Plume d'argent février 2016 - COLLÈGE CROIX D'ARGENT | 361, rue de l… · 2017-02-27 · Journal...
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Journal réalisé par les élèves de l’atelier journal du collège Croix d’Argent à Montpellier
Vie au collège
Les clubs du collège
N°10, Février 2016 N°10, Février 2016 N°10, Février 2016 N°10, Février 2016
Évasion
Bellissime Venise
Coups de coeur
Percy Jackson : une plongée dans la mythologie
Cuisine
Des recettes pour vous régaler !!!
p. 7 p. 19
p. 10 p. 12
Prix 1€50
Retrouvez nos jeux
p. 15
2
L’expédition musicale interplanétaire
Le vendredi 6 novembre, la
classe de 5°5 a participé à une
sortie au Corum avec mon-
sieur Baumann, madame Ro-
driguez, madame Cordat et
deux mères d’élèves accom-
pagnatrices.
Cette sortie est la suite de
celle que nous avions faite
l’année dernière.
Le matin, nous avons assisté
à une répétition générale de
l’orchestre de Montpellier.
Ils ont d’abord joué La mer
en trois tableaux de Debussy,
musique composée en 1905.
Puis, ils ont joué Les planètes
de Gustav Holst, œuvre sur
laquelle nous avons ensuite
travaillé. Gustav Holst est un
compositeur anglais qui a vé-
cu à la fin du XIXème siècle et
au début du XXème siècle. Il a
créé cette pièce en 1919.
La particularité de cette œu-
vre est qu’elle est composée
de sept « parties », une par
planète. Gustav Holst a donné
à chaque planète des sous-
titres qui définissent chaque
morceau :
• Mars, celui qui apporte la
guerre
• Vénus qui symbolise la
paix
• Mercure, le messager ailé
• Jupiter, symbole de la gaie-
té
• Saturne qui représente la
vieillesse
• Uranus, le magicien
• Neptune, le mystique.
La musique de Mars a inspiré
beaucoup de créateurs de mu-
siques de films comme John
Williams, compositeur de la
bande-son de Star Wars.
Le concert était organisé en
partenariat avec le planéta-
rium Galilée. Un film sur les
planètes durant 45 minutes a
été projeté pendant la repré-
sentation.
Vers midi, nous avons pique-
niqué dans un parc.
Ensuite à 13h30, nous som-
mes partis dans une salle où
nous avons fait un travail de
création à partir de l’œuvre
de Gustav Holst avec une
classe de 6° du collège Mar-
cel Pagnol.
Nous avions à disposition dif-
férentes percussions.
Un bassiste et un trompettiste
de l’orchestre de Montpellier
étaient avec nous. Ils nous ont
présenté leurs instruments et
nous avons discuté.
Mon avis : J’ai bien aimé
écouter Les planètes. J’ai
trouvé que Vénus et Uranus
étaient les plus belles musi-
ques.
J’ai adoré le travail de créa-
tion de l’après-midi même si
j’aurais préféré davantage
jouer des instruments !
La présentation des instru-
ments du bassiste et du trom-
pettiste était super. Le trom-
pettiste nous a même joué la
musique des Simpson !
C’était une superbe journée et
je me suis bien amusée !
Vie au collège
Innah-Bandel Sall 5°5
3
J’ai interviewé monsieur Bel-
laune, le nouveau professeur
d’allemand.
Pourquoi êtes-vous venu
dans ce collège ? Ce n’est pas moi qui ai choisi
vraiment. En fait, moi ce que
j’ai pu faire, c’est ma liste de
vœux, et, dans cette liste, se
trouvait le collège Croix
d’Argent qui est à Montpel-
lier. Comme j’ai eu un classe-
ment qui m’a permis d’avoir
l’établissement de mon choix,
je suis venu ici, c’était plus
pratique pour moi.
Depuis combien de temps
enseignez-vous ? Dans le public, donc dans un
établissement public d’Etat,
cela fait depuis le mois de
septembre. Mais j’ai déjà une
expérience en tant que profes-
seur particulier dans le cadre
de cours privés à la maison.
J’étais étudiant en Allema-
gne et le Studien Kreis per-
met aux élèves des écoles du
primaire, qui correspond au
français secondaire, de pou-
voir bénéficier de cours de
soutien collectif : j’ai donc
enseigné là aussi.
Avez-vous exercé un autre
métier avant ? Oui, j’ai travaillé pour avoir
un peu d’argent en tant qu’é-
tudiant. J’ai notamment tra-
vaillé dans un service client :
c’était une entreprise qui ven-
dait des vêtements par corres-
pondance et sur Internet. Je
devais m’occuper du service
client germanophone et néer-
landophone.
Qu’est-ce qui vous a poussé
à suivre des études d’alle-
mand ? Au départ, j’ai toujours été
fasciné par les langues d’une
manière générale et en parti-
culier par l’allemand et le
russe. Avant, j’étais intéressé
par les relations internationa-
les et j’ai pensé que l’alle-
mand et le russe pourraient
m’offrir des possibilités dans
ces domaines-là. C’est pour-
quoi j’ai étudié l’allemand.
Comptez-vous rester long-
temps dans ce collège ? Malheureusement, là ce n’est
pas moi qui choisis. C’est ma
première année dans l’ensei-
gnement public et je dois en-
core émettre une liste de
vœux. Le problème c’est que
l’académie de Montpellier est
extrêmement demandée et je
n’aurai sans doute pas assez
de points pour l’obtenir.
Donc, je devrai aller dans une
autre région.
