PART-AGES

Numéro 108 Mois de Juin Année 2016

Site Internet : www.fondation-grammont.org 205 rue de l’Hôpital - 70110 VILLERSEXEL – Tel : 03.84.20.50.98 – Fax : 03.84.20.59.84

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Dans ce numéro …

Histoire de vie .............................................................. Page 2

Le saviez-vous ?.............................................................. Page 3

Conseils de Marie-Luce .............................................. Page 4

Ils resteront dans nos cœurs ......................................... Page 4

Dictons de Juin ...........…………………………………Page 4

Informations ................................................................ Page 5

Nous souhaitons la bienvenue à … .............................. Page 6

Travaux............................................................................Page 6

Histoires droles...............................................................Page 7

Les évènements de Juin................................................Pages 8, 9,10, 11,12.

La vie au service au service des Mimosas ................... Page 13

La vie au service des Myosotis......................................Page 14

Quelques dates à retenir en Juin ................................. Page 14

Pages jeux ................................................................. Page 15

Côté cuisine .............................................................. Page 16

Anniversaires à fêter en octobre ............................... Page 17

Poème ....................................................................... Page 18

Noel approche à grand pas…………………………….Page 19

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Histoire de vie

(Article rédigé par un groupe de résidents.)Les jeux dans la cour.

De tout temps, à l’école, les récréations étaient un moment réservé aux jeux et permettaient aux enfants de se détendre. A notre époque, les filles et les garçons étaient séparés et les jeux variaient selon le sexe, On jouait à deux, à trois, en petits ou en grands groupes. Les cours de récréation n’étaient pas aménagées avec du matériel comme actuellement.

Les marelles étaient tracées à la craie, on se servait d’un simple caillou pour jouer… Les filles jouaient le plus souvent à la corde à sauter, à la marelle et faisaient des rondes.

Les garçons eux jouaient principalement aux billes.

A l’heure actuelle, les jeux pratiqués dans les cours de récréations sont-ils si différents ?

Origine du jeu de billes

L’origine du jeu de billes reste inconnue. La première apparition connue semble remonter à la Grèce antique où l’on pratiquait la « troppa » ; le but du jeu était de lancer un maximum de petits objets ronds dans un trou. Pareillement, les Romains jouaient à « l’orca », jeu où il fallait lancer des noix ou des noisettes dans un vase.

Entre le Moyen Âge et la Renaissance, la bille, qui était jusqu’alors un objet naturel, devient un objet artisanal. Les billes sont faites en bois ou en métal, de forme grossièrement sphérique, elles sont alors appelées « gobilles ». Certains maîtres verriers vénitiens ont même fabriqué des billes de verre au milieu du 14ème siècle. Toutefois, malgré cette évolution progressive de la bille, ce n’est qu’au 15ème siècle que les jeux s’organisent et que les règles se mettent en place, de façon orale.

Le 18ème siècle voit se développer un intérêt croissant pour les jeux et les jouets. Les billes s’arrondissent parfaitement. Les matériaux de fabrication, quant à eux, se multiplient. Au début du 20ème siècle, on trouvait des billes le plus souvent en terre peinte, mais parfois, aussi, en verre, en métal, en porcelaine, ou en agate. Les « cales », un peu plus grosses et le plus souvent en verre, valaient plusieurs billes.

Il y avait, au début du siècle, de nombreuses façons de jouer aux billes. Le but était toujours de viser et toucher une cible afin de gagner un objet (soldat en

plomb ou en plastique) ou d’autres billes. Les divers jeux portent des noms variés à l’infini : poursuite, tique, cercle, tique et pat, enclos... On jouait au milieu de la cour ou contre un mur suivant les règles choisies par les enfants.

Ce jeu était extrêmement populaire et les poches des écoliers étaient constamment alourdies par des billes de toutes sortes, et, quand l’enfant était habile, par des « calots », billes de verre ou d’agate de très grosse taille.

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Le saviez-vous ?

