Mai 2019

Okapi Pour bien vivre ses années collège et découvrir de nouveaux horizons, le magazine Okapi imagine des dossiers étonnants pour mieux comprendre et s'ouvrir au monde, enquête sur les sujets qui passionnent les ados : les relations filles-garçons, le sport de haut niveau... Il répond aux questions personnelles et livre ses coups de cœur cinéma, musique, livres et jeux.

1er mai 2019 Nº 1089

SOS, la nature a besoin de respect - Dossier : Les superpouvoirs des arbres - Enquête : Un jardin dans mon collège - Question : Où sont passés les oiseaux des champs ? - Décodage : les coraux en danger Environnement, biodiversité, déforestation, agriculture intensive, composts, terrarium,

huile de palme, kokedama… Okapi te donne un max de bonnes raisons de veiller sur

notre Planète. Un numéro super green !

Les super-pouvoirs des arbres. Dans ce numéro, Okapi prend de la hauteur ! Eh oui, on s’intéresse aux arbres

et à leurs pouvoirs extraordinaires. Sais-tu que les arbres jouent un rôle fondamental dans la biodiversité et

qu’ils sont indispensables à notre survie. C’est la raison pour laquelle il faut absolument les protéger !

Et puis, avant que tu lises notre dossier, une petite anecdote très sérieuse : les Japonais ont inventé une

médecine fondée sur le pouvoir apaisant des arbres : les bains de forêt. Comment faire ? En goguette dans la

nature, tu te balades d’arbre en arbre. Soudain, tu en croises un… que tu as envie de câliner (oui oui, ça peut

arriver !). Fais-toi plaisir, enlace le tronc de l’arbre et dis-lui des mots doux ! Et prend ton temps, il n’y a

aucune contre-indication…

Mais attention, les arbres sont en danger ! Il faut sauver les forêts ! Car la déforestation est une catastrophe

pour la biodiversité et pour le climat. Pour en savoir plus, fonce à la page 14 de ton mag.

On te parle aussi des oiseaux des champs dans la rubrique Question. Et on répond à la question suivante :

que peut-on faire contre le déclin des populations d’oiseaux dans nos campagnes ?

Le Décodage s’intéresse aux coraux : Dur, dur d’être un corail ! Parmi les plus anciennes créatures apparues

sur Terre, il y a les coraux qui peuvent vivre plusieurs centaines d’année. En principe… Car un quart des récifs

a déjà disparu et 50 % sont en situation critique à cause de la pollution agricole, les rejets industriels,

l’exploitation des littoraux et la surpêche.

Toi aussi, agis pour sauver la nature. Bon, on avait la tête dans les cimes, la tête sous l’eau… certains

collégiens passent une tête sur les toits de leur collège qu’ils ont transformés en jardin ! Cela se passe sur le

toit du collège Flora-Tristan, dans le 20e arrondissement de Paris. Chaque mardi et vendredi midi, les élèves

volontaires s’initient à l’agriculture urbaine ! Tu vas voir, ils jardinent comme des pros !

Si, toi aussi, tu sens que tu pourrais avoir la main verte, on va t’appendre la technique japonaise pour faire

pousser des plantes… sans pot. Entre dans le monde du kokedama, c’est joli, c’est facile, ce n’est pas cher et

c’est super-déco ! En plus, tu as un peu de temps pour acquérir la technique avant la fête des Mères puis

celle des Pères. Cadeau !!!!

Ça y est, tu as fait le plein de nature ? Viens faire le test Quel(le) écolo es-tu ? Ainsi, tu boucleras la boucle de

cette grande balade dans la nature. Balade ravigotante (eh eh, cherche le mot dans le dico puis utilise-le lors

d’un repas de famille, effet garanti… foi d’Okapi !) et aussi une balade pour une prise de conscience de nos

façons de vivre au cœur de la nature. Et peut-être, changer, à notre petit niveau, certaines de nos habitudes.

