P ABC ORCHIDEES p1-25 v5 · 2019-09-26 · 19,95 € TTC 250 DESSINS Les orchidées nous font...
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19,95 € TTC
250DESSINS
Les orchidées nous font rêver par l’étrange beauté de leurs fleurs. Et il existe peu de plantes fleuries qui restent fraîches aussi longtemps : le phalae-nopsis détient le record avec 4 mois ! Ainsi, on n’hésite plus à offrir ou même à s’acheter une orchidée.
Dans cet ouvrage, vous découvrirez les princi-pales espèces d’orchidées : cattleya, cymbidium, phalaenopsis, paphiopedilum, vanda, zygope-talum… Pour chaque espèce, vous trouverez tous les gestes qui vous permettront de faire durer et refleurir régulièrement vos orchidées.
Un nouvel ouvrage qui vient enrichir une collec-tion de référence.
Ingénieur horticole, journaliste et auteur spécialisé jardin, Rosenn Le Page a déjà écrit de nombreux ouvrages aux éditions Rustica, dont L’Abc de la bouture et L’Abc du potager bio.
geste par geste
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250 DESSINSgeste par geste20 espèces courantes et leurs principales étapes
de culture
PETITABC
ORCHIDÉESdes
Rosenn Le Page
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Rosenn Le Page
Illustrations de Michel Sinier
PETITABC
ORCHIDÉESdes
Avant-propos ........................................................................................................................... 7Introduction générale ........................................................................................................ 8Comment lire les fiches .................................................................................................24
Les orchidées de A à Z ....................................................................................25Brassia .......................................................................................................................................26Cattleya ....................................................................................................................................33Coelogyne ...............................................................................................................................40Cymbidium ............................................................................................................................48Dendrobium nobile ..........................................................................................................56Dendrobium phalaenopsis ...........................................................................................62Épidendrum ..........................................................................................................................68Laelia..........................................................................................................................................74Ludisia ......................................................................................................................................80Lycaste ......................................................................................................................................84Miltonia ....................................................................................................................................89Odontoglossum ..................................................................................................................95Oncidium .............................................................................................................................102Paphiopedilum .................................................................................................................109Phalaenopsis ......................................................................................................................115Phragmipedium .............................................................................................................122Prosthechea ........................................................................................................................128Vanda et hybrides ...........................................................................................................134Zygopetalum ......................................................................................................................139
Annexes ..........................................................................................................................145Tableau des variétés d’orchidées ...........................................................................146Glossaire ...............................................................................................................................154Index .......................................................................................................................................156Index thématique ...........................................................................................................158
SOMMAIRE
5 | Sommaire
Petit ABC Rustica des orchidées | 6
Texte Texte
Petit ABC Rustica de l’éducation positive du chiot et du chien | 6
7 | Avant-propos
AVANT-PROPOS
Bien qu’elles se soient aujourd’hui considérablement démocratisées, les orchi-dées restent auréolées de prestige. Amateurs et novices sont littéralement fas-cinés par leur mode de vie très insolite par rapport à celui de la plupart des végétaux de nos contrées. Ceux qui ont voyagé sous les tropiques, et plus particu-lièrement en Asie, gardent un souvenir émerveillé des grappes de fleurs colorées et gracieuses des orchidées suspendues aux branches des arbres.
Le coût modique de certaines espèces comme les phalaenopsis et les promo-tions mises en place lors des diverses fêtes ne doivent pas vous laisser considé-rer ces fleurs remarquables comme de simples bouquets que l’on jette après la floraison. Elles méritent bien mieux que cela, car il est possible de les faire refleu-rir assez facilement, sans être un amateur averti.
D’origine tropicale comme la majorité des plantes d’intérieur, nombreuses sont celles qui s’adaptent très bien à la culture à la maison, moyennant quelques attentions, à peine davantage que pour une plante verte classique.
Succombez à la tentation et laissez-vous séduire par leur beauté, les orchidées sont loin d’être des divas difficiles à satisfaire !
Petit ABC Rustica des orchidées | 8
La beauté étonnante des fleurs d’orchidée fait
rêver les amateurs de fleurs depuis leur décou-
verte. Elles furent l’objet d’une quête au cours
de laquelle certains passionnés n’hésitèrent
pas à engloutir des fortunes. Puis, pas à pas, la
recherche a permis d’améliorer la reproduction
des orchidées et favorisé l’émergence de nom-
breux hybrides. Les progrès techniques ont été
tels qu’elles se sont considérablement démocra-
tisées. On n’hésite plus aujourd’hui à s’acheter
ou à offrir une orchidée.