Histoires des années 6 de 1916 à 2016

1956

Après la seconde guerre mondiale, le monde est divisé en deux blocs opposés, le monde occidental d’un côté, mené par les Etats-Unis, et le bloc soviétique de l’autre avec l’URSS. Dans ce contexte de guerre froide, intervient la crise de Suez.

Du côté de chez nous :

• La vignette auto est mise en place. Cet impôt sur les véhicules particuliers sert à financer un fonds de solidarité pour les personnes âgées ; il sera supprimé en 2000.

• En juillet un contingent de 400 000 soldats français est présent sur le sol algérien.

Si on chantait :

• Le rock’n’roll déferle sur l’Europe avec Elvis PRESLEY, Carl PERKINS, Bill HALEY, Gene VINCENT...

• Jacques BREL interprète « Quand on n’a que l’amour » qui va le propulser vers le succès.

Gens et société :

• La société des loisirs et de la culture de masse se développe. La télévision fait son entrée dans les foyers français. Grâce à plus de pouvoir d’achat, les gens peuvent profiter de leur temps libre et de leur troisième semaine de congés payés acquise le 28 février.

Toujours plus haut toujours plus fort :

• Les Jeux Olympiques d’été sont organisés en hiver ! Pour la première fois, ils se déroulent en Australie à Melbourne. En plein été austral, ils ont lieu du 22 novembre au 8 décembre. Les Jeux Olympiques d’hiver, eux, se sont déroulés au début de la même année, du 26 janvier au 5 février à Cortina d’Ampezzo en Italie.

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Conseils de Marie-Luce et Jacqueline

Les 3 eaux à ne pas jeter.

- L’eau des pâtes :

Elle enlève les taches mais aussi les mauvaises herbes.

- L’eau des légumes :

C’est un engrais naturel que vos plantes apprécieront.

- L’eau des pommes de terre.

C’est un désherbant naturel et en plus, sous forme de masque, elle permet d’hydrater la peau.

Ils resteront dans nos cœurs

BOILLON Gilbert

Dictons de Juin

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Informations

Témoignage de Sœur Marie Patrick, qui passe le relais.

Après avoir visité les personnes âgées à St Julien dans le Jura durant six années, j’ai poursuivi cette mission à la Fondation de Grammont à Villersexel. Pendant onze ans.

Je rends grâce à Dieu pour tout ce qu’il m’a donné de vivre comme écoute, joie mais aussi de partage de la souffrance auprès de personnes souvent seules, fragiles, dépendantes...

Personnes qui ont dû tout quitter : maison, famille, jardin, fleurs etc., tout cela m’a appris bien des choses sur ces ruptures dues à la vieillesse et à la dépendance.

Voir un visage souriant m’était un cadeau, faire jaillir une étincelle de foi et de prière en était un autre !

Pour moi maintenant le temps est venu de passer le relais, ceci ne se fait pas sans un pincement au cœur...Je ne peux oublier cette mission que j’ai aimée, mais aujourd’hui je la vis autrement. Dans la prière elle est présente ainsi que les personnes qui assurent dorénavant cette tâche auprès des personnes âgées.

Merci à la Pastorale Santé pour tout ce que j’ai reçu dans des moments forts d’enseignements et de témoignages, qui m’ont donné beaucoup d’élan dans cette mission.

Informations

Durant le mois de Juin, les Coiffeuses seront présentes :

• Catherine, les mardis 14 et 28 • Maryline les mardis 7 et 21

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........ Nous souhaitons la bienvenue à …

HECQUARD Pierre Les Mimosas chambre 3.

Monsieur HECQUARD fut garagiste à son compte à Ronchamp jusqu’en 1978 puis a tenu dans le Lot et Garonne un commerce de réparation de cycles.

Il aime le jardinage, la pêche, le camping et le vélo.

BAUDUIN Jeanne Les Magnolias chambre 26.

Madame BAUDUIN a tenu un café à Lure jusqu’en 1989.

Travaux

Une salle de restaurant climatisée

Pour améliorer encore le confort de nos résidents, une climatisation a été installée en salle de restaurant.

