Nouvelle- Angleterre · Le plaisir de mieux voyager 7e édition Nouvelle- Angleterre On Sundays he...
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Nouvelle- Angleterre
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Nouvelle- Angleterre
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L e p l a i s i r d e m i e u x v o y a g e r
7e édition
Nouvelle- Angleterre
On Sundays he absolutely must go driving in his Plymouth, bringing with him a good portion of his family that wants to come along. He drives all over New England, exploring the White Mountains, the old towns on the coast and inland…
Jack Kerouac, The Town and the City
« Le dimanche, il lui faut absolument partir dans sa Plymouth, emmenant avec lui le gros de sa famille qui veut bien le suivre. Il conduit sur toutes les routes de la Nouvelle-Angleterre, explore les White Mountains, les vieilles villes de la côte et de l’intérieur des terres... »
MPH_nouvelle-angleterre(9732).indd 3 12-03-07 17:17:26
1. La minuscule Acorn Street, dans le quartier de Beacon Hill, à Boston. (page 89) © iStockphoto.com/Denis Jr. Tangney
2. La façade de la Memorial Church, l’église officielle de la Harvard University. (page 114) © Dreamstime.com/Chee-onn Leong
3. Le quartier bostonien de Back Bay vu de la Charles River. (page 91) © iStockphoto.com/Denis Jr. Tangney
4. Paysage d’automne dans la région des Berkshires. (page 243) © iStockphoto.com/Denis Jr. Tangney
5. South Beach à Chatham, l’une des plus belles plages de Cape Cod. (page 203) © Philippe Thomas
6. Le Chatham Lighthouse se tient fièrement au bout du « coude » de Cape Cod. (page 199) © Karine Mancuso
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1. La minuscule Acorn Street, dans le quartier de Beacon Hill, à Boston. (page 89) © iStockphoto.com/Denis Jr. Tangney
2. La façade de la Memorial Church, l’église officielle de la Harvard University. (page 114) © Dreamstime.com/Chee-onn Leong
3. Le quartier bostonien de Back Bay vu de la Charles River. (page 91) © iStockphoto.com/Denis Jr. Tangney
4. Paysage d’automne dans la région des Berkshires. (page 243) © iStockphoto.com/Denis Jr. Tangney
5. South Beach à Chatham, l’une des plus belles plages de Cape Cod. (page 203) © Philippe Thomas
6. Le Chatham Lighthouse se tient fièrement au bout du « coude » de Cape Cod. (page 199) © Karine Mancuso
Boston et Massachusetts
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1. La charmante ville de Montpelier, blottie aux contreforts des Green Mountains du Vermont. (page 379) © iStockphoto.com/Denis Jr. Tangney
2. Au New Hampshire, le magnifique mont Washington est le sommet le plus élévé du nord-est du continent américain. (page 327) © Dreamstime.com/Chee-onn Leong
3. La Flume Gorge, un saisissant fjord de 250 m situé dans le Franconia Notch State Park. (page 328) © iStockphoto.com/William Hammer
4. Le Red Arrow Diner de Manchester, au New Hampshire, est considéré comme un des meilleurs diners aux États-Unis. (page 359) © Rodolphe Lasnes
5. Le magnifique Acadia National Park occupe presque tout le territoire de Mount Desert Island, dans le Maine. (page 286) © Rodolphe Lasnes
6. Le Pier d’Old Orchard Beach, une véritable institution dans le Maine. (page 273) © Rodolphe Lasnes
7. Les fantastiques marionnettes en papier mâché en montre au Bread and Puppet Museum de Glover, dans le Vermont. (page 388) © Rodolphe Lasnes
Maine, New Hampshire et Vermont
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1. Bowen’s Wharf, sur le front de mer historique de Newport, au Rhode Island. (page 481) © Dreamstime.com/Ramunas Bruzas
2. Le spectaculaire monument gothique qu’est le State Capitol du Connecticut, à Hartford. (page 424) © iStockphoto.com/Denis Jr. Tangney
3. Le Castle Hill Lighthouse domine la baie de Narragansett à Newport. (page 482) © iStockphoto.com/Denis Jr. Tangney
4. Sur le campus verdoyant de la réputée Yale University à New Haven, au Connecticut. (page 436) © iStockphoto.com/Natalia Bratslavsky
Connecticut et Rhode Island
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Le Mainevoir p. 263
Le New Hampshirevoir p. 323
Le Connecticutvoir p. 419
Le Rhode Islandvoir p. 463
Cape Cod et les îlesvoir p. 181
La côte du Massachusetts
voir p. 147
Bostonvoir p. 75
Le centre et l’ouest du Massachusetts
voir p. 233
Le Vermontvoir p. 363
LOCALISATION DES CIRCUITS
N
Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives CanadaVedette principale au titre : Nouvelle-Angleterre (Guide de voyage Ulysse) Comprend un index. ISSN 1493-3829 ISBN 978-2-89464-973-2 1. Nouvelle-Angleterre - Guides. I. Collection: Guide de voyage Ulysse.F2.3.H514 2012 917.404’44 C00-300474-0
Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire.
