OXOTA Menu Food UkrEng 1911 - borysov.com.ua · КАВ'ЯР БАР caviar bar КАВ'ЯР...

2
Ì'ßÑÎ I ÀÇIß ВЕЛИКІ ТРОПІЧНІ СНІДАНКИ! Щонеділі чекаємо вас на великі тропічні сніданки: десятки закусок — устриці, тапаси, вафлі, панкейки, а ще рожеве вино — без обмежень, а також будь-яка основна страва з меню сніданків на вибір. Все це – з 10:00 до 13:00 за 398 гривень. А поки дорослі відпочивають, дітки розважатимуться в креативному просторі Babyrock під наглядом професійних аніматорів. GREAT TROPICAL BREAKFAST EVERY SUNDAY IN OXOTA NA OVETS! Various appe�zers — oysters, tapas, waffles, pancakes, and even rose wine — without limit, along with main breakfast dish you chouse. Every Sunday from 10:00 �ll 13:00 for 398 UAH. And while adults relax, kids have a thousand ideas for fun in crea�ve space Babyrock with professional animators.

Transcript of OXOTA Menu Food UkrEng 1911 - borysov.com.ua · КАВ'ЯР БАР caviar bar КАВ'ЯР...

Page 1: OXOTA Menu Food UkrEng 1911 - borysov.com.ua · КАВ'ЯР БАР caviar bar КАВ'ЯР ОСЕТРОВИЙ / sturgeon caviar 30 г/g ...

КАВ'ЯР БАРCAVIAR BAR

КАВ'ЯР ОСЕТРОВИЙ / STURGEON CAVIAR 30 г/g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 989₴/≈36€

САШИМІ / SASHIMI

САШИМІ З ЛОСОСЯ / SALMON . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 179₴/≈6€

САШИМІ З ТУНЦЯ / TUNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 179₴/≈6€

САШИМІ З ВУГРА / EEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 179₴/≈6€

СУШІ / SUSHI

ЛОСОСЬ / SALMON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€

ВУГОР / EEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€

ТУНЕЦЬ / TUNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€

ТИГРОВА КРЕВЕТКА / TIGER SHRIMP. . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€

РОЛИ / ROLLS

РОЛ З ЛОСОСЕМ ТА ФІЛАДЕЛЬФІЄЮ . . 220/90 г/g . . 225₴/≈8€PHILADELPHIA ROLL WITH SALMON

РОЛ З ТУНЦЕМ І ЛОСОСЕМ БЕЗ РИСУ . . . . . 200 г/g . . 275₴/≈9€TUNA&SALMON ROLL WITHOUT RICE

РОЛ З ТУНЦЕМ І СЕВІЧЕ З ДОРАДО . . . . . 325/90 г/g . . 255₴/≈9€TUNA ROLL WITH GILT-HEAD BREAM CEVICHE

РОЛ З ТЕМПУРА креветкою та вугрем. . . . . . 220/90 г/g . 285₴/≈10€TEMPURA PRAWN ROLL with eel

РОЛ З КРАБОМ ТА ТОБІКО . . . . . . . . . . . . . . . 230/90 г/g . 415₴/≈15€CRAB ROLL WITH TOBIKO

СПРІНГ РОЛИSPRING ROLLS

З ОВОЧАМИ / WITH VEGETABLES . . . . . . . . . . . . 120 г/g . . 125₴/≈3€

З КРЕВЕТКАМИ / WITH PRAWNS. . . . . . . . . . . . . 120 г/g . . 179₴/≈5€

З КРАБОМ / WITH CRAB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 г/g . 295₴/≈10€

САЛАТИSALADS

САЛАТ З КІНОА, АВОКАДО Й ВУГРЕМ . . . . . 220 г/g . . 255₴/≈9€AVOCADO, RICE & EEL SALAD

САЛАТ З ЛИСТЯМ РУКОЛИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 г/g . . 265₴/≈8€

Й ТИГРОВИМИ КРЕВЕТКАМИTIGER PRAWNS & ARUGULA SALAD

ТЕПЛИЙ КИТАЙСЬКИЙ САЛАТ . . . . . . . . . . . . . . 220 г/g . . 235₴/≈8€

З ТЕЛЯТИНОЮ І БАКЛАЖАНАМИWARM CHINESE SALAD WITHVEAL & EGGPLANT

САЛАТ З КРЕВЕТКАМИ І МАНГО . . . . . . . . . . . 220 г/g . . 199₴/≈7€PRAWN AND MANGO SALAD

СІВІД-САЛАТ з горіховим соусом . . . . . . . . . . . . . . 100 г/g . . . . 99₴/≈3€SEAWEED SALAD with nut sauce

