MINISTERE DE L'ALIMENTATION, DE L'AGRICULTURE ET DE LA PÊCHE

Secrétariat général

Service des ressources humainesSous-direction du développement professionnel etdes relations sociales

Adresse : 78, rue de Varenne 75700 PARIS 07 SP

Suivi par : Le chef du bureau des concours et des examens professionnels L'adjoint au chef de bureauTél : 01 49 55 44 85 / 05 61 28 94 01

Direction générale de l’enseignement et de larecherche

Service de l'enseignement techniqueSous-direction des établissements, des dotationset des compétences

Adresse : 1ter, avenue de Lowendal – 75700 PARIS SP 07

Suivi par : l'adjoint au sous-directeur Tél : 01 49 55 51 71

NOTE DE SERVICESG/SRH/SDDPRS/N2010-1156

DGER/SDEDC/N2010-2101Date: 12 août 2010

Date de mise en application : immédiateDate limite de réponse : sans objet.Nombre d'annexes : 2NOR AGRS1021566C

Le Ministre de l'alimentation, de l'agricultureet de la pêche

(voir destinataires en annexe)

Objet : programmes et niveaux de référence des concours d'accès au corps des professeurs de lycéeprofessionnel agricole et liste des thèmes tels que prévus à l'arrêté de concours de recrutement pourla session de recrutement 2011.

Références :- Décret n°90-90 du 24 janvier 1990 modifié relatif au statut particulier des professeurs de lycée professionnelagricole,- Arrêté du 14 avril 2010 fixant les sections et les modalités d'organisation des concours d'accès au corps desprofesseurs de lycée professionnel agricole.

Résumé : L'arrêté susmentionné prévoit que les sujets des épreuves sont établis sur la base de programmeset de référentiels de formation de l'enseignement général, technologique et professionnel et, le cas échéant,sur la base d'une liste de thèmes, accessible sur le site Internet du ministère chargé de l'agriculture. Laprésente note de service a pour objet le recensement de ces programmes, référentiels et thèmes par sectionet le cas échéant, option.

Mots-clefs : professeurs de lycée professionnel agricole, PLPA, programmes, concours, recrutement,thèmes, enseignement agricole, épreuves.

DestinatairesPour exécution :

Établissements publics national et locaux d'enseignement et deformation professionnelle agricolesMadame la directrice de la DRIAAFMesdames et messieurs les directeurs régionaux des DRAAFMesdames et messieurs les directeurs de l'agriculture et de la forêtdes DOMMesdames et messieurs les chefs des services régionaux de laformation et du développement et des services de la formation et dudéveloppementMadame la directrice de l'école nationale de formation agronomiqueInspection de l'enseignement agricoleConseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espacesruraux

Pour information :

Organisations syndicalesÉtablissements publics d'enseignement supérieur relevantdu ministère de l'alimentation, de l'agriculture, et de lapêche

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L'arrêté du 14 avril 2010 fixant les sections et les modalités d'organisation des concours d'accès au corps desprofesseurs de lycée professionnel agricole prévoit que :a) pour le concours externe de recrutement des PLPA, la première épreuve écrite d'admissibilité est une épreuve deculture disciplinaire qui vise à apprécier les connaissances des candidats dans la discipline concernée pour chaquesection et, le cas échéant, option,b) pour le concours externe de recrutement des PLPA, la seconde épreuve écrite d'admissibilité permet d'apprécierles capacités du candidat à utiliser ses connaissances disciplinaires et ses facultés d'analyse sur un thème abordédans les référentiels de l'enseignement agricole, figurant sur une liste publiée sur Internet pour chaque section et, lecas échéant, option. Il en va de même pour l'épreuve écrite d'admissibilité du concours interne, ainsi que pourl'épreuve d'admissibilité du troisième concours de recrutement des PLPA.

L'article 7 de ce même arrêté précise également que : « Les sujets des épreuves sont établis sur la base deprogrammes et de référentiels de formation de l'enseignement général, technologique et professionnel, et, le caséchéant, la liste de thèmes mentionnée au 2° de l'article 3, accessibles sur le site Internet du ministère chargé del'agriculture ».

La présente note de service porte à la connaissance des candidats les programmes à appréhender pour chaquesection et, le cas échéant, option, afin de leur permettre de se projeter en situation d'enseignants. Ils sont ainsiinformés des principaux sujets, programmes et référentiels qu'ils leur appartiendraient d'enseigner dès lors qu'ilsseraient nommés fonctionnaires stagiaires.Cette présentation peut éventuellement être enrichie, pour certaines sections, par une présentation desconnaissances disciplinaires attendues du candidat lorsque ces précisions s'avèrent nécessaires.La liste des thèmes, telle que mentionnée ci-dessus, et sur lesquels le candidat est susceptible d'être interrogé lorsdes épreuves d'admissibilité est également mentionnée dans la présente note par section et par option.Ces éléments figurent aux annexes 1 et 2.

La présente note de service concerne le recrutement des PLPA qui s'opèrera durant l'année scolaire 2010-2011,pour une prise de fonctions au 1er septembre 2011.

Les programmes ou référentiels, auxquels il est fait référence à l'annexe 1, figurent quant à eux sur le site Chlorofildu ministère chargé de l'agriculture à l'adresse Internet suivante : http://www.chlorofil.fr/.Certains référentiels sont complétés de documents d'accompagnement, qui sont également mis à disposition sur cemême site.

Concernant l'annexe 2, les programmes et référentiels sont accessibles sur le site http://www.ucem-nantes.fr.

Lors de l'ouverture des concours de recrutement, des liens seront faits sur le site Télémaque(http://www.concours.agriculture.gouv.fr/ ) avec le site Chlorofil afin de permettre l'information la pluscomplète possible des candidats.

Le chef du service des ressources humaines

Philippe MERILLON

La directrice générale de l'enseignementet de la recherche

Marion ZALAY

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ANNEXE 1 : Concours d'accès au corps des professeurs de lycée professionnelagricole : Sections de l'enseignement agricole

1 - Section mathématiques – physique-chimie

A – Mathématiques

I – Programmes et niveaux de référence- Seconde professionnelle module EG4,- Première et terminale du Baccalauréat professionnel – modules MG4,- Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA) tronc commun M41.

II – Connaissances disciplinaires- Algèbre linéaire : espaces vectoriels, calcul matriciel, réduction des endomorphismes,- Espaces vectoriels euclidiens,- Géométrie affine et euclidienne : calcul barycentrique, configurations, transformations, nombres complexes engéométrie,- Analyse réelle : suites et fonctions, calcul différentiel et intégral, équations différentielles,- Probabilités et statistiques : espaces probabilisés, variables aléatoires discrètes et à densité, statistique descriptiveet inductive, estimation, tests statistiques.

III – Liste des thèmes- Espaces probabilisés, probabilités conditionnelles, indépendance mutuelle d’événements,- Variables aléatoires discrètes, moments, couple de variables, indépendance,- Variables aléatoires à densité, moments, couples de variables, indépendance, lois usuelles, approximations de lois,- Statistique descriptive, paramètres statistiques,- Statistique inductive, estimation, tests statistiques, risques statistiques,- Problème des moindres carrés en statistique,- Espaces vectoriels, sous espaces vectoriels, bases, applications linéaires, noyau, image, rang,- Matrices et calcul matriciel, effet d’un changement de base sur la matrice d’une application linéaire,diagonalisation,- Transformations du plan, projections, symétries,- Configurations du plan, cercles, coniques,- Application des nombres complexes en géométrie, ligne de niveau, l'étude de transformations usuelles,- Suites de nombres réels et complexes, convergence, suites adjacentes, vitesse de convergence, algorithme,approximation d’une solution d’équations,- Fonctions d’une variable réelle, fonctions réciproques, extremum,- Produit scalaire, théorème de Pythagore, famille orthogonale,- Intégration, valeurs approchées d’une intégrale, intégrales impropres,- Étude locale d’une fonction, développements limités,- Fonctions usuelles, exponentielles, logarithmes, fonctions hyperboliques,- Equations différentielles, équations linéaires du premier et second ordre, solutions approchées par la méthoded’Euler.

