(objets et cadeaux) a lorient

29 RUE DE CHATEAUDUN75308 PARIS CEDEX 9 - 01 75 55 10 00

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Eléments de recherche : L'ATELIER DES CHEFS : cours de cuisine, passages significatifs

4 FACE-À-FACincniseur-îranchisé

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Peut-on vraiment se lancersans prendre dè risque ?

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Caroline Clément, franchisée Happy (fleurs) à Chalon-sur-Saône (71).

Eric Benhayoun, multifranchisé Sushi Shop (restauration rapide) à Bordeaux (33).

Laurent Vialle, franchise La Chaise longue (objets et cadeaux) à Lorient (56).

Thierry Pinon, franchise Sign A Rama (communication) à Lyon (69).


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PEUT-ON VRAIMENT SE LANCER SANS RISQUE ?

TOUt surla franchise

(sans l'intox)En période de crise, créer son entreprise via la franchise semble a priori moinsrisqué qu'une création ex nihilo. Mais devenir franchise n'est pas pour autantsynonyme de garantie d'une réussite rapide et sans embûches.

• DOSSIER RÉALISÉ PAR CORINE MORIOU, [email protected]

«JCHISE SERAIT-ELLE ÉPAR-GNÉE PAR LA CRISE ? Une valeurjftfuge, en quelque sorte ? Eh biennon ! « La franchise n'est pas proté-gée des soubresauts de l'économie,note Samuel Burner, défricheur desnouvelles tendances à l'Observatoirede la franchise, site internet qui réper-torie les principaux acteurs du secteur.Les franchiseurs et les franchises ne

vivent pas dans une bulle coupée dumonde. Ils subissent aussi la baissede la consommation. » Alors, faut-ilentreprendre dans la franchise ? Il ya des opportunités. Mais, pour mettretoutes les chances de son côté, le futurfranchise doit néanmoins redoublerde vigilance en ce qui concerne le sec-teur d'activité, le choix de l'enseigneet son emplacement. Par ailleurs, il

^ Happy, la chaîne branchée de la fleur low-costt Sushi Shop, la créativité qui fait recette> La Chaise longue, l'objet déco qui a de l'humour> Sign A Rama, la com' pour les PME et les TPE> Franchiseur : neuf devoirs à respecter> Franchise : douze pièges à déjouer> Cinquante franchises classées par catégories de droits d'entrée

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doit avoir un business plan béton avecdes fonds propres supérieurs auxratios des années précédentes. Si lafranchise ne saurait faire office d'as-surance multirisque en période decrise, elle reste un moyen d'entre-prendre bien cadré et sécurisé. Cinqans après leur démarrage, neuf fran-chises sur dix poursuivent leur acti-vité. Pour autant, certains secteurssont plus exposés que d'autres.

Des fonds de commerceà prix cassé

Les réseaux d'agences immobilièressubissent de plein fouet la crise. Ilsont réduit leurs ambitions en nombred'ouvertures de nouvelles franchiseset ils se sont structures, comme GuyHoquet qui dispose désormais d'unréseau d'animateurs à plein-temps.


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Si Century 21 ne tire pas trop mal sonépingle du jeu, Laforêt Immobiliers'en sort moins bien. « II n'y a pas derestructuration ou de rapprochemententre les franchiseurs », constateNicola Rossetti, directeur e-businessde l'Observatoire de la franchise. Dansle même temps, les futurs franchisesont moins de difficulté à trouver unemplacement n° I ou n° I bis. Des lo-caux sont vacants à la suite de dépôtsde bilan et les prix sont moins élevés.Pour preuve : après cinq mois d'attente,Laurent Vialle, franchise La Chaiselongue à Lorient (lire page 59), anégocié le droit au baild'un emplacement n° I à190 000 euros, alors quele propriétaire en de-mandait 300 DOO euroscinq mois plus tôt.Dans les petites villes,les opportunités derécupérer un fonds decommerce à prix cassé sontà regarder de près.

50129points

de ventefranchises

La restauration rapide,les fleurs et les chocolats

sont en progression« Les restaurants à thème voient leurchiffre d'affaires baisser au profit dela restauration rapide. Reste que cesmastodontes du repas sur le poucesupposent des investissements consé-quents. De 700 DOO euros pour Quickà 300 DOO euros pour La Brioche dorée,hors achat des murs ou droit au bail.Des enseignes moins connues font leur

percée. Sushi Shop car-tonne dans la vente àemporter et la restau-ration rapide avec vingt-huit franchises. De soncôté, L'Atelier des chefs aété couronné « Espoir dela franchise » en 2009. Pour15 euros, on participe à un coursde cuisine d'une demi-heure et l'ondéjeune. C'est l'équivalent de deuxtitres-restaurant ! « Nous avons neufunités en propre et nous avons ouvertdeux franchises, à Nantes et à Dijon.Notre objectif est d'en avoir une ving-

taine dans les trois prochainesannées », indique Nicolas

Bergerault, cofondateurde l'enseigne lancéeavec son frère Fran-çois, en 2004.Si la crise a freiné les

gros investissementstels que la voiture,

'ameublement, la cuisineéquipée, les « petites » dépenses

se portent bien, notamment les cho-colats, les glaces, les fleurs, les objetsdesign. Comment l'expliquer? Lesgens préfèrent se recevoir à dîner plu-tôt que sortir au restaurant. Et, arriverles mains vides, c'est inconcevable !Des enseignes comme Jeff de Bruges,De Neuville, Amorino, Happy, La Chaiselongue ont le vent en poupe.Entreprendre dans la franchise, c'esttoujours possible, mais il faut avoirles reins solides. « Les projets qui pas-saient de justesse ne passent plus

réseaux defranchisesen France*

Qu'est-ce que la franchise ?

La franchise est un systeme de commercialisation de produits, services outechnologies reposant sur une étroite collaboration entre deux entreprisesjuridiquement et financièrement indépendantes, définit la Fedération française

de la franchise (FFF). En contrepartie d'une contribution financière (composéele plus souvent d'un droit d'entrée et de redevances basées sur le chiffre d'af-faires hors taxes), le franchise acquiert auprès du franchiseur le droit d'utiliserson enseigne et/ou sa marque, son savoir-faire et de commercialiser ses pro-duits et/ou services. Le franchise bénéficie d'une assistance commerciale ettechnique continue. Les parties signent un contrat de franchise pour une duréedéterminée dans lequel sont définis leurs droits et leurs obligations

aujourd'hui », recon-naît Jean-ChristopheSozza, responsablede la franchise et ducommerce associé à

la BPCE, réseau desBanques populaires. En

moyenne, le franchise doitavoir un apport en fonds pro-

pres de 30 %. Celui-ci peut descendreà 25 % pour les investissements lourdsde 800 DOO euros et plus, mais mon-ter à 50 % pour les franchises dans ledomaine des services. Christine Molin,responsable du pôle franchise et com-merce associé à LCL, remarque : « Lesfranchiseurs ont intégré l'incertitudedu chiffre d'affaires dans les modèlesde comptes prévisionnels des candi-dats et ceux-ci s'y sont adaptés en pré-voyant une trésorerie suffisante. »

Des banquiers exigeantsmais réceptifs

Reste que les entrepreneurs en réseauont davantage les faveurs des ban-quiers que les créateurs d'entrepriseisolés. Jean-Christophe Sozza ne s'encache pas : « Les franchises sont ados-sés à une structure qui les aide à pas-ser un cap difficile. Le franchiseur peutdifférer le paiementdes redevances etdes fournitures,négocier avec lebanquier. »Les grosses en-seignes trouventcependant plusfacilement des fi-nancements que lesautres. Dans un contextequi s'est durci, Olivier Fossat, dirigeantde la master-franchise Sign A Rama,spécialisée dans la communication,a eu l'idée de faire appel à un courtier.« Fougerays Associés transmet le I

e-vi

dossier du candidat à quinze banques, gen voit cinq et en sélectionne une, fexplique-t-il. Il facture un forfait de ^I 800 euros au franchise. Cela fait |gagner du temps à tout le monde. » • r°


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Happy, la chaîne branchéede la fleur low-cost

Ne vous fiez pas à son nomanglais ! L'enseigne a étélancée par le très françaisgroupe Monceau Fleurs.Aujourd'hui, la première

chaîne franchisée de fleuristes aumonde - qui a racheté sa rivaleRapid'Flore - est cotée en Bourse, surAlternext. Autant dire que LaurentAmar, le petit-fils du fondateur, est fierde cette montée en puissance. Il est àla tête de 405 magasins franchises, dont150 Monceau Fleurs, 205 Rapid'Floreet 50 Happy. En créant Happy en 2005,le jeune dirigeant a ciblé les urbainsbranches qui ont des petits budgets.« Le "nanobouquet" est vendu 3 euroset le Pop Up Bag coûte 8 euros. Avec sacordelette, celui-ci est facile à empor-ter et il est très apprécié des maîtressesde maison qui n'ont pas besoin derechercher un vase adapté », souligneJean-Philippe Lajambe, le directeurgénéral de l'enseigne.

Amènagement millimétréMaîs le prix n'exclut pas l'élégance ! Lesboutiques sont habillées de noir. Sur-tout pas d'auvent vert ni de comptoiren zinc. Comme les surfaces sontpetites - moins de 80 m2-, des miroirsapportent une impression de profu-sion. Pourtant, le choix est plus limitéque chez Monceau Fleurs. L'achat coupde cœur, d'impulsion joue à fond. Pouroffrir ou pour soi-même. Pas de doute,ces bouquets-là ont la cote. Les candi-dats à la franchise se bousculent au

u portillon. « Nous recherchons des pro-jj fils de chefs d'entreprise plutôt que de; commerçants, explique le dirigeant deI Happy. L'un d'eux a déjà douze maga-| sins dans la restauration et la vidéo eti circule toute la journée à scooter pour: faire le tour de ses points de vente. Il

Les futurs franchises n'ont pas besoind'avoir des connaissances en horticulture

Jean-Philippe Lajambe, directeur général de Happy

n'est pas nécessaire que les futurs fran-chises aient des connaissances en hor-ticulture. Ils auront cinq semaines deformation. » L'investissement globalmoyen est de 150 000 euros et le créa-teur d'un Happy peut espérer, sept ansaprès le démarrage et le rembourse-ment de son prêt, être propriétaire d'unfonds de commerce estimé par le fran-chiseur à I million d'euros. • e. M.