15 mai 2019 Nº 1090

Notre famille, c’est l’Europe - Dossier : La cuisine c’est de la chimie ! - Musique : Ce que gagnent (vraiment) les artistes - Sport : Cajole tes muscles Des ados binationaux et profondément européens, des aliments qui révèlent leurs petits secrets chimiques et les chiffres fous de la musique. Des ados européens Dans le Planète ados du nouvel Okapi, retrouve les « bébés Erasmus ». Leurs parents se sont rencontrés pendant leurs études, en traversant les frontières.

Pour Matilde, impossible de ne pas se sentir Européenne. Née en Angleterre d’un père Français et d’une mère Italienne, elle vit aujourd’hui à Paris. Ils te racontent leur histoire et leurs préférences culinaires. Parce que la mixité européenne s’inscrit jusque dans leurs assiettes ! (Tu sauras même ce qu’est le pinnekjØtt…) De la chimie dans ton assiette Bienvenue dans le monde de la chimie… culinaire ! Avec notre dossier, tu vas découvrir les réactions chimiques de tes aliments préférés. Comment la mayonnaise « monte » -t-elle ? Quel procédé change la couleur de ton steak à la cuisson ? Que se passe-t-il quand on incorpore de la levure à un gâteau ? Après ça tu seras armé(e) pour devenir un(e) super cuisiner(ère). Enfin… Théoriquement. Ce que gagnent (vraiment) les artistes Côté Décodage, on se concentre sur l’industrie de la musique. On découvre que U2 est le groupe le mieux payé du monde tandis qu’Ed Sheeran arrive en troisième place. Mais mieux vaut être une bête de scène pour faire fortune. Les concerts représentent 80% des revenus d’un artiste… On décortique toutes les étapes que doit suivre un(e) chanteur(se) ou un groupe pour arriver au sommet de sa gloire. Et bien sûr, on n’oublie pas de tout se dire… Avec Sandrine et Christophe, qui répondent tous les quinze jours à tes questions ! Si toi aussi tu envisages de passer au végétarisme, regarde bien la réponse de Christophe.

Phosphore Le magazine Phosphore décrypte pour les 14-18 ans l'actualité qui compte, les aide à réussir leur orientation, à choisir leur métier... Il comporte aussi des pages culture, des enquêtes, des témoignages, et un livret de culture générale. Depuis plus de 25 ans, Phosphore accompagne les jeunes dans leurs études et les prépare au monde de demain.

Bimensuel 1er mai 2019 Nº 465 - La biodiversité, une mine d’idées

- L’Europe vue par trois Youtubeurs

- Cersei jugée à la Sorbonne

- Aquaponie, les poissons fermiers

- J’ai guéri de l’anorexie

Bimensuel 15 mai 2019 Nº 466 - « Cher futur moi », ils se sont donné rendez-vous dans 10 ans

- Les chiffres choc de l’économie – un livret de 32 pages

- Le playlist de Bibal

- Comment on fabrique un populiste

- Les nouveaux métiers du bois

Virgule Numéro spécial : Notre-Dame de Paris, une cathédrale de poésie - Le mot du mois : illuné

Mai 2019 Nº 173 En mai, Virgule rend hommage à Notre-Dame de Paris, « une cathédrale de poésie », qui a inspiré de nombreuses œuvres littéraires, dont la plus célèbre est bien sûr Notre-Dame de Paris, le roman de Victor Hugo… Au sommaire de ce numéro également : un mot à adopter avec la SPM (illuné), le courrier, le coin lecture, les jeux et les BD ! Et, en cadeau, un mini-poster Notre-Dame de Paris.

Science & Vie Junior

Dossier : La science peut-elle imiter Batman ? Mai 2019 Nº 356 - Et si… … la vie ressortait de l’eau ?

- Intelligence artificielle : Elle nous bat aux jeux vidéo !

Science & Vie Junior - Hors-Série S’envoler – Explorer – Coloniser… La vie dans l’espace Avec les conseils de Thomas Pesquet Mai 2019 Nº 135

Pour la science

Pour la Science, le magazine de référence de l'actualité scientifique. En direct des laboratoires du monde

entier, Pour la Science vous offre chaque mois une information rigoureuse et approfondie sur les

découvertes scientifiques récentes.

Revue mensuelle Mai 2019 Nº 499

Maladies, paternité, origines ethniques… Faut-il se

fier aux tests génétiques ?