Trouvez-vous les élèves tur-
bulents ? et travailleurs ? Je pense que les élèves, de
manière générale, sont tous
un peu turbulents, tous un peu
travailleurs. Mais c’est nor-
mal ce sont des êtres hu-
mains. Je pense qu’en tant
que professeur on doit pou-
voir travailler la « matière »
humaine. Cela incite à accep-
ter effectivement les côtés
moins sympathiques, à savoir
le fait de devoir donner des
punitions ou d’élever la voix,
même si ce n’est pas forcé-
ment en accord avec notre
personnalité. Pourtant c’est
quelque chose qui est indis-
pensable !
Vous plaisez-vous ici ? Oui, je me plais beaucoup ici.
Je suis content d’exercer le
métier que j’ai choisi, c’est
quelque chose, je pense, qui
n’est pas offert à tout le
monde. Quand je viens ici, je
me sens plus à l’aise, j’ai mes
repères, je sais comment ça se
passe, je sais ce que je dois
faire. Je suis bien ici !
Je souhaite à monsieur Bel-
laune une bonne année au
collège Croix d’Argent !
Vie au collège
Syrine Bounetta 5°5
Willkommen monsieur Bellaune
Monsieur Bellaune,
professeur d’allemand
4
Vie au collège
Interview de monsieur Bouhmid Nous avons interviewé mon-
sieur Bouhmid, le nouveau
CPE arrivé en septembre.
Voici le compte-rendu de no-
tre conversation.
Pourquoi êtes-vous venu
dans ce collège ? C’est le rectorat qui m’a nom-
mé ici car il y avait une place
libre. J’avais demandé à être
à Montpellier.
Quels sont les établisse-
ments que vous avez fré-
quentés auparavant ? Auparavant, j’étais à Ganges,
au collège Louise Michel.
Ensuite, j’ai exercé à Lunel,
au collège Ambrussum. Puis,
j’ai travaillé, à Martigues, au
collège Gérard Philipe.
Quelles sont les études
qu’un étudiant doit faire
pour devenir CPE ? Il faut bac + 5 en Sciences de
l’éducation. Il faut obtenir un
master à l’ESPE, Etablisse-
ment supérieur du professorat
et de l’éducation. Le concours
de CPE est très dur.
Quel est votre parcours ?
Moi, j’ai une formation de
sociologue et j’ai un bac S.
J’ai étudié quelques années la
médecine mais cela ne m’a
pas plu. Je me suis enfin diri-
gé vers la sociologie.
En quoi consiste votre mé-
tier ? Mon métier, ce sont deux
choses essentielles : aider les
élèves à s’épanouir et à réus-
sir. Cela paraît simple mais ça
ne l’est pas.
Je dois féliciter les élèves en
réussite et encourager les élè-
ves en difficulté. Pour l’épa-
nouissement de chacun, je
veille à la sécurité au sein de
l’établissement, j’essaye de
donner une place à chacun, je
repère les difficultés que ren-
contrent les élèves.
Vous plaisez-vous dans ce
collège ? Oui, j’apprécie beaucoup cet
établissement. C’est loin de
chez moi, mais les ensei-
gnants font beaucoup de pro-
jets. Les élèves sont très
agréables. Les professeurs
font de la discipline dans les
couloirs, ce qui me facilite la
tâche.
Nous souhaitons une
bonne année scolaire à
monsieur Bouhmid !
Erwan Hardy 5°5
Mouad Hasnaoui 4°5
Directeur de la publication : Monsieur BENCHIMOL
Directrices de la rédaction : Madame RODRIGUEZ, Madame SEKIOU
Comité de rédaction : BOULAY Timéa 5ème 4 ; BOUNETTA Syrine 5ème 5 ; HARDY Erwan 5ème 5 ; HASNAOUI Mouad 4ème 5 ;
MACHU Alexandre 4ème 5 ; POUGET Margot 5ème 5 ; SALL Innah-Bandel 5ème 5 ; TABET Rania 5ème 6 ;
VIDAL-SOHY Mina 5ème 5
5
Vie au collège
Des Australiens au collège…
Du 28 au 30 septembre 2015,
les 3ème Euro anglais ont reçu
au collège des étudiants aus-
traliens. Nous avons intervie-
wé monsieur Montaldot pour
qu’il nous explique le projet.
Ensuite, nous avons rencontré
deux élèves australiennes,
Lucie et Laura, et leur profes-
seur, Miss Walker, pour une
interview en anglais.
Voici l’interview de Mon-
sieur Montaldot :
Pourquoi des Australiens
sont venus au collège, et non
pas des Anglais ou des
Américains ? Parce qu’on n’aime pas les
Anglais et les Américains !!
(rires)
En fait, on a reçu un mail, fin
mai 2015, nous demandant si
on acceptait de recevoir des
étudiants australiens au col-
lège, pendant trois jours. Et
nous avons accepté.
Qu’est-ce que les élèves ont
préparé pour accueillir les
Australiens ? Comme les Australiens ve-
naient pendant trois jours, les
élèves ont préparé en anglais,
une visite historique de dé-
couverte de la ville de Mont-
pellier. Ensuite, on a partagé
un petit-déjeuner français à la
cafétéria, pour que les Austra-
liens découvrent ce qu’est un
petit-déjeuner français. Puis
les élèves ont effectué trois
interventions différentes : une
pour présenter le système
scolaire français, une sur le
système politique français et
une autre sur les particularités
françaises. Et les Australiens
ont fait la même chose.