Peu de plantes fleuries restent fraîches aussi long-
temps : une durée de floraison de 3 semaines est
un minimum ; celle des oncidiums, des odonto-
glossums ou des paphiopedilums frôle les 2 mois ;
quant aux phalaenopsis, ils détiennent tous les
records avec 4 mois !
Malgré leur apparente fragilité, les orchidées sont
des plantes vigoureuses. Les faire durer longtemps
et refleurir régulièrement chez vous n’a rien de
sorcier si vous comprenez leur mode de fonction-
nement et restez à l’écoute de leurs besoins.
Un mode de vie original
La plupart des orchidées cultivées en intérieur
sont des plantes épiphytes : elles ne vivent pas
les racines ancrées dans la terre, mais accro-
chées aux branches des arbres ou agrippées à
des pierres. Elles ne puisent pas leur nourriture
dans le sol, mais dans l’air ou les quelques débris
qui se décomposent dans les cavités de la roche
ou le creux de la branche qui leur servent de
INTRODUCTION GÉNÉRALE
support. C’est dire si elles sont peu gourmandes…
De ce mode de vie très original, retenez que les
orchidées demandent peu d’engrais, qu’elles ap-
précient que l’air circule autour de leurs racines
et que ces dernières sont sensibles à la séche-
resse ambiante puisqu’elles se dévelop pent à
l’air libre.
Ce sont autant de conditions de vie qu’il n’est
pas toujours facile de reproduire chez soi. Depuis
la mise au point des premières hybridations, les
spécialistes ont tenté de créer des variétés qui
tolèrent mieux la vie dans nos intérieurs : tem-
pérature, luminosité, hygrométrie… Selon leurs
facultés d’adaptation, certaines orchidées sont
plus faciles à cultiver en intérieur que d’autres.
C’est ce que nous avons voulu traduire par notre
codification :
pour débutant : les orchidées les mieux adaptées
à la chaleur et à la sécheresse de l’atmosphère de
nos intérieurs, et qui n’ont pas besoin d’écarts de
température jour-nuit importants : dendrobium
phalaenopsis, phalaenopsis, épidendrum…
pour amateur : les orchidées qui ont des exi-
gences de température et d’écarts jour-nuit assez
faciles à satisfaire dans nos appartements ou en-
core en maison individuelle : brassia, coelogyne,
dendrobium nobile…
9 | Introduction générale
pour amateur averti : celles qui exigent une
fraîcheur nocturne importante ou encore une
luminosité forte en toutes saisons ; en un mot,
celles qui ne prospèrent que dans des conditions
de culture strictes : cattleya, cymbidium, miltonia...
La culture sur substrat Rares sont les orchidées proposées aux amateurs
en panier ajouré, ou cultivées comme dans la
nature : accrochées à un morceau de branche,
d’écorce ou de liège. Elles sont le plus souvent
vendues dans des pots en plastique, parfois trans-
parents, remplis d’un mélange (appelé aussi sub-
strat) constitué de grosses particules, qui protège
leurs racines de la déshydratation. Seules cer-
taines espèces, comme les ascocendas et les van-
das, ne s’adaptent pas à d’autres modes de vie.
Elles sont souvent proposées dans un vase trans-
parent resserré à mi-hauteur. En hiver, remplissez
le vase d’eau une fois par semaine, et deux fois
en été. Laissez les racines s’hydrater pendant une
demi-heure, puis videz l’excédent d’eau.
Les « orchidées terrestres »C’est ainsi que l’on nomme les orchidées qui
vivent les racines ancrées dans le sol, comme
beaucoup de plantes de nos jardins. Parmi les
orchidées courantes proposées pour l’intérieur,
seul le ludisia, reconnaissable à ses feuilles brunes
veloutées et striées de rouge, est une orchi dée
terrestre. Elle a besoin d’un substrat plus nourri-
cier, à base de terreau de feuilles classique.
Petit ABC Rustica des orchidées | 10
Les paphiopedilums, bien que vivant au pied des
arbres, ne sont pas à proprement parler des or-
chidées terrestres. En effet, les forêts tropicales
sont jonchées de résidus de branches et de
feuilles en décomposition, de toutes sortes. C’est
sur cet amas de débris que sont ancrées les ra-
cines des paphiopedilums, et non dans le sol qui
résulte de cette décomposition quelques centi-
mètres en dessous.
Sympodiale ou monopodialeLes orchidées se divisent en 2 familles selon leur
type de croissance.
