Paris CENTRE - le bonbon Eté 2011

2 — CENTRE 1 — CENTRE


édito

“Être BONBON” : Expression apparue au début du

3e millénaire suite à la parution d'un petit maga-

zine parisien du même nom. Le succès croissant

de cette publication se traduisit par l'emploi du

terme “Bonbon” dans de nombreuses tournures

du langage courant.

Observons de plus près son emploi et sa définition à l'aide d'un cas pra-

tique : « Jean est bonbon tandis que Paul ne l'est pas. » Qu'est-ce que

cela veut dire ? Qu'est-ce que Jean a de plus que Paul ?

Eh bien, la bonbonnitude de Jean s'exprime par le fait qu'il connaît tous

les bons plans de son quartier, qu'il consomme malin, qu'il fait preuve

d'humour et de légèreté, qu'il interagit avec son environnement…

Prenons un exemple : Jean veut faire plaisir à sa petite amie. Réflexe

bonbonnesque, il feuillette Le Bonbon de son quartier préféré et trouve

un petit cadeau glamour… Autre exemple : Jean veut se faire un resto.

Pas de problème, un coup d'œil sur son mensuel acidulé lui permettra

de se rendre aux bonnes petites adresses connues seulement des ini-

tiés. Inutile de préciser que Jean a l'existence facile, que les patrons de

bar lui payent toujours un verre et qu'il bénéficie de nombreuses réduc-

tions dans les commerces estampillés Bonbon.

Pendant ce temps-là, que devient le pauvre Paul ? Bah Paul, il se tape

une dépression sévère… On a tous autour de nous un Paul renfermé sur

lui-même et aigri de la vie parisienne. La meilleure solution ? Entre ses

mains, lui déposer un exemplaire de ce petit magazine apparu au début

du 3e millénaire…

Bonbonne vacances

Michaël Pecot-Kleiner

B comme BONBON

Régie Publicitaire

[email protected]

06 83 22 97 63

Président

Jacques de la Chaise

[email protected]

Rédactrice en chef

Sandra Serpero

[email protected]

Graphiste

Alexandra Praud

[email protected]

Secrétaire de Rédaction

Annabelle Azadé Kajbaf

Rédaction

ALP, Sophie.S, Lola.B, Julie, Camille

Clance, Sandra Serpero, Gérard Sima

Photographes

Carl Labrosse, Tome Alexandre, Fanny

Latour, Arnaud Chaillou, Camille Clance

Illustrateurs

Agathe Faucheur De Battisti, Paulina

Leonor, Guillaume Ponsin

Styliste

Anthony Watson

Grands comptes & site Internet

Matthieu Lesne / 06 50 71 92 71

Chef de pub

Nicolas Portalier / 06 83 22 97 63

Responsable culture et partenariat

Macha Binot / 06 22 36 20 88

Stagiaires

Antoine, Charles, Julien,

Delphine, Aurélien, Amele

Petites annonces

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Rejoignez le Bonbon

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Contactez-nous

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01 48 78 15 64

S.A.S Le Bonbon

31 bis, rue Victor-Massé

75009 Paris.

SIRET 510 580 301 00016

20%OFF

Offr

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, val

able

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31/

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Venez découvrir notre carte d’été!

HD Diner Châtelet25 rue de la Reynie

75001

HD Diner Hôtel de Ville6/8 Sq.Ste Croix de la bretonnerie

75004

Strawberry Boogie-Woogie

Tutti-Fruti

Summer in Paris

The Summer Song Salad

Miami Vice Salad Waikiki Shake

3 — CENTRE

3 — CENTRE

sommaire

6. Les Terroirs d'Uzès

34. Victor César Bota

10. Guillaume Cramoisan

38. Yenling Wang

14. Élise Demozay

44. Hôtel Jules&Jim

5. Le Bon Timing

6. Le Bon Commerçant

10. La Bonne Étoile

12. Les Bons Plans

14. Le Bon Art

16. Le Bon Concept Store

18. Le Bon Astro

20. La Bonne Destination

22. Le Bon Look

24. Le Bon Moment

25. Le Casse Bonbon

26. Les Bonnes Vacances

30. Les Bons P’tits Diables

32. Le Bon Jeu

33. Le Bon Écolo

34. Le Bon Homme

36. Les Bons Shops

38. La Bonne Créatrice

40. La Bonne Parisienne

44. Le Bon Spot

46. Le Bon Agenda

Été 2011

5 — CENTRE

Pour une entrée prioritaire et gratuite, envoyez un mail à : [email protected]

Tous les vendredis au Bus Palladium

5 — CENTRE

le bon timing Les évènements à ne pas manquer !

Museum Lab au Louvre

Au seuil des appartements Napoléon III, venez

découvrir la beauté, la fabrication et la mise en valeur

sur les tables royales de la porcelaine de Sèvres du

18e siècle de façon ludique et interactive grâce au

nouvel outil de médiation, mis en place dans le cadre

du projet Museum Lab au musée du Louvre.

Multimédia, au Louvre, Aile Richelieu,

1er étage salles 93 et 95. www.louvre.fr

Le marché des Bobos

Sape & Chiffons va nous en faire voir de toutes les

couleurs avec son marché où la fripe sera l’invitée

d’honneur. Sur place, une belle sélection de créa-

teurs, une voyante et au fil des stands une foule

de vêtements, bijoux, accessoires et objets déco à

chiner dans une ambiance trendy-cool où on se réga-

lera d’en-cas bio. On fonce ! Le 10 juillet de 9h à 19h,

à la Galerie Nikki, 9, place des Vosges, 4e. Entrée libre.

Laurent Gérard, « Gérard, comme le prénom »

Un « seul en scène » pétillant d’humour et d’origina-

lité sous fond de crise identitaire et avec une galerie

de personnages tour à tour troublants, attachants,

truculents. Laurent Gérard se permet toutes les

audaces avec une justesse rare et une énergie à cou-

per le souffle. Rires assurés !

Du mercredi au samedi à 21h30 à la Comédie des

Boulevards, 39, rue du Sentier, Paris 2e.

Armel Baraud : « Mumures »

Venez découvrir l’univers poétique de cette jeune

artiste, designer dentellière qui a appris les gestes

d’un artisanat en voie de disparition chez les dentel-

lières de Vila do Conde. Autour d’objets protéiformes

qui mixent dentelle et fil de fer, Armel Baraud conçoit

un projet décoratif original et singulier.

Jusqu’à fin août chez Home autour du Monde,

8, rue des Francs-Bourgeois, Paris 3e.

exposition

experience

spectacle

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événement


le bon commerçant

Envie de dépaysement, d’un petit goût d’ailleurs, de

saveurs du sud ? Vous êtes ici à la bonne adresse !

Dans ce restaurant boutique que des bons produits

et des assiettes qui respirent la fraîcheur. Parce

qu’un petit bout du Gard en plein cœur de Paris, ça

ne se refuse pas ! Découverte d’un lieu qui donne

bonne mine.

