PlusVite_L3

Plus vite !Méthode de françaisniveau 3

Auteur principale : Anna Maria CrimiCo-auteurs : Domitille Hatuel,Emmanuèle Pacitto

Domitille Hatuel a écrit certaines pages de civilisation,

Emmanuèle Pacitto a écrit les dialogues, la section

À voix haute, certaines pages de civilisation et les textes

de quelques activités.

Coordination éditoriale : Silvana Brusati

Rédaction : Silvana Brusati, Cristina Mancini

Révision linguistique : Wendy Saccard

Direction artistique : Marco Mercatali

Conception graphique : Lucia Valentini

Mise en page : CentroImmagine

Iconographie : Giorgia D’Angelo

Responsable de production : Francesco Capitano

Chansons : Mariangela Apicella

Conception graphique de la couverture : Paola Lorenzetti

Photos de la couverture : Shutterstock

Vifs remerciements de l’auteur à Annie Michel,

Marc et Bastien Sybillain, Nadia Faure et aux élèves du collège

Henri Bosco de Vitrolles.

© 2011 ELI S.r.l

B.P. 6

62019 Recanati

Italie

Tél. +39 071 750701

Fax +39 071 977851

[email protected]

www.elionline.com

Crédits

Livre de l’élèveIllustrations : Marcello Carriero, Linda Cavallini, Pietro

Dichiara, Giorgio Di Vita, Luca Poli, Susanna Spelta/

Alessandra Ceriani

Photographies, images, textes : toutes les images ont été tirés

de Shutterstock sauf :

Gettyimages : pp. 11 (haut), 12 (haut), 24, 35, 36 (haut), 45

(photo 1), 47 (haut gauche), 50, 60 (de haut en bas : photo

3), 62, 73 (haut gauche, bas droit), 74, 77 (photo 1, 4, 6), 84

(haut gauche), 85 (moitié), 96 (bas droit), 97 (haut droit), 103 ;

Marka : p. 90 (image de fond).

Cahier d’exercicesIllustrations : Marcello Carriero, Giorgio Di Vita, Luca Poli,

Guglielmo Signora

Photographies, images, textes : toutes les images ont été tirés

de Shutterstock.

Les éditeurs sont à disposition des ayants droit qui n’ont

pu être joints, malgré tous leurs efforts, pour les extraits

d’œuvres littéraires, les citations, les documents graphiques,

cartographiques et photographiques reproduits dans le

présent ouvrage ainsi que pour d’éventuelles omissions

involontaires et/ou erreurs d’attribution dans les références.

Les éditeurs inséreront les corrections éventuelles dans les

prochaines éditions du volume.

Tous droits réservés. Toute forme de reproduction, de

représentation et de transformation partielle ou intégrale de

cet ouvrage est interdite sans l’autorisation de l’éditeur.

Achevé d’imprimer en Italie par Tecnostampa 11.83.026.0

Version « base » :

Livre de l’élève 3 et Cahier + CD audio

ISBN 978-88-536-0690-7

Version « multi » :

Livre de l’élève 3 et Cahier + CD audio + Livre actif

ISBN 978-88-536-0695-2

Il libro prosegue in rete :

www.elionline.com/plusvite

3trois

Guide visuelEcco alcune informazioni utili per usare nel migliore modo possibile il tuo libro di testo.

Livre de l’élève

LessicoIn questa sezione trovi i “mattoncini” che ti

permettono di comunicare: le parole!

ComunicazionePillole di comunicazione per esprimerti e interagire

con le persone in situazioni reali di vita quotidiana.

In questa sezione trovi tante attività da svolgere da solo

o con i compagni; ti saranno utili per migliorare

sia la pronuncia sia l’ortografia.

GrammaticaQuesto è il momento di capire come funziona la lingua,

per mezzo di esempi, riflessioni e attività. Aggiungi

un po’ di “cemento grammaticale” ai tuoi mattoncini

lessicali e linguistici.

AbilitàAvanti tutta! Qui ascolti, leggi,

parli e scrivi. Come se non

bastasse, ti prepari agli esami

DELF. Conserva le prove scritte

per il tuo portfolio!

CiviltàPer i più curiosi: brillanti reportages sul mondo che parla

francese. Dalla geografia al folclore passando per luoghi

interessanti, abitudini, usi e costumi. Inoltre, spunti per

progetti interdisciplinari: À toi !

Ogni unità si apre con un dialogo. Ascolta

e leggi, svolgi le attività di comprensione e

infine... parla un po’ di te: Et toi ?

4 quatre

BilanOgni tre unità, la sezione Bilan ti permette di valutare se

hai raggiunto gli obiettivi. Bonne chance !

Esame scritto Tutte le tipologie di prova che potrai incontrare il giorno

dell’esame sono presenti in Plus Vite !Non aver timore, arriverai con tutte le carte in regola per

ottenere un buon voto!

Esame oraleEcco le pagine che ti aiuteranno ad affrontare con sicurezza

il colloquio orale.

Histoire suivieUn racconto a puntate, con giochi

e un piccolo atelier di scrittura.

Un’avventura che inizia

nell’unità 0 del livre e prosegue

nel cahier.

Vers l’examen

Attività e consigli per prepararti alla prova scritta e al colloquio orale.

Questionari con risposte aperte

Riassunti di semplici testi

Redazione di lettere e di dialoghi

Completamenti di dialoghi

5cinq

Étrange disparition, il

racconto che inizia nell’unità

0 del livre, prosegue qui

nell’Espace détente.

Leggi le avventure di Armel

e dei suoi amici e ascoltale

scaricando i files dal sito:

www.elionline.com/plusvite.

Preparazione al DelfPer moltiplicare le tue possibilità di andare a studiare

all’estero o di avere dei crediti alle superiori ecco

suggerimenti e attività per preparare in modo sistematico

le prove d’esame DELF (livello A2).

Cahier d’exercices

2 CD audio per la classe 1 CD audio per lo studente

Il cahier d’exercices segue, passo dopo passo, il livre de l’élève. Esercizio dopo esercizio ti rinforzi,

ti prepari alle lezioni del mattino e, naturalmente, all’esame finale.

Questo simbolo indica le attività di

ascolto che il tuo insegnante può

proporre in classe. La prima cifra indica

il CD, la seconda il numero di traccia.

Sul tuo CD trovi i dialoghi di apertura di

ciascuna unità e molti esercizi specifici

da fare a casa. La cifra indica il numero

di traccia.