© Guides de voyage Ulysse inc.Tous droits réservésBibliothèque et Archives nationales du QuébecDépôt légal – Troisième trimestre 2012ISBN 978-2-89464-973-2 (version imprimée)ISBN 978-2-89665-076-7 (version numérique)Imprimé au Canada
Recherche, rédaction et mise à jour de la 7e édition : Rodolphe LasnesCollaboration à la mise à jour : Julie Brodeur, Louise Gaboury Éditeur : Pierre LedouxCorrecteur : Pierre DaveluyInfographistes : Pascal Biet, Marie-France Denis, Annie Gilbert, Philippe ThomasCollaboration aux éditions antérieures : Marie-Josée Béliveau, Denis Faubert, Louise Gauvreau, Alexis de Gheldère, Alexandra Gilbert, Annie Gilbert, Jacqueline Grekin, Aude Guiraud, Marie-Josée Guy, Peter Harris, Mark Heard, Jessica Hyman, Anne Joyce, Élyse Leconte, Pierre Ledoux, Joël Pomerleau, François Rémillard, Susy Ricciardelli, Marcel VerreaultPhotographies : Page couverture, Paysage champêtre au Vermont : © AJ Abrams - Triscele Photography; page 2, Ray and Maria Stata Center, Massachusetts Institute of Technology (MIT) : © Catherine Gilbert ; page de titre, Paysage d’automne à Montpelier, Vermont: © iStockphoto.com/Denis Jr. Tangney ; Cages à homards : © iStockphoto.com/Laura Stone
Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.
RemerciementsMerci à Jim Narkiewicz du Monadnock Travel Council, Charlene Williams de Nancy Marshall Communications, Tai Freligh du New Hampshire Division of Travel & Tourism Development, Lee Chambers du Greater Springfield Convention & Visitors Bureau, J. Gregory Gerdel du Vermont Department of Tourism & Marketing, Robin Comstock et Charlene Courtemanche de la Greater Manchester Chamber of Commerce, William P. DeSousa-Mauk de DeMa Public Relations, Judy Morton de la Rangeley Lakes Chamber of Commerce, Brian Hodge du Providence Warwick Convention & Visitors Bureau, Pierre Bugnet et Carole et Ken Beckwith pour leur aide.
Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Programme d’aide au développe-ment de l’industrie de l’édition (PADIÉ) pour ses activités d’édition.
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À moi... la Nouvelle- Angleterre!Peu importe la saison, le berceau des États-Unis d’Amérique a de quoi satis-faire toutes vos envies. En été, profitez de milliers de kilomètres de côtes pour plonger dans les vagues, vous dorer au soleil ou pratiquer une foule d’activités nautiques. Les couleurs de l’automne venues, chaussez vos bottes de ran-donnée pour arpenter les sentiers des parcs d’État ou partez à la découverte de coquets villages de campagne. Dès les premiers flocons, affûtez vos skis et patins. Ou profitez de la douceur du printemps pour faire une escapade à Boston, avec, au programme, histoire, culture et arts de la table. Il y en a pour tous les goûts en Nouvelle-Angleterre!
Quelles que soient vos préférences ou la durée de votre séjour, cette sélec-tion d’attraits saura personnaliser votre découverte de cette fabuleuse région historique des États-Unis, pour que votre voyage ne ressemble à aucun autre!
