Mode de calcul de la rmunration Rgles de procduresRgles dvaluation des critresRgles de contrle et de mesuresDure du contrat - fidlisationConventionsRfrences communes qui assurent la lgitimit du systmeContrat avec des fournisseurs

EXEMPLE D APPLICATION

Effets potentiels de la modification des contrats dans une filire sur la productivit de la filire

Les contrats liant planteurs et industriels sucriers53Cette thse est intitule organisation des approvisionnements et systmes de paiement dans les filires agroalimentaires - Analyse applique aux filires canne sucre . Elle a t ralise au sein de lEcole Doctorale ABIES (Agriculture Alimentation Biologie Environnement Sant), rattache AgroParisTech. Elle a t dirige par LG Soler de lINRA et ralise au sein du CIRAD.

contrat et accs aux facteurs de production- relations horizontales-Facteurs de production recherchs par lacteurArrangements alternatifs possiblesAccs la terre (producteur)Location/mtayage/systme de rente au travailAccs au travailEmploi de salaris/mtayageAccs lquipement Achat/location/mtayage/rente au travailAccs au crditEmprunt de monnaie ou de produits Accs un savoir faire Assistance technique / partenariat / mtayage /salariatRduction du risque de productionAssurance / mtayage/ cooprative de productionLarrangement informel Contrat informel, arrangement illicite

Le plus souvent, concerne et permet : accs aux facteurs de production: terre : location propritaire travail : main duvre quipement : puits, transport Intrants : engrais, eau..; accs une capacit de gestion, savoir faire versus rente foncire accs aux marchs du produit

Larrangement informelexemple de laccs leau Arrangements informels autour de laccs leau souterraine dans le Tadla Cas de 296 exploitations - 199 forages/puits

Larrangement informel- exemple de laccs leauAnalyse des contrats et arrangementsQuestions cls-rcapitulatif1. Dans quelles situations utilisent-on les diffrentes formes daccord ? Pourquoi ? Quest ce qui est le mieux, est ce quon observe une volution et pourquoi ?

2. Pourquoi passer un contrat? Avec qui?Notion aversion au risque, dopportunisme, de confiance. Analyse des contrats et arrangementsQuestions cls-rcapitulatif3. Quels sont les moyens de contrle et dincitation du respect des engagements? respect des dlais de livraison respect de dlais de remboursement/ paiement

4. En cas de problme de respect des engagements, quelles sont les dispositifs de recours? Est-ce efficace ? Est ce que cela peut tre amlior ?Transactions et ngociationsChaque transaction donne lieu des ngociations entre acteurs de la filire

Analyser les processus de ngociation dans une filire permet de reprer pour chaque stade et chaque type de transaction quels sont les acteurs dominants et les marges de manuvre dont disposent les autres acteursAnalyse de la ngociationElments cls1. Quel est le statut des acteurs qui ngocient?

2. Quels sont les acteurs qui jouent rellement un rle dterminant dans la formation des prix et pourquoi ? est-ce que ce sont les importateurs ? les grossistes situs dans les zones de production ? Analyse de la ngociationElments clsQuelle est lintensit de la concurrence entre les acteurs dun mme niveau? Plus la concurrence sera importante, par exemple entre revendeurs, plus le pouvoir de ngociation des producteurs sera fort.

Organisation collective ? Comment chaque groupe dacteurs est-il organis pour la production, pour ngocier les prix d'achat ou de vente, pour transformer, pour acheter, pour vendre directement, etc? SCHEMA RECAPITULATIFBesoin de coordination pour accs aux facteurs de production et aux marchsSituation de lacteur dotations en facteurs, objectifs, attitude face aux risquesSituation technico-conomique de production : besoins, des techniques de production, une incertitude sur la production ou lapprovisionnement Situation des marchs : prix des facteurs et des produits, volatilit des prix..Contrat ou arrangement recherch par lacteurContrat ou arrangement pratiquExcution effective du contrat ou de larrangementConflits, conditions ex-post pour le respect du contratRencontres des acteursConvergence Divergence Ngociations: offre/demande sur le march, rapport de forces.IV. Lanalyse conomique et financire de filire