1-20 10

6 six

Tableau des contenus

Unité Communication Grammaire

0 Bon voyage ! p. 8

1 C’est dommage !p. 12

Situer des événements dans le temps

Exprimer la durée

Demander et dire comment on se sent

Les pronoms relatifs

Les adjectifs à double forme

Le présent continu et le passé récent

Les verbes sortir et souffrir

2 J’ai envie de...p. 24

Commander et conseiller un repas

Donner une recette de cuisine

Exprimer le besoin ou le désir

Le comparatif de quantité

Le superlatif relatif

Les pronoms démonstratifs

Les verbes boire, cuire

Les verbes en -ayer, -uyer, -oyer

3 Quand j’avais votre âge...p. 36

Raconter un événement passé

Décrire un paysage

Faire une interview

L’imparfait

L’emploi du passé composé

et de l’imparfait

Le pronom y

Le superlatif absolu

Bilan 1 Unités 1-2-3 p. 48

4 On voulait te demander...p. 50

Formuler l’obligation et l’interdiction

Décrire un objet

Demander et donner des instructions

Le comparatif de qualité

Les pronoms personnels COI

L’impératif et les pronoms COD

Le verbe impersonnel falloir

Les verbes croire, éteindre, interdire

5 Cette jupe, c’est la mienne !p. 62

Acheter des vêtements

Demander et donner des informations

Indiquer la possession

L’identification, la description

et l’impression

L’adjectif indéfini tout

Les pronoms possessifs

Les verbes acheter, congeler, plaire, suivre

6 Pas spécialement...p. 74

Faire des prévisions

Formuler une hypothèse

Demander et donner des conseils

Le comparatif d’action

Les adverbes en –ment

La forme négative

Le futur simple

L’hypothèse

Bilan 2 Unités 4-5-6 p. 86

Jeux de rôles p. 88

Avant-première p. 90

Vers l’examen p. 94

DELF A2 p. 101

Lexique p. 108

Cahier aux pages suivantes

r et donner des conseils

Le comparatif d’action

Les adverbes en –ment

La forme négative

Le futur simple

L’hypothèse

7sept

Lexique Savoir-faire Civilisation

Le corps humain

La santé, les maladies,

les médicaments

CO : comprendre un enregistrement

PO : interagir avec un copain

CÉ : lire un article

PÉ : rédiger une page du journal intime

La France d’outre-mer

Les quantités

Les lieux des repas

La table

CO : comprendre une recette de cuisine

PO : interagir au restaurant

CÉ : lire une recette de cuisine

PÉ : rédiger un mail

Les bons plats du terroir

L’environnement

Des animaux

La protection

de l’environnement


PO : commenter une photo


PÉ : rédiger des légendes

Les jeunes

et l’écologie

Les formes

Les matériaux

et les qualités

Les objets technologiques

du quotidien

CO : comprendre des phrases enregistrées

PO : décrire un objet


PÉ : rédiger des légendes

Les institutions françaises

Les accessoires

Les rayons d’un grand magasin

CO : comprendre des dialogues

PO : s’exprimer sur un sujet

CÉ : lire des messages

PÉ : rédiger une page du journal intime

Ces femmes dont on parle...

L’ordinateur et internet

Les signes du zodiaque

Les adjectifs de caractère


PO : s’exprimer sur un sujet


PÉ : rédiger un horoscope

Trop mais pas encore assez

grands

bons plats du terroir

eunes

cologie

grands

8 huit

Es-tu prêt à repartir ?

Les grandes vacances sont terminées, c’est la rentrée.

Avant de commencer cette nouvelle année, évalue tes

deux ans de travail scolaire.

Coche si tu as encore des difficultés.

Coche si tu sais le faire assez bien.

Coche si tu sais le faire très bien.

Je peux saluer

quelqu’un et je peux

répondre.

Je peux me présenter et

présenter quelqu’un.

Je peux donner des

informations sur moi et

sur ma famille.

Je peux dire comment je

vais et ce que je suis en

train de faire.

Je peux poser des

questions personnelles

et répondre à des

questions.

Je peux expliquer quels

sont mes loisirs préférés

ou ceux que je n’aime

pas.

Je peux demander et

donner des informations

sur une personne.

Je peux demander et

donner des informations

sur un produit.

Je peux proposer

quelque chose à

quelqu’un.

Je peux parler du temps

qu’il fait.

Je peux demander et

donner un conseil.

Je peux exprimer

mon accord ou mon

désaccord et demander

l’opinion de quelqu’un.

Je peux raconter un

fait et comprendre

quelqu’un qui le

raconte.

Je peux parler de mes

projets futurs.

Je peux remplir un

formulaire avec mes

données.

Je peux écrire une carte

postale, une lettre ou un

mail pour raconter ce

que j’ai fait.

Je peux comprendre

un court texte tiré d’un

quotidien ou d’une

revue.

Je peux comprendre une

carte postale, une lettre

ou un mail.

Es-tu prêt à repartir ?

Bon voyage !00

9

0

neuf

Es-tu capable de surmonter les difficultés qui t’attendent ?

Lis ton profil !

Imagine ta nouvelle année comme une montagne

à escalader, mais... rassure-toi, il s’agit d’une

petite montagne.

Alors équipe-toi de Plus vite 1 et 2 !, réponds

aux questions, vérifie avec ton professeur, puis

calcule tes points. Lis ton profil et tu sauras si tu

es prêt(e) pour atteindre le sommet.

1 Qui as-tu rencontré

dans Plus Vite 1 ?

a Mahaléo

b Sofian

c Chuyen

2 Qui as-tu rencontré

dans Plus Vite 2 ?

a Mahaléo

b Solal

c Florian

3 Grâce à Plus Vite 1tu sais ce qu’est

a une montre.

b une ceinture.

c une bague.

4 Grâce à Plus Vite 2tu sais

a demander et dire l’heure.

b fixer un rendez-vous.

c acheter une jupe.

Entre 1 et 4

réponses

exactes

Tu es en

difficulté et

tu as besoin d’oxigène !

Tu vas être obligé(e) de

reprendre tes cours pour

pouvoir attaquer la nouvelle

année avec énergie.

Entre 5 et

6 réponses

exactes

Tu es à

mi-chemin

mais le sommet

n’est pas très proche !

Consolide tes bases afin

de pouvoir atteindre le

sommet sans problèmes.

Entre 7 et 8

réponses

exactes

Avec ces

bases tu

pourras atteindre

le sommet sans difficulté.

Tu es prêt(e) à grimper la

montagne des examens

avec succès !

5 Tu as vu des photos de la ville de Paris :

quelles pages as-tu regardé ?

a Espace détente

b À propos

c Gros plan sur...

6 Quel est le symbole

de la France ?

a Le coq

b Le chamois

c La tortue

7 Lequel de ces personnages

as-tu connu dans Plus Vite 2 ?

a Astérix

b Napoléon Ier

c Coco Chanel

8 Quelle chanson as-tu apprise

dans Plus Vite 2 ?

a La liste des commissions

b Tous en classe

c L’arc-en-ciel

10 dix

...et pour aller au delà du collège ?

C’est ta dernière année au collège et après tes examens et tes vacances tu iras au lycée. Pour que tu

découvres la vie des lycéens nous te proposons cette histoire. Elle a comme ingrédients du mystère,

de l’amitié entre lycéens et surtout... des jeux.

Qu’attends-tu alors, va vite lire la première page de Étrange disparition qui continue dans ton cahier d’exercices.Nous te souhaitons des agréables moments avec Armel, Éric, Benoît et leurs copains !

www Veux-tu écouter l’histoire ? Va au site de Plus vite !

Lundi 4 septembre

Ce matin du quatre septembre, Armel se réveille

plus tôt que d’habitude. Bien plus tôt pour être

précis. Elle a déjà préparé ses vêtements et

les affaires de classe. Le jour n’est pas encore levé,

lorsqu’elle entend sonner les six coups au clocher du

village.

Silencieusement elle se glisse hors du lit. Sans faire

de bruit, elle se lave la figure et s’habille avant de

descendre dans la cuisine.

Sa mère déjà habillée l’accueille, le petit déjeuner

déjà prêt l’attend sur la table.

