Pâques - M Ta Ville · comité des Fêtes et Octarine Production vous propose une soirée...

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Les produits du terroir à l’honneur À partir de la p.18 La Chapelle Royale rouvrira ses portes le 26 mars p.8 MA VILLE CUISINE N° 7 8 DU 18 AU 31 MARS 2016 DREUX Joyeuses Pâques ! © fotolia BIMENSUEL GRATUIT mtaville.fr

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Les produits du terroir à l’honneur À partir de la p.18

La Chapelle Royale rouvrira ses portes le 26 marsp.8

MA VILLE CUISINE

N° 78DU 18 AU 31 MARS 2016

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Joyeuses Pâques !

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BIMENSUEL GRATUIT mtaville.fr

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Le printemps est là avec son cortège de manifestations cultu-relles et traditionnelles.

La Chapelle Royale rouvre ses portes dotée de nouveaux aménagements, elle fêtera cette année ses 200 ans. Le mois prochain, la Chapelle Royale accueillera les Naturalies, le ren-dez-vous incontournable des amoureux de jardins fleuris.

Les foires ont émaillé ce début de mois : la Foire Expo de Prin-temps qui prenait un air de Bretagne et offrait mille et une sug-gestions pour la maison et la décoration ; la foire des vins et de la gourmandise qui permettait de découvrir de très bons crus pour la bonne cause.

Les producteurs locaux sont à l’honneur, en ce début d’année, certains ont obtenu des médailles au salon de l’agriculture de Paris pour l’excellence de leurs produits, d’autres y sont allés pour faire connaître leur savoir-faire en matière d’élevage et de production de mohair.

Pâques approche, il est temps de déguster légumes primeurs et autres gourmandises en chocolat. C’est la période des chasses aux œufs, la vigilance est de rigueur, il est bientôt l’heure d’aller débusquer les sujets de Pâques cachés sous les feuillages dans les jardins.

Dans notre prochain numéro, nous vous présenterons la nou-velle Miss Pays de Dreux, elle succédera à Margaux Bourdin, élue l’an dernier au Parc des Expositions avant de porter la couronne de Miss Centre-Val de Loire, et finir 6ème dauphine de Miss France.

Nicolas Borget

L’édito de L’équipe 04 Agenda

06 Ma Ville Festival jeune public Gégé Le Clown Chapelle Royale Garde Républicaine Salon des vins et de la gourmandise

12 Cuisine La Recette Les Inséparables Pâques Le Bois des Louvières Les chèvres Angora de La Bouquetière Le Plateau Bio de la Ferme Fonville

22 Sport Handibasket Bike and Run

24 Loisirs : Jeux et BD Philippe Govin

26 Côté Maison Foire Expo de Printemps

28 Chronique : Pierlouim

M Ta Ville RCS Chartres B 789 618 691 : 16 rue Jules Pasdeloup - 28100 DREUX - 02 37 46 47 17 - [email protected] www.mtaville.fr - Directeur de la publication : Nicolas Borget - Tirage : 45 500 exemplaires - Impression : Imprimerie IPS (06 66 15 33 75) / Distribution : Distrib’ Services / Conception et réalisation : M Ta Ville. Reproduction interdite - Dépôt légal à parution. M Ta Ville décline toutes responsablités des contenus et des informations publicitaires. Ne pas jeter sur la voie publique.

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N°78 du 18 au 31 mars 2016 Prochaine parution : 1er avril

SOMMAIRE

comité des Fêtes et Octarine Production vous propose une soirée dansante, embarquez sur le Ms Pacific et faites esca-lent aux États-Unis, Brésil, l’In-de et l’Orient.

Réservation: Laurent IMBAULT au : 06 18 33 09 62

35,00 € Comité des Fêtes de Croth

DIMANCHE 20 MARS 2016

Bourse aux Jouets, Vêtements

et PuéricultureBourse aux éléments de pué-riculture : jouets, vêtements, matériel, livres ....

9h00 Gratuit

Salle des associations de CHAUDON, Route de Vaubrun. 6 rue de l’église 28210 Croisilles

DIMANCHE 20 MARS 2016

Une Après Midi 2 Big Ban Ds

Une après-midi en musique pour tous avec près de 50 mu-siciens sur scène ! Un réper-toire mêlé de grands standards du swing avec des composi-tions plus modernes et groovy.

15h30 10,00 €

L’Atelier Musical de St Georges Motel 33, Route d’Abondant 27710 Saint-Georges-Motel

DIMANCHE 20 MARS 2016

La Marche du Souffle

Au profit de Vaincre la Mucovis-cidose. 2 circuits : 12 km : départ 09h156 km : départ 11h15Incription 30 min. avant le départ

À partir de 09h15 Club 41 : 06 16 72 26 22

[email protected] 10,00 € par personne

Place de l’église (Chérisy)

DU 19 AU 20 MARS 2016Fête de la Nature et du Terroir 2016

Avec 80 exposants et 3  000 vi-siteurs, cette manifestation est désormais inscrite dans le pay-sage local des marchés de l’an-née comme une rencontre entre des artisans de qualité et une clientèle avisée. En ce début de printemps, les professionnels des arbres et des plantes, ainsi que les producteurs du terroir sont invités à présenter leurs réalisations et leur savoir-faire. Ventes, expositions, animations.

02 32 36 40 19 www.ville-ivry-la-bataille.fr

Gratuit Ivry-la-Bataille

SAMEDI 19 MARS 2016

Festival de Jazz 2016

Organisé par l’association Musi-calement Vôtre.1ère partie : The Naughty Brothers2ème partie : Les Oignons

20h30 Réservation : 06 03 96 25 32 ou

[email protected] Salle des fêtes d’Ezy-sur-Eure

SAMEDI 19 MARS 2016

Rassemblement de véhicules anciens

et de prestigesRassemblement de vehicules toutes marques. Organisé par Javaboun

Gratuit Inscriptions jusqu’au 10 Mars 2016

au : 02 37 38 10 50 ou:[email protected]

Rue galilée (St Lubin des Joncherets)

SAMEDI 19 MARS 2016

Soirée Cabaret

Repas spectacle sur le thème de «La croisière s’amuse». Le

DU 02 AU 31 MARS 2016

Festival Regards d’Ailleurs :

« Filmer la Pologne »Mardi 8 à 19h : La Double vie de Véronique. Vendredi 11 à 19h : Six faces d’une brique. Samedi 12 à 15h : Enfants de solidarités.Mercredi 16 à 15h : Le Pianiste, et à 19h : Mère Jeanne des anges.Samedi 19 à 15h : Once My Mother.Mardi 22 à 19h : Holy Field, Holy War.Samedi 26 à 15h : Camouflage, et à 19h : Nous Filmons le Peuple.Mardi 29 à 19h : Le Goût de la Vie – Clôture officielle du Festival.Autres programmations à noter

Entrée gratuite (avec billetterie) Réservation : 02 37 46 03 01

Théâtre de Dreux

SAMEDI 19 MARS 2016

Soirée de la Saint Patrick

1ère partie : Zonk Ha StronkCes cinq-là fleurent bon le chouchen et le kouign amann...2éme partie : Perfect FrictionVol direct pour le sud-est de l’Ir-lande avec cette seconde partie tout en charme et en énergie. Per-fect Friction, ce sont cinq jeunes, jolies et talentueuses musiciennes venues tout droit de la verte Erin.