Le maître des lieux : Parisien de naissance, Domi-

nique a vécu pendant trois ans dans la région du

Gard. Coup de foudre pour ce petit bout de terre

baignée de soleil et son terroir goûteux. L’histoire

commence aux côtés de Tom Graisse qui a inauguré

le premier restaurant-boutique « Place aux herbes »

faisant la part belle aux produits régionaux du Gard.

Puis, l’envie d’exporter le concept à Paris fait jour et

se concrétise en mars 2011 : « Terroirs d’Uzès » s’ins-

talle rue Montorgueil et Dominique prend les rênes

de l’établissement.

Une adresse qui mixe les genres

Un restaurant-boutique-épicerie fine, où l’on peut

aussi bien manger sur place que venir remplir son

panier de produits de grignotages, de condiments,

de confitures, de tapenades, de vins… , qu’on ramène

tout sourire à la maison. L’ambiance ? Cosy, avec un

décor épuré où se succèdent de jolies tables en bois

où l’on s’installe volontiers pour un moment de gas-

tronomie à part.

Le concept

« Chez nous, il n’y a que des produits frais. Quasiment

tous viennent du Gard et de petits producteurs »,

explique Dominique. Les assiettes sont copieuses et

composées de produits extra-frais, sains et de sai-

son autour d’une multitude de saveurs. Sur le pouce

ou en prenant le temps, on vient ici, se régaler de

saveurs d’ailleurs avec en prime un petit voyage au

bout de la fourchette.

Chez Terroir d’Uzès, on vient pour…

… Déguster le foie gras maison au pain d’épice

(incontournable et délicieux), pour l’assiette de

charcuterie (divine), pour le caviar d’aubergine mai-

son (fondant à souhait), pour le carpaccio de bœuf

(finement tranché) ou encore pour la farandole de

tartines grillées qui mixent les saveurs comme la

tartine Pissaladière à l’anchoïade et aux oignons

confits qui respire le Sud !

Côté gourmandises…

A la carte, on trouve une pléiade de douceurs pour

combler les fin palais : tiramisu et mousse au choco-

lat maison, duo de mi-cuit au cœur caramel, chees-

cake, brownie… Autant de suggestions délicates

pour terminer son repas sur une appétissante note

sucrée.

On boit quoi ?

Du vin bien-sûr ! Du blanc, du rosé, du rouge, ici il y

en a pour tous les goûts : côte du Rhône, Gigondas,

Duché d’Uzès, Costières de Nîmes… Mais aussi des

apéritifs aux fruits (à la figue, au melon, fruits rouges

ou gratte-cul). Et si coup de foudre pour une bou-

Les terroirs d’Uzès

LE sOLEiL DAns L’AssiETTE

Texte Sandra Serpero

Photo Fanny Latour

8 — CENTRE

le bon commerçant

teille, vous la retrouverez à coup sûr dans l’espace

épicerie pour faire provision ! Amateurs de softs, ne

vous inquiétez pas, la carte compte tout ce qu’il faut

en jus, sodas et eaux.

Les prix

Aussi doux qu’on soleil de printemps ! Les entrées

tapas sont en moyenne à 4,50 €, les tartines grillées

à partir de 9 € et les desserts entre 4,80 € et 5, 40 € .

C’est pour qui ?

Epicurien, amateurs de bonne cuisine, gourmets,

gourmands, femmes, hommes, petits et grands,

habitants du quartier ou d’ailleurs, aucun passe droit

pour s’attabler ici : vous êtes les bienvenus !

En aparté avec Dominique…

Une assiette qui sent le soleil, c’est quoi ? « C’est de

l’huile d’olive, de la couleur, des ingrédients frais et

de la simplicité ».

Une gourmandise ? « Un tiramisu ou une mousse au

chocolat ».

Un plat fétiche ? « Un carpaccio de St Jacques ».

Un fromage ? « Le Pélardon, un fromage de chèvre

au lait cru ».

Un vin ? « Un Deleuze Rochetin ».

On aime : Le service en continu, surtout en cette sai-

son estivale où l’on a envie de vivre à l’espagnole !

Les terroirs d’Uzès

26, rue Montorgueil, 2e

Tél. : 01 44 82 56 64

—

Ouvert 7j/7 de 12h à 23h, service continu.

Les bonnes adresses de Dominique

Del Campo, 24, rue Montorgueil, 2e

La Fresque, 100, rue Rambuteau, 1er

La Bovida, 36, rue Montmartre, 1er

8 — CENTRE


la bonne étoile

Rencontre au Charlot avec un visage connu, comé-

dien de théâtre, vagabond avec sa troupe, acteur de

télé. Entre deux trains et deux tournages, Guillaume

Cramoisan, nous retrouve autour d’un Perrier ron-

delle et se raconte tout sourire.

Guillaume est un habitué des lieux et du Marais.

Petit-déjeuner chez Bougnat (Chez Roland et

Josette !) qui propose de « vraies tartines généreuses

au beurre », déjeuner au Café Charlot, courses au

Marché des Enfants rouges et diner au gré de ses

envies, chez Bio-Moi par exemple. Il connaît toutes

les bonnes adresses et salue tout le monde avec

entrain ! Guillaume est un homme bien dans ses bas-

kets et pile dans l’air du temps côté look. Il me parle

musique, de son appartement rue de Turenne, de la

Normandie où il est né, du Marais qu’il a vu changer

au fil du temps, et de ses débuts…

… Guillaume a su très jeune ce qu’il ne voulait pas

faire : ni grandes études, ni travail manuel. Il a quitté

l’école très tôt et m’avoue « Je ne sais rien faire de

mes mains ! ». C’est après un passage au Cours Flo-

rent « le seul endroit où on ne m’a pas viré ! » que les

choses ont commencé à changer. Puis, il y a eu LA

rencontre avec Jean Davy (ancien sociétaire de la

Comédie-Française) et celle de son épouse. Deux

personnes qui l’on révélé à lui-même et qui l’ont mis

sur les rails.

Avant le petit écran, Guillaume a enchaîné les rôles

au théâtre : en 1992, La Dame aux Camélias, puis en

1995 dans la création de la Troupe du Phénix avec

son ami Laurent Madiot : « On a sillonné la France à

roulottes et à chevaux pendant 6 ans ! On vivait des

moments forts avec le public et sur les planches ».

Puis, en 2000 la télévision lui fait de l’œil. Il fait ses

premiers pas avec un rôle récurrent dans la série

P.J sur France 2. Suivront, des rôles dans d’autres

séries à succès comme Profilages ou Engrenages sur

Canal+ et dans quelques sagas d’été comme La Pro-

phétie d’Avignon ou Eternelles. Pourtant Guillaume

l’affirme : « Je ne pensais jamais atterrir à la télé-

vision. Le comble, c’est que depuis je n’en suis pas

sorti ! Le problème en France, c’est qu’on cloisonne

beaucoup les gens ».

En attendant de retrouver les planches un jour,

Guillaume ne chôme pas. Il est actuellement en tour-

nage de deux téléfilms, « La dame de carreaux » qui

se finalise et « Jusqu’au bout du monde » qu’il va

tourner cet été au Brésil aux côtés de Fanny Cotten-

çon et de Claire Keim.

