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  • Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique Université de Tlemcen

    Faculté des Sciences Economiques de Gestion et des Sciences Commerciales Département des Sciences de Gestion

    Thèse en vue de l'obtention du diplôme de Doctorat en Sciences de Gestion

    Option: Management des organisations

    Intitulée :

    Pilotage organisationnel et performance de

    l’entreprise

    Présentée et soutenue publiquement par Melle :

    Hanane MAHIDA

    Devant le jury :

    Président Bouchama CHOUAM Professeur Université d’Oran

    Examinateurs Youcef SOUAR Abdelatif CHELLIL Belkacem FEROUANI Djilali BENABOU

    Professeur Professeur Maitre de conférences Professeur

    Université de Saida Université de Tlemcen Université de Tlemcen Université de MASCARA

    Directeur de thèse Abdeslam BENDIABDELLAH Professeur Université de Tlemcen

    2015-2016

  • Dédicace

    « A tous ceux qui ont participé de près ou de loin à la

    réalisation de ce travail »

  • «Je crois que le goût d'améliorer ses performances est dans la nature de l'homme ».

    Antoine Riboud

  • Remerciements

    J’aimerais tout d’abord remercier mon directeur de thèse, Pr : BENDIABDELLAH

    Abdeslam, pour m’avoir appris à être moins «perfectionniste » et plus autonome tout au

    long de ce travail de recherche. Cette thèse lui doit beaucoup. Pour tout cela merci.

    Merci à Mr CHOUAM Bouchama. Professeur à l’Université d’Oran, qui m’a fait l’honneur

    de présider le jury de ma soutenance.

    Messieurs FEROUANI Belkacem et CHELLIL Abdelatif, de l’Université de Tlemcen.

    BENABOU Djilali de l’Université de Mascara. Merci pour leurs encouragements et leur

    soutien moral tout au long de cette aventure. Monsieur SOUAR Youcef, de l’Université de

    Saida. Merci à tous de m’avoir fait l’honneur de participer à ma soutenance en tant

    qu’examinateurs.

    Les mots les plus simples étant les plus forts. Mention spéciale à tous mes proches avec

    leur question récurrente, « quand est-ce que tu la soutiens cette thèse ? », bien

    qu’angoissante en période fréquente de doutes, « pas des plus agréables », m’ont permis

    de ne jamais baisser les bras.

    Je revendique avoir fait, au travers de ce travail de thèse et dans l’esprit de Carl Honore,

    « l’éloge de la lenteur » et de son bon usage. En effet, il m’a fallu du temps pour savoir ce

    que je voulais, comprendre sur quoi j’allais travailler, avoir un certain recul pour mettre

    en forme une thèse…. Et au final la soutenir publiquement.

  • Sommaire

    Introduction Générale

    Chapitre 01 : Cap sur le pilotage par les capacités organisationnelles

    1.1 La structure organisationnelle

    1.2 L’interface organisationnelle : Zone de régulation des processus (intégration- différenciation)

    1.3 Décryptage du système de pilotage des progrès par les capacités

    organisationnelles

    1.4 La conduite de la performance et la maitrise du changement pour un diagnostic

    permanent

    Chapitre 02 : Vers une perspective d’appréhension globale de la performance des entreprises. État de l’art

    2.1. L’appréhension globale de la notion de performance

    2.2. La typologie de la performance 2.3. Vers une perspective de positionnement de recherche sur les théories de la

    performance multicritère

    Chapitre 03 : Mesure et évaluation de la performance : La boite à outils…

    3.1. Le cadre général d’analyse de la conception

    3.2. Les indicateurs de performance 3.3. L’évaluation de la performance

    Chapitre 04 : Pilotage organisationnel et performance économique… Pratique algérienne

    4.1. Positionner l’objet dans un contexte macroéconomique

    4.2. Quelle leçon pour l’Algérie ?

    4.3. Le cadre de la recherche

    4.4. Étude de cas : Les déterminants de la réussite et de la performance des Entreprises Exportatrices Algériennes

    4.5. Résultats descriptifs de l’enquête

    Conclusion Générale Bibliographie Annexes Liste des annexes Liste des tableaux Liste des figures Table des matières

  • 5

    A

    Introduction générale

    ujourd’hui, le pilotage des performances fait partie des priorités des entreprises qui

    réussissent, en effet, les entreprises (quelles que soient leurs tailles et leurs secteurs

    d’activité) sont plus que jamais confrontées à un environnement incertain,

    imprévisible voire illisible (P-Salvatore 2008), certaines d’entre elles, ont introduit de

    nouvelles approches pour renforcer l’efficacité du pilotage des performances. Ainsi, le

    pilotage des performances est devenu un pilier en s’imposant dans l’architecture managériale.