Qu’est-ce que vous avez vi-
sité à Montpellier ? A Montpellier, on a visité
avec eux le centre-ville histo-
rique. Nous sommes allés
dans tous les endroits qui sont
représentatifs de l’histoire de
Montpellier comme le
Peyrou, la cathédrale, la place
de la Comédie, le Corum, le
théâtre, les vieilles rues et le
musée Fabre.
Est-ce que les élèves du col-
lège vont ou sont déjà partis
quelque part ? Suite à la visite des étudiants
australiens, qui sont venus du
lundi au mercredi, nous som-
mes partis le vendredi matin
pour les rejoindre à Paris.
Nous avons visité une partie
de Paris avec eux.
Est-ce que vous êtes tou-
jours en contact ? Oui, nous sommes toujours
en contact et nous allons l’ê-
tre toute l’année.
Quels sont vos projets pour
plus tard ? Nous allons continuer l’é-
change afin que, lorsque les
Australiens viendront, tous
les deux ans, ils restent au
minimum trois jours à Mont-
pellier. Notre objectif est de
réaliser le plus d’activités
possibles pour que les élèves
qui ont appris à se connaître,
pendant deux ans, se ren-
contrent et ensuite gardent
contact au cours de l’année de
troisième.
6
This is the Australians’
interview :
What countries have you
visited ? Lucie : I've been to Italy and
France...
Laura : ...And the Vatican !
What do you think about
France ? Lucie : It's beautiful, very
friendly people...
Laura : It's lovely !
Lucie : There are beautiful
old towns. In Australia, many
of our towns are very
modern, very new. Our towns
were built in the 30's, it's not
a hundred years-old.
M i s s W a l k e r : Bu t
Montpellier, its buildings are
over a thousand years-old. So
for us, it's very special.
Where are you from ? Lucie : We are from
Canberra, which is the capital
of Australia.
Miss Walker : I'm from
Vanuatu, which is a small
country which was part of
France, in New Caledonia.
Do you like French food ? (laughs) Lucie : It's very
delicious !
What's your favorite
French food ? Laura : Bread is beautiful and
the cheese…
Miss Walker : In Australia,
you can get good bread but
it's very expensive and the
risk: you buy one, it's not
good, you buy one it's good...
Here, any bread you buy is
good ! (laughs)
Do you speak French ? Lucie : A little bit. I'm
learning French.
How many pupils are
there ? Miss Walker : We are 20
students, 2 teachers and 2
parents (2 mums).
Do you like Europe ? Lucie : Yes, I love Europe !
It' s very pretty !
Laura : It's very different
from Australia.
Miss Walker : It's nice to go
between many countries. In
Australia, one country, you
must get on a plane to go to
another country; in Europe
you can drive away in Italy,
away in France (laughs).
Did you meet Mr. Obama ? Miss Walker : No! He came
to the school a year before us.
Laura : I was living in the
UK, when he came two years
ago.
Obama came. The year after,
I came to the school and they
also, Lucie and Laura, came
to the school. So we didn’t
meet mister Obama.
How old are you ? Miss Walker : I'm 27 years
old, and I am a teacher. In
Australia, we don't have any
brevet.
Laura : I'm 15
Lucie : I'm 15 too.
C’est avec plaisir que nous
avons rencontré et interviewé
les élèves australiennes et
leur professeur !
You are always
welcome !
Innah-Bandel Sall 5°5
Rania Tabet 5°6
7
Vie au collège
Les clubs du collège
Cette année, au collège, nous
vous proposons différentes
activités entre midi et deux
heures :
- Le lundi vous pouvez parti-
ciper à l’atelier journal de
13h05 à 14h00 au CDI avec
madame Rodriguez et ma-
dame Sékiou.
Chaque élève prépare son ar-
ticle, l’objectif est de publier
deux numéros dans l’année.
Il y a quelques années, l’ate-
lier journal était mené par une
classe de sixième en entier.
Maintenant, depuis 2011,
c’est une activité proposée
aux volontaires.
- Le même jour, à la même
heure, il y a le collège vert
avec madame Durand et mon-
sieur Marin, en salle 114.
La séance se déroule diffé-
remment en fonction des pro-
jets, par exemple : faire des
romans-photos pour illustrer
des propos sur l’environne-
ment. Il faut prévenir les jeu-
nes des dangers que subit la
planète et proposer des solu-
tions au quotidien qui permet-
tront de changer les mauvai-
ses habitudes.
Cet atelier a
é g a l e m e n t
lieu le mardi
à la même
heure.
- Le mardi vous pouvez parti-
ciper à l’atelier techno de
13h10 à 14h00, en salle 213,
avec monsieur Blanc.
Chaque élève travaille en au-
tonomie sur son objet en utili-
sant les outils nécessaires (fer
à souder, tournevis…), cha-
cun a choisi deux objets à fa-
briquer qu’il pourra garder.
Exemple : une mini lampe,
une souris d’ordinateur, une
enceinte, un mini robot, une
sphère lumineuse.
Monsieur Blanc a voulu
continuer l’atelier car on ne
peut pas créer suffisamment
d’objets en cours de technolo-
gie.
- Le mardi l’atelier origami
de 13h10 à 14h, en salle 2, est
dirigé par Madame Bérard.
Les élèves confectionnent ce
qu’ils veulent à l’aide de
pliage.
Ils font un objet par séance :
des boîtes, des fleurs de lotus,
des shuriken qui sont des ar-
mes des ninjas et des chemi-
ses…
8
Pour la fin de l’année, les élè-
ves vont réaliser des mobiles
destinés à être accrochés dans
le hall ou à l’administration.