• Activite vente de fleurs et de plantes• Creation : 2005 • Succursales 2• Franchises 50• Investissement global (hors droitau bail) 100 000 euros• Droit d'entrée 12 000 euros• Redevances directes6 % du chiffre d'affaires HT• Redevances publicitaires.2 % du chiffre d'affaires HTwww.happy.fr


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Le parcoursd'une franchisée

Avec son magasin, place deBeaune, à Chalon-sur-Saône,Caroline Clément, 35 ans,fait partie du haut du panierdes 50 franchises Happy. Son

affaire est l'une des plus performantesde France. Et son franchiseur s'enréjouit. Elle a même converti son mari,qui a lancé, à son tour, un Happy à

Dijon. « Lorsque je me suis mariée, j'aiabandonné mon métier d'agent devoyages à Paris, mais je ne voulais pasrester inactive. Au départ, j'ai penséouvrir une franchise Petit Bateau.Mais j'ai découvert Happy et j'ai étéséduite par l'aspect novateur et esthé-tique de la marque. » Une candidateen or : elle a apporté 70 % du montantglobal en fonds propres. « La banquen'a demande aucune caution person-nelle, mais elle a pris un nantissementsur le fonds de commerce », tient-elle

Le bénéfice se fait sur les bons achatset le bon prix psychologique f| f|

Caroline Clément, franchisée Happy a Chalon-sur-Saône

à souligner. Pour gérer son magasin, lajeune femme a embauche trois per-sonnes, dont l'une est titulaire d'unCAP de fleuriste, une autre d'un bre-vet professionnel. « J'ai un bon contactavec les clients mais, s'ils me posentdes questions pointues sur l'entretiendes plantes, mes assistantes prennentle relais. Cela reste un métier où il estpréférable de bien connaître ses pro-duits pour maîtriser sa marge. Le béné-fice se fait sur les bons achats et le bonprix psychologique. Il faut aussi savoirfaire des promotions au bon moment. »

Un mètier physiqueBien entendu, Happy bénéficie de laplate-forme d'achat et de l'organisa-tion logistique du groupe MonceauFleurs, laquelle est tirée au cordeau.C'est la maîtrise d'un sourcing straté-gique aux quatre coins du monde quipermet aux franchises de vendre desfleurs low-cost et toujours fraîches.Happy affiche un prix de 20 à 30 % infé-rieur à celui des fleuristes indépen-dants. La rançon de ce succès ? « Tousles jours, nous déchargeons deux pa-lettes. C'est une activité très physique »,reconnaît Caroline Clément. Pas letemps de s'ennuyer ! En moyenne,500 clients par semaine défilent dansle local de 65 m2. Et, au moment deNoël, ils sont 500 par jour. C'est unejoyeuse bousculade ! Très régulière-ment, la responsable de l'animationdu réseau Happy passe à Chalon-sur-Saône. Elle donne des conseils spéci-fiques à la créatrice d'entreprise pourmettre en valeur son magasin, mana-ger et former son équipe. Mais son marine peut en profiter. Car ce qui marcheà Chalon ne marche pas forcément àDijon. « Alors autant éviter de parler duboulot à la maison ! » note, avec philo-sophie, Caroline Clément. • C.M.

Carte de visite• Création octobre 2006• Chiffre d'affaires 350000eurosi Effectifs. 3 salariés M


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Sushi Shop, la créativitéqui fait recette

Ala création de l'enseigne, en1998, Hervé Louis et GrégoryMarciano s'inspirent de l'ex-périence américaine. Ils pro-posent la vente à emporter et

la livraison à domicile alors que la cui-sine japonaise en France se dégusteplutôt sur place. Une première bou-tique ouvre dans le XVIe arrondisse-ment de Paris, suivie par d'autres, ins-tallées exclusivement à l'ouest de lacapitale. En 2006, Adrien de Schomprérejoint les deux associés pour struc-turer le modèle et mettre les bouchéesdoubles en s'appuyant sur la franchise.Le succès est immédiat. A la suite duSalon de la franchise, 180 demandesarrivent sur le bureau des associés.Aujourd'hui, ce sont 28 magasins quisont franchises. « Nous sommes inté-ressés par les candidats ambitieux quiont les épaules suffisamment largespour envisager de lancer plusieurs bou-tiques, reconnaît Adrien de Schompré,directeur du développement. Ils ontau minimum cinq à sept ans d'expé-rience du management, de bonnesnotions de gestion. Mais il s'agit avanttout pour eux d'un projet de vie, carils doivent ouvrir sept jours sur sept.Cela réclame beaucoup d'énergie etde disponibilité. » A cela s'ajoute uninvestissement global important : de450 DOO à 600 000 euros. Selon la sur-face (de 80 à 150 m2), le chiffre d'affairesvarie de I à plus de 2 millions d'euros.

i Une offre distincteI de la concurrenceI Les futurs franchises bénéficient d'unI savoir-faire éprouvé. Ils sont conseil-£ lés dans le choix du local, assistés dansI le recrutement et formes avec leursg chefs et leurs assistants dans les maga-i suis pilotes, à Paris. Sushi Shop ne cesse

Au-delà des formules économiques,l'enseigne mise sur les nouvelles saveurs

Adrien de Schompré, coassocié de Sushi Shop

d'innover et renouvelle sa carte deuxfois par an, avec des « collections » aux-quelles participent des chefs reconnuscomme Cyril Lignac. « Au-delà des for-mules économiques, l'enseigne misesur des saveurs s'inspirant des cuisinesdu monde. En cela, elle se distingue dela concurrence », souligne Adrien deSchompré. L'addition frôle alors les30 euros. Un positionnement intéres-sant à l'heure où les restaurants tradi-tionnels sont moins fréquentés. • e. M.

• Activité : livraison, vente à emporteret restauration rapide• Création : 1998• Succursales : 17• Franchises 28• Investissement global (hors droit au bail) :300 000 euros• Droit d'entrée 40 000 euros• Redevances directes5 % du chiffre d'affaires HT• Redevances publicitaires •1 % du chiffre d'affaires HTwww.sushishop.fr


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Le parcoursd'un franchise

A50 ans, Eric Benhayoun gagne150 000 euros par an. Mais iln'a plus envie de travaillerpour un grand groupe améri-cain qui licencie à tout-va.

Conjoncture oblige ! Sa femme ayantréussi dans le prêt-à-porter franchise,il décide à son tour de se lancer dansce type de commerce. En 2004, il ouvre

la brasserie Au Bureau, à Arcachon, oùil possède une maison de vacances.Trois ans plus tard, il revend l'affaireet installe le premier Sushi Shop à Bor-deaux. « J'ai fait cet investissement de500 000 euros pour offrir un job à mafille, qui a été formée à l'école Vatelet a été rodée à la restauration rapidechez MacDo. » Le père et la fille nechôment pas, car le magasin est ouvertsept jours sur sept. Une véritable PMEavec 32 salariés et un chiffre d'affairesde 1,5 million d'euros. « C'est une heu-

Nous avons une clientèlede CSF + et d'étudiants

Eric Benhayoun, multifranchisé Sushi Shop à Bordeaux

reuse surprise, car mon business planprévoyait 780 000 euros la premièreannée, se réjouit-il. Environ 50 % duchiffre d'affaires est réalisé par les li-vraisons, 35 % par la vente à emporteret 15 % par la restauration sur place. »

Un an pour monterle projet

Mais il aura fallu plus d'un an à EricBenhayoun pour monter son projet.C'est au Salon de la franchise qu'il adécouvert le concept. Il a mené sapropre enquête en tant que consom-mateur, puis il a présente sa candi-dature aux fondateurs de Sushi Shop.Et il a été retenu parmi la centainede candidats ! Parcours classique :il a alors signé le contrat de franchiseen juin 2007 pour une durée de neufans, après avoir pris connaissance dufameux DIF, le document d'informa-tion précontractuelle, qui lui a donnétoutes les informations utiles sur l'en-seigne. Après avoir dégoté un empla-cement, l'architecte décorateur deSushi Shop a dessiné les plans et lestravaux ont été réalisés en un tempsrecord. L'ambiance est zen, avec desmeubles en chêne et de grands bou-quets de pommier japonais sur lestables. La carte est renouvelée deuxfois par an et le personnel s'active dansles cuisines pour réussir les nouvellescréations. « Nous avons une clientèlede CSP+ et d'étudiants qui prennentle midi le menu à 11,50 euros. Mais lepanier moyen est à 32 euros, car laclientèle se fait plaisir le soir », noteEric Benhayoun. Fort de son succès,notre quinqua va ouvrir un deuxièmeSushi Shop à Bordeaux. Il envisaged'autres implantations. La retraite, cen'est pas pour demain ! • e. M.

Carte de visite• Creation : août 2008• Chiffre d'affaires • 1,5 million d'euros• Effectifs • 32 salariés (12 en cuisine,13 livreurs, 7 serveurs)


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La Chaise longue, l'objetdéco qui a de l'humour

La marque a été lancée en 1974par Pierre Bouvrain qui, sonDESS de sciences économiquesen poche, ne voulait pas deve-nir un « jeune cadre dynami-

que. » II monte sa propre affaire, qu'ilbaptise La Chaise longue, car il aspi-rait à faire du business de manièredécontractée. « J'étais en phase avec lesvaleurs de cette époque cool, où SergeGainsbourg chantait Sea, Sex and Sun.De retour d'un voyage en Afrique, j'airapporté de la vaisselle émaillée, quia eu un succès immédiat. » Suivent descollections d'objets utiles et ludiquesqui plaisent à une clientèle appréciantl'originalité des formes, la flamboyancedes couleurs, l'humour et la joie devivre. La Chaise longue inaugure sapremière boutique en 1978 rue Prin-cesse à Paris, et son premier magasinfranchise en 2003.