20h30 À partir de 10,00 €

Mairie de Vernouillet

SAMEDI 19 MARS 2016

«Le Paradis C’est Bien Ici ?»

Garnay Organisation vous pro-pose de passer une agréable soirée avec la troupe théâtrale de l’Alliance Nogentaise. Une pièce où gags, jeux de mots et si-tuations explosives s’enchaînent à un rythme infernal pour le plus grand plaisir du public.

Réservation : 06 59 92 18 86 À partir de 10,00 €

Salle des fêtes (Garnay)

DIMANCHE 20 MARS 2016

Élection Miss Pays de Dreux

Avec la présence de Margaux Bourdin Miss Centre Val de Loire, 6ème dauphine de Miss France 2016 et Flora Coquerel Miss France 2014, 3ème dauphine de Miss Univers 2016. Défilé robe de mariée, maillot de bain, prêt à porter homme, femme, enfant. Ouverture des portes à 14h00.

Présentation des candidates Sa-medi 12 mars à 15h00 en centre ville de Dreux. Places en vente à l’Institut et chez ML Danse.

15h00 Tarif : 15 €

Parc des Expositions (Dreux)

MARDI 22 MARS 2016

Le petit Youkou

La Cie Lucien et les Arpettes offre à des enfants une pre-mière expérience de spectacle vivant, joyeuse et sensible grâce à une histoire tendre, drôle et attachante. A l’image de Petit Youkou qui rencontre Séraphin, le lapin qui mange dans le potager, les tout-petits sont invités à écouter, s’amuser, imaginer… Bref, à s’épanouir !Grâce à l’utilisation d’instru-ments acoustiques, Lucien et Gégé savent transformer le spectacle en un moment de partage et de complicité. Tout en sollicitant la participation corporelle et vocale de leurs jeunes spectateurs, les artistes déroulent le conte musical avec talent.

10h00 02 37 38 55 60 Tarif : 3€ - Places limitées

A partir de 2 ans (jusqu à 5 ans). Maison Proximum Dunant Kennedy

Centre culturel du Lièvre d’Or (Dreux)

MERCREDI 23 MARS 2016

Portes ouvertes du Conservatoire de

l’OdysséeL’Ouvre-Boite, venez vous dé-lecter des sons et mouvements que nous vous réservons...

17h30 Gratuit

Conservatoire de l’Odyssée (Dreux)

Agenda Jusqu’au au 3 avril 2016

ÉLECTION MISS PAYS DE DREUX ROBBYN BENNETT & BANG BANG

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MERCREDI 23 MARS 2016

Concert de Printemps

La scène de l’Agora accueillera tous les ensembles de l’École de musique : l’Orchestre d’Accor-déons, l’Ensemble de Musique Traditionnelle, The Rainbow Or-chestra, la Chorale Variété et la Chorale de Formation Musicale. Une grande diversité d’instru-ments et de répertoires. Ouvrez grands vos yeux et ten-dez l’oreille !

18h15 Réservation : 02 37 62 83 49

[email protected] Tout public - Gratuit

Mairie de Vernouillet

JEUDI 24 MARS 2016

Robyn Bennett & Bang Bang (Jazz)

Des cuivres groovy transportent à la Nouvelle Orléans, des sons de guitare tout droits sortis d’un concert de Tarantino, une atmosphère «rétro-chic», des envies de danser. Un concert organisé en partenariat avec le Rotary Club de Dreux, dans le cadre du Festival Jazz de Mars.

20h45 Tarif : Nous consulter.

Théâtre de Dreux

JEUDI 24 MARS 2016

L’Ours & La Dame au petit chien

L’Ours et la Dame au petit chien explorent de manière humo-ristique et grinçante l’amour. Ce sentiment universel qui, quelque soit son âge, anime tout un chacun. De Anton Tchekhov Une nouvelle aventure théâtrale Pierre-Marie Escourrou et sa compagnie.

21h00 02 37 42 60 18 Tarif Adulte : 14€

Tarif -26 ans : 9€ Atelier à spectacle (Vernouillet)

14e FESTIVAL

VENDREDI 25 MARS 2016Premiers Arrivés : Festival Jeune Public

Partenaire, au sein de l’Agglo du Pays de Dreux, de l’Atelier à spectacle, Vernouillet s’as-socie au premier Festival jeune public, visant à promouvoir le spectacle vivant auprès des publics scolaires.

Presque Oui, drôle d’artiste poète et musicien, vous em-mène Icibalao : le narrateur vous conte ses récits de fantômes, ceux qu’il voit depuis toujours, qu’il a longtemps craint avant de s’attacher à eux comme à des compagnons de route.

Réservé au public scolaire Service culturel : 02 37 62 80 79

Gratuit L’Agora (Vernouillet)

DU 26 AU 27 MARS 2016

3ème We En Chanteurs

Stage Chorale + Concert de fin de stage. Après le succès gran-dissant des années précédentes, les demandes de renouvelle-ment nous poussent à continuer dans cette « Voix » !Chaque stagiaire recevra un CD de travail et les partitions et/ou textes des chansons, environ 6 semaines avant le stage.

09h00 à 17h30 L’Atelier Musical SGM 50,00 €

L’Atelier Musical de St Georges Motel

DU 26 MARS AU 30 SEPTEMBRE 2016

La Chapelle Royale rouvre ses portes

La Chapelle Royale Saint-Louis de Dreux est érigée en 1816 par la Duchesse d’Orléans puis agran-die par son fils Louis-Philippe. Elle abrite les sépultures de la Famille Bourbon-Orléans. Cet édifice royal contient un ex-ceptionnel ensemble de Gisants, des Vitraux remarquables, un

vaste Parc à l’Anglaise et bien d’autres choses que nous vous invitons à découvrir.Pour la visiter en 2016, rendez-vous entre le 26 mars et le 30 sep-tembre de 09h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h30 exceptée le mardi ,jour de fermeture hebdomadaire. La dernière admission se fait 30 minutes avant la fermeture.

02 37 46 07 06 [email protected]

Adultes 8.50 € / Etudiants 7.00 € Enfants 4.80 €

Chapelle Royale (Dreux)

JEUDI 31 MARS 2016

Fratrie

Cette œuvre nous explique avec brio la complexité des liens entre frères. En effet, elle met en scène quatre frères dont le père est tombé et la mère est absente, bloqués et perdus dans leur mai-son en plein hiver. Mais alors qu’ils doivent s’obliger à grandir afin de maintenir l’ordre dans leur vie, Léo, le troisième, se sent différent de ses frères et responsable de la chute de son père mais c’est un secret qu’il devra garder jusqu’à ce que l’hiver finisse par passer.

