Paris Gastronomy

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3, RUE DE LA CORDERIE. CENTRA 338. 94586 RUNGIS CEDEX PHONE : (33) 1 41 80 61 61. FAX : (33) 1 41 80 61 69 E-mail : [email protected] LE SPECIALISTE DE LEXPORTATION DE PRODUITS AGROALIMENTAIRES FRAIS Notre mission quotidienne est de servir notre large clientèle à travers le monde. Très présente dans les DOM TOM, notre société a su se développer vers d’autres destinations : Asie, Afrique, Moyen & Proche Orient, Russie... Les clients qui nous accordent leur confiance sont : Grossistes Super / Hypermarchés Hôtels / Restaurants Epiceries Fines Nous sommes en mesure de proposer une multitude de gammes de produits issus de nombreux Terroirs de France ; mais aussi des spécialités Espagnoles, Italiennes, Grecques et bien d’autres. Tous nos produits sont sélectionnés avant tout sur les critères de qualité, de fraîcheur et de prix . Nous sommes trop conscients du montant des frais de transport payés par nos clients, pour nous permettre de leur expédier un produit par voie maritime ou aérienne qui ne répondrait pas à leurs besoins.

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LE SPECIALISTE DE L’EXPORTATION DE PRODUITS AGROALIMENTAIRES FRAIS

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3, RUE DE LA CORDERIE. CENTRA 338. 94586 RUNGIS CEDEX

PHONE : (33) 1 41 80 61 61. FAX : (33) 1 41 80 61 69 E-mail : [email protected]

LE SPECIALISTE DE L’EXPORTATION DE PRODUITS AGROALIMENTAIRES FRAIS

Notre mission quotidienne est de servir notre large clientèle à travers le monde. Très présente

dans les DOM TOM, notre société a su se développer vers d’autres destinations : Asie, Afrique,

Moyen & Proche Orient, Russie...

Les clients qui nous accordent leur confiance sont :

� Grossistes

� Super / Hypermarchés

� Hôtels / Restaurants

� Epiceries Fines

Nous sommes en mesure de proposer une multitude de gammes de produits issus de nombreux

Terroirs de France ; mais aussi des spécialités Espagnoles, Italiennes, Grecques et bien d’autres.

Tous nos produits sont sélectionnés avant tout sur les critères de qualité, de fraîcheur et de prix.

Nous sommes trop conscients du montant des frais de transport payés par nos clients, pour nous

permettre de leur expédier un produit par voie maritime ou aérienne qui ne répondrait pas à

leurs besoins.

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3, RUE DE LA CORDERIE. CENTRA 338. 94586 RUNGIS CEDEX

PHONE : (33) 1 41 80 61 61. FAX : (33) 1 41 80 61 69 E-mail : [email protected]

Nos sources d’approvisionnement sont multiples : d’un côté nos petits producteurs qui travaillent

de façon traditionnelle, garants de cette qualité et de fraîcheur ; et de l’autre le Marché

International de Rungis où nous sommes installés, véritable plate-forme mondiale des produits

frais, où nous pouvons fournir de grandes marques nationales au meilleur coût.

Par ailleurs, nous travaillons avec de nombreuses « Grandes Marques » de l’alimentaire dont nous

assurons en exclusivité l’exportation sur certaines destinations :

En tant qu’exportateur, notre rôle consiste à conseiller le client en fonction de son marché, et de

lui fournir un produit au meilleur rapport qualité / prix.

Toutefois, l’étendue de nos services est vaste :

- Gestion de la logistique et des documents exports

- Cadenciers personnalisés pour passer les commandes

- Présentation des nouveautés

- Echantillonnage des produits

- Organisation de promotions

- Mise en place d’animations (semaines Italiennes, Alsaciennes, les Fromages de France, le

Beaujolais et sa région, la Semaine de la Mer, ...)

- Envoi d’un catalogue annuel avec des produits festifs avant les fêtes de fin d’année

- Envoi de PLV (affiches, fiches recettes, ….)

- Flexibilité (pour les compléments de commandes par exemple)

- Réservation du fret aérien et maritime

- Assemblage de containers mixtes grâce à nos différentes plates-formes

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Catalogue 2009LE SAUMON FUME EN DIRECT D'ECOSSE

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DISTRIBUTION

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Produit

Product

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UV Colis

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Poids Brut KG

Gross Weight

KG

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Date

SAUMONS FUMES SAUMONS FUMES SAUMONS FUMES SAUMONS FUMES SMOKED SALMON

BANDES BANDES BANDES BANDES STRIPSSaumon fumé écossais entier Saumon fumé écossais entier Saumon fumé écossais entier Saumon fumé écossais entier Whole Scottish smoked salmon 0,900/1,5000,900/1,5000,900/1,5000,900/1,500 15151515 selon poidsselon poidsselon poidsselon poids KKKK 55 J55 J55 J55 J oooo

050097050097050097050097 Saumon fumé écossais prétranché classique Saumon fumé écossais prétranché classique Saumon fumé écossais prétranché classique Saumon fumé écossais prétranché classique Classic sliced Scottish smoked salmon 0,900/1,5000,900/1,5000,900/1,5000,900/1,500 15151515 selon poidsselon poidsselon poidsselon poids KKKK 55 J55 J55 J55 J oooo050098050098050098050098 Saumon fumé écossais prétranché long Saumon fumé écossais prétranché long Saumon fumé écossais prétranché long Saumon fumé écossais prétranché long Long sliced Scottish smoked salmon 0,900/1,5000,900/1,5000,900/1,5000,900/1,500 15151515 selon poidsselon poidsselon poidsselon poids KKKK 55 J55 J55 J55 J oooo

Saumon fumé cuit en bande Saumon fumé cuit en bande Saumon fumé cuit en bande Saumon fumé cuit en bande Smoked cooked salmon in vaccuum-packed 1,000/1,5001,000/1,5001,000/1,5001,000/1,500 15151515 selon poidsselon poidsselon poidsselon poids KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooSaumon fumé cuit en portions Saumon fumé cuit en portions Saumon fumé cuit en portions Saumon fumé cuit en portions Smoked cooked salmon in portion 0,1350,1350,1350,135 15151515 2,2002,2002,2002,200 KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooSaumon fumé VINTAGE (haut de gamme) entierSaumon fumé VINTAGE (haut de gamme) entierSaumon fumé VINTAGE (haut de gamme) entierSaumon fumé VINTAGE (haut de gamme) entier 0,900/1,5000,900/1,5000,900/1,5000,900/1,500 15151515 selon poidsselon poidsselon poidsselon poids KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooOld Recipe Whole Upscale Scottish smoked salmon

Saumon fumé VINTAGE (haut de gamme) prétranché classiqueSaumon fumé VINTAGE (haut de gamme) prétranché classiqueSaumon fumé VINTAGE (haut de gamme) prétranché classiqueSaumon fumé VINTAGE (haut de gamme) prétranché classique 0,900/1,5000,900/1,5000,900/1,5000,900/1,500 15151515 selon poidsselon poidsselon poidsselon poids KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooOld Recipe Classic sliced Upscale Scottish smoked salmon

SACHETS SANS CARTONNETTE SACHETS SANS CARTONNETTE SACHETS SANS CARTONNETTE SACHETS SANS CARTONNETTE BAG WITHOUT CARDBOARD060182060182060182060182 Saumon fumé écossais prétranché classiqueSaumon fumé écossais prétranché classiqueSaumon fumé écossais prétranché classiqueSaumon fumé écossais prétranché classique 0,5000,5000,5000,500 10101010 5,8955,8955,8955,895 KKKK 55 J55 J55 J55 J oooo

Classic sliced Scottish smoked salmon/bag

Saumon fumé écossais prétranché longSaumon fumé écossais prétranché longSaumon fumé écossais prétranché longSaumon fumé écossais prétranché long 0,5000,5000,5000,500 10101010 5,8955,8955,8955,895 KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooLong sliced Scottish smoked salmon/bag

Gravlax (saumon aux herbes) prétranché classique Gravlax (saumon aux herbes) prétranché classique Gravlax (saumon aux herbes) prétranché classique Gravlax (saumon aux herbes) prétranché classique 1,0001,0001,0001,000 6666 6,9186,9186,9186,918 KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooClassic sliced Gravlax salmon/bag

060183060183060183060183 Gravlax (saumon aux herbes) prétranché classique Gravlax (saumon aux herbes) prétranché classique Gravlax (saumon aux herbes) prétranché classique Gravlax (saumon aux herbes) prétranché classique 0,5000,5000,5000,500 10101010 5,8955,8955,8955,895 KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooClassic sliced Gravlax salmon/bag

o o o o : Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit

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SACHETS AVEC CARTONNETTE SACHETS AVEC CARTONNETTE SACHETS AVEC CARTONNETTE SACHETS AVEC CARTONNETTE BAG WITH CARDBOARD060184060184060184060184 Saumon fumé écossais prétranché classique Saumon fumé écossais prétranché classique Saumon fumé écossais prétranché classique Saumon fumé écossais prétranché classique Classic sliced Scottish smoked salmon 0,1000,1000,1000,100 10101010 1,7731,7731,7731,773 KKKK 55 J55 J55 J55 J oooo

Saumon fumé écossais prétranché long Saumon fumé écossais prétranché long Saumon fumé écossais prétranché long Saumon fumé écossais prétranché long Long sliced Scottish smoked salmon 0,1000,1000,1000,100 10101010 1,7731,7731,7731,773 KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooSaumon fumé écossais prétranché classique Saumon fumé écossais prétranché classique Saumon fumé écossais prétranché classique Saumon fumé écossais prétranché classique Classic sliced Scottish smoked salmon 0,2000,2000,2000,200 10101010 2,7732,7732,7732,773 KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooSaumon fumé écossais prétranché long Saumon fumé écossais prétranché long Saumon fumé écossais prétranché long Saumon fumé écossais prétranché long Long sliced Scottish smoked salmon 0,2000,2000,2000,200 10101010 2,7732,7732,7732,773 KKKK 55 J55 J55 J55 J oooo

SACHETS AVEC CARTONNETTE SACHETS AVEC CARTONNETTE SACHETS AVEC CARTONNETTE SACHETS AVEC CARTONNETTE BAG WITH CARDBOARDGravlax (saumon aux herbes) prétranché classique Gravlax (saumon aux herbes) prétranché classique Gravlax (saumon aux herbes) prétranché classique Gravlax (saumon aux herbes) prétranché classique 0,1000,1000,1000,100 10101010 1,7731,7731,7731,773 KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooClassic sliced Gravlax salmon/bag

Gravlax (saumon aux herbes) prétranché long Gravlax (saumon aux herbes) prétranché long Gravlax (saumon aux herbes) prétranché long Gravlax (saumon aux herbes) prétranché long 0,2000,2000,2000,200 10101010 2,7732,7732,7732,773 KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooLong sliced Gravlax salmon/bag

012242012242012242012242 Dos de saumon Dos de saumon Dos de saumon Dos de saumon Dorsal fillet salmon 0,3000,3000,3000,300 15151515 3,7733,7733,7733,773 KKKK 55 J55 J55 J55 J oooo

PRODUIT CONGELE PRODUIT CONGELE PRODUIT CONGELE PRODUIT CONGELE FROZEN PRODUCTBrisures de saumon sous-vide Brisures de saumon sous-vide Brisures de saumon sous-vide Brisures de saumon sous-vide Fragments of salmon vacuum-packed 1,0001,0001,0001,000 10101010 10,89510,89510,89510,895 KKKK 28 J28 J28 J28 J

SAUMONS FUMES BIO SAUMONS FUMES BIO SAUMONS FUMES BIO SAUMONS FUMES BIO ORGANIC SMOKED SALMON

BANDES BANDES BANDES BANDES STRIPSBande tranchage classique Bande tranchage classique Bande tranchage classique Bande tranchage classique BIO BIO BIO BIO Organic Classic slices 0,900/1,5000,900/1,5000,900/1,5000,900/1,500 15151515 selon poidsselon poidsselon poidsselon poids KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooBande tranchage en long Bande tranchage en long Bande tranchage en long Bande tranchage en long BIO BIO BIO BIO Organic Long slices 0,900/1,5000,900/1,5000,900/1,5000,900/1,500 15151515 selon poidsselon poidsselon poidsselon poids KKKK 55 J55 J55 J55 J ooooBande entière non tranchée Bande entière non tranchée Bande entière non tranchée Bande entière non tranchée BIO BIO BIO BIO Organic Whole smoked salmon 0,900/1,5010,900/1,5010,900/1,5010,900/1,501 15151515 selon poidsselon poidsselon poidsselon poids KKKK 55 J55 J55 J55 J oooo

SACHETS AVEC CARTONNETTE SACHETS AVEC CARTONNETTE SACHETS AVEC CARTONNETTE SACHETS AVEC CARTONNETTE BAG WITH CARDBOARDSaumon Fumé Saumon Fumé Saumon Fumé Saumon Fumé BIO BIO BIO BIO Organic smoked salmon 0,1000,1000,1000,100 10101010 1,7731,7731,7731,773 KKKK 55 J55 J55 J55 J oooo

050099050099050099050099 Saumon Fumé Saumon Fumé Saumon Fumé Saumon Fumé BIO BIO BIO BIO Organic smoked salmon 0,2000,2000,2000,200 10101010 2,7732,7732,7732,773 KKKK 55 J55 J55 J55 J oooo

SACHETS SANS CARTONNETTE SACHETS SANS CARTONNETTE SACHETS SANS CARTONNETTE SACHETS SANS CARTONNETTE BAG WITHOUT CARDBOARDSaumon FuméSaumon FuméSaumon FuméSaumon Fumé BIO BIO BIO BIO Organic smoked salmon 0,5000,5000,5000,500 10101010 5,8955,8955,8955,895 KKKK 55 J55 J55 J55 J oooo

o o o o : Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit

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LES SAUMONS FUMES LES SAUMONS FUMES LES SAUMONS FUMES LES SAUMONS FUMES SMOKED SALMONS

SAUMONS FISHCO SAUMONS FISHCO SAUMONS FISHCO SAUMONS FISHCO FISHCO SALMONS 060122060122060122060122 Saum. fumé Atlantique Saum. fumé Atlantique Saum. fumé Atlantique Saum. fumé Atlantique Atlantic smoked salm. 0,1000,1000,1000,100 10101010 1,5191,5191,5191,519 UUUU 35 J35 J35 J35 J060112060112060112060112 Saum. fumé Atlantique Saum. fumé Atlantique Saum. fumé Atlantique Saum. fumé Atlantique Atlantic smoked salm. 0,2400,2400,2400,240 10101010 3,6223,6223,6223,622 UUUU 35 J35 J35 J35 J

SAUMONS ET MERVEILLES SAUMONS ET MERVEILLES SAUMONS ET MERVEILLES SAUMONS ET MERVEILLES SALMONS AND WONDERSSaum. fumé Atlantique Norvège - 8 tranches Saum. fumé Atlantique Norvège - 8 tranches Saum. fumé Atlantique Norvège - 8 tranches Saum. fumé Atlantique Norvège - 8 tranches 0,2000,2000,2000,200 10101010 3,3003,3003,3003,300 UUUU 23 J23 J23 J23 JNorway Atlantic smoked salm. - 8 slices