B – Physique – Chimie

I – Programmes et niveaux de référence- Certificats d'Aptitude Professionnelle Agricole (CAPA), Spécialité : « Production Agricole - Utilisation desMatériels » (PAUM). Module MP2, objectif 6 : Utiliser des connaissances de sciences physiques permettantd’expliciter des pratiques professionnelles.- tronc commun de la Seconde professionnelle, module EG4 : les propriétés de la matière, les transformationsphysiques et chimiques de la matière, les différentes formes de l’énergie et leurs transformations.- Baccalauréats Professionnels :

* tronc commun de première et terminale, module MG4 : l’eau et les solutions aqueuses, les biomoléculesprésentes dans les aliments, les concepts et les lois liés à l’étude de quelques formes d'énergie

* spécialité « Agroéquipement », module MP2 : mécanique, électronique, mécanique des fluides,énergétique

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* spécialité « Laboratoire Contrôle Qualité », module MP4 : buts, objets et méthodes de l’analyse physico-chimique,

* spécialité « Technicien Conseil Vente en Animalerie », module MP1 : connaissances scientifiques ettechnologiques liées à l’animal, son milieu et l’environnement.- Brevets de Techniciens Supérieurs Agricoles (BTSA) :

* spécialité « Aquaculture » : module M51 : la chimie de l’eau et de ses solutions dans les écosystèmesaquatiques, module M52 : la chimie des biomolécules, module M55 : les transferts d’énergie dans un équipementaquacole,

* spécialité « Génie Des Équipements Agricoles » (GDEA), module D4.5 : les bases scientifiques dessystèmes techniques,

* spécialité « Analyse Agricoles Biologiques et Biotechnologiques» (ANABIOTEC), module M 54 :méthodes instrumentales appliquées.

II – Liste des thèmes- Les différentes formes d’énergies, leurs transformations mutuelles, les transferts énergétiques et les lois de lathermodynamique,- La gravitation universelle,- Les lois de Newton,- L’équilibre des solides,- La mécanique des fluides,- Les lois de l'électromagnétisme,- La production et l’utilisation des courants électriques (lois, sécurité),- Les principes de l’automatisation des mesures et de leurs traitements simples (capteurs, électronique analogique),- La lumière, l'optique géométrique et physique. Applications,- Les paramètres physiques influençant le climat,- Les paramètres physico-chimiques d’ambiance en animaleries,- la structure et l'organisation de la matière,- Les molécules organiques et les macromolécules du vivant, leur synthèse, leur dégradation,- Les équilibres chimiques, la thermodynamique des systèmes chimiques, la cinétique de leurs évolutions,- Les différents principes et matériels des méthodes d’analyses physico-chimiques, leur mise en œuvre.

2 - Section lettres-histoire

A – Lettres

I – Programmes et niveaux de référence- Programmes de français des classes de quatrième et de troisième de l’enseignement agricole,- Référentiel de français du baccalauréat professionnel agricole : modules EG1 et MG1.

II – Connaissances disciplinaires- Genres littéraires,- Histoire littéraire,- Histoire des idées et des formes,- Questions d’esthétique et de poétique, de création, de réception et d’interprétation des œuvres.

III – Liste des thèmes- Textes littéraires du XVIème au XXIème siècle,- Analyse linguistique : orthographe, lexicologie, morphologie, syntaxe, sémantique,- Analyse stylistique : formes et enjeux, genres et registres.

B – Histoire - Géographie

I – Programmes et niveaux de référence- Programmes d'histoire et de géographie des classes de quatrième et de troisième de l’enseignement agricole,- Programmes d'histoire et de géographie des classes de certificat d'aptitude professionnelle agricole (CAPA) depremière et de deuxième année de l’enseignement agricole,

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- Programmes d'histoire et de géographie des classes du brevet d'études professionnelles agricoles (BEPA) depremière et de deuxième année de l’enseignement agricole,- Programmes d'histoire et de géographie de la classe de seconde professionnelle agricole,- Programmes d'histoire et de géographie des classes de première et de terminale du baccalauréat del’enseignement professionnel agricole,- Brevet de technicien supérieur agricole.

• BTSA ACSE : D 3.2, D 4.4, D 4.5• BTSA AP : D 3.3, D 4.2• BTSA DARC : D 3.2, D 4.4, D 4.5• BTSA GEA : D 3.2• BTSA GEMEAU : D 3.2• BTSA GPN : D 3.2

Spécialité gestion des espaces naturels : D 4.3.1 Spécialité animation de la nature D 4.4.1

• BTSA PA : M 5.1• BTSA SER : M 5.1, M 5.2, M 5.3, M 5.4• BTSA VO : M 5.1, M 5.2

II – Connaissances disciplinaires

1 - Histoire- Temps modernes,- Période contemporaine.

2 - Géographie- Géographie thématique,- Géographie des territoires.

III – Liste des thèmes.

1 - Histoire- Les Européens et les Amériques (début XVIème - fin XIXème),- La France de 1848 à nos jours.

2 - Géographie- La France et ses régions en Europe et dans le monde,- Les Suds dans la mondialisation.

3 – Section langues vivantes, lettres

A – Langues vivantes

I - Programmes et niveaux de référence- Programme et référentiel de langues du Bac professionnel agricole, module MG2,- Niveaux du Cadre européen commun de référence pour les langues (CECRL) modules A2, B1, B2.

II – Liste des thèmes- Auteurs contemporains (XXème et XXIème siècle),- Civilisation des pays anglophones, germanophones et hispanophones,- Evolution des sociétés contemporaines,- Problèmes d'actualité, éventuellement replacés dans leur contexte historique,- Connaissance du fonctionnement de la langue.

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B – Lettres

I - Programmes et niveaux de référence- Programmes de français des classes de quatrième et de troisième de l’enseignement agricole,- Référentiel de français du baccalauréat professionnel agricole : modules EG1 et MG1.

II – Liste des thèmes- Textes littéraires du XVIème au XXIème siècle,- Analyse linguistique : orthographe, lexicologie, morphologie, syntaxe, sémantique,- Analyse stylistique : formes et enjeux, genres et registres.

4 – Section biologie-écologie

1 - Les programmes et niveaux de référence- Programme des classes de quatrième et troisième de l’enseignement agricole,- Certificat d'aptitude professionnelle agricole (CAPA) : "Production agricole et utilisation des matériels",- Seconde professionnelle : tronc commun, module EG3- Secondes professionnelles « Nature, Jardins, Paysage, Forêt », « Productions animales » et « Productionsvégétales –Agroéquipement » : modules professionnels EP1- Baccalauréats professionnels : tronc commun, module MG4 (objectif 2)- Baccalauréat professionnel « Gestion des Milieux Naturels et de la Faune » : modules professionnels MP1, MP2,MP5- Baccalauréat professionnel «Services en milieu rural » : module MP3,- Brevet de Technicien Supérieur Agricole :

* Agronomie : productions végétales : modules M54, M55* Productions Animales : modules M51, M53* Gestion et Protection de la Nature : modules D 4.1, D 4.2.