- Astrophysique : Qu’y a-t-il au cœur des étoiles à neutrons ?

- Informatique : Les cryptomonnaies qui surpasseront le bitcoin

- Physique : Comment s’écoule une suspension de grains

Moyennant une centaine d’euros et un échantillon de salive, vous pouvez aujourd’hui faire analyser votre génome pour vous renseigner sur vos risques

de maladies, vos parents biologiques ou vos origines ethniques. Ces tests génétiques – interdits en France – soulèvent nombre de questions. Outre leur fiabilité technique et leur pertinence sur le plan scientifique, des problématiques liées à l’absence d’encadrement médical, à la récolte de données personnelles ou aux enjeux identitaires se font jour. Le dossier de ce nouveau numéro explore tous les aspects de ce nouveau phénomène.

Pour la science Hors-Série Mai-Juin 2019 Nº 103

L’ordre caché des nombres ; un champ mathématique en pleine effervescence

Sans nombre, impossible d’évaluer, de comparer, de mesurer, de se localiser, d’ordonner… Le nombre est donc indispensable. Pour pratiquer leur art, et étendre le monde de leurs investigations, les mathématiciens distinguent et même ont créé quantité de types de nombres. Vous saurez tout sur les nombres après avoir lu notre hors-série !

Sommaire : Edito Happy pi-day ! Loïc Mangin Le bestiaire des nombres Sans nombre, impossible d’évaluer, de comparer, de mesurer, de se localiser, d’ordonner... Le nombre est donc indispensable. Pour pratiquer leur art, et étendre le monde de leurs investigations, les mathématiciens distinguent et même ont créé quantité de types de nombres. Un vrai bestiaire ! Inventaire non exhaustif. Entretien Étienne Ghys : « j'aime les mathématiques à cause de leur unité » Pour le mathématicien et académicien Étienne Ghys, les mathématiques sont jubilatoires quand des branches indépendantes se rencontrent pour en faire une nouvelle. Entretien. DES NOMBRES D’EXCEPTION Le nombre π est partout ! L'ubiquité du nombre π ne cesse d'étonner. Récemment encore, il est apparu là où personne ne s'attendait à le trouver : dans un système simple de collisions, dans la conjecture de Syracuse, dans le jeu de la vie... Jean-Paul Delahaye Jouons avec les palindromes Visuellement faciles à identifier, ces nombres offrent des problèmes de tous niveaux et quelques défis informatiques. Les mathématiciens ont aussi trouvé de beaux résultats : ainsi, tout nombre entier peut s'écrire comme la somme de trois nombres palindromes. Jean-Paul Delahaye La conjecture de Syracuse : élémentaire, mais redoutable Parmi tous les problèmes mathématiques actuellement non résolus, quel est celui dont l’énoncé est le plus élémentaire ? C’est peut-être bien la conjecture de Syracuse : accessible à tous dans son énoncé, elle défie les chercheurs depuis des décennies. Shalom Eliahou Nombres de Schur : des centenaires pleins d’avenir En 1916, le grand mathématicien Issaï Schur donnait naissance à une suite de nombres entiers. Ils sont si mystérieux que, même plus de cent ans après, on ne sait encore rien sur eux... ou presque. Shalom Eliahou Le nombre d’or fait (encore) parler de lui Le nombre d’or est connu depuis l’Antiquité et l’on pensait en avoir fini avec lui. C’était sans compter sur ses propriétés de symétrie qui expliquent l’intérêt de ce nombre pour la recherche mathématique d’aujourd’hui. Jérôme Buzzi LES PREMIERS DE LA CLASSE Déléguer un calcul sans divulguer ses données Vous confiez des calculs à un tiers, il les effectue et vous transmet les résultats, mais sans avoir pu connaître ni les données du calcul ni ses résultats : un nouveau miracle cryptographique ! Jean-Paul Delahaye