Saum. fumé Atlantique Ecosse - 8 tranchesSaum. fumé Atlantique Ecosse - 8 tranchesSaum. fumé Atlantique Ecosse - 8 tranchesSaum. fumé Atlantique Ecosse - 8 tranches 0,2000,2000,2000,200 10101010 3,3003,3003,3003,300 UUUU 23 J23 J23 J23 JScottish Atlantic smoked salm. - 8 slices

SAUMON FUME BLEU SAUMON FUME BLEU SAUMON FUME BLEU SAUMON FUME BLEU BLUE SMOKED SALMON060050060050060050060050 Saum. fumé Atlantique Saum. fumé Atlantique Saum. fumé Atlantique Saum. fumé Atlantique Atlantic smoked salm. 0,1000,1000,1000,100 20202020 3,3003,3003,3003,300 UUUU 54 J54 J54 J54 J oooo050084050084050084050084 Saum. fumé Atlantique Saum. fumé Atlantique Saum. fumé Atlantique Saum. fumé Atlantique Atlantic smoked salm. 0,2000,2000,2000,200 20202020 5,3005,3005,3005,300 UUUU 54 J54 J54 J54 J oooo

SAUMON FUME FILM NEUTRESAUMON FUME FILM NEUTRESAUMON FUME FILM NEUTRESAUMON FUME FILM NEUTRE SMOKED SALMON NEUTRAL FILM Saum. fumé Atlantique 600g/900g Saum. fumé Atlantique 600g/900g Saum. fumé Atlantique 600g/900g Saum. fumé Atlantique 600g/900g Atlantic smoked salm. 600/900g 0,6/0,90,6/0,90,6/0,90,6/0,9 10101010 8,0308,0308,0308,030 KKKK 35 J35 J35 J35 J

060054060054060054060054 Saum. fumé Atlantique 600g/900g Saum. fumé Atlantique 600g/900g Saum. fumé Atlantique 600g/900g Saum. fumé Atlantique 600g/900g Atlantic smoked salm. 600/900g 0,6/0,90,6/0,90,6/0,90,6/0,9 10101010 8,0308,0308,0308,030 KKKK 54 J54 J54 J54 J oooo

SAUMON FUME BANDE TRAITEUR SAUMON FUME BANDE TRAITEUR SAUMON FUME BANDE TRAITEUR SAUMON FUME BANDE TRAITEUR SMOKED SALMON SIDES CATERING Saum. fumé Norvège Saum. fumé Norvège Saum. fumé Norvège Saum. fumé Norvège BPBPBPBP 1,5kg/1,9kg 1,5kg/1,9kg 1,5kg/1,9kg 1,5kg/1,9kg Norway smoked salm. 1,5kg/1,9kg 1,5/1,91,5/1,91,5/1,91,5/1,9 1111 1,8201,8201,8201,820 KKKK 35 J35 J35 J35 J

Saum. fumé Norvège Saum. fumé Norvège Saum. fumé Norvège Saum. fumé Norvège BEBEBEBE 1,5kg/1,9kg 1,5kg/1,9kg 1,5kg/1,9kg 1,5kg/1,9kg Norway smoked salm. 1,5kg/1,9kg 1,5/1,91,5/1,91,5/1,91,5/1,9 1111 1,8201,8201,8201,820 KKKK 35 J35 J35 J35 J

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SAUMON FUME KRITSENSAUMON FUME KRITSENSAUMON FUME KRITSENSAUMON FUME KRITSEN KRITSEN SMOKED SALMON 060242060242060242060242 Saum. Norvège 4 tranches Saum. Norvège 4 tranches Saum. Norvège 4 tranches Saum. Norvège 4 tranches Norway salm. 4 slices 0,1400,1400,1400,140 8888 2,0002,0002,0002,000 UUUU 21 J21 J21 J21 J

Saum. Norvège 8 tranchesSaum. Norvège 8 tranchesSaum. Norvège 8 tranchesSaum. Norvège 8 tranches Norway salm. 8 slices 0,2000,2000,2000,200 10101010 3,3003,3003,3003,300 UUUU 23 J23 J23 J23 J60352603526035260352 Saum. Ecosse 4 tranches Saum. Ecosse 4 tranches Saum. Ecosse 4 tranches Saum. Ecosse 4 tranches Scotland salm. 4 slices 0,1400,1400,1400,140 8888 2,0002,0002,0002,000 UUUU 21 J21 J21 J21 J

Saum. Ecosse 8 tranches Saum. Ecosse 8 tranches Saum. Ecosse 8 tranches Saum. Ecosse 8 tranches Scotland salm. 8 slices 0,2000,2000,2000,200 10101010 3,3003,3003,3003,300 UUUU 23 J23 J23 J23 J

Saum. sauvage Alaska 4 tranches Saum. sauvage Alaska 4 tranches Saum. sauvage Alaska 4 tranches Saum. sauvage Alaska 4 tranches Alaska wild salm. 4 slices 0,1200,1200,1200,120 10101010 2,1002,1002,1002,100 UUUU 23 J23 J23 J23 J

LES SAUMON FARCIS PRE-CUITS LES SAUMON FARCIS PRE-CUITS LES SAUMON FARCIS PRE-CUITS LES SAUMON FARCIS PRE-CUITS PRE-COOKED STUFFED SALMONSSaumon farci à la mousse printanière Saumon farci à la mousse printanière Saumon farci à la mousse printanière Saumon farci à la mousse printanière Salmon stuffed with spring mousse 3,0003,0003,0003,000 1111 3,0003,0003,0003,000 KKKK 21 J21 J21 J21 J

Dos de Saumon farci Dos de Saumon farci Dos de Saumon farci Dos de Saumon farci Stuffed back of salmon 2,0002,0002,0002,000 1111 2,0302,0302,0302,030 KKKK 21 J21 J21 J21 J

LES ROULEAUX DE SAUMON LES ROULEAUX DE SAUMON LES ROULEAUX DE SAUMON LES ROULEAUX DE SAUMON SALMON ROLLSRouleau de Saumon Rouleau de Saumon Rouleau de Saumon Rouleau de Saumon Salmon roll 2,0002,0002,0002,000 2222 4,2004,2004,2004,200 KKKK 42 J42 J42 J42 J

Rouleau de Saumon Rouleau de Saumon Rouleau de Saumon Rouleau de Saumon Salmon roll 1,0001,0001,0001,000 4444 4,2004,2004,2004,200 KKKK 42 J42 J42 J42 J

Rouleau de Saumon à émietter Rouleau de Saumon à émietter Rouleau de Saumon à émietter Rouleau de Saumon à émietter Salmon roll ready to crumble 1,0001,0001,0001,000 4444 4,2004,2004,2004,200 KKKK 42 J42 J42 J42 J

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LABEL ROUGELABEL ROUGELABEL ROUGELABEL ROUGE GRANDE TABLE (haut de gamme tranché main) GRANDE TABLE (haut de gamme tranché main) GRANDE TABLE (haut de gamme tranché main) GRANDE TABLE (haut de gamme tranché main)

RED LABEL GUARANTEED SUPERIOR QUALITY SALMON (hand sliced)901706901706901706901706 Saumon Norvège 2 tranches Saumon Norvège 2 tranches Saumon Norvège 2 tranches Saumon Norvège 2 tranches Norway salm. 2 slices 0,0800,0800,0800,080 10101010 1,3951,3951,3951,395 UUUU 17 J17 J17 J17 J901704901704901704901704 Saumon Norvège 4 tranchesSaumon Norvège 4 tranchesSaumon Norvège 4 tranchesSaumon Norvège 4 tranches Norway salm. 4 slices 0,1600,1600,1600,160 10101010 2,1952,1952,1952,195 UUUU 17 J17 J17 J17 J901705901705901705901705 Saumon Ecosse 2 tranchesSaumon Ecosse 2 tranchesSaumon Ecosse 2 tranchesSaumon Ecosse 2 tranches Scotland salm. 2 slices 0,0800,0800,0800,080 10101010 1,3951,3951,3951,395 UUUU 17 J17 J17 J17 J901703901703901703901703 Saumon Ecosse 4 tranches Saumon Ecosse 4 tranches Saumon Ecosse 4 tranches Saumon Ecosse 4 tranches Scotland salm. 4 slices 0,1600,1600,1600,160 10101010 2,1952,1952,1952,195 UUUU 17 J17 J17 J17 J

SAUMON ORIGINE ET TRADITIONSSAUMON ORIGINE ET TRADITIONSSAUMON ORIGINE ET TRADITIONSSAUMON ORIGINE ET TRADITIONS ORIGIN SALMON AND TRADITIONS052008052008052008052008 Saumon des Fjords Norvégiens 4 tranches Saumon des Fjords Norvégiens 4 tranches Saumon des Fjords Norvégiens 4 tranches Saumon des Fjords Norvégiens 4 tranches Norway salm. 4 slices 0,1600,1600,1600,160 10101010 2,5612,5612,5612,561 UUUU 21 J21 J21 J21 J051009051009051009051009 Saumon des Lochs Ecossais 4 tranches Saumon des Lochs Ecossais 4 tranches Saumon des Lochs Ecossais 4 tranches Saumon des Lochs Ecossais 4 tranches Scotland salm. 4 slices 0,1600,1600,1600,160 10101010 2,5612,5612,5612,561 UUUU 21 J21 J21 J21 J

Saumon des Bays Irlandais 4 tranches Saumon des Bays Irlandais 4 tranches Saumon des Bays Irlandais 4 tranches Saumon des Bays Irlandais 4 tranches Irish salmo. 4 slices 0,1600,1600,1600,160 10101010 2,5612,5612,5612,561 UUUU 21 J21 J21 J21 J

DU SAUMON DANS LA CUISINE DU SAUMON DANS LA CUISINE DU SAUMON DANS LA CUISINE DU SAUMON DANS LA CUISINE SALMON IN YOUR DISHESSaumon fumé Atlantique 4 tranches Saumon fumé Atlantique 4 tranches Saumon fumé Atlantique 4 tranches Saumon fumé Atlantique 4 tranches Atlantic salm. 4 slices NEW!NEW!NEW!NEW! 0,1000,1000,1000,100 10101010 1,9001,9001,9001,900 UUUU 23 J23 J23 J23 J

Saumon fumé Atlantique 5/6 tranches Saumon fumé Atlantique 5/6 tranches Saumon fumé Atlantique 5/6 tranches Saumon fumé Atlantique 5/6 tranches Atlantic salm. 6 slices NEW!NEW!NEW!NEW! 0,1500,1500,1500,150 8888 2,0802,0802,0802,080 UUUU 21 J21 J21 J21 J

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LES SPECIALITES TRAITEUR DE LA MER LES SPECIALITES TRAITEUR DE LA MER LES SPECIALITES TRAITEUR DE LA MER LES SPECIALITES TRAITEUR DE LA MER SEAFOOD SPECIALTIES901707901707901707901707 Carpaccio de saumon fraisCarpaccio de saumon fraisCarpaccio de saumon fraisCarpaccio de saumon frais Fresh salmon carpaccio 0,1450,1450,1450,145 10101010 2,0852,0852,0852,085 UUUU 17 J17 J17 J17 J

EMINCES DE SAUMON FUME A POELEREMINCES DE SAUMON FUME A POELEREMINCES DE SAUMON FUME A POELEREMINCES DE SAUMON FUME A POELER SMOKED SALMON THIN SLICES TO FRYEmincés de Saumon fumé à Poêler Cuisinés Tandoori Emincés de Saumon fumé à Poêler Cuisinés Tandoori Emincés de Saumon fumé à Poêler Cuisinés Tandoori Emincés de Saumon fumé à Poêler Cuisinés Tandoori Smoked salmon slices Tandoori 0,1500,1500,1500,150 8888 2,1002,1002,1002,100 UUUU 17 J17 J17 J17 J

Emincés de Saumon fumé à Poêler Cuisinés Basquaise Emincés de Saumon fumé à Poêler Cuisinés Basquaise Emincés de Saumon fumé à Poêler Cuisinés Basquaise Emincés de Saumon fumé à Poêler Cuisinés Basquaise Smoked salmon slices basquaise 0,1500,1500,1500,150 8888 2,1002,1002,1002,100 UUUU 17 J17 J17 J17 J

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LES TERRINES DE POISSON LES TERRINES DE POISSON LES TERRINES DE POISSON LES TERRINES DE POISSON FISH PATES

LES TERRINES TRADITIONNELLES LES TERRINES TRADITIONNELLES LES TERRINES TRADITIONNELLES LES TERRINES TRADITIONNELLES TRADITIONAL PATES51073510735107351073 Terrine aux deux poissons Terrine aux deux poissons Terrine aux deux poissons Terrine aux deux poissons Two fishes pate 1,6001,6001,6001,600 2222 3,5503,5503,5503,550 UUUU 42 J42 J42 J42 J

Terrine du pêcheur Terrine du pêcheur Terrine du pêcheur Terrine du pêcheur Fisherman's pate 1,6001,6001,6001,600 2222 3,5503,5503,5503,550 UUUU 42 J42 J42 J42 J51563515635156351563 Terrine de Lotte au poivre vert Terrine de Lotte au poivre vert Terrine de Lotte au poivre vert Terrine de Lotte au poivre vert Devilfish pate with green pepper 1,6001,6001,6001,600 2222 3,5503,5503,5503,550 UUUU 42 J42 J42 J42 J52013520135201352013 Terrine de St Jacques à la Nantaise Terrine de St Jacques à la Nantaise Terrine de St Jacques à la Nantaise Terrine de St Jacques à la Nantaise Scallop pate Nantes way 1,6001,6001,6001,600 2222 3,5503,5503,5503,550 UUUU 42 J42 J42 J42 J

Terrine de St Jacques à la laitue de mer Terrine de St Jacques à la laitue de mer Terrine de St Jacques à la laitue de mer Terrine de St Jacques à la laitue de mer Scallop pate with sea lettuce 1,6001,6001,6001,600 2222 3,5503,5503,5503,550 UUUU 42 J42 J42 J42 J51583515835158351583 Marbré de Saumon et St Jacques Marbré de Saumon et St Jacques Marbré de Saumon et St Jacques Marbré de Saumon et St Jacques Marbled salmon and scallop 1,6001,6001,6001,600 2222 3,5503,5503,5503,550 UUUU 42 J42 J42 J42 J56153561535615356153 Suprême de Homard à l'Armoricaine Suprême de Homard à l'Armoricaine Suprême de Homard à l'Armoricaine Suprême de Homard à l'Armoricaine Supreme lobster armoricaine 1,6001,6001,6001,600 2222 3,5503,5503,5503,550 UUUU 42 J42 J42 J42 J052033052033052033052033 Panaché de l'océan aux 3 poissons (Saumon-Merlu blanc-Rouget)Panaché de l'océan aux 3 poissons (Saumon-Merlu blanc-Rouget)Panaché de l'océan aux 3 poissons (Saumon-Merlu blanc-Rouget)Panaché de l'océan aux 3 poissons (Saumon-Merlu blanc-Rouget) 1,6001,6001,6001,600 2222 3,5503,5503,5503,550 UUUU 42 J42 J42 J42 J

Ocean mix 3 fishes (Salmon-White hake-Red mullet)

