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    Rhabilitation et

    Tourisme Durable Kairouan, Tunisie

    La tradition, les habitants et le tourismele Prsent Programme est fInanc Par l unIon euroPenne

    euromed

    euromed herItage

    agencIa esPaola de cooPeracIn InternacIonal

    collegI d aParelladors I arquItectes tcnIcs de barcelona

    mInIstre de la culture et de la sauVegarde du PatrImoIne rPublIque tunIsIenne

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    InstItut natIonal du PatrImoIne tunIsIe

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    Consortium Rehabimed

    Responsable du Project :Xavier CAA!"VA

    Membres :#inistr$ of Communications and %or&s 'e(artment ofAntiquities of C$(rus )es(onsable * +vi ,I"-)I

    .ureau Culturel de lAmbassade de la )(ublique Arabed/+g$(te en ,rance u(reme Council of Antiquities0+g$(te )es(onsables * #ahmoud I#A12 et %ahid#ohamed +23.A).A)4

    Collegi dA(arelladors i Arquitectes 5cnics de .arcelona0+s(agne )es(onsable * Xavier CAA!"VA

    +cole dAvignon0 ,rance )es(onsable * Patrice#")"53I)

    Centre #diterranen de l/+nvironnement #arra&ech0 #aroc)es(onsable * #oula$ Abdeslam A#)A6A!'I

    Institut !ational du Patrimoine0 5unisie )es(onsable *#ourad )A##A7

    Directeur :Xavier CAA!"VA

    Coordination Opration Pilote:#ourad )A##A7

    rchitecte Opration Pilote:6haled 6A)"-I

    Te!tes :#ourad )A##A7 et 6haled 6A)"-I

    "n#u$tes:!oureddine 2"87#A)I

    Photos et ima%es:9qui(e )ehabi#ed0 Ahmed 8'A70 7aroun A#+) et Pol8-I22A)'Comit scientiue du projet Rehabimed :.rigitte C"2I! :-!+C";

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    2a 5unisie de l/re nouvelle0 considre H Ruste titre H le (atrimoine comme un facteur (rimordial dedvelo((ement durable mUme de (rserver l/authenticit des (eu(les et leur diversit une (oqueo les dSs de la mondialisation menacent0 sans r(it0 les socits0 au (oint de (erturber leur mode devie et de mettre en cause leur cohsion@

    2e (atrimoine fut ainsi l/obRet d/une attention (articulire et monsieur le (rsident de la r(ublique aordonn la cration de (lusieurs institutions s(cialises dans la sauvegarde du (atrimoine et laformation de (ersonnel scientiSque et technique@ '/autre (art0 les universits tunisiennes ont introduit0dans leurs enseignements0 un ensemble de s(cialits a$ant trait au domaine du (atrimoine et (lusieurs

    te=tes Ruridiques0 l/e=em(le du code du (atrimoine furent (romulgus aSn de (rserver l/authenticitde nos villes et nos sites historiques traditionnels@

    Aussi0 la 5unisie a consacr tout un mois (our le (atrimoine qui englobe (lusieurs manifestations:e=(ositions0 colloques0 confrencesW;@ 5out cet eQort a (ro(uls la 5unisie de l/re nouvelle (armi les(a$s arabes et mditerranens qui ont men une (olitique e=em(laire dans le domaine de laconservation et de la sauvegarde du (atrimoine@

    Ce succs est0 sans doute0 l/origine du choi= (ort (ar )ehabimed (our la ralisation d/un (roRet (ilote

    en 5unisie et (lus (rcisment dans la ville de &airouan qui est classe sur la liste du (atrimoine mondialet qui a conserv son cachet traditionnel@ 2a (lacette arrou&0 dite

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    'e (art sa (osition nvralgique au centre de la #dina0 (uisqu/elle s/ouvre sur la totalit des rues et(arcours attenants au= quartiers rsidentiels0 au= sou&s et au= monuments historiques0 la (lace

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    - Le tourisme culturel

    @ Patrimoine et tourisme culturel@ Vers une gestion crative F du (atrimoine

    .- La /ille de Kairouan

    D@ 7istorique ND@D 6airouan auRourd/hui GD@N Caractristiques architecturales de la #dina ZD@K 5$(ologies des maisons DED@G #odes de construction DND@Z Vocabulaire architectural &airouanais DN

    0- Opration pilote

    N@ 2es obRectifs de )ehabi#ed DKN@D 2e tourisme culturel 6airouan DGN@N 2a rhabilitation de la (lace