Dans des villes de moinsde 100000 habitants

De quoi rassurer les candidats ! Leconcept a largement fait ses preuves,avec treize succursales et huit autresen cours d'ouverture en2010. « Nous nevisons pas des personnes qui veulentabsolument trouver une franchise pourfaire du business, mais celles qui ontun vrai coup de coeur pour notreenseigne, tient à souligner PierreBouvrain. Nos franchises ont du goût,ils aiment le contact et ils ont le sens

m du commerce. »I Le président-fondateur préfère instal-| ler les franchises dans des villes deI moins de 100 DOO habitants, où « lesI fonds de commerce ne sont pas ven-| dus à des prix exorbitants ». Il conseilleI aux futurs franchises - dont 70 % deg femmes - de démarrer au mois d'oc-i tobre. « Le stock initial qui s'élève à

Nous visons les candidats qui ont un vraicoup de cœur pour notre enseigne

Pierre Bouvrain, président-fondateur de La Chaise longue

30 000-40 DOO euros est réglé à 60 jours,soit fin décembre. Dès la premièreannée, ils peuvent espérer un retoursurinvestissement », assure-t-il. Autrecondition de la réussite : renouvelerl'offre deux fois par an avec un grandchoix de nouveautés. Car les clientsachètent s'ils sont étonnés, amusés etpeuvent s'offrir le plaisir de surprendrecelui qui reçoit le cadeau ! • e. M.

• Activite. objets et cadeaux• Creation • 1974 • Succursales • 13• Franchises : 17 • Investissement global(hors droit au bail) 120 DOO euros• Droit d'entrée 10 DOO euros• Redevances directes2 % du chiffre d'affaires HT• Redevances publicitaires1,5 % du chiffre d'affaires HTwww.lachaiselongue.fr


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Le parcoursd'un franchise

Jeune franchise, Laurent Vialle,32 ans, vit l'aventure avec suc-cès. Il a ouvert une boutique LaChaise longue dans sa villenatale, à Lorient. Un pari ! Une

enseigne trop snob, trop décalée pourcette petite commune ? Eh bien non !Dès la première année, le magasin

a réalisé un chiffre d'affaires de305 DOO euros et le résultat a été posi-tif. Avec des objets-cadeaux qui vontde 2 euros (un glaçon qui clignote) à299 euros (la table-champignon pourenfants), Laurent Vialle a su conqué-rir le cœur d'une clientèle pas « tradi ».Diplôme d'un BTS de gestion desPME-PMI, ce Breton a travaillé dans lasurveillance aux entreprises, dans lenettoyage industriel, puis dans la blan-chisserie industrielle. « J'ai animé des

Les petits cadeaux plaisentw en période de crise iLaurent Vialle, franchise La Chaise longue à Lorient

équipes de 60 personnes et il m'arri-vait de démarrer à 6 heures pour finirma journée à 23 heures. J'ai négociémon départ pour m'établir à moncompte et j'ai bénéficié del'Accrelorsde la création de mon EURE, confie-t-il. Sur le salon Maison et Objet, àVillepinte, j'ai eu le coup de foudrepour l'enseigne. J'étais attiré par ladécoration alors que rien ne m'y pré-destinait ! » C'était en janvier 2008. Touts'enchaîne alors rapidement.

Un emplacement négociéà la baisse

Laurent Vialle négocie le droit au baild'un emplacement numéro I (ex-QuickSilver) à 190 DOO euros alors que le pro-priétaire en demandait 300 000 euroscinq mois plus tôt. Montant total del'investissement : 260 DOO euros. « J'aiapporté 120 000 euros de fonds propresgrâce à mes économies et à la dona-tion de ma grand-mère et j'ai emprunté140 DOO euros au Crédit mutuel deBretagne après avoir envoyé mon busi-ness plan à quinze banques », précise-t-il. L'apprenti commerçant est formédans le magasin pilote de l'avenue desTernes à Paris. Son premier stock arrivesur une douzaine de palettes. Il ouvresa boutique en octobre 2008 avec unesalariée en contrat de professionnali-sation, qui prépare un BTS de mana-gement des unités commerciales. « Unepersonne de confiance à laquelle jepeux laisser les clés du magasin », dit-il avec satisfaction. Le panier moyentourne autour 26 euros. « Les petitscadeaux plaisent en période de crise.Ils se substituent aux chocolats ou auxfleurs lorsque l'on va dîner chez desamis », note-t-il. • C.M.

Carte de visitei Création : octobre 2008i Chiffre d'affaires • 305 DOO eurosi Effectif : 1 salarié


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Sign A Rama, la com'pour les PME et les TPE

U n magasin Sign A Rama se voitde loin. On en a plein les yeuxEt pour cause, cette enseigneest le numéro un mondialde la signalétique visuelle.

D'origine américaine, ce réseau de ser-vices aux entreprises (B to B) regroupe900 magasins dans 50 pays. Olivier Fos-sat, un ancien dirigeant de Seagram,a signé le contrat de master-franchisepour la France en 2002. Il a ouvert, avecsa femme Rouba, le magasin pilote deIOU m2, dans le XIIe arrondissement deParis. « Le concept avait fait ses preuvesdepuis sa création, en 1986, et j'étaisenthousiasmé de l'introduire enFrance, où seulement 60 % des troismillions d'entreprises ont une véritableidentité visuelle, explique le dirigeantdu réseau. Sign A Rama propose auxpatrons de TPE et PME de s'occuper detoute leur communication. C'est unmétier passionnant, car le franchisedoit avoir des qualités d'écoute et decompréhension des besoins du client,comme un décorateur ou un architecte,et il doit maîtriser la réalisation tech-nique. Au départ, il convient de créerune charte graphique avec un logo,puis le franchise décline l'identité del'entreprise sur plusieurs supports, telsque les cartes de visite, les flyers, l'affi-chage dynamique sur écran, le cove-ring sur voitures et camions... »

Miser sur une forcede frappe commerciale

Les franchiseurs ouvrent leur boutique* (IOU m2 au minimum, dont 20 m2 deTO V '

I show-room) en embauchant un gra-| phiste-décorateur, une personne à l'ac-£ cueil qui gère les visites et le suivi deI l'activité et deux commerciaux. « Le» patron franchise fait aussi lui-même dèI la prospection, mais il a plus de chances

Nous ne signons pas de contrat tant quebail et financement n'ont pas été conclus

Olivier Fossat, dirigeant de la master-franchise en France

de développer son activité s'il mise surune force de frappe commerciale dèsle démarrage, souligne Olivier Fossat.Il doit contacter environ 6 DOO entre-prises - de la boulangerie de quartierà la PME industrielle - qui se trouventdans sa zone de chalandise. » Pas decourse au candidat, mais notre master-franchise espère bien constituer unréseau de 60 franchises, dont une bou-tique par arrondissement à Paris. • e. M.

• Activité : communication• Création : 2002 (en France)• Succursales : 5 à l'étranger• Franchises : 17 en France• Investissement global (hors droit au bail) :200 000 euros• Droit d'entrée : 36 DOO euros• Redevances directes :6 % du chiffre d'affaires HT• Redevances publicitaires • 1 % du chiffred'affaires à partir du vingtième franchisewww.signarama.fr


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Le parcoursd'un franchise^

La franchise pour changer devie ? Un rêve que font bien descadres supérieurs qui veulentdevenir leur propre patron.Thierry Pinon, 45 ans, a fran-

chi le pas. Il a quitté Johnson & John-son après avoir négocié un accordtransactionnel en 2008. « Je ne vou-

lais plus être coincé dans les embou-teillages deux heures par jour, habiterdans une tour et travailler le week-end », résume cet ancien directeurcommercial, fl tourne la page, s'installeavec son épouse à Lyon pour y créerun magasin Sign A Rama. Pas questionpour lui de choisir une franchise dansle commerce. Il désirait conseiller desentreprises, un univers qu'il connaîtbien. Avec un apport de 70 DOO euros,il emprunte 100 DOO euros sur sept ans

Nous réalisons 40 % de notre chiffred'affaires avec les clientsque nous avons fidélisésThierry Pinon, franchise Sign A Rama à Lyon

auprès de la Caisse d'épargne. OlivierFossat visite avec lui quatre emplace-ments et lui donne le feu vert sur celuiqui a sa préférence. C'est un local de170 m2 sur une avenue passante duVIP arrondissement de Lyon.

Une bottine pourl'assistance technique

Mimétisme avec le master-franchiséqui a donné l'exemple ? La moitié desfranchises de l'enseigne ont entreprisen couple. Avec son épouse, une ex-responsable de la comptabilité chezAvis, Thierry Pinon se forme pendantdeux semaines au magasin pilote et ily découvre tous les aspects techniquesdu métier. Et ils sont nombreux ! C'estle côté excitant de ce nouveau job. Puis,le couple part en formation à l'univer-sité de Sign A Rama à West Palm Beach,en Floride, où il rejoint vingt autresfuturs franchises. « Le président nousa prévenus : "La plupart d'entre vousn'appliqueront pas toutes les clés duconcept pour lequel ils ont payé et ilsviendront ensuite se plaindre." J'aiapprécié ce discours direct, à l'amé-ricaine », raconte-t-il. De retour enFrance, il met en pratique ce qu'il aappris. A l'ouverture du magasin, legraphiste est également formé pendantune semaine. Mais cela n'empêche pasle franchise lyonnais d'utiliser tous lesjours la hotline du siège, car les ques-tions techniques fusent et nécessitentune assistance en continu. Pour démar-cher 5 500 entreprises, O recrute deuxcommerciaux. Mais, chez Sign A Rama,si l'on rame au départ, on a la satisfac-tion de voir revenir les clients. « Nousréalisons 40 % de notre chiffre d'affairesavec les clients que nous avons fidéli-sés », se réjouit l'entrepreneur. • e. M.

