Ordonnancement des étapes de fabrication et estimation du temps S1
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Horair es par 30 mn Phases techniques dans l’ordre de votre progression Tâches de travail du commis Pain de tradition Française Pain spécial Pâte levée ou levée feuilletée Traiteur Pièce de décors Phase écrite de 30 minutes maximum Présentation, dégustation, et argumentation commerciale Ordonnancement des étapes de fabrication et estimation du temps S1 Nom : ………………………. Prénom : …………………
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Horaires par 30
mn
Phases techniques dans l’ordre de votre progression Tâches de travail du commis
Pain de tradition Française
Pain spécial Pâte levée ou levée feuilletée
TraiteurPièce de décors
Phase écrite de 30 minutes maximum
Présentation, dégustation, et argumentation commerciale
Ordonnancement des étapes de fabrication et estimation du temps S1Nom : ………………………. Prénom : …………………
![[hal-00481496, v1] Couplage planification-ordonnancement ...](https://static.fdocuments.fr/doc/165x107/6285e5a769c825465b74b19c/hal-00481496-v1-couplage-planification-ordonnancement-.jpg)
