Nourrir les hommes - Académie de Clermont- .− Le Brésil. L’étude de cas est replacée dans

download Nourrir les hommes - Académie de Clermont- .− Le Brésil. L’étude de cas est replacée dans

of 62

  • date post

    13-Sep-2018
  • Category

    Documents

  • view

    212
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of Nourrir les hommes - Académie de Clermont- .− Le Brésil. L’étude de cas est replacée dans

  • Nourrir les hommes

  • Dansles programmes

  • 5eme (rentre 2010)

    III- DES HOMMES ET DES RESSOURCESThme 1 - LA QUESTION DES RESSOURCES ALIMENTAIRESCONNAISSANCES

    La scurit alimentaire mondialeElle dpend de plusieurs paramtres : laugmentation des productions et leur qualit pour rpondre une demande croissante, les changes des ressources agricoles travers le monde et la prservation de lenvironnement.DMARCHESUne tude de cas au choix : tude compare de la situation alimentaire dans deux socits diffrentes. Le Brsil.Ltude de cas est replace dans le contexte mondial partir de cartes et de donnes statistiques concernant la production agricole et lalimentation dans le monde.CAPACITSLocaliser et situer les pays tudisDcrire et expliquer une situation alimentaire (sous alimentation, famine.)Localiser et situer, pour quelques produits agricoles majeurs, les grandes rgions de production et de consommation dans le monde.

  • 4me

    II - LES TERRITOIRES DANS LA MONDIALISATIONThme 3 - LES PAYS PAUVRESCONNAISSANCESLes tats les plus pauvres prsentent des caractristiques communes : dficit de dveloppement et pauvret, marginalisation conomique, problmes politiques, ingalits socio-spatiales toutes les chelles, mais aussi perspectives de dveloppement.DMARCHEStude de cas au choix : un pays moins avanc (PMA)CAPACITSLocaliser et situer :- ltat tudi et sa capitale,- quelques PMA.Dcrire et expliquer les caractristiques essentielles dun PMA partir de lexemple de ltat tudi.

  • Seconde

    Nourrir les hommes - Croissance des productions, croissance des populations- Quelles agricultures pour nourrir les hommes ? - Agro systmes et environnement

    Malgr les signes d'un ralentissement - avance dans le processus de la transition dmographique -, l'accroissement dmographique demeure rapide : la capacit de la terre nourrir l'ensemble de ses habitants reste une question essentielle. Pour y faire face, les systmes de production sont plus ou moins intensifs (rendement par hectare, productivit par homme), plus ou moins orients vers les marchs rgionaux, nationaux et internationaux ; ils mettent en scne des acteurs trs diffrents : du petit paysan aux grandes firmes de l'agro-business et leurs filires agro-alimentaires. Certaines pratiques agricoles ont de fortes rpercussions environnementales - dgradation des sols, en particulier rosion, allant jusqu'la dsertification - susceptibles de menacer la capacit nourricire de la terre : concilier dveloppement et gestion de l'environnement est un dfi majeur relever (rvolution verte, organismes gntiquement modifis (OGM), cultures et levages hors-sol...).Il convient de s'interroger sur l'existence de disettes et de famines : rsultent-elles d'une relle incapacit globale de l'agriculture nourrir la population mondiale, de donnes naturelles, de crises conomiques et sociales, de conflits politiques ?

  • GographieLe programme de gographie vise faire mieux comprendre le monde travers ltude des territoires. L'analyse des relations entre les socits et l'espace doit donc faire ressortir le rle des acteurs et s'inscrire dans le contexte des dynamiques actuelles.C'est pourquoi, en classe de seconde, l'accent est mis sur le dveloppement durable. Cela permet l'identification de certains thmes majeurs : l'ingalit du processus de dveloppement, la persistance de la question alimentaire, la crisenergtique et la gographie des risques. Cette approche met en vidence la dimension plantaire des enjeux environnementaux, mais aussi la diffrenciation spatiale et les relations qui existent entre les tats du monde.

    Bulletin officiel spcial n2 du 19 fvrier 2009En histoire comme en gographie, les professeurs doivent sappuyer sur les acquis des lves. Mme si nombre de ces acquis doivent tre ractivs, ou conforts, rien ne serait plus contraire lintrt des lves que de refaire ce quils ont dj trait, avec des connaissances ou des approches identiques. Il sagit ici de dplacer la focale et de se placer un autre point de vue, qui doit dvelopper la curiosit, inciter aux rapprochements et aux comparaisons, donner envie dans lespace et dans le temps, de mieux connatre et donc de mieux comprendre les hommes dans leur diversit et leur universalit.

  • GOGRAPHIE - Socits et dveloppement durable

    Le programme met laccent sur quelques enjeux fondamentaux pour les socits. Il convient de les tudier dans le contexte de la croissance dmographique et dans la perspective du dveloppement durable, cest--dire rpondant aux besoins des gnrations prsentes sans compromettre la satisfaction de ceux des gnrations futures.