II – Connaissances disciplinaires- Biologie cellulaire,- Biochimie métabolique,- Génétique formelle et moléculaire,- Microbiologie générale, procaryotes, virus,- Immunologie générale,- Embryologie générale,- Physiologie animale,- Physiologie végétale,- Évolution, phylogénie et systématique,- Biologie animale,- Biologie végétale,- Anatomie et physiologie humaine,- Écologie générale,- Microbiologie appliquée à l’écologie.

III – Liste des thèmes- Morpho-anatomie, physiologie humaines et activité physique,- Alimentation humaine, comportements alimentaires et santé,- Individus et populations dans leur environnement,- Transformations, circulation de matière et d’énergie dans les systèmes vivants,- Caractéristiques et fonctionnement des écosystèmes gérés ou non,- Impacts des activités anthropiques sur l’environnement à différentes échelles,- Les cycles bio-géochimiques,- Cellule, organismes : unité, parenté et diversité,- Relation de l’homme au vivant, bioéthique,

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- Fonctionnement de la plante et élaboration de la production végétale,- Phénomènes physiologiques de la reproduction, origine de la variabilité génétique et conséquences sur la sélectionvégétale,- Message hormonal, intégration neuro-endocrinienne des fonctions physiologiques appliquées aux animauxd’élevage,- Immunologie et stratégies de protection sanitaire des animaux domestiques,- Anatomie des appareils reproducteurs et physiologie de l’activité sexuelle des animaux d’élevage,- Anatomie des appareils digestifs et physiologie de la digestion des animaux d'élevage.

5 - Section documentation

I - Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat professionnel module MG1,- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) – tronc commun module M22,- Référentiel centre de documentation et d'information (CDI) : référentiel du métier de professeur documentalisteen établissement d’enseignement agricole.

II – Connaissances disciplinaires- Théories de l’information et de la communication,- Société et culture de l’information,- Histoire du livre et des médias,- Veille, usages et médiation de l’information,- Document, information et systèmes d’information,- Évaluation de l’information,- Droit, industrie et économie de l’information et applications,- Outils de bibliothéconomie,- Circuits de diffusion de l’information,- Fonctionnement de bibliothèques publiques ou de centres de documentation,- Politique documentaire,- Techniques documentaires et traitement de l’information,- Système intégré de gestion de bibliothèque (SIGB) et informatisation des bibliothèques,- Gestion de l’information numérique,- Recherche d’information (aspects théoriques et techniques),- Accueil et accompagnement des publics,- Fonction pédagogique de la documentation – éducation à l’information,- Pratiques informationnelles et de lecture,- Transmission des savoirs en information-documentation et construction d’une culture de l’information.

III – Liste des thèmes- L’information et son organisation dans la société contemporaine,- L’information, le besoin d’information, l’usage,- Le document,- Les systèmes d’information documentaire,- Pratique raisonnée la recherche documentaire,- Traitement de l’information,- Techniques documentaires : langages documentaires, référencement, outils de gestion documentaire, organisationet restitution de l’information,- Médiation documentaire,- Évaluation de la qualité de l’information,- Culture de l’information.

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6 – Section technologies informatiques et multimédia

I – Programmes et niveaux de référence- Seconde professionnelle : module EG4,- Baccalauréat professionnel, tronc commun module MG4,- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA), tronc commun module M42,- Référentiel professionnel du professeur de technologies informatiques et multimedia.

II – Connaissances disciplinaires- Systèmes d'information,- Architecture matérielle et logicielle des systèmes informatiques,- Réseaux et systèmes de communication : architecture, conception, administration, évolution,- Sécurité des réseaux et des systèmes d'information,- Services et usages de l'Internet,- Gestion de projets de systèmes d'information,- Développement d'applications informatiques et génie logiciel : analyse et conception de systèmes, maquettaged'applications et programmation,- Publication multimédia sur le Web.

III - Liste des thèmes- Les organisations et dispositifs nécessaires au développement des technologies de l'information et de lacommunication (TIC) dans l'enseignement : les composantes des systèmes d'information d'un établissementd'enseignement (Infrastructures et données numériques, applications informatiques), les environnementsnumériques de travail et leurs usages pour l'enseignement,- Les usages des TIC dans l'enseignement : les pratiques collaboratives, l'apport des TIC dans l'évolution despratiques pédagogiques dans différentes disciplines, la formation à un usage responsable de l'Internet, lacertification des compétences informatiques et Internet, l'usage des TIC dans l'individualisation de la formation etla formation à distance, la responsabilité de l'enseignant de TIM et de l'ensemble de l'équipe éducative,- La place des TIC dans le monde du travail, en particulier dans le monde agricole et rural, et leurs applicationspotentielles dans le monde de l'agriculture : outils bureautiques (traitement de texte, tableur, PAO, PréAO), basesde données, images numériques, le GPS et les SIG, services et usages de l'Internet,- Les enjeux sociétaux du développement du numérique : la place des TIC dans la société, l'identité numérique.

7 – Section éducation socioculturelle

I - Programmes et niveaux de référence- Programme d'éducation socioculturelle des classes de quatrième et troisième de l’enseignement agricole ,- 2nde professionnelle rénovée, tronc commun module EG1 objectif 2;- Baccalauréat professionnel rénové tronc commun module MG1, objectif 2 ,- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA), tronc commun M22.

II – Connaissances disciplinaires.1- Approche sociologique de la notion de culture et les politiques culturelles :

- Culture et civilisation,- Culture et groupes sociaux,- Culture et territoire,- Pratiques culturelles.

2- Education et société :- Les enjeux éducatifs,- Les théories éducatives.

3- Art et société :- Les grands courants artistiques contemporains ; les enjeux,- Politiques, acteurs et moyens de l'action culturelle.

4- Médias, culture et information :- La diffusion de masse de la culture,- Le traitement l'information,

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- Image et communication.5- Les bases de la communication humaine :

- Les déterminants de l’interaction humaine.

Il est également souhaitable de se rapporter à la circulaire DGER/SDEPC/C2006-2002 du 21 mars 2006 :«Référentiel professionnel du professeur d’éducation socioculturelle et conditions d’exercice de ses activités».

III – Liste des thèmes.

* Pour le concours externe :- Nature et Paysage,- Imaginaires et territoires,- Machines et travail,- Homme et animal,- Cultures et mondialisation.

* Pour le concours interne et le 3ème concours :- Médias, culture et information,- Image et communication,- Culture et territoires,- La communication humaine.

Précisions concernant l'épreuve 2 d'admissibilité du concours externe :Le candidat, à partir d'un domaine d'expression artistique de son choix (cinéma - audiovisuel, théâtre - spectaclevivant, arts plastiques, musique - arts sonores) doit maîtriser :- une approche en histoire des arts,- les méthodes de lecture d'œuvres, nourries d'une fréquentation de la production contemporaine,- les relations avec d'autres formes artistiquesLe candidat doit également maîtriser des éléments de pratiques dans le cadre de la conduite d'un atelier d'expressiondans un domaine particulier (activités d'analyse d'œuvres, activités de réalisation).