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Histoires drôles

À l'école ...

Le maître : Que dois-je faire pour répartir 11 pommes de terre entre 7 personnes ? Juju répond : De la purée de pommes de terre, maître !

La maîtresse demande : « Il pleuvait » c'est quel temps

? Lili répond : C'est du mauvais temps, maîtresse.

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Les évènements de Juin

Mardi 3 Mai, tandis que son maître joue de la guitare et nous interprète un éventail de chansons très variées, le très affectueux Maro ne manque pas de passer auprès des résidents pour donner la patte ou obtenir quelques caresses. En fin de représentation Pierre et son chien nous font même une démonstration de danse.

Mercredi 4 Mai comme chaque mois maintenant, Marie Luce et Jacqueline nous ont entrainés au chant. Cette fois-ci sous forme de karaoké.

Mercredi 11 Mai les résidents ont pu apprécier les

talents de Françoise COUDERC, chanteuse, accompagnée de son mari Pierre à la sonorisation lors d'une charmante après-midi musicale

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Mardi 17 Mai, Depuis 25 ans, chaque année, les bénévoles du relais MALAKOFF MEDERIC nous offrent un moment convivial et récréatif. Les résidents nombreux et attentifs ont généreusement applaudi, d’abord la projection présentée par Gaston, puis les choristes qui ont sorti le grand jeu avec morceaux d’harmonica

et panachage de chants anciens et récents. Durant la projection les dames ne sont pas restées inactives, elles ont découpé et mis sur assiette toutes ces pâtisseries offertes par le Relais, qui ont fait les délices des résidents.

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Mercredi 18 Mai Merci à Madame REBERT pour ce moment de partage et de convivialité ! Fille de Mme RACINE qui réside dans notre établissement, Mme REBERT nous a permis de voyager en Bretagne sur l’ile de SEIN ainsi qu’en Irlande à travers un diaporama réalisé lors de ses voyages ; c’est toujours très agréable d’accueillir les familles de résidents qui participent et échangent avec nous lors de nos animations. Mardi 24 Mai Pour la journée « Chantons ensemble » nous avons accueilli avec grand plaisir des résidents de l’EPAHD Griboulard.

Se rencontrer est toujours agréable, et permet de faire connaissance, échanger, raconter, se souvenir. C’est ce que les animatrices des deux EPAHD organisent de temps en temps. Réunis ce mardi dans notre salle d’animation, nous avons passé une après-midi très plaisante autour du chant et d’un petit quiz. Sourires, bonne humeur, rires sont les maîtres mots de ces rencontres.

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Samedi 28 Mai Comme il est de coutume, dans une ambiance très chaleureuse, nous avons fêté les Mamans ainsi que les anniversaires du mois de mai, en compagnie de JMG Musette. Les familles présentes se sont jointes à nous pour la fête.

Dimanche 29 Mai En matinée, chaque Dame a reçu un petit cadeau, et nous nous sommes tous retrouvés pour le déjeuner dans une salle de restaurant fleurie et colorée où nous avons apprécié le repas festif préparé. Plusieurs personnes ont partagé le repas en famille en salle d’animation.

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Durant le mois de mai nos activités créatives étaient destinées à décorer et fleurir l’extérieur. Des fraisiers ont été plantés sur un « jardin suspendu » fabriqué par nos soins et installé sur la terrasse. La préparation des décors pour la fête des mères nous a également beaucoup occupées.

Des ateliers cuisines étaient proposés, par exemple l’épluchage des légumes pour le potage.Avant les pluies diluviennes de cette fin de mois, nous avons profité de la terrasse.

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La vie dans le service des Mimosas. La visite de GAFFY aux Mimosas est toujours très attendue. Les résidents ne manquent pas de lui donner des caresses mais aussi quelques friandises. GAFFY réjouit et illumine les visages des résidents qui sont toujours très heureux de le voir arriver.

Autre activité en images.

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La vie dans le service des Myosotis Les résidents du service se sont également attelés à la création de jardin suspendu et autres plantations.