• Les orchidées à croissance sympodiale produisent un rhizome, c’est-à-dire une tige sou-
terraine qui émet de nouvelles tiges accroissant
le volume de la plante. Chaque nouvelle tige
est susceptible de produire 1 ou 2 tiges florales
selon les espèces. Les paphiopedilums et les
phragmipediums donnent naissance à de sim-
ples tiges feuillées au cœur desquelles apparaît
la tige florale.
Parfois, ces tiges se transforment en organes de
réserve, les pseudobulbes, plus ou moins renflés,
ronds ou ovoïdes : c’est le cas chez le cattleya, le
brassia, l’odontoglossum, l’oncidium...
Les pseudobulbes contiennent des réserves dispo-
nibles pour le développement des jeunes pousses
de l’année suivante mais, d’un point de vue bota-
nique, ils ont une structure très dissemblable des
bulbes vrais (tulipes, narcisses, crocus…). Selon les
différentes espèces, les tiges florales se développent
au sommet ou à la base des pseudobulbes. Le phalaenopsis, une orchidée monopodiale.
L’odontoglossum, une orchidée sympodiale.
11 | Introduction générale
Enfin, certaines orchidées produisent des tiges
épaisses, organes de réserve également, qui
poussent un peu comme les bambous, avec des
étranglements au point d’insertion des feuilles.
Les tiges florales apparaissent à l’aisselle des
feuilles (dendrobium nobile) ou au sommet de la
« canne » lorsqu’elle a atteint son complet déve-
loppement (dendrobium phalaenopsis).
• Les orchidées à croissance monopodiale
se développent sous la forme d’une tige unique
centrale, qui se dresse vers le haut et s’allonge
indéfiniment, produisant de part et d’autre des
feuilles en quinconce : c’est le cas du phalae-
nopsis, du vanda, de l’ascocenda… Les feuilles
de la base de la tige, vieillissantes, jaunissent et
tombent, remplacées par d’autres au sommet.
Des origines tropicales
Les orchidées que l’on cultive en intérieur sont
originaires de régions tropicales, essentiellement
d’Asie et d’Amérique latine. Elles vivent le plus
souvent dans des forêts luxuriantes, où règne
en toutes saisons une forte humidité atmosphé-
rique. Elles apprécient donc une lumière vive,
mais tamisée (rappelant le couvert végétal de
leur milieu d’origine). On les rencontre à des alti-
tudes très variées : du niveau de la mer à 3 000 m
d’altitude quand elles proviennent de la cordillère
des Andes, comme les odontoglossums. C’est la
raison pour laquelle, bien qu’elles soient toutes
d’origine tropicale, elles connaissent, dans leur
milieu naturel, des variations de température plus
ou moins importantes entre le jour et la nuit.
Pour leur procurer de bonnes conditions de
culture, il est indispensable de respecter des tem-
pératures diurnes et nocturnes bien détermi-
nées que nous vous avons indiquées pour cha-
cune d’entre elles dans leurs fiches respectives,
mais également un écart entre les températures
de jour et de nuit, important dans l’induction de
la floraison.
Des périodes de �oraison aléatoiresLes zones tropicales ne présentant que peu
de variations saisonnières, ce n’est pas l’alter-
nance des saisons qui rythme le cycle de vie des
orchi dées tropicales, mais un rythme de déve-
loppement des plantes. Aussi la floraison ne se
produit-elle pas forcément tous les ans à la
même époque.
Les fleurs peuvent s’épanouir tous les
8 à 10 mois, voire bien au-delà. En effet, toute
nouvelle floraison apparaît sur une nouvelle
pousse. Cette dernière ne fleurit que lorsqu’elle
est adulte, c’est-à-dire aussi développée que les
parties de l’orchidée qui ont déjà fleuri : pseudo-
bulbes bien formés, feuilles aussi grandes...
La maturité des jeunes pousses dépend d’un
déter minisme génétique propre à chaque es-
pèce. Elle est aussi influencée par les conditions
de culture que vous apportez à l’orchidée et
qui favorisent ou non la croissance rapide de
ces jeunes pousses : lumière, température,
engrais… Vous êtes donc aussi acteur de cette
nouvelle floraison.
Petit ABC Rustica des orchidées | 12
Choisir son orchidée
Avant de vous pencher sur des critères esthé-
tiques, il est préférable de choisir le type
d’orchidée qui s’adaptera le mieux à votre in-
térieur : c’est l’une des clés de la réussite !
Avant d’acheter, évaluez la luminosité de vos
pièces. Les ouvertures sud et sud-ouest sont
généralement les plus lumineuses. Un voilage
sera nécessaire pour atténuer le soleil pendant
les mois de mai à septembre. Les ouvertures est
et ouest, bien dégagées, conviennent également.
