pays hiver guide - Commission scolaire de Laval · Centrededé veloppementpédagogique ! !...

Centre de développement pédagogique Printemps 2013 pays_hiver_guide.docx

Mon pays, c’est l’hiver

GUIDE

3e CYCLE

Printemps 2013


Remerciements

• Lorraine Trudel et Annie A. Alaku, conseillères pédagogiques, Commission scolaire Kativik

o L’idée à l’origine de la présente SAÉ a émergé lors d’un travail de collaboration au printemps 2012.

• Yvan Lévesque, conseiller pédagogique, Commission scolaire des Rives-‐du-‐Saguenay o La SAÉ a été expérimentée par Pascale Tremblay et Cathie Desgagné à l’école

Saint-‐Félix de la CSRS. • Zoo sauvage de St-‐Félicien

o Pour nous permettre d’utiliser les photographies de l’ours noir, du phoque commun et du harfang des neiges.

Pour la révision linguistique :

• Lucie Brouillette Remarque : La forme au masculin a été retenue dans le but d’alléger le texte.


Mon pays, c’est l’hiver en un coup d’œil Cette SAÉ a été conçue afin de soutenir les enseignants du 3e cycle pour qu’ils puissent s’approprier la démarche générale d’apprentissage en science et technologie au primaire. Cette appropriation pourra se faire lors de la réalisation de la tâche avec les élèves. Le thème permet l’apprentissage de certains concepts de la Progression des apprentissages, dont plusieurs concernent l’univers vivant, dans le cadre d’une tâche complexe où l’élève aura à mettre en œuvre une expérimentation scientifique.

Tâche complexe proposée aux élèves

Découvrir, à l’aide d’une expérimentation, l’efficacité d’une adaptation physique qui permet à certains animaux de se tenir au chaud.

Principaux apprentissages visés (p. 4 à 6) • Se familiariser avec la démarche

(dirigée) ou réaliser la démarche de façon relativement autonome, particulièrement pour ce qui concerne les résultats et leur traitement.

• Utiliser adéquatement des instruments de mesure (temps, température)

• Connaître différents concepts liés à la chaleur et à la protection contre le froid chez les animaux.

• Ëtre conscient que les facteurs expérimentaux doivent être isolés.

Conceptions erronées ciblées (p. 10) • Concepts de chaleur, de temps, de

température

En activité d’apprentissage : • Le thermomètre


Mon pays c’est l’hiver Science et technologie -‐ 3e cycle

Canevas Intentions pédagogiques

Cette situation d’apprentissage permet à l’élève de : • Mettre en application la démarche générale d’apprentissage en science et technologie au primaire. Cette

démarche vise l’appropriation d’un processus de résolution de problème en contexte. • Découvrir l’importance et la complexité d’isoler les facteurs expérimentaux. • Reconnaître que certaines caractéristiques permettent aux animaux de s’adapter à leur environnement.

Temps estimé : 150 minutes et courte recherche en devoir (à valider) Domaine général de formation

Environnement et consommation • Présence à son milieu : sensibilité à l’environnement naturel et humain; compréhension de certaines

caractéristiques et de phénomènes de son milieu; représentation spatiale (orientation, localisation, tracé, plan, etc.); identification des liens entre les éléments propres à un milieu local ou régional, à une saison; reconnaissance de l’interdépendance entre l’environnement et l’activité humaine.

Compétences

• Proposer des explications ou des solutions à des problèmes d’ordre scientifique ou technologique • Mettre à profit les outils, objets et procédés de la science et de la technologie • Communiquer à l’aide des langages utilisés en science et en technologie

Énoncés de la Progression des apprentissages (3e cycle du primaire) En complément aux énoncés ci-‐dessous, un lexique et des références complémentaires ont été ajoutés aux pages 6 et 7.