Carte dè visitei Creation : décembre 2008i Chiffre d'affaires . 200 DOO eurosi Effectifs : 6 salariès


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Franchiseur : neuf devoirsà respecterVoici les obligations du franchiseur qui nous semblent incontournables.Le franchise a tout intérêt à demander les conseils d'un avocat ou d'un expert-comptable avant de s'engager auprès d'une enseigne.

OBLIGATION N 1 : LE FRANCHISEUROFFRE AU FRANCHISE UN SAVOIR-FAIRE correspondant à un ensembled'informations pratiques non breve-tées, qui résultent de son expérience.« II a testé son concept dans plusieurssuccursales et a démontré sa rentabi-lité avant le lancement de son réseau »,souligne Chantal Zimmer, déléguéegénérale de la Fédération française dela franchise (photo). Ce savoir-faire estsecret, écrit (identifié) et substantiel(il apporte véritablement quelquechose au franchisé).

OBLIGATION N°2 IE FRANCHISEURSELECTIONNE les candidats et n'accepteque les franchises qui, d'après uneenquête raisonnable, ont les compé-tences requises : formation, qualitéspersonnelles, capacités financières.

OBLIGATION N°3 IE FRANCHISEURREMET au franchisé un documentd'information précontractuel (DIF)rendu obligatoire par la loi Doubin,comportant des informations « sin-cères» sur son entreprise et sonréseau, au moins vingt jours avant lasignature du contrat ou précontratde franchise.

OBLIGATION N 4 :«LE FRANCHISEURPROPOSE un contrat d'une durée suf-fisamment longue afin que le fran-chise puisse amortir complètementses investissements. En général, ladurée des emprunts est de sept ans »,met en avant Chantal Zimmer.

Le franchiseur adémontré la rentabi-

lité de l'enseigneavant le lancement

du réseauChantal Zimmer, déléguée générale

de la Fédération française de la franchise

OBLIGATION N 5 :LE FRANCHISEURTRANSMET à son franchisé les signesde ralliement de la clientèle : enseigne,marque, logo... Il en garantit la jouis-sance et agit en contrefaçon lorsqu'ilest porté atteinte à l'un de ces élémentsqui font la réputation et la notoriétéde l'enseigne.

OBLIGATION N°6 : LE FRANCHISEUROFFRE UNE FORMATION INITIALEau franchise et à son personnel. « Ladurée varie de quèlques jours à unan chez McDonald's, la moyenne

s'établissant à moins d'un mois. Laformation se répartit généralemententre une partie théorique transmiseau siège du franchiseur et une partiepratique organisée dans une unitépilote, une succursale ou chez un fran-chise expérimenté. Le franchise reçoitun manuel opératoire qui constitue la"bible" des membres du réseau »,résume Dominique Pialot, auteur deFranchise, le guide complet 2009(5e édition, L'Express, 29 euros).

OBLIGATION N°7 .LE FRANCHISEURFOURNIT une assistance commercialeet technique au franchise. Il le conseillesur le choix du local, les plans d'amé-nagement du magasin, le stock, lalogistique et la présentation des pro-duits. Il assiste en permanence le fran-chise dans la gestion de son affaire,ses ventes, ses actions de promotionet de publicité, l'organisation de sesservices, mais aussi le recrutement deson personnel.

OBLIGATION N 8 :LE FRANCHISEURNE DOIT PAS IMPOSER dans lecontrat des clauses d'exclusivité, derenouvellement et de résiliation ducontrat, d'agrément du futur candi-dat et de préemption du fonds decommerce défavorables au franchise.

OBLIGATION N°9:« LE FRANCHISEURS'ENGAGE à assurer la pérennité deson réseau et à investir dans larecherche et l'innovation », souligneChantal Zimmer. • e. M.


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Franchise : douze piègesà déjouerIntégrer un réseau est a priori sécurisant. Mais le mariage entre franchiseur etfranchise peut virer au cauchemar. Aussi, le franchise a-t-il tout intérêt à détecterles guets-apens avant de s'engager.

PIÈGE N°1: LE FRANCHISEUR TARDEà vous remettre le document d'infor-mation précontractuel (DIF) danslequel il y a de nombreuses zonesd'ombre, notamment aucune infor-mation sur les comptes de ses succur-sales. Vous n'obtenez pas de réponsesprécises aux questions posées et il vousimpose une liste de magasins franchi-ses à visiter.

PIÈGE N 2 : LE FRANCHISEUR VOUSAPPATE en gonflant le compte d'ex-ploitation prévisionnel, en sous-esti-mant vos besoins en fonds de roule-ment les premiers mois. Vous n'obtenezpas les revenus confortables escomp-tés et vous ne pouvez pas l'attaquer,

Attention à ungros droit d'entrée

et à l'absencede redevances

car il vous a donné des renseignements« sincères » et n'a qu'une obligation demoyens.

PIÈGE N 3 : « LE FRANCHISEUR ESTIMPATIENT. Il vous relance à plusieursreprises et vous fait signer le contratde franchise avant que vous ayeztrouvé le local. Il exige un gros droitd'entrée, mais pas de redevances. Celan'augure rien de bon pour l'avenir »,prévient Monique Ben Soussen, avo-cate spécialisée dans la défense desfranchises.

PIÈGE N 4 : LE FRANCHISEUR VOUSIMPOSE les services d'une entreprisepour aménager votre boutique, ache-ter le mobilier et les éléments de déco-ration, l'équipement informatique àdes prix prohibitifs.

PIÈGE N°5 : LE FRANCHISEUR VOUSVEND du matériel à un prix correct, maisil ne vous apporte aucun savoir-fairesubstantiel en matière de gestion,d'approvisionnement, d'outils infor-matiques... « Ce type de duperie estfréquent pour les laveries automatiques,le développement photo, les distribu-teurs de boissons et de cassettes vidéo »,met en garde Dominique Pialot, auteurde Franchise, le guide complet 2009publié aux Editions L'Express.

PIÈGE N G : LE FRANCHISEUR VOUSIMPOSE un stock supérieur à vosbesoins. Même si vous parvenez àl'écouler, il immobilise votre trésorerie.

Refusez designer la clause

d'agrément de votresuccesseur imposéepar le franchiseur

Monique Ben Soussen,avocate

« Les NTIC favorisent aujourd'hui lagestion à flux tendu et rendent inutilesles stocks importants », fait remarquerDominique Pialot.

PIÈGE N 7 : LÉQUIPE COMMER-CIALE ET TECHNIQUE est rarementdisponible. Vous n'arrivez pas à joindrequi que ce soit au téléphone et « l'ani-mateur » du réseau ne vous rend jamaisvisite. Soit celui-ci n'existe pas, soit ilest débordé. En principe, un bon fran-chiseur doit disposer d'un animateurpour quinze franchises au maximum.


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Versez-vousde bons revenuspendant votre

activitê •

PIÈGE N 8 : UNE PARTIE DE LAREDEVANCE est affectée à la publiciténationale. Assurez-vous que l'argentque vous avez versé (en général de I %à 2 % du chiffre d'affaires hors taxes)est destiné à la communication del'enseigne et de ses franchises. Vouspouvez exiger du siège social qu'il soittransparent sur ce sujet.

PIÈGE N 9 : LE FRANCHISEUR PEUTVOUS ACCORDER une «fausse exclusivité » sur votre zone géographique. Ils'est gardé la possibilité de commer-

Lexique• La plurïfranchise désigne un fran-chise qui a rejoint plusieurs enseignes• La multifranchise désigne un fran-chise qui a ouvert plusieurs points devente sous une même enseigne.• La commision-affiliation est utiliséeprincipalement dans le secteur de l'ha-billement-prêt-à-porter. Le commerçantne prend pas le risque du stock C'estl'enseigne qui choisit la gamme deste

cialiserles mêmes produits ou servicesdans un grand magasin ou un magasinmultimarque.

PIÈGE N 10 : LA CLAUSE DE NON-CONCURRENCE ne doit pas être tropsévère. Elle est correcte si elle se limiteà une année et ne concerne que votreancienne zone de chalandise.

PIÈGE NU : « A U MOMENT DEVOTRE SUCCESSION, le franchiseurpeut refuser tous les candidats que vouslui présentez. C'est une situation dra-matique qui vous oblige à vendre votrefonds de commerce à un prix divisé pardeux ou trois par rapport à celui quevous auriez pu en tirer avec un futurfranchise agréé, déplore Monique BenSoussen. Au moment de la signaturedu contrat, vous ne devez pas accepterde clause d'agrément, car le franchi-seur en profite pour ensuite refuser sys-tématiquement tout candidat et rache-ter lui-même le fonds. »

PIÈGE N 12 : « C'EST UNE ERREURde ne pas vous verser de bons revenuspendant la durée de votre activité, carla plus-value visée au moment de lavente de votre affaire n'est pas toujoursau rendez-vous ! » tient à soulignerMonique Ben Soussen. La franchisevous permet de constituer un patri-moine, à condition de pouvoir vendrecelui-ci le moment venu. • C. M.

produits, finance le stock et gère lesventes Le commerçant est rémunérésous la forme d'une commission sur lechiffre d'affaires réalisé.• La master-franchise est tres utili-sée dans le développement à l'inter-national d'une enseigne Le master-franchisé teste le concept du franchiseurdans un pays, puis développe l'enseignepar le biais de la franchise.

