Maïs grillé 4 L’essayer, c’est l’adopter!

Étagé de Betteraves 6

Mousse de chèvre et huile de ciboulette.

Melon/Jambon Prosciutto 8

Tartare Saumon/Grenade/Avocat 12

Saumon de l’Atlantique, citron, lime, poivre,

avocat, pomme grenade et ciboulette.

Bavette de Bœuf Chimichurri 10

La fierté de l’Argentine!

Poulet à la crème de Coriandre 7

Gambas Flambées au Xéres 10

3 grosses crevettes d’Argentine servies avec une

sauce crème et échalotes et un pain chaud.

Poulet Téquila et Habanero 7

Cuisse de poulet rôtie au four et badigeonnée

de notre sauce maison.

Saumon Fumé 9

Saumon fumé selon la méthode ancestrale,

câpres, oignons rouges, citron et huile d’olive.

Le Crab Cake 12

Roquette et mayo à Crab Cake.

Légumes Grillés 5

Nachos 6

Côté

Tapas

ÉT

É

Côté Bistro

Plateau à partager 15

Melon/jambon prosciutto, saumon fumé,

2 toastadas à la bruschetta, 2 toastadas

à l’aïoli safrané et olives Mammouth.

Bisque de Homard 12

Servie avec toastadas à l’aïoli safrané.

Steak/Frites 25

Bavette de bœuf 8 oz Sterling Silver,

légumes sautés, frites et sauce poivres et cognac.

Moules et Frites 18

Une livre de moules de qualité supérieure servie

dans un bouillon façon Poulette ou Moutardine

accompagnée de frites et d’aïoli safrané.

Paella 30

Riz safrané au vin blanc, moules, crevettes,

pétoncles, poulet à la coriandre et maïs grillé.

Crab Cake The Plate 21

Succulent mélange de crabe des neiges, panko,

citron et oignons verts parfumé à la coriandre servi

avec salade poires/bacon et mayo à Crab Cake.

Salade de Saumon Fumé 15

Oignons rouges, câpres, guacamole

citron et huile d’olive.

Le

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Salade Prosciutto 15

Cantaloup, poivrons rouges grillés,

vinaigre balsamique et huile d’olive.