Légende : : Travaillé dans la SAÉ : Cycle(s) précédent(s) + : Si désiré

Univers matériel A.1.e. Décrire la forme, la couleur et la texture d’un objet ou d’une substance (2e cycle) A.1.j.Décrire diverses autres propriétés physiques d’un objet, d’une substance ou d’un matériau + B.1.b. Identifier des sources d’énergie dans son environnement B.2.a. Distinguer les substances qui sont des conducteurs thermiques de celles qui sont des isolants

thermiques B.3.c. Expliquer les propriétés isolantes de diverses substances La Terre et l’espace + B.2.a. Décrire les modes de transmission de l’énergie thermique (rayonnement, convection, conduction) D.4.b. Expliquer les sensations éprouvées (chaud, froid, confortable) liées à mesure de la température (1er

cycle).


Univers vivant A.1.b. Décrire les activités liées au métabolisme des êtres vivants (transformation de l’énergie, croissance,

entretien des systèmes, maintien de la température corporelle) D.1.a. Décrire des caractéristiques physiques qui témoignent de l’adaptation d’un animal à son milieu (1er

cycle) D.1.f. Expliquer des adaptations d’animaux permettant d’augmenter leurs chances de survie (2e cycle) E.1.a Utiliser adéquatement des instruments de mesure simples (règles, compte-‐gouttes, cylindre gradué,

balance, thermomètre) F.1.a. Utiliser adéquatement la terminologie associée à l’univers vivant F.1.b. Distinguer le sens d’un terme utilisé dans un contexte scientifique et technologique du sens qui lui est

attribué dans le langage courant Communiquer à l’aide des modes de représentation adéquats dans le respect des règles et des conventions

propres à la science et à la technologie (symboles, graphiques, tableaux, dessins, croquis)

Stratégies • Stratégies d’exploration

o Émettre des hypothèses (ex. : seul, en équipe, en groupe) o Prendre en considération les contraintes en jeu dans la résolution d’un problème ou la réalisation

d’un objet (ex. : cahier des charges, ressources disponibles, temps alloué). • Stratégies d’instrumentation

o Recourir à des outils de consignation (ex. : schéma, graphique, protocole, tenue d’un carnet ou d’un journal de bord).

Évaluation des apprentissages Les critères d’évaluation ainsi que les éléments favorisant la compréhension des critères en lien avec les activités proposées sont intégrés au cahier de l’élève. Comme il s’agit d’une tâche en contexte et faisant appel à l’élaboration d’une démarche, tous les critères peuvent faire l’objet d’une rétroaction de la part de l’enseignant. Lorsqu’une activité présentée dans le cahier est très encadrée par l’enseignant (impose une façon de faire), le critère est présenté en grisé dans le cahier de l’élève. Ceci indique qu’il n’est alors pas souhaitable d’évaluer l’élève sur cet élément. Liens interdisciplinaires En mathématique Cette SAÉ permet de travailler une partie du champ de la statistique pour la collecte, l’organisation, l’interprétation et la représentation des données.

Statistique 2. Collecter, décrire et organiser des données (classifier ou catégoriser) à l’aide de tableaux 3. Interpréter des données à l’aide c. d’un tableau, d’un diagramme à bandes, d’un diagramme à pictogrammes, d’un diagramme à ligne brisée

et d’un diagramme circulaire 4. Représenter des données à l’aide b. d’un tableau, d’un diagramme à bandes, d’un diagramme à pictogramme et d’un diagramme à ligne brisée


Mon pays, c’est l’hiver – Le lexique 3e cycle du primaire

Le lexique de la Progression des apprentissages

Air Besoin Camouflage Chaleur Chaud Chronomètre, chronométrer Confortable, confort Couleur Énergie Forme Froid Isolant, isolation, isoler Loupe

Mammifère Mesurer Métabolisme Observer Oiseau Peau Saison Température Temps Texture Thermique Thermomètre

Le lexique associé à la démarche générale d’apprentissage en science et technologie

Confirmer, infirmer (l’hypothèse) Échantillon Expérimentation, expérimenter Facteur expérimental, facteurs expérimentaux Hypothèse Protocole

Lexique complémentaire Ce lexique n’est pas objet d'évaluation formelle, mais il est recommandé que l’élève l’ait sous

les yeux afin d’amorcer son utilisation.