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    Manuel pour la rhabilitation de l2architecturetraditionnelle 3airouanaise[ )estauration des murs et enduits GN[

    5oiture traditionnelle GK

    [

    2a chau= traditionnelle GG

    [

    Construction des vo\tes GZ

    [

    ,abrication de la brique (leine traditionnelle GL

    [

    5aille de la (ierre GF

    [

    Pavage GM

    [

    +ncadrement en (ierre et menuiserie en bois ZE

    [ Installation lectrique Z

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    .osra0 $rie

    2e tourisme ne Roue (asuniquement un r]leconomique0 il est aussiconsidr comme une industriehumaine manant de l/homme0destine l/homme et a$ant(our vocation de ra((rocher les

    (eu(les et de leur inculquer lesvaleurs de tolrance0 deconcorde et de dialogue@

    Au cours des annes soi=ante0les eQorts du gouvernement0des investisseurs et desbailleurs de fonds se sont

    focaliss sur le tourismebalnaire du fait que la 5unisiedis(ose d/un littoral de NEE &mde (lages0 ce qui constituait0 l/(oque0 un fonds decommerce dis(onible et bonmarch et une destination(rivilgie (our les marchs

    classiques0 en (rovenance del/+uro(e "ccidentale@

    A (rsent et l/heure desgrandes mutations mondiales0 ils/est avr ncessaire de varierle (roduit touristique et dednicher de nouveau= marchset ce0 (ar la (rsentation d/unnouveau (roduit ca(able

    d/attirer les non ade(tes de lamer0 savoir0 le (otentielculturel0 (atrimonial etcologique@

    2a 5unisie est riche de troismilles ans d/histoire@ +lle aconnu0 (ar le (ass0 de

    multi(les cultures et civilisationsqui se sont succd sur son sol0tout en laissant leursem(reintes0 l/instar des ruinesde Carthage0 du Colise d/+l

    ques du #usedu .ardo et des villeshistoriques0 des monuments

    islamiques de 6airouan0 de5unis0 et de ousse@ 5outes ces

    richesses (atrimoniales etculturelles (ermettent la

    5unisie de se doter des atoutsqu/il faut (our entrer de (lain3(ied dans le tourisme d/avenir@

    2e (atrimoine constitueauRourd/hui un lmentessentiel de l/oQre touristique0qu/il s/agisse de la valorisationdu (atrimoine ou de lavalorisation avec le (atrimoine@

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    - Patrimoine et

    tourisme culturel- 4ers

    une %estion crati/e du

    patrimoine

    La capacit de remplir le videdune manire intelligente est lersultat ultime de lacivilisation.

    .ertrand )ussell

    une collaboration s(ciale demanel mir et ^ngelesmontesinos@ stoa

    'ans l/+uro(e mditerranenne0de(uis la dcennie des annesME du sicle dernier0 la(roccu(ation (our l/usagesocial des biensculturelsaaugmentdemaniresi

    gniScative@ Il su_t (our s/enconvaincre de voir la grandequantit de muses0 demonuments et de centresd/inter(rtation qui ont ouvertleurs (ortes au (ublic ainsi queles nombreu= (roRets qui ont trdigs@

    +n tant que consultants enmatire de (atrimoine et detourisme culturel0 nous avonstrs souvent d\ r(ondre lamUme question * `ue (ouvons3nous faire avec notre chteau0avec notre glise0 avec notremosque ou notre centrehistorique 2/as(ect intressantde la question est que l/on ne

    nous demande (as commentconserver sinon commentrentabiliser linvestissement

    ralis dans la conservation au

    bnSce du dvelo((ementlocal@ +n ralit0 la (rinci(aledemande que nous avons eue combler en rdigeant et endirigeant des (roRets de mise envaleur du (atrimoine a t dedSnir le r]le que les biensculturels devaient Rouer dans un

    territoire dtermin et dansnotre socit@ Il s/agit0 en eQet0d/une socit qui met enquestion son modle dedvelo((ement traditionnel etqui commence envisager desmodles alternatifs bass sur leconce(t de durabilit et de

    res(ect de l/environnement@

    Cela signiSe que nous0(rofessionnels du (atrimoine0devrons de (lus en (lusassumer un r]le de mdiateurssociau=0 tout (articulirement sil/on tient com(te du fait que la(artici(ation sociale et larecherche de larges consensusentre les habitants deviennentet seront les cls de la(laniScation des nouveau=scnarios de dvelo((ementdurable et res(ectueu= del/environnement que l/oncommence envisager dans

    l/ensemble de la #diterrane@

    5outefois0 (our que ce (rocessussoit couronn de succs0 deu=lments sont ncessaires *