ГAРЯЧІ ЗАКУСКИHOT APPETIZERS

СОТЕ З МОРЕПРОДУКТІВ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 г/g . . 289₴/≈9€SAUTED SEAFOOD

БАКЛАЖАН З ТИГРОВИМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 г/g . . 215₴/≈7€

КРЕВЕТКАМИ В СОУСІ ПАД-ТАЙEGGPLANT WITH TIGER PRAWNSIN PUD THAI SAUCE

ХАРУМАКІ ІЗ КРЕВЕТКАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g . . 165₴/≈5€PRAWN HARUMAKI

ДИКИЙ МОРСЬКИЙ ГРЕБІНЕЦЬ . . . . . . . . . . . 100 г/g . 315₴/≈11€підкопчений вишневим димомCHERRY SMOKED WILD SCALLOP

КОРОЛІВСЬКИЙ КРАБ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 г/g . 425₴/≈15€

ПІД КРЕМ ЧИЛІ СОУСОМKING CRAB WITH CHILI SAUCE

КАМЧАТСЬКИЙ КРАБ WOK . . . . . . . . . . . . . 150/100 г/g . 565₴/≈18€

в блек пеппер або устричному соусіKING CRAB WOK in black pepper or oyster sauce

CУПИ / SOUPSВ'ЄТНАМСЬКИЙ СУП ФО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 г/g . . 215₴/≈7€

З ЯЛОВИЧИНОЮPHO SOUP

ЛАКСА З КРЕВЕТКАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 г/g . 265₴/≈10€LAKSA WITH PRAWNS

ТОМ ЯМ З МОРЕПРОДУКТАМИ . . . . . . . . . . . . 400 г/g . . 275₴/≈8€SEAFOOD TOM YAM

ЛОБСТЕР-МЕНЮLOBSTER MENU

ЛОБСТЕР НА ROBATA GRILLз хрусткою картоплею фрі та крем-чілі соусом

LOBSTER GRILLED ON ROBALA GRILLwith french fries & cream chili sauce

ЛОБСТЕР WOK в соусі блек-пепперLOBSTER WOK in black pepper sauce

РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИFISH & SEAFOOD

КОРОП WOK у кисло-солодкому соусі . . . . . . 450/50 г/g . 415₴/≈12€CARP WOK with sweet & sour sauce

СТЕЙК З ЖОВТОПЕРОГО ТУНЦЯ. . . . . . . . . 150/50 г/g . . 295₴/≈9€з соусом блек пепперSTEAK OF YELLOWFIN TUNA with black pepper sauce

СТЕЙК ІЗ ЛОСОСЯ зі шпинатом . . . . . . . . . . . . 150/50 г/g . . 275₴/≈8€SALMON STEAK with spinach

ФІЛЕ ДОРАДО НА ГРИЛІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g . . 255₴/≈8€GRILLED DORADO FILLET

СТЕЙК ІЗ МАРЛІНА з муссом батату . . . . . . . . . . 300 г/g . 475₴/≈17€MARLIN STEAK with sweet potatoes mousse

ROBATAGRILL

ВОЛОГЕ ВИЗРІВАННЯ М'ЯСАпри вологій витримці яловичину кладуть у вакуумну упаковку, що дозволяє м'ясу зберегти свою вологу.

При такій витримці м'ясо стає дуже ніжним

WET AGED BEEFplaced in a vacuum container maintains its moisture.With such aging process meat becomes very tender

СТЕЙК OXOTA NA OVETS. . . . . . . . . . . . . . . . 250/50 г/g. . . 425₴/≈16€Яловичий стейк із м'якоті, особливоніжний та соковитий, УкраїнаSTEAK OXOTA NA OVETSBeef fillet steak, the most tender and juicy, Ukraine

СТЕЙК РІБАЙ / Україна . . . . . . . . . . . . . . . . 300/50 г/g. . . 455₴/≈17€Яловичий стейк зі спинної частини, особливо мармуровий та соковитийRIBEYE STEAK / UkraineSteak from Rib Sec�on,marbled and juicy

СТЕЙК РІБАЙ / Америка . . . . . . . . . . . . . . . 300/50 г/g. . . 995₴/≈32€Яловичий стейк зі спинної частини, особливо мармуровий та соковитийRIBEYE STEAK / USASteak from Rib Sec�on marbled and juicy

ОВЕЧА СПИНКА з гострим соусом. . . . . . . . 550/50 г/g. . . 465₴/≈17€LAMB BACK with spicy sauce

