PARFUMS d AFRIQUE · 2018. 10. 4. · épicé de la fleur, l’Ylang ylang pour la facette solaire...

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Association du Patrimoine Vivant du Pays de Grasse PARFUMS d AFRIQUE Le patrimoine vivant lié au Parfum d Afrique Subsaharienne à l honneur Au Musée International de la Parfumerie le 5 octobre 2018 de 9H00 à 17H30 suivi d’un concert GOSPEL en la Cathédrale de Grasse à 20H45 Précédé le jeudi 4 octobre à 17H00 d’une découverte du patrimoine littéraire lié à la Parfumerie aux élèves de l’Ecole Supérieure de Parfumerie, à la Villa Saint-Hilaire Un colloque sous la présidence d’honneur de Son Excellence Laurent STEFANINI , Jean-Pierre LELEUX , Sénateur des Alpes-Maritimes, Maire Honoraire de Grasse, Président de l’Association Patrimoine Vivant du Pays de Grasse et de Jérôme VIAUD , Maire de Grasse, Président de la CAPG, Vice-président du Conseil départemental des Alpes-Maritimes en présence de Maires de la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse et de Sophia-Antipolis. Direction générale de l’évènement et programmation : Jean-Pierre LELEUX , Sénateur des Alpes-Maritimes, Maire Honoraire de Grasse, Président de l’Association Patrimoine Vivant du Pays de Grasse Nadia BÉDAR , Directrice de la Mission PCI et du projet de candidature Avec la chaleureuse contribution de Thierry WASSER , Maître-Parfumeur Colloque numéro 6

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A s s o c i a t i o n d u Pa t r i m o i n e V i va n t d u Pa y s d e G r a s s e

PARFUMS d’AFRIQU E

Le patrimoin e v ivant l i é au Parfum d’Afriqu e Subsahari enne à l’honneur

Au Musée International de la Parfumerie le 5 octobre 2018 de 9H00 à 17H30

suivi d’un concert GOSPEL en la Cathédrale de Grasse à 20H45Précédé le jeudi 4 octobre à 17H00 d’une découverte du patrimoine littéraire lié à

la Parfumerie aux élèves de l’Ecole Supérieure de Parfumerie, à la Villa Saint-Hilaire

Un colloque sous la présidence d’honneur de Son Excellence Laurent STEFANINI , Jean-Pierre LELEUX , Sénateur des Alpes-Maritimes, Maire Honoraire de Grasse, Président de l’Association Patrimoine Vivant du Pays de Grasse et de Jérôme VIAUD , Maire de Grasse, Président de la CAPG, Vice-président du Conseil départemental des Alpes-Maritimes en présence de Maires de la Communauté

d’Agglomération du Pays de Grasse et de Sophia-Antipolis.

Direction générale de l’évènement et programmation :

Jean-Pierre LELEUX , Sénateur des Alpes-Maritimes, Maire Honoraire de Grasse, Président de l’Association Patrimoine Vivant du Pays de Grasse

Nadia BÉDAR , Directrice de la Mission PCI et du projet de candidatureAvec la chaleureuse contribution de Thierry WASSER , Maître-Parfumeur

Colloqu e numéro 6

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En l’honneur et en présence de :

Nos invités institutionnels :

Bruno FAVEL, chef du département des Affaires Européennes et Internationales, Direction générale des Patrimoines -

Ministère de la Culture et de la Communication représenté par Madame Isabelle HURDUBAE, responsable du Pôle de Coopération patrimoniale et formation

Département des affaires européennes et internationales

Nos invités d’honneur :

•Princesse Esther KAMATARI, Marraine du Colloque :« A fleur de peau : Un art de se parfumer en Afrique Subsaharienne »

•Jean-Michel DURIEZ, Maître-Parfumeur :« Naviguer en terre Africaine, une chance pour un compositeur de rêves ? »

•Olivier FABRE, Maître Gantier :« Peaux d’Afrique, l’inspiration d’un Maître Gantier à Millau, 4ème génération »

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L’Evènement Olfactif à l’honneur :

Parfums d’Afrique par les Elèves de l’Ecole Supérieure de Parfumerie

Un projet imaginé par l’Association Patrimoine Vivant du Pays de Grasse et l’Ecole Supérieure de Parfumerie (Nadia Bédar et Chantal Artignan) avec la collaboration de la Villa Saint-Hilaire à Grasse : créations de parfums originaux inspirés de poèmes originaires de pays producteurs de plantes à Parfums d’Afrique subsaharienne : avec Chantal ARTIGNAN, Directrice de l’Ecole Supérieure de Parfumerie, Karine CHEVALLIER, parfumeuse, professeure en parfumerie, coordinatrice artistique des créations, ses élèves de 5ème 2018/2019 : Manon COEN, Augustin LEMIERE et Léandre LORSON, Charles FRANZON, Félix DEBIESME, Mia HONNET, Cécile DOAN, Axalia Matteo MURTINU et Aurélie LACROIX, Coraline RENAULT, Clarisse DHALLUIN, Nadège BRUNET. Avec une introduction par « Un tour d’Afrique Subsaharienne des matières premières naturelles liées au Parfum » par Philippe MASSÉ, membre du comité scientifique de l’Association Patrimoine Vivant du Pays de Grasse, Expert en matières premières

naturelles et une clôture gustative par Diane SAURAT ROGNONI avec : « Thés d’Afrique ».