LES TERRINES INDIVIDUELLES (2 TRANCHES) LES TERRINES INDIVIDUELLES (2 TRANCHES) LES TERRINES INDIVIDUELLES (2 TRANCHES) LES TERRINES INDIVIDUELLES (2 TRANCHES) INDIVIDUAL PATES (2 SLICES)901731901731901731901731 Terrine saumon crème fraîche Terrine saumon crème fraîche Terrine saumon crème fraîche Terrine saumon crème fraîche Salmon with fresh cream paté 0,1250,1250,1250,125 12121212 1,7901,7901,7901,790 UUUU 30 J30 J30 J30 J901733901733901733901733 Terrine St Jacques laitue mer Terrine St Jacques laitue mer Terrine St Jacques laitue mer Terrine St Jacques laitue mer Scallop and sea lettuce 0,1250,1250,1250,125 12121212 1,7901,7901,7901,790 UUUU 30 J30 J30 J30 J

Terrine Marbrée de Saumon et de St Jacques Terrine Marbrée de Saumon et de St Jacques Terrine Marbrée de Saumon et de St Jacques Terrine Marbrée de Saumon et de St Jacques Salmon and Scallop pâté 0,1250,1250,1250,125 12121212 1,7901,7901,7901,790 UUUU 30 J30 J30 J30 J053184053184053184053184 Terrine Panachée de Crabe et Homard Terrine Panachée de Crabe et Homard Terrine Panachée de Crabe et Homard Terrine Panachée de Crabe et Homard Crab and lobster pâté 0,1250,1250,1250,125 12121212 1,7901,7901,7901,790 UUUU 30 J30 J30 J30 J

Terrine aux Ecrevisses et au PamplemousseTerrine aux Ecrevisses et au PamplemousseTerrine aux Ecrevisses et au PamplemousseTerrine aux Ecrevisses et au Pamplemousse 0,1250,1250,1250,125 12121212 1,7901,7901,7901,790 UUUU 30 J30 J30 J30 J

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LES TERRINES CLASSIQUES LES TERRINES CLASSIQUES LES TERRINES CLASSIQUES LES TERRINES CLASSIQUES CLASSIC PATESTerrine océane au Saumon Terrine océane au Saumon Terrine océane au Saumon Terrine océane au Saumon Oceanic salmon pate 1,6001,6001,6001,600 2222 3,5503,5503,5503,550 UUUU 42 J42 J42 J42 JTerrine Marine (saumon) Terrine Marine (saumon) Terrine Marine (saumon) Terrine Marine (saumon) Marine pate (salmon) 1,6001,6001,6001,600 2222 3,5503,5503,5503,550 UUUU 42 J42 J42 J42 JTerrine de Saumon aux brocolis Terrine de Saumon aux brocolis Terrine de Saumon aux brocolis Terrine de Saumon aux brocolis Salmon pate with broccoli 1,6001,6001,6001,600 2222 3,5503,5503,5503,550 UUUU 42 J42 J42 J42 J

51623516235162351623 Terrine aux 3 légumes (carottes-épinards-choux fleur) Terrine aux 3 légumes (carottes-épinards-choux fleur) Terrine aux 3 légumes (carottes-épinards-choux fleur) Terrine aux 3 légumes (carottes-épinards-choux fleur) 3 Vegetables pate (carrot-spinach-cauliflower)1,5001,5001,5001,500 2222 3,2003,2003,2003,200 UUUU 42 J42 J42 J42 JTerrine jardinière (carottes-courgette-choux fleur) Terrine jardinière (carottes-courgette-choux fleur) Terrine jardinière (carottes-courgette-choux fleur) Terrine jardinière (carottes-courgette-choux fleur) Jardinière pate (carrot-zucchini-cauliflower) 1,6001,6001,6001,600 2222 3,5503,5503,5503,550 UUUU 42 J42 J42 J42 J

LES TERRINES AU QUOTIDIENLES TERRINES AU QUOTIDIENLES TERRINES AU QUOTIDIENLES TERRINES AU QUOTIDIEN901846901846901846901846 Terrine saumon crème fraîche Terrine saumon crème fraîche Terrine saumon crème fraîche Terrine saumon crème fraîche Salmon with fresh cream paté 0,2500,2500,2500,250 8888 3,3003,3003,3003,300 UUUU 42 J42 J42 J42 J901737901737901737901737 Terrine St Jacques laitue mer Terrine St Jacques laitue mer Terrine St Jacques laitue mer Terrine St Jacques laitue mer Scallop and sea lettuce 0,2500,2500,2500,250 8888 3,3003,3003,3003,300 UUUU 42 J42 J42 J42 J

Terrine saumon crème fraîche Terrine saumon crème fraîche Terrine saumon crème fraîche Terrine saumon crème fraîche Salmon with fresh cream paté 0,4500,4500,4500,450 8888 3,3003,3003,3003,300 UUUU 42 J42 J42 J42 J

Terrine St Jacques laitue mer Terrine St Jacques laitue mer Terrine St Jacques laitue mer Terrine St Jacques laitue mer Scallop and sea lettuce 0,4500,4500,4500,450 8888 3,3003,3003,3003,300 UUUU 42 J42 J42 J42 J

LES TERRINES GASTRONOMIQUES LES TERRINES GASTRONOMIQUES LES TERRINES GASTRONOMIQUES LES TERRINES GASTRONOMIQUES GASTRONOMIC PATES (2 SLICES)Terrine marbrée de Saumon et de St Jacques Terrine marbrée de Saumon et de St Jacques Terrine marbrée de Saumon et de St Jacques Terrine marbrée de Saumon et de St Jacques Salmon and Scallop paté 0,4500,4500,4500,450 8888 5,0005,0005,0005,000 UUUU 42 J42 J42 J42 JTerrine Panachée de Crabe et Homard Terrine Panachée de Crabe et Homard Terrine Panachée de Crabe et Homard Terrine Panachée de Crabe et Homard Crab and lobster paté 0,4500,4500,4500,450 8888 5,0005,0005,0005,000 UUUU 42 J42 J42 J42 J

LES TERRINES ENTREES FESTIVES LES TERRINES ENTREES FESTIVES LES TERRINES ENTREES FESTIVES LES TERRINES ENTREES FESTIVES STARTER PATESTerrine marbrée de Saumon et de St Jacques Terrine marbrée de Saumon et de St Jacques Terrine marbrée de Saumon et de St Jacques Terrine marbrée de Saumon et de St Jacques Salmon and Scallop paté 0,2500,2500,2500,250 8888 3,3003,3003,3003,300 UUUU 42 J42 J42 J42 JTerrine Panachée de Crabe et Homard Terrine Panachée de Crabe et Homard Terrine Panachée de Crabe et Homard Terrine Panachée de Crabe et Homard Crab and lobster paté 0,2500,2500,2500,250 8888 3,3003,3003,3003,300 UUUU 42 J42 J42 J42 J

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LES ENTREES FROIDES ET LES REPAS LEGERS LES ENTREES FROIDES ET LES REPAS LEGERS LES ENTREES FROIDES ET LES REPAS LEGERS LES ENTREES FROIDES ET LES REPAS LEGERS COLD STARTERS AND LIGHT MEALS068003068003068003068003 Thon et sa compotée de légumes 2 tr. Thon et sa compotée de légumes 2 tr. Thon et sa compotée de légumes 2 tr. Thon et sa compotée de légumes 2 tr. 0,1250,1250,1250,125 10101010 1,7901,7901,7901,790 UUUU 30 J30 J30 J30 J

Tuna and its vegetables compote 2 slices

068004068004068004068004 St Jacques et sa fondue de poireaux et de tomates 2 tr. St Jacques et sa fondue de poireaux et de tomates 2 tr. St Jacques et sa fondue de poireaux et de tomates 2 tr. St Jacques et sa fondue de poireaux et de tomates 2 tr. 0,1250,1250,1250,125 10101010 1,7901,7901,7901,790 UUUU 30 J30 J30 J30 JScallop and its fondue of tomatoes and leeks 2 slices

068007068007068007068007 Saumon emincé de courgette Saumon emincé de courgette Saumon emincé de courgette Saumon emincé de courgette Salmon sliced zucchini 0,1250,1250,1250,125 10101010 1,7901,7901,7901,790 UUUU 30 J30 J30 J30 J

LES RILLETTES DE POISSONS FACON TRAITEURLES RILLETTES DE POISSONS FACON TRAITEURLES RILLETTES DE POISSONS FACON TRAITEURLES RILLETTES DE POISSONS FACON TRAITEUR TRADITIONAL STYLE FISH RILlETTES901730901730901730901730 Rillettes de saumon Rillettes de saumon Rillettes de saumon Rillettes de saumon Salmon potted mince 0,1500,1500,1500,150 10101010 2,0002,0002,0002,000 UUUU 21 J21 J21 J21 J901711901711901711901711 Rillettes de thon Rillettes de thon Rillettes de thon Rillettes de thon Tuna fish potted mince 0,1500,1500,1500,150 10101010 2,0002,0002,0002,000 UUUU 21 J21 J21 J21 J901601901601901601901601 Rillettes de crabe Rillettes de crabe Rillettes de crabe Rillettes de crabe Crab potted mince with 0,1500,1500,1500,150 10101010 2,0002,0002,0002,000 UUUU 21 J21 J21 J21 J

LES RILLETTES MARINES CUISINEES LES RILLETTES MARINES CUISINEES LES RILLETTES MARINES CUISINEES LES RILLETTES MARINES CUISINEES COOKED FISH RILIETTESRillettes de saumon et sauce au pesto 2x80g Rillettes de saumon et sauce au pesto 2x80g Rillettes de saumon et sauce au pesto 2x80g Rillettes de saumon et sauce au pesto 2x80g Salmon potted mince with pesto sauce 0,1600,1600,1600,160 10101010 2,1002,1002,1002,100 UUUU 21 J21 J21 J21 J

Rillettes de thon et sauce provençale 2x80g Rillettes de thon et sauce provençale 2x80g Rillettes de thon et sauce provençale 2x80g Rillettes de thon et sauce provençale 2x80g Tuna potted mince with provençale sauce 0,1600,1600,1600,160 10101010 2,1002,1002,1002,100 UUUU 21 J21 J21 J21 J

LES COCKTAILS POUR APERITIFLES COCKTAILS POUR APERITIFLES COCKTAILS POUR APERITIFLES COCKTAILS POUR APERITIF COCKTAILS APERITIFCocktail sensation homard au safranCocktail sensation homard au safranCocktail sensation homard au safranCocktail sensation homard au safran 0,4000,4000,4000,400 4444 2,2002,2002,2002,200 UUUU 21 J21 J21 J21 JSensation cocktail ( Lobster with saffran)

036206036206036206036206 Cocktail sensation ecrevisses au pamplemousseCocktail sensation ecrevisses au pamplemousseCocktail sensation ecrevisses au pamplemousseCocktail sensation ecrevisses au pamplemousse 0,4000,4000,4000,400 4444 2,2002,2002,2002,200 UUUU 21 J21 J21 J21 JSensation cocktail (Crayfish with grapefruit)

036205036205036205036205 Cocktail sensation St Jacques aux raisins blondsCocktail sensation St Jacques aux raisins blondsCocktail sensation St Jacques aux raisins blondsCocktail sensation St Jacques aux raisins blonds 0,4000,4000,4000,400 4444 2,2002,2002,2002,200 UUUU 21 J21 J21 J21 JSensation cocktail (Scallops with yellow grappes)

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GAMME FESTIVE GAMME FESTIVE GAMME FESTIVE GAMME FESTIVE FESTIVE RANGE

SAUMON SAUMON SAUMON SAUMON SALMON 052005052005052005052005 Saumon Origine et Tradition Norvège 8 tranches Saumon Origine et Tradition Norvège 8 tranches Saumon Origine et Tradition Norvège 8 tranches Saumon Origine et Tradition Norvège 8 tranches Norway salmon - 8 slices 0,2800,2800,2800,280 10101010 4,3924,3924,3924,392 UUUU 21 J21 J21 J21 J051006051006051006051006 Saumon Origine et Tradition Ecosse 8 tranches Saumon Origine et Tradition Ecosse 8 tranches Saumon Origine et Tradition Ecosse 8 tranches Saumon Origine et Tradition Ecosse 8 tranches Scotland salmon - 8 slices 0,2600,2600,2600,260 10101010 4,1924,1924,1924,192 UUUU 21 J21 J21 J21 J

LES MINI-CAKES LES MINI-CAKES LES MINI-CAKES LES MINI-CAKES MINI-CAKES060055060055060055060055 Mini cakes au saumon x8 Mini cakes au saumon x8 Mini cakes au saumon x8 Mini cakes au saumon x8 Mini salmon cakes x8 0,2000,2000,2000,200 6666 1,7701,7701,7701,770 UUUU 17 J17 J17 J17 J060056060056060056060056 Mini cakes à la St Jacques x8 Mini cakes à la St Jacques x8 Mini cakes à la St Jacques x8 Mini cakes à la St Jacques x8 Mini scallop cakes x8 0,2000,2000,2000,200 6666 1,7701,7701,7701,770 UUUU 17 J17 J17 J17 J

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Catalogue 2009Le Caviar Français D'Aquitaine : PERLITA

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CAVIAR D AQUITAINE CAVIAR D AQUITAINE CAVIAR D AQUITAINE CAVIAR D AQUITAINE CAVIAR FROM AQUITAINE900451900451900451900451 Caviar boîteCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîte Box of caviar 0,0300,0300,0300,030 **** 0,0560,0560,0560,056 UUUU 300 J **300 J **300 J **300 J ** oooo

900452900452900452900452 Caviar boîteCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîte Box of caviar 0,0500,0500,0500,050 **** 0,07840,07840,07840,0784 UUUU 300 J **300 J **300 J **300 J ** oooo

900453900453900453900453 Caviar boîteCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîte Box of caviar 0,1000,1000,1000,100 **** 0,14980,14980,14980,1498 UUUU 300 J **300 J **300 J **300 J ** oooo

900454900454900454900454 Caviar boîteCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîte Box of caviar 0,2000,2000,2000,200 **** 0,26860,26860,26860,2686 UUUU 300 J **300 J **300 J **300 J ** oooo

900455900455900455900455 Caviar boîteCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîte Box of caviar 0,5000,5000,5000,500 **** 0,6200,6200,6200,620 UUUU 300 J **300 J **300 J **300 J ** oooo

900456900456900456900456 Caviar boîteCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîte Box of caviar 0,9500,9500,9500,950 **** 1,1531,1531,1531,153 UUUU 300 J **300 J **300 J **300 J ** oooo

oooo : Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit

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OSCIETRE ROYAL CLASSIQUE OSCIETRE ROYAL CLASSIQUE OSCIETRE ROYAL CLASSIQUE OSCIETRE ROYAL CLASSIQUE CLASSICAL ROYAL OSCIETREBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 1,0001,0001,0001,000 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

084008084008084008084008 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 0,5700,5700,5700,570 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084009084009084009084009 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2500,2500,2500,250 1111 0,3220,3220,3220,322 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084010084010084010084010 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 0,2640,2640,2640,264 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084011084011084011084011 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1250,1250,1250,125 1111 0,1770,1770,1770,177 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084012084012084012084012 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,1000,1000,1000,100 1111 0,2240,2240,2240,224 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084013084013084013084013 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0500,0500,0500,050 1111 0,1400,1400,1400,140 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084014084014084014084014 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0300,0300,0300,030 1111 0,0880,0880,0880,088 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0200,0200,0200,020 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

OSCIETRE ROYAL PRESTIGE OSCIETRE ROYAL PRESTIGE OSCIETRE ROYAL PRESTIGE OSCIETRE ROYAL PRESTIGE PRESTIGE ROYAL OSCIETREBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 1,0001,0001,0001,000 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