1. Analyse financire2. Analyse des effets au prix du march3. Analyse aux prix de rfrence

64Lanalyse conomique et financire (FAO, 94)PRINCIPES Analyser les flux de marchandises, les prix et la valeur ajoute, tout au long de la chaine en utilisant les comptes de chaque agent et en raisonnant en valeur montaire

Met en vidence des relations de dpendances et de dominance entre les diffrents acteurs

Pour lanalyse politique et laide la dcision Rsultats attendusDescription de lorganisation de la filire, agents concerns, des dbouchs de la filire, circuits de commercialisationEvaluation de la situation financire des agents, de la valorisation du travail des producteursComparaison des rgions productrices, importance relative de la filire par rapport au secteur agricole nationalRsultats attendusEvaluation de lintrt conomique et/ou commercial de la transformation d'un produit ou d'une activit- (Etude de faisabilit ou dimpact de filires)Inventaire des problmes rencontrs par les agents et des solutions envisageables pour relancer/ intensifier/ rorienter la filire (pour mise en place d'une politique de soutien un produit ou pour une gestion concerte de la filire par les agents); Effets sur la filire des effets d'une mesure politique prvue

Rsultats attendusCalcul de la distribution de la valeur ajoute au sein de la filireEvolution de la consommation intrieure et de l'exportationBilan comptable de l'tat : recettes (taxes, subventions diverses, cot de l'appui des intervenants publics dans la filire)Lanalyse de filire

IV.1 . Analyse financire69Facteurs de productionLagent productif transforme des facteurs de production en produits.

Facteurs de productionConsommations Intermdiaires : facteurs de production transforms au cours dune priodeInvestissements : la dgradation du facteur se fait sur plusieurs priodes

Agent productifProduitsConsommations IntermdiairesInvestissementsFacteurs de productionLanalyse financire seffectue sur une priode de temps dfinie (ex: exercice comptable annuel)

Diffrence entre investissements et amortissements

Ralis un instant donn, une priode souvent antrieure celle de lanalyseValeur thorique de lusure de linvestissement sur la priode comptable Facteurs de productionLe processus de production fait appel des flux de dpenses, lisTravail ncessaire la productionServices financiers (prts pour linvestissement ou le fonctionnement)Taxes et impts (qui rmunrent les services rendus par lEtat)

Agent productifProduitsConsommations IntermdiairesAmortissementsTravailFrais financiersTaxes et imptsLe rsultat brut dexploitation(RBE)Bnfice, profit, une fois dduit de la valeur de la production tous les couts dexploitationsRBE = P CI rmunration du travail frais financiers taxes et impts

Le rsultat net dexploitation(RNE)RBE : gain (ou perte) une fois acquitte toutes les charges dexploitations courantesRNE : gain (ou perte) compte tenu des ressources que lagent a d immobiliser antrieurement RNE = RBE - Amortissements

La valeur ajoute bruteRichesse nouvelle cre par une activit de production = valeur du produit diminue des richesses quil a fallu consomm pour le produire VAB = P - CI

76La valeur ajoute netteRichesse nouvelle cre par une activit de production = valeur du produit diminue des richesses quil a fallu consomm pour le produire VAN = P CI - amortissements

77La valeur ajouteMesure lenrichissement mais aussi la distribution des revenus entre les institutions financires, les administrations, ceux qui ralisent le travail et lagent.