20h30 Tarif agglo : 3€

Tarif hors agglo : 3,50€ Dianetum (Anet)

DIMANCHE 3 AVRIL 2016

Course des 5 Moulins

Organisée par l’association des courses des cinq Moulins et le DAC Athlétisme. Elle participe à la lutte contre le cancer. 1€ est reversé pour chaque partici-pant au centre René Huguenin.

Départdescourses :5Km: 11h30 devant la maison de la culture de Ste Gemme Moronval. Semi-marathon, 10h15, devant la maison de la culture. 10 Km :10h15, devant la mairie. Courses enfants : 9h45 sur le stade.

coursesdescinqmoulins.wifeo.com Inscriptions : PROTIMING.fr [email protected]

Théâtre Atelier Sport VisiteSpectacle ConcertExposition Jeune public Animation Conférence

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BOURSE AUX JOUETS, VÊTEMENTS ET PUÉRICULTURE COURSE DES 5 MOULINS « FILMER LA POLOGNE »

LE PETIT YOUKOU

FRATERIE

6 7M Ta Ville N° 78 • 18 au 31 mars 2016 M Ta Ville N° 78 • 18 au 31 mars 2016

C et événement est le résultat d’un travail de mise en réseau des

scènes publiques et ses PACT du territoire et qui rayonnera pour cette année sur les com-munes d’Anet, Châteauneuf en Thymerais, Dreux, Saint-Rémy-sur-Avre, Saint-Lubin-des-Jon-cherets et Vernouillet, il dé-butera le 17 mars à 20h30 à la salle des fêtes de Châ-teauneuf-en-Thymerais avec le spectacle créé par la compagnie drouaise de l’Œil brun, Filiation ou les enfants du silence. Douze spectacles (chanson théâtre, danse, marionnettes) et dix-neuf représentations auront lieu sur le temps scolaire et hors temps scolaire, pour un public de 3 à 17 ans. Le festival coûtera 70.000€, il bénéficie de l’investissement financier de chaque commune participante.

/// Annie Duval-Petrix

Premiers arrivés un festival destiné au jeune public

L’Agglo du Pays de Dreux et L’Atelier à spectacle lancent un temps fort à destination des jeunes, appelé « Premiers arrivés ». C’est le premier festival jeune public de l’Agglo du Pays de Dreux.

MA VILLE

SPECTACLES

Plus d’informations sur : www.latelier-a-spectacle.com ou par téléphone au : 02 37 42 60 18

Gégé le clown nous a quitté

I l y a quelques jours, nous étions tous rassemblés autour de Gérard Neil, dit

Gégé, sur la piste du cirque Zavatta direction Douchet. Nous étions tous là pour le-ver le verre de l’amitié en sa compagnie à l’occasion de la deuxième édition du Fes-tival du cirque de Dreux. Le festival du cirque, c’était son idée, il avait su convaincre les élus et mettre en avant les cirques, les meilleurs ! La princesse Philomena d’Or-léans avait accepté d’être la marraine du festival et Gérard Hamel, maire de Dreux, était le président d’honneur de l’association J’aime le cirque. Une association créée par Gérard Niel pour supporter le festival. A chaque spectacle, Gégé avait les honneurs de la piste, ses numéros faisaient rire petits et grands. Gérard Neil était né à Saint-Maurice-sur-Seine, il nous a quitté le dimanche 6 mars à l’âge de 69 ans. Son nez rouge et ses yeux rieurs nous manquent déjà. Le ri-deau est tombé trop vite, mais quelque part dans un halo de lumière Gégé brille parmi les étoiles du cirque, au milieu de ses copains les grands fauves et des clowns qu’il aimait tant.

/// Annie Duval-Petrix

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O n y vient parfois de très loin. À la belle sai-son, les visiteurs de

tous les continents viennent ad-mirer l’un des fleurons de notre patrimoine, la Chapelle Royale de Dreux. Érigée en 1816 à l’em-placement de l’ancienne forte-resse des Comtes de Dreux, la Chapelle Saint-Louis de Dreux fêtera cette année ses 200 ans. L’édifice fait l’objet de toutes les attentions de la Fondation Saint-Louis, une institution re-connue d’utilité publique, créée par le prince Henri d’Orléans, comte de Paris pour assurer la pérennité des biens historiques de la maison d’Orléans. Chaque année apporte son lot de trans-formations et d’aménagements. « Nous veillons à offrir un maxi-mum de confort à nos visiteurs », explique Thierry Petit, régisseur du domaine. Après la mise à dis-position d’un monte escalier pour les personnes en fauteuil, la visite guidée pour les personnes mal

voyantes, déficientes auditives et cognitives, la Chapelle Royale est désormais dotée de toilettes pour personnes handicapées. « La billetterie a été entièrement réaménagée pour permettre la construction de ces toilettes  », ajoute le régisseur. De nombreux ouvrages et objets souvenirs destinés à parcourir le monde sont en vente dans ce nouvel écrin. Véritable miroir de l’apogée des arts sous le règne de Louis Philippe, avec son parc, ses gi-

sants, ses vitraux, son orgue et sa remarquable coupole, la Chapelle Royale accueille, chaque année, de nombreuses manifestations. Des messes y sont célébrées, on y donne des concerts avec cette année deux manifestations par-ticulières à l’occasion du bicen-tenaire de l’édifice. La Chapelle Royale accueille les Naturalies, les Journées du patrimoine et la nocturne drouaise pendant les fêtes de fin d’année. Trois guides, quatre collaborateurs pour l’en-

tretien dont un apprenti et un BTS en alternance sont sur le pont pour accueillir les visiteurs en compagnie du régisseur du do-maine pour cette nouvelle saison. /// Annie Duval-Petrix

La Chapelle Royale rouvrira ses portes le 26 mars avec de nouveaux aménagements

La nécropole royale de Dreux est un des joyaux de notre patrimoine. Elle accueille des gisants remarquables, sépultures des princes et princesses de la famille d’Orléans. Le roi Louis Philipe et la reine Marie-Amélie y sont inhumés.