Madame Bérard a créé cet
atelier car c’est une activité
calme et on peut chuchoter.
L’origami c’est zen !
- Le jeudi, vous pouvez parti-
ciper à l’atelier loisirs créa-
tifs de 13h05 à 14h, en salle
113, avec Madame Lamarti-
nie.
La séance se déroule bien et
tous les élèves sont autono-
mes. Pour la fin de l’année,
ils vont faire une expo verte
avec des bijoux et des ani-
maux en perles fabriqués par
leurs soins.
Cela leur permettra de faire
une activité ensemble pendant
les vacances.
Madame Lamartinie a décidé
de créer cette activité car elle
lui rappelle son enfance.
- Le vendredi, l’atelier cho-
rale a lieu de 13h05 à 14h00
en salle 01 avec monsieur
Baumann.
Au début de l’année, chaque
séance est l’occasion d’ap-
prendre de nouveaux chants.
Parfois, le groupe est scindé
en deux : voix aigües
(Soprano) et voix graves
(Alto). Certains élèves ont
l’occasion de chanter au
micro à tour de rôle. De
temps en temps, ils enregis-
trent le travail. Et, plus le
concert se rapproche, plus il
faut réviser et approfondir.
Les élèves apprennent à déve-
lopper leur voix, à prendre de
l’assurance en public, à chan-
ter avec des musiciens, à tenir
leur voix dans un chœur poly-
phonique. Ils apprennent la
persévérance en répétant
beaucoup pour donner le
meilleur d’eux-mêmes dans
un cadre collectif.
C’est une aventure sympathi-
que qui demande beaucoup
de concentration.
Chaque année, ils préparent
un spectacle en collaboration
avec le lycée Jean Monnet et
le collège Clémence Royer.
Cette année, ils travaillent sur
le thème du voyage.
Le spectacle aura lieu le 23
mai à la Géode du lycée. Ils
apprennent également des
chants sur le thème du specta-
cle de l’ASA cirque et musi-
que.
Cette année, ils vont essayer
de faire une présentation au
collège, accompagnés par des
élèves musiciens.
L’atelier chorale existe depuis
2008 au collège. Il accueille
environ 30 élèves chaque an-
née.
Il permet d’offrir un prolon-
gement artistique au cours
d’éducation musicale aux élè-
ves qui le désirent.
Si vous souhaitez participer à
ces ateliers, vous pouvez de-
mander aux professeurs, ils
vous accueilleront avec plai-
sir !
Merci aux photographes :
Innah-Bandel et Rania !
Vie au collège
Timéa Boulay 5°4
Mina Vidal-Sohy 5°5
9
Coups de cœur
Alice détective
« Alice détective » est une
série de romans policiers
écrits par Caroline Quine, tra-
duits de l’anglais par Hélène
Commin aux éditions Ha-
chette. Cette série est parue
pour la première fois en 1930
aux Etats-Unis et en 1955 en
France.
Liste des personnages :
Alice Roy, jeune détective
aux cheveux blonds, est
curieuse et finit toujours par
résoudre les enquêtes.
Marion Webb est l’une des
meilleures amies d’Alice.
Jeune brune sportive et légè-
rement garçon manqué, elle
ne ressemble pas du tout à sa
cousine, Bess.
Elle aide très souvent Alice
dans ses missions.
Bess Taylor, jeune fille
blonde, un peu ronde, est très
coquette mais aussi très
gourmande ! Elle n’est pas
aussi courageuse qu’Alice ou
Marion, mais elle fait quel-
quefois preuve d’une audace
inattendue pour aider ses
amies.
James Roy est le père d’A-
lice. Célèbre avocat et veuf
depuis plus de 15 ans, il de-
mande souvent l’aide d’Alice
pour enquêter.
Ned Nickerson, grand brun,
jeune et sportif, est le meil-
leur ami d’Alice et partage
quelquefois les aventures de
la détective.
Sarh Berny est la gouvernante
des Roy. C’est elle qui a éle-
vé Alice et elle la traite un
peu comme sa propre fille.
Résumé :
Alice vit avec son père, Ja-
mes Roy, car elle a perdu sa
mère à l’âge de 3 ans. Elle
enquête bénévolement et
prend du plaisir avec ses
amies, à aider les personnes
en difficulté, à chercher des
trésors perdus ou bien à ré-
soudre différents mystères
aux quatre coins du globe.
Elle est plutôt célèbre et ap-
paraît souvent dans les jour-
naux grâce à ses enquêtes
toujours résolues !
Mon avis :
J’adore cette série de romans
policiers ! J’aime particulière-
ment le suspense à la fin de
chaque chapitre. Amateur,
amatrice de mystère, je vous
les recommande !
Dessin réalisé par
Mouad Hasnaoui 4°5
Rania Tabet 5°6
10
Coups de cœur
Les romans « Percy Jackson »
ont été écrits par Rick Rior-
dan et traduits par Mona Pra-
contal. Les cinq tomes sont
parus aux éditions Albin Mi-
chel. L’histoire se déroule
principalement aux Etats-
Unis, à New-York. On re-
trouve les figures de la my-
thologie grecque qui conti-
nuent de vivre dans le monde
moderne.
Personnages : - Percy Jackson est le héros
de ces aventures. C’est un
demi-dieu, fils de Poséidon.
Son défaut mortel, mais aussi
sa plus grande qualité, c’est
d’être loyal envers ses amis :
il n’hésite jamais à sauver un
de ses compagnons, même si
le sort du monde en dépend.