Le choix du projet et celui de la démarche d’éducation artistique et pédagogique doit être cohérent et réaliste avecle cadre général d’un établissement d’enseignement agricole (Toutes références à des personnes, structures,institutions identifiables doivent être faites de façon anonyme).Ce projet doit permettre au groupe d'élèves choisi par le candidat d'engager un travail d'appropriation culturelle etartistique. Le candidat explicite toutes les étapes de sa mise en œuvre, ainsi que sa propre contribution dans lesapports culturels et artistiques.Pour faciliter la rédaction du dispositif élaboré, il est proposé de se référer au plan suivant (rubriques nonlimitatives) après avoir mis un titre incitatif au projet et indiqué le ou les domaine(s) artistique(s) mobilisé(s) :- Présentation de l’aspect ou de l’angle du thème retenu par le candidat et des éléments du contexte (cadre,environnement, publics) dans lequel le projet est envisagé.- Objectifs socioculturels et d’éducation artistique recherchés.- Cadre pédagogique du projet (enseignement, atelier, semaine culturelle, activités volontaires...).- Ressources mobilisées : (partenaire(s), éventuellement intervenant(s), moyens matériels, éventuellement montagefinancier, autres…).- Descriptif du projet : (développer ses différentes phases avec leurs démarches éducatives, et la programmationdes activités)- Implication personnelle : le candidat doit valoriser ici ses capacités à conduire personnellement, au moins dansune phase, des activités d'expression artistique. Il précise les méthodes pédagogiques qu'il compte utiliser.

8 – Section sciences économiques et sociales, et gestion

a) option A : sciences économiques et gestion de l'entreprise

I – Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat professionnel "Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole" (CGEA),

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- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) : "Analyse et Conduite des Systèmes d’Exploitation", modulesM21, D32, D33, D41 à 44 ; "Production Animale" modules M21, M51, M52 et M56 ; "Agronomie : technologiesvégétales" modules M21, M51 et M52 ; "Production Horticole" modules M21, M51 et M52.

II – Connaissances disciplinaires- Économie générale,- Économie sociale,- Économie et droit de l’environnement,- Économie des filières et des territoires agricoles et ruraux,- Économie rurale,- Économie et gestion d’entreprise,- Droit rural, Droit des sociétés, Droit du travail.

III – Liste des thèmes- L’évolution de la pensée économique : les concepts et les théories,- Le budget et le rôle de l'État,- La production,- Les revenus,- La monnaie,- L’emploi et le chômage,- Le commerce et les échanges internationaux,- L'Europe,- La croissance et le développement,- Les crises et la régulation économique,- L’impact économique des activités humaines sur l’environnement,- Le marché, l’offre et la demande,- Inflation et dynamique des salaires et des prix,- La consommation et l’épargne,- Le droit du travail,- Les objectifs et les concepts de la comptabilité et de la gestion,- Analyse et diagnostic d’entreprise,- Détermination de la valeur de l’entreprise,- Les principaux outils d’aide à la prise de décision dans l’entreprise,- Le statut juridique de l’entreprise,- L’analyse de la trésorerie,- L’emploi du travail et des équipements,- Détermination et analyse des coûts,- Analyse de la rentabilité de l’entreprise,- Investissement et financement de l’entreprise,- L’impact de la fiscalité sur la prise de décision dans l’entreprise,- Éléments du droit de l’environnement.

b) option B : sciences économiques et gestion commerciale

I – Programmes et niveaux de référence- Baccalauréats professionnels Conseil vente : Technicien conseil vente en animalerie ; Technicien conseil vente enjardinerie ; Technicien vente conseil qualité en vins et spiritueux ; Technicien vente conseil qualité en produitsalimentaires – modules MP2, MP3, MP4 et MP5.- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) Techniques Commerciales modules M51 à M56 ; Services enEspace Rural modules M55, M56, et M58.

II – Connaissances disciplinaires- Économie générale,- Économie sociale,- Économie et droit de l’environnement,- Économie des filières et des territoires agricoles et ruraux,

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- Économie rurale,- Économie et gestion d’entreprise,- Droit rural, Droit des sociétés, Droit du travail.

III – Liste des thèmes- Les principaux outils d’aide à la prise de décision dans l’entreprise,- Les stratégies d’entreprise,- La mercatique : mercatique d’étude, stratégique, opérationnelle,- La mercatique sectorielle,- La prise en compte des évolutions sociétales : mercatique éthique, mercatique durable, mercatique sociale etsolidaire,- La gestion de la relation commerciale (de la prospection au suivi de la vente),- Gestion des ressources humaines et de la force de vente,- Le marchandisage du point de vente physique et virtuel,- Droit de la concurrence et de la consommation,- Gestion commerciale.

c) option C : sciences économiques et gestion de l'environnement

I – Programmes et niveaux de référence- Baccalauréats professionnels : "Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole" modules MP1, MP2 et MP3 ;"Aménagement Paysager", "Gestion des Milieux Naturels et de la Faune" ; "Gestion et Conduite de ChantiersForestiers" – modules MP1, MP2 et MP3,- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) : "Analyse et Conduite des Systèmes d’Exploitation" modulesM21, D32, D33, D41 à D44,- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) du secteur de l’aménagement : "Gestion et Protection de laNature" modules M21, D32 et D33 ; "Aménagement Paysager" modules M21, D32 et D33 ; "Gestion Forestière"modules M21, D32 et D33 ; "GEMEAU" modules M21, D32 et D33.

II – Connaissances disciplinaires- Économie générale,- Économie sociale,- Économie et droit de l’environnement,- Économie des filières et des territoires agricoles et ruraux,- Économie rurale,- Économie et gestion d’entreprise,- Droit rural, Droit des sociétés, Droit du travail.

III – Liste des thèmes- L’évolution de la pensée économique : les concepts et les théories,- Le budget et le rôle de l'État,- La production,- Les revenus,- La monnaie,- L’emploi et le chômage,- Le commerce et les échanges internationaux,- L'Europe,- La croissance et le développement,- Les crises et la régulation économique,- L’impact économique des activités humaines sur l’environnement,- Le marché, l’offre et la demande,- Inflation et dynamique des salaires et des prix,- La consommation et l’épargne,- Le droit du travail,- Les objectifs et les concepts de la comptabilité et de la gestion,- Analyse et diagnostic d’entreprise,- Détermination de la valeur de l’entreprise,

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- Les principaux outils d’aide à la prise de décision dans l’entreprise,- Le statut juridique de l’entreprise,- L’analyse de la trésorerie,- L’emploi du travail et des équipements,- Détermination et analyse des coûts,- Analyse de la rentabilité de l’entreprise,- Investissement et financement de l’entreprise,- L’impact de la fiscalité sur la prise de décision dans l’entreprise,- Éléments du droit de l’environnement.

d) option D : sciences économiques et économie sociale et familiale

I – Programmes et niveaux de référence- Programmes des classes de quatrième et de troisième en économie sociale et familiale, modules M7 et M12-8,- Certificat d'aptitude professionnelle agricole (CAPA) : Services en milieu rural, matière "ESF" du module MP3,- Brevet d'aptitude professionnelle agricole (BEPA) : Services aux personnes, matière "ESF" des modules P1 à 3,- Baccalauréat professionnel : Services en milieu rural modules MP12-1.

II – Connaissances disciplinaires

1 - Aspects théoriques :- Biologie, physiologie, nutrition, microbiologie,- Physique, chimie,- Psychologie du développement et besoins aux différents âge de la vie,- Sociologie,- Économie sociale,- Droit du consommateur, emploi, protection contre les risques.

2 - Aspects pratiques :- Techniques de restauration,- Techniques d’aide au confort de la personne non autonome,- Techniques d’entretien de locaux et du linge,- Transversalement, techniques de respect des règles d’hygiène, de sécurité et d’ergonomie.