- Maman, il y a un choix énorme ! Tu as bien fait les

choses, mais je n’ai pas faim.

- Mais il n’y a que des choses que tu aimes : céréales,

confitures variées, pancakes, beurre, chocolat, lait ;

c’est pour te faire plaisir.

- Je n’ai pas d’appétit.

- Mais tu es si gourmande d’habitude.

- Peut-être, mais aujourd’hui j’ai comme une énorme

boule à l’estomac, pas de la peur, non, mais une

sourde inquiétude.

- C’est parce que cette rentrée n’est pas comme les

autres. Cette année, tu rentres au lycée !

- Je sais, et cette année, je dois prendre le car tous les

jours pour aller à Anglet où se trouve le bahut.

Finis les repères du village, les copines et les copains

connus depuis l’école maternelle. Tout va être

nouveau.

Le petit-déjeuner est rapidement expédié.

Marc Sybillain

Et la suite ? Dans ton cahier !

Étrange disparitionChapitre 1

C’est reparti !

11onze

Situer des événements dans le

temps

Exprimer la durée

Demander et dire comment on

se sent

Commander et conseiller un

repas


Exprimer le besoin ou le désir

Raconter un événement passé

Décrire un paysage

Faire une interview

Tahiti est une île de la Polynésie française. C’est dans cette île qu’ont séjourné

l’écrivain Robert Louis Stevenson, l’auteur de L’île au trésor et le peintre Gauguin,

tahitien d’adoption, qui a célébré la beauté des femmes tahitiennes.

Paul Gauguin, Quand te maries-tu ? (détail)

Fais une légende pour chaque photo.

A ________________

________________B ________________

________________C ________________

________________

11-1

douze

Écoute et lis le dialogue.

Lucile Allô Julie, Caroline a organisé

une soirée pyjama chez elle ce

soir, ça te dit de venir ?

Julie La soirée pyjama, je suis en train

de la faire chez moi ! Je suis

malade et je suis au lit.

Lucile Oh, c’est pas vrai, qu’est-ce que

tu as ?

Julie J’ai la grippe.

Lucile Depuis quand ?

Julie Ça fait deux jours. Depuis

vendredi soir.

Lucile Oh ma pauvre ! Comment tu te

sens ?

Julie Je ne me sens pas bien. J’ai super

mal à la gorge, j’ai de la fièvre,

j’ai le nez qui coule. Et en plus

j’ai mauvaise mine.

Lucile C’est dommage, Caroline nous

invite dans le nouvel appartement

où elle vient d’emménager.

Tu es sûre de ne pas venir ?

le pyjama = il pigiama

emménager = installarsi in un nuovo alloggio

aucune différence = nessuna differenza

la chance = la fortuna

dans quelques jours = tra qualche giorno

Julie Nouvel

appartement ou vieil

appartement, ça ne

fait aucune différence.

Avec la fièvre que j’ai,

je ne peux pas sortir.

Je n’ai vraiment pas de chance !

Le jour où Caroline nous invite,

je tombe malade !

Lucile Ne t’inquiète pas. Dans quelques

jours tu vas aller mieux…

Julie Tu es gentille de me dire ça,

amusez-vous bien et embrasse

tout le monde pour moi.

Lucile Promis. Salut Julie et soigne-toi

bien.

doodododododododododododdoddddddodododooooododoodooooooooooooooooooooouzuzuzuzuzuzuzuuuzuzzuuzuzuzuzuzuuzuzuzuzuuuzzzuzzzzuzuuuuuuzzzuzzzuzuzuzuzuuuuuu eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee12

C’est dommage !11

11

Dis si les affirmations sont vraies (V),

fausses (F) ou on ne sait pas (?).

1 Lucile téléphone à Julie.

2 Julie est malade.

3 Elle a la grippe

depuis trois jours.

4 Julie a 39 de fièvre.

5 Caroline est allée habiter

dans un appartement

en centre-ville.

6 Caroline et ses copines

ont organisé

une soirée pyjama.

7 Julie doit prendre

le Purepropolispendant 6 jours.

8 Julie doit prendre le

Témiflu le matin et le soir.

Lis encore une fois le dialogue et

complète le résumé.

Lucile téléphone à Julie.

Julie est malade ; _________________________ .

Caroline a emménagé ____________________ .

Elle a invité ______________________________ .

Cherche dans le dialogue les

expressions pour...

1 exprimer la durée.

_________________________________________

2 demander et dire comment on se sent.

_________________________________________

Regarde les photos, trouve l’intrus et

écris les légendes pour les décrire.

L’intrus est la photo : ________________________

Compréhension du texte

Expression orale

5

4

2

V F ?

3

1 Elles parlent

au téléphone.

2 ____________________

____________________

3 ____________________

____________________

4 ____________________

____________________

Tu organises des soirées avec tes

copains ? Que faites-vous ?

treize

6

Elle a invité _______________________________ ___ ._

treize 13

11

quatorze14 quatorze4

Le corps humain

11-2

2

3

1-3

Écoute et souligne les mots exacts.

Relie les parties du corps à l’image, puis écoute et vérifie.

Complète avec une partie du corps.

1 Écouter avec les oreilles.

2 Sentir avec ___________________________.

3 Toucher avec __________________________.

4 Écrire avec ____________________________.

5 Parler avec ____________________________.

6 Sourire avec ___________________________.

7 Courir avec ____________________________.

8 Marcher avec _________________________.

Mon copain Laurent

a une grande / petite taille, il a le visage

rond / carré et l’air mélancolique / drôle.

Ses lèvres sont

fines / grandes. Il est

calme / énervé et ne

sourit jamais.

Ma copine Sabine est

optimiste / méfiante,

elle a le front

haut / bas et le

menton carré / rond.

Son nez est plutôt

fin / large. Ses

oreilles sont fines / décollées.

1 les épaules

2 le dos

3 la poitrine

4 le bras

5 les mains

6 les doigts

7 les jambes

8 les pieds

9 la tête

10 les cheveux

11 les yeux

12 les pommettes

13 le cou

14 la bouche

D

H G

F

A

B

C

J

L

I

G

E

K

M

N

15

11

quinze

La santé, les maladies, les médicaments

4

51-4

Associe les phrases aux dessins.

Complète le texte. Écoute et vérifie.

4 Avoir mal au ventre.

5 Avoir une bronchite.

6 Avoir mal aux dents.

1 Avoir la grippe. Avoir de la fièvre.

2 Avoir mal à la gorge et à la tête.

3 Avoir la varicelle.

B

A B C

D E F

Caroline n’est pas en forme, elle a pris froid, et elle est au lit avec de la fièvre. La pauvre, elle ne peut pas

parler car elle tousse et a le nez qui coule. À la pharmacie sa mère a acheté un ________________

pour prendre sa ________________, des

p

________________ pour les ________________,

des ________________ d’aspirine, du

________________, des

________________

et des ________________. Il en faut toujours. Deux heures après, sa mère a téléphoné au médecin.

L’après-midi il est venu voir Caroline qui a des ________________ et il a écrit une ________________.

Il a conseillé à Caroline de rester au lit jusqu’à dimanche puisqu’elle a la ________________.

ordonnance gouttes boutons sparadraps thermomètre varicelle seringues

température comprimés pharmacie sirop piqûres

16

11

seize

Écoute et répète.

Aujourd’hui, on va au collège.