Il est aussi lié à une dange-
reuse prophétie qui détruira
ou sauvera le monde.
- Annabeth Chasse est la fille
d’Athéna. Cette jeune sang-
mêlée, passionnée d’architec-
ture, combat aux côtés de
Percy lors de ses aventures.
Ils sont très proches. Son dé-
faut mortel est l’orgueil.
- Grover Underwood est un
satyre (mi-homme, mi-bouc),
qui est à la fois le protecteur
et le meilleur ami de Percy.
Son rêve est de trouver Pan le
dieu de la nature, disparu,
qu’il cherche avec espoir.
- Tyson, le demi-frère de Per-
cy est un aimable cyclope à la
force herculéenne. Il aime le
beurre de cacahuètes. Ce per-
sonnage n’apparaît que dans
le tome 2.
- Thalia Grâce est une enfant
de Zeus qui a le vertige. Lors-
qu’Annabeth avait 7 ans,
Thalia s’est sacrifiée pour
sauver ses amis. Son père l’a
métamorphosée en pin pour
la préserver pendant quelques
années. Elle apparaît dans le
tome 2.
- Luke Castellan est un fils
d’Hermès. Il rejoint l’armée
des Titans pour se venger des
Olympiens. Il va rapidement
devenir l’ennemi de Percy.
L’histoire : Percy arrive à la colonie des
Sangs-Mêlés qui est le lieu où
les descendants des dieux
sont en sécurité pour s’entraî-
ner. Il y découvre ses pou-
voirs en tant que fils du dieu
de la mer. Mais une effroya-
ble prophétie le concerne. Lui
et ses amis vont devoir se bat-
tre contre Luke, Cronos et
leur armée de monstres pour
sauver l’Olympe. Arriveront-
ils à sauver le monde tel que
nous le connaissons ?
Avis de Margot : J’adore les romans de cet au-
teur car il se met bien du côté
des adolescents pour pein-
dre les personnages mytholo-
giques et leurs quêtes. Je ré-
vise mon latin avec joie !
Avis de Mina : J’aime beaucoup ces livres
car les héros nous ressem-
blent. En lisant les Percy
Jackson, j’ai pris plaisir à ap-
prendre la mythologie grec-
que. Les personnages font
face aux problèmes de leur
âge et combattent tous les dé-
mons antiques.
Les tomes 1 et 2 de Percy
Jackson sont sortis en films.
Attention ! Ils ne sont pas
aussi détaillés que les livres.
Bonne lecture !
Margot Pouget 5°5 ;
Mina Vidal-Sohy 5°5
Percy Jackson : une plongée dans la mythologie
Dessin de Mouad Hasnaoui 4°5
11
Coups de cœur
La pêche : un univers fantastique
Nous aimons la pêche en mer et
nous souhaitons vous faire par-
tager notre loisir.
Tout d’abord, pour bien pêcher,
il vous faut de la patience et de
la persévérance, et, bien sûr, le
matériel adapté au lieu, au temps
et au type de pêche pratiqué.
Pour un montage simple et ra-
pide spécial dorade, il vous
faut : une canne à pêche, un
plomb, du fil, un bas de ligne
spécial dorade.
Conseil : acheter plusieurs
plombs de 40 ou 60 grammes,
du fil, plusieurs bas de ligne.
Ce montage est valable pour
d’autres poissons comme le loup
de mer et tous les sparidés : ce
sont tous les poissons de la fa-
mille des dorades.
Si vous pêchez du bord, il vous
faut : une canne de 3 mètres 20,
flexible.
Si vous pêchez en bateau, il
vous faut une canne de 2 mètres.
Si vous voulez partir à la pêche,
voici quelques règles que vous
devez absolument connaître :
- Pêcher dans les lieux protégés
est interdit.
- Respecter la maille : c’est la
taille minimale à respecter. Un
poisson trop petit doit être reje-
té.
- Il est interdit de poser une pa-
langre de plus de 60 hameçons.
La palangre est une grosse ligne
de fond à laquelle pendent, sur
toute la longueur, des cordelet-
tes munies d’hameçons.
Pour la dorade, l’appât principal
est le dure rouge, une variété de
vers. Mais les meilleurs sont les
bibis : longs, ronds et appétis-
sants ! Le problème, c’est qu’ils
sont chers.
Nous préférons pêcher le bar car
il se débat énormément et c’est
intéressant pour le pêcheur.
Erwan Hardy 5°5
Alexandre Machu 4°5
Dessin de Mouad Hasnaoui 4°5
Les champignons
Nous sommes en pleine saison
des champignons ! Pour en trou-
ver, il faut aller dans des en-
droits humides qui favorisent la
présence de ce végétal.
Il faut faire attention parfois aux
champignons qui ne sont pas
comestibles : certains sont toxi-
ques et peuvent parfois être
mortels comme le cortinaire
splendide : il est beau, jaune vif
et attire les cueilleurs. Si vous
avez un doute, demandez
conseil à votre pharmacien.
Un champignon se compose
d'un chapeau et de lamelles. Il
existe des champignons qui
n'ont pas de pied comme la
truffe.
Pour déguster vos champi-
gnons, vous pouvez les faire
cuire à la poêle, en omelette ou
simplement revenus avec de
l'ail et du persil. N'oubliez pas
de bien les nettoyer et de les
faire éventuellement dégorger.
Le diamant noir C'est un champignon très rare.