Quelques dates à retenir en Juin Vendredi 8 atelier chants en compagnie des bénévoles.

Jeudi 16 une sortie sera organisée à la crèche « La flûte enchantée ».

Dimanche 19 un repas festif sera servi à l’occasion de la fête des pères.

Lundi 20 c’est en compagnie de JMG Musette que nous célèbrerons les papas et participerons à la fête de la musique.

Samedi 25 démonstration de danses par le Country club.

Jeudi 30 nous fêterons les anniversaires du mois au son de l’accordéon.

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Pages jeux

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Côté cuisine

La courgette un légume de saison !

Salade de courgettes multicolores

Une salade rafraîchissante pour un des derniers soirs où nous dînons dehors, il commence à faire très frais en fin de journée ! Deux couleurs au lieu des trois habituelles, car sur le marché, point de courgettes vert clair aujourd’hui !

La recette : Couper au rasoir à légumes les courgettes non épluchées, les mettre en alternant les couleurs dans le plat de service, arroser de jus de citron, d’huile d’olive, saler, poivrer, ajouter de la coriandre en grains concassés et de la coriandre fraîche, des zestes de citron finement hachés et une gousse d’ail pressée.

La recette : 2 courgettes moyennes, 2 oeufs, 2cs de crème double, un peu de parmesan frais râpé, ou à défaut de gruyère. 500gr. de moules de bouchot, 1 verre de vin blanc, 1 échalote, 1/2 jus de citron, 20cl. de crème fleurette, sel, poivre, safran, 2gouttes de tabasco. Suer à l’huile d‘olive l’échalote finement hachée, ajouter le vin blanc, donner 1 ébullition ajouter les moules et cuire à couvert 5mn. Les décortiquer et réserver en le filtrant le liquide de cuisson. Cuire les courgettes détaillées en grosses rondelles, 5mn. à la vapeur. Puis les mixer avec les oeufs, la crème épaisse, le râpé ou le parmesan. Assaisonner. Beurrer des petits ramequins, les remplir de l’appareil et les cuire au bain-marie à 180° de 20 à 30 mn en recouvrant le dessus du plat de papier alu. Faire une sauce de base en remplaçant le vin blanc par l’eau de cuisson des moules réservée, ajouter une pincée de safran, quelques gouttes de jus de citron, le tabasco. Emulsionner au mixer plongeant puis ajouter les moules Démouler les flans au centre des assiettes chaudes, entourer de la sauce. Décorer avec les moyens du bord ! Aujourd’hui, ciboulette dans la sauce, brin de persil et 1/2 tomate cerise sur le flan pour la couleur !

Flan de courgettes aux moules

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Réponses des pages jeux

Anniversaires à fêter en Juin

Le 2 juin ........................ Georges DUJARDIN ............................... 75 ans Le 3 juin ........................ Magdelaine CARLINET ......................... 86 ans Le 4 juin ........................ Joël MEILLIER ...................................... 81 ans Le 7 juin ........................ Félix GUALDI ......................................... 86 ans Le 7 juin ........................ Michel LONCHAMPT ............................ 78 ans Le 10 juin ...................... Marie-Jacqueline SANDER .................... 99 ans Le 10 juin ...................... Françoise BERNET ................................. 82 ans Le 12 juin ...................... Jacqueline REBILLET ........................... 79 ans Le 15 juin ...................... Jean COURVOISIER ............................. 74 ans Le 18 juin ...................... Jenny GROSMAIRE ............................... 86 ans Le 19 juin ...................... Jeanne BOPP ........................................... 94 ans Le 22 juin ...................... Lucienne CARTERON ........................... 86 ans Le 26 juin ...................... Bernard GUELDRY ............................... 65 ans Le 27 juin ...................... Geneviève BAS ........................................ 92 ans Le 27 juin ...................... Hélène MORISOT ................................... 91 ans Le 27 juin ...................... Jacqueline GUILLEMIN ........................ 84 ans

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Poème

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