Concert de Clôture à 20H45 en la Cathédrale Notre-Dame-du-Puy

Concert GOSPEL autour des Parfums d’Afrique et Notre-Dame-des-ParfumsPar Yann NOLLE et le GOLDEN EIGHT

Avec la participation de Olivier QUIQUEMPOIS, Conservateur des Musées de Grasse, Yves CRUCHET conservateur en chef des bibliothèques et Médiathèque de Grasse.

Animation : les organisateurs, Florent de CAROLIS (journaliste, animation des 3portraits), Patricia TOME, Laurence FANUEL (parfumeuse), Jessica BUCHANAN

(parfumeuse). Organisation logistique : Association Patrimoine Vivant du Pays de Grasse, Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse, Mairie de Grasse et l’ESP

A préciser : la présentation des œuvres olfactives créées à l’occasion du Colloque sera présentée à Paris aux délégués nationaux auprès de l’UNESCO de Pays africains producteurs de plantes à parfum sous la présidence de Monsieur le Sénateur et de Son Excellence

l’Ambassadeur de France auprès de l’Unesco (la date sera précisée ultérieurement)

Contacts Informations Association Patrimoine Vivant du Pays de Grasse : Myriam Daumas et Roger Guignard : 06 10 28 31 01 / 06 81 58 33 67

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ANNEXES : textes de présentation des oeuvres olfactives par les élèves:

Madagascar : Pleur Madagascar pleur! Barda 1961

« Pour ce pays, mon inspiration est venue de prime abord par le poème qui nous avait été donné. Et tout particulièrement ce paragraphe : « Un champ de lys aux alentours Mille oiseaux de pourpre et de flamme Des refrains d’or sur la rizière » J’ai donc formulé un champ de lys, en y incorporant les matières propres à Madagascar: le clou de girofle pour le côté épicé de la fleur, l’Ylang ylang pour la facette solaire entre autre. L’or évoqué m’a donné envie d’adoucir cette fleur capiteuse et entêtante en lui ajoutant une fleur de Grasse, plus douce mais tout aussi envoûtante : le jasmin. L’association de ces deux fleurs rend le Lys plus

abordable, et le jasmin vêtu de pourpre. »

Étudiante : Manon CoenCouleur : rouge brique

Ingrédient de Grasse : Abolue de JasminIngrédient de Madagascar : Essence Clou de Girofle, Essence YLANG YLANG

Côte d’Ivoire :« Dans le poème Ebony, le contraste entre un peuple opprimé et sa volonté de liberté fondamentale est clairement marqué. Pour exprimer olfactivement cette césure, nous voulions un accord « clair-obscur ». Nous avons marié l’opulence d’un muguet aqueux avec la chaleur d’un café épicé. Le choix de la fleur centrale de cet accord est un hommage direct à Edmond Roudnitska. Ce grand parfumeur qui a consacré une partie de son travail à la recherche de l’odeur réaliste et naturelle du muguet. Pour accompagner ce Muguet, nous avons choisi le café, qui est l’une des spécialités de la Côte d’Ivoire. Les notes de bois fumé et épicé font offices d’entremetteurs entre les facettes animales de la fleur blanche et la robustesse du café. Enfin une note vanillée, douceâtre et suave vient apaiser le tout, formant

un accord harmonieux et séduisant au cours de son évolution. »

Étudiants : Augustin Lemière et Léandre LorsonCouleur : blanc et marron

Ingrédient de Grasse : Reconstitution muguetIngrédient de Côte d’Ivoire : Absolue de café

Côte d’Ivoire :« S’inspirant du poème de Tanella Boni, ce parfum s’est construit naturellement comme une œuvre d’héritage et de racine qui s’inspire des cultures oubliées. Le géranium et la lavande y chantent ensemble la Provence, comme dans les champs Grassois des premiers jours, portés par le vent du Sud. Leur musique s’accompagne d’une brise marine et aromatique, légère et porteuse d’espoir ; qui teintée de la couleur du gingembre, invite la Côte d’Ivoire dans la danse merveilleuse des odeurs. Ces deux territoires, riches en histoires et aux terroirs fertiles, ont tant à apprendre

l’un de l’autre mais sont déjà frères, liés par leur nature et cet amour singulier pour la liberté »