On le trouve sous les chênes et
les noisetiers, sur les terrains
calcaires et secs du sud de la
France en particulier. On le
trouve sous la terre relié aux
petites racines des arbres : c'est
sa source de nourriture. Il est
noir, couvert de verrues pyrami-
dales en relief. Sa chair est
ferme, croquante, noirâtre et
veinée.
Les truffes coûtent très cher car
elles sont très rares. Elles ont un
arôme très apprécié par les cui-
siniers.
Soyez atten-
tif quand
vous cueillez
les champi-
gnons, de-
m a n d e z
conseil aux
experts et
bon appétit !
Mouad Hasnaoui 4°5
Dessin de Mouad Hasnaoui 4°5
12
Cuisine
Le Fabuleux
Rania Tabet 5°6
Pour réaliser ce gâteau, il
vous faut :
- 4 œufs
- 250 g de mascarpone
- 200 g de chocolat pâtissier
- 75 g de sucre glace
- 40 g de farine
Recette :
Faire fondre le chocolat au
bain-marie.
Dans le robot, mettre le
mascarpone et le fouetter,
puis verser dessus le choco-
lat fondu, ajouter les œufs
un à un en mélangeant le
tout.
Une fois cette préparation
bien lissée, ajouter le sucre
et enfin la farine.
Préchauffer le four à 150°
pour un four à chaleur tour-
nante. Verser le mélange
dans un moule de préfé-
rence en silicone et enfour-
ner pour 25 minutes. Le gâ-
teau doit rester moelleux au
centre.
Glaçage :
Faire fondre 100 g de cho-
colat, puis ajouter en petits
morceaux 50 g de beurre et
bien les incorporer ; puis
étaler sur le gâteau. Faire
des zigzags avec un couteau
(ou fourchette).
Galettes bretonnes au sarrasin
Pour la pâte des galettes il
vous faudra :
- 200 g de farine de sarrasin
- 50 g de farine T45
- 1 oeuf
- 1 demi-litre de lait
- 1 demi-litre d'eau
Pour la garniture :
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 œufs
- 150 g de gruyère râpé
- du beurre pour la cuisson
Mettez dans un saladier la
farine de sarrasin, la farine
T45, l'oeuf, le demi-litre
d'eau, puis le demi-litre de
lait. Mélangez bien.
Laissez reposer de 30 minutes
à 1 heure.
A l’aide d’une louche, versez
un peu de pâte dans une crê-
pière. Cuisez la galette
comme une crêpe en mettant
une noix de beurre au fond de
la poêle.
Vous pouvez la garnir avec
une tranche de jambon blanc
cuite auparavant dans une
autre poêle et un œuf cuit au
plat dans la même poêle.
Saupoudrez de gruyère râpé
et fermez la galette.
Régalez-vous !!!
Erwan Hardy 5°5
13
Cuisine
Cake à la confiture d’abricot
Innah-Bandel Sall 5°5
Ingrédients :
- 3 œufs
- 145 g de sucre en poudre
- 160 g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 130 g de beurre demi-sel
- 300 g de confiture d’abri-
cots
- une noisette de beurre
pour le moule
Préparation :
Préchauffez votre four à
180°.
Dans un saladier, mélangez
au fouet les œufs et le sucre,
puis incorporez la farine et
la levure.
Pendant ce temps, faites
fondre le beurre. Ensuite
versez-le dans le mélange.
Puis ajoutez la confiture.
Vous pouvez parfumer avec
de l’eau de fleur d’oranger.
Versez le tout dans un
moule beurré et mettez au
four pendant 40 minutes.
Bonne dégustation !
Mousse au chocolat
Il vous faut :
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à soupe de sucre
semoule
- 4 œufs
-10 cl de lait frais entier
-10 cl de crème liquide en-
tière
- 200 g de chocolat noir à
64% de cacao minimum
- 25 g de beurre
Coupez la gousse de vanille
en deux dans le sens de la
longueur et, avec la pointe
d’un couteau, retirez les grai-
nes qui se trouvent à l’inté-
rieur. Mélangez-les avec le
sucre.
Dans une casserole, mettez le
lait et la crème avec la gousse
de vanille évidée, et portez à
ébullition. Laissez infuser 30
minutes. Chauffez de nou-
veau.
Concassez le chocolat et met-
tez-le dans un saladier. Au
travers d’un tamis, versez la
crème et le lait sur le choco-
lat. Mélangez afin de le faire
fondre. Ajoutez le beurre et
mélangez jusqu’à ce qu’il soit
complètement fondu.
Séparez les blancs des jaunes
d’œufs.
Dans un saladier, montez les
blancs en neige avec le sucre
vanillé, ajoutez les jaunes et
mélangez encore quelques
secondes.
Prenez un tiers des blancs,
montez-les et mélangez-les
vigoureusement avec le cho-
colat.
Versez le chocolat sur le reste
des blancs et mélangez déli-
catement à l’aide d’une spa-
tule.
Disposez la mousse dans des
verrines, des ramequins ou
des tasses.
Placez-la au réfrigérateur et
laissez reposer 6 heures avant
de déguster.
Voilà un merveilleux dessert
qui épatera vos amis !
Syrine Bounetta 5°5
14
Cuisine
Syrine Bounetta 5°5
Pancakes
Ingrédients pour 9 petits
pancakes :
- 1 œuf
- 18 cl de lait
- 30 g de beurre fondu
- 130 g de farine
- 50 g de sucre
- 5 g de levure
- 2 g de sel
Préparation :
Mettez 30 g de beurre à
fondre dans une casserole jus-
qu’à ce qu’il soit liquide.
