NOS ENGAGEMENTS QUALITÉ · La clarté des informations pour une relation en toute confiance...

2019 - 2020

GESTION D’ENTREPRISE

PRODUCTIONS VÉGÉTALES

RÉGLEMENTATION

DIVERSIFICATION

RESSOURCES HUMAINES

ÉNERGIES RENOUVELABLES

ÉLEVAGE

AGRICULTUREBIO

ENTRETIEN MAINTENANCE

DES

FO

RM

ATIO

NS

AD

AP

TÉES

À V

OS

BES

OIN

S

Vier

zon

• 02

48

75 0

0 93

Pour plus d’informations, www.loiret.chambagri.fr ou contactez : • Françoise BLOUET • Valérie Servant, 02 38 71 90 50

Chambre d’agriculture du Loiret13 avenue des Droits de l’Homme45921 Orléans cedex 9Tél. 02 38 71 90 50 • Fax 02 38 71 90 78www.loiret.chambagri.fr

www.loiret.chambagri.fr

PARTENAIRE DES ENTREPRISES AGRICOLES ET DES ACTEURS DES TERRITOIRES

NOS ENGAGEMENTS QUALITÉL’écouteproche pour mieux vous comprendre

La réactivitépour que vous gardiez une longueur d’avance

L’efficacitédes prestations pertinentes au bon moment

L’expertiseune large palette de compétences

La clarté des informationspour une relation en toute confiance

L’éthiquedes valeurs pour le respect de vos intérêts

DES PRESTATIONS

CERTIFIÉES POUR

LA RÉUSSITE DE

VOS PROJETS• CONSEIL

• FORMATION

LA QUALITÉ DE NOS SERVICES EST CERTIFIÉE PAR AFNOR CERTIFICATION

Votre chambre d’agriculture respecte un code d’éthique fondé sur nos valeurs et destiné à protéger vos intérêts essentiels.

UN CONSEILPHYTOPHARMACEUTIQUENEUTRE ET OBJECTIF !

AGRÉÉ PAR LE MINISTÈRE EN CHARGE DE L’AGRICULTURE, SOUS LE NUMÉRO IF01762

RESPECT ÉCOUTE CONFIDENTIALITÉ RESPONSABILITÉRESPECT DES LOIS ET RÈGLEMENTS INTÉGRITÉ OBJECTIVITÉ

INDÉPENDANCE PERFORMANCE DURABLE

LOIRET

LOIRET

2

Le monde bouge, le climat change, les at-tentes sociétales évoluent et sont de plus en plus exigeantes. Notre agriculture, nos agricultures aussi di-verses que variées devront s’adapter elles aussi. La tâche de la nouvelle mandature élue sera de dessiner l’agriculture loirétaine pour les dix années à venir.Soyons positifs et gardons une posture d’op-timisme car des opportunités apparaissent chaque jour : de nouveaux produits de consommation, de nouveaux usages des pro-ductions actuelles, de nouvelles pratiques de productions innovantes, de nouveaux modes de consommation, des changements socié-taux et de nouveaux marchés. Dans les dix années à venir, la moitié des exploitations du Loiret devront se restructurer ou trouver des repreneurs.Oui, nos agricultures doivent effectuer des transitions : d’agricultures de production en agricultures de marché, vers des change-ments générationnels, vers des agricultures plus respectueuses de l’environnement, tout en conservant une durabilité économique.Votre Chambre d’agriculture au-delà de son rôle consulaire de représentation de vos intérêts, a une mission de conseil et d’ac-compagnement pour vous aider à surmonter ces nouveaux enjeux, et apporter viabilité, durabilité et acceptation sociétale à tous vos systèmes de production et quels que soient vos systèmes de production et de commercia-lisation.Les groupements de développement agricole, lieux d’échanges, de créativité, de recherche de compétitivité sont les chevilles ouvrières collectives du conseil. Votre Chambre d’agri-culture portera toute son attention au dévelop-pement de ces structures et ce pour toutes les productions si diverses de notre département. De notre diversité, nous en tirerons des avan-tages concurrentiels certains pour faire face aux transitions nécessaires.

Le deuxième levier majeur pour vous aider à appréhender et maîtriser les nouveaux enjeux sera votre formation, il n’y aura pas d’inno-vation, de compétitivité sans formation des femmes et des hommes de la Ferme Loiret.