MA VILLE

INFORMATIONS

Informations et réservations : 2, square d’Aumale, 28100 Dreux. Tel : 02.37.46.07.06 - Fax : [email protected] www.chapelle-royale-dreux.com

De gauche à droite Thierry petit, Fatiha Arrar et Nathanaêlle Gode

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L’ un des évènements culturels majeurs de l’année à Dreux sera

sans nul doute ce concert donné au mois de septembre au Parc des Expositions, par l’orchestre d’Har-monie de la Garde Républicaine. Un beau cadeau rare et précieux pour la ville et les amateurs de musique. L’orchestre de la Garde Républicaine dont l’origine remonte à 1848 est composé de musi-ciens professionnels issus des conservatoires natio-naux supérieurs de Paris et de Lyon. L’orchestre est dirigé par le colonel Fran-çois Boulanger, lauréat de concours internationaux et titulaire de cinq prix de conser-vatoires, depuis 1977. L’orchestre harmonique est en mesure d’in-terpréter tout le répertoire musical classique du XVIIème siècle à nos jours ainsi que des musiques de films. Les formations musicales de la Garde Républicaine donnent une centaine de concerts chaque année tant en France qu’à l’étran-ger. Après avoir fait escale à la

Réunion et dans les Pays du Golfe, les musiciens s’arrêteront, en juillet, à Vittel, Brive-la-Gail-larde, Macon et sur les Champs Elysées pour la Fête Nationale, avant la trêve estivale du mois d’août. Soixante-dix musiciens seront sur la scène du Parc des Expositions le 10 septembre

prochain à l’occasion de ce concert exception-nel. Au programme, Vla-dimir Cosma, Léonard Bernstein, Hector Ber-lioz, Giacomo Puccini, Georges Bizet de quoi ravir les oreilles les plus musicales. «  L’évène-ment sera également re-transmis dans la salle sur

trois grands écrans et une vidéo du concert sera réalisée par la régie de l’Atelier à spectacle  », indique la commission, membre du Lions Club Dreux Cité Royale, initiateur du projet. Les places sont numérotées et font déjà l’objet de nombreuses réserva-tions. Le Lions Club Dreux Cité Royale, créé en 2000, organise et participe chaque année à de

nombreuses manifestations des-tinées à venir en aide aux asso-ciations humanitaires. Le Rétros-port, le Téléthon, les collectes pour la banque alimentaire et les Bébés du Cœur ou LisaGolf sont

autant d’aides apportées aux as-sociations nationales ou locales, telles que Petits Princes, Accueil de jour Alzheimer de Dreux ou encore Enfants Cancer et Santé.

/// Annie Duval-Petrix

L’Orchestre d’Harmonie de la Garde Républicaine en concert à Dreux

Le Lions Club Dreux Cité Royale invite la prestigieuse formation musicale de la Garde Républicaine à l’occasion d’un concert organisé au profit de ses œuvres humanitaires.

MA VILLE

Zoom sur…François BoulangerCHEF D’ORCHESTRE

F ort de ces succès, il a été invité très jeune à jouer en soliste (percussion, orgue) avec des orchestres tels que le nou-vel orchestre philharmonique de Radio France, et à diriger

de prestigieuses formations telles que l’orchestre de l’Opéra de Paris, l’orchestre national de Lyon, l’orchestre national de Lille, l’orchestre philharmonique de Montpellier, l’orchestre de la Radio Télévision Luxembourgeoise, l’orchestre Royal d’Oslo, l’orchestre national d’Ukraine, l’orchestre philharmonique de Moscou, l’Or-chestre de Taïwan et les orchestres des conservatoires de Paris, Lyon et Tokyo…

Nommé en 1997, le colonel François Boulanger dirige l’orchestre d’harmonie et l’orchestre symphonique lors de leurs multiples prestations, tant en France qu’à l’étranger (Europe, Japon, Corée, Canada, États-Unis, Chine, Singapour…). Il est Chevalier de l’Ordre National du mérite, des Arts et des Lettres, et titulaire des Palmes Académiques.

Pianiste et organiste, François Boulanger a été récompensé de cinq prix du Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris.

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CONCERT

Samedi 10 septembre à 20h30 au Parc des Expositions à Dreux. Places numérotées. Tarif : 29 € en parterre et 35 € en gradins. Réservations et informations sur : www.garderepublicaine-dreux.frou OfficedetourismedeDreux.

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L e cinquième salon du vin et de la gourmandise or-ganisé les 12 et 13 mars

derniers à l’Agora de Vernouillet par le Lions Club Dreux Doyen ne manquait pas de charme et de surprises. Gérard Hamel, pré-sident de l’Agglo du Pays de Dreux ; Daniel Frard, maire de Ver-nouillet, et Alain Fillon, président du Lions Club Dreux Doyen, ont inauguré le salon en compagnie d’Hervé Neirizi, vice-président de l’association Enfants Cancers et Santé. «  Une association re-connue d’utilité publique depuis 2005 et qui a pour mission de permettre aux équipes médicales de trouver des traitements là où il n’y en a pas encore et financer plus de projets de recherche pour améliorer les traitements exis-tants. Un enfant sur 440 est atteint d’un cancer ou d’une leucémie, 20% ne survivent pas », rappellent les responsables. Ils étaient une

trentaine d’exposants, des vigne-rons, mais aussi des producteurs, parfois médaillés comme Laure Poirier-Milhet, avec ses fromages, et Isabelle Colin de Béville-le-Comte, avec ses confitures mé-daillées. Deux comédiens, Michel Jeffrault et Pierre Douglas, sont venus dédicacer leurs livres et DVD autour d’un repas partagé entre exposants organisateurs et amateurs de bonnes choses. Une tombola très généreuse a été également organisée. « Le salon

se pérennise, nous avons eu une quarantaine de visiteurs en plus que l’an dernier. Les vignerons et exposants étaient satisfaits. Nous avons partagé des moments de découverte et d’émotion à l’occa-sion du repas. Les vignerons nous ont raconté leurs parcours avec des témoignages émouvants. Le plus jeune nous a dévoilé son dé-

sir de s’installer par passion mal-gré une conjoncture maussade et le peu d’encouragement des anciens, explique Alain Fillon. La cerise sur la gâteau a été le one man show offert par Michel Jef-frault qui a pris fait et cause pour l’association. » Le dimanche c’est Pierre Douglas qui, tout en dédi-caçant ses ouvrages, a fait revivre le célèbre Georges Marchais pour le plaisir de tous. De nombreux visiteurs sont repartis après avoir dégusté les huîtres de Céline Maison, elles aussi médaillées au concours général agricole. Cer-tains participants ont gagné un lot au tirage de la super tombo-la. Rendez-vous est pris pour l’an prochain.

/// Annie Duval-Petrix

Le salon des vins et de la gourmandise fait recette

Près de 800 visiteurs ont répondu à l’appel des membres du Lions Club Dreux Doyen à l’occasion de la 5ème édition du salon destiné à récolter des fonds au profit de l’association Enfants Cancers et Santé.

MA VILLE

De gauche à droite, Daniel Frard, maire de Vernouillet, Gérard Hamel, président de l’Agglomération, Alain Fillon, président du Lions Club Dreux Doyen et Hervé Neirizi

vice-président de l’association Enfants Cancers et Santé

Le salon des vins et de la gourmandise a reçu près de 800 visiteurs

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Le CapricePLAT : POUR 6 PERSONNES

1 - Faire fondre le chocolat. Monter les blancs en neige de façon bien ferme avec le sucre semoule. Verser l’eau chaude, le beurre puis les jaunes d’œufs dans le chocolat. Mélanger le tout avec les blancs jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.Laisser refroidir la mousse une nuit au réfrigérateur.