III – Liste des thèmes- La prévention en matière de santé, d’accidents, de comportements déviants,- L’alimentation, la nutrition,- L’hygiène, la prévention et la sécurité,- La gestion du budget familial,- L’emploi,- La protection sociale,- Les besoins des personnes (sociaux, sanitaires, de loisirs, spécifiques…) et les structures d’accueil,- Le tourisme, la promotion du territoire.

e) option E : sciences économiques et techniques comptables, bureautique

I – Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat professionnel : Services en milieu rural,- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) : Services en espace rural.

II – Connaissances disciplinaires- Économie générale,- Économie d’entreprise,- Comptabilité et gestion des entreprises,- Bureautique,- Secrétariat.

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III – Liste des thèmes- Facturation, comptabilisation et gestion des relations avec les clients et les fournisseurs,- Traitement des opérations en relation avec le Fisc,- Travaux de fin d’exercice,- Détermination et analyse du résultat,- Comptabilité analytique,- Gestion prévisionnelle,- Informatique de gestion,- Gestion des dossiers de vente ; participation aux actes commerciaux,- Organisation, gestion et planification des activités de service.

9 – Section transformation et sécurité des aliments

I – Programmes et niveaux de référence- Seconde professionnelle "Alimentation, bio industries, laboratoire" (ABIL), modules EP2 et EP3,- Bac professionnel "Bio industries de transformation" (BIT), modules S2 et S4,- Baccalauréat professionnel "Laboratoire et contrôle de la qualité" (LCQ), modules MP2, MP3, MP4 et MP5.

II – Connaissances disciplinairesLes épreuves portent sur les champs de la biochimie, de la microbiologie, de la biotechnologie et du géniealimentaire.

III – Liste des thèmes- La chaîne de l’alimentation,- Les liens entre alimentation et santé,- Les bio-industries de transformation,- Les processus technologiques,- La ligne de fabrication,- L’hygiène dans les Industries agroalimentaires (IAA),- Les processus liés au produit,- La réglementation en IAA,- La conduite d’un atelier de production,- La conception d’un atelier de production agroalimentaire,- L’innovation en IAA,- La certification du système du management de la qualité,- Le management de la sécurité sanitaire,- Le management de l’environnement en IAA,- Le comportement microbien en fermentation,- L'utilisation des micro-organismes en transformation alimentaire,- L'utilisation des micro-organismes pour la production de produits,- L'utilisation des enzymes en biotechnologie,- Les écosystèmes microbiens alimentaires,- Composition et évolution biochimique des produits alimentaires,- Usage et effet des additifs chimiques et biochimiques dans les produits des bio industries,- La dynamique des populations microbiennes,- Les relations entre les micro-organismes,- Les relations entre les micro-organismes et les êtres vivants animaux et végétaux,- Les micro-organismes pathogènes pour l'homme, les animaux et les végétaux,- Les laboratoires de contrôle,- Les techniques de détection immunologique,- Utilisation des techniques biochimiques en contrôle,- Usage de la biologie moléculaire pour le contrôle et la production d’organismes génétiquement modifiés (OGM),- Les applications analytiques dans les secteurs de la production agricole, l'alimentation, la transformationalimentaire et l'environnement,- Qualité analytique des techniques utilisées en contrôle.

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10 – Section sciences et techniques des agroéquipements et des équipements des aménagements hydrauliques – option : agroéquipements

I - Programmes et niveaux de référence- CAPA : Production Agricole Utilisation de Matériels module MP3, Productions Horticoles, Travaux Paysagers(modules professionnels),- Baccalauréats Professionnels : Agroéquipement modules MP2 à MP4, Conduite et Gestion des EntreprisesAgricoles, Gestion et Conduite des Chantiers Forestiers, Aménagement Paysager, Gestion des Milieux Naturels etde la Forêt (modules professionnels),- BTSA : Gestion des Équipements Agricoles modules D43 et D45, Gestion Forestière, Viticulture Œnologie,Agronomie : Production Végétale, Production Horticole, Aménagement Paysager (modules professionnels).

II – Connaissances disciplinaires- L’analyse des systèmes pluri-techniques : outils et méthodes d’analyse (externe et interne),- La physique appliquée : mécanique (solides, fluides), électricité, électrotechnique, résistance des matériaux,thermodynamique,- L’automatisme,- La représentation (dessins, schémas normalisés) ou le repérage d’un équipement ou d’un système pluri-technique,- La technologie des équipements et matériels agricoles,- La conception, la réalisation et la maintenance des équipements et matériels agricoles,- La prise en compte de la durabilité, plus spécifiquement de la santé, de la sécurité des personnes et des biens, dela protection de l’environnement.

III – Précisions relatives aux connaissances disciplinaires A - Physique appliquée :- Mesures : Système d'unités - Erreurs, incertitudes - Capteurs.- Mécanique du solide : Statique - Cinématique du point - Dynamique - Résistance des matériaux.- Mécanique des fluides : Statique des fluides - Dynamique des fluides (écoulements de fluides réels avec apportd'énergie dans des conduits fermés (pompes, réseaux simples)).- Thermodynamique appliquée : 1er principe - 2ème principe - Transferts de chaleur (conduction, convection,rayonnement), cycles.- Électricité, électrotechnique : Électrocinétique - Électromagnétisme - Régimes périodiques (Courants alternatifs,Courants sinusoïdaux) - Circuits monophasés, polyphasés - Réseau de distribution - Installations équilibrées -Puissances, facteur de puissance - Les moteurs, les transformateurs.- Automatique : Les systèmes logiques - La régulation - Les asservissements.

B - Cinématique appliquée (mécanismes de base).C - Technologie des matériels et agroéquipements :

- Les systèmes techniques : Les moteurs thermiques et électriques - Les transmissions mécaniques - Lestransmissions hydrauliques - Les circuits électriques et leurs composants - Les circuits hydrauliques et leurscomposants - Les systèmes de maîtrise de l'ambiance en milieu clos - Les systèmes de repérage par satellites - Lesautomatismes et la régulation.- Les équipements : Les automoteurs à usages agricoles - Les tracteurs et la liaison tracteur-outil - Les outils etappareils de travail du sol - Les appareils de semis et de plantation - Les appareils de distribution de produitsfertilisants - Les appareils de protection des cultures - Les appareils de désherbage - Les équipements d'irrigation -Le matériel de récolte des productions agricoles - Les abris horticoles - Les équipements de transport et de stockage- Le matériel d'entretien et de création des espaces ruraux naturels ou aménagés - Les équipements d’élevage- Lematériel de sylviculture et d’exploitation forestière - Les équipements aquacoles - Les équipements viticoles etvinicoles.- Les outils d’analyse et de représentation des systèmes techniques,- Les outils d’analyse et de représentation des systèmes automatisés,- Contexte agronomique d’utilisation des agroéquipements,- Contexte technico-économique d’utilisation des agroéquipements : Coût d’utilisation, itinéraire technique,organisation de chantiers (dont : Hygiène et sécurité des utilisateurs et opérateurs : la démarche d’analyse desrisques, les risques professionnels, la prévention, la réglementation, et Mise en œuvre et maintenance deséquipements).

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III – Liste des thèmes- Le chantier de travail du sol,- Le chantier de semis,- La pulvérisation,- Les épandages,- La manutention, le transport et le stockage des produits agricoles, des effluents et des intrants,- La mécanisation de la récolte des produits végétaux et animaux,- Le logement des animaux de production,- La mécanisation de l’exploitation forestière et de la sylviculture,- La mécanisation en production viticole,- La mécanisation des chais vinicoles,- La mécanisation en création et entretien des espaces aménagés,- La mécanisation en entretien des espaces naturels,- L’irrigation,- Les abris horticoles,- La mécanisation des productions horticoles.