Peu d’orchidées supportent les expositions nord,
mis à part les paphiopedilums. Une véranda ou
une avancée vitrée qui procure une atmosphère
nocturne plus fraîche est un plus. Il est toujours
plus facile d’offrir cette fraîcheur nocturne aux
orchidées lorsqu’on habite une maison indivi-
duelle plutôt qu’un appartement en ville.
Prudence lors du transportOn achète généralement une orchidée en �eur ou sur le point de �eurir. Ce n’est pas le meilleur moment pour la changer de place ni pour lui faire subir des traumatismes (brusques écarts de température, luminosité insuf�sante, coup de chaud…). À l’achat, véri�ez que son substrat est bien humide. Été comme hiver, demandez un emballage com-plet de l’orchidée enveloppant toute sa tige �orale et ses �eurs. Ramenez-la au plus vite chez vous et déballez-la immédiatement. Si vous devez l’entreposer chez vous avant de l’offrir, ouvrez juste le haut de l’emballage en attendant d’en faire cadeau.
Sortir l’orchidée en plein air l’été stimule sa flo-
raison : les zygopetalums, les cymbidiums ou les
odontoglossums, par exemple, apprécient beau-
coup ces séjours en extérieur.
La meilleure place chez vous
Rappelez-vous que la plupart des orchidées
vivent les racines dans les airs : la base de la
plante est aussi sensible à la lumière. Placez donc
votre orchidée de telle façon que la surface du
substrat soit aussi bien éclairée que le reste de
la plante. Évitez les cache-pots profonds dont
les rebords feront de l’ombre sur la surface du
pot. Si vous utilisez un cache-pot, positionnez le
haut du pot de l’orchidée au même niveau que
le bord du cache-pot.
13 | Introduction générale
leur bonne santé. Cela s’avère particulièrement
important pour les espèces sensibles à la pour-
riture des racines, comme le zygopetalum ou le
phalaenopsis.
Pour la même raison, il faut décoller le pot de
votre orchidée du fond du cache-pot. L’idéal est
de former une boule avec un morceau de grillage
et de le glisser sous le pot. En appuyant légère-
ment sur les bords de ce dernier, vous aplatirez un
peu le grillage et calerez bien le pot de l’orchidée.
L’arrosage : ni trop, ni trop peu
Dans leur milieu d’origine, les orchidées vivent
dans une ambiance très humide. Néanmoins,
elles ne baignent pas dans l’eau et surtout pas
leurs racines.
Le meilleur éclairage que l’on puisse offrir à
une orchidée vient à la fois de côté et d’au-
dessus, comme un éclairage naturel. À ce titre,
les véran das, fenêtres serres et puits de lumière
des architectures modernes sont l’idéal pour la
bonne santé des orchidées. Cependant, il est pos-
sible de cultiver des orchidées même si l’on ne
possède pas de tels aménagements.
La meilleure place est face à la fenêtre, à moins
d’un mètre d’éloignement, la base de la plante à
la hauteur de la vitre.
Le contenant adéquat
Le contenant d’une orchidée est le plus sou-
vent double : un pot en plastique, parfait pour
la bonne santé de ses racines, ainsi qu’un cache-
pot pour son esthétique.
Les pots en terre cuite sont vraiment décon seillés,
car ils sont source de bien des maladies. Le fond
du pot doit posséder 3 ou 4 trous de drainage lar-
gement ouverts. Évitez les contenants évasés, sauf
exigence particulière de l’orchidée choisie : le mé-
lange s’y dessèche plus rapidement car il présente
une plus grande surface de contact avec l’air.
Le cache-pot choisi doit être beaucoup plus vaste
que le pot de votre orchidée : d’un diamètre de
2 à 3 cm plus large et 4 à 5 cm plus profond.
Il conférera de la stabilité au pot de l’orchidée,
parfois bien petit par rapport à l’ensemble de la
plante, notamment à la hauteur de la tige florale.
Avec un tel espace autour du pot, l’air pourra
bien circuler autour des racines, un gage de
Petit ABC Rustica des orchidées | 14
Lorsqu’elles sont cultivées dans un pot rempli de
substrat, il faut veiller à ce que celui-ci ne soit pas
en permanence gorgé d’eau – ce qui fait pourrir
les racines –, tout en étant toujours humide –
les racines supportant mal la sécheresse. On
considère généralement qu’un arrosage hebdo-
madaire copieux est suffisant, sauf en période de
forte chaleur exceptionnelle (température supé-
rieure à 22-25 °C).