СТЕЙК НЬЮ ЙОРК (Black Angus) . . . . . . . . . . . . 300 г/g. . . 890₴/≈31€NEW YORK STRIP STEAK

КАРЕ ЯЛОВИЧИНИ з копченими томатами 2500 г/g. 1650₴/≈58€RACK OF BEEF with smoked tomatoes

РЕБРА «КАЛЬБІ» (Black Angus) . . . . . . . . . . . . . . 600 г/g. . . 890₴/≈33€CALBI RIBS

ROBATAGRILL

СУХЕ ВИЗРІВАННЯ М'ЯСАМ'ясо дозрівається у спеціальних холодильних

камерах при температурі близько 1-3 °С відразу після розбирання туші. Для даного процесу використовується

тільки яловичина вищого сорту з високим вмістом розподіленого в м'язах жиру. Відрізняється яскравим

смаком

DRY AGED MEATRight a�er the cu�ng meat is put into a special cold

room at a temperature of about 1-3 °C. Only the highestkind of beef with highly fat structured muscles is used

for this process. It has a bright taste

ТІБОУН-СТЕЙК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500/50 г/g. . . 495₴/≈16€Яловичий стейк, він складається з двохполовинок – Стриплойн та Тендерлойн, розділениххарактерною T-подібною кісткою, УкраїнаT-BONE STEAKSteak consists of two parts - Striploinand Tenderloin, separated by T-bone, Ukraine

СТЕЙК ПОРТЕРХАУС. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700/50 г/g. . . 655₴/≈18€Яловичий стейк, він складається з двохполовинок – Стриплойн та Тендерлойн, розділениххарактерною T-подібною кісткою. Відрізняється великим розміром, УкраїнаPORTERHOUSE STEAKBeef steak consists of two parts - Striploinand Tenderloin, separated by T-bone, Ukraine

СТЕЙК КОВБОЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500/50 г/g. . . 645₴/≈18€Яловичий стейк зі спинної частини на короткій кістці, особливо мармуровий та соковитий, УкраїнаCOWBOY STEAKBeef steak from Rib sec�on with a bone, Ukraine

ОСНОВНІ СТРАВИMAINS

КАЧКА ПО-ПЕКІНСЬКИ 1 шт/pcs . . . . . . . . . . . . 1390₴/≈41€PECKING DUCKприготування каркасу на вибір: в топіку, з овочами ВОК або суп

КУРКА ГУНБАО з горіхами кеш'ю . . . . . . . 350 г/g. . . . . 225₴/≈8€KUNG PAO CHICKEN with cashew nuts

ЖОВТЕ ІНДОНЕЗІЙСЬКЕ КАРІ . . . . . . 500/100 г/g. . . . . 265₴/≈8€з куркою, овочами, деревними грибами та кеш'юINDONESIAN YELLOW CURRYwith chicken, vegetables, mushrooms and cashew

ЧЕРВОНЕ ІНДОНЕЗІЙСЬКЕ . . . . . . . . 350/100 г/g. . . . . 265₴/≈8€

КАРІ З КАЧКОЮINDONESIAN RED CURRY WITH DUCK

ОВОЧІ WOK З ТОФУ та соєвою спаржею . . 250 г/g. . . . . 165₴/≈6€VEGETABLES WOK WITH tofu & fuzhu

ВОСЬМИНІГ З БАТАТОМ, . . . . . . . . . . 250/150 г/g. . . 445₴/≈14€смажений на робата-гриліOCTOPUS WITH SWEET POTATOES fried on robata grill

БУРГЕРИ / BURGERSЧОРНИЙ БУРГЕР . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 шт/pcs. . . . . 198₴/≈6€з мармуровою яловичиною BLACK BURGER with marbled beef

БУРГЕРИ АЛЬБІНОСИ З ЛОБСТЕРОМ, . 2 шт/pcs. . . 485₴/≈14€картоплею по-домашньому та соусом чилі гарлікALBION BURGERS WITH LOBSTER, potato wedges and chili garlic sauce

СТРАВИ НА WOKWOK DISHES

СМАЖЕНИЙ РИС . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g. . . . . 245₴/≈8€

З КРЕВЕТКАМИ ТА КУРКОЮFRIED RICE WITH PRAWNS AND CHICKEN

ЯЄЧНА ЛОКШИНА . . . . . . . . . . . . . . . . 350 г/g. . . . . 245₴/≈8€

З КРЕВЕТКАМИ ТА КУРКОЮEGG NOODLES WITH PRAWNS AND CHICKEN

СКЛЯНА ЛОКШИНА . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g. . . 315₴/≈10€