11 – Section sciences et techniques agronomiques

a) option A : productions animales

I – Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat professionnel CGEA : option « conduite de système à dominante élevage » modules MP121,MP122,- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) : productions animales.

II – Liste des thèmes- Alimentation,- Amélioration génétique,- Reproduction,- Gestion de la santé,- Croissance et développement,- Activités d'élevage et environnement : territoire et paysage, biodiversité, eau, atmosphère, bien-être animal,- Travail en élevage et relation homme-animal,- Approche critique de conduite de productions animales et de leurs espaces liés,- Systèmes d’élevage, typologie et évolution,- Fait alimentaire, qualité des produits animaux et sécurité sanitaire des aliments,- Filières des produits animaux et économie de l’élevage,- Histoire de l’élevage, évolution des pratiques et des attentes sociales.

b) option B : productions végétales

I – Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat professionnel "Conduite et gestion de l'exploitation agricole" (CGEA), option « Systèmes àdominante cultures», modules MP41 partie A et MP42 et option « Systèmes à dominante élevage », module MP51partie B et MP52 partie B,- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) « Agronomie : productions végétales », modules MP51 à MP59.

II – Connaissances disciplinaires- L’agronomie sensu stricto (définition proposée dans l’ouvrage « L’agronomie aujourd’hui », éditions QUAE,pages 23, publiés par T. Doré, M. Le Bail, P. Martin, B. Ney, J. Roger-Estrade, juillet 2006)- Les disciplines connexes à l’agronomie : sciences du sol, bioclimatologie, écophysiologie, amélioration desplantes, phytopathologie, agroécologie, écologie du paysage.

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III – Liste des thèmes- Analyse du peuplement végétal cultivé,- Étude des composantes physique, chimique et biologique du milieu cultivé,- Fonctionnement du champ cultivé,- Itinéraires techniques, systèmes de culture, diversité des pratiques agricoles,- Histoire de l’agronomie et évolution des pratiques,- Gestion durable du vivant et des ressources,- Fonctionnement de l’exploitation agricole, prise de décisions et organisation du travail,- Environnement, filières et gestion des territoires,- Fait alimentaire, qualité des produits et sécurité alimentaire,- Espace, territoire et société.

c) option C : productions horticoles

I - Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat professionnel 1996 : modules MP23, MP212, MP214, MP215, MP222, MP224, MP225, MP232,MP234,- BTSA « Production horticole », modules M51 à 57.

II – Liste des thèmes- Agrosystème (composantes, fonctionnement, diagnostic),- Systèmes de production, de culture, itinéraires techniques, diversité des pratiques horticoles,- Techniques horticoles et innovations,- Analyse et conduite de processus de production horticole,- Histoire de l’agronomie et évolution des pratiques,- Gestion durable du vivant et des ressources,- Fonctionnement de l’exploitation horticole, prise de décisions, diagnostic,- Organisation du travail et des chantiers,- Environnement, filières, marchés et gestion des territoires,- Qualité des produits et sécurité alimentaire,- Espace, territoire et société.

12 – Section sciences et techniques de la vigne et du vin

I – Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat professionnel "Conduite et gestion de l'exploitation agricole" (CGEA), option « Vigne et vin »,modules MP71 à MP74,- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA), option « Viticulture-Œnologie », modules M51 à M56.

II – Connaissances disciplinaires- Les sciences et techniques viticoles,- L'œnologie.

III – Liste des thèmes- Étude des composantes physique, chimique et biologique du milieu cultivé,- Biologie et écophysiologie de la vigne,- Fonctionnement de la parcelle de vigne,- Caractéristiques d'un vin,- Itinéraires techniques, processus d'élaboration et de conservation des vins, systèmes vitivinicoles, diversité despratiques,- Histoire de la viticulture et de l'œnologie, évolution des pratiques,- Systèmes de management qualité,- Paysage et terroir,- Gestion durable du vivant et des ressources,- Environnement, filières et gestion des territoires,- Fonctionnement de l’entreprise vitivinicole, prise de décisions et organisation du travail.

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13 - Section sciences et techniques des aménagements de l'espace

a) option A : aménagement paysager

I – Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat Professionnel Aménagement paysager (2010),- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) «aménagements paysagers», modules D32, D33 et tous lesmodules du domaine 4.

II – Liste des thèmes- Gestion des aménagements paysagers,- Aménagements paysagers en contexte urbain,- Sécurité dans les aménagements paysagers,- Gestion des chantiers d'aménagements paysagers,- L'arbre dans les aménagements paysagers,- Aménagements paysagers et biodiversité,- Les végétaux et la végétation dans les aménagements paysagers,- Approche environnementale des aménagements paysagers,- La conception des jardins et des aménagements paysagers,- Gestion durable et aménagements paysagers,- Les infrastructures en aménagements paysagers,- Les sols et les aménagements paysagers,- Climats, microclimats et aménagements paysagers,- L'eau dans les aménagements paysagers,- Dimensions sociales des aménagements paysagers.

b) option B : aménagement forestier

I – Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat professionnel "Gestion et conduite des chantiers forestiers",- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) «Gestion forestière», modules D32, D33, D34 et tous les modulesdu domaine 4.

II – Liste des thèmes- Gestion du patrimoine forestier : diagnostics forestiers et planification,- Politiques forestières et gestion forestière territoriale,- Évolution des techniques sylvicoles,- Conception de projets forestiers,- Gestion et conduite des chantiers forestiers ( sylviculture et exploitation),- Mobilisation et commercialisation des bois,- Gestion durable des forêts et écocertification,- Multifonctionnalité des forêts,- Protection et valorisation des forêts dans le monde,- Le rôle des forêts dans le cadre des enjeux climatiques,- Forêts et biodiversité,- Forêt et énergie, quelles politiques énergétiques,- Risques et sécurité en forêt,- Services écologiques rendus et gestion du patrimoine forestier.

c) option C : gestion et aménagement des espaces naturels

I – Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat professionnel "Gestion des milieux naturels et de la faune",- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) «Gestion et protection de la nature, spécialité animation etspécialité gestion», modules D32 et tous les modules du domaine 4.

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II – Liste des thèmes- Méthodes de diagnostics environnementaux,- Caractérisation des espèces et gestion patrimoniale des espaces,- Veille environnementale et suivis scientifiques (faune, flore),- Politiques publiques environnementales et pratiques de gestion des espaces et des espèces,- Concertation et médiation territoriale autour des conflits d’usage,- Génie écologique, gestion et conduite de chantier,- Gestion conservatoire du patrimoine naturel,- Principes et techniques de l’écologie de la restauration,- Gestion des espèces ; espèces invasives, espèces ressources, espèces fragilisées menacées,- Rôle des collectivités territoriales dans la gestion des espaces naturels,- Gestion de la biodiversité dans les espaces agricoles et périurbains,- Risques environnementaux et pratiques de gestion des espaces,- Gestion environnementale de la ressource en eau,- Valorisation pédagogique des sites et des espaces naturels,- Valorisation touristique des sites et des espaces naturels.

14 – Section productions spécialisées

a) option A : aquaculture

I - Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat professionnel : productions aquacoles modules MP1, MP2, MP3, MP61 à 66,- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) : "Aquaculture" modules M51 à 55.