78Valeur ajoute et distribution de revenusRevenus distribus aux secteurs autres que lEtat = VA cre + Subventions dexploitations

La VA est distribue entre les diffrents agents mais les revenus distribus ne proviennent pas uniquement de la VAVA Intrieure et VA NationaleVA intrieure ou domestique inclut tous les salaires verss sur le territoire, les dividendes verss des dtenteurs aussi bien nationaux qutrangers du capital des entreprises

VA Nationale retient uniquement les revenus verss aux agents nationaux. 80Le compte consolid de la filirePrincipes

Somme des comptes de chaque agent, en raisonnant en valeur montaire, le long de la filire dlimite pour ltude81En pratique Etablissements des comptes de chaque agent

Etablissement du compte consolid

82Les comptes des agents Objectifs : retracer les oprations, visualiser et quantifier les flux au niveau de chaque agent

Lgalit montant des emplois = montant des ressources doit toujours tre vrifie. On dit alors que lcriture est quilibre

Flux entrant= emploiChargesFlux sortant= ressourceProduits

83Le compte de production (agent)Valeur ajoute intrieure Brute = Produits - CI + variations des stocks

84Le compte dexploitation (agent)Permet de calculer le RBE et le RNEMet en vidence la ventilation de la VA entre les agents

85Le compte de production exploitation (agent)

86Les comptes des agentsRemarques pour la mise en uvreLunit de temps comptable et lunit de temps rel de la campagne

Distinction des activits propres la filire et des activits indpendantes

Estimation des productions ne donnant pas lieu un change montaire87Le compte consolid de filireLa compte prsente les CI, le produit final, la VA filire.

Attention au calage global des comptes 88Le compte consolid de la filireAgriculteursPaCIaIndustriesPtCItCommerantsPcCIcPaCIa

VAa

PtPaCIt

VAt

PcPtCic

VAc

89Le compte consolid de la filire

Pa

Pt

PcCia

Pa Cit

PtCIC

VAfil

PcCiaCitCIc

VA fil

Avec :90Rsultats de lanalyse financireMet en vidence les interdpendances entre le revenu paysan et celui des autres intervenants de la filire, le bilan de lEtat, les contraintes extrieures et les transfert raliss par le biais des prix. 91Analyse financireEXEMPLE D APPLICATION

Evaluation des impacts de restrictions deau sur des filires irrigues 92Rsultats de lanalyse financirePermet de dterminer la rentabilit financire des activits : lactivit dgage t elle un excdent? Avec ou sans subventions?Cet excdent permet il lactivit de se reproduire? (entretien, renouvellement du matriel)En volution dans le temps, la situation samliore t elle?93Rsultats de lanalyse financireElments de dtermination de lefficacit globale de la filire: dterminer les revenus distribus Apprcier le montant de la VA /participation des producteurs la cration de valeurComparaisons possibles avec dautres filires 94Rsultats de lanalyse financireLa formation des prix : impact de la structure des incitations sur le partage de la valeur? Volumes financiers concerns?Qui supporte les risques conomiques?Quel est limpact de certaines politiques sur les transferts? 95Rsultats de lanalyse financireLanalyse des transfertsMise en vidence des arbitrages implicites dune politique conomique en faisant apparaitre les transferts entre agents.96Lanalyse de filire

IV.2 . Analyse des effets aux prix du march97Principes Objectifs : Analyse des effets induits (effet dentrainement) en amont des activits productives de la filire, du fait de la demande en consommations intermdiaires.

3 tapes : Calcul des effets directsCalcul des effets indirectsCalcul des effets inclus

Les effets directsTirs du compte consolid de la filire et constitu : revenus distribus par la filireRmunration du personnelFrais financiersTaxes affects aux produitsRsultat dexploitation + les taxes limportation et les droits de douanes (cf CI importes des agents de la filire)- le montant des subventions ou indemnits (cf ressources du compte consolid)

Valeur ajoute directeVA directe = P (CI locales+CI caf)

VA directe = VA du compte de production + taxes et droits de douanes sur les CI importsP = Valeur de la production de la filireCI locales : valeur des CI hors filiresCI caf : cout en devises des consommations intermdiaires importes

Les effets indirectsEffets induits par la filire auprs des fournisseurs et autres agents de lconomie du fait des CI

Calcul par le principe de la remonte de chaine de production : Chaque CI locale est elle-mme issue dune CI locale et dune CI importe.