La Chambre d’agriculture du Loiret, reconnue pour sa maîtrise des parcours de formation, vous accompagnera dans toutes vos de-mandes, avec ses conseillers mais aussi en vous faisant profiter de compétences régionales ou extérieures.

FORMEZ-VOUS POUR DONNER TOUTES LES CHANCES A VOTRE ENTREPRISEPOUR MAINTENIR NOTRE AGRICULTURE DANS UNE DYNAMIQUE D’AVENIR

Augmentez votre compétitivitéen ayant le réflexe formation

édito

Jean-Marie FORTIN,Président de la Chambre

d’agriculture du Loiret

Cédric BENOIST,Élu, référent

de la formation

Les conseillers de votre Chambre d’agricul-ture ont mis toutes leurs compétences pour élaborer un nouveau programme autour de : La maîtrise des techniques végétales et animales. La gestion et les stratégies d’entreprises. Les ressources humaines en interne ou en externe. Les réglementations et certifications. L’agriculture biologique, de la conversion à la valorisation des produits. Le développement des énergies renouvelables. Le développement des circuits courts et de proximité.

3

Gestion et stratégie d’entrepriseMaîtriser ses marges en grandes cultures ................................................................ 6Optimiser sa conduite du matériel agricole pour réduire ses coûts de production .... 6Suis-je bien assuré(e) ? ............................................................................................. 7Comprendre les marchés agricoles pour mieux décider ........................................... 7Se perfectionner dans l’utilisation du Marché à terme .............................................. 8Savoir vendre à la grande distribution ...................................................................... 8Bâtir sa stratégie commerciale ................................................................................ 9Approvisionner la restauration collective ................................................................. 9Répondre à un marché public pour approvisionner la restauration collective .......... 10Communiquer sur la dimension alimentaire de son exploitation ............................. 10Construire son projet de création ou de reprise d’exploitation - Stage 21 h .............. 11Réaliser son plan d’entreprise ................................................................................. 11Anticiper sa transmission d’exploitation ................................................................. 12Présenter son offre de transmission d’exploitation positivement ............................ 12Le climat change : j’agis dès maintenant sur mon exploitation ................................ 13Pourquoi introduire l’élevage dans une exploitation céréalière ................................ 13

Ressources humaines Être employeur au quotidien ................................................................................... 14Savoir manager : développer vos compétences ...................................................... 14Prendre la parole en public efficacement et confortablement ................................. 15Devenir maître exploitant agréé ............................................................................. 15Recevoir un apprenti dans des conditions optimales ............................................... 16Sauveteur secouriste au travail ............................................................................... 16Bien se connaître pour travailler efficacement avec les autres ................................. 17Réussir son installation en société ........................................................................... 17

Règlementation - CertificationAtelier de transformation : respect de l’hygiène et maîtrise sanitaire ....................... 18Passeport vers la Haute Valeur Environnementale .................................................. 18Certiphyto «Décideur en entreprise non soumise à agrément» ............................... 19Renouvellement du Certiphyto «Décideur en travaux et services» .......................... 19Renouvellement du Certiphyto ............................................................................... 20Bien étiqueter ses produits fermiers ....................................................................... 21Directive nitrates : suis-je bien à jour ? .................................................................... 21

sommaire

4

ÉlevageBiosécurité en élevage de volailles........................................................................... 22Maîtriser le pilotage de son poulailler ..................................................................... 22Aviculture : réduire et substituer l’usage des antibiotiques - Initiation ..................... 23Aviculture : réduire et substituer l’usage des antibiotiques - Application ................. 23Aviculture : Fabriquer son aliment fermier en circuits courts ................................... 24Gestion du bien-être en élevage de poulets de chair ............................................... 24Signes de chèvres ................................................................................................... 25Valoriser au mieux ses effluents d’élevage .............................................................. 25Gérer le parasitisme chez les ruminants .................................................................. 26Raisonner autrement les investissements en élevage laitier .................................... 26Bio, j’y vais, j’y vais pas ........................................................................................... 27Changement climatique : prévenir les effets de la canicule sur mon troupeau ......... 28Changement climatique : sécuriser son système fourrager pour anticiper ............... 28Mil’klic .................................................................................................................... 29Boviclic ................................................................................................................... 29Signes de vaches .................................................................................................... 30Signes de brebis ..................................................................................................... 30