Guillaume Cramoisan

Texte ALP

Photo Arnaud Chaillou

siMPLE ET FUnky


La discussion s’étire… Nous échangeons nos bonnes

adresses de restaurants dans le quartier, nos

bons plans pour se mettre au vert, on se murmure

quelques potins sur les people qu’on croise… Mais le

temps file et le travail nous rappelle à l’ordre !

sa devise : « La vie c’est la bonne rencontre au bon

moment ».

Un principe : « Toujours avoir un pied qui touche le

sol ».

Un rêve : « Je suis nourri de multiples envies mais je

n’ai pas de rêve en particulier. Quoique plein d’envies,

ça fait un gros rêve non ? ».

Les bonnes adresses de Guillaume

Au Petit Bougnat, 44, rue Tournelles, Paris 4e

Le Marché des Enfants Rouges, rue Charlot, Paris 3e

BiO-MOi, 35, rue Debelleyme, Paris 3e


les bons plans

À la tête du clientArtisan coiffeur.

Un salon de coiffure qui fait figure d’institution à

Paris puisque lové dans la très prisée rue st Honoré

depuis 14 ans ! Antoine, digne fils d’un papa coiffeur,

a la fibre capillaire dans la peau. Quand on entre

dans ce petit salon, il y a déjà l’accueil tout sourire

d’une équipe jeune et dans l’air du temps qui nous

met dans de bonnes dispositions. Puis, il y a cette

décoration aux accents rétro qui se poursuit à l’étage

avec des fauteuils de barbier vintage, un parquet

massif au sol, une pointe de couleur qui égaye l’en-

semble et en fond musical, une playlist à faire pâlir

les Dj’s ! Du côté des soins, Antoine utilise exclusi-

vement les produits Wella et Sebastian tandis que

les colorations sont 100% végétales. La philosophie

maison ? « Je m’adapte aux envies de chacun de mes

clients sans jamais imposer quoique ce soit. Une

coupe de cheveux, c’est quelque chose de personnel

qui doit s’adapter non seulement au visage de la per-

sonne mais aussi à son look et à son style de vie. Le

plus important avant de prendre les ciseaux, c’est le

dialogue ». Pour qui ? Pour les femmes, les hommes,

les enfants, les personnes âgées, ici pas d’élitisme,

tout le monde est le bienvenu, et ça on adore !

54, rue St Honoré. Paris 1er

Tél. : 01 40 20 40 19

Du mardi au vendredi : 10h/20h et le sam : 10h/19h

www.alateteduclient.net

La sultane de SabaGold soin

La shiny girl qui sommeille en moi n’a pas pu résister

à l’appel de ce nouveau soin du corps « Cérémonie

d’Or Ancestrale » imaginé par la sultane de saba qui

utilise des particules d’Or comme principal ingré-

dients. Une excellente entrée en matière pour plon-

ger dans l’été avec une peau sublimée.

Tout commence dans les effluves relaxants du ham-

mam pour libérer les tensions et ouvrir les pores de

la peau. Puis, place à un gommage au sucre et aux

minuscules particules d’or qui s’effectue allongé sur

la pierre chaude entre les mains expertes de Lolita.

Le soin se poursuit dans une cabine feutrée à l’éclai-

rage tamisée, avec un modelage du corps tout entier

(visage et crâne compris) qui allie la richesse de

l’huile précieuse orientale à des particules d’Or. Un

modelage en profondeur, qui délie les tensions, véri-

table symphonie de gestes régénérants, revigorants

et appuyés pour dénouer la pelote de nœuds bien

installés dans mon dos. J’en sors la peau brillante

comme le plus beau des bijoux et détendue comme

jamais. Nul doute, l’Or me va bien !

8 bis rue Bachaumont, Paris 2e.

Tél. : 01 40 41 90 95

Ouvert du lundi au vendredi de 10h30 à 19h30.

Nocturne le jeudi jusqu'à 21h. (Soin « Cérémonie

d’Or Ancestrale » corps, durée : 1h30 - 100€).

Textes Sophie. S — Sandra Serpero

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DR


les bons plans

Pâtisserie MasmoudiO délice !

Prêt pour un voyage culinaire haut en goût et en

saveurs ? Embarquez de ce pas vers la plus gour-

mande des destinations : la pâtisserie Masmoudi.

Dans un décor digne des mille et une nuit volup-

tueusement sucré, on flâne ici entre les senteurs

d’amande, de pistache, de fleur d’oranger… et on

succombe bien volontiers pour les pâtisseries

enchanteresses de cette maison au savoir-faire

unique.

Il n’y a pas de miracle : c’est avec des produits raffi-

nés et de qualité que l’on obtient les meilleurs résul-

tats. La maison Masmoudi l’a bien compris et opte

pour des ingrédients issus des meilleures produc-

tions.

Il y a aussi le savoir-faire, celui qui se transmet de

génération en génération et qui fait toute la diffé-

rence.

Et puis il y a les années d’expérience : la maison

Masmoudi est née à Sfax en 1972, une jolie histoire

de famille entre mère et fils qui s’est inscrite dans

le temps.

Si à tout cela vous ajoutez une pincée de raffine-

ment, une louche d’originalité et un arc-en-ciel de

couleurs, vous obtenez des créations pâtissières

généreuses, gourmandes et esthétiques auxquelles

il serait vain de vouloir résister.

Le mot d’ordre ? Succombez ! Ici, les produits sont

proposés autour de gammes : pistache, pignon/cho-

colat, amande et tradition.

Le plus ? Pour celles qui font attention à leur ligne, la

maison Masmoudi a créé une gamme de pâtisserie

light : moins de sucre mais autant de saveurs envoû-

tantes, moins de calories mais un plaisir tout aussi

intense.

La bonne nouvelle ? Nul besoin de prendre un billet

d’avion pour mettre vos papilles en fête. La Maison

Masmoudi a ouvert une boutique en plein cœur de

Paris, imaginée comme un endroit de rencontre et de

partage.

Envie d’une parenthèse gourmande ? Voilà une

adresse de choix à découvrir absolument.

64 bd Sébastopol, Paris 3e

Ouvert du lundi au jeudi de 10h30 à 14h et de 15h

à 19h et le vendredi et samedi de 10h30 à 19h30

www.masmoudi.com


© D

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15 — CENTRE

15 — CENTRE

le bon art

née dans le sud-est de la France, plus précisément

à Draguignan dans le Haut-Var où elle retourne

régulièrement pour se ressourcer, Elise Demozay,

illustratrice, ressemble pourtant à une poupée pari-

sienne plutôt bien intégrée dans le paysage.

De ses crayons avisés, Elise donne vie à des person-

nages gracieux et délicats, évoluant dans un univers

peuplé de bouquets romantiques et de bourgeons

colorés. Toujours emprunt de féminité, jamais cliché,

son travail se décline sur des supports aussi diffé-

rents qu'inattendus. Rencontre avec une passionnée.

Comment es-tu arrivée à l'illustration ?