La VA Indirecte : somme des VA distribues a tous ces stades de production des CI

Les effets inclus

Gain net en devisesGain net en devises= P export CI caf

P exporte = Valeur de la production exporte de la filireCI caf= cout en devises des consommations intermdiaires importes

Revenus directs distribusRevenu direct distribus= VA directe+ subventions directes dexploitations

VA directe = VA du compte de production + taxes et droits de douanes sur les CI importsSubventions directes dexploitat ions = subventions reues directement par les agents pour leur activits de production du produit de la filire

En pratique1. Remonte des chaines de production :Effectu sur les CI principalesDifficult de collecte et reconstitution des comptes

2. Utilisation des coefficients inclus issus de la comptabilit nationale

Mthode et elments danalyseLanalyse utilise 3 types de donnes

Donnes absolues (VA)

Donnes relatives (comparaison)

Critres

Comparaison entre politiques conomiquesAvantage supplmentaire Pol A/B =Effets pol A effets pol B

Diffrences dimpacts sur la croissance = VA pol A VA pol B

Impacts sur les changes extrieurs = gain netspol A Gains nets pol B

Impacts sur les revenus distribus

Quelques critresCroissance conomique par valorisation des ressources nationalesTaux dintgration dans lconomie = VA incluse / P

Indique la faon dont la filire fait appel aux branches productives nationalesSi tx dintgration < 50%, filire tourne vers limportation, peu dveloppanteSi tx dintgration > 70%, filire intgre dans lespace conomique

Quelques critresImpacts sur le budget de lEtatBilan Etat inclus = taxes incluses subventions incluses + RE entreprises publiques

Taux taxation direct = Bilan Etat direct/VA directeTaux taxation effective = Bilan Etat inclus/VA inclus

Coefficient cout rel pour lEtat = Bilan Etat inclus/ Sommes subventions directes

Lanalyse de filire

IV.3 . Analyse des effets aux prix de rfrence110Dfinitions pralablesPrix de rfrence/ prix defficacit Prix de rfrence lorigine, prix calcul partir dun modle mathmatique- prix du marche en situation de concurrence pure et parfaiteAcceptation courante : prix defficacit = prix de rfrenceprix qui reflte la vraie valeur conomique cout dopportunit dun bien et service- Valeur marginale dun facteur de productionValeur dusage pour les biens et services

Dfinitions pralables :Cout dopportunit/ valeur dusageCout dopportunit = cout de substitutionValeur dun bien ou dun service dans sa meilleure possibilit alternative dutilisationCout dopportunit dun facteur de production = valeur marginale de production dans sa meilleure utilisation pour la production dun autre bien ou serviceValeur dusage = valeur que le consommateur est dispos payer = cout dopportunit dun bien ou dun service

Dfinitions pralables :Prix de parit/ prix frontirePrix-frontire : prix dun bien et service au point dentre ou de sortie du pays = prix FOB pour les produits exports = prix CAF pour les produits imports

Prix de parit lexportation /importationPrix frontire+ cout dacheminement entre point dentre /sortie et lieu de consommation Attention : hors taxes et subventions

MarocEXEMPLE PRIX FOBEvaluer le prix de rfrenceEvaluation par le prix de parit pour les biens et services changeables :- les prix internationaux refltent le mieux le prixdefficacit, car les changes avec ltranger offrent gnralement la meilleure alternative possible.-On ajuste ensuite ce prix en fonction des cots ncessaires dacheminement et de transformation existant entre le point frontire et le point de production ou dutilisation

Evaluer le prix de rfrencePour les biens, services et facteurs de production non changeables On dcompose en lments changeables (intrants imports ou qui pourraient ltre) et non changeables, On estime la valeur marginale ou la valeur dusage (disposition payer du consommateur) des biens non changeables

Evaluer le prix de rfrence et le prix defficacitCoefficient de conversion de la production marginale value sur la structure moyenne du commerce extrieur

CCPM= (importation +exportations)/ (importations+exportations+droits dentre-prlvements sorties+subventions export)

Principes de lanalyse au prix de rfrence Point de dpart : Diffrence entre prix constat sur le march et la valeur conomique des biens et services- absence de concurrence pure et parfaite- lintervention de lEtat

Principes de lanalyse: Corriger la distorsion, faire apparatre les carts des comptes rels effectus avec le prix constat sur le march et le comptes reconstitus partir dun prix thorique de rfrence, refltant la valeur conomique du bien ou du service

Analyse au prix defficacitETAPES1. Analyse par produits, facteurs et par segments de filires

Calcul des prix de rfrence des biens, services et facteurs de production- Prix de parit des biens changeables- Valeur marginale des biens et produits non changeables

Les entreprises elles-mmes, les services fiscaux et des centrales dinformation conomique (CCI, Incoterms) sont les principales sources dinformation.