II – Liste des thèmes- Alimentation,- Amélioration génétique,- Reproduction,- Gestion de la santé,- Croissance et développement,- Activités d'élevage et environnement : territoire et milieu, biodiversité, eau, bien-être animal,- Travail en élevage,- Approche critique de conduite de productions aquacoles et leurs impacts,- Productions aquacoles et durabilité,- Fait alimentaire, qualité des produits et sécurité sanitaire des aliments,- Filières des produits et économie des activités aquacoles.

b) option B : animalerie

I - Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat professionnel : "Technicien conseil vente en animalerie" (TCVA) modules MP1, MP6, MP7,"Conduite et gestion de l'élevage canin et félin" modules M73 à M76,- Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA) : productions animales, module M54,- Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA) : aquaculture, modules M51 à 55.

II – Liste des thèmes- Alimentation,- Amélioration génétique,- Reproduction,- Gestion de la santé,- Connaissance et reconnaissance des espèces animales et végétales commercialisées en animalerie,- Secteur vente des animaux de compagnie, importance et évolution,- Réglementation de la vente en animalerie,- Activité d'élevage et environnement : biodiversité, eau, bien-être animal,

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- Travail en animalerie, éthique dans la relation homme-animal ,- Approche critique de conduite de productions aquacoles et leurs impacts,- Contrôle des paramètres d'ambiance et sécurité des animaux.

c) option C : hippologie

I - Programmes et niveaux de référence- Baccalauréat professionnel : "Conduite et gestion de l’exploitation agricole", option « Élevage et valorisation du

cheval »,- Brevet de Technicien Supérieur Agricole : productions animales, module M54.

II – Liste des thèmes- Filière équestre,- Évolution de la place et du rôle du cheval dans la société,- Gestion d’une cavalerie ou d’un élevage : alimentation, amélioration génétique, reproduction, hygiène, santé,relation homme-animal et bien-être animal, croissance et développement, éthologie,- Cheval athlète et travail du cheval : appareil locomoteur, physiologie musculaire et contrôle de l’effort, éducationdu jeune cheval, débourrage, entraînement.

15 – Section chef de travaux

a) option A : exploitation agricole, productions végétales dominantes

I - Programmes et niveaux de référence- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) : Analyse et conduite de systèmes d’exploitation : modules M21« organisation économique, sociale et juridique », M22 « techniques d’expression de communication, d’animationet de documentation », M41 « traitement de données », D3.2 « Politiques agricoles », D3.3 « Développement local», D4.1 « Techniques comptables, gestion et fiscalité », D4.2 « Droit de l’exploitation agricole », D4.3 «Adaptation aux marchés de la production de biens et de services par l’exploitation agricole », D4.4 « Méthoded’approche de l’exploitation agricole dans son environnement », D4.5 « Dynamique des systèmes agraires », D4.6« Sciences agronomiques », D4.7 « Conduite d’ateliers dans un système de production », D4.8 « Conduite d’uneactivité innovante »,- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) « Agronomie : Technologies végétales », « Production horticole »et « Viticulture œnologie » : bases scientifiques et technologiques communes aux modules spécifiques à laformation complétées par le contenu des modules du domaine D4.

II – Liste des thèmes- Connaissance des principales politiques publiques de l’alimentation, de l’agriculture et de l’élevage, del’environnement. Leur prise en compte dans la gestion de l’exploitation agricole,- La Politique agricole commune (PAC), son évolution, et les conséquences sur l’exploitation agricole aujourd’hui,- Les marchés agricoles et l’organisation des principales filières,- Circuits courts et vente directe ; place et rôles d’une exploitation agricole d’établissement public local (EPL),- Signes de qualité ; certifications des produits et certifications des exploitations,- Connaissances générales sur l’alimentation et la sécurité alimentaire,- Le concept de développement durable et ses déclinaisons à l’échelle d’une exploitation agricole,- Le territoire et ses enjeux, les acteurs du territoire (collectivités, associations, secteurs professionnels...) : prise encompte dans les orientations stratégiques de l’exploitation agricole de l’EPL,- Connaissance des principaux agents, acteurs et structures de la filière recherche appliquée, expérimentation etdémonstration,- Description du potentiel éducatif et pédagogique d’une exploitation agricole,- L’utilisation de l’exploitation par les différentes catégories d’apprenants et au travers de différentes activitéséducatives et (ou) pédagogiques,- Agroécologie et agronomie : fondements des nouveaux systèmes d’exploitation,- Connaissances de base de la sélection ; évolution actuelle (génomique et marqueurs...) et prise en compte dans leschoix de conduite de l’exploitation,- L’organisation du travail en agriculture et élevage,

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- Soldes intermédiaires de gestion, comptes de résultats et bilan de l’exploitation,- Connaissance et maîtrise d’un système de cultures. Les systèmes de cultures innovants. Aspects économiques,- Marges et coûts de production,- Connaissance et maîtrise de l’alimentation et (ou) du système fourrager en élevage.

b) option B : exploitation agricole, productions animales dominantes

I - Programmes et niveaux de référence- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) : Analyse et conduite de systèmes d’exploitation : modules M21« organisation économique, sociale et juridique », M22 « techniques d’expression de communication, d’animationet de documentation », M41 « traitement de données », D3.2 « Politiques agricoles », D3.3 « Développement local», D4.1 « Techniques comptables, gestion et fiscalité », D4.2 « Droit de l’exploitation agricole », D4.3 «Adaptation aux marchés de la production de biens et de services par l’exploitation agricole », D4.4 « Méthoded’approche de l’exploitation agricole dans son environnement », D4.5 « Dynamique des systèmes agraires », D4.6« Sciences agronomiques », D4.7 « Conduite d’ateliers dans un système de production », D4.8 « Conduite d’uneactivité innovante »,- Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) « Productions animales » : contenu des modules spécifiques à laformation du domaine D4.

II – Liste des thèmes- Connaissance des principales politiques publiques de l’alimentation, de l’agriculture et de l’élevage, del’environnement. Leur prise en compte dans la gestion de l’exploitation agricole,- La Politique agricole commune (PAC), son évolution, et les conséquences sur l’exploitation agricole aujourd’hui,- Les marchés agricoles et l’organisation des principales filières,- Circuits courts et vente directe ; place et rôles d’une exploitation agricole d’établissement public local (EPL),- Signes de qualité ; certifications des produits et certifications des exploitations,- Connaissances générales sur l’alimentation et la sécurité alimentaire,- Le concept de développement durable et ses déclinaisons à l’échelle d’une exploitation agricole,- Le territoire et ses enjeux, les acteurs du territoire (collectivités, associations, secteurs professionnels...) : prise encompte dans les orientations stratégiques de l’exploitation agricole de l’EPL,- Connaissance des principaux agents, acteurs et structures de la filière recherche appliquée, expérimentation etdémonstration,- Description du potentiel éducatif et pédagogique d’une exploitation agricole,- L’utilisation de l’exploitation par les différentes catégories d’apprenants et au travers de différentes activitéséducatives et (ou) pédagogiques,- Agroécologie et agronomie : fondements des nouveaux systèmes d’exploitation,- Connaissances de base de la sélection ; évolution actuelle (génomique et marqueurs...) et prise en compte dans leschoix de conduite de l’exploitation,- L’organisation du travail en agriculture et élevage,- Soldes intermédiaires de gestion, comptes de résultats et bilan de l’exploitation,- Connaissance et maîtrise d’un système de cultures. Les systèmes de cultures innovants. Aspects économiques,- Marges et coûts de production,- Connaissance et maîtrise de l’alimentation et (ou) du système fourrager en élevage.