J'ai migré vers Paris à 23 ans afin de passer un Mas-

ter en publicité-communication et pour trouver une

place dans la pub. L'illustration est venue naturelle-

ment lors de mes stages où je proposais régulière-

ment mes dessins, qui ont été remarqués… J'ai alors

commencé à avoir des commandes !

Comment construis-tu un dessin ?

J'ai toujours été très attirée par le dessin de mode,

notamment Christian Lacroix (curieusement, mon

premier studio à Paris se trouvait dans la même rue

que lui !). Je fais beaucoup de recherches de photos

dans les magazines de mode, livres de photogra-

phie… Ensuite je pars d'une photo qui m'inspire par

sa construction, son cadrage, son ambiance, son jeu

graphique, et je m'en sers comme modèle. Je com-

mence par un dessin au crayon, les grandes lignes,

et je retravaille certains détails pour me détacher

totalement du modèle et partir dans mon univers.

Ensuite c'est l'encre qui prend place, là se trouve

tout l'enjeu du dessin. Parfois j'attends plusieurs

jours afin de déterminer mes intentions. Enfin c'est

avec le Posca, quelques stylos à encre que je peau-

fine les détails !

Tu travailles chez toi ?

Oui, mon appartement est devenu mon atelier ce qui

laisse peu de place à mon intérieur ! Parfois je mets

de la musique afin de trouver une énergie de départ

- rock très années 70’ - mais très vite avec la concen-

tration, j'oublie sa présence.

Comment vis-tu Paris ?

Paris capitale de la mode ! Je vis la ville à fond…

Beaucoup de sorties dans les clubs, bars, salles de

concert toujours très rock'n'roll ou jazz !

ses Bonnes Adresses :

Le cinéma le Latina, 20, rue du Temple, 4e

Le bar la Perle, 78 Rue Vieille du Temple, 4e

Un livre « Moi tout craché » de Jay Mc lerney

Une chanson « Judah loew's mistake »

de mes amis Jil is Lucky

Un film « La Vérité » de Henri-Georges Clouzot

—

www.ultra-book.com/-demozay

Elise Demozay

LA REinE DEs FLEURs

Texte Camille Clance

Photo Arnaud Chaillou


le bon concept store

Vous aimez les lieux qui sortent des sentiers battus,

les objets insolites, les fringues de créateurs ? Alors

vous allez adorer Bubble Wood ! installé dans la rue

Elzévir, ce concept store compile jolies trouvailles

et jeunes griffes venues d’ailleurs dans un esprit

moderne résolument dans l’air du temps.

Bubble Wood, c’est d’abord une his-

toire de famille. Charles et Laurène

sont frère et sœur, respectivement

23 ans et 25 ans et ont créé leur

shop fin 2008. Bubble Wood s’est

depuis placé dans les adresses

incontournables de la capitale

des shoppeurs passionnés de

mode et avides de pièces ins-

pirées. Et côté inspiration, ici on

n’en manque pas ! La sélection de

marques est pointue, d’une grande

modernité et fait la part belle à un

florilège de vêtements de jeunes créa-

teurs scandinaves que vous ne trouverez nul

par ailleurs : Henrik Vibskov, Humör, Rütme, Wood-

Wood… Au fil des portants, Bubble Wood propose

un autre regard sur la mode avec des créations qui

s’adressent aux femmes, aux hommes, aux enfants

et même aux bébés avec notamment les craquants

bodys en coton bio de la marque « Voleur de bisous ».

De la mode, des accessoires, des bijoux mais pas

seulement ! La déco est aussi mise à l’honneur autour

d’objets créatifs qui ont tous ce remarquable petit

supplément de feeling. À cela, ajoutez les créations

que Charles et Laurène font fabriqués : radio colo-

rée, fauteuil baroque.. Et pour bientôt, une première

collection de prêt-à-porter éponyme qui comptera

tee-shirts, débardeurs, sarouels, écharpes, teddy en

coton et pull en cachemire… à prix tout doux.

On craque : et on part pas d’ici sans son

paquet de M&M’s au beurre de caca-

huète importé tout droit des States

On kiffe : le son de la boutique et

on peut même se permettre un

petit déhanché !

Mention spéciale : à la déco des

cabines toutes capitonnées de

cuir noir.

Les adresses de Bubble Wood :

Restaurant Marie Stuart

49, rue Montorgueil, 2e

Salon de tatouage Aigoi Art

51, rue Greneta, 2e

Coiffeur Zazen 38, rue du Roi de Sicile, 4e

Bubble Wood

4, rue Elzévir, 3e

Tél. : 01 44 78 03 86

www.bubblewood.com

Du lun au sam de 11h/19h et le dim de 13h/20h

Bubble Wood

LA BULLE TEnDAnCE

Texte et photo Sandra Serpero


le bon écolo Texte Sandra.S

Ouvert en décembre dernier, cette jolie adresse

régale les amatrices de bio comme moi à l’heure du

déjeuner ou du goûter. Autour d’une farandole de

petits plats mitonnés maison, isabelle la fée des

lieux, nous enchante de saveurs et de bons ingré-

dients. Découverte.

Qu’on se le dise, même si les hommes sont

les bienvenus ici, « Fée nature » est une

adresse typiquement girly. Avec ses

jolies tables blanches en bois, ses

banquettes ornées de coussins

fleuris, ses piles de magazines

et son ambiance salon de thé

cosy, ce petit restaurant nous

offre une parenthèse ouatée

dans la frénésie parisienne.

La carte distille une foule de

petits plats appétissants cuisinés

chaque jour avec des produits frais

issus de l’agriculture biologique : risotto

vert avec roquette et petits pois, quinoa aux

carottes et aux courgettes, tarte potimaron-cham-

pignons, tarte tomates-moutarde à l’ancienne… En

libre service, on trouve une belle variété de salades

qu’on peut facilement déguster au bureau : salade

hyper protéinée lentilles et poulet, salades à base de

céréales bio et aussi des petits et grands sandwichs

(jambon, poulet, saumon…).

Du côté des gourmandises, c’est la fête des papilles :

le brownie est à tomber, les cakes sont divins (men-

tion spéciale pour le carrot cake) et les financiers au

thé vert juste délicieux. Et pour l’été, Isabelle propose

aussi des glaces artisanales bio à ne pas louper !

A manger mais aussi à boire : à côté des eaux, limo-

nades, thés, des jus frais à composer selon ses

goûts et fait minute. Vous avez le choix des

ingrédients : carotte, betterave, pomme,

orange, gingembre, la super machine

d’Isabelle fait le reste.

Côté prix, pas besoin de cas-

ser la tirelire pour manger ici.

Les formules commencent à 9

euros et à la pièce les prix sont

très raisonnables : 8 euros le

plat, 3,50 euros le dessert, et 5

euros pour les jus frais.

C’est bon, c’est frais, c’est bio, bref,

c’est tout ce qu’on aime.

Fée nature

69, rue d’Argout, 2e

Tél. : 01 42 21 44 36

—

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 18h

Brunch le samedi à partir de septembre.