    En premier lieu, la formationde nouveaux professionnels

    du patrimoine. Il faut dSnir0en eQet0 les nouveau= (roSls(rofessionnels et concevoirles c$cles de formationcorres(ondants@ Il ne su_t(lus maintenant de (ro(oser

    les licences ou les matrisestraditionnelles de l/-niversitqui ont t conues (ourformer des chercheurs et desenseignants@ 2a nouvelleralit e=ige des(rofessionnels du (atrimoinequi0 en (lus d/Utre forms en

    matire d/art0 en histoire0 enanthro(ologie ou enarchologie0 connaissent lestechniques de la (laniScationstratgique0 du mar&etingculturel0 de l/inter(rtation du(atrimoine0 et qui soientca(ables de grer un budgetou de (r(arer unecandidature (our unesubvention dans le cadre d/un(rogramme international@

    En second lieu, la

    modernisation de la gestion

    du patrimoine. Il faut mettreen (lace un nouveau cadre

    thorique (our la mise envaleur du (atrimoine bas sur

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    les conce(ts dedvelo((ement local0 de

    (ers(ective territoriale etd/usage social du (atrimoine@#ais0 il ne su_t (as des/armer de conce(tsthoriques0 il faut aussi

    transformer en (rofondeur lastructure administrative

    actuelle qui favorise unevision archa>que et (lane dela gestion du (atrimoine0alors que l/on a besoin devisions stratgiques et

    cratives@

    2a (r(aration adquate d/unenouvelle gnration de(rofessionnels ainsi quel/a((lication de ces conce(ts demodernisation au= (roRets demise en

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    valeur du (atrimoine (ermettront de faire face au dS essentiel ainsi qu/ la (rinci(ale menace quivisent actuellement le (atrimoine d/architecture traditionnelle mditerranenne *

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    Le d. ProSter de la conRoncture favorable que su((ose la croissance de la consommation culturelle(our favoriser la dotation de ressources (our la rcu(ration ainsi que la mise en adquation desbiens culturels@ 2/essor du tourisme culturel (ermet d/envisager la mise en valeur du (atrimoine dansla logique de l/conomie de march et non (lus seulement sur la base de critres essentialistes0cor(oratistes ou idologiques@ Ceci (ermettrait0 en outre0 de favoriser la (artici(ation de la socitcivile :chefs d/entre(rises0 (rofessionnels0 associations0 grou(es0 etc@; la gestion des biens culturels0

    qui cesserait ainsi d/Utre l/e=clusivit de l/administration (ublique et de faire le (as ncessaire unvritable dbat dmocratique sur l/usage des biens culturels@

    La menace. 2a menace est double@ +n (remierlieu0elle(rovientdelasurvivance de modles dedvelo((ement bass sur la s(culation et non sur la durabilit0 insensibles la (rservation desvaleurs culturelles et naturelles@ +n second lieu0 elle (rovient aussi des attitudes cor(oratistes decertains (rofessionnels du (atrimoine qui s/enferment0 tro( souvent0 dans leurs tours d/ivoireinaccessibles et oublient que l/une de leurs fonctions essentielles consiste tendre des (asserelles

    entre le (atrimoine et la socit@

    !ous avons rencontr0 (lus d/une fois0 des maires irrits (ar des e=cavations archologiques en courssur le territoire de leur commune@ ouvent0 la cause de cette irritation tait le retard a((ort destravau= qui les intressaient davantage que l/archologie@ +n d/autres occasions0 ce(endant0 qui sont(rcisment celles qui nous intressent ici0 la cause de l/irritation tait que (ersonne n/avait (ris contactavec eu= (our leur e=(liquer l/intrUt de ces e=cavations ni ce qu/il tait (rvu d/en faire (ar la suite0c/est33dire que0 dans ce deu=ime cas0 les maires revendiquaient de (ouvoir (artici(er au (rocessus demise en valeur du (atrimoine de leur munici(alit0 bien au3del de la sim(le mise dis(osition d/un localdans lequel l/qui(e de l/e=cavation (ourrait garder ses outils et instruments@ Cette attitude met envidence la faible (artici(ation qui est habituellement concde la socit civile quant la (rise dedcisions (ar ra((ort au= (roRets de mise en valeur du (atrimoine@