Maintenant, nous sommes en train de jouer.

Demain, on va jouer au basket.

Il vient de partir pour les vacances.

Il est en train de faire ses exercices.

Regarde les dessins et imagine les

événements.

Depuis combien de temps ? Regarde les

images et forme de petits dialogues en

suivant le modèle.

Situer des événements dans le temps

Exprimer la durée

1

3

2

4

1-5

1-6

Aujourd’hui, il s’est inscrit à la fac de lettres.

___________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________.

Demander et dire comment on se sent

51-7

Depuis quand tu... ?

Depuis...


Qu’est-ce que tu as ?

J’ai mal à la gorge.

J’ai mal au dos.

Où est-ce que tu as mal ?

J’ai mal au ventre.

Tu vas bien ?

Oui, je vais bien merci !

Non, je ne me sens pas bien.

Comment tu te sens ?

Ça va, merci.

Tu as bonne mine.

Non, j’ai mauvaise mine.

Tu n’as pas l’air en forme.

Oui, j’ai mal à la tête.

Docteur j’ai mal à la gorge.

Je vous fais une ordonnance.


Depuis quand tu fais du ski ?

Depuis l’année dernière.

Ça fait combien de temps que tu sors avec Julie ?

Ça fait un an.

Depuis combien de temps tu habites à Marseille ?

Depuis un mois.

Depuis que je travaille en France.

17

11

dix-sept

Avec un copain. Imaginez des dialogues,

comme dans l’exemple.

6

Il a de la fièvre.

- Alors qu’est-ce tu as Jules ?

- J’ai de la fièvre.

- Prends des comprimés alors.

Elle s’est cassée le bras.

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

Il s’est coupé le doigt.

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

Elle a la varicelle.

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

Avec un copain. L’élève A téléphone à

un copain qui doit partir au Canada. Il

demande quand il va partir, ce qu’il va

faire là-bas, combien de temps il va rester

et dans combien de temps il va rentrer.

L’élève B va à la page 88.

À deux. L’élève A est le patient. L’élève B

est le médecin et va à la page 88.

Tu es malade et tu vas chez le médecin.

Tu le salues.

Tu dis que tu es fatigué(e), que tu as

envie de dormir, que tu as mal à la tête,…

Tu dis que tu te sens mal souvent l’après-

midi.

Tu réponds que tu n’aimes pas

les piqûres.

Tu prends l’ordonnance et tu salues.

7

8

Entraîne-toi à lire ce texte à voix haute !

La varicelle

La varicelle est une maladie infectieuse. Les

enfants l’attrapent généralement entre 2 et

10 ans. La durée totale de la maladie est de

15 jours. Des boutons roses apparaissent sur

tout le corps, après une période de fièvre.

L‘enfant ne doit pas se gratter pour éviter

les cicatrices. Le médecin peut prescrire

des médicaments contre la fièvre et les

démangeaisons.

La sezione À voix haute ha lo scopo di aiutarti a

migliorare la pronuncia. Leggi prima sottovoce il

testo ed evidenzia i segni di punteggiatura, per

fare le pause corrette. Poi barra le consonanti

finali mute ed evidenzia le “liaisons”. Allenati

più volte alla lettura a voce alta! Usa un tono

di voce tranquillo e se ti accorgi di sbagliare

correggiti senza farti prendere dal panico.

91-8

18

11

dix-huit

Les pronoms relatifs Les adjectifs à double forme

I pronomi relativi permettono di mettere in

relazione due frasi.

Il pronome qui, come soggetto, si usa sia per

le cose che per le persone e non si apostrofa

mai.

La fille qui chante est Lucile.

Il pronome que, come complemento oggetto,

si usa sia per le cose che per le persone.

Voici le livre que tu dois lire.

Il pronome où sostituisce un complemento di

luogo o di tempo.

Le collège où étudie Camille se trouve à Grenoble.

Le jour où Caroline nous invite.

Où come complemento di luogo può essere

preceduto dalle preposizioni d’ o par.

Je ne sais pas d’où arrive mon copain.

L’avenue par où tu passes le matin est bloquée.

Relis le dialogue de page 12 et complète

la phrase.

Le ___________ appartement de Caroline.

Le forme del femminile sono:Complète les phrases avec les pronoms

relatifs.

1 Le cinéma où ils vont a beaucoup de

salles.

2 C’est toi ___________ a téléphoné ?

3 Dans la rue ___________ tu passes, il y a

beaucoup de bus.

4 C’est un roman ___________ j’adore.

5 Le pantalon ___________ je veux est le

noir.

6 Ce sont des élèves ___________ travaillent

bien en français.

7 Cette ville, c’est la ville ___________ vous

êtes arrivés.

8 Ils ne parlent pas français, je ne connais

pas le pays ___________ ils viennent.

9 Regarde le portable ___________ j’aime.

10 Ces cartes postales, nous ne savons ___________ elles arrivent.

11 J’ai un frère ___________ étudie à

Grenoble.

12 J’aime les chaussures ___________ tu

portes.

1

2

Complète le texte avec les adjectifs.

Ce (vieux) vieil homme est souriant. Il a été

un (beau) ___________ homme ! Il a travaillé

dans une (vieux) ___________ boulangerie.

Sa femme a travaillé pour une très (beau) ___________ épicerie italienne à Paris.

Maintenant ils habitent dans un (beau) ___________ appartement. Une femme un

peu (fou) ___________ habite à côté de chez

eux. Elle n’est pas (beau) ___________ , mais

elle est parfois sympathique. Elle a fait une

crêpe hier un peu trop (mou) ___________ .

3

Alcuni aggettivi hanno una doppia forma al

maschile singolare. La prima forma si usa

davanti ai nomi maschili che iniziano per

consonante, l’altra forma davanti a vocale

o h muta. Se l’aggettivo segue il nome si usa

la prima forma.

Ce soir je regarde un vieux film avec mon vieil ami.

bella bellesbelle

folle follesfolle

vecchia vieillesvieille

molle mollesmolle

Féminin plur.Féminin sing.

nuova nouvellesnouvelle

bello beauxbeau / bel

folle fousfou / fol

vecchio vieuxvieux / vieil

molle mousmou / mol

nuovo nouveauxnouveau / nouvel

Masculin sing. Masculin plur.

19

11

dix-neuf

Le présent continu et le passé récent

Les verbes

Complète les phrases avec les verbes.

1 Je (sortir) sors demain avec mes

copines.

2 Nous (ouvrir) ___________ la porte de la

classe.

3 Il fait froid, je me (couvrir) ___________ .

4 Ils (partir) ___________ pour leurs

vacances.

5 Nous (sentir) ___________ un nouveau

parfum.

6 Cyril (sortir) ___________ de sa chambre.

7 Elle (souffrir) ___________ du mal de

gorge.

8 Vous (couvrir) _________ votre ordinateur.

Relis le dialogue de page 12 et complète

la phrase.

La soirée pyjama, je _______________________

de la faire chez moi.

Regarde les images et dis ce que ces

personnes sont en train de faire et ce

qu’ils viennent de faire.

Tu pars en vacances. Utilise au moins

6 phrases pour dire ce que tu viens de

faire, ce que tu es en train de faire

et ce que tu vas faire.

7

4

5

6

Per indicare un’azione in corso di svolgimento

si usa il présent continu che si costruisce con

être en train de + l’infinito del verbo che

esprime l’azione.