2 - Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre et la farine.Monter les blancs en neige de façon bien ferme.Incorporer votre mélange délicatement à ces blancs.Dresser sur une plaque de cuisson trois ronds d’un diamètre de 18 cm à l’aide d’une poche à douille.Mettre à cuire 20 minutes dans un four chaud à 180 °C.

Montage du gâteau :Comme un mille feuille, disposer un biscuit sur votre plat puis garnir celui-ci de mousse au chocolat à l’aide d’une poche à douille munie d’un embout cannelé. Disposer ensuite le deuxième biscuit et renouveler l’opération.Terminer en recouvrant le tout par le dernier biscuit.Saupoudrer votre gâteau avec du cacao en poudre.

Ingrédients mousse au chocolat :• 200 g de chocolat• 2 jaunes d’œufs• 15 g de beurre• 20 g d’eau chaude• 5 blancs d’œufs • 50 g de sucre

Ingrédients fond macaronade :• 125 g de sucre glace• 100 g de poudre d’amandes• 25 g de farine• Cacao en poudre• 160 g de blancs d’œufs• 95 g de sucre semoule

Accord mets et vins :Un vin blanc mœlleux, un Champagne ou bien un Porto. À votre guise…

Clément MaillardRecette concoctée par

Chez Ma mie & Papilles , vous trouverez un large choix de pâtisseries, de pains traditionnels et des chocolats pour vos petits plaisirs de tous les jours.

L’équipe crée aussi des gâteaux personnalisés pour toutes vos occasions !Horaires : du mardi au vendredi, de 7h00 à 12h45 et 16h00 à 19h00.Le samedi : de 7h30 à 12h30 et 16h00 à 19h00. Le dimanche : de 7h30 à 12h30.

de Ma mie et Papilles

13, Grande Rue - 28500 Tréon02 37 82 60 21

CUISINE

Bonne dégustation !

La Rumba Festiv' Danse Spa15 rue Jules Pasdeloup -28100 DREUXLes Coralines, à gauche au STOP Conforama

Tél. 02 37 46 10 63 - www.la-rumba.fr

Les Dimanches : 20 mars 2016 - 14h30 Dominique Legrand

10 avril 2016 - 14h30 Valérie Germain

12€/perssur réservation

Collation offerte

Restaurateurs, cette rubrique vous est destinée.

Si vous souhaitez nous délivrer

les secrets d’une de vos recettes...

Contactez-nous au 02 37 46 47 17ou sur [email protected]

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Accord mets et vins :Un vin blanc mœlleux, un Champagne ou bien un Porto. À votre guise…

L’ endroit est cosy, agréable, raffiné avec une touche de moder-

nité. Un décor à la fois actuel, un peu romantique et très féminin. Le restaurant est un écrin idéal pour découvrir avec curiosité les nombreuses sensations gus-tatives proposées sur la carte. Alicia Meghrate, jeune chef pleine de talent, propose une cuisine créative et gourmande composée de produits frais et de saison. Une cuisine passion qui allie mille et une sa-veurs  : du salé sucré, des fleurs et de la couleur. « Je veux que les gens res-sentent ma passion », explique la chef de cuisine. Autant de subtiles alliances à décou-vrir sans tarder. «  Nous avons une formule du midi  : plat à l’ardoise plus café ou thé gour-

mand à 14,50 €. Nous propo-sons toujours un choix entre un plat végétarien, un poisson ou une viande  », explique Alicia Meghrate. « Je me suis lancée dans la cuisine à l’âge de 25 ans après avoir passé une licence de psychologie qui ne m’apportait aucune satisfaction profession-nelle. Patrice Paillet, le patron de l’Auberge de la Vallée verte, m’a ouvert les portes de sa

cuisine. J’y ai passé mon CAP en 1 an », explique la jeune chef. Après avoir travaillé chez Lenôtre, puis au Club Med à

Valmorel, en passant par un res-taurant gastronomique à Cannes, Alicia Meghrate revient dans sa ville natale pour y réaliser son projet d’ouverture d’un restau-rant avec son beau-frère, Djamel Miloudi. Le royaume de Djamel Miloudi, c’est la salle, le service, la convivialité et le confort des convives. Les services sont assu-rés le midi et le soir. Le salon de thé est ouvert les après-midis. À la carte, pâtisseries maison. « Les gourmandises changent tous les jours », assure le responsable. Le salon de thé propose une carte

de thés Love organic bio aux mul-tiples saveurs  : agrumes, épices, verveine menthe, jasmin, orange, des thés verts, blancs, des roïbos aux fruits rouges, gingembre et citron. « Tous nos thés sont bio et ne contiennent que des arômes naturels », ajoute Djamel Miloudi. Pour les amateurs de café, cinq grands crus exceptionnels Nes-presso au choix, intense et per-sistant, rond et équilibré, fleuri et rafraichissant ou décaféiné. De quoi s’offrir un instant privilégié en plein cœur de l’après-midi.

/// Annie Duval-Petrix

Les Inséparables, le restaurant aux milles saveurs féminines et raffinées

Alicia Meghrate et son beau-frère Djamel Miloudi sont complémentaires d’où le logo avec deux petits oiseaux. Elle règne en chef dans sa cuisine et lui s’occupe de l’accueil et de la convivialité en salle.

CUISINE

Alicia Meghrate et Djamel Miloudi ont ouvert leur restaurant Les Inséparables

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L’ hiver n’a pas été rude, la douceur ambiante nous amène les légumes

primeurs de bonne heure. Il est temps de faire une cure de vita-mines. Cuisinés maison ou créa-tions concoctées par un chef, les produits de printemps seront sur les étals prêts à galvaniser les ima-ginations et combler toutes les en-vies. Les producteurs locaux nous offrent un panel de produits frais de qualité. Viandes, volailles, lé-

gumes, fromages, pains et autres délices sont produits sur notre ter-roir, il faut en profiter. Pâques, c’est aussi la fête des chocolats : œufs, lapins, poules, poissons, chocolat noir, blanc, au lait, praliné ou en ganache, à chacun son péché mi-gnon, à chacun son addiction. Les sujets en chocolat rivalisent d’origi-nalité affichant de nouveaux looks et de nouvelles saveurs destinés aux petits comme aux grands. Les vitrines des pâtisseries afficheront

les dernières créations mokas en nid d’oiseau ornés d’œufs ou des créations spéciales en édition li-mitée à l’occasion des fêtes de Pâques. Les fêtes pascales sont l’occasion de se retrouver en fa-mille ou entre amis autour d’un bon repas. C’est aussi le moment de profiter des premiers rayons du soleil et de découvrir les col-lections de printemps, un petit ca-deau fait toujours plaisir. Il ne faut pas s’en priver ! Pour les amateurs de jardinage, il est temps de pen-ser à la décoration extérieure et de planter les premiers végétaux. Pâques rime avec printemps et re-nouveau. /// Annie Duval-Petrix

Des chocolats au gigot d’agneau en passant par les légumes primeurs, les fêtes pascales ne manquent pas d’attraits pour les gourmets.