Analyse au prix defficacitETAPES2. Compte de production-exploitation de la filire (cf analyse financire)

3. Etablissement dune MAP

Mthode et elments danalyseLanalyse utilise 3 types de donnes

Analyse de la MAP

Analyse de quelques critres

Matrice danalyse des politiquesProfit pour la collectivit H = E-F-G Si H>0, usage efficace des ressources et une contribution positive au revenu nationalSI H 1 lincitation aux producteurs est suprieure ce quelle devrait tre , il y a intervention de lEtat

Critres danalyseCoefficient de protection Effective = (Produits - Biens echangeables) prix du march/ (Produits- Biens echangeables)prix de rfrence

Mesure lincitation cre par la politique conomique en faveur dune filireSi CPE>1 la valeur ajoute distribue aux agents est suprieure ce quelle reprsente pour la collectivit, le producteur est incit produire

Critres danalyseRatio du cout de ressources intrieures (CRI) = (Facteurs domestiques) prix de rfrence/ (Produitsprix de rfrence - Biens echangeablesprix de rfrence

Part de rmunration des facteurs dans la valeur ajouteSi ratio>1 le cout des facteurs est suprieure la valeur cre mesure en prix internationaux. Globalement, il y a une perte de richesse pour la collectivit

Critres danalyse

Analyse financire et conomique EXERCICE DINTERPRETATIONCas des filires de production vgtales au Maroc

129EXERCICE 1 / InterprtationCUTULRES -irriguesCPNCPECRICEREALESBl tendre1.4421.5780.479CULTURES INDUSTRIELLESBetteraves industrielles1.8282.230.758Canne sucre1.8142.261.603MARAICHAGETomates sous serre0.7270.6620.254ARBORICULTUREOranges0.6550.5020.420130EXERCICE 2CRI /rgion/ technique en 1999 (anne sche)

CUTULRESCRICEREALESBl tendre irrigue0.479Bl tendre pluvial5.660ARBORICULTUREOranges irrigues par pompage0.424Oranges irrigues par GH

0.368131CONCLUSION ET SYNTHESEAnalyser les flux de marchandises, les prix et la valeur ajoute, tout au long de la chaine en utilisant les comptes de chaque agent et en raisonnant en valeur montaire

Met en vidence des relations de dpendances et de dominance entre les diffrents acteurs

Pour lanalyse politique et laide la dcision CONCLUSION ET SYNTHESEDescription de lorganisation de la filire, agents concerns, des dbouchs de la filire, circuits de commercialisationEvaluation de la situation financire des agents, de la valorisation du travail des producteursComparaison des rgions productrices, importance relative de la filire par rapport au secteur agricole nationalConclusion et synthseEvaluation de lintrt conomique et/ou commercial de la transformation d'un produit ou d'une activit- (Etude de faisabilit ou dimpact de filires)Inventaire des problmes rencontrs par les agents et des solutions envisageables pour relancer/ intensifier/ rorienter la filire (pour mise en place d'une politique de soutien un produit ou pour une gestion concerte de la filire par les agents); Effets sur la filire des effets d'une mesure politique prvue

Conclusion et synthseCalcul de la distribution de la valeur ajoute au sein de la filireEvolution de la consommation intrieure et de l'exportationBilan comptable de l'tat : recettes (taxes, subventions diverses, cot de l'appui des intervenants publics dans la filire)135Conclusion et synthseComptitivit des filires / march mondialAnalyse des politiques nationales et de leurs impacts sur la comptitivit des filires 136