Cuir Graisse, gras Pelage, fourrure Plumage Plumes Poil


Références complémentaires Centre de développement pédagogique

Démarche générale d’apprentissage en science et technologie au primaire http://www2.cslaval.qc.ca/cdp/pages/primaire-‐outils-‐ressources.html Vignettes (illustrations) http://www2.cslaval.qc.ca/cdp/UserFiles/File/downloads/vignettes_science_technologie/

L’encyclopédie canadienne http://www.thecanadianencyclopedia.com/index.cfm?PgNm=HomePage&Params=F1 Tourisme au Nunavik -‐ La faune http://www.nunavik-‐tourism.com/La_faune.aspx Ministère des Ressources naturelles du Québec http://www.mrn.gouv.qc.ca/accueil.jsp La page Éducation sur la faune : http://www.mrn.gouv.qc.ca/faune/education/index.jsp Fiches notionnelles du site Allô Prof http://bv.alloprof.qc.ca/science-‐et-‐technologie/l'univers-‐vivant/la-‐diversite-‐de-‐la-‐vie/la-‐diversite-‐chez-‐les-‐vivants/les-‐adaptations-‐physiques-‐et-‐comportementales.aspx Thouin, Marcel, Enseigner les sciences et la technologie au préscolaire et au primaire, Éditions Multimondes, Sainte-‐Foy, 2004.

L’énergie : page 29 La chaleur : pages 31 et 32

Thouin, Marcel, Notions de culture scientifique et technologique : concepts de base, percées historiques et conceptions fréquentes, Éditions Multimondes, Sainte-‐Foy, 2001.

L’énergie : pages 40 à 42 La chaleur : pages 48 à 51

Éclairs de sciences -‐ http://www.eclairsdesciences.qc.ca/

Univers Vivant – 1er cycle -‐ Activité 5 – Les animaux en hiver: Contenu notionnel scientifique, pages 4 et 5 http://www.eclairsdesciences.qc.ca/files/pdf/lesactivites/lesanimauxenhiver.


Description de la situation d’apprentissage

Phase de préparation Page du cahier

de l’élève • Contexte lié à la vie quotidienne

o Reformulation du problème • Idées initiales

Page 1 Page 1

Page 2 (ouvert)

Phase de réalisation

• Hypothèses • Planification (Matériel) • Planification (Protocole) • Réalisation (Résultats) • Bilan (Réajustements)

Page 2 Page 3 Page 4 Page 5

Page 6 (ouvert)

Phase d’intégration

• Bilan (Retour sur les idées initiales et l’hypothèse) • Bilan (Imprévus ou problèmes rencontrés) • Bilan (Mes apprentissages)

Page 6 Page 6

Pages 6 et 7

Activités d’apprentissage (à placer au moment jugé opportun) Facultatif

• Le thermomètre* • Le chronomètre* • Les mots nouveaux

* Pour ces activités d’apprentissage, il est possible d’utiliser des activités déjà existantes comme, par exemple, celle qu’on retrouve dans le matériel de mathématique pour l’apprentissage de la mesure.


Guide d’animation

Important! Les prochaines pages de ce guide sont liées au cahier de l’élève. On y retrouve des propositions pour l’animation de la situation d’apprentissage. Pour l’activité Mon pays, c’est l’hiver, il existe deux versions du cahier de l’élève :

• Un cahier « dirigé » • Un cahier « ouvert ». Les extraits de ce cahier se distinguent par un encadré pointillé.