En savoir plus• Fédération française de la franchise(FFF). Elle propose des informations etformations aux futurs créateurs franchiseset candidate franchiseurs Les reseauxde franchise qui sont membres de la FFFdoivent justifier du respect d un certainnombre de criteres Ils représentent plusde 10% des franchiseurs sur un totalde 1234 franchiseurs Le guide Toutela franchise 2009 recense les reseauxadhérents et non adhérents de la FFFTel 0153752225www franchise-fff com

• Salons de la franchiseTop Franchise Mediterranee 1617 novembre2009 Palais de la Bourse a MarseilleFranchise Expo Paris 14-17 mars 2010,Porte de Versailleswww franchisepans com

• Observatoire de la franchiseCest un site d information auquelles franchiseurs s abonnent Des fichesdescriptives permettent aux candidats a lafranchise de se faire une premiere opinionwww observatoiredelafranchise fr

• Centre d'information des franchises(Cidef)ll informe les franchises sur leurs droits et meta leur disposition son service juridique en casde litigeTel 0140547070www lec/def fr

• Sites spécialiséswww ac-franchise com Ce site presenteI actualite des enseignes des dossiers desenquetes des interviews des offres derecrutement

www toute-la-franchise com Ce site presentedes enseignes et propose des interviews defranchises et de franchiseurs

• GuidesFranchise, le guide complet 2009, deDominique Pialot Editions L Express 29euros

Devenir franchise ou lancer une franchise,de Chantal Zimmer Vuibert 14euros

• Revues spécialiséesFranchise magazine (bimensuel)www franchise-magazine com

L'Officiel de la franchise (mensuel)www officieldelafranchise fr


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Vingt franchises innovantespour faire décoller son businessUne sélection de franchises dans l'air du temps classées par ordre croissantde droits d'entrée. En partenariat avec l'Observatoire de la franchise.

< 10 DOO eurosAlter MundiCette enseigne assure lapromotion du commerce

équitable a partir d'un concept originalune boutique « lieu de vie » présentantdes produits de qualite (deco, mobiliermode et alimentaire), avec une volontéde rassembler toujours plus de partenaires et d'offrir des débouches durâbles a des petits producteurs, AlterMundi agrandit son reseau de distribu-tion grâce a la franchise> Apport personnel 40 DOO euros> Droit d'entrée aucun> Surface moyenne 50 m2

> Investissement global100 000 euros> Redevance, publicite comprise4,5 % du chiffre d'affaires HT> Contact Thibault RingoTel 0140210665

De IQ DOO à20 DOO euros

BeCycleConscient des pro-

blèmes environnementaux lies aux de-placements urbains, BeCycle utilise levelo en ville comme moyen de livraisonprofessionnelle Le concept, qui se dé-veloppe en franchise depuis 2007propose tout type de livraison en zoneurbaine, a velo ou triporteur electriquepour les colis plus encombrants Be-Cycle compte quatre implantations aLyon, Grenoble Dijon et Nancy> Apport personnel 10 DOO euros> Droit d'entrée 10 DOO euros^ Surface moyenne 60 m2

> Contact David LimauxTel 0472717441

Camping Indigo(Huttopia)Implantée dans des sites

naturels respectant l'environnement,cette enseigne de camping ecolo s'est

ouverte a la franchise en 2008 Ellea ete récompensée en fevrier 2009par un « Coup de coeur du nouveauconcept » par le magazine L'Expresset l'Observatoire de la franchise> Apport personnel 20000 euros» Droit d'entrée 10000 euros> Surface moyenne (camping)> Investissement global30000 euros (hors terrain)> Redevance 6 % du chiffre d'af-faires HT + 3,5 % pour la publicité>Tel 0437642233

EthniciaFondée en juillet 2005 par HapsatouSy, cette marque regroupe des mstifuts de beaute « multiethnique > Ethnicia propose différentes prestationssur mesure coiffure, esthetique, ma-quillage, spa, conseil en image> Apport personnel 20 DOO euros> Droit d'entrée 10 000 euros> Surface moyenne 120 m2

^ Investissement global120 000 euros^ Redevance, publicite comprise1 200 eurosI Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans 300 DOO euros> Contact Hapsatou SyTel 06 23 57 41 35

IncidenceCree en 1985, Incidence conçoit etdiffuse des objets cadeaux et des ac-cessoires de decoration pour la maison,dans un style colore insolite et décaleLe reseau compte quatre unites, dontdeux corners dans les Galeries Lafayette de Montpellier et Toulouse> Apport personnel de 30 à 50 %de l'investissement globalI Droit d'entrée 10 DOO euros> Surface moyenne 70 m2

> Investissement globalde 100 000 à 130 DOO euros(hors droit au bail)I Redevance 4 % du chiffred'affaires HT + 1,5 % pour lapublicité> Contact Thierry FourtaneTel 01 45 34 07 00

L'Eau viveCette enseigne estspécialisée dans la

distribution de produits alimentairesbio, cosmetiques bio, produits naturelset regionaux La societe, créée en1979, se développe en franchise de-puis 2007 et en succursale depuisl'origine1 Apport personnel120 000 euros> Droit d entree 12 000 euros> Surface moyenne 400 m2

> Investissement global450 000 euros> Redevance, publicite comprise2 % du chiffre d'affaires HT(dégressive au-delàde 1,5 million d'euros)> Chiffre d'affaires prévisionnel aprèsdeux ans 1,5 million d'euros> Contact Serge OreillerTel 0476737001

Matt aa Patita&a

MaisonPoulagaCette marque avait

fait sensation lors du salon TopFranchise Mediterranee de novem-bre 2008, en raison de la tenue deses dirigeants, presque identiques acelle de la gendarmerie nationale Ladecoration des boutiques est dans lemême ton décale Côte produits, riende révolutionnaire L'enseigne proposela vente sur place, a emporter, la li-vraison a domicile de poulets rôtis etde menus a base de ce gallmace> Apport personnel 25 000 euros> Droit d'entrée 15 000 euros> Surface moyennede 50 à 150 m2

> Investissement globalde 60 DOO à 100 000 euros> Redevance 7 % du chiffred'affaires HT + 3 % pour lapublicitè^ Chiffre d'affaires prévisionnel apresdeux ans 300 DOO euros> Contact Pierre ConstanceTel 0614141404

De 20 DOO à30 QDQ euros

Alto CafèCette nouvelle en-seigne mise sur un

modele de distribution innovant unmini van mobile et autonome quis'adapte a tous les emplacements(grand magasin, espace public, bu-reaux, etc) L'établissement pilotedispose d'un corner aux Galeries La-fayette de Paris» Apport personnel 25 000 euros> Droit d'entrée 20 DOO euros> Surface moyenne 15m2

^ Investissement global65 000 euros> Redevance, publicite comprise :5 % du chiffre d'affaires HT> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans 280 DOO euros^Contact TomWallisTel 0633868263

EneoviaLa principale force

de cet acteur incontournable desenergies renouvelables est de pré-senter a ses clients des solutions quele reseau a déjà testées notammentpour ses centrales photovoltaïquesLe groupe couvre trois domainesd'activité photovoltaique, conseil eneconomie d'énergie et immobilier bio-climatique> Apport personnel 15 000 euros> Droit d'entrée 20 000 euros> Redevance, publicite comprise20 000 euros> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans 500 DOO euros> Contact Benoît MonerTel 0155974822

SinéoCréée en 2004, cetteentreprise d'origine

lilloise est spécialisée dans le nettoyage de vehicules a la main sanseau Son procede réside dans l'usage


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de produits naturels 100 % biodegradables Elle compte, a ce jour, vingt-neuf sites repartis sur tout ie territoirefrançais el prevoit l'ouverture de vingtnouveaux centres en 2009> Apport personnel 20 DOO euros> Droit d'entrée 20 DOO euros> Investissement global50 DOO eurosK Redevance, publicite comprise6 % du chiffre d'affaires HT> Chiffre d'affaires prévisionnel apresdeux ans de 200 DOOà 300 000 eurosI Contact Benjamin BaraTel 0810620622

L'Atelierdes chefsNouvelle generation

d'école de cuisine, L'Atelier des chefsdispense cinq cours par jour allantd'une demi-heure a deux heures et de15 euros a 68 euros Ces cours decuisine sont accessibles a tous Ouvert en 2004 a Pans, le conceptcherche a s'étendre en provinceCette franchise n'est pas exclusive-ment réservée aux professionnels dela restauration L'enseigne recherchedes franchises, a la fois investisseurset entrepreneurs, qui sauront s'entou-rer d'une equipe et d'un chef cuisinier> Apport personnel 30 % dumontant de l'investissement> Droit d'entrée 20 DOO euros^ Surface moyennede 100 à 150 m2

> Investissement global1 500 euros par mètre carréhors fonds de commerce

> Redevance, publicite comprise7 % du chiffre d'affaires HT^ Contact Xavier ParisTel 0153300326

orr* Carré GolfCe concept de magasm est destine a tous

les amateurs de golf Vêtementschaussures, matériels et balles y sontexposes Lenseigne mise sur la fran-chise pour parfaire son mariage duterritoire national Le reseau se fixepour objectif d'ouvrir trois boutiquespar an dans les deux prochaines an-nees ll compte aujourd'hui cinq eta-blissements en France> Apport personnel 40 000 euros> Droit d'entrée 25 DOO euros> Surface moyenne 250 m2

> Investissement global150 000 euros> Redevance, publicite comprise3 % du chiffre d'affaires HT> Chiffre d'affaires prévisionnel apresdeux ans 450 DOO euros

> Contact Luc TaillandierTel 0609904887

FootsalCe concept est pré-

curseur sur le marche du football ensalle et des sports collectifs Le com-plexe Footsal comprend deux espacesdifférents Le premier est reserve a lapratique sportive (football en salle, plusdix autres sports collectifs ainsi quedes activites sur sable) Le second estlie a la detente et a la convivialité> Apport personnel 30 %de l'investissement global> Droit d'entrée 25 000 euros> Surface moyenne 2 DOO m2

> Investissement global370 000 euros> Redevance, publicite comprise4 % du chiffre d'affaires HT> Contact Christophe de JarnacTel 0320911265