Fée nature

C’EsT BiEn FAiT !


le bon homme

il est de ces êtres qu'on se souvient d'avoir croisés,

sur lesquels on se retourne, qu'on aime à fréquen-

ter. Victor Cesar Bota a des yeux bleus, beaucoup de

tatouages, et 7000 vies. Entre peinture et cinéma,

entre seattle et sao Paulo, rencontre avec un voya-

geur échoué à Paris.

De son Brésil natal, quitté à 17 ans, il a gardé le goût

des autres et la chaleur de ses gestes. Des États-

Unis, sa terre d'adoption, il a appris son métier et

l'envie de découvrir. Victor Cesar Bota est un auto-

didacte, et se définit comme un artiste virtuel. « La

peinture a toujours fait partie de ma vie. Ma grand-

mère, mes parents étaient peintres, et j'ai hérité de

cet amour de la couleur et de la matière ».

Adolescent-mannequin à succès, il quitte le Brésil où

il se sent à l'étroit pour New-York : il n'a pas encore

18 ans. Miami, Ohio, Los Angeles, Seattle, Nouvelle-

Orléans, Texas… Il vit de petits boulots, sera gardien

d'orques ou de lions. « En 1991, en Ohio, je me suis

fait faire mon premier tatouage. Puis le second une

semaine plus tard. En 1994, j'ai rencontré un type qui

faisait des piercings, et il gagnait tellement d'argent

que j'ai voulu essayer. Puis le tatouage est arrivé logi-

quement dans ma vie, d'abord comme un job alimen-

taire. Quand j'ai acheté mon premier équipement, je

ne savais même pas comment le monter ! Et puis c'est

devenu mon métier. » Il nourrit des tigres la journée

et tatoue la nuit à domicile ! « Je fréquentais des

bikers, des gangsters, des meurtriers qu'on ne voit

que dans les films… J'ai trainé avec Cypress Hill, Kurt

Cobain… L'argent était facile et rapide, c'était encore

la période où se faire tatouer signifiait une véritable

volonté d'être en marge de la société. ».

Victor peint, tatoue, mais il est aussi musicien et

s'adonne à la photographie. Dans son travail, des

femmes, beaucoup de femmes, évanescentes, sen-

suelles, omniprésentes. « J'ai été élevé par des

femmes, et j'aime la présence féminine. Je voudrais

vivre avec 50 femmes si je pouvais ! Il y a quelque

chose d'angélique, de rassurant, j'aime leur odeur,

leur dévotion. »

De retour à New York en 99, Victor fait ses débuts

dans la réalisation. « Je peignais, je prenais des

photos, je dessinais, je faisais de la musique, et sou-

dain, j'ai compris que tout cela se regroupait dans le

cinéma ».

Il réalise des clips musicaux (et sera nominé aux

MTV Music Awards), des courts métrages… « Puis

j'ai commencé à réfléchir à la suite. Il se trouve que

je surfais au Brésil avec Renzo, Ryan, Ralf Gracie

quand j'étais jeune. Les Gracie, c'est une immense

famille à l'origine de l'invention du Jiu-Jitsu brésilien,

et du MMA -Mix Martial Art, comprenez un combat,

Victor Cesar Bota

Texte et photo Camille Clance

ART TRAVEL


pas de règles. » C'était en 2003. Après huit ans de

recherches, d'interviews, de rencontres, '' The Gra-

cies and the Birth of Vale Tudo '' est en phase de

post-production. « C'est un projet colossal sur le

point de prendre vie ! Plus qu'un documentaire, c'est

un morceau d'histoire, une aventure humaine, une

leçon de vie ».

Fraichement installé à Paris, Victor vit son rêve fran-

çais « J'ai l'impression d'entreprendre l'art d'une

façon moins commerciale qu'aux USA. Paris est une

révélation, un endroit incontournable dans une vie

d'artiste ».

Retrouver l'intégralité du travail

de Victor Cesar Bota sur

www.victorcesarbota.com

Pour aider à financer le projet

'' The Gracies '', rdv sur

www.kickstarter.com

ses adresses

Le QG de Paris skate Culture - 29, rue Au Maire, 3e

L'Eclaireur - 40, rue de Sévigné, 3e

Le Musée Picasso - 5, rue de Thorigny, 3e


les bons shops Textes Lola.B — ALP

Terres de caféUn café et plus si affinités…

Depuis toujours, le café rythme notre quotidien :

au lait pour un matin câlin, ristretto après le déj

ou allongé pour une pause dans l’après-midi. Et si

vous voulez le boire ailleurs que chez vous, voici une

adresse de choix.

Christophe Serveil, amoureux du grain et passionné

de ce produit rare et précieux a rêvé, créé et ouvert

les boutiques Terres de café qui proposent aux

consommateurs des variétés de café uniques et des

saveurs d’ailleurs. Christophe a une relation privilé-

giée avec les importateurs et sur le suivi de l’origine

et les modes de culture. Grâce à cette démarche de

qualité, ses shops contribuent à une agriculture res-

ponsable. La première brûlerie de Christophe a vu le

jour en 2009, rue des Blancs Manteaux, puis la petite

dernière est née rue Rambuteau en 2010. Son style ?

« J’essaie de laisser l’arôme du café s’exprimer, de

conserver sa palette aromatique tout en lui donnant

une certaine intensité ». Le plus ? Pour les beaux

jours, Terres de café secoue le café en proposant un

café frappée minute conçue à partir de l’expresso du

jour avec du lait pour le Ice Latté et sans sucre pour

laisser les arômes s’exprimer.

32, rue des Blancs Manteaux, 4e

14 rue Rambuteau, 3e

Tél. : 01 42 72 33 29

www.terresdecafe.com

Virginie CastawayJeune créatrice dans le vent.

Après le succès rencontré par sa première boutique

rive gauche, c’est en plein cœur du Marais que Virgi-

nie Castaway a ouvert sa seconde vitrine parisienne.

Petite mise au point, pour celles qui ne connaitraient

pas encore Virginie Castaway : cette jeune créatrice

a créé sa marque en février 2006 après avoir passé

un an à Sydney. Amoureuse de la mode et de l’Aus-

tralie d’où elle puise son inspiration, la créatrice

propose depuis des collections mêlant raffinement

et sensualité. La mode selon Virginie ? « Un doux

mélange d’assurance, de spontanéité, de raffinement

et de sensualité. J’aime que mes collections soient le

reflet d’une philosophie de vie ». Après une première

boutique rue du Bac dans le 7e, Virginie Castaway

prend ses quartiers rive droite, en plein cœur du 3e

arrondissement. Dans ce nouvel espace de 70 m2 à

l’ambiance intimiste et cosy, on retrouve tout l’uni-

vers de la créatrice, autour de créations originales

mêlant les styles et les matières avec audace. Maille

luxueuse, dentelle et soie se posent sur un florilège

de pièces hyper féminines dont on ferait bien son

vestiaire.