Pour répondre à une intention pédagogique adaptée, on utilisera le modèle de cahier en fonction de la classe visée, du moment dans le cycle et de l’expérience (ou autonomie) des élèves. L’utilisation du cahier ouvert est un idéal à atteindre, mais l’enseignant doit planifier un enseignement qui permet à l’élève de parvenir à un certain degré d’autonomie. Nous avons produit un seul guide d’animation afin d’éviter la multiplication des documents. Tout en proposant de faire vivre aux élèves une démarche d’apprentissage en science et technologie, nous proposons dans les prochaines pages des suggestions pour l’animation en lien avec l’un ou l’autre des cahiers. L’animation proposée peut paraître linéaire. Toutefois, tout comme cela se fait chez les scientifiques et les technologues, il est possible et même suggéré de permettre aux élèves de revenir sur certains éléments afin de se réajuster. Les seuls éléments qu’on demandera aux élèves de ne pas modifier sont les idées initiales et l’hypothèse.


Phase de préparation

Contexte lié à la vie quotidienne Temps estimé : 15 minutes (à valider)

1. Lire la question avec les élèves et s’assurer de leur compréhension par une discussion. Les réponses des élèves peuvent être très variées. La plupart des élèves devraient avoir des connaissances antérieures sur le sujet. Certaines réponses formulées par les élèves peuvent être en lien avec des adaptations comportementales, par exemple, l’hibernation ou les migrations. D’autres réponses se classeront plutôt parmi les adaptations physiques, par exemple, la mue ou le stockage de graisses. D’autres idées pourraient surgir durant la discussion. Il est important de souligner aux élèves qu’il n’y a pas de bonnes ou de mauvaises réponses. 2. Classer les idées selon les catégories : adaptations physiques ou adaptations comportementales. En réponse à ce classement, il est important de mentionner aux élèves que « Mon pays c’est l’hiver » est en lien avec les adaptations physiques des animaux qui passent l’hiver ici.


Phase de préparation et amorce de la phase de réalisation

Idées initiales et hypothèses Temps estimé : variable, selon la familiarité des élèves avec la démarche générale d’apprentissage en science et technologie

1. Donner la consigne aux élèves de formuler une hypothèse en lien avec l’ensemble des images présentées (page 1 du cahier) et en lien avec les adaptations physiques de ces animaux. Les élèves ne doivent pas considérer un seul animal. À ce moment, ou un peu avant, il est essentiel de présenter la démarche générale d’apprentissage en science et technologie aux élèves et de leur faire remarquer que les pictogrammes utilisés dans le cahier sont directement en lien avec les « moments forts » de la démarche. Les élèves qui émettent une hypothèse pour la première fois peuvent avoir besoin d’aide. Une activité d’apprentissage en lien avec la formulation d’hypothèse pourrait être prévue.

2. Demander aux élèves d’utiliser un crayon à l’encre pour la formulation de l’hypothèse. Il est important d’insister sur la formulation du « parce que ». Les élèves doivent formuler cette explication à partir de leurs impressions, de leurs connaissances antérieures, d’observations. Il n’y a pas de bonne ou de mauvaise réponse. Il est possible que l’élève réalise que son hypothèse est infirmée en cours d’expérimentation. Il pourrait alors être tenté de la modifier en croyant que sa réponse était « mauvaise ». Voilà pourquoi l’utilisation de l’encre est utile. Au moment du bilan, l’élève aura l’occasion de revenir sur son hypothèse et d’expliquer sa nouvelle compréhension du problème. En fait, lorsque l’élève formule son hypothèse, il est intéressant que cette hypothèse présente une conception erronée. Ainsi, l’élève aura l’occasion de faire un réel apprentissage.


3. Quelques conceptions erronées Il est recommandé à l’enseignant de réviser sa compréhension des concepts de chaleur, de température et de froid. Sans devoir expliquer en détail ces concepts, il lui sera alors plus aisé de soutenir adéquatement les apprentissages des élèves. Quelques ressources accessibles sont mentionnées à la fin du présent guide. Voici quelques conceptions erronées pouvant être énoncées par les élèves. Autour du concept de chaleur (Thouin, 2003, pages 50 et 51)

• La chaleur est une substance qui se déplace • Tous les solides conduisent la chaleur de la même façon • Chaleur et température sont des synonymes

Autour du concept de froid

• Tout comme on peut ajouter de la chaleur pour faire augmenter la température d’une substance, plusieurs croient qu’on peut ajouter du froid pour faire diminuer la température.