En attendant, vous pouvez
casser l’œuf dans un saladier
et le fouetter.
Revenez à votre beurre et
laissez-le reposer en plein air.
Puis mettez celui-ci et 18 cl
de lait dans le saladier.
Fouettez et ajoutez 130 g de
farine, fouettez encore. Ra-
joutez 50 g de sucre.
Mélangez le tout avec 5 g de
levure et 2 g de sel et fouettez
à nouveau.
Maintenant que la pâte est
prête, dans une poêle chaude,
amusez-vous avec une louche
à créer de petits ronds ou
d’autres formes.
Laissez-leur le temps de
cuire : en général les panca-
kes deviennent bruns.
Si vous souhaitez un déjeuner
encore plus américain, vous
pouvez les dévorer avec du
beurre de cacahuète, du sirop
d’érable, de l’omelette et du
bacon grillé !
Margot Pouget 5°5
Les amandines
Je vous propose d'apprendre à
faire cette succulente recette
qui plaira à tous les gour-
mands !
Pour la pâte :
- 250 g de farine
- 150 g de sucre glace
- 170 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre
vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d’œuf
Mélanger la farine avec le
sucre glace, le beurre et, à la
fin, le jaune d’œuf.
Pour la garniture :
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de vanille
- 150 g d’amandes (avec la
peau)
- 50 g de farine
Tout mélanger dans un bol à
l’aide d’un batteur.
Pour finir :
Dans de petits moules, mettre
la pâte puis garnir avec la
préparation. Rajouter des
amandes effilées. Faire cuire
au four à 180°C pendant 15
minutes. A la sortie du four
saupoudrer de sucre glace..
Régalez-vous !!!
15
Jeux
Le Mot Olympe Dans la grille, écris les mots qui correspondent aux définitions et découvre le mot mystère.
1.- Ce séducteur ne doit jamais oublier son écran total avant d’aller sur son char !
2.- Ce forgeron est bien laid !
3.- Ce fêtard vide toujours son verre et le remplit à nouveau !
4.- Avant de prendre une décision, parlez-en au patron !
5.- La guérisseuse de nos cœurs amoureux !
6.- Il n’a pas l’Olympe comme maison de rêve.
7.- Lorsqu’il a une poussière dans l’œil, il ne voit plus rien !
8.- Ce Titan peut peut-être vous faire gagner du temps.
Solution : Poséidon Margot Pouget 5°5
Devinettes animalières : qui suis-je ?
Trouve les animaux à l’aide des phrases suivantes.
1.- Je suis un animal doux, pacifique, aimé par tous, et ma taille me permet de déguster un
festin de feuilles en haut des arbres !
2.- Je suis un animal qui vit dans la savane, mes pattes arrière sont plus basses que celles de
devant, j’ai un rire horrible et je suis méchante !
3.- Je saute sur mes deux pattes arrière et mon bébé se cache dans ma poche jusqu'à un cer-
tain âge !
4.- Je suis un petit animal avec une longue queue touffue et j’aime sauter de branche en
branche !
5.- Je vis dans les montagnes, je suis un gros gourmand, les enfants s’endorment avec moi et
j’hiberne !
Timéa Boulay 6°5
Solutions : 1) la girafe ; 2) la hyène ; 3) le kangourou ; 4) l’écureuil ; 5) l’ours
16
Jeux
Mots Cachés : Halloween
Syrine Bounetta 5°5
Retrouve les mots cachés dans la grille et découvre le mot mystère.
L’intruse Dans ces séries de lettres, découvre la lettre intruse.
nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnmnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbdbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq
qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq
qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqbqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq
Innah-Bandel Sall 5°5 Réponse : le mot mystère est vampires
Abracadabra
Ail
Araignées
Balais
Bonbons
Capes
Déguisements
Fête
Hanté
Horreur
Loup
Lune
Magie
Maquillage
Monstres
Nuit
Octobre
Peur
Rat
Sang
Squelettes
Mot mystère : _ _ _ _ _ _ _ _
Réponse : m (deuxième ligne) ; d (quatrième
ligne) ; b (dernière ligne)
17
Jeux
Mouad Hasnaoui 4°5
Compare les deux dessins et découvre les 7 erreurs.
So
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18
Jeux
Mots cachés : les différentes parties du corps
Erwan Hardy 5°5
Retrouve les mots cachés dans la grille et découvre le mot mystère.
Mot cachés: la pêche
bar
carpe
corb
denti
éperlan
huître
jol
merlu
moule
pageot
raie
rotengle
sar
seiche
silure
sole
vairon
voilier
Syrine Bounetta 5°5
Rép
on
se :
le
mo
t m
yst
ère
est
yeu
x
Cellules
Clavicule
Côte
Crâne
Cou
Coude
Dents
Doigt
Epaule
Genou
Humérus
Globule
Intestin
Langue
Œsophage
Omoplate
Ongle
Oreilles
Os
Pied
Rein
Rotule
Sang
Tête
Tibia
Veine
Ventre
Mot mystère : _ _ _ _
Retrouve les mots cachés dans la grille et découvre le mot mystère.
Mot mystère : _ _ _ _ _ _ _
Ré p
on
se :
le
mo
t m
yst
ère
est
pêc
heu
r
19
Évasion
El museo Dali Nous vous présentons un artiste
qui nous a impressionnés ; son
nom est Salvador Dali.