З МОРЕПРОДУКТАМИGLASS NOODLE WITH SEAFOOD

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИCOLD АPPETIZERS

ЯЛОВИЧИЙ ТАРТАР з пармезаном . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 195₴/≈7€BEEF TARTARE with parmesan

ТАРТАР З ДОРАДО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€GILT-HEAD BREAM TARTARE

ТАРТАР З МОРСЬКОГО ГРЕБІНЦЯ . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€SCALLOP TARTARE

ТАРТАР З ТУНЦЯ з перцем халапеньо . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€TUNA TARTARЕ with jalapeno

ТАРТАР З ЛОСОСЯ та ікрою тобіко . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€SALMON TARTARE with tobiko caviar

СИРИ ОХОТА NA OVETS. . . . . . . . . . . . . . . . 150/50/50 г/g . . 269₴/≈7€ОХОТА NA OVETS CHEESE SET

РОСТБІФ В АЗІАТСЬКОМУ СТИЛІ . . . . . . . 100/50 г/g . . 195₴/≈7€ASIAN STYLE ROAST BEEF

КІМЧІ / KIMCHI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g . . . . 95₴/≈3€

СТОРІЧНЕ ЯЙЦЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 шт / pcs . . 129₴/≈4€CENTURY EGG

ГАРНІРИ / SIDESОВОЧІ НА ROBATA GRILL . . . . . . . . . . . . 180 г/g. . . . . 135₴/≈4€ROBATA GRILL VEGETABLES

ГОХАН (ПАРОВИЙ РИС) . . . . . . . . . . . . 130 г/g. . . . . . 49₴/≈1€GOHAN (STEAMED RICE)

ШПИНАТ WOK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g. . . . . 115₴/≈4€SPINACH WOK

ПАК ЧОЙ WOK З КЕШ'Ю . . . . . . . . . . . 180 г/g. . . . . 185₴/≈6€PAK CHOI WOK WITH CASHEW

ЗЕЛЕНА СПАРЖА WOK . . . . . . . . . . . . . 150 г/g. . . . . 195₴/≈6€GREEN ASPARAGUS WOK

ЗЕЛЕНА СПАРЖА НА ПАРУ . . . . . . . . . . 150 г/g. . . . . 195₴/≈6€STEAMED GREEN ASPARAGUS

КАРТОПЛЯ ФРІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 г/g. . . . . . 35₴/≈1€FRENCH FRIES

ДЕСЕРТИ / DESSERTSМОТІ / MOCHI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 шт/pcs. . . . . 165₴/≈5€

ТИРАМІСУ OXOTA NA OVETS . . . . . . 150 /100 г/g. . . . . 195₴/≈6€TIRAMISU OXOTA NA OVETS

ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . 100 г/g. . . . 115₴/≈4€CHOKOLATE CAKEОтримані з продажу цього десерту кошти, перераховуються до фонду "Таблеточки" / All the money from selling of this dessert will be transferred to the fund Tabletochki

ЧІЗКЕЙК З ПУДРОЮ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ . . 100 г/g. . . . . 185₴/≈7€GREEN TEA CHEESECAKE

ПАНА-КОТА В АЗІЙСЬКОМУ СТИЛІ . . . . 150 г/g. . . . 139₴/≈5€ASIAN STYLE PANNA COTTA

МОРОЗИВО ТА СОРБЕТИ / ICE CREAM AND SORBETS

МОРОЗИВО МАНГО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 г/g. . . . . . 59₴/≈2€MANGO ICE CREAM

СЕЗОННИЙ СОРБЕТ (запитуйте у офіціанта) . 50 г/g. . . . . . 59₴/≈2€SEASONAL SORBET (ask your waiter)

Ì ' ß Ñ Î I À Ç I ß

ВЕЛИКІ ТРОПІЧНІ СНІДАНКИ!Щонеділі чекаємо вас на великі тропічні сніданки:

десятки закусок — устриці, тапаси, вафлі, панкейки, а ще рожеве вино — без обмежень, а також будь-яка

основна страва з меню сніданків на вибір.

Все це – з 10:00 до 13:00 за 398 гривень.

А поки дорослі відпочивають, дітки розважатимутьсяв креативному просторі Babyrock під наглядом

професійних аніматорів.

GREAT TROPICAL BREAKFASTEVERY SUNDAY IN OXOTA NA OVETS!

Various appe�zers — oysters, tapas, waffles,pancakes, and even rose wine — without limit, along

with main breakfast dish you chouse.

Every Sunday from 10:00 �ll 13:00 for 398 UAH.

And while adults relax, kids have a thousand ideasfor fun in crea�ve space Babyrock with

professional animators.