Je suis en train de manger une belle pomme.

Per indicare un’azione che si è appena

conclusa si usa il passé récent che si

costruisce con venir de + l’infinito del verbo

che esprime l’azione.

Je viens de téléphoner à mon frère.

Come sortir si coniugano i verbi mentir, sentir, partir. Come souffrir si coniugano

couvrir, ouvrir.

1 Olivier est en train

de rentrer, il vient

de faire du ski.

2 ____________________

____________________

3 ____________________

____________________4 ____________________

____________________

5 ____________________

____________________6 ____________________

____________________

Je viens de préparer

ma valise…

Indicatif présent

sortir souffrir

Je sors

Tu sors

Il/Elle sort

Nous sortons

Vous sortez

Ils/Elles sortent

Je souffre

Tu souffres

Il/Elle souffre

Nous souffrons

Vous souffrez

Ils/Elles souffrent

20

11

vingt

Fanny, Oswald, Xavier ou Estelle ? Écoute et écris les prénoms des personnages sous

chaque dessin.

Avec un copain. A va à la pharmacie, demande des produits, demande le prix et paie.

B joue le rôle du pharmacien.

Écoute encore une fois et complète le tableau.

Écouter

1

3

2

1-9

1-9

1 ______________________ 2 ______________________ 3 ______________________ 4 ______________________

Estelle Oswald Fanny Xavier

taille

visage

yeux

cheveux

nez

santé

In questo esercizio devi simulare un dialogo

in un negozio. Devi comprare uno o più pro-

dotti. Precisa la quantità e chiedi il prezzo.

Poi paga con i soldi che trovi rappresentati.

Non dimenticare di salutare quando arrivi e

quando esci dal negozio.

Parler

7,– €

10,50 €

14,50 €8,– €

1 2 3 4

21

11

21

Lis le texte, coche la bonne case et justifie.

Tu es tombé(e) du vélo. Écris une page de ton journal intime et raconte.

Lire

Écrire

5

4

L’hiver, beaucoup de personnes ont peur d’attraper un

rhume, une angine, une otite, des rhumatismes. Alors

il faut prévenir les maladies dues au froid. Pour cela il

faut :

1 Avoir un mode de vie sain, une alimentation saine :

légumes et fruits en grande quantité, des œufs,

du poisson, un peu de viande. Il faut sortir le plus

possible au grand air.

2 Les vêtements doivent être juste nécessaires, le

plus possible de fibres naturelles. Il vaut mieux

garder les oreilles au grand air car elles aident

l’organisme à régulariser la température du corps.

Les chaussures doivent garder la chaleur.

3 Profiter de belles journées d’hiver pour donner au

corps l’oxygène qu’il lui faut.

Mais, si tu attrapes la grippe : tu dois te reposer au lit

au minimum deux jours. La grippe fatigue l’organisme.

Alors mange légèrement, surtout des fruits et légumes

frais qui ont un effet tonifiant. Rappelle-toi que ton

organisme doit éliminer les toxines de la grippe.

La fièvre arrive. Souviens-toi que la fièvre est

importante, il faut la respecter. Elle est une réaction

saine. Le virus de la grippe ne se multiplie plus dès que

tu as 38,5 °C de température. Elle est donc nécessaire

pour combattre ce virus.

Si tu as très mal à la tête et mal aux jambes, au dos et

aux bras, prends une aspirine.

Bois beaucoup d’eau, de tisanes.

1 L’hiver les gens

ont peur de tomber malades.

Justification : ________________________________

2 Il faut rester enfermés

à la maison.

Justification : ________________________________

3 Il faut être très couverts.

Justification : ________________________________

4 Il faut profiter de belles

journées au grand air.

Justification : ________________________________

5 Si tu attrapes la grippe tu

dois rester au lit deux jours.

Justification : ________________________________

6 Si tu as mal au dos, aux

bras et à la tête il faut

prendre de l’aspirine.

Justification : ________________________________

V F

vingt et un

La France d’outre-mer,

c’est l’ensemble

des terres

françaises situées

hors métropole.

Ces territoires

sont d’anciennes

colonies françaises.

Il y a les DOM-ROM, les COM,

la Nouvelle-Calédonie

et les TAAF.

FRANCEd’outre-mer

La

Les DOM-ROM

L’acronyme DOM-ROM

signifie Département

d’outre-mer - Régions

d’outre-mer.

Le département est une

division administrative de

la France. On compte 100

départements dont quatre d’outre-mer.

Les DOM-ROM font partie de l’Union européenne.

La Guadeloupe et la Martinique appartiennent à

l’archipel des Antilles dans la mer des Caraïbes.

Le tourisme est très développé grâce aux plages, à

la nature luxuriante et à la musique.

La Guyane est le plus grand département

Les COM

Ce sont les Collectivités d’outre-mer :

elles ont un gouvernement local.

La Polynésie française a la dénomination

particulière de pays d’outre-mer.

On peut faire du surf et de la plongée.

Tahiti est surnommée « L’île vanille » en

raison de la précieuse orchidée qui donne

l’épice vanille. Saint-Pierre-et-Miquelon se

trouve au large du Canada. Wallis-et-Futuna

se situe dans le Pacifique.

Saint-Martin et Saint-Barthélemy sont deux

autres îles des Caraïbes.

français

et aussi le plus boisé : 95% du

territoire est recouvert par la forêt. La flore

est exubérante et on compte plus de 400 000

insectes ! C’est en Guyane que se trouve la base

de lancement de la fusée Ariane à Kourou.

La Réunion est une île volcanique située dans

l’océan Indien. Mayotte est une île de l’océan

Indien. C’est le DOM le plus récent (depuis le 29

mars 2009 par référendum). Avant, Mayotte était

une COM.La Guyane est le plus grand département une COM.

2222

11 Gros plan sur...

vingt-deux

Les TAAF

Les Terres Australes et Antarctiques Françaises

disposent d’une administration propre. Ce sont

des terres inhabitées. Le manchot empereur, le

grand albatros, le manchot royal, l’éléphant de

mer, l’otarie d’Amsterdam sont les principaux

habitants. Les TAAF ont créé en octobre 2006

une réserve naturelle d’une superficie de

700 000 hectares dans les îles subantarctiques.

C’est la plus grande réserve de

France.

L’île de Clipperton fait

partie des propriétés

domaniales de l’État. Ce sont

des propriétés privées de l’État

français.

Vrai ou faux ?

1 Les DOM-ROM sont les

départements et les régions

d’outre-mer.

2 Les DOM-ROM n’appartiennent

pas à l’Europe.

3 Les COM sont des collectivités

européennes d’outre-mer.

4 La Polynésie française est un

pays d’outre-mer.

5 Tahiti se trouve en Polynésie

française.

6 Les TAAF n’ont pas

d’administration propre.

Réponds aux questions.

1 Où se trouvent la Guadeloupe et la

Martinique ?________________________________________

2 Pourquoi la Guyane est-elle connue ?________________________________________

3 Quelle est la caractéristique de l’île de

la Réunion ?________________________________________

4 Citez deux autres îles françaises des

Caraïbes.________________________________________

5 Où se trouve la Nouvelle-Calédonie ?________________________________________

6 Que protègent les TAAF ?________________________________________

1

2

V F

Fais une recherche sur un pays ou une

île lointaine. Écris un texte qui le décrit

et illustre-le avec des photos. Sous

chaque photo écris une légende. Parle

aussi des traditions de ce pays.