Étudiant : Charles FranzonCouleur : jaune pâle

Ingrédient de Grasse : Essence de lavandin, essence de géraniumIngrédient de Côte d’Ivoire : Essence de gingembre

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Île Maurice :« La pourpre de décembre est une image frappante, comme l’esprit d’une nature inconnue et noble qui se dessine sous la plume de A.M. Thomy Esclapon. Son existence lointaine a résonné en moi des jours durant avant d’éclore au sein de cette composition opulente. La lavande Grassoise se love délicatement au cœur de cette représentation olfactive écarlate. Elle s’accompagne d’un lychee, floral et clair, « réminiscent » des arbres fruitiers de l’hiver Mauricien qui ploieront doucement sous l’ambre moderne, boisé et sombre. Tombant telle une neige éternelle sur le tableau de cette île enchanteresse. Comme d’un rêve exotique nouveau ou d’un soupir tendre du passé ; ce souvenir olfactif, qui n’a jamais été, s’inspire de

la fine frontière entre mémoire et fantasme. »

Étudiant : Félix DebiesmeCouleur : pourpre

Ingrédient de Grasse : Essence de lavandeIngrédient de l’ïle Maurice : Reconstitution lychee

Sénégal :« Le chant d’Amadou Lamine Sall propose l’expression de l’amour corporel comme miroir de l’humanité. L’image lyrique du poète est ici retranscrite par un lys puissant, travesti en jasmin animal que la pierre d’Afrique repousse dans ses travers les plus envoûtants. En résulte un accord charnel, au goût des corps exaltés et de l’expression virtuose de l’art de la chaire. La fleur de France cherche, dans sa quête d’humanité, l’apparat exotique. Elle se tourne vers l’Afrique à la recherche d’une couleur authentique qu’elle décuplera par la force d’épices et de bois venant de tous les horizons. Bouillonnant philtre d’amour, qui s’inspire des cultures du

monde entier, ce portrait olfactif est humaniste à l’image du parfum de demain. »

Étudiants : Félix Debiesme et Charles FranzonCouleur : jaune un peu sali

Ingrédient de Grasse : Absolue jasminIngrédient du Sénégal : Absolue pierre d’afrique, épices et bois

Les Comores :

« A travers son poème « Je te chanterai quand même », Nadjloudine Abdelfatah s’adresse à son fils. J’ai donc voulu mettre en avant la douceur de cette relation par des notes vanillées, solaire et fruitée. Le cœur de l’accord m’a largement été inspiré par ces deux vers : « Odeur de jasmin ton cœur, odeur d’ylang-ylang à l’été de ta journée ». Il s’agit de deux fleurs aux facettes complémentaires, chacune respectivement emblématique de la région de Grasse et

des Comores. »

Étudiante : Mia HonnetCouleur : Plusieurs teintes de bleu

Ingrédient de Grasse : Absolue jasminIngrédient des Comores : Essence Ylang Ylang

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Ethiopie Nil de Tsegaye Gabre-Medhin :« J’ai souhaité représenter le savoir-faire grassois par une tubéreuse, dont la facette foin évoque aussi la fertilité aux abords du Nil bleu, affluent du Nil qui prend sa source en Ethiopie. J’ai également utilisé des matières premières provenant de ce pays telles que le café, la civette, l’encens et le gingembre. Le fleuve est symbolisé par une note aquatique tandis que l’encens incarne sa dimension sacrée. Le café, la civette et le bois de gaïac viennent assombrir l’accord pour représenter

le limon, ce dépôt noir qui fertilise les sols et confère sa couleur foncée au Nil bleu.Je suis la première Terre Mère de toute fertilité.

Je suis la Source, je suis le Nil, je suis l’Africain, je suis le commencement ![...] Je suis le conquérant des pestilences desséchées.

Je suis l’Ethiopie qui « tend ses mains suppliantes vers Dieu ».

Étudiante : Cécile DoanCouleur : noir, blanc, bleu

Ingrédient de Grasse : Reconstitution tubèreuseIngrédient d’Éthiopie : Absolue café, Absolue civette

Île Maurice La Plaine de Robert Edward Hart :« Maurice est connue pour ses plages magnifiques, ses reliefs saisissants et ses immenses plaines. Les côtes au cadre idyllique délimitent le cœur du pays aux plaines dorées que nous avons associées à un jasmin/oranger. Le jasmin vert et animal de Grasse s’est ainsi transformé sous le soleil de Maurice. Gorgé de soleil, il s’apparente aux herbes d’or roux énoncées par le poème. « Il traîne des parfums de fruits mûrs et de fleurs ». C’est ainsi que notre jasmin ensoleillé a rencontré l’ananas Victoria, fruit emblématique de Maurice, mûr et sucré à souhait toute l’année, et a permis la naissance d’un parfum floral fruité mauricien. »