19, rue Debelleyme, 3e

Tél. : 01 44 61 52 90

Ouvert le lun de 11h30 à 19h30, du mardi au samedi

de 10h30 à 19h30 et le dim de 14h30 à 19h30.

© D

R /

DR


les bons shops

Jefrey’sAlcôve intime.

Ça bouge rue st sauveur ! Façon bar d’hôtel, le

Jefrey’s vient de prendre ses quartiers et se distin-

gue de toutes les autres adresses voisines. Décou-

verte d’un nouveau paradis de nuit.

Un bar d’hôtel dans la rue ? Pari gagné pour Yassir,

Géraldine et leur équipe qui ont décliné un concept

élégantissime au cœur du 2e arrondissement. Au

Jefrey’s on retrouve tous les codes du bar d’hôtel

chic et cosy, la fantaisie en plus (merci Ivana !). Dans

cet espace, qui compte deux niveaux, l’ambiance est

résolument feutrée et intimiste. Autour du bar en

bois qui trône en maître ou dans les salles confor-

tablement installés, on vient ici s’offrir un moment

bercé par des notes tantôt jazzy, tantôt électro. À la

carte, un florilège de réjouissances avec des cock-

tails pour elle comme le « Shake cœur » qui mixe

vodka, framboises, sirop de rose, citronnelle fraîche,

quelques gouttes de miel et jus de citron jaune. Des

cocktails pour lui et aux côtés des grands classiques

comme le champagne ou les vins, une belle collec-

tion de liqueurs et de whiskys. Une petite faim ? Mini

club et autres bouchées salées viendront satisfaire

les appétits des gourmets.

14, rue Saint-Sauveur, 2e

Tél. : 01 42 33 60 77 - www.jefreys.fr

Ouvert du mardi au samedi de 19h à 2h

(aperitivo le jeudi jusqu'à 21h).

Djakarta BaliUn amour d'endroit.

Dans un décor balinais dépaysant et apaisant à sou-

hait, on vient ici se régaler d’une cuisine familiale tra-

ditionnelle autour de savoureuses spécialités indoné-

siennes aux 1001 épices. Une adresse tout en charme

comme on les aime… En attendant les vacances…

Lové dans une petite rue paisible entre les Halles

et le Louvre, ce restaurant aussi raffiné que cosy,

vaut vraiment le détour. Chaque élément décoratif

a été ici justement choisi pour rappeler la douceur

de Bali : nappes en joli tissu local, pétales de roses,

paniers tressés, paravents en bois sculpté, tissus

batiks et Ikats au mur… le tout berçé d’enchante-

resses notes de flûtes et caressé de la lumière douce

de multiples bougies. Le service est au petit soin et

chaque serveur arbore le costume traditionnel bali-

nais. À la carte et dans les menus, on peut se réga-

ler entre autres d’un poisson cuit à l’étuvée dans

une feuille de bananier, de brochettes de bœuf à la

sauce soja et cacahuète, d’une salade aigre-douce

aux légumes confits, de rouleaux de crevettes et

légumes… Depuis peu le restaurant ouvre aussi pour

le déjeuner. Et cerise sur le gâteau : chaque vendredi

soir, le restaurant propose un spectacle de danses

balinaises. À découvrir absolument.

9, rue Vauvilliers, 1er

Tél. : 01 45 08 83 11 - www.djakarta-bali.cm

Ouv. du mar au dim de 12h à 14h et de 19h à 23h

Textes Lola.B — Sandra Serpero

© D

R /

San

dra

Ser

pero


la bonne créatrice

Les shoppeuses addict et autres fashionistas en

herbe connaissent déjà bien cette adresse lovée

sous la verrière du passage du Grand Cerf, qui

accueillait jusqu’alors les délicieuses créations de

yenling Wang la maîtresse des lieux. Depuis peu la

plus parisienne des Taïwanaises a revu sa copie et

étoffé son offre en proposant désormais aux côtés

de ses sacs et bijoux, les accessoires d’une ving-

taine de jeunes créateurs en vogue. Découverte.

Si comme moi, vous aimez les petits bracelets truf-

fés de perles, les colliers aux pendentifs originaux,

les sacs en cuir et les petits carnets, alors comme

moi, vous ne saurez plus où donnez de l’œil dans

cette boutique !

Pari réussi pour la charmante Yenling, qui a su faire

une sélection pointue, unique et dans l’air du temps

de créatrices pour la plupart parisiennes. Parmi

elles, on retrouve Agnès Paganon, Mlle Boetia, Les

Femmes à barbes, Les Coudsines, Amélie-Sophie

Rué, Séverine Personeni…

Des créatrices et tout autant d’univers qui compi-

lent des styles différents pour varier les plaisirs.

Les gourmandes trouveront leur bonheur avec les

articles Sweet, tels que les macarons en collier,

les carambars en boucle d’oreilles… Les élégantes

seront séduites par les sacs Olympe où chaque

modèle est une pièce unique. Les fans de vintage

craqueront pour les bijoux « Retrouvailles à Paris »,

qui compilent poétiquement des pièces anciennes

dans un style année 20’ et 30’. Les accrocs de déco

trouveront ici aussi, des petits meubles, des cous-

sins colorés, des tableaux et même des accessoires

de papeterie. Et toujours, les sacs Zuwa maison,

colorés et ludiques qui mixent les matières et les

imprimés.

Le concept de Dear ? « J’ai privilégié le fait main dans

ma sélection de créateurs. Il y a aussi beaucoup de

pièces uniques. L’idée c’est aussi de suivre de près

l’évolution des jeunes créatrices et de les accompa-

gner en respectant leurs styles et leurs imaginations,

c’est pourquoi j’ai créé un site internet où toutes les

Yenling Wang


Photo Alexandre Tome

OH My DEAR !


créations sont mises en ligne et en vente, et où l’on

peut même personnaliser les bijoux », nous confie

Yenling.

Vous l’aurez compris, chez Dear, on vient pour dégo-

ter un accessoire trendy qu’on ne verra pas sur tout

le monde. Pour faire plaisir à une copine ou pour

se gâter soi-même. Des petits bracelets à 10 euros

jusqu’aux pièces à plus de 200 euros, ici on contente

toutes les bourses et toutes les envies qu’on peut

multiplier presque à l’infini.

On aime : le blog de Dear, à découvrir d’un clique sur

le site www.dearboutique.fr où l’on retrouve toutes

les actus de la boutique et des focus sur les créa-

trices.

Dear

8, passage du Grand Cerf, Paris 2e

Tél. : 09 54 77 08 58

www.dearboutique.fr

—

Ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h

Les bonnes adresses de yenling

Restaurant La Fresque

100, rue Rambuteau, Paris 1er

Boulangerie les Petits Carreaux

4, rue des Petits Carreaux, Paris 2e

Mademoiselle Greneta

65, rue Greneta, Paris 2e


la bonne parisienne Texte Sandra Serpero

Illustration Agathe The Melon

Paris vacances1 — JE PIQUE UNE TÊTE…

… à la piscine de Pontoise qui a servi de décor à de nombreux films, et

pour cause cet établissement construit en 1933, est inscrit à l’inven-

taire des monuments historiques ! Avec son bassin sportif de 33 m, ses

cabines de déshabillages installées sur 2 coursives, et ses formules

nocturnes jusqu’à 23h45, la piscine de Pontoise a tout pour plaire.