Productions végétales Valoriser ses analyses de sols et gérer sa fertilisation de fond .................................. 31Nourrir le sol pour nourrir les plantes ....................................................................... 31Piloter l’irrigation pour développer son rendement ................................................. 32Aires d’alimentation de captage : comprendre les mesures appliquées pour agir .... 32Agriculture de conservation - Initiation ................................................................... 33De l’observation à l’adaptation des itinéraires techniques ....................................... 33Introduire des légumes sur son exploitation ............................................................ 34Bien choisir ses outils de désherbage mécanique .................................................... 34IFT de mon exploitation : comment le faire évoluer ? .............................................. 35Évaluer l’intérêt de s’engager dans une MAEC système .......................................... 35Utiliser les extraits de plants contre les bio-agresseurs des grandes cultures ........... 36Protéger les pollinisateurs pour développer la performance de l’entreprise ............. 36Améliorer la gestion de ses bordures de champ ...................................................... 37Comment aménager et mettre en valeur son siège d’exploitation .......................... 37

sommaire

5

Agriculture biologiqueS’orienter vers l’agriculture bio ................................................................................ 38Gérer les adventices en agriculture bio .................................................................... 38Gérer l’azote en grandes cultures bio ...................................................................... 39Gérer la fertilisation de fond (P - K - Mg) en grandes cultures bio ............................ 39Bien choisir ses outils de désherbage mécanique .................................................... 40Mobiliser les leviers de l’agriculture de conservation en agriculture bio ................... 40

Diversification - Circuits courts Réaliser son étude de marché .................................................................................. 41Développer la transformation de volailles ............................................................... 41Fabriquer des yaourts à la ferme ............................................................................. 42Valoriser les fruits et légumes de la ferme par la transformation ............................. 42

Énergies renouvelablesProduire de l’électricité avec ses toitures ................................................................. 43Méthanisation : connaître les bases avant de se lancer ............................................ 43La méthanisation, un projet pour vous .................................................................... 44Méthanisation : communiquer autour de mon projet .............................................. 44Bien épandre ses digestats issus de méthanisation ................................................. 45

AutresUtiliser un quad agricole en toute sécurité ............................................................... 46Son bureau, un endroit stratégique pour gagner en temps et en efficacité .............. 46

Nos financeurs .............................................................................................. 47Conditions financières .................................................................................. 48Conditions générales .................................................................................... 49Bulletin d’inscription ..................................................................................... 50

sommaire

GESTION ET STRATÉGIE D’ENTREPRISE

Nous consulter pour les tarifs6

MAÎTRISER SES MARGES EN GRANDES CULTURESOBJECTIF :Repérer les principaux postes de charges et définir des axes de réduction des coûts de production.

CONTENU : y Définir le coût de production et le seuil de commercialisation. y Repérer les méthodes de calcul et les critères à prendre en compte. y Savoir calculer son coût de production. y Repérer les leviers d’action pour limiter ses coûts et rester performant. y Partager les solutions possibles. y Définir des axes de travail à mettre en place sur son exploitation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, échanges avec les participants.Présentation des méthodes de calcul de coûts de production. Utilisation d’un outil de calcul des coûts de production. Partage et échanges en groupe pour trouver des solutions d’amélioration adaptées.

INTERVENANT : Bart BOONMAN, conseiller d’entreprise - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : Février 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Bart BOONMANTél. 02 38 71 95 08bart.boonman@loiret. chambagri.fr

Une méthodologie pour travailler sur l’amélioration de ses marges.

OPTIMISER SA CONDUITE DU MATÉRIEL AGRICOLE POUR RÉDUIRE SES COÛTS DE PRODUCTIONOBJECTIF :Adapter son mode de conduite et effectuer les bons réglages pour diminuer sa consommation de carburant.

CONTENU : y Identifier les postes de charge du tracteur. y Liaison tracteur /outils. y Conduite sur route et sol cultivé, analyse des courbes. y Opérations d’entretien, de maintenance et impact sur la consommation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Partie théorique et pratique.

INTERVENANT : Conseiller machinisme.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 1 j en février 2020 1 j en mars 2020

Lieu : à définir selon les inscritsContact :Françoise BLOUET02 38 71 90 [email protected]

Contrôler ses charges de mécanisation.



SUIS-JE BIEN ASSURÉ(E) ?OBJECTIFS :

y Cerner les mécanismes d’assurance et identifier ses besoins. y Mettre en adéquation les besoins et la couverture assurance.