Pâques et ses traditions gustatives se pointent à l’horizon

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CUISINE

U ne médaille d’or pour Le Perche cendré, une médaille d’argent pour

Le Sainte Maure et une médaille de bronze pour Le Crottin de-mi-sec, la récolte de médailles est belle, Laure Poirier-Milhet n’y croit toujours pas. « Les membres de la Chambre d’agriculture sont venus à la ferme, ils ont choisi des fro-mages qui ont été mis sous scel-lés. Je les ai moi-même emportés au salon de l’agriculture à Paris. C’est tout. Le résultat est tom-bé sur Internet, vers 21h30, nous avions obtenus trois médailles », explique Laure Poirier-Milhet. Trois distinctions qui viennent récompenser quatre ans de tra-vail sans répit pour une équipe de quatre salariés, une aide fa-miliale, un apprenti et un mari Ludovic, toujours présent auprès des trois enfants quand maman est sur l’exploitation. Laure Poi-rier-Milhet n’est pas arrivée par hasard au milieu de la chèvrerie. Elle y a remplacé sa maman qui

avait créé la ferme, 35 ans aupa-ravant, avec son mari. La ferme du Bois des Louvières, installée à Marsauceux, compte 170 chèvres laitières. «  La période des mises bas venait tout juste de se termi-ner, nous étions tous bien fatigués par ces semaines de présences particulièrement attentives et voilà la bonne nouvelle qui nous a galvanisé et redonné du cœur à l’ouvrage  », confie Laure Poi-

rier-Milhet. Après les naissances la lactation est à son maximum. Il est temps pour la fromagère de retourner au laboratoire pour y confectionner toute la gamme de ses fromages qui sont appré-ciés dans la région mais aussi bien au-delà des frontières  : bûches, pyramides, crottins, trèfles, cœurs cendrés ou natures, frais, moel-leux ou affinés. Les fromages de chèvre offrent aussi quelques

subtiles alliances  : crottins aux échalotes, aux poivrons, aux noi-settes, feuilletés de chèvre, ou couanoux enrobés d’une fine tranche de lard. Toutes ses gour-mandises accompagnent dé-sormais les trois produits phares dignement récompensés parmi une quarantaine de concurrents. Le Perche cendré, le Sainte-Maure et le crottin demi-sec. Une visite de la chèvrerie s’impose avant de faire ses emplettes au magasin. Une quinzaine de sortes de fromages, de la crème fraîche, du beurre, des vins et des confi-tures... Que du bonheur pour les petits et les grands.

/// Annie Duval-Petrix

Trois médaillespour les fromages du Bois des Louvières

Laure Poirier-Milhet a repris la ferme familiale du Bois des Louvières en 2011. Quatre ans plus tard, elle reçoit trois médailles au concours général agricole du salon de l’Agriculture pour trois de ses fromages.

INFORMATIONS

La ferme du Bois des Louvières à Marsauceux, Mézières-en-Drouais. Tel : 02.37.43.80.86.boisdeslouviè[email protected] Poirier-Milhet et ses fromages médaillés, au salon des vins et de la gourmandise de Vernouillet

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D ans cette vieille ferme du XVIIème siècle, le temps semble s’être

arrêté. La maison, sa cour et ses dépendances, construites de vieilles pierres du pays, ont sé-duit Fanny et Romain Cassaigne. C’est là qu’ils ont décidé, il y a cinq ans, de s’installer pour y dé-velopper un élevage de chèvres Angora. Un élevage à l’ancienne avec beaucoup d’amour pour les animaux. «  Notre but de départ était la production de Mohair. Faire de l’élevage en circuit court, pratiquer une agriculture durable et fournir des produits de qualité. Nous avons commencé avec cinq chèvres, nous en avons main-tenant une trentaine, explique Romain Cassaigne. Les chèvres Angora produisent le mohair à ne pas confondre avec les la-pins Angora qui produisent l’An-gora. » Le cheptel est composé de chèvres et de boucs castrés, sauf le reproducteur. La laine est récoltée sur les mâles comme

sur les femelles. Deux tontes par an, donnent quatre kilos de mohair par animal. «  Nous tra-vaillons avec la SICA Mohair, une coopérative nationale. Les laines sont récoltées et transportées à Castres où elles sont transfor-mées. Après de nombreuses ma-nipulations : quatre mois de travail et le savoir-faire d’une vingtaine d’artisans sont nécessaires pour trier, laver, carder, filer, peigner, teindre et mettre en écheveaux ou pelotes la production récoltée. On récupère le mohair sous forme de fils à tricoter, pulls, ponchos, plaids, chaussettes et autres ar-ticles tricotés », explique Romain Cassaigne. Chaque année un pré-lèvement est fait sur le mohair de chaque animal. Ce prélèvement est jugé sur neuf critères qui per-mettront de sélectionner les ani-maux pour la reproduction en vue d’améliorer la qualité du mohair. La Bouquetière a obtenu une belle troisième place sur 100 éleveurs sélectionnés par l’organisme CAP

Gènes. Les fils à tricoter, plaids, bonnets, gants et autres articles sont vendus à la boutique de la ferme. Deux pensionnaires de la Bouquetière, Ismar et Jupiter, ont été admirés par des milliers de vi-siteurs, il y a quelques jours au sa-lon de l’agriculture de Paris. Avant leur échappée parisienne, les deux boucs avaient bien fait leur travail  : quatre petits chevreaux adorables sont déjà nés, d’autres ne vont pas tarder à arriver. C’est le moment de s’offrir une visite à la ferme en famille. Outre les jours d’ouverture de la boutique, la Bouquetière organise une jour-née portes ouvertes, le dimanche 17 avril de 14 heures à 18 heures.

« Nous aurons un marché artisa-nal, une démonstration de car-dage de laine et filage au rouet ainsi qu’une visite de l’élevage et des jeux  », indique Romain Cas-saigne. /// Annie Duval-Petrix

Les chèvres Angora de La Bouquetière produisent un mohair de grande qualité

La ferme de Fanny et Romain Cassaigne, nichée au cœur du joli village de Torçay, est un peu la ferme du bonheur. Les chèvres Angora y côtoient poules, coqs, paons, pigeons et Poulette la petite chienne blanche.