Piscine de Pontoise, 19, rue de Pontoise, 5e – Infos sur : www.carilis.fr

2 — JE M’ENVOIE EN L’AIR…

… et je survole Paris en hélicoptère ! Je me laisse séduire par le cir-

cuit « Paris-Versailles – Musée de l’Air et de l’Espace », que propose la

société iXair et je découvre vue du ciel les monuments de Paris. Wahou !

Héliport de Paris, 4, av de la Porte-de-Sèvres, 15e – Tél. : 01 45 54 95 11

– Trois samedis par mois. À partir de 138 € par personne.

3 — JE ME LA JOUE GIRL FROM IPANEMA…

… avec ces tongs irisées et flashy aux imprimés graphiques qui repren-

nent la célèbre balade d’Ipanema à Rio. En rose, bleu et jaune : un vrai

carnaval de couleurs pop pour illuminer mes pas et mon été !

Ipanema, du 36 au 41 – 17,50 € - www.lifestyle.fr

4 — JE LâCHE MON SAC EN CUIR…

… et j’adopte sur le champs ce panier et cette pochette en rafia pile poil

dans la tendance. Hyper pratique avec sa taille XL, il peut contenir tous

mes ‘’must have’’ pour profiter de la ville en été.

Panier, 125 € - Pochette, 115 € - Maje – www.maje-paris.fr

5 — JE LARGUE LES AMARRES…

… et je m’offre une croisière sans quitter Paris, pour une journée sur

l’eau qui commence sur la Seine, passe par Créteil, avant de s’amarrer

dans l’île Brise Pain pour le déjeuner. Puis la navigation reprend, le ba-

teau longe Bonneil et son port, l’île du Moulin Bateau… Magique.

Croisière d’une journée sur la Seine et la Boucle de la Marne, de 9h30 à

17h - 36 € - Infos sur : www.pariscanal.com

Il vous suffit de prononcer le mot magique le Bonbon au moment de payer et vous bénéficierez de l’offre annoncée !


le bon spot

Un petit air de romance qui fait référence au film de

François Truffaut, un esprit à part, un lieu insoup-

çonnable, l’hôtel Jules & Jim c’est tout cela et bien

plus encore. A quelques semaines de l’ouverture

officielle, au cœur d’un chantier joyeusement

animé, j’ai rencontré Geoffroy sciart porteur de ce

projet urbain hors normes qui promet de bien jolis

moments.

Lorsque j’arrive au 11 de la rue des Gravilliers ce

jour-là, Geoffroy Sciart m’entraîne à la découverte de

son hôtel entre poussière, va et vient des ouvriers qui

s’affairent et machines besogneuses. De la rue, on a

du mal à imaginer que derrière la porte se dissimule

un tel espace. Après avoir arpenté les 8 étages de cet

imposant bâtiment, me voilà face à une vue épous-

touflante sur Paris sans aucun vis-à-vis : wahou !

Geoffroy me parle de cette aventure de longue

haleine qui a commencé il y a 5 ans : « C’est un projet

de groupe où chaque protagoniste a un rôle clé. C’est

aussi et surtout un rêve qui se réalise ». Au fil de notre

visite, il me détaille les matériaux utilisés, éveille

mon imagination en me faisant part des futurs amé-

nagements, me fais découvrir une chambre témoin

et avec entrain m’explique la philosophie de ce futur

lieu de vie : « Avec mon associé Antoine Brault, nous

sommes en accord sur une valeur essentielle depuis le

début de ce projet : faire que chaque client qui séjour-

nera au Jules & Jim, se sente attendu et choyé ».

De cette philosophie découle de nombreux ser-

vices sur-mesure qui enchanteront les fêtards et

autres bons vivants comme le late check in et out,

les plages horaires du petit-déjeuner élargies, mais

aussi des informations sur l’actualité culturelle et

festive du quartier.

« Jules&Jim » est un hôtel pensé comme un hameau

urbain à vivre et à dormir autour de 23 chambres à

l’architecture originale et inédite où tout a été soi-

gneusement pensé : insonorisation, occultation de

la lumière, confort de la literie : « Fonctionnalité et

confort ont été nos fers de lance dans la conception

des chambres ».

Un havre accueillant avec sa cour couverte, sa biblio-

thèque, son bar, son service de conciergerie… et un

lieu connecté sur l’extérieur. En effet, Antoine et

Geoffroy ont, à deux reprises, ouvert les portes de

leur chantier pour partager une expérience « Work

in progress » et fêter les étapes marquantes de

celui-ci. Après la « Concrete party » et la « Montée

des marches », ils organisent cet été, une résidence

exceptionnelle et décalée dans un espace en cours

d’aménagement. Du 6 juillet au 31 août, vous êtes

donc conviés à découvrir en avant-première cette

adresse singulière où Dj, expositions, happenings

artistiques, bars à cocktails éphémères dans la cour

végétale de l’hôtel, viendront animer de belles soirées.

Hôtel Jules & Jim


Portrait Brigitte Bouillot

FUTURE PLACE TO BE !


Geoffroy, un message à faire passer aux lecteurs du

Bonbon ? « Venez prendre vos quartiers d’été chez

nous ! Nous serons très heureux de vous accueillir

dans notre espace bar en juillet et en août pour par-

tager ensemble des moments conviviaux et festifs ».

Amis lecteurs, foncez !

On aime : Le design musical de l’hôtel conçu sur

mesure par Béatrice Ardisson.

La carte des vins qui regroupe une belle sélection de

grands crus bordelais conseillés par Stéphane Dere-

noncourt, vigneron consultant.

L’espace galerie où l’on découvrira des œuvres photo-

graphiques d’artistes en herbe ou encore méconnus.

Hôtel Jules & Jim

11, rue des Gravilliers, Paris 3e

www.hoteljulesetjim.com

Les bonnes adresses de Gœffroy

Restaurant Le derrière

69, rue des Gravilliers, 3e

Boutique Tremblay Alvergne

4, rue du Perche, 3e

styliste de fleurs Frédérique Garrigues

2, rue Saint-Gilles, 3e


le bon agenda Agenda des manifestations culturelles

MUSIQUE

Les 12 et 13 juillet à 21h45 — Justin Vivian Bond en

concert. Il revient au Sentier présenter son premier

album solo « Dendrophile », avec Thomas Bartiett au

piano. Une voix extraordinaire allant du punk au néo

folk glamour avec une grâce inimitable.

Au Sentier des Halles, 2e.

DANSE

Du 6 au 23 juillet — « Les Etés de la danse 2011 ».

Cette année à l’occasion de son 25e anniversaire,

la compagnie Miami City Ballet dansera pour

la première fois à Paris. Chacune des 17

représentations du Miami City Ballet proposera un

programme différent.

Cours publics les vendredis 8, 15 et 22 juillet à 12h.