Étudiantes : Axalia Matteo Murtinu et Aurélie LacroixCouleur : jaune, orange avec des touches de vert

Ingrédient de Grasse : Absolue jasminIngrédient de l’ïle Maurice : Reconstitution ananas

Lettre à M - Maxime N’Debeka CONGO :

« J’ai décidé de travailler dans mon accord le contraste que j’ai ressenti à la lecture du poème. Mon accord est une rose cuirée. La rose comme fleur de Grasse, est le symbole de l’amour que cet homme a pour sa femme, symbole des beaux moments passés à aimer et symbole des doux souvenirs. Le fond cuiré, composé de Pierre d’Afrique et de Cacao notamment, représente la déchirure d’une vie sans elle, la souffrance de cet homme en l’absence de cette femme. «Tout me chante ton nom ton amour». Cette phrase du poème m’a touché; elle montre qu’il vit constamment avec l’image de sa femme, avec son souvenir omniprésent quoi

qu’il fasse et où qu’il soit. »

Étudiante : Coraline RenaultCouleur : rose fushia ou rouge et noir

Ingrédient de Grasse : La roseIngrédient du CONGO : Absolue pierre d’afrique et Absolue cacao

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Somalie : « Harmony Cuddon »« C’est un poème de Asha Lul Mohamud Yusuf qui parle des richesses environnementales et sociales de la Somalie. Il évoque une terre grasse semblable à de la glaise, gorgée d’eau et plus tard dans son écrit du lait j’ai donc travaillé autour d’un accord très rond, laiteux. Il parle également de la fertilité de cette terre à travers des feuilles verdoyantes et des fruits mûrs j’ai donc également travaillé sur un accord fruité et fruits secs avec une facette végétale. Le poème se termine sur des danses, des chants, la cohésion parfaite entre différentes personnes, la joie de vivre, mon accord est donc gourmand et généreux. J’ai ajouté finalement une note rosée, qui fait hommage à la rose de Grasse et qui se marie bien avec les aspects fruités et gourmands. Ce poème évoque vraiment la richesse d’une terre et de son peuple, j’ai donc

voulu faire un accord tout aussi agréable que le cadre qui nous est décrit. »

Étudiante : Clarisse DhalluinCouleur : orange, marron, clair

Ingrédient de Grasse : LA ROSEIngrédient de Somalie : ESS ENCENS

Parfum présenté lors d’un concert à la cathédrale Notre-Dame-du-Puy

Éthiopie « Culte à Marie » : Cette dernière création sera découverte lors du concert en la Cathédrale de Grasse le vendredi 5 octobre à

20H45

« A travers ces vers, l’auteur G.Nollet rend hommage à la vierge Marie. Afin de l’illustrer, j’ai choisi d’allier le gingembre d’Éthiopie et le mimosa, fleur Grassoise hivernale par excellence. Il se dégage dès la première effluve un ensemble d’épices dont le gingembre, le poivre, et le cumin qui rendent hommage aux matières premières Ethiopiennes. En coeur le mimosa Grassois travaillé de façon à ce qu’il émane une facette enveloppante et rassurante. Enfin la

note suave santalée associée à l’encens sont un rappel direct à la vierge Marie. »

Étudiante : Nadège BrunetCouleur : jaune, noir et blanc

Ingrédient de Grasse : Reconstitution mimosaIngrédient de l’Éthiopie : Essence gingembre, Essence poivre, Essence cumin

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CONTACTS DIRECTION GÉNÉRALE DE LA MISSIONJean-Pierre LELEUX

Sénateur des Alpes-Maritimes, Secrétaire du Sénat, Maire honoraire de GrassePrésident de l’Association Patrimoine Vivant du Pays de Grasse, présidence du Dossier

Tél. 01 42 34 29 37 - Courriel : [email protected]&

Nadia BÉDARDirectrice de la Mission PCI et du Projet de Candidature

Organisation générale de l’événementTél. 06 15 11 41 60 - Courriel : [email protected] administrative : Régine COPIN, Tél. 04 97 05 22 01

COMMUNICATIONMuriel COURCHÉ

Directrice de Communication de la Communauté d’Agglomération du Pays de GrasseTél. 06 68 93 02 42 - Courriel : [email protected]

PROTOCOLE, CABINET DU MAIRELaurent BRISIGOTTI,

Chef du Cabinet, Directeur du ProtocoleTél. 06 20 49 04 09

Courriel : [email protected]

Merci particulier aux organisateurs : Pascale BARS (Mip), Pierre-Olivier LEHEMBRE, RogerGUIGNARD, Myriam DAUMAS (participation à la programmation), Anne-Marie SORDI,Salim BARHOUMI, Philippe ADAMO (graphiste), Raymond, Alain, Jonathan (Mip) avec la

précieuse collaboration de Olivier DEWEZ

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