Page 2: OXOTA Menu Food UkrEng 1911 - borysov.com.ua · КАВ'ЯР БАР caviar bar КАВ'ЯР ОСЕТРОВИЙ / sturgeon caviar 30 г/g ...

КАВ'ЯР БАРCAVIAR BAR

КАВ'ЯР ОСЕТРОВИЙ / STURGEON CAVIAR 30 г/g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 989₴/≈36€

САШИМІ / SASHIMI

САШИМІ З ЛОСОСЯ / SALMON . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 179₴/≈6€

САШИМІ З ТУНЦЯ / TUNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 179₴/≈6€

САШИМІ З ВУГРА / EEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 179₴/≈6€

СУШІ / SUSHI

ЛОСОСЬ / SALMON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€

ВУГОР / EEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€

ТУНЕЦЬ / TUNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€

ТИГРОВА КРЕВЕТКА / TIGER SHRIMP. . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€

РОЛИ / ROLLS

РОЛ З ЛОСОСЕМ ТА ФІЛАДЕЛЬФІЄЮ . . 220/90 г/g . . 225₴/≈8€PHILADELPHIA ROLL WITH SALMON

РОЛ З ТУНЦЕМ І ЛОСОСЕМ БЕЗ РИСУ . . . . . 200 г/g . . 275₴/≈9€TUNA&SALMON ROLL WITHOUT RICE

РОЛ З ТУНЦЕМ І СЕВІЧЕ З ДОРАДО . . . . . 325/90 г/g . . 255₴/≈9€TUNA ROLL WITH GILT-HEAD BREAM CEVICHE

РОЛ З ТЕМПУРА креветкою та вугрем. . . . . . 220/90 г/g . 285₴/≈10€TEMPURA PRAWN ROLL with eel

РОЛ З КРАБОМ ТА ТОБІКО . . . . . . . . . . . . . . . 230/90 г/g . 415₴/≈15€CRAB ROLL WITH TOBIKO

СПРІНГ РОЛИSPRING ROLLS

З ОВОЧАМИ / WITH VEGETABLES . . . . . . . . . . . . 120 г/g . . 125₴/≈3€

З КРЕВЕТКАМИ / WITH PRAWNS. . . . . . . . . . . . . 120 г/g . . 179₴/≈5€

З КРАБОМ / WITH CRAB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 г/g . 295₴/≈10€

САЛАТИSALADS

САЛАТ З КІНОА, АВОКАДО Й ВУГРЕМ . . . . . 220 г/g . . 255₴/≈9€AVOCADO, RICE & EEL SALAD

САЛАТ З ЛИСТЯМ РУКОЛИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 г/g . . 265₴/≈8€

Й ТИГРОВИМИ КРЕВЕТКАМИTIGER PRAWNS & ARUGULA SALAD

ТЕПЛИЙ КИТАЙСЬКИЙ САЛАТ . . . . . . . . . . . . . . 220 г/g . . 235₴/≈8€

З ТЕЛЯТИНОЮ І БАКЛАЖАНАМИWARM CHINESE SALAD WITHVEAL & EGGPLANT

САЛАТ З КРЕВЕТКАМИ І МАНГО . . . . . . . . . . . 220 г/g . . 199₴/≈7€PRAWN AND MANGO SALAD

СІВІД-САЛАТ з горіховим соусом . . . . . . . . . . . . . . 100 г/g . . . . 99₴/≈3€SEAWEED SALAD with nut sauce

ГAРЯЧІ ЗАКУСКИHOT APPETIZERS

СОТЕ З МОРЕПРОДУКТІВ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 г/g . . 289₴/≈9€SAUTED SEAFOOD

БАКЛАЖАН З ТИГРОВИМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 г/g . . 215₴/≈7€

КРЕВЕТКАМИ В СОУСІ ПАД-ТАЙEGGPLANT WITH TIGER PRAWNSIN PUD THAI SAUCE

ХАРУМАКІ ІЗ КРЕВЕТКАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g . . 165₴/≈5€PRAWN HARUMAKI

ДИКИЙ МОРСЬКИЙ ГРЕБІНЕЦЬ . . . . . . . . . . . 100 г/g . 315₴/≈11€підкопчений вишневим димомCHERRY SMOKED WILD SCALLOP

КОРОЛІВСЬКИЙ КРАБ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 г/g . 425₴/≈15€

ПІД КРЕМ ЧИЛІ СОУСОМKING CRAB WITH CHILI SAUCE

КАМЧАТСЬКИЙ КРАБ WOK . . . . . . . . . . . . . 150/100 г/g . 565₴/≈18€

в блек пеппер або устричному соусіKING CRAB WOK in black pepper or oyster sauce

CУПИ / SOUPSВ'ЄТНАМСЬКИЙ СУП ФО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 г/g . . 215₴/≈7€