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    idi .ou aid0 5unisie

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    !ous savons tous que les ressources consacres l/tude et la mise en valeur du (atrimoine sontlimites@ 'e cette limitation dcoule la ncessit de slectionner et de choisir o0 combien et commentles ressources seront investies@ 2/absence de critres clairs (our (rendre ces dcisions0 critres surlesquels on se sera (ralablement mis d/accord0 ouvre la (orte ce qu/un grand nombre d/entre ellessoient (rises sur la base de critres cor(oratistes0 intresss ou (artisans0 en deu= mots0 (eudmocratiques@

    Pour rsoudre de manire dmocratique ce conTit d/intrUts0 nous (ensons que deu= choses sontncessaires *

    '/un c]t0 il $ a la gnralisation des instruments de (laniScation de l/usage des biens culturels0connue dans le monde anglo3sa=on sous l/a((ellation de (lans stratgiques d/inter(rtation du(atrimoine@ Ces (lans0 l/instar des (lans stratgiques territoriau=0 doivent Utre labors (artir de la(artici(ation cito$enne et ils ont comme Snalit de (arvenir un consensus quant l/usage des biens

    culturels d/un territoire dtermin@ Ce t$(e d/instruments est essentiel (our (ouvoir dvelo((er des(olitiques du (atrimoine cohrentes et ralistes dans lesquelles on a((ortera une r(onse desquestions concernant les (riorits de restauration0 le t$(e d/activits (ro(oses en (riorit :ousubventionnes;0 le message qui est donn dans la (ers(ective du (atrimoine0 les (ublics (otentiels0le t$(e de (atrimoine que doit grer ou acqurir l/administration0 les coutumes ou traditions que l/onsouhaite rcu(rer0 les monuments qui deviennent accessibles et la manire dont ils le deviennent0 laformule (ermettant d/assurer la rentabilit des investissements dans le (atrimoine0 etc@ i ces (lansn/e=istent (as0 il sera di_cile de Ruger ou d/valuer les rsultats des (ro(ositions qui seront faites@

    +n second lieu0 (our faire face au= drglements (rovoqus (ar le modle actuel de (rise de dcisions0 ilest ncessaire d/articuler un mcanisme de (artici(ation qui (ermet au= res(onsables (olitiques et au=agents sociau= d/un territoire dtermin de manifester leurs intrUts et inquitudes (ar ra((ort la miseen valeur de leur (atrimoine0 $ com(ris (ar ra((ort au= (riorits des thmes relatifs la recherche@ Pourque ces mcanismes soient o(rationnels0 ils devront travailler sur la base d/un (lan d/inter(rtation0 et0(our dSnir ce (lan0 il ne sera (as su_sant de rdiger un (roRet dans la solitude d/un bureau0 il faudraaussi rencontrer la (o(ulation locale et dcouvrir ses o(inions quant au (atrimoine@

    5ro( souvent0 lorsque l/on envisage la ncessit ou la volont de mettre en valeur le (atrimoine d/unterritoire0 on (ense ipso facto la cration d/un muse ethnogra(hique ou0 (lus rcemment0 labaguette magique des centres d/inter(rtation@

    2/une des erreurs les (lus communes0 lorsqu/il s/agit du thme de la mise en valeur des biens du(atrimoine culturel0 consiste centrer le dbat sur un bien isol ou seulement sur l/un des as(ectsqu/englobe la gestion de ces biens@ 'ans certains cas0 (ar e=em(le0 l/accent est mis e=clusivement sur la(rservation0 et dans d/autres0 il semble que la seule (roccu(ation soit la diQusion@

    Cette erreur est le rsultat de l/absence gnralise d/une conce(tion territoriale dans la gestion du

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    (atrimoine culturel@ a consquence la (lus grave est qu/en mettant en avant un as(ect au dtrimentdes autres0 on (rovoque des dsquilibres et des dviations * (ar e=em(le0 le dvelo((ement de larecherche scientiSque sans une (olitique de diQusion

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    6airouan0 5unisie

    et de communication avec le (ublic est l/origine de la conce(tion des institutions (atrimoniales commeautant d/organes scientiSques d/accs trs limit@ Il se (roduit la mUme chose avec les (olitiquescentres e=clusivement sur la conservation0 qui limitent l/utilisation communautaire du (atrimoine etem(Uchent son dvelo((ement@ Paralllement0 la diQusion0 sans une documentation et une recherche

    (ralables0 fausse la ralit et le manque de (rservation (rovoque la destruction du (atrimoine@