Autour de la couleur d’un animal

• Les pelages et les plumages foncés sont plus chauds que les pâles. Au sujet du froid et de la chaleur Il est fréquent d’entendre que pour refroidir une substance, il suffit de lui ajouter du froid. Cette conception est erronée. L’enseignant du primaire pourra éviter de l’alimenter en ajustant simplement son discours lorsque vient le temps de parler de chaleur et de froid, même au quotidien. En fait, le froid, ce n’est que l’absence de chaleur. On peut donc retirer ou ajouter de la chaleur, mais pas du froid! Pour les curieux, la lecture de la page Web suivante est recommandée : http://labmecas.uqam.ca/demythifications/presentDemyth3.php?id_demyth=64. Elle traite de la démythification de l’existence du froid.


Phase de réalisation

Planification et réalisation Temps estimé : 60 minutes (à valider)

1. Former des équipes de deux (2) élèves. Il est suggéré de former des dyades. Chaque élève devrait cependant compléter son cahier individuellement. La dimension « planification et réalisation » de la démarche peut aussi se faire en atelier. On prendra alors soin de réserver un coin de la classe où les élèves pourront travailler avec le matériel. 2. Présenter l’ensemble du matériel aux élèves1 Que l’on utilise le cahier « dirigé » ou le cahier « ouvert », il est proposé de présenter aux élèves l’ensemble du matériel.

3. Attention! Il est important de préciser aux élèves qu’il est interdit d’ouvrir les sacs d’échantillons. Il est possible que certains sacs se perforent à l’usage. Il faudra inviter les élèves à les manipuler soigneusement pour éviter les dégâts. On pourra prévoir quelques sacs de remplacement. 3. Planifier et réaliser les manipulations Compléter le tableau des facteurs expérimentaux. Ce tableau est prévu dans le cahier dirigé afin d’amener l’élève à réfléchir sur la nécessité de faire varier un seul facteur expérimental à la fois. L’enseignant peut le compléter avec les élèves moins expérimentés. Cette partie de la démarche devrait se faire avant la planification, mais il a été remarqué lors des expérimentations en classe qu’il était préférable, avec des élèves novices, d’y revenir après la réalisation du protocole.

1 Tous les détails concernant le matériel se trouvent dans la section Propositions sur le matériel à la fin du présent guide.


• Dans le cahier « dirigé », la démarche expérimentale est proposée à l’élève. L’élément « planification de la démarche » ne peut donc pas faire l’objet de rétroaction.

Note : Dans le cas de l’expérimentation, un seul facteur expérimental doit être testé à la fois. Pour cette expérimentation, seule la substance testée devrait varier. Le temps d’exposition au froid et la technique utilisée devraient demeurer identiques. • Dans le cahier « ouvert », l’élève doit planifier sa démarche en utilisant le matériel qu’il aura à sa disposition.

Pour consigner les traces de sa planification, l’élève n’est pas obligé d’écrire un texte. Il peut, à son choix, utiliser un croquis, un texte ou encore un diagramme. Il est suggéré de valider la démarche avant de commencer la manipulation afin d’éviter les accidents ou les situations dangereuses ainsi que le bris de matériel. La validation peut être fait oralement pour les élèves qui ont besoin d’expérimenter avant de procéder à la planification. 4. Quelques recommandations Sur le plan du protocole : Un temps d’attente de 2 minutes est suffisant pour obtenir des données significatives. Au-‐delà de ce temps, tous les échantillons atteindront une température trop semblable. Suggestion : Il est intéressant de demander aux élèves d’utiliser un crayon de couleur pour la planification initiale. En cours d’expérimentation, des ajustements s’avèrent souvent nécessaires : des crayons de couleurs différentes peuvent alors servir à annoter la planification initiale.


6. Consigner les données recueillies. Dans le cahier « dirigé », un tableau de consignation des données est prévu. Il faut s’assurer que les élèves ont bien compris le protocole présenté.