З ЯЛОВИЧИНОЮPHO SOUP

ЛАКСА З КРЕВЕТКАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 г/g . 265₴/≈10€LAKSA WITH PRAWNS

ТОМ ЯМ З МОРЕПРОДУКТАМИ . . . . . . . . . . . . 400 г/g . . 275₴/≈8€SEAFOOD TOM YAM

ЛОБСТЕР-МЕНЮLOBSTER MENU

ЛОБСТЕР НА ROBATA GRILLз хрусткою картоплею фрі та крем-чілі соусом

LOBSTER GRILLED ON ROBALA GRILLwith french fries & cream chili sauce

ЛОБСТЕР WOK в соусі блек-пепперLOBSTER WOK in black pepper sauce

РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИFISH & SEAFOOD

КОРОП WOK у кисло-солодкому соусі . . . . . . 450/50 г/g . 415₴/≈12€CARP WOK with sweet & sour sauce

СТЕЙК З ЖОВТОПЕРОГО ТУНЦЯ. . . . . . . . . 150/50 г/g . . 295₴/≈9€з соусом блек пепперSTEAK OF YELLOWFIN TUNA with black pepper sauce

СТЕЙК ІЗ ЛОСОСЯ зі шпинатом . . . . . . . . . . . . 150/50 г/g . . 275₴/≈8€SALMON STEAK with spinach

ФІЛЕ ДОРАДО НА ГРИЛІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g . . 255₴/≈8€GRILLED DORADO FILLET

СТЕЙК ІЗ МАРЛІНА з муссом батату . . . . . . . . . . 300 г/g . 475₴/≈17€MARLIN STEAK with sweet potatoes mousse

ROBATAGRILL

ВОЛОГЕ ВИЗРІВАННЯ М'ЯСАпри вологій витримці яловичину кладуть у вакуумну упаковку, що дозволяє м'ясу зберегти свою вологу.

При такій витримці м'ясо стає дуже ніжним

WET AGED BEEFplaced in a vacuum container maintains its moisture.With such aging process meat becomes very tender

СТЕЙК OXOTA NA OVETS. . . . . . . . . . . . . . . . 250/50 г/g. . . 425₴/≈16€Яловичий стейк із м'якоті, особливоніжний та соковитий, УкраїнаSTEAK OXOTA NA OVETSBeef fillet steak, the most tender and juicy, Ukraine

СТЕЙК РІБАЙ / Україна . . . . . . . . . . . . . . . . 300/50 г/g. . . 455₴/≈17€Яловичий стейк зі спинної частини, особливо мармуровий та соковитийRIBEYE STEAK / UkraineSteak from Rib Sec�on,marbled and juicy

СТЕЙК РІБАЙ / Америка . . . . . . . . . . . . . . . 300/50 г/g. . . 995₴/≈32€Яловичий стейк зі спинної частини, особливо мармуровий та соковитийRIBEYE STEAK / USASteak from Rib Sec�on marbled and juicy

ОВЕЧА СПИНКА з гострим соусом. . . . . . . . 550/50 г/g. . . 465₴/≈17€LAMB BACK with spicy sauce

СТЕЙК НЬЮ ЙОРК (Black Angus) . . . . . . . . . . . . 300 г/g. . . 890₴/≈31€NEW YORK STRIP STEAK

КАРЕ ЯЛОВИЧИНИ з копченими томатами 2500 г/g. 1650₴/≈58€RACK OF BEEF with smoked tomatoes

РЕБРА «КАЛЬБІ» (Black Angus) . . . . . . . . . . . . . . 600 г/g. . . 890₴/≈33€CALBI RIBS

ROBATAGRILL

СУХЕ ВИЗРІВАННЯ М'ЯСАМ'ясо дозрівається у спеціальних холодильних

камерах при температурі близько 1-3 °С відразу після розбирання туші. Для даного процесу використовується

тільки яловичина вищого сорту з високим вмістом розподіленого в м'язах жиру. Відрізняється яскравим

смаком

DRY AGED MEATRight a�er the cu�ng meat is put into a special cold

room at a temperature of about 1-3 °C. Only the highestkind of beef with highly fat structured muscles is used

for this process. It has a bright taste

ТІБОУН-СТЕЙК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500/50 г/g. . . 495₴/≈16€Яловичий стейк, він складається з двохполовинок – Стриплойн та Тендерлойн, розділениххарактерною T-подібною кісткою, УкраїнаT-BONE STEAKSteak consists of two parts - Striploinand Tenderloin, separated by T-bone, Ukraine