084015084015084015084015 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 0,5700,5700,5700,570 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084016084016084016084016 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2500,2500,2500,250 1111 0,3220,3220,3220,322 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084017084017084017084017 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 0,2640,2640,2640,264 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084018084018084018084018 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1250,1250,1250,125 1111 0,1770,1770,1770,177 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084019084019084019084019 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,1000,1000,1000,100 1111 0,2240,2240,2240,224 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084020084020084020084020 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0500,0500,0500,050 1111 0,1400,1400,1400,140 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084021084021084021084021 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0300,0300,0300,030 1111 0,0880,0880,0880,088 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

CAVIAR PRESSE CAVIAR PRESSE CAVIAR PRESSE CAVIAR PRESSE PRESSED CAVIARBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 1,0001,0001,0001,000 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

086000086000086000086000 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 0,5700,5700,5700,570 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo086002086002086002086002 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 0,2640,2640,2640,264 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo080001080001080001080001 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1000,1000,1000,100 1111 0,2240,2240,2240,224 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo902921902921902921902921 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,0500,0500,0500,050 1111 0,1400,1400,1400,140 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo902920902920902920902920 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,0300,0300,0300,030 1111 0,0880,0880,0880,088 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

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BELUGA ROYAL BELUGA ROYAL BELUGA ROYAL BELUGA ROYAL ROYAL BELUGABoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 1,0001,0001,0001,000 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

085002085002085002085002 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 0,5700,5700,5700,570 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo085003085003085003085003 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2500,2500,2500,250 1111 0,3220,3220,3220,322 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo085004085004085004085004 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 0,2640,2640,2640,264 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo085005085005085005085005 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1250,1250,1250,125 1111 0,1770,1770,1770,177 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo085006085006085006085006 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,1000,1000,1000,100 1111 0,2240,2240,2240,224 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo802881802881802881802881 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0500,0500,0500,050 1111 0,1400,1400,1400,140 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo085007085007085007085007 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0300,0300,0300,030 1111 0,0880,0880,0880,088 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

SEVRUGASEVRUGASEVRUGASEVRUGABoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 1,0001,0001,0001,000 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 0,5700,5700,5700,570 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2500,2500,2500,250 1111 0,3220,3220,3220,322 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 0,2640,2640,2640,264 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1250,1250,1250,125 1111 0,1770,1770,1770,177 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooVerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,1000,1000,1000,100 1111 0,2240,2240,2240,224 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooVerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0500,0500,0500,050 1111 0,1400,1400,1400,140 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooVerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0300,0300,0300,030 1111 0,0880,0880,0880,088 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooVerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0200,0200,0200,020 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

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OSCIETRE ROYAL CLASSIQUE OSCIETRE ROYAL CLASSIQUE OSCIETRE ROYAL CLASSIQUE OSCIETRE ROYAL CLASSIQUE CLASSICAL ROYAL OSCIETREBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 1,0001,0001,0001,000 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

084000084000084000084000 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 0,5700,5700,5700,570 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084002084002084002084002 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2500,2500,2500,250 1111 0,3220,3220,3220,322 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084003084003084003084003 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 0,2640,2640,2640,264 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084004084004084004084004 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1250,1250,1250,125 1111 0,1770,1770,1770,177 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084005084005084005084005 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,1000,1000,1000,100 1111 0,2240,2240,2240,224 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084006084006084006084006 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0500,0500,0500,050 1111 0,1400,1400,1400,140 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084007084007084007084007 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0300,0300,0300,030 1111 0,0880,0880,0880,088 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

0,0200,0200,0200,020 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

OSCIETRE ROYAL CLASSIQUE OSCIETRE ROYAL CLASSIQUE OSCIETRE ROYAL CLASSIQUE OSCIETRE ROYAL CLASSIQUE CLASSICAL ROYAL OSCIETREBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 1,0001,0001,0001,000 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

084000084000084000084000 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 0,5700,5700,5700,570 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084002084002084002084002 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2500,2500,2500,250 1111 0,3220,3220,3220,322 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084003084003084003084003 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 0,2640,2640,2640,264 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084004084004084004084004 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1250,1250,1250,125 1111 0,1770,1770,1770,177 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084005084005084005084005 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,1000,1000,1000,100 1111 0,2240,2240,2240,224 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084006084006084006084006 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0500,0500,0500,050 1111 0,1400,1400,1400,140 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo084007084007084007084007 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0300,0300,0300,030 1111 0,0880,0880,0880,088 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

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SEVRUGA SELECTION SEVRUGA SELECTION SEVRUGA SELECTION SEVRUGA SELECTION SEVRUGA SELECTIONBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 1,0001,0001,0001,000 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

083007083007083007083007 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 0,5700,5700,5700,570 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo083008083008083008083008 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2500,2500,2500,250 1111 0,3220,3220,3220,322 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo083009083009083009083009 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 0,2640,2640,2640,264 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo083010083010083010083010 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1250,1250,1250,125 1111 0,1770,1770,1770,177 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo083012083012083012083012 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,1000,1000,1000,100 1111 0,2240,2240,2240,224 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo081041081041081041081041 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0500,0500,0500,050 1111 0,1400,1400,1400,140 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo081031081031081031081031 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0300,0300,0300,030 1111 0,0880,0880,0880,088 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0200,0200,0200,020 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

BRLUGA ROYAL BRLUGA ROYAL BRLUGA ROYAL BRLUGA ROYAL ROYAL BELUGABoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 1,0001,0001,0001,000 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 JBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 0,5700,5700,5700,570 UUUU 90 J90 J90 J90 JBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2500,2500,2500,250 1111 0,3220,3220,3220,322 UUUU 90 J90 J90 J90 JBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 0,2640,2640,2640,264 UUUU 90 J90 J90 J90 JBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1250,1250,1250,125 1111 0,1770,1770,1770,177 UUUU 90 J90 J90 J90 JVerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,1000,1000,1000,100 1111 0,2240,2240,2240,224 UUUU 90 J90 J90 J90 JVerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0500,0500,0500,050 1111 0,1400,1400,1400,140 UUUU 90 J90 J90 J90 JVerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0300,0300,0300,030 1111 0,0880,0880,0880,088 UUUU 90 J90 J90 J90 J

TRILOGIE IMPERIALE TRILOGIE IMPERIALE TRILOGIE IMPERIALE TRILOGIE IMPERIALE IMPERIAL TRILOGYSevruga (25g) + Oscietre (25g)+ Beluga (25g)Sevruga (25g) + Oscietre (25g)+ Beluga (25g)Sevruga (25g) + Oscietre (25g)+ Beluga (25g)Sevruga (25g) + Oscietre (25g)+ Beluga (25g) 0,0750,0750,0750,075 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooSevruga (25g) + Oscietre (25g)+ Beluga (25g)

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CAVIAR AZERBAIDJAN RUSALKA CAVIAR AZERBAIDJAN RUSALKA CAVIAR AZERBAIDJAN RUSALKA CAVIAR AZERBAIDJAN RUSALKA AZERBAIDJAN RUSALKA CAVIAR

SEVRUGA NOIR SEVRUGA NOIR SEVRUGA NOIR SEVRUGA NOIR BLACK SEVRUGA Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1000,1000,1000,100 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,0500,0500,0500,050 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,0300,0300,0300,030 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

OSCIETRE GRIS OR OSCIETRE GRIS OR OSCIETRE GRIS OR OSCIETRE GRIS OR GOLDEN GREY OSCIETREBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1000,1000,1000,100 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,0500,0500,0500,050 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,0300,0300,0300,030 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

BELUGA GRIS BELUGA GRIS BELUGA GRIS BELUGA GRIS GREY BELUGABoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1000,1000,1000,100 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,0500,0500,0500,050 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,0300,0300,0300,030 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

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CAVIAR D'ESTURGEON BLANC CAVIAR D'ESTURGEON BLANC CAVIAR D'ESTURGEON BLANC CAVIAR D'ESTURGEON BLANC WHITE STURGEON CAVIAR086012086012086012086012 Boite prestige Boite prestige Boite prestige Boite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 0,5700,5700,5700,570 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo086013086013086013086013 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 0,2640,2640,2640,264 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo086015086015086015086015 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,1000,1000,1000,100 1111 0,2240,2240,2240,224 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo086016086016086016086016 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0500,0500,0500,050 1111 0,1400,1400,1400,140 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo086017086017086017086017 VerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0300,0300,0300,030 1111 0,0880,0880,0880,088 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

CAVIAR ROYAL BACCARI CAVIAR ROYAL BACCARI CAVIAR ROYAL BACCARI CAVIAR ROYAL BACCARI ROYAL BACCARI CAVIARBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,5000,5000,5000,500 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBoite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,2000,2000,2000,200 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooVerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,1000,1000,1000,100 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooVerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0500,0500,0500,050 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooVerrineVerrineVerrineVerrine Glass jar 0,0300,0300,0300,030 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

CAVIAR DE VENISE CAVIAR DE VENISE CAVIAR DE VENISE CAVIAR DE VENISE VENICE CAVIAR086018086018086018086018 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,1250,1250,1250,125 1111 0,1770,1770,1770,177 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo086019086019086019086019 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,0500,0500,0500,050 1111 0,0790,0790,0790,079 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo086020086020086020086020 Boite prestigeBoite prestigeBoite prestigeBoite prestige Prestige Box 0,0300,0300,0300,030 1111 0,0560,0560,0560,056 UUUU 90 J90 J90 J90 J oooo

TRILOGIE ROYALE TRILOGIE ROYALE TRILOGIE ROYALE TRILOGIE ROYALE ROYAL TRILOGYBaeri (25g) + Baccari (25g)+ Esturgeon blanc (25g)Baeri (25g) + Baccari (25g)+ Esturgeon blanc (25g)Baeri (25g) + Baccari (25g)+ Esturgeon blanc (25g)Baeri (25g) + Baccari (25g)+ Esturgeon blanc (25g) 0,0750,0750,0750,075 1111 UUUU 90 J90 J90 J90 J ooooBaeri (25g) + Baccari (25g)+ White sturgeon (25g)

Nous vous conseillons de réserver vos commandes dès le mois d'octobre. Nous vous conseillons de réserver vos commandes dès le mois d'octobre. Nous vous conseillons de réserver vos commandes dès le mois d'octobre. Nous vous conseillons de réserver vos commandes dès le mois d'octobre. We advise you to book your orders in october.We advise you to book your orders in october.We advise you to book your orders in october.We advise you to book your orders in october.

Pour toutes commandes de caviar à destination d'un pays en dehors de la CEE Pour toutes commandes de caviar à destination d'un pays en dehors de la CEE Pour toutes commandes de caviar à destination d'un pays en dehors de la CEE Pour toutes commandes de caviar à destination d'un pays en dehors de la CEE un temps supplémentaire d'une quinzaine de jours sera un temps supplémentaire d'une quinzaine de jours sera un temps supplémentaire d'une quinzaine de jours sera un temps supplémentaire d'une quinzaine de jours sera

nécessaire afin d'obtenir les documents " CITES " obligatoires pour l'exportation du caviar.nécessaire afin d'obtenir les documents " CITES " obligatoires pour l'exportation du caviar.nécessaire afin d'obtenir les documents " CITES " obligatoires pour l'exportation du caviar.nécessaire afin d'obtenir les documents " CITES " obligatoires pour l'exportation du caviar.For all orders of caviar bound for a country apart from the EEC For all orders of caviar bound for a country apart from the EEC For all orders of caviar bound for a country apart from the EEC For all orders of caviar bound for a country apart from the EEC an additional time of ten days will be necessary in order to obtain the an additional time of ten days will be necessary in order to obtain the an additional time of ten days will be necessary in order to obtain the an additional time of ten days will be necessary in order to obtain the

obligatory documents for the export of the caviar.obligatory documents for the export of the caviar.obligatory documents for the export of the caviar.obligatory documents for the export of the caviar.

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SAUMON FUME DANOIS SAUVAGE SAUMON FUME DANOIS SAUVAGE SAUMON FUME DANOIS SAUVAGE SAUMON FUME DANOIS SAUVAGE WILD DANISH SMOKED SALMON

BANDE ENTIERE BANDE ENTIERE BANDE ENTIERE BANDE ENTIERE WHOLE SALMONBande sous vide Bande sous vide Bande sous vide Bande sous vide Vacuum packed salmon 0,9/1,40,9/1,40,9/1,40,9/1,4 1111 1,600 +/-1,600 +/-1,600 +/-1,600 +/- KKKK 21 J21 J21 J21 J

056001056001056001056001 Bande sous vide Bande sous vide Bande sous vide Bande sous vide Vacuum packed salmon 2,0/2,62,0/2,62,0/2,62,0/2,6 1111 2,800 +/-2,800 +/-2,800 +/-2,800 +/- KKKK 21 J21 J21 J21 J

BANDE TRANCHEE MAIN BANDE TRANCHEE MAIN BANDE TRANCHEE MAIN BANDE TRANCHEE MAIN HAND SLICED SALMON056002056002056002056002 Bande sous vide Bande sous vide Bande sous vide Bande sous vide Vacuum packed salmon 1,6/2,01,6/2,01,6/2,01,6/2,0 1111 2,200 +/-2,200 +/-2,200 +/-2,200 +/- KKKK 21 J21 J21 J21 J

PLAQUE TRAITEUR TRANCHEE MAIN PLAQUE TRAITEUR TRANCHEE MAIN PLAQUE TRAITEUR TRANCHEE MAIN PLAQUE TRAITEUR TRANCHEE MAIN HAND SLICED PACK 056004056004056004056004 Plaquette traiteur sous videPlaquette traiteur sous videPlaquette traiteur sous videPlaquette traiteur sous vide Vaccum packed salmon 0,1600,1600,1600,160 4444 0,3370,3370,3370,337 UUUU 21 J21 J21 J21 J056005056005056005056005 Plaquette traiteur sous videPlaquette traiteur sous videPlaquette traiteur sous videPlaquette traiteur sous vide Vaccum packed salmon 0,3200,3200,3200,320 4444 0,5130,5130,5130,513 UUUU 21 J21 J21 J21 J

CŒUR DE SAUMON CŒUR DE SAUMON CŒUR DE SAUMON CŒUR DE SAUMON HEART FILLET056006056006056006056006 Sous vide présentation etui Sous vide présentation etui Sous vide présentation etui Sous vide présentation etui Vacuum packed 0,2000,2000,2000,200 4444 0,2700,2700,2700,270 UUUU 21 J21 J21 J21 J

SAUMON FUME NORVEGIEN SAUMON FUME NORVEGIEN SAUMON FUME NORVEGIEN SAUMON FUME NORVEGIEN NORVEGIAN SMOKED SALMON

CŒUR DE SAUMON CŒUR DE SAUMON CŒUR DE SAUMON CŒUR DE SAUMON HEART FILLETSous vide présentation étui Sous vide présentation étui Sous vide présentation étui Sous vide présentation étui Vacuum packed 0,4500,4500,4500,450 1111 UUUU 21 J21 J21 J21 JSous vide présentation étui Sous vide présentation étui Sous vide présentation étui Sous vide présentation étui Vacuum packed 0,2000,2000,2000,200 4444 UUUU 21 J21 J21 J21 J