NatiliaLance en 2009 ce

reseau est ne de la volonté d ASTGroupe, societe cotée en Bourse etleader dans la construction de maisons individuelles, de proposer auxpnmo-accedants une maison a hauteperformance energetique abordablepar le plus grand nombre ll reven-dique la place de premier construc-teur national a commercialiser « desmaisons a ossature en bois a un prixabordable »> Apport personnelde 60 000 à 80 000 euros> Droit d'entrée 25 DOO euros> Surface moyenne 60 m2

> Investissement global180 000 euros> Redevance, publicite comprise1,5 % du chiffre d'affaires HT> Chiffre d'affaires prévisionnel apresdeux ans 2000000 euros env.> Contact Laurent DelafontaineTel 04 72 81 64 64

> De 30 DOO à40 DOO euros

My GymCette enseigne, nee

__ aux Etats-Unis il y avingt-cinq ans propose des activitesd éveil et de motricité pour les pluspetits des 6 mois et de la gymnas-tique ludique et non compétitive pourles plus grands My Gym organiseaussi des stages pendant les va-cances et des fêtes d anniversaire> Apport personnel 75 000 euros> Droit d'entrée 30 DOO euros

> Surface moyenne 200 m2

> Investissement global150 000 euros> Redevance publicite comprise7 % du chiffre d'affaires HT> Chiffre d'affaires prévisionnel apresdeux ans 200 DOO euros> Contact Eric TordjemanTel 0612231711

BretzelBurgard

Chez Bretzel Burgard, on trouve desbretzels bien entendu, maîs pas seu-lement Son offre de traiteur est trescomplète, avec des buffets-apéritifsoriginaux, pour fêtes de famille etd'entreprises C'est aussi un conceptde restauration rapide sur place et aemporter, dans un cadre authentique-ment alsacien Les deux premieresfranchises sont attendues pour fin2009 début 2010^ Apport personnelde 80 000 à 200 000 euros> Droit d'entrée 30 DOO euros> Surface moyenne 30 m2

> Investissement globalde 200 DOO à 250 000 euroshors pas-de-porte^ Redevance, publicite comprise4 % du chiffre d'affaires HTI Contact Emmanuel GoetzTel 0390294860

Les PetitsBilinguesCréée en 1992, l'en-

seigne s'est ouverte a la franchise en2007 La mission principale des Pe-tits Bilingues est d'initier les enfants,âges de 3 a 11 ans, a la langue an-glaise En 2008, plus de 2 200 en-fants apprennent l'anglais dans sescentres, ou évoluent des animatricesde langue maternelle anglaise Lefranchise bénéficie d'une zone d'exclusivite permettant de developperplusieurs centres d'apprentissage (dedeux a quatre par zone)> Apport personnel 50 DOO euros> Droit d'entrée 33 000 euros> Surface moyenne 60 m2

> Investissement global90 000 euros pour deux centres> Redevance, publicite comprise8 % du chiffre d'affaires HT> Chiffre d'affaires prévisionnel apresdeux ans 250 DOO euros^ Contact Xavier DesmetTel 0144090090

Comptoir DelLance début 2009a Marseille, Comp

toir Del est un concept de restaura

tion autour d'un produit original le« konopizza », soit une pizza qui semange a la mam L'enseigne vendégalement des pâtes (dans le cadred'un partenariat avec Barilla), des sa-lades et du cafe> Apport personnelde 80 000 à 120 DOO euros> Droit d entree 36 DOO euros> Surface moyenne 40 m2

> Investissement global150 000 euros> Redevance, publicite comprise4,3 % du chiffre d'affaires HT> Contact Aurélia AndreoliTel 0612012916

PosinergyPosinergyCréée en 1993, cettesociete s'est spéciali-

sée dans l'énergie mobile (piles, bat-teries, accumulateurs) Apres lemagasin pilote a Annecy, un premierfranchise a ouvert ses portes a An-nemasse (74) Dix nouvelles ouver-tures sont prévues chaque annee,avec comme objectif d'atteindre les80 magasins en 2018> Apport personnelde SO DOO à 100 000 euros> Droit d'entrée 37 600 euros> Surface moyennede 150 à 200 m2

> Redevance, publicite comprise •5 % du chiffre d'affaires HT> Chiffre d'affaires prévisionnel apresdeux ans 800 000 euros> Contact Eric ChassagneTel 0450330228

> 40 DOO eurosNet HabitatCette enseigne est

spécialisée dans le traitement des toi-tures et le ravalement des façadesdes residences particulières Sesdeux unites pilotes réalisent près de50 chantiers mensuels dans trois dé-partements (44, 49, 85) En 2005,Net Habitat était I une des 2 DOO en-treprises qui a reçu le label Gazelle2005 par le gouvernement, récom-pensant les PME les plus dynamiques> Apport personnel 90 000 euros> Droit d'entrée 48 DOO euros> Investissement global225 000 euros> Redevance, publicite comprise .4 % sur le chiffre d'affaires HTmensuel et 3 % pour la publiciténationale> Chiffre d'affaires prévisionnel apresdeux ans 800 DOO euros> Contact Kenny CailleteauTel 06 69 73 06 80 I


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Trente réseaux « poids lourds »qui recrutent de nouveaux franchisesUne sélection de franchiseurs qui se développent classes par ordre croissantde droits d'entrée. En partenariat avec l'Observatoire de la franchise.

< 10 DOO eurosll I YvesYvgsjKJCHERj Rocher

Récoltant, fabricant, distributeurYves Rocher possède un savoir-fairede quarante ans dans la franchiseCreateur de la « cosmetique vegetaie », ses magasins ont une doubleactivite vente de produits et prestatrans de services C'est en effet lepremier reseau d'instituts de beauteen Europe Sa notoriété est soldeune Française sur trois utilise des produits de la marque En octobre 2008,I enseigne se lance dans le relookmgde certains magasins, rebaptisesl'Atelier cosmetique vegetale YvesRocher compte 555 magasins enFrance dont 171 en franchise> Apport personnel 70 DOO euros> Droit d'entréede 3 000 à 7 500 euros> Surface moyennede 50 à 100 m2

^ Investissement global130000 euros (hors droit au bail)> Redevance, publicite comprise1 % du chiffre d'affaires HT+ 515 euros par an par cabine> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans variable selonla zone de chalandise> Contact Maelle FilieulTel 0141085027

SubwayCofonde par Fred

DeLuca et le Dr Peter Buck en 1965Subway est le plus grand reseaumondial de franchises dans la restau-ration avec plus de 31 DOO établissements repartis dans 91 pays En

s France le premier restaurant a ouvertI ses portes en 2001 La chaîne, quiI vient de dépasser les 150 unites, seg développe dans les grandes villesI comme dans celtes de taille moyenneI Son objectif est de doubler ses unitesg d'ici a la fm 2010g > Apport personnel 100 000 euros3 > Droit d'entrée 7 500 euros

> Surface moyennede 80 à 100 m2

> Investissement global250 000 euros> Redevance 8 % du chiffred'affaires HT + 4,5 % pour lapublicité> Contact Naelle LassenTel 0141986006

ChattawakForte de ses 1 25 points de vente l'ensoigne espère renforcer sa presence,notamment en Ile de-France Chattawak cherche des partenaires locauxdans les villes de plus de 30 000 habitants en emplacement n° 1> Apport personnel 45 DOO euros> Droit d entree 9 DOO euros> Surface moyennede 60 à 80 m2

> Investissement globalde 80 000 à 150 000 euros(hors local)> Redevance 40 % du chiffred'affaires HT> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans 350 DOO euros> Contact Aurelie GozardTel 0144948060

De IQ DOO à20 DOO euros

EléphantbleuLeader des stations

de lavage de haute pression, Elephantbleu se développe en franchise depuis1987 Les valeurs technologiques etecologiques de I enseigne lui donnentune longueur d'avance sur la concur-rence Present dans 12 pays, Ele-phant bleu compte 513 unites (dont422 en franchise)^ Apport personnelde 50 DOO à 170 DOO euros> Droit d'entrée12 DOO euros (haute pression) ;7 DOO euros (lavageautomatique)

PointSoleil !

> Surface moyenne entre 600 et2500 m2

> Investissement global280 000 euros en moyenne ;entre 140 000 euros et420 000 euros (hors foncier)y compris génie civil et VRD^ Redevance publicite comprise124,90 euros par piste par mois(haute pression); 187,35 eurospar piste par mois (lavageautomatique)> Chiffre d affaires prévisionnelapres deux ans30 000 euros par piste> Contact Patrick MaryTel 0388692375

Point SoleilAvec plus de 120

centres Point Soleil est le premier reseau français de centres de bronzageA lui seul, il revendique « 25 % departs de marche » en France Plus de5 millions de Français, dont 45 %d'hommes, font régulièrement desséances d'UV et Point Soleil accueillequotidiennement jusqu'à 9 DOO clients> Apport personnelà partir de 80 000 euros> Droit d'entrée 12 000 euros> Surface moyenne 100 m2

^ Investissement global220 000 euros> Redevance publicite comprise80 euros par cabine par mois> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans 215 000 euros> Contact Marc AballamTel 0155420131

LollipopsCréée en 1999,

l'enseigne est concentrée sur troismetiers la maroquinerie, la chaus-sure le bijou La marque s'adresse aune clientele citadine active des25-50 ans Plus de 500 modeles ex-clusifs sont fabriques chaque saisonLollipops développe un esprit créatifqui joue avec humour la carte du de-cale dans l'univers de la mode> Apport personnel 70 000 euros

1 Droit d'entrée 12 DOO euros> Surface moyenne 35 m2

> Redevance, publicite comprise •5 % du chiffre d'affaires HT> Contact Yann DucarougeTel 01 53 01 40 70