Dans le cahier « ouvert », il appartient à l’élève de présenter ses données recueillies de façon concise. Il en va de même pour le traitement des données. Le diagramme à bandes est exploité dans le cahier « dirigé » alors que dans le cahier « ouvert », il appartient à l’élève de faire ressortir, au moyen de son choix, la tendance observée dans ses données.


Exemples de résultats pour un temps d’exposition au froid de 2 minutes Ces valeurs sont données à titre indicatif. Il ne faut pas s’attendre à obtenir ces mêmes résultats.

Titre : Écart de température de différentes substances

Substances Température de

départ (°C)

Température finale (°C)

Écart (différence) de température

(°C) Cuir ou suède (peau) 21 3 18

Gras (saindoux) 22 17 5 Fourrure 20 9 11 Duvet 21 11 10

Pour compléter l’analyse des résultats Deux questions sont présentées aux élèves afin de guider la réflexion sur les résultats observés. Ces questions amènent l’élève à produire une explication en lien avec la démarche. Ici, il est important de faire remarquer aux élèves que ce n’est pas la substance qui présente le plus grand écart de température qui est le meilleur isolant. En effet, un plus grand écart de température signifie que cette substance isole moins bien que les autres.


Phase de réalisation (fin) et phase d’intégration

Bilan Temps estimé : 30 minutes ou plus si l’on veut que chaque élève puisse s’exprimer.

Note à l’enseignant : Il est important de mentionner aux élèves, et encore aux d’élèves peu expérimentés, de retourner à l’hypothèse et aux éléments de discussion notés aux pages 1 et 2 de leur cahier pour expliquer de la réponse est essentielle. Il ne s’agit pas de répondre par « oui » ou par « non ». Attention!

Quel que soit le modèle de cahier utilisé, il est primordial que la conclusion, les réalisations et les explications de l’élève fournies dans cette section reflètent les données

recueillies. Il se peut qu’un imprévu soit survenu en cours d’expérimentation. L’élève pourra tenter de l’expliquer en comparant ses résultats avec ceux de ses

pairs. Il sera donc important de prévoir un moment d’échanges avec les élèves afin de s’assurer que tous ont identifié le gras comme étant la meilleure protection au froid et qu’il s’agit donc d’un excellent isolant thermique. Les problèmes les plus fréquents :

-‐ Le réservoir du thermomètre n’est pas protégé par l’échantillon (ex. : directement en contact avec la glace);

-‐ la température initiale du thermomètre n’est pas redevenue normale (température de la pièce);

-‐ le temps d’exposition à la glace est trop long et toutes les substances finissent par atteindre la même température;

-‐ la substance testée est mal répartie dans le sac;

-‐ les échantillons de fourrure et de duvet sont trop comprimés (il n’y a pas assez d’air ou le sac est perforé;

-‐ une erreur de lecture du thermomètre est survenue.

Note: Il serait surprenant qu’aucun imprévu ou aucune difficulté ne soit survenu à l’un ou à l’autre moment de la démarche. La difficulté peut être apparue au moment de la formulation de l’hypothèse, au moment de la planification, ou dans la recherche de stratégies pour la communication des résultats. Il peut être nécessaire de fournir une explication ou une aide aux élèves pour compléter cette section.


Démonstration suggérée pour l’intégration des apprentissages : 1. Remplir un bac à vaisselle d’eau froide et de glaçons. 2. Demander à des élèves volontaires de s’enduire une main d’un corps gras (beurre, graisse végétale,

saindoux ou gelée de pétrole). Il est important que l’autre main demeure intacte. 3. Demander aux élèves volontaires de plonger simultanément leurs deux mains dans l’eau glacée. 4. Demander aux élèves volontaires de décrire la sensation.