Nombres premiers : des jumeaux, des cousins et... des nombres sexy La conjecture des nombres premiers jumeaux est l’un des problèmes non résolus les plus populaires en mathématiques. Des progrès extraordinaires ont été récemment accomplis, mais la route vers une démonstration est encore longue... Bruno Martin L'hypothèse de Riemann La « fonction zêta de Riemann » concentre en elle de nombreux résultats importants de la théorie des nombres. Mais ces résultats dépendent d'une conjecture qui, depuis 150 ans, constitue un grand défi lancé aux mathématiciens. Peter Meier et Jörn Steuding Un record pour les nombres premiers Depuis des millénaires, les mathématiciens conçoivent des formules pour calculer des nombres premiers. En janvier 2019, une formule élaborée par l’auteur a généré une séquence de 100 nombres premiers. C’est un record ! Explications. Simon Plouffe DES HOMMES ET DES NOMBRES Peter Scholze, l’oraclede l’arithmétique Le mathématicien allemand Peter Scholze est l'un des quatre nouveaux lauréats de la médaille Fields, la plus prestigieuse récompense en mathématiques. Avec le concept de perfectoïde, il a mis au jour des liens profonds entre la théorie des nombres et la géométrie. Erica Klarreich Akshay Venkatesh, un mathématicien bâtisseur de ponts Lauréat en 2018 de la médaille Fields, Akshay Venkatesh n’aime rien tant que se perdre dans des contrées mathématiques inexplorées, peu balisées, en quête de liens cachés entre différents domaines. Et il en trouve ! Erica Klarreich « Il y a un roman derrière le grand théorème de Fermat » Au XVIIe siècle, Pierre de Fermat énonça que quel que soit l'entier n supérieur à 2, il n'existe pas d'entiers positifs a, b et c tels que an + bn = cn. Il a fallu attendre 1995 et le mathématicien britannique Andrew Wiles pour que ce célèbre théorème soit enfin démontré. Une saga que nous commente Cédric Villani. Andrew Wiles, le tombeur de fermat Le dernier théorème de Fermat ne fut démontré qu'en 1995, grâce à des outils mathématiques très éloignés des intérêts initiaux du Toulousain. Giulio Giorello et Corrado Sinigaglia Des nombres et des énigmes Êtes-vous prêts pour des énigmes difficiles ? Ana Retchman, maîtresse de conférences à l’université de Strasbourg, et Sébastien Kernivinen, enseignant en mathématiques, à Rennes, vous en proposent 14. Elles sont extraites, pour la plupart, des Défis du calendrier 2018, d’Ana Retchman.

L’Histoire

Chaque mois, « l’histoire » propose à ses lecteurs un dossier historique : le point sur un sujet, traité par les

meilleurs spécialistes et illustré par de nombreux documents. « L’histoire » fait également une large place

à l’actualité de la recherche mais aussi à celle de l’édition, des expositions, des médias, du web…

Chine

1949 – 2019, à la conquête du monde

Mai 2019 Nº 459 Après avoir longtemps fait « profil bas », la Chine s’affirme aujourd'hui comme la nouvelle superpuissance mondiale. Retour sur les étapes d'un réveil auquel on ne s'attendait pas. Il y a soixante-dix ans, Mao prenait le pouvoir à Pékin. Mais c'est Taïwan, refuge des nationalistes de Chiang Kaï-chek, qui conserve le siège permanent à l’ONU et les ambassades étrangères. Dans les années 1970, la République populaire de

Chine revient progressivement dans le jeu international. Avec Laurence Badel, Jean-François Huchet, Victor Louzon,

Pierre Singaravélou, Xiaohong Xiao-Planes.

Événement : Henri II en son château Par Nicolas Le Roux

Il y a tout juste cinq cents ans naissait, au château de Saint-Germain-en-Laye, le futur Henri II. Son règne a accompagné la fin de la Renaissance, temps d’une remarquable floraison artistique et culturelle, mais également de guerre et de tensions religieuses. Une exposition dans ce qui fut sa principale demeure en rend compte.

L’Histoire - Les Collections

L’antisémitisme en France Avril - Juin 2019 Nº 83

TDC (Textes et Documents pour la Classe)

Les monstres impossibles possibles 1er mai 2019 Nº 1122

Ce numéro de TDC interroge la monstruosité en ce qu’elle relève à la fois de l’imaginaire et du réel, de ce que l’on cache et de ce que l’on exhibe, de ce que la philosophie, la littérature, les arts et les sciences nous disent souvent de la relativité de nos opinions.