CUISINE

LA BOUQUETIÈRE

1, rue de la Mairie, Torçay. 06.21.83.72.37. Ouvert le mercredi et le samedi matin de 10h à 12h, toute l’année. Facebook :la Bouquetière élevage de chèvres angora. [email protected] www.mohair-labouquetiere.fr

La boutique et ses pelotes multicolores

Romain Cassaigne et deux de ses derniers nés

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B enjamin Soulard a grandi dans une ferme, il a tou-jours souhaité travailler

en contact avec la nature. «  À la suite de mes premières expé-riences professionnelles, je me suis rendu compte que seules des actions concrètes sont véritable-ment profitables à la protection de notre environnement  », explique Benjamin Soulard. Sur le plateau venté de Fonville, hameau de Boullay-Mivoye, le jeune homme, cheveux au vent, jette un œil à perte de vue sur la campagne qu’il aime tant, sur les serres qu’il agran-dit petit à petit et sur les poulaillers qui abritent ses poules pondeuses 100% bio. Des rêves et des projets plein la tête, le jeune agriculteur maraîcher avance au rythme de ses moyens et de son cahier des charges, scrupuleusement res-pecté. Depuis la certification de sa première parcelle de 0,25 Ha en janvier 2009. Aujourd’hui, la ferme s’est agrandie, elle compte 4,5

hectares. Le démarrage officiel de l’activité a eu lieu au mois de mars 2010, avec les aides « Jeune agri-culteur  ». Depuis, toutes les par-celles sont certifiées AB. Stéphanie Puchault, sa compagne, a rejoint l’exploitation en tant que conjointe collaboratrice. « Elle est mon bras droit pour tout ce qui est adminis-tratif, explique Benjamin Soulard. En quelques années, un poste à temps plein, emploi d’avenir, a été créé, puis avec mes confrères Adrien et Benjamin Pelletier, les boulangers paysans et Gaël Silly cultivateur-maraîcher, nous avons créé un poste partagé pour la vente de nos produits sur le mar-ché de Dreux grâce à l’association AMABEL (Association pour un Ma-gasin d’Agriculteurs Biologiques d’Eure-et-Loir)  », ajoute Benjamin Soulard qui pense embaucher bientôt un deuxième temps plein. Sous les serres c’est l’heure du renouveau. «  Nous arrivons à la fin des légumes de conservation.

Les carottes, betteraves, céle-ris, radis noirs et rutabagas vont faire place aux légumes pri-meurs pleins de couleurs et de vitamines. Radis, épinards, jeunes pousses et jeunes salades ont déjà fait leur entrée sur le stand d’AMABEL  », explique le ma-raîcher. Sur le stand d’AMABEL, installé sous la halle du marché couvert de Dreux, les trois asso-ciés ne vendent que des produits issus de leurs exploitations locales et bios, légumes pains et œufs. « Nous ne vendons aucun produit de rachat », précise Benjamin Sou-lard. Le Plateau bio vit en grande partie grâce aux AMAP (Asso-ciations pour le Maintien d’une Agriculture paysanne) «  Sans les AMAP, je ne me serais jamais ins-tallé comme jeune agriculteur ma-

raîcher bio. Pour moi, il s’agit d’un réel engagement associatif tant pour les adhérents amapiens que pour le paysan en AMAP qui va au-delà de la simple relation marchande », explique le cultiva-teur qui fournit l’AMAPlanète bio au Cercle laïque de Dreux  : «  Il reste deux ou trois places dispo-nibles  », précise Benjamin Sou-lard. Avis aux amateurs de beau, de bon et de bio.

/// Annie Duval-Petrix

Le Plateau bio, la ferme de Benjamin Soulard respecte l’environnement

Le jeune agriculteur s’est installé sur les terres familiales en 2009 pour y faire du maraîchage biologique. Depuis la ferme s’agrandit et crée des emplois.

les serres abritent jeunes pousses, épinards, radis et jeunes salades

Benjamin Soulard et ses poules pondeuses 100% bio

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LE PLATEAU BIO

Le Plateau Bio, Maraîchage et œufs biologiques, 14 rue des Ereux. Fonville. 28210 Le Boullay-MivoyeTel : 06.72.44.56.18.www.paniersdelegumesbio28.com

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CUISINE

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SPORT

Q uelles sont les per-sonnes en situation de handicap et quelles sont

celles qui ne le sont pas ? La ques-tion se posait à tous à l’occasion de la journée handisport, organi-sée par la section HandiBasket de l’Alliance Dreux Basket, dimanche 6 mars. Et c’est bien là que se ré-sume tout le succès de cette mani-festation. « L’idée c’est que chacun s’essaie à un sport dans la situation d’une personne handicapée. « On propose aux personnes valides de jouer avec des personnes non valides. C’est la grande mixité, valides non-valides, mixité sociale et mixité homme-femmes  », ex-pliquait Marc Coltel, responsable de la section HandiBasket. « Nous sommes le seul club eurélien à disposer d’une section Handifau-teuil. La section compte vingt-cinq licenciés qui évoluent en loisirs ou en compétition dans le champion-nat Ile-de-France. Les joueurs sont entrainés par Jimmy Dematos, en-traîneur en fauteuil, et Rémy Rous-

sel  », poursuivait le responsable. La journée, organisée au Palais des sports de Dreux, permettait à chacun de pratiquer de nombreux sports en fauteuil et de participer à un match de basket en fauteuil entre personnes valides et non va-lides. « Notre parti pris, au-delà de répondre aux besoins, est de pro-mouvoir le vivre ensemble et lutter contre le repli sur soi. Grâce à ces journées nous avons réussi à faire bouger le regard  sur le handicap », ajoutait Marc Coltel. Tennis de table, escrime, tir à l’arc et activités ludiques pour les enfants, la jour-née a été ponctuée de moments insaisissables pour le bonheur des participants. La mobilisation de tous est importante  : «  Nous intervenons auprès des scolaires au lycée Fulbert à Chartres ou en-core Louis-Armand à Dreux, mais aussi dans le monde profession-nel », expliquait Marc Coltel. L’Al-liance HandiBasket a besoin de partenaires pour aider à l’achat de fauteuils ou de matériels. Le Lions

Club Dreux Cité Royale nous a sou-tenus pour l’achat d’un fauteuil. Nous récoltons des b o u c h o n s en plastique pour l’asso-ciation Les Bouchons d’Amour qui nous finance aussi. Cette année nous souhaitons labelliser la sec-tion HandiBasket. Cela demande un budget, il faut former un en-traineur et un arbitre  », confiait Marc Coltel. Comme un écho aux espoirs de la section HandiBasket, Guy Petit, président de l’associa-tion Les Bouchons d’Amour, ba-sée à Mortagne-au-Perche dans l’Orne et parrainée par l’humoriste Jean-Marie Bigard, est arrivé avec un chèque de 1.000 € qu’il a remis en main propre aux responsables. «  Notre association dispose d’un budget d’environ 40.000 € des-tinés à la Fédération Française

Handisport. Mais nous tenons absolument à savoir à quoi sert l’argent donné. Nous ne subven-tionnons jamais d’athlètes de haut niveau. Ils ont leurs propres spon-sors. Nous aidons en priorité les clubs pour investir dans du maté-riel qui profitera à tous »,  expliquait Guy Petit. /// Annie Duval-Petrix

Un chèque de 1.000 € pour la section HandiBasket de l’Alliance de Dreux

L’association Les Bouchons d’Amour vient en aide à la section HandiBasket de l’Alliance Dreux Basket pour l’achat de matériel et l’aide aux personnes handicapées.