BANDE TRANCHEE LONG SPECIAL CANAPE BANDE TRANCHEE LONG SPECIAL CANAPE BANDE TRANCHEE LONG SPECIAL CANAPE BANDE TRANCHEE LONG SPECIAL CANAPE SLICED SALMON FOR CANAPEBande sous vide Bande sous vide Bande sous vide Bande sous vide Vacuum packed salmon 1,8/2,41,8/2,41,8/2,41,8/2,4 1111 KKKK 21 J21 J21 J21 J

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SAUMON FUME ECOSSAIS SAUMON FUME ECOSSAIS SAUMON FUME ECOSSAIS SAUMON FUME ECOSSAIS BIOBIOBIOBIO ORGANIC NORVEGIAN SMOKED SALMON Bande entière Bande entière Bande entière Bande entière Whole side 1,5/21,5/21,5/21,5/2 1111 KKKK 21 J21 J21 J21 JTranché main Tranché main Tranché main Tranché main Hand sliced 1,5/21,5/21,5/21,5/2 1111 KKKK 21 J21 J21 J21 JTranches plaque traiteur sous vide Tranches plaque traiteur sous vide Tranches plaque traiteur sous vide Tranches plaque traiteur sous vide Slices vacuum packed 0,1600,1600,1600,160 4444 UUUU 21 J21 J21 J21 JTranches plaque traiteur sous vide Tranches plaque traiteur sous vide Tranches plaque traiteur sous vide Tranches plaque traiteur sous vide Slices vacuum packed 0,3200,3200,3200,320 4444 UUUU 21 J21 J21 J21 J

ESTURGEON FUME BAERI ESTURGEON FUME BAERI ESTURGEON FUME BAERI ESTURGEON FUME BAERI BAERI SMOKED STURGEONRôti Rôti Rôti Rôti Roast fillet 1,0001,0001,0001,000 1111 KKKK 21 J21 J21 J21 JPlaque traiteur sous videPlaque traiteur sous videPlaque traiteur sous videPlaque traiteur sous vide Vacuum packed 0,1000,1000,1000,100 4444 UUUU 21 J21 J21 J21 J

LES RILLETTES LES RILLETTES LES RILLETTES LES RILLETTES POTTED MEATSRillettes de thon Rillettes de thon Rillettes de thon Rillettes de thon Potted tuna 0,1350,1350,1350,135 12121212 UUUU 18 mois18 mois18 mois18 mois ooooRillettes de saumon Rillettes de saumon Rillettes de saumon Rillettes de saumon Potted salmon 0,1350,1350,1350,135 12121212 UUUU 18 mois18 mois18 mois18 mois ooooMousse de confit de St Jacques Mousse de confit de St Jacques Mousse de confit de St Jacques Mousse de confit de St Jacques Mousse of scallop conserve 0,0800,0800,0800,080 12121212 UUUU 18 mois18 mois18 mois18 mois ooooTerrine d'esturgeon au caviar Terrine d'esturgeon au caviar Terrine d'esturgeon au caviar Terrine d'esturgeon au caviar Sturgeon terrine with caviar 0,0900,0900,0900,090 12121212 UUUU 18 mois18 mois18 mois18 mois oooo

LES SOUPES LES SOUPES LES SOUPES LES SOUPES SOUPSSoupe de poissons Bocal Soupe de poissons Bocal Soupe de poissons Bocal Soupe de poissons Bocal Fish soup Jar 850 ml850 ml850 ml850 ml 12121212 UUUU 18 mois18 mois18 mois18 mois oooo

615304615304615304615304 Soupe de homard Bocal Soupe de homard Bocal Soupe de homard Bocal Soupe de homard Bocal Lobster soup Jar 850 ml850 ml850 ml850 ml 12121212 UUUU 18 mois18 mois18 mois18 mois oooo

EPICERIE EPICERIE EPICERIE EPICERIE FINE PRODUCTS615305615305615305615305 Cornichons malossol à la Russe Bocal Cornichons malossol à la Russe Bocal Cornichons malossol à la Russe Bocal Cornichons malossol à la Russe Bocal Russian style gherkins Jar 0,4300,4300,4300,430 6666 UUUU 18 mois18 mois18 mois18 mois oooo615305615305615305615305 Sprats de Riga Sprats de Riga Sprats de Riga Sprats de Riga Sprats from Riga 0,1300,1300,1300,130 6666 UUUU 18 mois18 mois18 mois18 mois oooo

oooo : Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit

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Catalogue 2009Le Caviar "Bling Bling" Pur Gold 24 Carats

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CAVIAR PUR GOLD CAVIAR PUR GOLD CAVIAR PUR GOLD CAVIAR PUR GOLD CAVIAR PUR GOLDCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîte Box of caviar 0,0300,0300,0300,030 **** 0,0560,0560,0560,056 UUUU 300 J300 J300 J300 J oooo

Caviar boîteCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîte Box of caviar 0,0500,0500,0500,050 **** 0,0780,0780,0780,078 UUUU 300 J300 J300 J300 J oooo

Caviar boîteCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîte Box of caviar 0,1000,1000,1000,100 **** 0,1490,1490,1490,149 UUUU 300 J300 J300 J300 J oooo

Caviar boîteCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîte Box of caviar 0,2000,2000,2000,200 **** 0,2680,2680,2680,268 UUUU 300 J300 J300 J300 J oooo

Caviar boîteCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîte Box of caviar 0,5000,5000,5000,500 **** 0,6200,6200,6200,620 UUUU 300 J300 J300 J300 J oooo

Caviar boîteCaviar boîteCaviar boîteCaviar boîte Box of caviar 1,0001,0001,0001,000 **** 1,1531,1531,1531,153 UUUU 300 J300 J300 J300 J oooo

oooo : Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit: Produit bateau / Sea transit * Selon le nombre de boîtes commandées* Selon le nombre de boîtes commandées* Selon le nombre de boîtes commandées* Selon le nombre de boîtes commandéesDepending of the number of boxes ordered

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HUITRES LONGUES PREMIER PRIX HUITRES LONGUES PREMIER PRIX HUITRES LONGUES PREMIER PRIX HUITRES LONGUES PREMIER PRIX FIRST PRICE "LONGUES" OYSTERS048961048961048961048961 8,0008,0008,0008,000 96969696 8,3008,3008,3008,300 KKKK048613048613048613048613 3,0003,0003,0003,000 36363636 3,1503,1503,1503,150 KKKK048981048981048981048981 2,0002,0002,0002,000 24242424 2,1502,1502,1502,150 KKKK048981048981048981048981 1,0001,0001,0001,000 12121212 1,1501,1501,1501,150 KKKK

FINES DE CLAIRESFINES DE CLAIRESFINES DE CLAIRESFINES DE CLAIRES "LABEL ROUGE" "LABEL ROUGE" "LABEL ROUGE" "LABEL ROUGE" FINES DE CLAIRES OYSTERS RED LABEL GUARANTEE (high quality certified)048741048741048741048741 4,8704,8704,8704,870 48484848 5,1005,1005,1005,100 KKKK048841048841048841048841 2,4302,4302,4302,430 24242424 2,5902,5902,5902,590 KKKK048751048751048751048751 3,7403,7403,7403,740 48484848 3,9003,9003,9003,900 KKKK048351048351048351048351 1,8701,8701,8701,870 24242424 2,0202,0202,0202,020 KKKK048871048871048871048871 2,8002,8002,8002,800 48484848 2,9602,9602,9602,960 KKKK048861048861048861048861 1,4101,4101,4101,410 24242424 1,5601,5601,5601,560 KKKK

Les huîtres Fines de Claires Label Rouge répondent à des normes très strictes de sélection, d'affinage en Claires et de verdissement.Ces huîtres doivent leur nom à la couleur verte des branchies.

The name come from the green colour of the gill's oyster.

Ce sont des huîtres pour les amateurs de Fines de Claires typées verte et sans laitance.

A very strict norm has to be respected for the selection, ripening in oyster beds and greening for the Fines de Claires Red Label Oyster.

These oysters are for lovers of green and without soft roe Fines de Claires.

Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires LRLRLRLR N°2 (2DZ) N°2 (2DZ) N°2 (2DZ) N°2 (2DZ)Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires LRLRLRLR N°3 (4DZ) N°3 (4DZ) N°3 (4DZ) N°3 (4DZ)Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires LR LR LR LR N°3 (2DZ)N°3 (2DZ)N°3 (2DZ)N°3 (2DZ)

Huîtres longues M (1 DZ)Huîtres longues M (1 DZ)Huîtres longues M (1 DZ)Huîtres longues M (1 DZ)

Produit

Product

Huîtres longues M (2 DZ)Huîtres longues M (2 DZ)Huîtres longues M (2 DZ)Huîtres longues M (2 DZ)

Huîtres longues M (8 DZ)Huîtres longues M (8 DZ)Huîtres longues M (8 DZ)Huîtres longues M (8 DZ)Huîtres longues M (3 DZ)Huîtres longues M (3 DZ)Huîtres longues M (3 DZ)Huîtres longues M (3 DZ)

Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires LRLRLRLR N°4 (4DZ) N°4 (4DZ) N°4 (4DZ) N°4 (4DZ)Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires LR LR LR LR N°4 (2DZ)N°4 (2DZ)N°4 (2DZ)N°4 (2DZ)

Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires Huîtres fines de claires LR LR LR LR N°2 (4DZ)N°2 (4DZ)N°2 (4DZ)N°2 (4DZ)

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FINES DE CLAIRES FINES DE CLAIRES FINES DE CLAIRES FINES DE CLAIRES OYSTERS "FINES DE CLAIRES"048423048423048423048423 15,00015,00015,00015,000 108108108108 15,50015,50015,50015,500 KKKK048313048313048313048313 8,0008,0008,0008,000 60606060 8,3008,3008,3008,300 KKKK049931049931049931049931 4,8704,8704,8704,870 36363636 5,4005,4005,4005,400 KKKK048443048443048443048443 15,00015,00015,00015,000 144144144144 15,50015,50015,50015,500 KKKK040791040791040791040791 8,0008,0008,0008,000 77777777 8,3008,3008,3008,300 KKKK048473048473048473048473 4,8704,8704,8704,870 48484848 5,4005,4005,4005,400 KKKK049951049951049951049951 2,4302,4302,4302,430 24242424 2,5902,5902,5902,590 KKKK048493048493048493048493 15,00015,00015,00015,000 180180180180 15,50015,50015,50015,500 KKKK049101049101049101049101 8,0008,0008,0008,000 96969696 8,3008,3008,3008,300 KKKK049091049091049091049091 3,7403,7403,7403,740 48484848 3,8903,8903,8903,890 KKKK049971049971049971049971 1,8701,8701,8701,870 24242424 2,0202,0202,0202,020 KKKK048543048543048543048543 15,00015,00015,00015,000 240240240240 15,50015,50015,50015,500 KKKK048343048343048343048343 8,0008,0008,0008,000 128128128128 8,3008,3008,3008,300 KKKK048563048563048563048563 2,8002,8002,8002,800 48484848 2,9502,9502,9502,950 KKKK048821048821048821048821 1,4101,4101,4101,410 24242424 1,5601,5601,5601,560 KKKK

L'huître Fine de Claires est affinée pendant plusieurs semaines dans les Claires du bassin du Marennes Oléronlui donnant sa saveur marine bien affirmée et son goût du terroir. Pour les amateurs d'huîtres peu charnues.

Ripened into oyster beds in Marennes Oléron basin for several weeks, it gives it a marine flavour and its soil taste.It is the perfect oyster for little fleshy lover.

Huîtres fines de claires N°3 (2 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (2 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (2 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (2 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (20 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (20 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (20 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (20 DZ)

Huîtres fines de claires N°3 (4 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (4 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (4 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (4 DZ)

Huîtres fines de claires N°4 (4 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (4 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (4 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (4 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (2 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (2 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (2 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (2 DZ)

Huîtres fines de claires N°2 (12 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (12 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (12 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (12 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (6 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (6 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (6 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (6 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (4 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (4 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (4 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (4 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (2 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (2 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (2 DZ)Huîtres fines de claires N°2 (2 DZ)

Huîtres fines de claires N°4 (10 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (10 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (10 DZ)Huîtres fines de claires N°4 (10 DZ)

Huîtres fines de claires N°3 (15 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (15 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (15 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (15 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (8 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (8 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (8 DZ)Huîtres fines de claires N°3 (8 DZ)

Huîtres fines de claires N°1 (9 DZ)Huîtres fines de claires N°1 (9 DZ)Huîtres fines de claires N°1 (9 DZ)Huîtres fines de claires N°1 (9 DZ)Huîtres fines de claires N°1 (5 DZ)Huîtres fines de claires N°1 (5 DZ)Huîtres fines de claires N°1 (5 DZ)Huîtres fines de claires N°1 (5 DZ)Huîtres fines de claires N°1 (3 DZ)Huîtres fines de claires N°1 (3 DZ)Huîtres fines de claires N°1 (3 DZ)Huîtres fines de claires N°1 (3 DZ)

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SPECIALES DE CLAIRES SPECIALES DE CLAIRES SPECIALES DE CLAIRES SPECIALES DE CLAIRES OYSTERS "SPECIALES DE CLAIRES"048881048881048881048881 15,00015,00015,00015,000 108108108108 15,50015,50015,50015,500 KKKK048761048761048761048761 8,0008,0008,0008,000 60606060 8,3008,3008,3008,300 KKKK049071049071049071049071 4,8704,8704,8704,870 36363636 5,1005,1005,1005,100 KKKK048901048901048901048901 15,00015,00015,00015,000 144144144144 15,50015,50015,50015,500 KKKK048421048421048421048421 8,0008,0008,0008,000 77777777 8,3008,3008,3008,300 KKKK048911048911048911048911 4,8704,8704,8704,870 48484848 5,1005,1005,1005,100 KKKK048643048643048643048643 2,4302,4302,4302,430 24242424 2,5902,5902,5902,590 KKKK048921048921048921048921 15,00015,00015,00015,000 180180180180 15,50015,50015,50015,500 KKKK048931048931048931048931 8,0008,0008,0008,000 96969696 8,3008,3008,3008,300 KKKK048941048941048941048941 3,7403,7403,7403,740 48484848 3,9003,9003,9003,900 KKKK048653048653048653048653 1,8701,8701,8701,870 24242424 2,0202,0202,0202,020 KKKK048123048123048123048123 15,00015,00015,00015,000 240240240240 15,50015,50015,50015,500 KKKK048801048801048801048801 8,0008,0008,0008,000 96969696 5,9005,9005,9005,900 KKKK041811041811041811041811 2,8002,8002,8002,800 48484848 2,9602,9602,9602,960 KKKK041881041881041881041881 1,4101,4101,4101,410 24242424 1,5601,5601,5601,560 KKKK

Huîtres spéciales de claires N°3 (4 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (4 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (4 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (4 DZ)

Huîtres spéciales de claires N°3 (15 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (15 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (15 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (15 DZ)

Huîtres spéciales de claires N°2 (4 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (4 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (4 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (4 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (6 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (6 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (6 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (6 DZ)

Huîtres spéciales de claires N°1 (9 DZ)Huîtres spéciales de claires N°1 (9 DZ)Huîtres spéciales de claires N°1 (9 DZ)Huîtres spéciales de claires N°1 (9 DZ)Huîtres spéciales de claires N°1 (5 DZ)Huîtres spéciales de claires N°1 (5 DZ)Huîtres spéciales de claires N°1 (5 DZ)Huîtres spéciales de claires N°1 (5 DZ)

Affinées dans le bassin de Marennes d'Oléron, elles s'adoucissent dans les claires et perdent une partie de leur salinité.A la dégustation, la Spéciale est une Huître charnue par son volume en bouche et un remarquable équilibre en douceur.