À chaque arrosage, apportez un volume d’eau
équivalent à celui du pot. Laissez le mélange
s’imbiber une bonne demi-heure, voire une
heure ou deux, avant de vider le cache-pot ou la
soucoupe de l’excédent.
Évitez de mouiller les jeunes pousses, très sen-
sibles à l’humidité excessive. Vous pouvez aussi
opter pour l’immersion du pot dans un seau,
sans pour autant mouiller le cœur de la plante ni
les jeunes pousses.
En complément de l’arrosage, il est possible de
pulvériser la surface du substrat et éventuel-
lement le feuillage en cas de grande chaleur.
Cependant, évitez de mouiller les feuilles du
miltonia et de ses hybrides, car elles se tachent.
Employez toujours de l’eau non calcaire à tem-
pérature ambiante : n’oubliez pas que c’est l’eau
de pluie qui les alimente dans la nature... Seul
le paphiopedilum apprécie une eau légèrement
calcaire.
Primordial, le rempotage
Hormis les ascocendas et les vandas, qui vivent
exclusivement les racines à l’air, la plupart des
orchidées exotiques cultivées en intérieur sup-
portent d’être en pot à condition de ne pas être
plantées dans du terreau classique.
De l’humidité dans l’airDe leurs origines tropicales, les orchidées ont gardé le goût pour une atmosphère humide. Chez vous, même pendant l’hiver, en période de chauffage, vous pouvez facilement aug-menter l’humidité de l’air autour d’elles en plaçant à proximité une fontaine d’appar-tement. Son clapotis apportera une note de fraîcheur à votre intérieur et fera du bien aux orchidées voisines. Vous pouvez aussi utili-ser un brumisateur électrique qui produit une brume délicate et humidi�e également l’at-mosphère. En�n, plus rustique, le plateau de billes d’argile ou de pouzzolane (qui absor-bent encore davantage d’eau), maintenues toujours humides, remplit le même rôle.
15 | Introduction générale
Elles ont besoin d’un mélange de particules plus
ou moins grosses que nous préférons appeler
« substrat » plutôt que « terreau ». Il s’agit géné-
ralement d’un mélange d’écorces de pin et de
billes d’argile de granulométrie fine à moyenne
selon les espèces. On ajoute, pour les plus avides
d’humidité, de la mousse naturelle de sphaigne
que l’on trouve déshydratée sous le nom de
« sphagnum ». Le mélange ne doit pas salir les
paumes lorsqu’on le frotte entre ses mains, signe
qu’il ne contient pas de matières organiques
fines, contrairement au terreau. Son rôle est de
fournir un support aux racines des orchidées
pour qu’elles puissent se fixer, mais pas de les
nourrir. Même s’il existe dans le commerce des
« terreaux » à orchidées soi-disant prêts à l’emploi,
il est préférable de faire son mélange soi-même
afin de bien l’adapter à chacune des espèces culti-
vées. Ce n’est pas compliqué et les divers consti-
tuants sont faciles à trouver individuellement.
Quand rempoter ? Les orchidées à croissance sympodiale – excepté
les ascocendas, vandas et phalaenopsis – pro -
dui sent chaque année de nouvelles pousses,
d’autant plus qu’elles sont vigoureuses, en bonne
santé et bien soignées.
Aussi se retrouvent-elles rapidement à l’étroit
dans leur pot. Le phalaenopsis, quant à lui, produit
d’épaisses racines qui remplissent vite son pot.
En outre, leurs racines apprécient les petits es -
pa ces. C’est la raison pour laquelle le pot des orchi-
dées paraît parfois disproportionné par rapport à
l’ampleur de la plante, menaçant sa stabilité.
Le rempotage s’impose :
• lorsque les racines occupent tout le volume
du pot ;
• quand les particules du substrat se sont effritées ;
• lorsque l’orchidée a souffert d’un excès d’eau (le
mélange utilisé n’est pas assez drainant) et que
ses racines présentent des traces de pourriture.
Un rempotage tous les 2 à 3 ans convient à la
plupart d’entre elles, sauf au paphiopedilum qui
préfère un rempotage tous les ans. On rempote
en période de croissance, généralement après la
floraison lorsqu’une jeune pousse est apparue.
Évitez les périodes estivales de fortes chaleurs.
Ne rempotez jamais entre novembre et février.
Si votre orchidée a fleuri pendant cette période,
attendez le printemps suivant pour la rempoter.
Ne changez jamais le pot d’une orchidée en
fleur, même si elle vous paraît à l’étroit.
Petit ABC Rustica des orchidées | 16
Comment rempoter ?À chaque rempotage, augmentez le diamètre
du pot de 1 à 2 cm, mais pas davantage. Si votre
orchidée n’est pas très vigoureuse, vous pouvez
reprendre le même pot. Au préalable, une désin-
fection des parois à l’eau de javel est salutaire.