  • Inter acadmique de Villeurbanne du 10 et 11 mars 2009

    Les programmes ont t mis en cohrence avec lvolution de la discipline.

    Cinq grands domaines ont volu et ont une influence sur les programmes :- Les sciences sociales et humaines (lhomme est un acteur)- Problmatisation de la gographie enseigne (la prospective est une dimension fondamentale)- Recentrage sur les territoires (diffrentes chelles pour les socits) dans lesquels lhomme est acteur (vision dynamique de lvolution des territoires avec la question du dveloppement durable intgrer)- Rflexion sur les nouvelles logiques de fonctionnement du monde et de la mondialisation (angle plus culturel et gopolitique)- Place privilgie de la dmarche inductive (situation aborde par des tudes de cas)

  • En classe de seconde, quelle place pour la gographie dans le dveloppement durable?

    Dans la partie Socits et dveloppement durable, les phrases en gras insistent sur ltude des socits.

    Il faut sintresser la croissance dmographique (la question du nombre est fondamentale) et aux besoins de lhumanit aujourdhui et dans le futur, la croissance urbaine (plus de 70% de la population en 2050, les problmes se posent dans les villes)dans une perspective de dveloppement durable portant sur les besoins de lhumanit dans une mission dducation, de rflexion, de distance, desprit critique,en tant conscients du rle de la gographie dans cette question de dveloppement durable (rquilibrage des entres la fois environnementales, conomiques, sociales et culturelles).

  • Quels apports gographiques?

    - Il faut laisser lhomme au cur des problmatiques, des besoins des socits (dveloppement humain).- Il faut bien poser des questions de gographie ou des questions de dveloppement pour les suds.- Il faut utiliser le pass pour relativiser les questions et lavenir pour se projeter (Que voulons-nous? Quel avenir selon nos choix?).- Il faut travailler la dimension politique (lidologie derrire les discours), le dcryptage des discours et des acteurs (politiques, entreprises).- Il ny a pas de rponse unique mais une recherche de facteurs, dlments de rflexion.- Il ne peut y avoir dentre dans les thmes sans rflexion, il faut cibler leur traitement avec des questions simples, des entres pour former les lves la rflexion sur la place de lhomme dans les territoires ou sur la plante.

  • 1. Nourrir les hommes- LInde : plus dun milliard dhommes nourrir- La scurit alimentaire en Afrique subsaharienne- Lagrobusiness aux tats-Unis

    On constate la persistance de la malnutrition et de la sous-nutrition malgr la croissance des disponibilits alimentaires permise par les rvolutions agricoles, lextension des terres cultives et le dveloppement des changes. On sinterroge sur les moyens dassurer la scurit alimentaire et de dvelopper une agriculture durable.

    Pour chaque sujet dtude, on retient au moins une situation parmi

    celles indiques et on garde la libert den traiter dautres tires de

    la liste du programme ou linitiative de lenseignant.

  • Capacits du programme de Seconde Bac Pro 3ans en gographieReprer la situation tudie dans le temps et l'espaceLocaliser une situation par rapport des repres : pays, continent, domaine bioclimatiqueReprer le mme espace sur des cartes d'chelles et de projection diffrentesUtiliser l'chelle graphiqueMettre en uvre les dmarches et les connaissances du programme d'histoire et de gographieDcrire une situation gographique Montrer en quoi la situation tudie est caractristique du sujet tudiMmoriser et restituer les principales connaissances et notions du programmeUtiliser le vocabulaire disciplinaireExploiter des documents pour analyser une situation gographiqueComplter une carte simple, un croquis simple, un schma flch simple relatifs la situation tudieRelever, classer et hirarchiser les informations contenues dans le document selon un des critres donnsIdentifier la nature, l'auteur et les informations accompagnant le documentRelever les informations essentielles contenues dans le document et les mettre en relation avec ses connaissances Dgager l'intrt et les limites du documentRsumer l'crit ou l'oral l'ide essentielle d'un document ou lui donner un titreMatriser des outils et des mthodesUtiliser des usuels : atlas, manuels scolaires, dictionnaires, les TUIC (Techniques Usuelles de l'Information et de la Communication)Rendre compte l'oral ou l'crit, titre individuel ou au nom d'un groupeRdiger un texte organis, respectant l'orthographe, le construction des phrases, en utilisant un vocabulaire gographiquePrsenter l'crit un travail soignDistinguer pourcentages et indices

  • Quelques chiffres et rappels

  • Les chiffres de la faim aujourd'hui854 millions de personnes souffrent de sous-alimentation dans monde, c'est--dire des personnes dont l'apport nergtique alimentaire est en permanence infrieur au besoin minimal pour mener une vie saine et pratiquer une activitphysique modre.

    1. Les pays en dveloppement en premire ligne...820 millions, soit 96 % des personnes malnutries, vivent dans les pays en dveloppement (PED). La prvalence de la sous-alimentation est, en moyenne, de 17 % dans les PED. Dont:- 212 millions en Inde;- 206 millions en Afrique subsaharienne; - 162 millions en Asie