Jeff deBruges

Fondée en 1986 et forte de 320 magasins lenseigne de chocolatene entend poursuivre son expansion enfranchise, en ouvrant des boutiquessituées dans les rues les plus com-merçantes des villes de plus de30 000 habitants et dans les centrescommerciaux Sur l'année 2009, Jeffde Bruges devait inaugurer une tren-taine de nouveaux points de venteChaque franchise reçoit une forma-tion de cinq semaines> Apport personnel à partirde 70 DOO euros» Droit d entree 1 2 500 euros> Surface moyenne 50 m2

> Investissement globalde 200 000 à 500 000 euros> Redevance, publicite comprise2 % du chiffre d'affaires HT> Contact Gaelle AmidouTel 0164666300

t Esthetic CenterCree en avril 1998 aBordeaux sous le nom

d'Epil Center, le reseau innove avecle concept de l'epilation sans rendez-vous En janvier 2003, InternationalEsthetique, societe de developpementde la franchise, est rachetée parFrantz Lallement A partir de 2004,les centres s'enrichissent régulière-ment de nouveaux services a la clien-tele pour tendre vers des centres debeaute et de bien-être Lenseignechange de nom en 2006 pour prendre l'appellation d'Esthetic Center,plus représentative du concept> Apport personnel 30 DOO euros> Droit d'entrée 14 500 euros> Surface moyenne 70 m2

> Investissement globalde 70 DOO à 1 00 000 euros


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1 ^ Redevance, publicite comprise5 % du chiffre d'affaires HT> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans 238 300 euros> Contact Claude RenaudTél • 01 44 94 29 33

Rapid'FloreCréée a Rouen en

avril 1995 par Patrick Hautot et Be-noît Rault, tous deux issus de lagrande distribution, la franchise Ra-pid'Flore allie les techniques de ventea prix discount en libre-service a unproduit de qualite En septembre 2008, Rapid'Flore a intègre legroupe Monceau Fleurs A fm 2008,l'enseigne réalise une annee tres performante avec 29 ouvertures Début2009, le reseau a ouvert son 200'magasin et se développe a I export> Apport personnel35 DOO euros> Droit d'entrée15 000 euros> Surface moyennede 80 à 120 m2

> Investissement global140 DOO euros» Redevance 5 % du chiffred'affaires HT + 1,5 % pour lapublicité> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans retoursur investissement> Contact Berengere GouttenoireTel 0235089197

Domino's PizzaCree en 1960 auxEtats-Unis, le groupe

Domino s Pizza revendique la place deleader mondial de la livraison de piz-zas a domicile Aujourd'hui, Domino'sPizza compte 8 700 points de vente,dont 153 dans l'Hexagone Presentdans plus de 55 pays, l'enseigne s'ex-porte (depuis 1983) dans le mondeentier, essentiellement par le biais dela franchise En 2010 elle compte en-richir son reseau français de 40 a 50points de vente Son principe reposesur une franchise a dix anst Apport personnelSO DOO eurosK Droit d'entrée 15 DOO euros> Surface moyenne 100 m2

> Investissement global220 000 euros> Redevance 5,5 % du chiffred'affaires HT la première annéeet 6,5 % les neuf annéessuivantes + 4 % pour la publicité> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans 760 DOO euros> Contact Sandra DuboisTel 0130162525

ucar iUcar•~~"*— I Jean-Claude

Puerto a cree Ucar avec Maaf Assu-rances, fm 1999 Le modele d'agenceUcar est inspire de la grande distribution large gamme, gros volumesrotation élevée Ces « supermarchesde la location » proposent sous lemême toit tous les produits s'y affe-rant courte, moyenne et longueduree, vehicules de tourisme, vehi-cules utilitaires, pour les particulierscomme pour les entreprises Cela necessite de grandes unites, exploitantdes flottes importantes, situées enpériphérie de villes dans des zonescommerciales> Apport personnel100 DOO euros> Droit d'entrée15 000 euros^ Investissement global100 000 euros> Redevance, publicite comprise8 % du chiffre d'affaires HT> Contact Cyrille LabordeTél 0811001004

Body MinuteReseau nationald'instituts de beaute

sans rendez-vous, avec abonnement,Body Minute a ete lance en 1997 parJean-Christophe David (fils de Jean-Louis David) Historiquement, l'ensoigne a pénètre le marche sous lamarque Epil'minute Le succes aamené le createur a évoluer vers leconcept Body Minute (soins du corps,visage, minceur)> Apport personnel 30 DOO euros» Droit d entree 15 000 euros> Surface moyenne 70 m2

> Investissement globalde 110 000 à 120 000 euros> Redevance publicite comprise210 euros par moispar cabine> Chiffre d affaires prévisionnelapres deux ans 250 DOO euros> Contact Sophie GinistyTel 01 53 30 71 10

Monceau FleursDéveloppée en franchisedepuis 1999, l'enseigne

a ouvert 30 nouveaux points de venteen 2008 en France et a l'internationalLe groupe Monceau Fleurs, qui déve-loppe les enseignes Monceau Fleurs,Happy et Rapid'Flore, est le leadermondial du commerce de détail defleurs avec 405 points de vente enFrance et a l'étranger> Apport personnel 80 DOO euros> Droit d'entrée 16 000 euros> Surface moyenne 100 m2

> Investissement global300 000 euros> Redevance publicite comprise16 000 euros du chiffred'affaires HT> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ansselon le potentiel de la ville> Contact Caroline MeudreTel 0156437272

Plaisir d'aiderL'enseigne Plaisir d'ai-der fondée en 2002,

cherche des entrepreneurs dotes dequalites relationnelles pour creer desagences de proximite a taille humaineL'idée du fondateur Stephane Depauxest de proposer aux personnes de-pendantes des services haut degamme pour améliorer leur vie auquotidien (accompagnement lors dedéplacements ou prise en charge destâches menageres)> Apport personnel15000 eurosy Droit d'entrée16 500 euros> Surface moyennepas de local> Investissement globalde 25 DOO à 30 000 euros> Redevance 4 % du chiffred'affaires HT+1 % pour lacommunication la premièreannée ; puis 5 % + 1 %> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans 120 DOO euros> Contact Stephane DepauxTel 0160243074

The PhoneHouse

Avec pres de 300 magasins et 1 600collaborateurs dans toute la France,The Phone House, filiale de Best BuyEurope est le numero un de la distri-bution indépendante dans la telepho-nie et le multimedia en France ainsique des services multi-operateurs (te-lephones, ultraportables, ADSL, assu-rances, etc) Avec 297 magasins,dont 28 franchises au 1er avril 2009,le groupe veut poursuivre activementson developpement> Apport personnelde 60 DOO à 70 DOO euros> Droit d'entrée16555 euros> Surface moyenne 60 m2

> Redevance publicite comprise3 euros et 2 euros sur certainesventes (3 euros sur les ventesd'abonnements, 2 euros sur lesventes de packs prépayés)> Contact Cedric HeliasTel 01 55 49 55 00

De 20 DOO à30 DOO euros

SpeedySpeedy a intro-

duit le concept de la reparation rapideen France, il y a trente ans Avec presde 500 centres, Speedy est le spe-cialiste de la pose de pneus, de potsd'échappement, d'amortisseurs, desystemes de freinage et de vidangesquels que soient la marque et le mo-dele du vehicule et ce, sans rendez-vous Depuis son lancement, Speedy acomplète son offre de services, avecl'entretien de la climatisation et le vi-trage notamment> Apport personnelde 110 DOO à 150 DOO euros> Droit d entree 20 000 euros> Surface moyenne 350 m2

> Investissement global137 000 euros (hors local)¥ Redevance 5 % du chiffred'affaires mensuel HT+ 5 % pour la publicité> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans 380 000 eurosà plus de 1 000 000 eurosI Contact Rene PrevostTél 0141203040

MidasCréée en 1956 auxEtats-Unis, l'enseigne

Midas s'implante en Europe en 1973et en France en 1976 Forte de 360centres, Midas a évolue vers l'entre-tien complet des vehicules Midas aégalement construit de nouvelles of-fres comme la location courte dureede vehicules Le reseau est composea plus de 80 % par des franchises> Apport personnel 60 000 euros> Droit d'entrée 20 DOO euros> Surface moyenne 350 m2

> Investissement global265 000 euros> Redevance 5 % du chiffred'affaires HT + 5 % pour lapublicitè> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans 585 DOO euros> Contact Emmanuel GrenierTel 0130825656

Pizza HutApparue en France en

- 1989, Pizza Hut Franceest aujourd'hui dans une nouvellephase dè croissance, dont la franchiseest un des moteurs majeurs A ce joursur un total de 112 points de vente95 sont gères en franchise (dont 17restaurants places assises) Dans ce


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' marche tres concurrentiel la marquePizza Hut jouit d un fort taux de notenete spontanée (68 %) Lenseigneest exploitée en France depuis le1e aout 2009 par le groupe belgeTop Brands> Apport personnel 30 %> Droit d entree 20 700 dollarsY Surface moyenne 100 m2

> Investissement global200 000 euros> Redevance publicite comprise6 % du chiffre d'affaires HTK Chiffre daffaires prevsionnelapres deux ans 700 000 euros> Contact Sebastien ChapalamTel 0141193000

Q La Mie câlinehAutCal»*, Depuis 1985 date»^Ci—!-̂ -J de I ouverture en

Vendee (Chalons) du premier magasm La Mie calme I enseigne s est developpee un peu partout en FranceLa Mie calme est un reseau en franchise de terminaux de cuisson Sesmagasins situes en centre ville enemplacement n° 1 dans des agglomeations de plus de 10000 habitants proposent en vente a emportercinq gammes de produits pains viennoisenes pâtisseries sandwichs salades et produits traiteurs La Miecalme prevoit 25 ouvertures en franchise sur toute la France en 2010^ Apport personnel 30 000 euros(location-gérance) ou90000 euros (franchise)* Droit d entree 22 000 euros> Surface moyenne 140 m2