Huîtres spéciales de claires N°3 (8 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (8 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (8 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (8 DZ)

Huîtres spéciales de claires N°2 (2 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (2 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (2 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (2 DZ)

Huîtres spéciales de claires N°1 (3 DZ)Huîtres spéciales de claires N°1 (3 DZ)Huîtres spéciales de claires N°1 (3 DZ)Huîtres spéciales de claires N°1 (3 DZ)

Huîtres spéciales de claires N°4 (2 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (2 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (2 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (2 DZ)

Huîtres spéciales de claires N°4 (20 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (20 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (20 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (20 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (2 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (2 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (2 DZ)Huîtres spéciales de claires N°3 (2 DZ)

Huîtres spéciales de claires N°4 (4 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (4 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (4 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (4 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (8 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (8 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (8 DZ)Huîtres spéciales de claires N°4 (8 DZ)

Ripened into Marennes d’Oléron basin, they get milder in the oyster beds and loose a part of their salinity.When you taste the "Spéciale", it is a fine fleshy oyster in mouth with an indredible sweet balance.

Huîtres spéciales de claires N°2 (12 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (12 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (12 DZ)Huîtres spéciales de claires N°2 (12 DZ)

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POUSSES EN CLAIRES POUSSES EN CLAIRES POUSSES EN CLAIRES POUSSES EN CLAIRES SELECTED OYSTERS "POUSSES EN CLAIRES"Huîtres pousses en claires N°2 (2DZ)Huîtres pousses en claires N°2 (2DZ)Huîtres pousses en claires N°2 (2DZ)Huîtres pousses en claires N°2 (2DZ) 2,4302,4302,4302,430 24242424 2,5502,5502,5502,550 KKKK

1,8701,8701,8701,870 24242424 2,0002,0002,0002,000 KKKK

Milder than the Fine oyster and less salty, it has a herbaceous flavour which remains a long time in mouth.

La densité d'huîtres au m2 est beaucoup plus faible dans les Claires, ce qui lui permet de mieux se nourrir.

Plus douce que la Fine et moins salée, elle a une saveur herbacée qui reste longtemps en bouche.

Huîtres pousses en claires N°3 (2DZ)Huîtres pousses en claires N°3 (2DZ)Huîtres pousses en claires N°3 (2DZ)Huîtres pousses en claires N°3 (2DZ)

The oysters density by m2 is much less high in the Claires, so they can feed themselves in a better way.

It is the result of a traditional culture.

Nous consulter pour d'autres calibres.Nous consulter pour d'autres calibres.Nous consulter pour d'autres calibres.Nous consulter pour d'autres calibres.

C’est le résultat d’une culture traditionnelle.

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HUITRES SPECIALES PERLE BLANCHE HUITRES SPECIALES PERLE BLANCHE HUITRES SPECIALES PERLE BLANCHE HUITRES SPECIALES PERLE BLANCHE SELECTED OYSTERS "WHITE PEARL" 040271040271040271040271 15,00015,00015,00015,000 96969696 15,50015,50015,50015,500 UUUU049981049981049981049981 6,0006,0006,0006,000 48484848 6,3006,3006,3006,300 UUUU049281049281049281049281 10,00010,00010,00010,000 96969696 10,40010,40010,40010,400 UUUU049381049381049381049381 5,0005,0005,0005,000 48484848 5,2005,2005,2005,200 UUUU042193042193042193042193 8,0008,0008,0008,000 96969696 8,4008,4008,4008,400 UUUU040064040064040064040064 4,0004,0004,0004,000 48484848 4,2004,2004,2004,200 UUUU040592040592040592040592 6,0006,0006,0006,000 96969696 6,3006,3006,3006,300 UUUU040771040771040771040771 3,0003,0003,0003,000 48484848 3,2003,2003,2003,200 UUUU

La PERLE BLANCHE est une huître plus grasse que la moyenne, très appréciée des écaillers et brasseries parisiennes.

The PERLE BLANCHE is more fat than the others, very appreciated by oysters sellers and Parisian brasseries.

Huîtres spéciales Perle Blanche N°2 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°2 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°2 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°2 (4DZ)

Huîtres spéciales Perle Blanche N°3 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°3 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°3 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°3 (4DZ)

Huîtres spéciales Perle Blanche N°4 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°4 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°4 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°4 (4DZ)

Huîtres spéciales Perle Blanche N°2 (8DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°2 (8DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°2 (8DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°2 (8DZ)

Huîtres spéciales Perle Blanche N°3 (8DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°3 (8DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°3 (8DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°3 (8DZ)

Huîtres spéciales Perle Blanche N°4 (8DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°4 (8DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°4 (8DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°4 (8DZ)

Huîtres spéciales Perle Blanche N°1 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°1 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°1 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°1 (4DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°1 (8DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°1 (8DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°1 (8DZ)Huîtres spéciales Perle Blanche N°1 (8DZ)

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HUITRES SPECIALES GILLARDEAU HUITRES SPECIALES GILLARDEAU HUITRES SPECIALES GILLARDEAU HUITRES SPECIALES GILLARDEAU SELECTED OYSTERS "GILLARDEAU" 047071047071047071047071 15,00015,00015,00015,000 96969696 15,50015,50015,50015,500 UUUU047051047051047051047051 6,0006,0006,0006,000 48484848 6,3006,3006,3006,300 UUUU047061047061047061047061 10,00010,00010,00010,000 96969696 10,40010,40010,40010,400 UUUU047011047011047011047011 5,0005,0005,0005,000 48484848 5,2005,2005,2005,200 UUUU047041047041047041047041 8,0008,0008,0008,000 96969696 8,4008,4008,4008,400 UUUU047001047001047001047001 4,0004,0004,0004,000 48484848 4,2004,2004,2004,200 UUUU047081047081047081047081 6,0006,0006,0006,000 96969696 6,3006,3006,3006,300 UUUU047201047201047201047201 3,0003,0003,0003,000 48484848 3,2003,2003,2003,200 UUUU

Characterised by an incredible balance between sweetness and salinity, soft and crunchy with a long taste, they can only satisfy the most demanding experts.

Huîtres spéciales GILLARDEAU N°2 (4DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°2 (4DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°2 (4DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°2 (4DZ)

Huîtres spéciales GILLARDEAU N°3 (4DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°3 (4DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°3 (4DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°3 (4DZ)

Caractérisées par un remarquable équilibre entre douceur et salinité, moelleuse et croquantes à la fois, longues en bouche,

elles ne peuvent que satisfaire les plus exigeants des connaisseurs.

Huîtres spéciales GILLARDEAU N°4 (4DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°4 (4DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°4 (4DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°4 (4DZ)

Huîtres spéciales GILLARDEAU N°1 (8DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°1 (8DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°1 (8DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°1 (8DZ)

Huîtres spéciales GILLARDEAU N°2 (8DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°2 (8DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°2 (8DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°2 (8DZ)

Huîtres spéciales GILLARDEAU N°3 (8DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°3 (8DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°3 (8DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°3 (8DZ)

Huîtres spéciales GILLARDEAU N°4 (8DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°4 (8DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°4 (8DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°4 (8DZ)

Huîtres spéciales GILLARDEAU N°1 (4DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°1 (4DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°1 (4DZ)Huîtres spéciales GILLARDEAU N°1 (4DZ)

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SPECIALES DE CLAIRES SPECIALES DE CLAIRES SPECIALES DE CLAIRES SPECIALES DE CLAIRES SPECIALES DE CLAIRES" OYSTERS 041631041631041631041631 14,00014,00014,00014,000 100100100100 14,50014,50014,50014,500 UUUU041661041661041661041661 6,5006,5006,5006,500 50505050 6,8006,8006,8006,800 UUUU041671041671041671041671 11,00011,00011,00011,000 100100100100 11,50011,50011,50011,500 UUUU041681041681041681041681 5,5005,5005,5005,500 50505050 5,8005,8005,8005,800 UUUU041691041691041691041691 9,0009,0009,0009,000 100100100100 9,4009,4009,4009,400 UUUU041731041731041731041731 4,5004,5004,5004,500 50505050 4,8004,8004,8004,800 UUUU041741041741041741041741 7,0007,0007,0007,000 100100100100 7,4007,4007,4007,400 UUUU041751041751041751041751 3,5003,5003,5003,500 50505050 3,8003,8003,8003,800 UUUU

POUSSES EN CLAIRES POUSSES EN CLAIRES POUSSES EN CLAIRES POUSSES EN CLAIRES "POUSSES EN CLAIRES" SELECTED OYSTERS 043411043411043411043411 15,00015,00015,00015,000 100100100100 15,50015,50015,50015,500 UUUU043421043421043421043421 7,5007,5007,5007,500 50505050 7,9007,9007,9007,900 UUUU043431043431043431043431 11,00011,00011,00011,000 100100100100 11,50011,50011,50011,500 UUUU043441043441043441043441 5,5005,5005,5005,500 50505050 5,8005,8005,8005,800 UUUU043451043451043451043451 9,0009,0009,0009,000 100100100100 9,4009,4009,4009,400 UUUU043461043461043461043461 4,5004,5004,5004,500 50505050 4,8004,8004,8004,800 UUUUHuîtres pousses en claires N°3 Huîtres pousses en claires N°3 Huîtres pousses en claires N°3 Huîtres pousses en claires N°3 "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" Oysters "pousses en claires" N°3

Huîtres spéciales de claires N°4 Huîtres spéciales de claires N°4 Huîtres spéciales de claires N°4 Huîtres spéciales de claires N°4 "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" Oysters "spéciales de claires" N°4

Huîtres pousses en claires N°1 Huîtres pousses en claires N°1 Huîtres pousses en claires N°1 Huîtres pousses en claires N°1 "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" Oysters "pousses en claires" N°1

La densité d'huîtres au m2 est beaucoup plus faible dans les Claires, ce qui lui permet de mieux se nourrir.

It is the result of a traditional culture. Milder than the Fine oyster and less salty, it has a herbaceous flavour which remains a long time in mouth.The oysters density by m2 is much less high in the Claires, so they can feed themselves in a better way.

Huîtres spéciales de claires N°2 Huîtres spéciales de claires N°2 Huîtres spéciales de claires N°2 Huîtres spéciales de claires N°2 "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" Oysters "spéciales de claires" N°2

Huîtres pousses en claires N°1 Huîtres pousses en claires N°1 Huîtres pousses en claires N°1 Huîtres pousses en claires N°1 "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" Oysters "pousses en claires" N°1

Affinées dans le bassin de Marennes d'Oléron, elles s'adoucissent dans les claires et perdent une partie de leur salinité.A la dégustation, la Spéciale est une Huître charnue par son volume en bouche et un remarquable équilibre en douceur.

Ripened into Marennes d’Oléron basin, they get milder in the oyster beds and loose a part of their salinity.When you taste the "Spéciale", it is a fine fleshy oyster in mouth with an indredible sweet balance.

C’est le résultat d’une culture traditionnelle. Plus douce que la Fine et moins salée, elle a une saveur herbacée qui reste longtemps en bouche.

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Huîtres pousses en claires N°2 Huîtres pousses en claires N°2 Huîtres pousses en claires N°2 Huîtres pousses en claires N°2 "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" Oysters "pousses en claires" N°2

Huîtres pousses en claires N°2 Huîtres pousses en claires N°2 Huîtres pousses en claires N°2 Huîtres pousses en claires N°2 "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" Oysters "pousses en claires" N°2

Huîtres pousses en claires N°3 Huîtres pousses en claires N°3 Huîtres pousses en claires N°3 Huîtres pousses en claires N°3 "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" "la Royale Cabanon" Oysters "pousses en claires" N°3

Huîtres spéciales de claires N°3 Huîtres spéciales de claires N°3 Huîtres spéciales de claires N°3 Huîtres spéciales de claires N°3 "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" Oysters "spéciales de claires" N°3

Huîtres spéciales de claires N°4 Huîtres spéciales de claires N°4 Huîtres spéciales de claires N°4 Huîtres spéciales de claires N°4 "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" Oysters "spéciales de claires" N°4

Huîtres spéciales de claires N°2 Huîtres spéciales de claires N°2 Huîtres spéciales de claires N°2 Huîtres spéciales de claires N°2 "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" Oysters "spéciales de claires" N°2

Huîtres spéciales de claires N°1 Huîtres spéciales de claires N°1 Huîtres spéciales de claires N°1 Huîtres spéciales de claires N°1 "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" Oysters "spéciales de claires" N°1

Huîtres spéciales de claires N°1 Huîtres spéciales de claires N°1 Huîtres spéciales de claires N°1 Huîtres spéciales de claires N°1 "l'Ecaille d'Argent""l'Ecaille d'Argent""l'Ecaille d'Argent""l'Ecaille d'Argent" Oysters "spéciales de claires" N°1

Huîtres spéciales de claires N°3 Huîtres spéciales de claires N°3 Huîtres spéciales de claires N°3 Huîtres spéciales de claires N°3 "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" "l'Ecaille d'Argent" Oysters "spéciales de claires" N°3

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HUITRES BOUDEUSES (PETITES HUITRES PAPILLON) HUITRES BOUDEUSES (PETITES HUITRES PAPILLON) HUITRES BOUDEUSES (PETITES HUITRES PAPILLON) HUITRES BOUDEUSES (PETITES HUITRES PAPILLON) "BOUDEUSES" OYSTERS (SMALL OYSTERS)043551043551043551043551 7,0007,0007,0007,000 100100100100 7,4007,4007,4007,400 UUUU043561043561043561043561 3,5003,5003,5003,500 50505050 3,8003,8003,8003,800 UUUU

Ce sont des spéciales de petites tailles mais très charnues. Idéales pour un cocktail ou un buffet.

The “Spéciales” are small oysters but very fleshy. They are ideal for a cocktail or a buffet.