La Nouvelle-Calédonie

La Nouvelle-Calédonie appartient à

l’archipel d’Océanie. Ses lagons sont

classés au patrimoine mondial de l’Unesco.

1

3

Vrai ou faux ?1

2323

11Gros plan sur...

vingt-trois

24

Mathieu On prend de l’eau les filles ?

Camille Oui, pour moi de l’eau.

Léa Comme vous voulez.

Mathieu Une carafe d’eau s’il vous plaît.

Le serveur Alors un Italien, un Hollandais,

un sandwich au choix et une

carafe d’eau. Ça marche !

vingt-quatre

Écoute et lis le dialogue.

Camille L’Italien : tomates, mozzarella,

jambon cru et anchois. Il a l’air

bon ce sandwich.

Léa J’ai déjà pris celui-là la dernière

fois. J’ai envie de goûter un

nouveau sandwich.

Mathieu Moi, je prends toujours le

Hollandais : salade, tomates,

jambon, œufs, gouda,

mayonnaise. Pour moi c’est le

meilleur.

Le serveur Alors les jeunes, vous voulez

commander ?

Camille Pour moi un Italien.

Mathieu Et pour moi un Hollandais.

Le serveur Et pour toi ?

Léa Je n’arrive pas à me décider.

J’ai envie d’un nouveau sandwich

mais je les connais tous !

Le serveur Dans ce cas, je te conseille de

composer ton sandwich. Tu peux

choisir parmi les ingrédients

imprimés au bas du menu.

Léa Bonne idée. Alors je voudrais

un sandwich avec du saumon,

des concombres et de la salade.

Moins de concombres que de

salade, s’il vous plaît.

Le serveur C’est noté. Et qu’est-ce que vous

buvez ?

11-10

les anchois = le acciughe

le gouda = un tipo di formaggio

imprimés = stampati

Nos sandwichs• Hollandaiss : salade, tomates,jambon, œufs, gouda, mayonnaise. 99,00€• Paaririsisienen : camembert,nnjambon cuit et salade. 99,5050€• Caampmpagagnanardrd : fromage de chèvredet basilic. 44,00,00€• ItItalalieienn : tomates, mozzarella,nnjambon cru et anchois. 77,00,0 €• VeVeneneziziaa : jambon cru et fromage. 44,50,5 €

Nos desserts du momentFlan au caramel 22,00€Sorbets différents parfums 1,00€

la boule

Nos boissons sans alcool 2,75€Le sandwich au choix : saumon, poulet, jambon cru ou cuit, concombres, salade, thon, œufs, crudités.

an wi h u ho s um n, le , am on rr

J’ai envie de…22

25

22

vingt-cinq

Lis encore une fois le dialogue et

complète le résumé en choisissant la

phrase exacte.

Léa, Camille et Mathieu sont dans une crêperie / dans une sandwicherie.

Camille veut manger un Italien /un Hollandais, son copain Mathieu

un Parisien / un Hollandais.

Camille compose son sandwich / son menu.

Elle choisit ses ingrédients / ses boissons : du saumon, des concombres et de la

salade. Les trois copains boivent

de l’orangina / de l’eau.

Lis le menu et réponds aux questions.

1 Trouve un ingrédient commun à trois

sandwichs.

________________________________________

________________________________________ .

2 Que conseilles-tu à un copain qui

n’aime pas la salade ?

________________________________________

________________________________________ .

3 Trouve les ingrédients des sandwichs

qui ont un nom français.

________________________________________

________________________________________ .

4

5

Vrai ou faux ? Justifie tes réponses.

Cherche dans le dialogue les

expressions pour...

1 conseiller un repas.

2 commander un sandwich.

3 exprimer le besoin ou le désir.

Compréhension du texte

Expression orale

1 Léa a envie de goûter

un nouveau sandwich.

J’ai envie de goûter un nouveau

sandwich.

2 Selon Mathieu, le meilleur

sandwich est l’Italien.

________________________________________ .

3 Léa ne sait quel sandiwch

prendre.

________________________________________ .

4 Le serveur lui conseille

un Hollandais.

________________________________________ .

5 Léa veut moins de concombre

que de salade.

________________________________________ .

6 Mathieu propose de boire

de l’eau.

________________________________________ .

V F

2

6

Regarde les photos, trouve l’intrus et

écris les légendes pour les décrire.

L’intrus est la photo : ______________

3

Aimes-tu les sandwichs ? Aimes-tu aller

dans les sandwicheries ? Avec qui ?

7

1 Il mange un sandwich. 2 ______________________

3 ______________________ 4 ______________________

22

- Chez moi tu trouves toujours les

produits indispensables pour faire

un bon gâteau aux pommes :

Un kilo de pommes,

un ________________ de lait,

une ________________

d’œufs,

un ________________

de beurre.

Il faut couper

les pommes

en ________________.

- Oui, je sais, et tu

le mets au four combien

de temps ?

- 25 minutes environ et après…

- Après tu m’en donnes

une bonne ________________ !

Les quantités

11-11 Complète, puis écoute et vérifie.

morceau kilo demi-litre portion

quartier demi-douzaine

Les lieux des repas

2 Associe les images aux phrases.

1 Samedi on fête l’anniversaire de

Laetitia dans une crêperie.

2 Samedi soir pour le dîner mes

parents vont dans une brasserie.

3 À midi je déjeune avec mes copains

à la cantine.

4 Quand mon père travaille à Lyon

il mange dans un bistrot au

centre-ville.

5 Moi, le dimanche je déjeune avec

mes parents au restaurant.

6 Le mercredi après-midi après le

collège avec Lucas et Bastien nous

déjeunons dans un fast-food.

B

A B

C D

E F

rs les

r faire

:

vingt-six26

27

22

vingt-sept

Pour avoir une prononciation correcte, entraîne-toi à lire ce texte à haute voix. Puis écoute et

vérifie.

Le service à la française

Commençons par l’assiette de présentation. Très plate, elle est surtout décorative. On la met sous toutes

les autres. L’assiette plate reçoit la plupart des plats d’un repas. Pour la soupe on utilise une assiette à

soupe. L’assiette à dessert permet, comme son nom l’indique, de servir les desserts. Elle est assez petite.

Quant aux verres, ils sont au moins deux : un pour l’eau, l’autre pour le vin. Passons aux couverts. Ils

se placent généralement autour des assiettes. En plus des simples couteaux, fourchettes et cuillères, on

ajoute parfois des couverts pour le dessert ou le poisson. Et gare à vous si vous vous trompez !

41-13

La table

3 Complète le texte. Écoute et vérifie.

couteau (2x) assiette creuse fourchette nappe assiette à dessert verres assiette plate

serviettes petite cuillère cuillère

L’art de bien mettre la table

Tout d’abord mettre une jolie nappe avec des ___________________ pliées. Les assiettes sont disposées à

deux centimètres au bord de la table. L’___________________ sert pour la soupe et elle est présentée sur

une ___________________ . Celle-ci sert pour les plats principaux. On ajoute une ___________________ . Les

___________________ sont disposés du plus grand au plus petit. Si on mange une soupe il faut mettre à droite

une ___________________ , et du même côté le ___________________ . La ___________________ se place à gauche.