Explications : Les élèves ressentiront beaucoup moins le froid par la main enduite d’un corps gras. Puisque la main est protégée par un bon isolant thermique (le gras), la chaleur corporelle de la main est mieux conservée. Ce fait est exploité par les nageurs en eaux libres qui s’enduisent le corps d’une substance grasse avant une course. Ceci leur permet de conserver leur chaleur corporelle et de diminuer les risques d’hypothermie. Réinvestissement des apprentissages (facultatif)

1. Attribuer à chaque élève un des animaux représentés. L’élève devra effectuer une recherche d’informations en consultant minimalement deux sources d’informations distinctes et citer les sources consultées. Il devra rédiger un court texte présentant les stratégies de protection de l’animal au froid. Les résultats de la recherche de l’élève peuvent aussi être présentés sous la forme d’un diaporama, d’une affiche ou de tout outil de communication autre qu’un texte soutenu. L’élève pourra distinguer les adaptations physiques des adaptations comportementales. La date de remise du travail devra être communiquée aux élèves.


2. Demander aux élèves de compléter la fiche de lexique Le tableau suggéré facilite la construction d’un lexique de mots utilisés en science et technologie qui sont liés à la Progression des apprentissages ou à la démarche. L’élève qui choisit de représenter un concept ou un mot par une image ou un dessin peut utiliser la deuxième colonne du tableau. Cette stratégie peut s’avérer utile pour les élèves pour qui la langue parlée ou écrite présente un défi particulier.


Propositions pour le matériel

Matériel à mettre à la disposition des élèves pour une classe de 28 élèves.

Items Notes

14 paires d’objets très froids

• La tâche a été expérimentée avec des blocs réfrigérants (Ice pack) de format « boîte à lunch »).

• On peut utiliser les sachets de gel réfrigérant (Gel pack), des glaçons dans un sac à fermeture hermétique (Ziploc) ou de la neige compressée.

14 paires d’échantillons de duvet

• Le duvet peut provenir d’un coussin ou d’un oreiller.

14 paires d’échantillons de suède ou de cuir

• L’échantillon de suède ou de cuir sert à représenter de la peau nue (sans protection). Ce cuir, ou ce suède peut provenir de chamois destiné au nettoyage des voitures.

14 paires d’échantillons de gras

• Pour le gras, utiliser de la graisse végétale (shortening), du saindoux ou de la margarine.

• Il est à noter que le saindoux est un meilleur isolant thermique que le shortening.

14 paires d’échantillons de poil • Il est possible de se procurer des poils dans un salon de toilettage pour

animaux.

14 thermomètres

• Le thermomètre sera utilisé pour mesurer la différence de température entre les échantillons lorsqu’ils sont placés entre les blocs réfrigérants.

• Il faudra prévoir un temps assez long pour que le thermomètre reprenne la température de la classe avant de travailler avec un second échantillon.

28 lunettes de sécurité • Parce que le bris d’un thermomètre est possible, on recommande que les

élèves portent des lunettes de sécurité. • Cela permet aussi aux élèves de s’initier au port de cet objet.

14 chronomètres

• Le chronomètre est utilisé pour mesurer le temps d’exposition des échantillons.

• Il peut être actionné par l’enseignant si l’on opte pour une expérimentation synchronisée.

• On peut utiliser les versions numériques du TNI, de l’ordinateur, de la tablette tactile ou d’une montre.

Sachets à fermeture hermétique (5 cm x 8 cm)

• Ces sachets de types Ziploc sont utilisés pour les échantillons de duvet, de cuir, de gras et de poils.

• Ces sachets devraient être préparés à l’avance, particulièrement dans les classes où des élèves sont allergiques au duvet ou aux poils.

• Ces sachets permettent de conserver les échantillons pour un usage ultérieur.

Remarques supplémentaires :

• Il est recommandé de fournir plusieurs types d’échantillons à tester. Ces échantillons doivent représenter ce qu’on retrouve généralement chez les animaux : poil, gras, cuir, duvet.