Salvador Dali est un célèbre
artiste espagnol du XXème siècle
très connu notamment en
France. Il peint des tableaux
originaux à l’aide d’illusions
d’optique ! Ce peintre a aussi
souvent représenté sa femme,
Gala, et fait preuve d’humour et
d’intelligence dans ses œuvres.
L’artiste crée des objets surréa-
listes qui peuvent évoquer les
guerres mondiales, les croyances
religieuses avec des madones,
les éléments naturels ou des œu-
vres détournées.
Musée :
A Figueras, dans sa ville natale,
Dali crée dans l’ancien théâtre
municipal son propre musée. Il y
met en scène des objets de la vie
de tous les jours pour faire naître
des œuvres extraordinaires. Il
construit une immense exposi-
tion du carrelage jusqu’au toit,
ainsi que des jardins. Ce pas-
sionné d’art installe ses créa-
tions de bijoux, de pierres pré-
cieuses, d’or comme un joaillier.
Avis de Margot :
J’ai bien aimé
ce musée. Il y
avait beau-
coup de ta-
bleaux amu-
sants mais,
parfois, ils
étaient telle-
ment incom-
préhensibles
que j’avais
mal à la tête
en tentant de
deviner leur représentation. Le
musée est si grand qu’à la moitié
de la visite mes pieds ne pou-
vaient plus me porter ! C’est un
monde artistique extraordinaire
à découvrir.
Avis d’Erwan :
J’ai beaucoup aimé la manière
dont Dali présente son musée et
met en scène ses œuvres très
originales. Il les rend extraordi-
naires.
Margot Pouget 5°5
Erwan Hardy 5°5
Bellissime Venise Nous avons eu la chance de visi-
ter la merveilleuse ville italienne
Venise.
Elle se situe au nord-est de l’Ita-
lie. Elle s’étend au total sur 118
petites îles dont Murano, célèbre
pour ses souffleurs de verre, et
Burano, connue pour sa fabrique
de dentelle. C’est une ville assez
spéciale car là-bas on ne se dé-
place pas en voiture mais en
bateau : les gondoles ou les va-
poretti, qui sont l’équivalent des
bus sur l’eau.
De nombreux endroits méritent
d’être visités :
- La place Saint-Marc : Elle se
situe au bord du grand canal de
Venise. Elle est en quelque sorte
le cœur de la ville. Elle est très
célèbre pour sa beauté et pour
ses dimensions idéales, mais
aussi pour son grand nombre de
pigeons. On y trouve : la Basili-
que Saint Marc, le palais des
Doges et le Campanile, qui est
une grande et haute horloge
avec le fameux lion, symbole de
Venise.
- Le palais des Doges : Les Do-
ges sont des magistrats de la
République. C’est un palais vé-
nitien que l’on appelle Palais
Ducal. Il est de style gothique*
et byzantin** et il se situe sur la
très célèbre place Saint-Marc.
Le palais a été construit en
1340. A l’époque, il servait de
résidence aux Doges mais aussi
de prison. Casanova, le célèbre
séducteur, s’évada d’ailleurs de
cette prison en 1756.
20
Évasion - La Basilique Saint-Marc :
C’est la plus importante basili-
que de Venise. Elle est haute de
43 mètres. Elle a été construite
en 828 puis reconstruite en 976
après un terrible incendie. Elle
est, depuis 1807, la cathédrale
du patriarche de Venise.
- Le Campanile :
C’est le clocher. Il offre une vue
magnifique sur la ville. Mais il
faut faire attention car, une fois
en haut, la cloche peut retentir
juste au- dessus de vos oreilles !
- Le Pont des Soupirs :
Le Pont des Soupirs est un ma-
gnifique pont qu’empruntaient
les prisonniers du Palais Ducal
condamnés. Il doit son nom aux
soupirs que poussaient ces hom-
mes avant d’être exécutés.
- Gondoles : Les gondoles sont
de longues barques destinées
aux touristes qui permettent de
se promener dans la ville. Les
gondoliers sont vêtus en noir et
blanc. Il est préférable de pren-
dre une gondole dans un endroit
moins touristique que sur le
grand canal pour faire une ba-
lade dans des canaux calmes
dans lesquels on ne peut accéder
qu’en bateau. Pas de klaxon sur
les gondoles, le gondolier est
obligé de crier « Oïe !» pour
tourner.
- L’Ile de Murano :
Cette île est située au nord de
Venise. Les artisans sont spécia-
lisés dans l’art du soufflage de
verre. Ils ont une renommée in-
ternationale.
- L’Ile de Burano : Burano est une autre île de Ve-
nise. Elle est devenue célèbre
pour sa fabrication de dentelle,
mais aussi pour ses maisons co-
lorées au bord des canaux. Au-
cune des maisons n’a la même
couleur que sa voisine !
L’avis de Rania : J’ai vraiment
adoré cette ville ! Elle est très
spéciale et très joyeuse ! J’ai
particulièrement aimé Murano et
Burano. J’ai pu voir des dé-
monstrations de souffleurs de
verre que j’ai admirées.
L’avis de Mina : J’ai adoré me
promener dans Venise. Les mai-
sons colorées de Burano m’ont
beaucoup plu et la visite du pa-
lais des Doges était très intéres-
sante. La cuisine italienne y est
délicieuse ! Et « I Gelati » !
Lexique : *style gothique : c’est un style
architectural qui se caractérise
par ses arcs-brisés, ainsi que ses
voûtes sur croisées d’ogives.
**byzantin : c’est un art qui
constitue un mélange d’art gré-
co-romain.
Rania Tabet 5°6
Mina Vidal-Sohy 5°5