La ___________________ à dessert et le ___________________ à fromage se positionnent au-dessus de l’assiette,

le manche à droite.

1-12

28

22

vingt-huit

Ecoute et répète.

Pourriez-vous m’apporter le menu ? Tout de suite, monsieur.

Vous voulez commander ? Oui, je vais prendre…

Non merci, c’est déjà fait !

Qu’est-ce que vous désirez comme boisson ?

Un jus d’orange s’il vous plaît.

Comme entrée, je voudrais… C’est noté !

Désolé, je n’ai plus de...

Qu’est-ce que je vous sers ? Je voudrais... un bifteck.

Et pour vous ?

Et comme dessert ? Pour moi, du fromage.

Et pour moi, un sorbet.

Je vous conseille la spécialité dela maison.

Je vais suivre votre conseil.

L’addition s’il vous plaît ! Voilà !

Remets le dialogue dans l’ordre, puis joue-le avec un copain.

A Ensuite je peux vous conseiller la

spécialité de la maison.

B Et comme dessert ?

C Quelle est la spécialité ?

D 1 Bonjour madame, bonjour monsieur.

Avez-vous choisi ?

E Les sardines à la provençale,

monsieur.

F C’est noté. Je vous apporte de l’eau ?

G Du fromage pour moi et pour

madame un sorbet.

H Oui monsieur. Comme entrée, foie

gras pour madame et pour moi une

assiette de charcuterie.

I Oui, de l’eau minérale plate, s’il vous

plaît.

J Nous allons suivre votre conseil.

Avec deux copains. Il est midi et vous

êtes au Bon appétit. Vous avez seulement

15€. Regardez le menu à la page 24,

discutez sur ce que vous allez prendre,

commandez, mangez et payez. Le

troisième copain joue le rôle du serveur.

Je vous apporte le menu ?

Oui, merci.

Commander et conseiller un repas

1

2

3

1-14


Écoute et répète.41-15

Regarde les dessins et donne la recette.5

Pouvez-vous me donner la recette… ?

Alors, il faut de la

farine, du sucre…

préparer le mélange

verser du lait

couper les légumes

ajouter du sel

casser les œufs

mélanger la farine

laver les légumes

préchauffer le four

enfourner le moule

faire chauffer

faire cuire

retirer du feu

Gâteau aux pommes- 3 pommes

- 1/2 sachet de levure

- 1 œuf

- 2 grandes cuillères

d’huile


de lait


de sucre


de farine

Couper les pommes, ...

Per dare una ricetta si può utilizzare sia l’infinito

che l’imperativo.

Préchauffez le four, enfournez, ...

29

22

vingt-neuf

De quoi ont-il besoin ? De quoi ont-ils

envie ?

7Exprimer le besoin ou le désir


De quoi as-tu envie ?

J’ai envie d’un dessert.

J’aimerais goûter un…

De quoi as-tu besoin ?

J’ai besoin de…

As-tu encore besoin de… ?

Non, je n’en ai plus besoin.

Qu’est-ce que vous désirez ?

J’aimerais avoir...

Je voudrais un…

Qu’est-ce qu’il vous faut ?

Il me faut...

61-16

De quoi as-tu besoin ?

J’ai besoin d’un

parapluie.

A

C

B

D

F

À deux. L’élève A est en France avec ses

parents qui ne parlent pas français.

Au restaurant, il commande pour eux.

L’élève B est le serveur et va à la page 88.

Tout le monde lit la carte. Tes parents

demandent des explications sur les

plats. Tu poses des questions au serveur.

Tu commandes pour ta mère filet de

canard rôti sauce champignon, pour ton

père le filet d’agneau, pommes gratinées

et pour toi le plat du jour.

Tu lui dis que vous ne buvez pas de vin.

Tu lui demandes de l’eau pétillante.

Tes parents apprécient les plats.

Tu demandes l’addition.

Ton père paie l’addition.

8

E

C

E

La table du midiLes entrées

Gratin de chèvre aux herbes

Mille feuilles de courgettes et d’aubergines

Petits farcis

Les platsFilet de canard rôti sauce champignon

Steak grillé avec sa salade de saison

Filet d ’agneau, pommes de terre gratinées

Sardines à la provençale

Notre sélection de fromages

Les dessertsSablé gourmand aux pèches

Nos sorbets

Le plat du jourSteak grillé avec sa salade de saison

30

22

trente

Le comparatif de quantité Le superlatif relatif

Les pronoms démonstratifs

Ci sono tre gradi di paragone: maggioranza

(+), minoranza (-) e uguaglianza (=).

+ maggioranza: plus de + nome + que (de)

Il faut plus de sucre que de sel.

J’ai plus de livres que vous.

- minoranza: moins de + nome + que (de)

Il boit moins de lait que de jus de fruit.

Léa mange moins de pain que moi.

= uguaglianza: autant de + nome + que (de)

Dans la confiture il y a autant de fruits que de sucre.

Anne a autant de CD que Elsa.

Il superlativo relativo in un confronto esprime

il grado più alto o più basso di una qualità, di

una quantità o di un’azione.

Per formare il superlativo relativo si usano gli

avverbi plus e moins preceduti da le / la / l’ /

les. Il termine di paragone, se espresso, è

introdotto dalla preposizione de.

C’est le restaurant le moins cher de la ville.

Le plus beau de la classe.

La prof la plus gentille du collège.

C’est le moins cher de Paris.

Bon, mauvais e bien hanno un superlativo di

maggioranza irregolare.

bon = le meilleur

mauvais = le pire

bien = le mieux

Selon moi les gâteaux au chocolat sont les meilleurs.

Forme des phrases comparatives en

utilisant les deux éléments.

Trasforme les phrases en utilisant le

superlatif relatif.

1 la crêperie - chère - la ville (+)

C’est la crêperie la plus chère

de la ville.

2 la recette - bonne - le livre (+) ________________________________________ .

3 la fille - belle - la classe (+) ________________________________________ .

4 le plat - bon - restaurant (+) ________________________________________ .

5 le professeur - sévère - école (-) ________________________________________ .

6 le dessert - bon - la cantine (+) ________________________________________ .

1

2

I pronomi dimostrativi hanno forme semplici

e forme composte. Si accordano in genere e

in numero con il nome che sostituiscono.

CD / livres

1 J’ai plus de CD que de livres.

oranges / pommes

2 Il mange ________________________________

lettres / cartes

3 Tu écris ________________________________

jupes / pantalons

4 Elle a ______________________________

lait / sucre

5 Pour la crème chantilly il faut __________

31

22

trente et un

Les verbes

Le forme semplici si usano seguite da

preposizione oppure da un pronome relativo.

- Tu prends de la tarte ?

- Oui, celle avec des fraises.

Le forme composte si usano per esprimere una

contrapposizione tra due persone o oggetti.

- Tu veux ce dessert-ci ou celui-là ?

Ce, cela, ça sono dei pronomi dimostrativi

neutri. Ça è la forma contratta di cela. Le

forme neutre non si riferiscono a un nome

determinato. Corrispondono a ciò o

questa / quella cosa.

Ce si usa con il verbo être nelle forme c’est /

ce sont e prima del pronome relativo que.

Cela (ça) si usa spesso come soggetto in

espressioni prive di soggetto in italiano.

Voilà ce qu’il me faut.