СТЕЙК ПОРТЕРХАУС. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700/50 г/g. . . 655₴/≈18€Яловичий стейк, він складається з двохполовинок – Стриплойн та Тендерлойн, розділениххарактерною T-подібною кісткою. Відрізняється великим розміром, УкраїнаPORTERHOUSE STEAKBeef steak consists of two parts - Striploinand Tenderloin, separated by T-bone, Ukraine

СТЕЙК КОВБОЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500/50 г/g. . . 645₴/≈18€Яловичий стейк зі спинної частини на короткій кістці, особливо мармуровий та соковитий, УкраїнаCOWBOY STEAKBeef steak from Rib sec�on with a bone, Ukraine

ОСНОВНІ СТРАВИMAINS

КАЧКА ПО-ПЕКІНСЬКИ 1 шт/pcs . . . . . . . . . . . . 1390₴/≈41€PECKING DUCKприготування каркасу на вибір: в топіку, з овочами ВОК або суп

КУРКА ГУНБАО з горіхами кеш'ю . . . . . . . 350 г/g. . . . . 225₴/≈8€KUNG PAO CHICKEN with cashew nuts

ЖОВТЕ ІНДОНЕЗІЙСЬКЕ КАРІ . . . . . . 500/100 г/g. . . . . 265₴/≈8€з куркою, овочами, деревними грибами та кеш'юINDONESIAN YELLOW CURRYwith chicken, vegetables, mushrooms and cashew

ЧЕРВОНЕ ІНДОНЕЗІЙСЬКЕ . . . . . . . . 350/100 г/g. . . . . 265₴/≈8€

КАРІ З КАЧКОЮINDONESIAN RED CURRY WITH DUCK

ОВОЧІ WOK З ТОФУ та соєвою спаржею . . 250 г/g. . . . . 165₴/≈6€VEGETABLES WOK WITH tofu & fuzhu

ВОСЬМИНІГ З БАТАТОМ, . . . . . . . . . . 250/150 г/g. . . 445₴/≈14€смажений на робата-гриліOCTOPUS WITH SWEET POTATOES fried on robata grill

БУРГЕРИ / BURGERSЧОРНИЙ БУРГЕР . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 шт/pcs. . . . . 198₴/≈6€з мармуровою яловичиною BLACK BURGER with marbled beef

БУРГЕРИ АЛЬБІНОСИ З ЛОБСТЕРОМ, . 2 шт/pcs. . . 485₴/≈14€картоплею по-домашньому та соусом чилі гарлікALBION BURGERS WITH LOBSTER, potato wedges and chili garlic sauce

СТРАВИ НА WOKWOK DISHES

СМАЖЕНИЙ РИС . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g. . . . . 245₴/≈8€

З КРЕВЕТКАМИ ТА КУРКОЮFRIED RICE WITH PRAWNS AND CHICKEN

ЯЄЧНА ЛОКШИНА . . . . . . . . . . . . . . . . 350 г/g. . . . . 245₴/≈8€

З КРЕВЕТКАМИ ТА КУРКОЮEGG NOODLES WITH PRAWNS AND CHICKEN

СКЛЯНА ЛОКШИНА . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g. . . 315₴/≈10€

З МОРЕПРОДУКТАМИGLASS NOODLE WITH SEAFOOD

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИCOLD АPPETIZERS

ЯЛОВИЧИЙ ТАРТАР з пармезаном . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 195₴/≈7€BEEF TARTARE with parmesan

ТАРТАР З ДОРАДО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€GILT-HEAD BREAM TARTARE

ТАРТАР З МОРСЬКОГО ГРЕБІНЦЯ . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€SCALLOP TARTARE

ТАРТАР З ТУНЦЯ з перцем халапеньо . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€TUNA TARTARЕ with jalapeno

ТАРТАР З ЛОСОСЯ та ікрою тобіко . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€SALMON TARTARE with tobiko caviar

СИРИ ОХОТА NA OVETS. . . . . . . . . . . . . . . . 150/50/50 г/g . . 269₴/≈7€ОХОТА NA OVETS CHEESE SET

РОСТБІФ В АЗІАТСЬКОМУ СТИЛІ . . . . . . . 100/50 г/g . . 195₴/≈7€ASIAN STYLE ROAST BEEF

КІМЧІ / KIMCHI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g . . . . 95₴/≈3€

СТОРІЧНЕ ЯЙЦЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 шт / pcs . . 129₴/≈4€CENTURY EGG