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ANNEXE 2 : Concours d'accès au corps des professeurs de lycée professionnelagricole : Sections de l'enseignement maritime

1 – Section navigation et technique du navire

I – Programmes et niveaux de référence* Programmes des classes de référence dans lesquelles le candidat est susceptible d'enseigner :- Certificat d'aptitude professionnelle maritime de matelot,- Brevet d'études professionnelles maritimes de marin de Commerce,- Brevet d'études professionnelles maritimes de pêche,- Baccalauréat professionnel "Conduite et gestion des entreprises maritimes",- Certificat d'Initiation nautique,- Certificat de capacité,- Capitaine 200,- Chef de quart 500 & capitaine 500,- Capitaine Yacht 200,- Capitaine Yacht 500,- Capitaine 200 voile,*Programmes des épreuves du concours : pour préparer le concours, les candidats pourront s'appuyer sur :- Programme de la formation des officiers de 1ère classe de la marine marchande,- Programme de la formation conduisant à la délivrance du diplôme d'études supérieurs de la marine marchande.

II – Connaissances disciplinaires- Navigation,- Météorologie,- Règles de barre et de route – balisage – signaux,- Manœuvre,- Tenue du quart et relève de quart (normes STCW),- Description du navire,- Construction du navire,- Entretien du navire,- Exploitation du navire,- Théorie du navire,- Calculs de chargement,- Sécurité.

III – Liste des thèmes- Planification d’une traversée,- Suivi et contrôle d’une traversée,- Étude d’une opération SAR,- Études d’évènements de mer relatifs à la navigation,- Étude de cas d’accidents réels (incendie, ripage, abordage, naufrage au large, échouement, pollutions, avarie destructure, accidents de personnels),- Étude de cas d’accidents évités de justesse (incendie, ripage, abordage, naufrage au large, échouement, pollutions,avarie de structure, accidents de personnels),- Étude d’un cas de chargement,- Planification de l’entretien et de réparations,- Rédaction d’un rapport de mer,- Rédaction d’un compte-rendu d’accident.

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- Brevet d'études professionnelles maritimes de mécanicien,- Baccalauréat professionnel : électromécanicien marine,- Certificat de capacité,- Permis de conduire les moteurs marins (PCMM),- Mécanicien 750 kW,- Chef mécanicien 3000 kW,*Programmes des épreuves du concours : pour préparer le concours, les candidats pourront s'appuyer sur :- Programme de la formation des officiers de 1ère classe de la marine marchande,- Programme de la formation conduisant à la délivrance du diplôme d'études supérieurs de la marine marchande.

II – Connaissances disciplinaires- Thermique,- Thermodynamique,- Mécanique des fluides,- Technologie,- Dessin technique,- Lecture de plans,- Moteurs Diesel,- Installations à vapeur,- Séparateurs centrifuges,- Compresseurs et pompes volumétriques,- Échangeurs de chaleur,- Production de l'eau douce,- Turbomachines,- Pompes centrifuges et hélicoïdales,- Ventilateurs et soufflantes,- Turbines à gaz,- Du moteur au propulseur,- Appareil à gouverner,- Machines frigorifiques,- Conditionnement d’air,- Hydraulique,- Treuils et guindeaux,- Auxiliaires associés aux règles relatives à la pollution et à la sécurité,- Tenue du quart et relève de quart (normes STCW),- Sécurité,- Rapport technique.

III – Liste des thèmes- Conduite et entretien des machines marines de propulsion,- Conduite et entretien des machines marines autres que de propulsion,- Étude d’incidents de fonctionnement des machines marines de propulsion,- Étude d’incidents de fonctionnement des machines marines autres que de propulsion,- Étude de rapports d’avarie et d’accident rédigés par des bureaux d’enquête étatiques français ou étrangers,- Étude de situations professionnelles à risque,- Étude de plans,- Étude de documentation technique,- Planification d’opérations d’entretien et de réparations,- Rédaction d’un rapport technique,- Rédaction d’un compte-rendu d’accident.

3 – Section électrotechnique et électronique maritimes

I – Programmes et niveaux de référence* Programmes des classes de référence dans lesquelles le candidat est susceptible d'enseigner :

- Certificat d'aptitude professionnelle maritime de matelot,

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- Brevet d'études professionnelles maritimes de marin de commerce,- Brevet d'études professionnelles maritimes de mécanicien,- Baccalauréat professionnel : électromécanicien marine,- Certificat de capacité,- Permis de conduire les moteurs marins (PCMM),- Mécanicien 750 kW,- Chef mécanicien 3000 kW,*Programmes des épreuves du concours : pour préparer le concours, les candidats pourront s'appuyer sur :- Programme de la formation des officiers de 1ère classe de la marine marchande,- Programme de la formation conduisant à la délivrance du diplôme d'études supérieurs de la marine marchande.

II – Connaissances disciplinaires- Électronique de base,- Amplificateurs opérationnels,- Électronique de puissance,- Optoélectronique,- Prévention des risques électriques,- Électromagnétisme,- Lois générales en courant continu et en courant alternatif monophasé,- Courants triphasés,- Transformateurs statiques,- Machines à courant continu,- Alternateurs,- Moteurs synchrones,- Moteur asynchrone triphasé,- Moteur asynchrone monophasé,- Accumulateurs,- Production et distribution de l'énergie électrique,- Appareillage et équipements, propulsion électrique,- Lecture de plans,- Sécurité,- Rapport technique.

III – Liste des thèmes- Conduite, et entretien des matériels électriques navals,- Conduite et entretien des matériels électroniques navals,- Étude d’incidents de fonctionnement des matériels électriques navals,- Étude d’incidents de fonctionnement des matériels électroniques navals,- Étude de rapports d’avarie et d’accident rédigés par des bureaux d’enquête étatiques français ou étrangers,- Étude de situations professionnelles à risque,- Étude de plans,- Étude de documentation technique,- Planification d’opérations d’entretien et de réparations,- Rédaction d’un rapport technique,- Rédaction d’un compte-rendu d’accident.

4 – Section pêches maritimes

I – Programmes et niveaux de référence* Programmes des classes de référence dans lesquelles le candidat est susceptible d'enseigner :- Certificat d'aptitude professionnelle maritime de Matelot,- Brevet d'études professionnelles maritimes pêche,- Baccalauréat professionnel "Conduite et Gestion des Entreprises Maritimes option pêche",- Brevet de patron de pêche,

- Brevet de lieutenant de pêche,

- Certificat de capacité,

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* Programmes des épreuves du concours : pour préparer le concours, les candidats pourront s'appuyer sur :- Capitaine de pêche.

II – Connaissances disciplinaires- Réglementation des pêches maritimes,- Environnement physique et biologique des pêcheries,- Gestion des stocks halieutiques,- Techniques de recherche, de pêche et de traitement des captures,- Conduite et stratégie de la pêche,- Sécurité.

III – Liste des thèmes- Conduite de la pêche : environnement des pêcheries, gestion de la ressource, stratégie et mise en pêche,conception, mise en œuvre et maintenance des engins de pêche, description et exploitation du navire de pêche,- Traitement et valorisation des captures : organisation des postes de travail et traitement des captures, conservationdes captures, débarquement des produits, mise en marché, normes de qualité,- Environnement professionnel : réglementation des pêcheries, sécurité, stabilité du navire de pêche, exploitation dunavire de pêche,- Études d’évènements de mer relatifs à la pêche (croche, abordage sur les lieux de pêche...), rédaction d’uncompte-rendu d’accident à la pêche,- Étude d’un cas relatif à la pêche.