Huîtres boudeuses N°4 Huîtres boudeuses N°4 Huîtres boudeuses N°4 Huîtres boudeuses N°4 Oysters "boudeuses" N°4

Huîtres boudeuses N°4 Huîtres boudeuses N°4 Huîtres boudeuses N°4 Huîtres boudeuses N°4 Oysters "boudeuses" N°4

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Prat-ar-Courm

Belon

Cancale

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Catalogue 2009Les Huîtres de Bretagne

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LES HUÎTRES CREUSES DE CANCALE LES HUÎTRES CREUSES DE CANCALE LES HUÎTRES CREUSES DE CANCALE LES HUÎTRES CREUSES DE CANCALE CANCALE OYSTERS

046041046041046041046041 Huîtres Bretonnes panier N°1 (10DZ)Huîtres Bretonnes panier N°1 (10DZ)Huîtres Bretonnes panier N°1 (10DZ)Huîtres Bretonnes panier N°1 (10DZ) 15,00015,00015,00015,000 108108108108 15,20015,20015,20015,200 UUUU046031046031046031046031 Huîtres Bretonnes panier N°1 (4DZ)Huîtres Bretonnes panier N°1 (4DZ)Huîtres Bretonnes panier N°1 (4DZ)Huîtres Bretonnes panier N°1 (4DZ) 6,5006,5006,5006,500 48484848 6,7006,7006,7006,700 UUUU046021046021046021046021 Huîtres Bretonnes panier N°1 (2DZ)Huîtres Bretonnes panier N°1 (2DZ)Huîtres Bretonnes panier N°1 (2DZ)Huîtres Bretonnes panier N°1 (2DZ) 3,2503,2503,2503,250 24242424 3,4003,4003,4003,400 UUUU046011046011046011046011 Huîtres Bretonnes panier N°1 (1,5DZ)Huîtres Bretonnes panier N°1 (1,5DZ)Huîtres Bretonnes panier N°1 (1,5DZ)Huîtres Bretonnes panier N°1 (1,5DZ) 2,0002,0002,0002,000 18181818 2,2002,2002,2002,200 UUUU

Huîtres Bretonnes panier N°2 (12DZ)Huîtres Bretonnes panier N°2 (12DZ)Huîtres Bretonnes panier N°2 (12DZ)Huîtres Bretonnes panier N°2 (12DZ) 15,00015,00015,00015,000 144144144144 15,20015,20015,20015,200 UUUU046071046071046071046071 Huîtres Bretonnes panier N°2 (6DZ)Huîtres Bretonnes panier N°2 (6DZ)Huîtres Bretonnes panier N°2 (6DZ)Huîtres Bretonnes panier N°2 (6DZ) 7,3007,3007,3007,300 72727272 7,5007,5007,5007,500 UUUU046061046061046061046061 Huîtres Bretonnes panier N°2 (2DZ)Huîtres Bretonnes panier N°2 (2DZ)Huîtres Bretonnes panier N°2 (2DZ)Huîtres Bretonnes panier N°2 (2DZ) 2,4302,4302,4302,430 24242424 2,6002,6002,6002,600 UUUU046051046051046051046051 Huîtres Bretonnes panier N°2 (1,5DZ)Huîtres Bretonnes panier N°2 (1,5DZ)Huîtres Bretonnes panier N°2 (1,5DZ)Huîtres Bretonnes panier N°2 (1,5DZ) 2,0002,0002,0002,000 18181818 2,2002,2002,2002,200 UUUU046111046111046111046111 Huîtres Bretonnes panier N°3 (16DZ)Huîtres Bretonnes panier N°3 (16DZ)Huîtres Bretonnes panier N°3 (16DZ)Huîtres Bretonnes panier N°3 (16DZ) 15,00015,00015,00015,000 192192192192 15,20015,20015,20015,200 UUUU046101046101046101046101 Huîtres Bretonnes panier N°3 (6DZ)Huîtres Bretonnes panier N°3 (6DZ)Huîtres Bretonnes panier N°3 (6DZ)Huîtres Bretonnes panier N°3 (6DZ) 6,0006,0006,0006,000 72727272 6,2006,2006,2006,200 UUUU046091046091046091046091 Huîtres Bretonnes panier N°3 (3DZ)Huîtres Bretonnes panier N°3 (3DZ)Huîtres Bretonnes panier N°3 (3DZ)Huîtres Bretonnes panier N°3 (3DZ) 2,8002,8002,8002,800 36363636 3,0003,0003,0003,000 UUUU046081046081046081046081 Huîtres Bretonnes panier N°3 (2DZ)Huîtres Bretonnes panier N°3 (2DZ)Huîtres Bretonnes panier N°3 (2DZ)Huîtres Bretonnes panier N°3 (2DZ) 1,8701,8701,8701,870 24242424 2,0002,0002,0002,000 UUUU

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LES HUÎTRES SPECIALES "PRAT AR COUM" LES HUÎTRES SPECIALES "PRAT AR COUM" LES HUÎTRES SPECIALES "PRAT AR COUM" LES HUÎTRES SPECIALES "PRAT AR COUM" SELECTED OYSTERS "PRAT AR COUM"

043991043991043991043991 Huîtres Spéciales PRAT AR COUM N°2 (8DZ)Huîtres Spéciales PRAT AR COUM N°2 (8DZ)Huîtres Spéciales PRAT AR COUM N°2 (8DZ)Huîtres Spéciales PRAT AR COUM N°2 (8DZ) 10,00010,00010,00010,000 96969696 10,20010,20010,20010,200 UUUU044001044001044001044001 Huîtres Spéciales PRAT AR COUM N°3 (8DZ)Huîtres Spéciales PRAT AR COUM N°3 (8DZ)Huîtres Spéciales PRAT AR COUM N°3 (8DZ)Huîtres Spéciales PRAT AR COUM N°3 (8DZ) 8,0008,0008,0008,000 96969696 8,2008,2008,2008,200 UUUU

Nous consulter pour d'autres calibres.Nous consulter pour d'autres calibres.Nous consulter pour d'autres calibres.Nous consulter pour d'autres calibres.

Huître du Nord de la Bretagne, elle est connue pour son goût iodé. C’est un produit de connaisseur.

Oyster from the North of Brittany, it is known for its iodized taste. It is product for expert.

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LES HUITRES PLATES BELON LES HUITRES PLATES BELON LES HUITRES PLATES BELON LES HUITRES PLATES BELON SELECTED BELON HOLLOW OYSTERS

Huîtres Belon N° 0000 Huîtres Belon N° 0000 Huîtres Belon N° 0000 Huîtres Belon N° 0000 9,0009,0009,0009,000 50505050 9,2009,2009,2009,200 UUUUHuîtres Belon N° 0000 Huîtres Belon N° 0000 Huîtres Belon N° 0000 Huîtres Belon N° 0000 4,5004,5004,5004,500 25252525 4,7004,7004,7004,700 UUUUHuîtres Belon N° 0000 Huîtres Belon N° 0000 Huîtres Belon N° 0000 Huîtres Belon N° 0000 2,2502,2502,2502,250 12121212 2,4502,4502,4502,450 UUUU

040491040491040491040491 Huîtres Belon N° 000 Huîtres Belon N° 000 Huîtres Belon N° 000 Huîtres Belon N° 000 7,0007,0007,0007,000 50505050 7,2007,2007,2007,200 UUUU045821045821045821045821 Huîtres Belon N° 000 Huîtres Belon N° 000 Huîtres Belon N° 000 Huîtres Belon N° 000 3,5003,5003,5003,500 25252525 3,7003,7003,7003,700 UUUU

Huîtres Belon N° 000 Huîtres Belon N° 000 Huîtres Belon N° 000 Huîtres Belon N° 000 1,7501,7501,7501,750 12121212 1,9501,9501,9501,950 UUUUHuîtres Belon N° 00 Huîtres Belon N° 00 Huîtres Belon N° 00 Huîtres Belon N° 00 9,5009,5009,5009,500 100100100100 9,7009,7009,7009,700 UUUU

045533045533045533045533 Huîtres Belon N° 00 Huîtres Belon N° 00 Huîtres Belon N° 00 Huîtres Belon N° 00 4,7504,7504,7504,750 50505050 4,9504,9504,9504,950 UUUU045191045191045191045191 Huîtres Belon N° 00 Huîtres Belon N° 00 Huîtres Belon N° 00 Huîtres Belon N° 00 2,3752,3752,3752,375 25252525 1,5001,5001,5001,500 UUUU

Huîtres Belon N° 00 Huîtres Belon N° 00 Huîtres Belon N° 00 Huîtres Belon N° 00 1,1871,1871,1871,187 12121212 1,3001,3001,3001,300 UUUUHuîtres Belon N° 0 Huîtres Belon N° 0 Huîtres Belon N° 0 Huîtres Belon N° 0 8,5008,5008,5008,500 100100100100 8,7008,7008,7008,700 UUUU

045553045553045553045553 Huîtres Belon N° 0 Huîtres Belon N° 0 Huîtres Belon N° 0 Huîtres Belon N° 0 4,2504,2504,2504,250 50505050 4,4004,4004,4004,400 UUUU045491045491045491045491 Huîtres Belon N° 0 Huîtres Belon N° 0 Huîtres Belon N° 0 Huîtres Belon N° 0 2,1252,1252,1252,125 25252525 2,3002,3002,3002,300 UUUU

Huîtres Belon N° 0 Huîtres Belon N° 0 Huîtres Belon N° 0 Huîtres Belon N° 0 1,0621,0621,0621,062 12121212 1,2001,2001,2001,200 UUUUHuîtres Belon N° 1 Huîtres Belon N° 1 Huîtres Belon N° 1 Huîtres Belon N° 1 7,5007,5007,5007,500 100100100100 7,7007,7007,7007,700 UUUU

045603045603045603045603 Huîtres Belon N° 1 Huîtres Belon N° 1 Huîtres Belon N° 1 Huîtres Belon N° 1 3,7503,7503,7503,750 50505050 3,9003,9003,9003,900 UUUU045831045831045831045831 Huîtres Belon N° 1 Huîtres Belon N° 1 Huîtres Belon N° 1 Huîtres Belon N° 1 1,8751,8751,8751,875 25252525 2,1002,1002,1002,100 UUUU

Huîtres Belon N° 1 Huîtres Belon N° 1 Huîtres Belon N° 1 Huîtres Belon N° 1 0,9370,9370,9370,937 12121212 1,1001,1001,1001,100 UUUUHuîtres Belon N° 2 Huîtres Belon N° 2 Huîtres Belon N° 2 Huîtres Belon N° 2 6,5006,5006,5006,500 100100100100 6,7006,7006,7006,700 UUUUHuîtres Belon N° 2 Huîtres Belon N° 2 Huîtres Belon N° 2 Huîtres Belon N° 2 3,2503,2503,2503,250 50505050 3,4003,4003,4003,400 UUUUHuîtres Belon N° 2 Huîtres Belon N° 2 Huîtres Belon N° 2 Huîtres Belon N° 2 1,6251,6251,6251,625 25252525 1,8001,8001,8001,800 UUUUHuîtres Belon N° 2 Huîtres Belon N° 2 Huîtres Belon N° 2 Huîtres Belon N° 2 0,8120,8120,8120,812 12121212 1,0001,0001,0001,000 UUUUHuîtres Belon N° 3 Huîtres Belon N° 3 Huîtres Belon N° 3 Huîtres Belon N° 3 5,5005,5005,5005,500 100100100100 5,7005,7005,7005,700 UUUUHuîtres Belon N° 3 Huîtres Belon N° 3 Huîtres Belon N° 3 Huîtres Belon N° 3 2,7502,7502,7502,750 50505050 2,9002,9002,9002,900 UUUUHuîtres Belon N° 3 Huîtres Belon N° 3 Huîtres Belon N° 3 Huîtres Belon N° 3 1,3751,3751,3751,375 25252525 1,5001,5001,5001,500 UUUUHuîtres Belon N° 3 Huîtres Belon N° 3 Huîtres Belon N° 3 Huîtres Belon N° 3 0,6870,6870,6870,687 12121212 0,8000,8000,8000,800 UUUUHuîtres Belon N° 4 Huîtres Belon N° 4 Huîtres Belon N° 4 Huîtres Belon N° 4 4,5004,5004,5004,500 100100100100 4,7004,7004,7004,700 UUUUHuîtres Belon N° 4 Huîtres Belon N° 4 Huîtres Belon N° 4 Huîtres Belon N° 4 2,2502,2502,2502,250 50505050 2,4002,4002,4002,400 UUUU

Flat oyster, refined in the river of Bélon. Its flesh has a subtle woody note and is of an exceptional delicacy.

Huître plate affinée dans la rivière du Bélon, sa chair aux subtiles notes boisées est d'une exceptionnelle délicatesse.

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LES HUITRES FINES DE BRETAGNE LES HUITRES FINES DE BRETAGNE LES HUITRES FINES DE BRETAGNE LES HUITRES FINES DE BRETAGNE SELECTED FINE FROM BRITTANY OYSTERS

Huîtres Fines de Bretagne N°1Huîtres Fines de Bretagne N°1Huîtres Fines de Bretagne N°1Huîtres Fines de Bretagne N°1 1,0001,0001,0001,000 ---- 1,2001,2001,2001,200 UUUUHuîtres Fines de Bretagne N°2Huîtres Fines de Bretagne N°2Huîtres Fines de Bretagne N°2Huîtres Fines de Bretagne N°2 1,0001,0001,0001,000 ---- 1,2001,2001,2001,200 UUUUHuîtres Fines de Bretagne N°3Huîtres Fines de Bretagne N°3Huîtres Fines de Bretagne N°3Huîtres Fines de Bretagne N°3 1,0001,0001,0001,000 ---- 1,2001,2001,2001,200 UUUUHuîtres Fines de Bretagne N°4Huîtres Fines de Bretagne N°4Huîtres Fines de Bretagne N°4Huîtres Fines de Bretagne N°4 1,0001,0001,0001,000 ---- 1,2001,2001,2001,200 UUUUHuîtres Fines de Bretagne N°5Huîtres Fines de Bretagne N°5Huîtres Fines de Bretagne N°5Huîtres Fines de Bretagne N°5 1,0001,0001,0001,000 ---- 1,2001,2001,2001,200 UUUU

LES HUITRES SPECIALES PERLES NOIRES LES HUITRES SPECIALES PERLES NOIRES LES HUITRES SPECIALES PERLES NOIRES LES HUITRES SPECIALES PERLES NOIRES SELECTED SPECIAL BLACK PEARL OYSTERS

Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (8DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (8DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (8DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (8DZ) 16,00016,00016,00016,000 100100100100 16,20016,20016,20016,200 UUUUHuîtres Spéciales Perles Noires N°1 (4DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (4DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (4DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (4DZ) 8,0008,0008,0008,000 50505050 8,2008,2008,2008,200 UUUUHuîtres Spéciales Perles Noires N°1 (2DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (2DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (2DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (2DZ) 4,0004,0004,0004,000 25252525 4,2004,2004,2004,200 UUUUHuîtres Spéciales Perles Noires N°1 (1DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (1DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (1DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°1 (1DZ) 2,0002,0002,0002,000 12121212 2,2002,2002,2002,200 UUUUHuîtres Spéciales Perles Noires N°2 (8DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°2 (8DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°2 (8DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°2 (8DZ) 11,00011,00011,00011,000 100100100100 11,20011,20011,20011,200 UUUUHuîtres Spéciales Perles Noires N°2 (4DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°2 (4DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°2 (4DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°2 (4DZ) 5,5005,5005,5005,500 50505050 5,7005,7005,7005,700 UUUUHuîtres Spéciales Perles Noires N°2 (2DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°2 (2DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°2 (2DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°2 (2DZ) 2,7502,7502,7502,750 25252525 2,9002,9002,9002,900 UUUUHuîtres Spéciales Perles Noires N°2 (1DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°2 (1DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°2 (1DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°2 (1DZ) 1,3751,3751,3751,375 12121212 1,5001,5001,5001,500 UUUUHuîtres Spéciales Perles Noires N°3 (8DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°3 (8DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°3 (8DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°3 (8DZ) 8,0008,0008,0008,000 100100100100 8,2008,2008,2008,200 UUUUHuîtres Spéciales Perles Noires N°3 (4DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°3 (4DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°3 (4DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°3 (4DZ) 4,0004,0004,0004,000 50505050 4,2004,2004,2004,200 UUUUHuîtres Spéciales Perles Noires N°3 (2DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°3 (2DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°3 (2DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°3 (2DZ) 2,0002,0002,0002,000 25252525 2,2002,2002,2002,200 UUUUHuîtres Spéciales Perles Noires N°3 (1DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°3 (1DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°3 (1DZ)Huîtres Spéciales Perles Noires N°3 (1DZ) 1,0001,0001,0001,000 12121212 1,1001,1001,1001,100 UUUU

It is an oyster bred in the Channel. It is under the influence of the tide and proposes in mouth a strong hazelnut and salt taste.