    ,ace ces manires de voir unilatrales 0 il est ncessaire de dfendre l/ide que6airouan0 5unisie

    le (atrimoine doit Utre com(ris comme un s$stme com(le=e dans lequel doit e=ister un quilibre entreles cinq fonctions qui s$nthtisent son usage et son action sociale0 c/est33dire la (rservation0 ladocumentation0l/investigation0l/acquisition et la diQusion@

    'ans une (ers(ective territoriale0 la mise en valeur du (atrimoine ne doit (as Utre envisageuniquement entre les quatre murs d/une e=(osition0 mais elle doit Utre ouverte une ide intgrale du(a$sage qui com(terait avec les tmoignages originau= et les constructions e=istantes0 c/est33dire leslieu= de la mmoire@'e ce (oint de vue0 le (rocessus de (laniScation stratgique qui rend (ossible le fait qu/une ressource(atrimoniale se transforme en un moteur de dvelo((ement local (eut Utre rsum en trois (oints(rinci(au= qui corres(ondent trois moments diQrents * le (remier fait rfrence la situation envigueur du lieu dans lequel on va travailler le deu=ime0 la dSnition des obRectifs et le troisimeconsiste se demander ce qu/il faut faire (our atteindre ces obRectifs@ `uelle doit Utre la stratgie et la

    conce(tion du rsultat Snal Comment $ (arvenir :(lan o(rationnel; `uelles activits de valeurgnrons3nous autour de lui0 et comment en faisons3nous la (romotion :(lan de mar&eting; +nSn0

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    quelle est sa viabilit conomique :(lan de viabilit;

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    +n (remier lieu0 il faut aborder les (rmisses considres0 les (remires ides ainsi que les conditionsindis(ensables sur lesquelles se base le travail@ !ous anal$serons cidessous les trois (iliers quisu((ortent les (roRets traitant du (atrimoine et sa vision comme destination touristique * le (ublic cibl: qui nous adressons3nous ;0 le monument en lui3mUme :`ue (rsentonsnous ; et le conte=te danslequel il est insr@ A(rs avoir anal$s ces trois (iliers0 nous dSnirons les faiblesses du (atrimoine0 ses(oints forts0 les menaces et les o((ortunits qui le concernent du (oint de vue touristique aSn d/valuer

    la manire dont il (ourra Utre ada(t et modiS (our augmenter son avantage concurrentiel@

    Cette anal$se aidera baucher une ide claire quant la manire de squencer les changements dansles ressources et dans les infrastructures (our renforcer leur com(titivit@ la Sn de ce (rocessus0 ondevra Utre en mesure de (rsenter (our le (atrimoine et la communaut dans laquelle il s/insre0comme destination0 un ventail d/actions stratgiques et o(rationnelles destines le (ositionner dansle march du tourisme culturel@+nSn0 le (oint de d(art de tout (roRet de mise en valeur du (atrimoine consiste dcouvrir ses (ublics(ossibles@ +n d/autres termes0 il rside dans le devoir de le conserver et de le (rotger (our les

    gnrations futures ainsi que de le faire dcouvrir au= gnrations actuelles0 aSn que celles3ci(arviennent tablir des liens aQectifs avec lui en le res(ectant et en le soignant@

    Ce(endant0 (our (ouvoir crer des s$nergies entre le (atrimoine et ses visiteurs :autochtones outrangers;0 il est ncessaire de mettre en (lace des (rogrammes inter(rtatifs et musogra(hiquesada(ts au= ncessits et au= e=(ectatives de ces derniers@ +n outre0 il faut assurer sa rentabilit aussibien du (oint de vue conomique :c/est33dire qu/il ne soit (as une charge (our les caisses munici(ales;que du (oint de vue social :qu/il favorise le fait que la communaut locale a((rcie ses avantages et son

    o((ortunit;@

    Pour tout cela0 nous devons (artir des questions de base * `ui viendra visiter la mdina `u/est3ce queces visiteurs s/attendent $ trouver Comment (ouvons3nous faire en sorte qu/ils en (roStent en lacom(renant