> Investissement global340 000 euros (hors local)> Redevance 5 % du chiffred'affaires HT + 2 % pour lapublicite^ Chiffre d affaires prévisionnelapres deux ans 713 DOO euros^ Contact Thierry KermarrecTel 0251598777

Cuisine PlusCuisines Plus est le premier reseaufrançais de distnbuton de cuisines aadopter la franchise comme mode dedeveloppement Ses implantationssont situées en zone commerciale dela grande distribution Lenseigne fartpartie du groupe Snaidero qui comprend également les reseaux de venteen franchise ou affilies Ixma CuisinesReferences Soit des enseignes complementaires développées principalement en France et en Belgique> Apport personnel 120 DOO euros> Droit d entree 23 000 euros> Surface moyenne 450 m2

^ Investissement global400 000 euros

> Redevance 1,6 % du chiffred'affaires HT + 2,5 % pour lapublicite> Chiffre daffaires prévis onnelapres deux ans 1 900 DOO euros> Contact Martine PennamenTel 0298645677

Feu vertSpecialiste des

centres autos I enseigne Feu vert aete créée en 1972 a Lyon Le premiermagasin a vu le jour dans la galeriemarchande de I hypermarche Carrefour d Ecully (69) La franchise acommence en 1979 et le reseau nacesse de se developper depuis ens implantant surtout dans les zonespériphériques des agglomérationsFeu vert aligne aujourdhui plus de300 centres dans I Hexagone Enmai 2007 le fonds CDC Capital lnvestissement est entre au capital deFeu vert> Apport personnel 1 50 000 euros> Droit d entree 25 000 euros> Surface moyenne 800 m2

> Investissement globalde 700 DOO a 900 DOO euros> Redevance 6 % du chiffred'affaires HT dont 1,2 % pourla publicite> Chiffre d affaires prévisionnelapres deux ans 1 800 DOO euros> Contact Veronique PollueeTel 0426105830

« ____^________t ServicesPour les non inities Adhap signifie« aide a domicile hygiene et assistance aux personnes » Ne a dermont Ferrand en 1998 ce reseauspecialiste est aujourd hui le premieracteur des services a la personne dependante Sans jamais se substitueraux autres institutions et professionnels de la dependance ses 3 DOO salanes assurent au quotidienI assistance a domicile de plus de50 DOO personnes dépendantes Ouverts 24 heures sur 24 7 jours sur 7les centres sont agrees par les organismes officiels> Apport personnelde 35 DOO a 40 DOO euros> Droit d entree 25 500 euros> Surface moyenne 60 m2

> Investissement globalde 75 000 a 85 000 eurosI Redevance publicite comprise3,5 % du chiffre d'affaires HT lapremiere annee, puis 6 %> Chiffre d affaires prévisionnelapres deux ans 370 000 euros^ Contact Jean Pierre MagnerTel 0473170552

Guy HoquetCommercialise en

1997 le concept Guy Hoquet rencontre un vif succes ce qui amenéI enseigne a adopter en janvier 2001le statut de franchise Guy HoquetI Immobilier s est impose en quèlquesannees comme I un des acteurs majeurs du secteur Avec 633 agenceset cabinets daffaires ouverts au1e janvier 2009 le groupe Guy Hoguet est present en France dans lesDom Tom maîs auss a I etranger(Maroc Madagascar) Depuis juillet 2006 Guy Hoquet I Immobilier estle premier franchiseur immobilier national certifie ISO 9001 pour sa relation franchiseur franch ses> Apport personnel 70 DOO euros> Droit d entree 28 000 euros> Surface moyenne de 40 a 70 m2

I Investissement globa125 000 euros> Redevance 650 euros par mois+ 2%duchiffred'affairesHT,230 euros + 1 % pour la publicite> Contact Alain LandenTel 0158464444

AdaSpecialiste de la loca

ton de vehicules de courte duree Adaa ete créée en 1984 Lenseigne jouela carte du discount dans un marchetres concurrentiel ou les enseignes enfranchise sont majoritaires Apres uneannee 2008 faste (+ 32 points devente) le premier semestre 2009 aencore permis de developper le reseau de six points de ventes additionnels (solde positif entre les ouvertureset les fermetures de sites) Adacompte aujourdhui plus de 480agences et a encore de nombreuxprojets de developpement en France> Apport personnel 90 000 euros> Drot d entree entre 2 DOO et30 DOO eurosI Surface moyenne 50 m2

> Investissement globalde 75 000 a 300 000 euros^ Redevance publicite comprise8 % du chiffre d'affaires HT> Chiffre d affaires prévisionnelapres deux ans 300 000 euros^Contact HubertdeVIIeleTel 0667528576

De 30 000 à40 DOO euros

BriocheDoréeBrioche Doree est

une enseigne du groupe français Le

Duff fondée par Louis Le Duff en1976 Elle est devenue un des acteurs majeurs de la restauration rapide avec 462 implantations dans lemonde dont 349 en France Legroupe comprenant Brioche DoreeDel Arte Bndor le Fournil de PierreCaffe Del Arte et la Madeleine représentait a fin 2008 740 millionsd euros de chiffre d affaires 720 restaurants et boulangeries> Apport personnel100000 euros (franchiseinvestisseur) ou 30 000 euros(location gerance)> Droit d entree 30 DOO euros> Surface moyennede 70 a 200 m2

> Investissement globalde 500 DOO a 700 000 euros> Redevance 5 % du chiffred'affaires HT +1,5 % pourla publicite> Chiffre d affaires prévisionnelapres deux ans 610 DOO euros> Contact Stephane CherelTel 0153912912

Class'CrouteCréée en 1987 ClassCroute est une marque

du groupe Apagor repris en 2002par son actuel president Jean MarcSonolet avec des fonds d investissement agroalimentaire Depuis 2006le capital d Apagor est détenu mapritairement a 58 % par le management Specialiste de la sandwicheriea la française Class Croute proposeune offre variée de recettes originalesde sandwichs de salades maîs aussiune gamme complète de coffretsrepas et cocktails livres au bureau oua decouvrir sur place dans un des100 restaurants en France metropolitame en Martinique au Luxembourget en Belgique> Apport personnel150 000 euros> Droit d entree 30 000 euros> Surface moyenne 150 m2

> Investissement globalde 200 000 a 300 DOO euros> Redevance 5 % du chiffred'affaires HT +1,25 % pourla publicite> Chiffre d affaires prévisionnelapres deux ans 600 DOO eurosI Contact Jean Marc SonoletTel 0169181616

Cartridge WorldNumero un mondial de la

ÏÏÏEÏÏL recharge de cartouchesd imprimantes fax et copieurs Cartndge World s est imposée par sonsavoir faire Particulièrement investiedans la protection de I environnement


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l'entreprise et son credo « cartoucherechargée, planete préservée » s'estcréé un vrai reseau de magasins a tra-vers le monde Cartndge World encompte aujourd hui 137 en France etplus de 1 600 a travers le monde> Apport personnel 40 DOO euros» Droit d'entrée 30 000 euros> Surface moyenne 60 m2

> Investissement global80 000 euros> Redevance publicité comprise6 % du chiffre d'affaires HT> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans 200 000 euros> Contact Florence KerneurTel 0158461231

Troc.comPionnier du dépôt-

vente, Troc com a ete fonde parJean-Pierre Boudier en 1982 En2008, Troc de l'Ile lance sa plate-forme d'e-commerce et change denom au profit de Troc com Parallèle-ment au developpement du groupeen France et a l'international (Alle-magne Suisse Belgique Luxembourg,

Pays-Bas, Espagne et prochainementaux Etats-Unis) l'enseigne a donneun nouvel axe a sa strategie entransformant son site vitrine en sitemarchand> Apport personnel 70 000 euros> Droit d entree 30 DOO euros> Surface moyenne 1250 m2

> Investissement global140000 euros» Redevance, publicite comprisede 1,5 % à 3 % du chiffred'affaires HT> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans 680 DOO euros^ Contact Florent GuerinTel 0490151413

> 40 QDQ eurosDel ArteAvec 93 restaurants,dont 86 en fran

chise, et un chiffre d'affaires de108,6 millions d'euros (2008), DelArte s'est impose comme le leader dela restauration Pizza Pasta Son archi-

tecture qui rappelle celle des villastoscanes (patio interieur, murs couleurterre), joue a fond la carte de l'ItalieLa chaîne annonce 11 nouvelles ou-vertures pour l'année 2009 et prevoitun programme de developpementagressif pour les annees a venir avec15 nouveaux etablissements en 2010Son ambition ouvrir de 20 a 30 restaurants par an des 2011> Apport personnel200 000 euros (investisseur) ;50 DOO euros (locataire-gérant)> Droit d entree 46 DOO euros^ Surface moyenne 400 m2

> Investissement globalde 800 DOO à 850 000 euros> Redevance 5 % du chiffred'affaires HT + 2 % pourle marketing> Chiffre d'affaires prévisionnelapres deux ans1000 000-1 500 DOO euros> Contact Nicolas SamsonTel 0299222324

MikitCree en 1983, Mikrt

est le deuxieme constructeur françaissous enseigne Seul reseau de fran-chise en Europe a realiser des mai-sons traditionnelles en prêt a finir, ildoit sa réussite a l'originalité de sonconcept, au potentiel important declients et a son systeme de develop-pement Plus de 160 agences franchi-sées, 20 DOO maisons déjà réalisées,une moyenne de 2 DOO nouvellesconstructions par an et un chiffredaffaires de 174 millions d'euros Lereseau vise 300 agences en France> Apport personnel82 500 euros> Droit d'entrée •47 500 euros> Surface moyennede 80 à 100 m2

> Investissement global130 000 euros> Redevance 4,5 % du chiffred'affaires HT + 2 % pourla publicité(> Chiffre d affaires prévisionnelapres deux ans 1 200 000 euros> Contact Carole DuhautTel 0139189220

(objets et cadeaux) a lorient

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