C’est une huître élevée dans la Manche. Elle subit l’influence des marées et propose en bouche un goût de noisette et de sel prononcé.

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LES HUITRES SPECIALES ST VAAST LA HOUGUE LES HUITRES SPECIALES ST VAAST LA HOUGUE LES HUITRES SPECIALES ST VAAST LA HOUGUE LES HUITRES SPECIALES ST VAAST LA HOUGUE NORMANDY SPECIALES OYSTERS041601041601041601041601 Huîtres spéciales Normandes N°1 (9DZ)Huîtres spéciales Normandes N°1 (9DZ)Huîtres spéciales Normandes N°1 (9DZ)Huîtres spéciales Normandes N°1 (9DZ) 15,00015,00015,00015,000 108108108108 15,20015,20015,20015,200 UUUU041861041861041861041861 Huîtres spéciales Normandes N°1 (5DZ)Huîtres spéciales Normandes N°1 (5DZ)Huîtres spéciales Normandes N°1 (5DZ)Huîtres spéciales Normandes N°1 (5DZ) 8,0008,0008,0008,000 60606060 8,2008,2008,2008,200 UUUU041621041621041621041621 Huîtres spéciales Normandes N°1 (4DZ)Huîtres spéciales Normandes N°1 (4DZ)Huîtres spéciales Normandes N°1 (4DZ)Huîtres spéciales Normandes N°1 (4DZ) 6,5006,5006,5006,500 48484848 6,7006,7006,7006,700 UUUU041611041611041611041611 Huîtres spéciales Normandes N°1 (2DZ)Huîtres spéciales Normandes N°1 (2DZ)Huîtres spéciales Normandes N°1 (2DZ)Huîtres spéciales Normandes N°1 (2DZ) 3,2503,2503,2503,250 24242424 3,3003,3003,3003,300 UUUU041701041701041701041701 Huîtres spéciales Normandes N°2 (12DZ)Huîtres spéciales Normandes N°2 (12DZ)Huîtres spéciales Normandes N°2 (12DZ)Huîtres spéciales Normandes N°2 (12DZ) 15,00015,00015,00015,000 144144144144 15,20015,20015,20015,200 UUUU042191042191042191042191 Huîtres spéciales Normandes N°2 (8DZ)Huîtres spéciales Normandes N°2 (8DZ)Huîtres spéciales Normandes N°2 (8DZ)Huîtres spéciales Normandes N°2 (8DZ) 10,00010,00010,00010,000 96969696 10,20010,20010,20010,200 UUUU041651041651041651041651 Huîtres spéciales Normandes N°2 (4DZ)Huîtres spéciales Normandes N°2 (4DZ)Huîtres spéciales Normandes N°2 (4DZ)Huîtres spéciales Normandes N°2 (4DZ) 4,8704,8704,8704,870 48484848 5,0005,0005,0005,000 UUUU040671040671040671040671 Huîtres spéciales Normandes N°2 (2DZ)Huîtres spéciales Normandes N°2 (2DZ)Huîtres spéciales Normandes N°2 (2DZ)Huîtres spéciales Normandes N°2 (2DZ) 2,4302,4302,4302,430 24242424 2,5002,5002,5002,500 UUUU041801041801041801041801 Huîtres spéciales Normandes N°3 (15DZ)Huîtres spéciales Normandes N°3 (15DZ)Huîtres spéciales Normandes N°3 (15DZ)Huîtres spéciales Normandes N°3 (15DZ) 15,00015,00015,00015,000 180180180180 15,20015,20015,20015,200 UUUU040691040691040691040691 Huîtres spéciales Normandes N°3 (8DZ)Huîtres spéciales Normandes N°3 (8DZ)Huîtres spéciales Normandes N°3 (8DZ)Huîtres spéciales Normandes N°3 (8DZ) 8,0008,0008,0008,000 96969696 8,2008,2008,2008,200 UUUU041821041821041821041821 Huîtres spéciales Normandes N°3 (3DZ)Huîtres spéciales Normandes N°3 (3DZ)Huîtres spéciales Normandes N°3 (3DZ)Huîtres spéciales Normandes N°3 (3DZ) 2,8002,8002,8002,800 36363636 3,1403,1403,1403,140 UUUU041841041841041841041841 Huîtres spéciales Normandes N°3 (2DZ)Huîtres spéciales Normandes N°3 (2DZ)Huîtres spéciales Normandes N°3 (2DZ)Huîtres spéciales Normandes N°3 (2DZ) 1,8701,8701,8701,870 24242424 2,1302,1302,1302,130 UUUU041901041901041901041901 Huîtres spéciales Normandes N°4 (20DZ)Huîtres spéciales Normandes N°4 (20DZ)Huîtres spéciales Normandes N°4 (20DZ)Huîtres spéciales Normandes N°4 (20DZ) 15,00015,00015,00015,000 240240240240 15,20015,20015,20015,200 UUUU041911041911041911041911 Huîtres spéciales Normandes N°4 (8DZ)Huîtres spéciales Normandes N°4 (8DZ)Huîtres spéciales Normandes N°4 (8DZ)Huîtres spéciales Normandes N°4 (8DZ) 5,6005,6005,6005,600 96969696 5,8005,8005,8005,800 UUUU041921041921041921041921 Huîtres spéciales Normandes N°4 (4DZ)Huîtres spéciales Normandes N°4 (4DZ)Huîtres spéciales Normandes N°4 (4DZ)Huîtres spéciales Normandes N°4 (4DZ) 2,8002,8002,8002,800 48484848 3,1403,1403,1403,140 UUUU041931041931041931041931 Huîtres spéciales Normandes N°4 (2DZ)Huîtres spéciales Normandes N°4 (2DZ)Huîtres spéciales Normandes N°4 (2DZ)Huîtres spéciales Normandes N°4 (2DZ) 1,4101,4101,4101,410 24242424 1,5001,5001,5001,500 UUUU

C’est une huître élevée dans la Manche. Elle subit l’influence des marées et propose en bouche un goût de noisette et de sel prononcé.

It is an oyster bred in the Channel. It is under the influence of the tide and proposes in mouth a strong hazelnut and salt taste.

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Catalogue 2009Les Huîtres de Normandie

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LES HUÎTRES FINES NORMANDES LES HUÎTRES FINES NORMANDES LES HUÎTRES FINES NORMANDES LES HUÎTRES FINES NORMANDES NORMANDY "FINES" OYSTERS

041241041241041241041241 Huîtres panier N°1 (9DZ)Huîtres panier N°1 (9DZ)Huîtres panier N°1 (9DZ)Huîtres panier N°1 (9DZ) 15,00015,00015,00015,000 108108108108 15,20015,20015,20015,200 UUUU041231041231041231041231 Huîtres panier N°1 (4DZ)Huîtres panier N°1 (4DZ)Huîtres panier N°1 (4DZ)Huîtres panier N°1 (4DZ) 6,0006,0006,0006,000 48484848 6,2006,2006,2006,200 UUUU041221041221041221041221 Huîtres panier N°1 (2DZ)Huîtres panier N°1 (2DZ)Huîtres panier N°1 (2DZ)Huîtres panier N°1 (2DZ) 3,0003,0003,0003,000 24242424 3,3003,3003,3003,300 UUUU041201041201041201041201 Huîtres panier N°1 (1DZ)Huîtres panier N°1 (1DZ)Huîtres panier N°1 (1DZ)Huîtres panier N°1 (1DZ) 2,0002,0002,0002,000 12121212 2,2002,2002,2002,200 UUUU041281041281041281041281 Huîtres panier N°2 (12DZ)Huîtres panier N°2 (12DZ)Huîtres panier N°2 (12DZ)Huîtres panier N°2 (12DZ) 15,00015,00015,00015,000 144144144144 15,20015,20015,20015,200 UUUU041271041271041271041271 Huîtres panier N°2 (6DZ)Huîtres panier N°2 (6DZ)Huîtres panier N°2 (6DZ)Huîtres panier N°2 (6DZ) 6,0006,0006,0006,000 72727272 6,2006,2006,2006,200 UUUU041261041261041261041261 Huîtres panier N°2 (4DZ)Huîtres panier N°2 (4DZ)Huîtres panier N°2 (4DZ)Huîtres panier N°2 (4DZ) 4,8704,8704,8704,870 48484848 5,0005,0005,0005,000 UUUU041251041251041251041251 Huîtres panier N°2 (2DZ)Huîtres panier N°2 (2DZ)Huîtres panier N°2 (2DZ)Huîtres panier N°2 (2DZ) 2,4302,4302,4302,430 24242424 2,5002,5002,5002,500 UUUU041331041331041331041331 Huîtres panier N°3 (16DZ)Huîtres panier N°3 (16DZ)Huîtres panier N°3 (16DZ)Huîtres panier N°3 (16DZ) 15,00015,00015,00015,000 192192192192 15,20015,20015,20015,200 UUUU041311041311041311041311 Huîtres panier N°3 (8DZ)Huîtres panier N°3 (8DZ)Huîtres panier N°3 (8DZ)Huîtres panier N°3 (8DZ) 8,0008,0008,0008,000 96969696 8,2008,2008,2008,200 UUUU041301041301041301041301 Huîtres panier N°3 (3DZ)Huîtres panier N°3 (3DZ)Huîtres panier N°3 (3DZ)Huîtres panier N°3 (3DZ) 2,8002,8002,8002,800 36363636 3,0003,0003,0003,000 UUUU041291041291041291041291 Huîtres panier N°3 (2DZ)Huîtres panier N°3 (2DZ)Huîtres panier N°3 (2DZ)Huîtres panier N°3 (2DZ) 1,8701,8701,8701,870 24242424 2,0002,0002,0002,000 UUUU

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Catalogue 2009Les Huîtres de Méditerranée

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LES HUÎTRES DE BOUZIGUES LES HUÎTRES DE BOUZIGUES LES HUÎTRES DE BOUZIGUES LES HUÎTRES DE BOUZIGUES BOUZIGUES OYSTERS

043833043833043833043833 Huîtres de Bouzigues N°1 (5DZ)Huîtres de Bouzigues N°1 (5DZ)Huîtres de Bouzigues N°1 (5DZ)Huîtres de Bouzigues N°1 (5DZ) 8,0008,0008,0008,000 60606060 8,2008,2008,2008,200 KKKK043860043860043860043860 Huîtres de Bouzigues N°2 (8DZ)Huîtres de Bouzigues N°2 (8DZ)Huîtres de Bouzigues N°2 (8DZ)Huîtres de Bouzigues N°2 (8DZ) 10,00010,00010,00010,000 96969696 10,20010,20010,20010,200 KKKK043865043865043865043865 Huîtres de Bouzigues N°2 (4DZ)Huîtres de Bouzigues N°2 (4DZ)Huîtres de Bouzigues N°2 (4DZ)Huîtres de Bouzigues N°2 (4DZ) 4,8704,8704,8704,870 48484848 5,0005,0005,0005,000 KKKK040901040901040901040901 Huîtres de Bouzigues N°2 (2DZ)Huîtres de Bouzigues N°2 (2DZ)Huîtres de Bouzigues N°2 (2DZ)Huîtres de Bouzigues N°2 (2DZ) 2,4302,4302,4302,430 24242424 2,5002,5002,5002,500 KKKK043814043814043814043814 Huîtres de Bouzigues N°3 (8DZ)Huîtres de Bouzigues N°3 (8DZ)Huîtres de Bouzigues N°3 (8DZ)Huîtres de Bouzigues N°3 (8DZ) 8,0008,0008,0008,000 96969696 8,2008,2008,2008,200 KKKK043829043829043829043829 Huîtres de Bouzigues N°3 (2DZ)Huîtres de Bouzigues N°3 (2DZ)Huîtres de Bouzigues N°3 (2DZ)Huîtres de Bouzigues N°3 (2DZ) 1,8701,8701,8701,870 24242424 2,0002,0002,0002,000 KKKK043824043824043824043824 Huîtres de Bouzigues N°4 (3DZ)Huîtres de Bouzigues N°4 (3DZ)Huîtres de Bouzigues N°4 (3DZ)Huîtres de Bouzigues N°4 (3DZ) 2,1002,1002,1002,100 36363636 2,3002,3002,3002,300 KKKK043842043842043842043842 Huîtres de Bouzigues N°4 (2DZ)Huîtres de Bouzigues N°4 (2DZ)Huîtres de Bouzigues N°4 (2DZ)Huîtres de Bouzigues N°4 (2DZ) 1,4101,4101,4101,410 24242424 1,5001,5001,5001,500 KKKK

é é é é

L'huître de Bouzigues est charnue et goûteuse, aux délicat arômes de noisettes et de champignon, finement iodée, l'huître de Bouzigues vous lance une invitation au voyage, à la découverte de cette lagune de Thau qui lui confère sont goût riche et équilibré.

Bouzigues oyster is a fleshy and tasty oyster, with hazelnuts and mushrooms delicate aromas and finely salted. Bouzigues oyster is an invitation to a wonderful journey in the Thau laguna which gives it its balanced and rich taste.

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Catalogue 2009Les Moules de Bouchots

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MOULES DE BOUCHOTS A.O.C MOULES DE BOUCHOTS A.O.C MOULES DE BOUCHOTS A.O.C MOULES DE BOUCHOTS A.O.C BOUCHOTS MUSSELS A.O.C025602025602025602025602 Moules de Bouchots A.O.C Moules de Bouchots A.O.C Moules de Bouchots A.O.C Moules de Bouchots A.O.C BOUCHOTS MUSSELS A.O.C 1,4001,4001,4001,400 8888 11,80011,80011,80011,800 UUUU 10 J10 J10 J10 J

021310021310021310021310 Moules de Bouchots A.O.C Moules de Bouchots A.O.C Moules de Bouchots A.O.C Moules de Bouchots A.O.C BOUCHOTS MUSSELS A.O.C 0,7000,7000,7000,700 10101010 7,5007,5007,5007,500 UUUU 10 J10 J10 J10 J

Les moules de bouchots de la Baie du Mont Saint-Michel AOC sont la référence en qualité sur le marché du frais. (de Juillet à Janvier)Elles font l’objet d’une A.O.C. (Appellation d’Origine Contrôlée) ce qui constitue le premier produit de la mer à obtenir cette distinction. Les moules sont nettoyées, calibrées, débyssussées (arrachage du byssus) en eau de mer réfrigérée. Nous les contrôlons et trions à trois reprises durant le process avant de les conditionner sous vide sans additif ni gaz conservateur. Le produit ainsi traité conserve ses qualités de fraîcheur pendant les 8 jours de DLC à une température de 0/+ 6°c.

Bouchots mussels from « the bay of Mont Saint-Michel AOC » are the quality reference of the mussels. (from July to January)They are distinguished by an “AOC” (Controlled origin label). This is the first sea product to obtain this award.The mussels are washed, graded, debyssing (pulling out of byssus) in refrigerated sea water. We check them with a visual inspection, three times during the process before packaging them in vacuum conditions. The product so handled preserves its qualities during 8/10 days in storage conditions : 0/+5°C, (+32°/+43° F).

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