    Pour Snir0 nous aimerions laisser un certain nombre de questions ouvertes au dbat et la rTe=ion@ -nmeilleur engagement de la (art de la socit civile avec la culture de la durabilit est3il ncessaire -nmeilleur enracinement et un (lus grand engagement de la (art des agents conomiques avec ledvelo((ement et la conservation de leurs territoires sont3ils ncessaires -ne (lus grande sensibilitde la (art des res(onsables (olitiques et des (rofessionnels du (atrimoine et du tourisme envers laculture de la (laniScation est3elle ncessaire

    i la r(onse ces questions est a_rmative0 alors c/est le moment de s/en (oser une autre* quel t$(e demodles organisationnels et de gestion du (atrimoine doit3on articuler (our intgrer le (atrimoine dansles (rocessus de (laniScation s(atiale +n d/autres termes0 comment et quelle:s; table:s; doivents/asseoir les res(onsables des biens culturels et de l/amnagement du territoire (our (ouvoir rTchirconRointement d/une manire intgre et s$stmatique sur le r]le que (eut avoir le (atrimoine culturelet naturel dans la socit actuelle0 une socit qui a une de ses (rinci(ales contradictions dans le conTitentre l/abus du territoire et l/usage durable et res(ectueu= de l/environnement@

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    .- 5istori#ue

    ,onde en l/an GE 7OZLE

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    `uartier :houmet; el be$

    2es habitants $ aurent0 desbdouins s/$ installrent@ 2esmosques telles que la #osqued/Ibn 6ha$run et la mosque +l

    #ualla& se ranimrent@ 2essou&s0 tel le sou& des citernes0se rorganisrent et les6airouanais s/ada(trent auconte=te environnant constitude cham(s de crales et degrandes terres de (arcours@ 2aville se transforma en centre detannage0 de (elleterie et detissage@ +lle devint un marchcommercial qui a((rovisionnaitl/arrire (a$s@

    2es Chabbi$$a0 chefs d/une(rinci(aut qui (rit0 au XVImesicle0 6airouan (our ca(itale0 $installrent le sige de leurgouvernement :'ar Imara;0 la6asba et leurs habitations0autour de la (lace

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    6airouan bnScia de lasollicitude des #ouradites etdes 7usseinites qui remdirent la ngligence dont la ville futl/obRet l/(oque desgouverneurs "ttomans@ 7usse>n

    .en Ali (rodigua une attention(articulire 6airouan enreconstruisant ses rem(arts eten diSant la #dersa7usse>nite@ es successeurssuivirent son e=em(le en signede reconnaissance (our la(osition (rise (ar la ville lors de

    la rbellion de Ali .acha@

    Au XIXme sicle0 le vo$ageur8urin estime la (o(ulation de6airouan DEEE habitants@6airouan garda ainsi0 (armi lesautres villes de la rgence0 une(lace (r(ondrante qu/elle ne(erdra que sous le (rotectoratfranais@

    .-.- Kairouan aujourd2hui

    AuRourd/hui0 6airouan est lesige d/un gouvernorat@ 2a(o(ulation de la ville d(asse

    les DG@EEE habitants et la villese com(ose de la mdina0entoure de ses rem(arts et desquartiers modernes quigrou(ent les servicesadministratifs0 h]tels et centrecommercial@ 2a ville a gardaussi une certaine vocation deville sainte elle est touRoursconsidre comme la ca(itale

    s(irituelle du (a$s@ 2es fUtesreligieuses $ revUtent un

    charme (articulier et sontclbres avec clat@2es nuits du mois de )amadhansont mmorables@ 2a villeclbre0 chaque anne0 lacrmonie o_cielle du #ouled

    :anniversaire de la naissance du(ro(hte; qui se tient la8rande #osque et aumausole de idi3aheb0com(agnon du (ro(hte@ Acette occasion0 la ville draineune foule considrable devisiteurs tunisiens et trangers@

    6airouan0 c/est galement latradition@ Cette tradition a aid maintenir un secteur artisanalTorissant@ 2es nombreu= sou&sde la ville sont s(cialiss (arbranches d/activits * sou& de lalaine0 des tisserands0 du cuir0des ciseleurs0 sou& du ta(is oon vend encore les ta(is la

    crieW Ces sou&s occu(ent lecentre de la mdina0 maisd/autres activits artisanalesdites salissantes sont (laces l/e=trieur des rem(arts commecelle des !haiia0chaudronniers0 tameurs etteinturiers@ #ais0 l/activit la(lus dvelo((e0 c/est celle duta(is elle occu(e une main3d/Yuvre essentiellementfminine@ 2e ta(is &airouanaisest clbre dans le mondeentier@ 2a ville dvelo((ediverses autres activitsartisanales aussi renommes@C/est le cas des costumestraditionnels tels la Rebba0 leburnous en (ure laine0 le ha$e&