    C’est pourquoi nous nous interrogerons dans notre travail de thèse, sur l’impact du

    pilotage des performances en analysant les conséquences sociales et économiques tout en

    mettant en exergue l’importance de l’emploi de la grille cognitive dans l’intégration des

    pratiques d’apprentissage organisationnel, autour des outils de contrôle de gestion (H-Laroche

    et J-P Nioche 2006).

    Cette même dynamique est encore peu étudiée dans notre propre tissu économique. Notre

    travail se présentera tel un concept qui favorisera la fertilisation des sciences cognitives dans

    le pilotage de l’organisation, tout en mettant l'accent sur la qualité de la stratégie axée sur la

    compréhension de l'environnement dans lequel évolue l’entreprise.

    L’analyse en elle-même du développement international des entreprises, a déjà été traitée et a

    fait couler beaucoup d’encre, mais le problème qui se posait à chaque fois était l’approche des

    indices ou des facteurs. Ceux-ci pourraient être répartis en deux catégories principales :

    - Ceux qui décrivent l’environnement de l’entreprise : les facteurs macro-économiques,

    sociaux, techniques, culturels et politiques qui agissent sur le niveau de performance et sur

    lesquels l’entreprise n’a que très peu d’influence ;

    - Ceux relatifs à la stratégie et au fonctionnement interne de l’entreprise : Facteurs relevant

    des décisions de management prises en matière de pilotage de la structure

    organisationnelle et des décisions contrôlées par la direction de l’entreprise. Notre travail

    se rapporte à cette deuxième catégorie. On peut aujourd’hui constater que beaucoup de

    problèmes des grandes entreprises sont en réalité des symptômes de problèmes relevant de

  • 6

    leurs modèles organisationnels. L’alignement de l’organisation sur la stratégie est certes

    indispensable à la réussite, mais le simple fait de découvrir en quoi l’organisation actuelle

    agit comme un frein, peut donner quelques idées sur ce qui doit être changé.

    La question centrale traitée :

    L’un des axes qui a reçu une attention particulière dans notre analyse, est la relation

    entre le pilotage organisationnel et la performance au niveau de la firme, l’entrée et la survie

    sur les marchés. L’exportation a été prise comme fil conducteur des deux concepts pour

    démontrer les faits dans l’environnement économique.

    Notre recherche a pour objectif de mieux comprendre comment nos entreprises

    parviennent à être performantes à l’exportation. En mettant sous la loupe les capacités en

    matière de pilotage organisationnel et du résultat qui en découle pour qu’elles soient

    performantes dans leurs exercices.

    Cette question a fait l’objet de très nombreux travaux empiriques à travers le monde, essayons

    alors de déterminer l’identification des clés de réussite en matière de performance adoptées

    par les structures organisationnelles algériennes.

    La problématique que nous traitons dans cette étude concerne alors le renouvellement

    de la vision de performance des organisations et leurs modes de conception du pilotage

    organisationnel. La question à laquelle nous nous efforçons de répondre est de concevoir

    les déterminants qui accompagnent les entreprises pour qu’elles soient plus

    performantes que d’autres. Il s’agira de voir comment modéliser cette performance

    adaptée dans un contexte économique émergent (les stimuli et barrières), en prenant

    comme illustration l’export comme support d’exploitation de notre étude empirique.

    L’objet de notre thèse est donc de maitriser les pratiques de « Mesure » - au sens large :

    qualitative, quantitative et financière de la performance des entreprises algériennes mais bien

    au-delà des discours politiques, des campagnes de communication (interne et externe).

  • 7

    Comment les entreprises réussissent-elles à mettre en place d