Au-delà d’un diamètre de 24 à 26 cm, divisez
votre orchidée au lieu de la rempoter dans un
pot plus grand.
Dépotez délicatement et éliminez bien les restes
de substrat logés entre les racines afin de pouvoir
examiner ces dernières. Il est conseillé de les pas-
ser sous le robinet pour y voir plus clair. Éliminez
les racines blessées, pourries ou sèches.
Si votre orchidée possède un feuillage volumi-
neux, lestez le nouveau pot (en plastique) en
disposant au fond une couche de graviers
(non calcaires, sauf pour le paphiopedilum) de
quelques centimètres d’épaisseur. Remplissez
de substrat adéquat bien humidifié jusqu’à 2 à
3 cm sous le bord.
Pensez à le mouiller la veille du rempotage : il
sera ainsi bien humide sans être détrempé.
Placez l’orchidée au centre pour les espèces à
tige unique (croissance monopodiale) comme le
phalaenopsis.
Excentrez sur un côté les orchidées à rhizome
(croissance sympodiale) : celles qui produisent
une nouvelle pousse florifère tous les ans comme
le dendrobium ou le cattleya. Étalez bien les
racines autour et comblez avec le même mélange
jusqu’à ras bord. La jonction des racines et des
parties aériennes doit se situer à 2 cm maximum
sous le bord du pot. Les pseudobulbes, quand ils
existent, ou la base du feuillage doivent rester
au-dessus du mélange. Ce dernier est suffisam-
ment tassé lorsque vous pouvez soulever votre
orchidée par les feuilles sans la sortir du pot.
Après le rempotage, n’arrosez pas pendant 2 à
4 semaines, le temps que l’orchidée recom-
mence à pousser (émission de nouvelles racines,
croissance de la jeune pousse). Contentez-vous
pendant ce temps de garder le substrat humide
Le « terreau » à orchidées : mé�ance !Si vous souhaitez utiliser un terreau spécial orchidées du commerce, choisissez celui qui contient la plus forte proportion d’écorces de pin, mais pas de terre ni de terreau, et encore moins de compost ! N’oubliez pas que vos mains doivent rester propres après manipu-lation. S’il contient des particules très �nes – trop �nes –, vous pouvez le rincer dans une passoire pour l’en débarrasser.
en vaporisant sa surface avec de l’eau non cal-
caire à température ambiante.
Le tuteur, parfois nécessaire
Les orchidées qui ont de hautes tiges et de grandes
fleurs assez lourdes gagnent à être tuteurées, ce
qui assure la stabilité de la plante. En outre, le
tuteur permet de redresser les fleurs et ainsi de
pouvoir admirer plus facilement les corolles,
surtout celles orientées vers le bas. Utilisez des
tuteurs verts très discrets pour les soutenir.
Fixez la tige avec une pince de couleur identique
(du même type que pour les cheveux) : c’est
rapide, facile à mettre en place et à ôter.
Fertiliser sans excès
Le substrat des orchidées ne contient pas d’élé-
ments nutritifs ou très peu.
Il faut donc les nourrir régulièrement et tout au
long de l’année avec l’eau d’arrosage. L’idéal est
de choisir des engrais adaptés à l’état de votre
orchidée : durant le développement de la tige flo-
rale et la floraison, utilisez un engrais pauvre en
azote (spécial fleurs), une fois tous les 15 jours.
Quand de nouvelles pousses apparaissent après
la fin de la floraison, changez pour un engrais
équilibré dans les 3 éléments majeurs (N, P, K), en
augmentant la fréquence des apports (ajoutez-le
3 arrosages sur 4, par exemple). Ces deux types
d’engrais sont disponibles auprès des spécialistes.
17 | Introduction générale
Après la �oraison
Votre orchidée appréciera de « récupérer », sur-
tout si la floraison a été longue. Coupez la hampe
florale le plus près possible de sa base, sauf pour
le phalaenopsis qui peut refleurir plusieurs
fois sur la même tige florale. Vous recouperez
la sienne au-dessus du deuxième ou troisième
Petit ABC Rustica des orchidées | 18
faveur d’erreurs de culture : excès d’arrosage ou
de fertilisation, défaut d’éclairage…
Quelques parasitesComme bon nombre de nos plantes d’intérieur
d’origine tropicale, les orchidées sont sujettes
aux attaques d’acariens et de cochenilles.