Qui a dit cela ?

Ça dépend.

Complète les phrases.

1 Regarde cette jupe, c’est celle que je

préfère.

2 Je n’aime pas ce dessert-ci, je préfère _____________ cuit au four.

3 Demande à Jules _____________ qu’il a

mangé hier.

4 Le garçon à vélo devant le collège est _____________ qui a eu une bonne note.

5 Lis cet article sur la pollution, si _____________ t’intéresse.

6 Voulez-vous ces gâteaux-ci aux fruits ou _____________ à la crème ?

Complète les phrases avec les verbes.

1 Je (boire) bois de l’eau minérale.

2 Ils (essayer) _____________ un nouveau

restaurant.

3 Ma maman (cuire) _____________ la

confiture pendant une heure.

4 Tu (boire) _____________ du jus de fruits.

5 Nous (cuire) _____________ de la viande.

6 Je (payer) _____________ les courses avec

la carte.

7 Elles (cuire) _____________ leur crème à

feu doux.

8 Nous (boire) _____________ du thé.

3 4

+ -ci, -là

Masculin singulier

celui-cicelui-là

celui

Féminin singulier

celle-cicelle-là

celle

Masculin pluriel

ceux-ciceux-là

ceux

Féminin pluriel

celles-cicelles-là

celles

Pronomssimples

Pronomscomposés

Indicatif présent

nettoyer essayer

Je nettoie

Tu nettoies

Il/Elle nettoie

Nous nettoyons

Vous nettoyez

Ils/Elles nettoient

Indicatif présent

boire cuire

Je bois

Tu bois

Il/Elle boit

Nous buvons

Vous buvez

Ils/Elles boivent

Je cuis

Tu cuis

Il/Elle cuit

Nous cuisons

Vous cuisez

Ils/Elles cuisent

Je essaie / essaye

Tu essaies / essayes

Il/Elle essaie / essayes

Nous essayons

Vous essayez

Ils/Elles essaient / essayent

Come cuire si coniugano i verbi traduire,

introduire, rédire, ...

Vedi: Tableau des conjugaisons.

I verbi in -ayer, -uyer e -oyer cambiano l’y in

i davanti a e muta. Per i verbi in -ayer, la

modifica è facoltativa. Come questi verbi, si

coniugano payer (pagare) e ennuyer (annoiarsi). Vedi: Tableau des conjugaisons.

32

22

trente-deux

Écoute l’enregistrement et réponds aux questions.

Avec un copain. Dans un

restaurant, A est

le client et B le

serveur. A regarde

le menu,

B conseille,

A choisis,

mange et

paie.

Écouter

Parler

1

2

1-17

1 Quels sont les ustensiles nécessaires pour faire un croque-monsieur ? Coche.

2 Quels sont les ingrédients ?

1 2 3 4

1 2 3 4

3 Pour cette recette il faut utiliser...

a le four.

b le réfrigérateur.

c le congélateur.

4 Ils est conseillé de servir le croque-monsieur

avec...

a de la salade de tomates.

b de la salade verte.

c de la salade de crudités.

Dopo aver ascoltato una prima volta la

registrazione, osserva bene le foto dei

prodotti e degli utensili. Riascolta la ricetta

e cerca di riconoscere le parole-chiave che

ti permetteranno di associare l’immagine al

dialogo.

A B C D

A B C D

33

22

trente-trois

Lis cette recette et réponds aux

questions.

Ton correspondant qui est venu chez toi en vacances, te demande la recette d’un plat

typique de ta région à faire à ses copains. Tu lui écris et tu lui donnes la recette.

Lire

Écrire

3

4

(pour 4-6 personnes)

Ingrédients

300 g de cerises

3 œufs

5 c à soupe de sucre

5 c à soupe de farine

30 cl de lait

20 cl de crème liquide

25 g de beurre

Durée : 45 minutes

Difficulté : facile

Thermostat : 6-7

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C.

Laver les cerises, puis les

équeuter et les éponger

délicatement.

Fouetter les œufs avec

3 cuillères à soupe de sucre.

Incorporer la farine, puis le lait et la

crème toujours en fouettant, pour

obtenir une pâte homogène.

Beurrer le fond et les parois d’un

moule et y répartir les cerises.

Couvrir avec la préparation

précédente.

Enfourner pour 25 à 30 minutes : le

clafoutis doit être doré et bien gonflé.

Dès la sortie du four, saupoudrer du

reste de sucre.

Servir tiède ou froid.

1 Il faut un four froid.

2 Il faut ajouter

les fruits à la pâte.

3 Il faut mettre

le mélange dans

un moule.

4 Il faut passer au

four pendant

25 à 30 minutes.

5 On peut le manger

seulement au déjeuner.

V F ?

1

A B

C D

E F

Le climat et le territoire font de la France un des pays les plus célèbres au monde pour sa cuisine variée.

Pour bien apprécier les plats de ce pays une promenade à travers ses régions s’impose.

Bons platsLes du Terroir

Relie les textes aux images.

3434

22 Gros plan sur...

trente-quatre

1 La Bretagne est réputée pour ses

crêpes préparées traditionnellement

avec de la farine, des œufs, du lait.

C’est généralement avec des œufs, du

jambon, du fromage qu’on les mange

mais elles sont aussi proposées avec

des fruits de mer et évidemment du

chocolat, de la confiture ou de la

compote de fruits.

2 Parmi les spécialités de l’Alsace, la

choucroute est le plat le plus connu. Il

s’agit d’un plat à base de chou cuit avec

son accompagnement de charcuterie.

3 Les escargots de Bourgogne font

partie de la gastronomie traditionnelle

bourguignonne. L’escargot est recouvert

de beurre, de persil haché et d’ail pilé,

puis est passé au four.

4 Les Alpes accueillent les gourmands

avec la fondue savoyarde. La fondue

se sert avec de petits croûtons de pain

que l’on trempe dans le fromage chaud.

Le dauphinois, région des Alpes, est la

patrie du gratin dauphinois. Ce plat se

compose d’ingrédients simples qu’on

trouve dans les fermes : pommes de

terre, lait, crème et fromage.

5 En Provence, on mange du bon

poisson et de la bouillabaisse, une

sorte de soupe. À l’origine c’était un plat

de pêcheurs marseillais. Les ingrédients

principaux sont : poissons de fond et de

roche, pommes de terre, tomates.

Pour chaque plat trouve les ingrédients.

Crêpe : _____________________________________

_____________________________________________

Choucroute : _______________________________

_____________________________________________

Escargots de Bourgogne : ___________________

_____________________________________________

_____________________________________________

Fondue savoyarde : _____________

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Gratin dauphinois : ________

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Bouillabaisse : ________________

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______________

_____________

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Cassoulet : ______

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______________________

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2

Quels sont les plats typiques de ta région ? Peux-tu les présenter et donner les ingrédients ?

Avec ton professeur de français fais une recherche sur les plats typiques de la France. Dessine

une carte de France et pour chaque région colle la photo du plat et écris sa recette. Tu peux

créer le même poster pour l’Italie.

3

4

6 L’ouest est la patrie de l’oie et du

cassoulet. Des haricots blancs avec

du confit d’oie ou de canard, du lard,

du porc, de la saucisse et de l’agneau

vont satisfaire les amateurs de bonne

cuisine.

3535

22Gros plan sur...

trente-cinq

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