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Le meilleur de la Nouvelle- AngleterrePour revivre la riche histoire de la région
Massachusetts• American Textile History Museum p. 152
•Freedom Trail p. 83
•Historic Deerfield p. 241
•Old South Meeting House p. 82
•Old Sturbridge Village p. 236
•Plymouth et la Plimoth Plantation p. 166, 167
•Salem p. 152
New Hampshire•American Independence Museum
p. 340
•Strawbery Banke Museum p. 339
Vermont•Bennington Battle Monument p. 393
•Shelburne Museum p. 373
Maine•Fort Knox State Historic Site p. 283
Connecticut•Mystic Seaport p. 429
• Historic Village of Old Wethersfield p. 426
•Mashantucket Pequot Museum and Research Center p. 430
Rhode Island•Les manoirs de Newport p. 481
•Le Mile of History de Providence p. 470
Pour combler les passionnés d’art
Massachusetts• Institute of Contemporary Art p. 100
• Isabella Stewart Gardner Museum p. 110
•Massachusetts Museum of Contemporary Art p. 244
•Museum of Fine Arts p. 108
•Sterling and Francine Clark Art Institute p. 245
Vermont•Bennington Museum p. 395
Connecticut•Wadsworth Atheneum Museum of Art
p. 424
•Hill-Stead Museum p. 426
•Slater Memorial Museum p. 428
Rhode Island•Museum of Art, Rhode Island School
of Design p. 470
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Pour les férus d’histoire maritime
Massachusetts•Boston National Historical Park p. 117
•Gloucester Maritime Heritage Center p. 160
•Essex Shipbuilding Museum p. 162
•Salem Maritime National Historic Site p. 155
Maine•Maine Maritime Museum p. 278
New Hampshire•New Hampshire Boat Museum p. 336
Vermont• Lake Champlain Maritime Museum p. 374
Connecticut•Historic Ship Nautilus & Submarine
Force Museum p. 430
Rhode Island•Museum of Yachting p. 482
Pour faire plaisir aux enfants
Massachusetts•Boston Children’s Museum p. 101
•Cape Cod Museum of Natural History p. 190
•New England Aquarium p. 100
•Museum of Science and Charles Hayden Planetarium p. 96
•Salem Haunted Happenings p. 179
Maine•Children’s Museum of Maine p. 274
New Hampshire•SEE Science Center p. 345
•Story Land p. 326
Vermont•Billings Farm and Museum p. 382
•ECHO Lake Aquarium and Science Center p. 370
Connecticut•Barker Character Comic & Cartoon
Museum p. 444
•Kidcity Children’s Museum p. 434
•Stepping Stones Museum for Children p. 439
Pour plonger dans l’univers d’auteurs célèbres
Massachusetts•Louisa May Alcott, à Boston p. 122
•Emily Dickinson, à Amherst p. 239
•Ralph Waldo Emerson, à Boston p. 122
•Jack Kerouac, à Lowell p. 151
•Nathaniel Hawthorne, à Salem p. 155
•Henry Wadsworth Longfellow, à Boston p. 116
•Herman Melville, à Pittsfield p. 246
•Edith Wharton, à Lenox p. 247
Maine•Marguerite Yourcenar, à Mount Desert
Island p. 290
•Stephen King, à Bangor p. 285
New Hampshire•Robert Frost, à Franconia p. 329
Vermont•Robert Frost, à Middlebury (p. 374) et à
Bennington (p. 395)
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Connecticut•Mark Twain, à Hartford p. 424
• Harriet Beecher Stowe, à Hartford p. 424
Rhode Island•H.P. Lovecraft, à Providence p. 471
•Edgar Allan Poe, à Providence p. 470
Pour faire des randonnées mémorables
Massachusetts•Cape Cod National Seashore p. 198
•Nickerson State Park p. 192
Maine•Appalachian Trail p. 295
•Baxter State Park p. 295
New Hampshire•Appalachian Trail p. 332
•Mount Monadnock p. 348
•Mount Washington p. 332
Vermont•Kingdom Trails p. 388
•Long Trail p. 376
Connecticut•Sleeping Giant State Park p. 437
Rhode Island•Block Island p. 477
Pour faire de belles balades sur deux roues
Massachusetts•Les Berkshires p. 250
•Cape Cod Canal Bikeway p. 192
•Norwottuck Rail Trail p. 242
•Paul Dudley White Bike Path p. 124
•Province Lands Bike Path p. 199
•Shining Sea Bikeway p. 203
Maine•Carriage Roads p. 292
New Hampshire•White Mountain Trail p. 328
Vermont•Kingdom Trails p. 389
•Lake Champlain Bikeways p. 376
Rhode Island•Block Island p. 477
Pour se faire dorer sur la plage
Massachusetts•Cape Cod p. 203