• Les acariens se repèrent facilement à la cou-
leur gris argent que prend le feuillage. Au dos
des feuilles, de fines toiles d’araignée révèlent la
présence des intrus. Traitez en mouillant bien le
revers des feuilles et, si possible, en dehors des
périodes de floraison. Il est recommandé d’em-
ployer de préférence un produit biologique : vous
pouvez utiliser les mêmes produits que pour les
plantes d’intérieur.
• Les cochenilles, plus sournoises, se cachent
dans les endroits les plus secrets de la plante,
comme sous les enveloppes fines des pseudo-
bulbes. Elles sont l’un des pires ennemis des
orchidées. On trouve chez celles-ci les 2 types de
cochenilles : les cochenilles farineuses aux petits
renflement à partir de la base quand elle est
complètement défleurie.
Placez ensuite votre orchidée dans un lieu frais
en respectant les minima de températures indi-
qués dans chaque fiche. Réduisez le rythme
des arrosages en laissant la surface du substrat
sécher sur 1 à 2 cm de profondeur. Arrêtez les
distributions d’engrais jusqu’à l’apparition d’une
nouvelle pousse, signe de croissance de la plante.
Parasites et maladies
Malgré leur réputation de divas, les orchidées
sont assez résistantes aux maladies et sont la
proie de très peu de parasites sous nos latitudes.
Le plus souvent, les attaques surviennent à la
Les bons outilsPour entretenir des orchidées, vous avez besoin : • d’un arrosoir à bec long et �n, qui vous per-mettra d’arroser avec précision sans mouiller le cœur de la plante ni ses jeunes pousses. Le plus facile est de placer le bec de l’arrosoir loin de la plante ; • d’un petit sécateur aux lames bien aigui-sées, de type ciseaux à bonsaï ou coupe-�eurs, pour couper les tiges �orales et les feuilles abîmées avec précision sans blesser la plante. Désinfectez les lames à la �amme ou avec un chiffon imbibé d’alcool à brûler, après chaque usage et en passant d’une orchidée à l’autre ; • d’un pulvérisateur à jet �n et régulier. Ceux à pression préalable sont préférables.
19 | Introduction générale
amas blanchâtres et les cochenilles à carapace
brune et cireuse. S’il y en a peu, ôtez-les avec une
brosse à dents et surveillez leur retour pour les
éliminer à peine installées. En cas de forte infes-
tation, vous pouvez tenter un traitement plus
radical.
Demandez un produit spécifique pour les plantes
d’intérieur.
• Les pucerons, le plus souvent les « verts »,
rarement les noirs, apprécient les jeunes boutons
floraux ou les jeunes pousses. Quand ils sont peu
nombreux, il est possible de les faire tomber de
l’orchidée avec une bonne douche. Quand les
fleurons commencent à s’ouvrir, la méthode n’est
plus applicable. Traitez si possible avec un insecti-
cide biologique à base de roténone, en renouve-
lant le traitement une fois à 8-10 jours d’intervalle.
Peu de maladiesLes orchidées, notamment le cattleya, sont
sujettes aux viroses qui déforment la plante ou
entraînent des colorations anormales. Quand
l’orchidée est atteinte, point de salut ! Aucun trai-
tement ne peut éradiquer les viroses. En dehors
de ces maladies graves, les orchidées subissent
des pourritures de pseudobulbes ou de racines,
dues le plus souvent à des excès d’humidité.
En cas d’apparition de symptômes, l’ablation
des parties malades constitue le meilleur des
remèdes. Rempotez en urgence, même si ce
n’est pas tout à fait la saison. Débarrassez bien la
plante de son substrat, coupez avec un couteau
ou un sécateur désinfecté les parties malades
(pseudobulbes ou racines). Faites tremper la
plante quelques minutes dans une solution fon-
gicide. Laissez sécher une journée avant de rem-
poter dans un pot sain et un nouveau substrat.
Enfin, la fumagine vient parfois noircir les feuilles.
Elle est le révélateur d’une attaque de parasites, le
plus souvent de la présence de cochenilles.
Ne la négligez pas ! Recherchez la cause et éra-
diquez le parasite. Cela suffit bien souvent à faire
disparaître cette vilaine « suie » noire qui endeuille
les feuilles. Si vous êtes impatient, vous pou-
vez laver les feuilles atteintes avec une solution
de savon noir tout en vous préoccupant bien
entendu de remédier à la cause.
Préférez la prévention• Évitez de détremper en permanence le substrat
des orchidées. Videz les cache-pots et soucoupes
des excès d’arrosage.
• Supprimez rapidement les fleurs fanées ou
les feuilles jaunies ou sèches afin de limiter les
« portes d’entrée » aux maladies.