    :voile fminin;0 les gants detoilettes0 les selles de chevau=0

    etcW+nSn0 6airouan c/est aussi unart culinaire ancestral le#a&roudh0 les diQrentesvarits de (ain0 le beignet aumiel0 le couscous l/agneau ne

    sont que des e=em(lesrvlateurs de la richesse decette cuisine &airouanaise@

    2a #dina de 6airouan constitueun vritable muse vivant d/artet d/architecture arabo3musulmane (ar ses monuments:un (eu (lus d/une centaine;0ses sou&s0 ses maisons et sesruelles qui restent encore unloquent tmoignage de son(restigieu= (ass@

    6airouan avait t surnommela ville jau= trois centmosques@ #algr les

    nombreuses raQections ou ladis(arition d/un bon nombre deces lieu= de culte :ils ne sont(lus que ZZ0 actuellement0 dontK mosques et ZD mesReds;0 la#dina de 6airouan est truQed/anciens (etits oratoires dequartier dont la (lu(art (ortent

    le nom des (remiersfondateurs * mesRed Attallah0mesRed 5rad0 mesRed Abi#a$sara0 mesRed al37oubouli0etc @@@

    A ces lieu= de culte0 s/aRouteune cinquantaine de aouias *mausoles o sont enterrs

    d/illustres (ersonnages de laville@ Vingt quatre monuments

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    ont t classs (ar vaguessuccessives et ce0 ds le dbutde ce sicle@ 2es monumentsconstituent les vestiges les (lusmarquants

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    2a 8rande #osque 2es rem(arts

    de l/cole &airouanaise qui ains(ir et a servi de modle au=diSces construits dans tout lebassin occidental de l/Islam(endant (lusieurs sicles@ Ilsfont (artie intgrante de la

    #dina et leur sauvegarde(asse ncessairement (ar laconservation de leur ensemblearchitectural et urbanistiqueauquel ils sont intimement lis@

    Cette richesse architecturalee=(lique le classement0 le M'cembre MFF0 de la #dina

    de 6airouan sur la liste du(atrimoine mondial (arl/-!+C" en r(ondant cinqdes si= critres d/[email protected] Caractristi#ues

    architecturales de la Mdina

    2a #dina de 6airouan est unensemble urbain de forme

    tra(o>dale0 d/une su(erScie deGD ha0 d/une longueur mo$enne

    de EEE m et d/une largeurmo$enne de GEE m0 dimensionsdes a=es maReurs de la villeim(lants selon des orientations!ord3ud et +st3"uest@

    2a #dina (rsente un a=estructurant de direction !ord3ud0 la rue du L !ovembre0nettement dcentre versl/"uest0 reliant les deu= (ortes(rinci(ales de la ville et donnantaccs au= sou&s situs au coeurdu tissu urbain@ 2e tramage desvoies de la #dina montre une(rdominance nette des voies

    de direction +st3"uest :voieslongitudinales;@ 2es rues(rinci(ales (rsentent desramiScations dont certainesSnissent en im(asses@ 2astructure viaire se ramiSe de(lus en (lus que l/on sera((roche de la 8rande#osque@ 2/observation dura((ort (leinvide dans la#dina de 6airouan montre unedominante absolue du (lein0 ce

    qui caractrise les tissustraditionnels de t$(e arabo3musulman@ Il s/agit d/un tissud/une densit (articulirementim(ortante@ 2es vides sontconstitus (ar les (atios deslogements0 (ar les rues et les

    im(asses et (ar les (laces et(lacettes@

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    2es (atios sont de taille relativement im(ortanteet re(rsentent la (artie la (lus (erce(tible duvide alors que les es(aces (ublics a((araissent(articulirement e=igus@ 2es (laces0 ou du moinsles es(aces non construits0 sont concentres dansla (ri(hrie du tissu urbain0 au !ord et l/+st de

    la ville et dans les alentours de la 8rande#osque@ A l/intrieur mUme du tissu0 une seule(lace se distingue au coeur de la #dina0 la (lacej

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    )ue du L novembre

    des jdar0 maisons (atio0 avec ou sans tage0 accoles les unes au= autres0 soit des jali0a((artements ind(endants situs au3dessus d/autres logements ou de boutiques ou encore de

    jma&hen :d(]ts;@

    2/habitat re(rsente (rs de FE du tissu urbain de la #dina@ Pour l/ensemble de la #dina0 ondnombre NKE logements dont (rs de NEE com(ortent un tage :ali;@ 2a su(erScie mo$enne des

    logements serait de l/ordre de DFG mD avec)ue des 5rois (ortes

    d/normes (atios dont les su(erScies les (lus courantes varient de LG DG mD@

    Artre (rinci(ale et centre de ngoce maReur0 le jsou& :couramment a((el la rue du L !ovembre;relie les deu= (rinci(ales (ortes de la ville * la (orte