•Martha’s Vineyard p. 207
•Wingaersheek Beach p. 162
Maine•Kennebunkport p. 272
•Crescent Beach State Park p. 273
•Popham Beach State Park p. 279
Rhode Island•Block Island p. 476
•Newport p. 484
•South County p. 474
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Pour hisser les voiles et prendre part à une croisière
Massachusetts•Cape Cod p. 190, 202
•Marblehead p. 156
•Martha’s Vineyard p. 206
•Nantucket p. 210
Maine•Camden p. 283
•Rockport p. 283
•Mount Desert Island p. 292
Rhode Island•Newport p. 483
Pour les amateurs de pêche
Massachusetts•Provincetown p. 197
Maine•Rangeley Lake State Park p. 295
New Hampshire•Seabrook p. 341
Vermont•Battenkill River p. 396
•Lac Champlain p. 376
•Northeast Kingdom p. 388
Connecticut•Les nombreux lacs et étangs du
Connecticut p. 427, 445
Pour profiter des joies de l’hiver
New Hampshire•Jackson p. 332
Vermont•Killington p. 384
•Stowe p. 384
•Sugarbush Resort p. 384
•Trapp Family Lodge p. 384
Pour admirer les couleurs de l’automne
Massachusetts•Les Berkshires p. 243
New Hampshire•La région de Monadnock p. 343
•Wolfeboro et la région du lac Winnipesaukee p. 333
Vermont•Northeast Kingdom p. 385
Connecticut•Lake Waramang State Park p. 442
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Pour manger des fruits de mer à la mode locale
Massachusetts•The Brewster Fish House p. 220
•Legal Sea Foods p. 137
•The Bite p. 224
•The Lobster Pot p. 221
•Union Oyster House p. 135
•Woodman’s of Essex p. 177
Maine•Barnacle Billy’s p. 310
•Beal’s Lobster Pier p. 316
•Nunan’s Lobster Hut p. 310
•Red’s Eats p. 313
•Young’s Lobster Pound p. 314
•Thurston’s Lobster Pound p. 316
Connecticut•Captain Scott’s Lobster Dock p. 453
Pour s’offrir un repas gastronomique
Massachusetts•Abba p. 220
•Chillingsworth p. 220
•Hamersley’s Bistro p. 137
•L’Espalier p. 136
•Mezze p. 257
•The Hungry I p. 135
•The Sweet Life Café p. 224
Maine•Arrow’s p. 310
•Bresca p. 312
•Hartstone Inn p. 314
•The Burning Tree p. 316
Vermont• Inn at Shelburne Farms p. 408
•Pangaea p. 413
Connecticut•Good News Café p. 457
•Thomas Henkelmann p. 456
Rhode Island•New Rivers p. 491
Pour goûter aux produits locaux
Massachusetts•Wellfleet OysterFest p. 228
•Les canneberges de la région de Plymouth p. 168
Maine•Maine Lobster Festival p. 319
•Les bleuets de la région de Downeast Acadia p. 284
New Hampshire• Hampton Beach Seafood Festival p. 362
Vermont•Ben and Jerry’s p. 379
•Les fromages du Vermont p. 379
•Hill Farmstead Brewery p. 388
•Magic Hat Brewing Company p. 372
•Otter Creek Brewing p. 374
•Shelburne Farms p. 372
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Pour séjourner dans des établissements typiques de la région
Massachusetts•Belfry Inne & Bistro p. 212
•Publick House Historic Inn p. 251
•The Charlotte Inn p. 218
•The Red Lion Inn p. 214
Maine•The Claremont Hotel p. 307
Vermont•Blueberry Hill Inn p. 399
• Inn at Mountain View Farm p. 403
• Inn at Shelburne Farms p. 399
• Inn on Covered Bridge Green p. 406
Connecticut•Griswold Inn p. 448
Rhode Island•Rose Island Lighthouse p. 490
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La Nouvelle- Angleterre en temps et lieuxUne longue fin de semaineSi près du Québec et de New York, il ne faut pas hésiter à la première occasion venue de s’offrir une brève escapade en Nouvelle-Angleterre. Boston, capitale du Massachusetts et métropole de la région, demeure évidemment LA destination incontournable, mais Newport (Rhode Island) et Portsmouth (New Hampshire) sont autant de villes passionnantes qui se découvrent en quelques jours. Les plages du Maine ne se trouvent qu’à quelques heures de route de la Belle Province, tout comme les fabuleuses stations de ski du Vermont et du New Hampshire, sans oublier les centaines de kilomètres du Long Trail. Juste de l’autre côté de la frontière canadienne, au Ver-mont, la région de Burlington et du lac Champlain enchantera les cyclistes et les gastronomes.