Cerveau&Psycho

Cerveau & Psycho, le magazine mensuel de la psychologie scientifique et des neurosciences.

Concentration, stress, santé mentale… comment la nature fait du bien à notre cerveau - Psychologie : la science des secrets

- Psychopathes : dans le cerveau des pervers

- Neurosciences : les neurones du moindre effort

- Jeux dangereux : ces ados qui flirtent avec la mort

Revue mensuelle Mai 2019 Nº 110

I love english

People: Ariana Grande, the diva with a difference

Report: Saving Kangaroos in Australia Look: The great white shark Success story: Ben & Jerry’s, the ice cream star Le magazine + 1 CD Revue mensuelle Mai 2019 Nº 273

Vocable

Choosing tomorrow’s Europe; Special European elections:

can europe’s green parties conquer the E.U. parliament, and how women have become an asset for the European far-right Economy: A greek revival (The New York Times) Society: Royal baby traditions (The Independent) Books: Posy Simmonds interview (Vocable) Du 2 au 15 mai 2019 Nº 801

San Francisco dreaming; What to do and see in San Francisco

and a literary history of the city Culture: Bret Easton Ellis interview (The New York Times) Politics: The scandal threatening Justin Trudeau (The Economist) Society: The Britons fleeing Brexit (The Guardian) Du 16 au 29 mai 2019 Nº 802

Nouvelle Revue Pédagogique (NRP)

Lettres collège

Voyages en mer - Mondo et autres histoires de J.-M. Le Clézio (6e) - Vents et marée : le souffle hugolien (5e) - Moby Dick, un roman océan (4e) Supplément : - Un secret, Philippe Grimbert, 3e

Lettres lycée

n° 85 Mai 2019

La Méditerranée - L’Italie des écrivains romantiques (2nde) - Eldorado, Laurent Gaudé (1re)

ORIENTATION ONISEP – Parcours

Les métiers du tourisme

Nº 172 Avril 2019 Première destination touristique mondiale, la France offre des opportunités d’emploi aux jeunes diplômés dans le secteur du tourisme : en agences de voyages, chez les tour-opérateurs, en offices de tourisme, dans l’hôtellerie… Parmi les profils les plus recherchés : les spécialistes du web, du marketing et de la gestion. Cette publication présente une trentaine de MÉTIERS. Ils sont classés en quatre familles : créer et vendre des voyages (acheteur, conseiller voyages, chef de produit...) ; accueillir et héberger (conseiller en séjours en office de tourisme, directeur de club de

vacances...) ; guider et animer (animateur de loisirs, guide accompagnateur...) ; promouvoir (community manager, responsable webmarketing…). Pour être au plus près du réel, des professionnels racontent leur activité au quotidien, évoquent leurs conditions de travail, les débuts dans le métier, leur parcours. Un reportage chez un tour-opérateur met en scène les métiers de l’organisation et de la vente de voyages. Côté ÉTUDES, l’édition 2019 dresse un panorama de l’offre de formation pour chaque famille de métiers et les formations accessibles bac par bac. Sont ensuite présentées les filières d’études spécifiques au secteur : le bac sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration, le BTS tourisme et les autres formations de niveau bac + 2 (en commerce, par exemple), les cursus universitaires (DUT, licences, licences professionnelles, masters en tourisme), les écoles spécialisées et les écoles de commerce. Le lecteur retrouvera des réponses aux questions que se posent les élèves sur le profil requis, les spécialisations possibles, les poursuites d’études... Sans oublier les témoignages de jeunes qui évoquent les grandes étapes de leur parcours de formation. Côté EMPLOI, une enquête permet d’appréhender les dernières tendances du recrutement et les compétences attendues par les différents acteurs du secteur. De jeunes professionnels racontent leur accès à l’emploi et leurs premiers pas dans une agence de voyages et dans un office de tourisme. Le GUIDE PRATIQUE donne les coordonnées des formations traitées, ainsi qu’un mode d’emploi des inscriptions, les ressources Onisep, les sites utiles pour aller plus loin et un lexique.

Sources : [Éditeurs]