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    #ausole idi ahib

    comme tant le (rolongementimmdiat de la j'riba ou de laj&ifa :hall d/entre;@ -ne

    im(asse (eut (rsenter deu= oumUme trois coudes et sa largeur

    est souvent infrieure unmtre@ 2e logement le (lus

    grand se trouve situ au fond del/im(asse et devanc (ar des

    logements (lus modestes@Ce(endant0 l/im(lantations$stmatique des grandes

    demeures sur les voies(rinci(ales constitue une

    caractristique de la #dina de6airouan@ Au cYur de la #dina

    et au centre de toutes les

    activits0 les sou&s se(rsentent

    comme la (lus im(ortantemasse du tissu urbain@Per(endiculairement l/artre(rinci(ale du L !ovembre o setasse l/essentiel des boutiqueset magasins0 se (rolongent lessou&s couverts :sou& des ta(is0sou& des (arfums0 sou& desblaghgiaW;0 Rusqu/ la (lace

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    [ l/im(ortancefonctionnelle et s(atialede son a=e commercial0

    [ la hirarchisation(artielle de ses voies0 lacom(acit de son tissu@

    .-1- T6polo%ies des maisons

    2a t$(ologie de la maisontraditionnelle &airouanaise estada(te au climat0 la structurefamiliale0 au mode de vie et au=traditions sociales de la(o(ulation locale@ Cette

    t$(ologie est sous3tendue (ar le(rinci(e fondamental del/intimit du logement (arra((ort l/es(ace e=trieur@ Ce(rinci(e est l/origine de laforme introvertie du logementtraditionnel0 se matrialisant (arl/organisation du logement

    autour d/une cour centrale :le(atio; et une entre en chicaneavec un ou (lusieurs es(aces detransition entre la rue et le (atio:s&ifa et driba;@

    2a t$(ologie de la maison&airouanaise (eut Utre

    subdivise en trois t$(es delogements corres(ondant lahirarchie des classes sociales0allant de la grande demeure lamaison modeste *

    2a grande demeurea((artient au= famillesaristocratiques telles que les

    .ouras0 les #rabet @@@ la

    maison bourgeoise a((artientau= grands commerants0au= hommes de lettres et desciences et au= hommes deloi0 tels que les )ammeh0 lesAllani@@@ la maison modestecorres(ond au logementcommun du &airouanais@

    2/organisation est contraire tout (rinci(e de sgrgationsociale@ 2es grandes demeuresavoisinent les maisons

    modestes@ '/une manire asseoriginale0 les grandes demeuressont situes la (ri(hrie des

    lots et leurs faades donnentdirectement sur les rues(rinci(ales et les (laces@ 2arichesse architecturale de leursfaades :nombre0 taille et

    traitement des ouvertures0utilisation du moucharabieh@@@;contraste avec la sobrit desfaades (resque aveugles deslogements communs qui les

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    2/laboration d/un diagnosticdtaill tait une ta(efondamentale (our le bien fondde toutes les actions engages@

    A ce (ro(os0 nous avons russi

    localiser les (oints critiques etles situations qui avaientncessit une intervention(arfois mUme ra(ide et urgenteet aussi les obRectifs res(ectantim(rativement les conditionsconomiques et sociales visantla cration d/un d$namismeautour de la (lace

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    #dina@ Au (remier tage0 untraitement de la modnatureralis en briques (leines de6airouan0 a (ermis d/adoucirl/eQet de hauteur et assurer une

    nouvelle a((rciation de cebtiment dans le (a$sageurbain de la (lace@

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    Secteur du dispensaire

    2/action (rogramme consiste (rocder une nouvelle com(osition des lments architectoniques aSnde lui confrer une nouvelle image cohrente et harmonieuse@ 2a dmolition de la cl]ture e=istante a(ermis une e=tension de l/es(ace de l/accueil du dis(ensaire@ 2/accs0 assur (ar un grand (orched/entre similaire celui du mausole #oula$ 5aieb0 a (ris l/im(ortance d/une entre d/un es(ace (ublic@

    Secteur mos!ue "bn #$a%roun ""

    2a (rsence du transformateur lectrique qui occu(ait un (oint stratgique de la (lacette sans aucunsouci d/articulation avec le tissu urbain0 constituait un lment intrus qui dSgurait l/ensemble de la(lace

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    2a (lace