CONTACT

Tél: 07.81.20.01.60.Site : http://handibasket28.wix.com/ handibasketdurocasse Mail : [email protected]

Guy Petit, à gauche, a remis un chèque de 1 000 € aux deux entraîneurs.

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L a première édition du challenge Bike and Run à Vernouillet a permis aux

amateurs du genre de se dépas-ser, ce fut aussi l’occasion d’une belle sortie sportive en famille. «  Cette troisième épreuve clôtu-rait le challenge départemental proposé par le comité départe-mental de Triathlon. Une pre-mière épreuve s’est déroulée en décembre à Chartres alors que la deuxième se tenait le 6 mars à Châteaudun. Ce 13 mars, la finale de ce challenge a emprunté les Bois Inards et des sentiers autour du Bois du Chapitre à Vernouil-let  », indique Christian Coulot, vice-président du COV Natation compétition. « Sous un très beau soleil, soixante participants sont venus boucler de 1 à 6 tours de 2,2 kms. De nombreux binômes déjà engagés dans les 2 premières épreuves du challenge ont cô-toyé des participants locaux ve-nus en famille.  Un père et sa fille,

une mère et son fils, deux frères et bien d’autres binômes partici-paient à la manifestation. Il s’agis-sait bien d’une animation sans chrono ni classement, l’objectif étant de faire au moins un tour », ajoute l’organisateur. Le parcours, très varié, a fait l’unanimité auprès des participants. Le challenge a remporté un large succès et nom-breux participants ont pris ren-dez-vous pour l’année prochaine.

/// Annie Duval-Petrix

Le premier challenge Bike and Run a réuni soixante participants

Une soixantaine de sportifs ont participé au premier Bike and Run de Vernouillet, organisé dimanche 13 mars par la section du COV Triathlon et le comité départemental.

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Les Lapinsgovin © Philippe Govin « VEILLE DE RÉGIME ! »

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La Foire Expo de Printemps de Dreux garde le cap

« L a foire a connu à peu près le même taux de

fréquentation que les années précédentes, entre 9 et 10.000 visiteurs, constate Jacques Le-mare, conseiller municipal chargé du Parc des Expositions. Comme toujours les avis sont mitigés, par-mi les exposants certains ont très bien travaillé et d’autres ont été moins chanceux mais dans l’en-semble la foire a été satisfaisante. » L’animation autour de la Bretagne

a certainement eu moins de suc-cès que la choucroute alsacienne de l’an dernier, mais les crêpes et les danses celtiques ont séduit leur public. La question de l’ou-verture le lundi se pose toujours : «  certains exposants sont pour et estiment que quelques ventes amorcées le dimanche ont été concrétisées le lundi. D’autres sont contre. La question sera de nouveau à l’ordre du jour lors du prochain débriefing qui aura lieu dans quelques semaines. Une

chose est sûre l’équipement de

la maison est le secteur qui tra-

vaille le mieux », conclut Jacques

Lemare.

/// Annie Duval-Petrix

La Foire Expo de Printemps, organisée du 4 au 7 mars au Parc des Expositions de Dreux, a reçu près de 10.000 visiteurs. L’habitat, la décoration et les économies d’énergies restent les points forts de la manifestation.

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Aux 17° et 18° siècle, l’Hôtel de Ville, Beffroi de Dreux était le centre administratif et judiciaire de la vie drouaise. Le maire et ses échevins utilisèrent dès 1537 les locaux du nouvel hôtel de ville. Ils détenaient les clefs de la ville en tant que responsables des portes et fortifications. Les chartes des comtes de Dreux y furent précieusement conservées, ainsi que les poids et mesures de la ville. Chacune des réunions des Quarante était transcrite dans les registres de délibérations qui sont la mémoire de la ville et rédigées en français selon l’ordonnance de Villers-Cotterêts de 1539. Destiné d’abord à accueillir l’administra-tion communale, l’hôtel de ville fut très vite convoité par les officiers royaux qui voulurent s’y installer. Par leur insistance le beffroi devint le siège du tribunal de bailliage, (tribunal d’instance).

La Salle basse pouvant contenir une centaine de personnes, re-cevait toutes les manifestations publiques et était réservée au Lieutenant général du Bailliage, représentant du roi. L’entrée au public se faisait par le portail de la grande rue. La salle basse servait

aussi à l’élection du maire par les cent vingt électeurs drouais.

La cohabitation entre munici-palité et bailliage était souvent tendue. Vers 1740, un maire nou-vellement élu, s’assit par bravade dans le fauteuil du Lieutenant Gé-néral. Un incident d i p l o m a t i q u e s’ensuivit entre les représentants du roi et ceux du maire. On en vint aux mains. Il fal-lut l’intervention des gardes du corps du roi, ba-sés à Dreux, pour séparer les belli-gérants. Le maire fut destitué, mais rassurez-vous, il fut très vite réélu...

Les locataires de la salle avec toutes ces chicaneries furent sou-vent et par décision du parlement interchangés, passant du rez-de chaussé à l’étage et vis-versa.

Jean Rotrou, après dix ans de vie un peu dissolue à Paris et l’écri-ture d’une trentaine de pièces de

théâtre légères, revint à Dreux pour s’y marier et prendre la charge de lieutenant général, étant juriste de formation.

Pendant 10 ans de 1640 à 1650, tout en écrivant une dizaine de pièces parmi ses meilleures,

Jean Rotrou offi-cia dans la salle basse du Bef-froi. Il jugeait les petits conflits entre Drouais. Une plaque en marbre inséré dans le parquet de la salle basse rappelle cette présence.

Le beffroi reçut à plusieurs re-prises des visites protocolaires.

En 1733, les Drouais accueil-

lirent leur comtesse, la duchesse du Maine. La sachant férue de musique et de poésie, le conseil de ville soigna particulièrement la cérémonie qui devait marquer sa prise de possession officielle du comté. En soirée, la princesse

rejoignit avec les dames de sa cour le beffroi. Après le souper, on organisa un bal masqué en pré-sence de la comtesse de Dreux.

Le 24 décembre 1785, le corps municipal assemblé reçut le duc de Penthièvre, nouveau comte de Dreux. Il assista de l’intérieur du beffroi à la procession tradition-nelle des Flambarts.

En 1811, lors de son voyage d’ins-pection des travaux du port de Cherbourg, l’empereur Napoléon 1er fut reçu au Beffroi par tous les notables drouais.

Quand un maire mourait, sa dé-pouille était exposée dans la salle basse avant de partir pour l’église st Pierre et son cimetière. Ainsi re-prenant la tradition, le cercueil du maire Maurice Viollette reçut en 1960 l’hommage de ses conci-toyens en cette salle basse avant de partir vers le cimetière.

À bientôt, si Dreux le veut bien.Retrouvez ces rubriques sur mon blog : http://dreux-par-pier louim.over-blog.com/

Le Beffroi de Dreux aux 17 et 18° siècles

PIERLOUIM

Statue de Jean Rotrou en tenue de lieutenant général du Bailliage

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