• Lors du rempotage, éliminez soigneusement
les racines sèches ou atteintes de pourriture.
• Douchez ou brumisez régulièrement le feuillage
de vos orchidées en été quand il fait chaud et sec.
Vous limiterez ainsi les attaques d’acariens.
• Pour les traitements, bannissez les produits en
aérosol.
• Placez l’orchidée malade en quarantaine dans
une autre pièce afin qu’elle ne puisse pas conta-
miner ses voisines.
• Attendez toujours 2 jours avant d’arroser une
orchidée que vous venez de traiter.
Petit ABC Rustica des orchidées | 20
Multiplier les orchidées, un jeu d’enfant !
Les spécialistes utilisent des techniques sophis-
tiquées telles que la multiplication in vitro pour
reproduire les orchidées à grande échelle. C’est
ce qui a permis leur démocratisation et la large
gamme de variétés proposées actuellement dans
la plupart des points de vente de jardinage et
chez les fleuristes, voire dans les supermarchés.
Toutefois, la multiplication est possible chez vous
avec des méthodes plus simples ne demandant
aucun matériel spécifique.
Pour reproduire exactement l’orchidée choisie,
on fait appel à la multiplication sans fécondation
ou dite « végétative ». Les techniques de multipli-
cation employées par les amateurs d’orchidées
ne permettent pas de reproduction en grand
nombre, mais les quelques orchidées ainsi obte-
nues suffisent largement au collectionneur.
La méthode de multiplication dépend du type
de croissance de votre orchidée. Schémati-
quement, les espèces à croissance sympodiale
comme les odontoglossums, les oncidiums, les
cattleyas… se divisent. Les espèces à croissance
sympodiale, mais qui produisent des cannes
(dendrobium, épidendrum…) ou des racines
charnues (ludisia) à la place des pseudobulbes,
peuvent se bouturer classiquement à partir de
tronçons de tige. Les espèces à croissance mo-
nopodiale se bouturent de la même façon. Bien
entendu, toute règle énoncée a ses exceptions.
Les phalaenopsis à croissance monopodiale,
mais à tige très courte, se reproduisent de façon
très originale à partir de « keikis ».
La division pour les « sympodiales »Profitez du rempotage pour diviser votre orchi-
dée en 2 ou 3 portions.
Séparez les diverses parties à la main, après avoir
ôté un maximum de l’ancien substrat, puis cou-
pez le rhizome au sécateur. Chacune des portions
doit comporter des racines, une jeune pousse et
2 à 3 pseudobulbes ou tiges anciennes situées
vers l’arrière de la plante (le côté opposé à celui
où sont apparues les jeunes pousses).
Rempotez immédiatement dans le même sub-
strat que la plante mère.
Choisissez des pots à peine plus grands que
les éclats réalisés : cela favorise l’émission de
nouvelles racines. Placez l’arrière des jeunes
plantes (là où se trouvent les pseudobulbes
anciens) presque collé au bord du pot. Utilisez un
substrat bien mouillé et évitez d’arroser jusqu’à
l’apparition de nouvelles racines (3 à 4 semaines
plus tard).
Maintenez une ambiance bien humide autour
de votre nouvelle orchidée. La première floraison
peut intervenir dès l’année suivante, voire dans
les 2 ans qui suivent la division.
Les tronçons racinés pour les « monopodiales »La tige unique des orchidées à croissance mono-
podiale porte très souvent des racines à l’aisselle
des feuilles, tout le long de la tige. Pour les multi-
plier, il suffit de couper 15 à 20 cm de l’extrémité
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250DESSINS
Les orchidées nous font rêver par l’étrange beauté de leurs fleurs. Et il existe peu de plantes fleuries qui restent fraîches aussi longtemps : le phalae-nopsis détient le record avec 4 mois ! Ainsi, on n’hésite plus à offrir ou même à s’acheter une orchidée.
Dans cet ouvrage, vous découvrirez les princi-pales espèces d’orchidées : cattleya, cymbidium, phalaenopsis, paphiopedilum, vanda, zygope-talum… Pour chaque espèce, vous trouverez tous les gestes qui vous permettront de faire durer et refleurir régulièrement vos orchidées.
Un nouvel ouvrage qui vient enrichir une collec-tion de référence.
Ingénieur horticole, journaliste et auteur spécialisé jardin, Rosenn Le Page a déjà écrit de nombreux ouvrages aux éditions Rustica, dont L’Abc de la bouture et L’Abc du potager bio.
geste par geste
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250 DESSINSgeste par geste20 espèces courantes et leurs principales étapes
de culture
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Rosenn Le Page
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