OBJECTIFS Appréhender les différents procédés ...

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OBJECTIFS Appréhender les différents procédés thermodynamiques de production de froid Déterminer, analyser et optimiser la performance d'installations frigorifiques Intégrer les impératifs de sécurité et d'environnement Maitriser les paramètres de fonctionnement et d'optimisation LES PLUS DE LA FORMATION Exemples d'application dans l'industrie Analyses comparatives et outil de réalisation du bilan thermique 1/2 journée consacrée aux études de cas, par exemple : exercices sur la rédaction d'un cahier des charges d'amélioration des équipements existants ou l'achat de nouvelles machines PROFIL DES PARTICIPANTS Bureaux d'Etudes R&D Méthodes Production Maintenance Qualité HSE LES FORMATEURS DATES ET LIEUX DURÉE TARIF 2 jours 2 083 € HT PROGRAMME DÉTAILLÉ SUR LA PAGE SUIVANTE Formation Froid industriel : production et application (Ref : 3494) Procédés thermodynamiques, systèmes et applications SUPPORT PÉDAGOGIQUE INCLUS.

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OBJECTIFS

Appréhender les différents procédés thermodynamiques de production de froid

Déterminer, analyser et optimiser la performance d'installations frigorifiques

Intégrer les impératifs de sécurité et d'environnement

Maitriser les paramètres de fonctionnement et d'optimisation

 

LES PLUS DE LA FORMATION

Exemples d'application dans l'industrie

Analyses comparatives et outil de réalisation du bilan thermique

1/2 journée consacrée aux études de cas, par exemple : exercices sur la rédaction d'un cahier des charges d'amélioration des équipements existants ou l'achat de nouvelles machines

PROFIL DES PARTICIPANTS

Bureaux d'Etudes

R&D

Méthodes

Production

Maintenance

Qualité

HSE

LES FORMATEURS

DATES ET LIEUX DURÉE TARIF

2 jours 2 083 € HT

PROGRAMME DÉTAILLÉ SUR LA PAGE SUIVANTE

Formation Froid industriel : production et application (Ref : 3494)Procédés thermodynamiques, systèmes et applications

SUPPORT PÉDAGOGIQUE INCLUS.

COMUNDI COMPETENCES - TECHNIQUES DE L’INGÉNIEUR39 bd Ornano, Pleyad 1 - 93288 Saint-Denis Cedextél. 01.84.03.04.66 - Fax. 01.84.03.05.58SAS au capital de 2 000 000 eurosR.C.S Bobigny 799 222 039SIRET 799 222 039 00015Comundi, organisme de Formation, est enregistré sous lenuméro 11 75 51666 75

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PROGRAMME DE LA FORMATION

Panorama des applications industrielles du froid à ce jour

Industries pharmaceutiques

Industries alimentaires

Industries chimiques

Autres applications

1. Les concepts thermodynamiques

Déterminer le système thermodynamique à travers les différents diagrammes du frigoriste

Système Ouvert

Système Fermé

Système Isolé

Inventaire des transformations thermodynamiques

Transformation réversible

Transformation irréversible

Transformation polytropique

Définir le cycle thermodynamique

Variables thermodynamiques

Variables d’état

Fonctions non d’état

Fonctions d’état

Principes thermodynamiques

Premier Principe : Conservation de l’énergie

Second Principe : Génération d’entropie

2. Qualité de la transmission d'énergie

Transmissions élémentaires de la chaleur : rayonnement, conduction et convection

Bilan thermique et revalorisation énergétique « méthode pinch » ou pincement

Formation Froid industriel : production et application (Ref : 3494)Procédés thermodynamiques, systèmes et applications

SUPPORT PÉDAGOGIQUE ET PAUSES CAFÉS INCLUS.

COMUNDI COMPETENCES - TECHNIQUES DE L’INGÉNIEUR39 bd Ornano, Pleyad 1 - 93288 Saint-Denis Cedextél. 01.84.03.04.66 - Fax. 01.84.03.05.58SAS au capital de 2 000 000 eurosR.C.S Bobigny 799 222 039SIRET 799 222 039 00015Comundi, organisme de Formation, est enregistré sous lenuméro 11 75 51666 75

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3. Performance d'une installation frigorifique

Performance des fluides

frigorigènes

Inventaire des Gaz : CFC, HCFC, HFC, PFC, NH3, CO2…

Analyse comparative des propriétés : physiques et thermodynamiques

Contraintes  législatives et environnementales

caloporteurs

Inventaire des Liquides : eau glacée, glycol, saumure, sorbets...

Analyse comparative des propriétés physiques et thermodynamiques

Contraintes  législatives et environnementales

Performance des machines

Installation frigorifique à compression

Coefficient de Carnot «inversé » : cycle réversible

COP - Coefficient de performance : cycle réel

Rendement frigorifique

Utilisation des diagrammes des cycles frigorifiques

Installation frigorifique à absorption

Coefficient de Carnot : cycle réversible

COP - Coefficient de performance : cycle réel

Degré de qualité interne

Utilisation des diagrammes des cycles frigorifiques

4. Etude d'installations frigorifiques

Principaux procédés

Procédés mécaniques

Procédés à absorption

Autres procédés

Procédés mécaniques

Critères de choix du fluide frigorigène

Cycles

Améliorations de performance du cycle

Caractéristiques thermodynamiques

Détermination des matériels

Descriptifs et caractéristiques thermodynamiques de matériels de compression,  condensation, détente, évaporation

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et matériels annexes

Impacts du milieu environnemental et des décrets législatifs

Récupération et valorisation de l’énergie thermique évacuée

Autres machines Pompe A Chaleur (PAC), Thermofrigopompe, etc

Procédés à absorption

Critères de choix de la solution frigorigène

Cycles    

Améliorations de performance du cycle

Détermination des matériels

Descriptifs et caractéristiques thermodynamiques de matériels générateur, de condensation, d’évaporation, d’absorption, matériels annexes.

Impacts du milieu environnemental et des décrets législatifs

Récupération et valorisation de l’énergie thermique disponible

Autres machines PAC, etc

Autre procédés et les machines à circuit ouvert

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TECHNIQUES DE L'INGÉNIEUR - SERVICE FORMATION39 bd Ornano, Pleyad 1 - 93288 Saint-Denis Cedex

Tél : 01.84.03.04.66Fax : 01.84.03.05.58

e-mail : [email protected] : http://www.techniques-ingenieur.fr

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Formation Froid industriel : production et application (Ref : 3494)Procédés thermodynamiques, systèmes et applications

SUPPORT PÉDAGOGIQUE ET PAUSES CAFÉS INCLUS.

2 083 € HT

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COMUNDI COMPETENCES - TECHNIQUES DE L’INGÉNIEUR39 bd Ornano, Pleyad 1 - 93288 Saint-Denis Cedextél. 01.84.03.04.66 - Fax. 01.84.03.05.58SAS au capital de 2 000 000 eurosR.C.S Bobigny 799 222 039SIRET 799 222 039 00015Comundi, organisme de Formation, est enregistré sous lenuméro 11 75 51666 75