• Il est important que les sacs d’échantillons demeurent scellés. Les échantillons de duvet et de poils doivent contenir de l’air pour simuler adéquatement le plumage ou le pelage d’un animal. Il faudra le mentionner aux élèves. En effet, leur capacité isolante respective réside dans la couche d’air emmagasinée. Des tests effectués en comprimant les échantillons de duvet ou de poils (sans air) leur confèrent environ la même protection que la peau sans protection nue.


• Allergies : Si un élève présente une allergie sévère, il est possible de remplacer le poil d’animaux par de la

fourrure synthétique. Le duvet pourrait quant à lui être remplacé par de la bourre synthétique.

• Utilisation du thermomètre : Afin d’obtenir une bonne prise de température, il est recommandé de fonctionner avec deux sachets échantillons, de placer le thermomètre entre les deux sachets et de placer le tout entre deux Ice Pack tel qu’illustré ci-‐dessous.

• À propos des lunettes des lunettes de sécurité : Bien que cette tâche présente un très faible risque d’accident, il est recommandé de faire porter des lunettes de sécurité aux élèves lorsqu’ils manipulent le thermomètre. Ceci évitera toute conséquence fâcheuse advenant le bris d’un thermomètre.

• Suggestion pour l’organisation du matériel : Les sachets d’échantillon, le chronomètre et les lunettes de

protection peuvent être placés dans une boîte translucide. Pour protéger les lunettes, on recommande de les recouvrir d’une chaussette.


Proposition en littérature jeunesse Avant de proposer la tâche aux élèves ou bien après avoir réalisé toutes les activités en classe, il est possible d’entrer dans l’univers d’un album, d’un récit, d’un conte, d’un roman en lien avec le thème de la chaleur, du confort thermique, des adaptations physiques des animaux pour se protéger du froid. Malheureusement, ces thèmes ont peu été exploités dans la littérature jeunesse récente. Il est donc recommandé aux enseignants d’être attentifs aux nouveautés.

Le défi nordique Auteur : Diane Groulx Éditeur : Les éditions du soleil de minuit, 2009 ISBN : 978-‐2-‐9226-‐9177-‐1, 9,95$

Dans ce roman, Julien déménage au Nunavik et découvre la culture et la langue des Inuits. Il pourrait servir de mise en situation et servir de transition avant de poser aux élèves la question de départ de la SAÉ (Qu’est-‐ce qui garde un animal au chaud ?)


L’évaluation Le tableau ci-‐dessous permet de retracer les éléments d’évaluation qu’on peut retrouver dans le cahier de traces de l’élève.

Synthèse des traces de l’évaluation

Critère d’évaluation Éléments favorisant la compréhension des critères

Page Résultat

Reformulation du problème Page 1 à l’oral Cr1 Description adéquate du problème Formulation d’une explication ou d’une

solution provisoire Page 2

Planification du travail Cahier dirigé N/A Cahier ouvert page 3

Réalisation de la démarche Page 4 Cr2 Mise en œuvre d’une démarche appropriée

Réajustement de la démarche, au besoin Page 5 c)

Manipulation d’objets, d’outils ou d’instruments Page 3 (déroulement) Cr3 Utilisation appropriée

d’instruments, d’outils ou de techniques Respect de la sécurité Page 3 (déroulement)

Production d’explications ou de solutions Page 5 b) Page 6 a)

Cr4 Utilisation appropriée des connaissances scientifiques et technologiques

Utilisation de la terminologie, des règles et des conventions

Page 5 a)

L’univers matériel La Terre et l’espace L’univers vivant

Page 5 et 7 Maîtrise des connaissances ciblées par la progression des apprentissages2

Stratégies3

Commentaires :

2 Il est important d’inclure les apprentissages liés aux techniques et instrumentations (section E) et au langage approprié (section F) de chaque univers. 3 Cet élément doit faire l’objet d’une rétroaction à l’élève, mais ne doit pas être considéré dans les résultats communiqués à l’intérieur des bulletins.

pays hiver guide - Commission scolaire de Laval · Centrededé veloppementpédagogique ! !...

Documents

Transcript of pays hiver guide - Commission scolaire de Laval · Centrededé veloppementpédagogique ! !...