Une semaineMême si, en étudiant une carte, il semble possible de faire le tour de la Nouvelle-Angleterre en une semaine, voire moins, cette région regorge d’attraits dignes d’intérêt, si bien qu’il vous sera difficile de faire 50 km sans éprouver l’irrésistible envie de vous arrêter à deux ou trois endroits différents. Voici donc quelques suggestions de parcours qui vous permettront de profiter au maximum de votre semaine.
Après avoir visité Boston, vous pourrez aisément faire le tour de Cape Cod. Vous débuterez votre parcours par le charmant village de Sandwich, avant de profiter des longues plages du Cape Cod National Seashore et, à l’extrémité de la péninsule, de Provincetown l’endiablée. Si l’appel des îles se fait sentir, sautez dans un traversier pour rejoindre Martha’s Vineyard, qui se laisse découvrir à vélo. Si la saison estivale se prête bien aux activités de plage, sachez par contre que les routes de Cape Cod sont vite encombrées en haute saison; songez donc à y aller au printemps ou en automne, ou à circuler en vélo.
La côte qui s’étend au nord de Boston est tout aussi passionnante. À quelques minutes de route de la capitale du Massachusetts, Cape Ann et les petites villes côtières que sont Marblehead, Salem et Rockport vous dévoileront leur riche histoire maritime, tout comme Portsmouth, plus au nord dans le New Hampshire, où culture, architecture et gastronomie font bon ménage. Viennent ensuite les splendides villes balnéaires du Maine, Kennebunkport et Ogunquit, pour ne nommer qu’elles. Enfin, Portland, «la San Francisco de l’Est», vous séduira avec ses maisons victoriennes et son effervescence culturelle.
Pour un parcours à l’intérieur des terres, commencez par l’effervescente Burlington, sur les rives du lac Champlain, au Vermont. Puis, cap à l’est pour profiter des activités de montagne autour de Stowe et déguster une crème glacée chez Ben and Jerry’s. Ne manquez pas la plus
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Montréal
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découverteExplorez les quartiers au charme européen de Boston, les splendides paysages montagneux du New Hampshire et du Vermont, les pittoresques ports de pêche du Maine, les magnifiques plages de Cape Cod et les villages coloniaux du Connecticut et du Rhode Island.
art de vivreChoisissez parmi une sélection d’adresses triées sur le volet, des belles auberges champêtres aux chaleureux B&B, des sympathiques petits clam shacks et diners aux grandes tables raffinées et créatives.
coups de cœurVivez des expériences mémorables et sortez des sentiers battus en vous laissant inspirer par les suggestions de nos auteurs.
plein airParcourez les superbes parcs et plages de la région et découvrez les plus beaux sites pour le vélo, la randonnée, le ski, le canot et le kayak, le golf, la pêche et l’observation de la faune.
conseilsVoyagez en toute liberté grâce aux renseignements utiles et aux cartes précises d’Ulysse.
Vivez intensément la Nouvelle-Angleterre avec le guide Ulysse !
ISBN 978-2-89665-076-7 (version numérique PDF)