ГОСТРА / SPICY ВЕГЕТАРІАНСЬКА / VEGETARIAN НОВА / NEW

ГАРНІРИ / SIDESОВОЧІ НА ROBATA GRILL . . . . . . . . . . . . 180 г/g. . . . . 135₴/≈4€ROBATA GRILL VEGETABLES

ГОХАН (ПАРОВИЙ РИС) . . . . . . . . . . . . 130 г/g. . . . . . 49₴/≈1€GOHAN (STEAMED RICE)

ШПИНАТ WOK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g. . . . . 115₴/≈4€SPINACH WOK

ПАК ЧОЙ WOK З КЕШ'Ю . . . . . . . . . . . 180 г/g. . . . . 185₴/≈6€PAK CHOI WOK WITH CASHEW

ЗЕЛЕНА СПАРЖА WOK . . . . . . . . . . . . . 150 г/g. . . . . 195₴/≈6€GREEN ASPARAGUS WOK

ЗЕЛЕНА СПАРЖА НА ПАРУ . . . . . . . . . . 150 г/g. . . . . 195₴/≈6€STEAMED GREEN ASPARAGUS

КАРТОПЛЯ ФРІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 г/g. . . . . . 35₴/≈1€FRENCH FRIES

ДЕСЕРТИ / DESSERTSМОТІ / MOCHI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 шт/pcs. . . . . 165₴/≈5€

ТИРАМІСУ OXOTA NA OVETS . . . . . . 150 /100 г/g. . . . . 195₴/≈6€TIRAMISU OXOTA NA OVETS

ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . 100 г/g. . . . 115₴/≈4€CHOKOLATE CAKEОтримані з продажу цього десерту кошти, перераховуються до фонду "Таблеточки" / All the money from selling of this dessert will be transferred to the fund Tabletochki

ЧІЗКЕЙК З ПУДРОЮ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ . . 100 г/g. . . . . 185₴/≈7€GREEN TEA CHEESECAKE

ПАНА-КОТА В АЗІЙСЬКОМУ СТИЛІ . . . . 150 г/g. . . . 139₴/≈5€ASIAN STYLE PANNA COTTA

МОРОЗИВО ТА СОРБЕТИ / ICE CREAM AND SORBETS

МОРОЗИВО МАНГО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 г/g. . . . . . 59₴/≈2€MANGO ICE CREAM

СЕЗОННИЙ СОРБЕТ (запитуйте у офіціанта) . 50 г/g. . . . . . 59₴/≈2€SEASONAL SORBET (ask your waiter)

ТРОПІЧНИЙ СНІДАНОКTROPICAL BREAKFAST

З 10.00 ДО 12.00 В БУДНІ ІПРОТЯГОМ ВСЬОГО ДНЯ У ВИХІДНІFROM 10:00 TILL 12:00 ON WEEKDAYS AND

DURING ALL THE DAY ON WEEKEND

ЯЙЦЕ ПАШОТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 189₴/≈7€

ЗАПЕЧЕНЕ В АВОКАДОPOACHED EGGBAKED IN AVOCADO

ОМЛЕТ З ШИЇТАКЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 149₴/≈5€

І АВОКАДО ГРИЛЬOMELET WITH SHIITAKEAND AVOCADO GRILL

ЯЙЦЯ БЕНЕДИКТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 129₴/≈4€

З ТОМАТОМ І ПАРМЕЗАНОМEGGS BENEDICT WITH TOMATOAND PARMESAN

МЕЛТ З РОСТБІФОМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 169₴/≈6€MELT WITH ROASTBEEF

ТОСТИ З ТУНЦЕМ І ГУАКАМОЛЕ . . . . . . . . 300 г/g . . . 149₴/≈5€TOASTS WITH TUNA AND GUACAMOLE

ВАФЛІ З ШОКОЛАДНОЮ . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 129₴/≈4€

ПАСТОЮ І МАРАКУЙЄЮCHOCOLATE WAFFLESWITH PASSION FRUIT

БОУЛ З ТРОПІЧНИМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 129₴/≈4€

ФРУКТАМИ І ЯГОДАМИ АСАЇ TROPICAL FRUIT BOWL WITH ACAI BERRIES

ПАПАЙЯ З ТРОПІЧНИМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 169₴/≈6€

ФРУКТАМИPAPAYA WITH TROPICAL FRUITS

Дан

а бр

ошур

а не

се р

екла

мно

- ін

фор

мац

ійни

й ха

ракт

ер. З

асо

ртим

ентн

им п

ерел

іком

і ці

нам

и ви

мож

ете

озна

йом

итис

я в

куто

чку

поку

пця