Projection du film West Side Story le lundi 18 juillet à

20h. Au théâtre du Chatelet, 1er.

SPECTACLE

Du mercredi au samedi à 19h en juillet et en août —

Thomas VDB, « Presque célèbre ». Un one man show

où Thomas VDB délirant sur sa nouvelle vie nous

raconte ses errances dans le Noman’s land de la

célébrité. Au Point Virgule, 4e.

CINÉMA

Le dimanche 24 juillet à 10h30 — « Cars 2 » en avant

première. Soyez les premiers à découvrir la suite des

aventures délirantes de flash McQueen et de ses

amis en grand large 3D. Au Grand Rex, 2e.

EXPOSITIONS

Du 9 au 28 juillet — Nadia Wicker, « Autoportraits ».

Une série de photos remarquables où l’artiste,

photographe et maquilleuse pratique une véritable

« auscultation de soi ». Son talent ? Elle parvient à

produire une émotion universelle dans une démarche

d’introspection personnelle. À ne pas rater.

Galerie Snoop, 96, rue Quincampoix, 3e.

Jusqu’au 30 juillet — Bram Bogart, Happy Birthay ! ».

Une exposition rétrospective des années 50 à

aujourd’hui qui retrace les 70 ans de carrière de ce

peintre autodidacte avec des œuvres de chaque

décennie, certaines pesant jusqu’à plusieurs

centaines de kilos !

À la galerie Jean-Luc + Takado, 74 rue de Turenne, 3e.


le bon agenda Agenda des manifestations culturelles

ÉVÉNEMENTS

Du 7 au 10 juillet — « Haute cuisine, premier cabinet

de curiosités culinaires ». Un salon qui fait se côtoyer

deux mondes glamour et raffinés : la gastronomie

française et la haute couture. Infos sur :

www.hautecuisineparis.com

Jusqu’au 7 août — la Gaité lyrique invite la culture

skate pour sa première grande thématique estivale.

Avec Public domaine Skateboard culture, le skate

s’exprime en toute liberté à travers les multiples

sphères artistiques qu’il influence : musique, mode,

cinéma… Le plus : un skate spot avec des démos de

teams de skaters et des initiations au skate. Gaieté

Lyrique, 4e.

INÉDIT

Un cours de repassage animé par la Meilleure

Ouvrière de France pour les hommes et chez Colette :

non, ce n’est pas une blague ! Rowenta a décidé de

réconcilier les hommes avec la centrale vapeur. Alors

Messieurs rendez-vous le 7 juillet chez Colette de

17h30 à 19h avec vos chemises et vos pantalons !

Inscription sur [email protected]

ON AIME

Vous n’avez toujours pas de maillot pour cet été ?

Pas de panique !

SpicyJune sur www.monpetitbikini.com vous

propose d'être votre propre créatrice.

Composez entièrement votre maillot de bain sur

mesure avec plusieurs bases disponibles en 18

coloris (unis et motifs) et 4 tailles (du 36 au 42).

LA VRAIE BONNE IDÉE !

À l’initiative de Paule Kingleur et Paris label en

collaboration avec la mairie du 2e, les rues de notre

arrondissement ont été « végétalisées » avec des

jardins de poches urbains nommés Potogreen.

Ces couronnes de quatre sacoches de plantations

ont été crées par les habitants et 600 enfants

des écoles qui ont collecté les briques de lait qui

accueillent les végétaux. Emmaüs s’est chargé de

confectionner les sacoches et les pots, la ville de

Paris a livré la terre et la Ferme de la Sainte-Marthe

a offert les semences bio.

On salue cette belle initiative.

32 — CENTRE

les bonnes adresses Régie Publicitaire

[email protected]

06 83 22 97 63

1 — TROIZENFANTS14, rue de Turenne - 75004

Tél. : 01 42 74 44 95

2 — HD DINER6/8, square Ste-Croix-de-la-Bretonnerie - 75004 25, rue de la Reynie - 75001 - Tél. : 01 42 77 69 34

3 — EMILIO ROBBA29/33 Galerie Vivienne - 75002

Tél. : 01 42 60 43 46

4 — CONCEPT STORE LES NÉRÉIDES5, rue du Bourg-l'Abbé - 75003

Tél. : 01 42 33 52 00

5 — LA CAVE ELZÉVIR16, rue Elzevir - 75003

Tél. : 01 42 78 25 04

6 — GWEN CHOC5, rue du Temple - 75004

7 — AGENCE IMMOBILIèRE DES ENFANTS ROUGES6, rue de Bretagne - 75003

Tél. : 01 44 61 70 70

8 — INVITATION UP4Votre code d’invitation à l’adresse suivante :

www.UP4.fr/inscription

9 — OBEROIL DECO14, rue Saint-Sauveur - 75002 Paris

Tél. : 09 81 18 01 70

10 — LA TÊTE AILLEURS20, rue Beautreillis - 75004

Tél. : 01 42 72 47 80

11 — DOLCE SOLE44, rue du Temple - 75004

Tél. : 06 73 75 18 20

12 — SALON DE THÉ MASMOUDI64, Bd Sébastopol - 75003

M° Etienne Marcel

13 — DEAR BOUTIQUE 8, passage du Grand-Cerf - 75002

Tél. : 09 54 77 08 58

14 — DJAKARTA BALI9, rue Vauvilliers - 75001

Tél. : 01 45 08 83 11

15 — À LA TÊTE DU CLIENT154, rue Saint Honoré - 75001

Tél. : 01 40 20 40 19

16 — LES JARDINS DU MARAIS 74, rue Amelot - 75011

Tél : 01 40 21 22 70

17 — BOW5, rue St-Merri - 75004

Tél. : 01 42 75 01 89

18 — BOESNER 46, rue du Chemin Vert - 75011

Tél. : 01 43 57 81 52

19 — THIERRY 21 41, rue des Petits Champs - 75001

Tél. : 01 58 62 48 14

20 — ABSOLU BEAUTÉ 51 bis, rue Sainte-Anne - 75002

Tél. : 01 42 96 66 31

21 — HIPPY MARKET21, rue du Temple - 75004

Tél. : 09 62 24 69 09

22 — BODY N'SMILE 18, Passage Vendôme - 75003

Tél. : 01 77 19 64 15

23 — LE 161 161, rue du Temple - 75003

Tél. : 06 29 99 77 51

24 — CÉLINE ROBERT12, rue Commines - 75003. Tél. : 01 42 72 59 7218, rue Commines - 75003. Tél. : 01 42 76 00 50

14 bis, avenue Hoche - 75008. Tél. : 01 45 63 62 77

32 — CENTRE

Cocktails & Fine Spirits

14, rue St Sauveur 75002 Paris Tel: 01 42 33 60 77www.jefreys.fr

TableS de Poker, billardS, mulTicolore.

ouverT TouS leS jourS de 13h à l'aube84, rue de clichy PariS 9e

01 48 78 32 85 | clichy-montmartre.com | pokercm.frPièce d'identité obligatoire | interdit aux mineurs

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Paris CENTRE - le bonbon Eté 2011

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