CONTENU : y Notions juridiques essentielles et assurances obligatoires pour son

exploitation. y Garanties pour chaque bien assuré, types de dommages encourus,

évaluation de risques de pertes financières. y Besoins de prévention et de protection (personnes – matériels –

assurance-récolte – protection juridique – animaux – biens spécifiques). y Clés de négociation sur les contrats d’assurance.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports avec illustrations et échanges de groupe, exercices pratiques à partir de cas concrets ou de ses propres devis ou contrats.

INTERVENANT : Christian LAMY, consultant risques entreprise - ACTION3.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 14 et 21 novembre 2019

Lieu : BloisContact :Françoise BLOUET02 38 71 90 [email protected]

Optimiser ses contrats d’assurance.

COMPRENDRE LES MARCHÉS AGRICOLES POUR MIEUX DÉCIDEROBJECTIFS :

y Comprendre les facteurs de fluctuations des marchés et le risque économique pour son entreprise.

y Savoir établir et suivre ses seuils de commercialisation. Repérer les différents marchés et filières et les sources d’information.

y Connaître les différents modes de commercialisation permettant de sécuriser ses prix de vente ou de les faire évoluer.

CONTENU : y Identifier les principaux aspects de la volatilité des prix. y S´informer sur les prix : marchés physiques et marchés à terme. y Sécuriser son prix avec des contrats adaptés. y Analyser les propositions commerciales des organismes stockeurs.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Présentations et activations. Grille et mise en commun paper board. Outil seuil de commercialisation. Tour de table des pratiques des stagiaires. Apports, discussions, étude de cas concrets.

INTERVENANT : Patrice TERRIER, conseiller MAT - CA41.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 jours

Dates : Juin 2020

Lieu : en fonction des inscrits (Orléans, Pithiviers ou Montargis)Contact :Justin GUYARDTél. 06 07 30 65 [email protected]

Découvrir et appréhender les différents modes de commercialisation.



SE PERFECTIONNER DANS L’UTILISATION DU MARCHÉ À TERMEOBJECTIF :Adapter sa stratégie de commercialisation en fonction du marché.

CONTENU : y Actualiser et calculer sa base. y Calculer sa base (suite) pour apprécier un prix d’achat. y Réussir une opération de couverture. y Réussir une opération de débouclage. y Utiliser l’option CALL pour optimiser son prix après avoir vendu. y Utiliser l’option PUT pour sécuriser un prix minimum sans avoir vendu.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, exercices d’application et des échanges d’expérience en groupe.

INTERVENANT : Patrice TERRIER, conseiller MAT - CA41.

INFOS PRATIQUES

Durée : 3 joursDates : De janvier à juin 2020 (6 demi-journées)

Lieux : Pithiviers - Patay - TigyContact :Justin GUYARDTél. 06 07 30 65 [email protected]

Un accompagnement toute l’année pour sécuriser ses ventes.

SAVOIR VENDRE À LA GRANDE DISTRIBUTIONOBJECTIF :Connaître les contraintes de ce type d’acheteur et s’y adapter, être capable de comprendre un contrat d’approvisionnement.

CONTENU : y Connaître l’environnement de la grande distribution et ses évolutions. y Élaborer une stratégie de négociation. y Savoir s’adapter aux contraintes.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports avec illustrations et échanges de groupe.

INTERVENANT : Intervenant spécialiste de la grande distribution.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : Janvier 2020Lieu : OrléansContact :Isabelle DUMÉ02 38 71 91 [email protected]

La grande distribution recherche des produits locaux, soyez prêt pour répondre à leur demande.



BÂTIR SA STRATÉGIE COMMERCIALE EN CIRCUITS DE PROXIMITÉOBJECTIFS :

y Connaître le fonctionnement de sa clientèle et définir ses moyens de communication pour la développer.

y Construire un argumentaire sur ses valeurs et mettre en avant une communication positive.

CONTENU : y Connaître les différents circuits de commercialisation en circuits courts. y Analyser les évolutions du marché. y Connaître les éléments de la démarche marketing pour définir les axes de

sa politique commerciale. y Construire son offre et travailler sa communication auprès de la clientèle

visée.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports de méthode, travaux pratiques, échanges et partages d’expériences.

INTERVENANTE : Claudine BLANCKAERT de l’entreprise CB2M.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 16 et 23 janvier 2020Lieu : OrléansContact :Isabelle DUMÉ02 38 71 91 53 – [email protected]

Mettez toutes les chances de votre côté pour réussir vos ventes en circuits de proximité.

APPROVISIONNER LA RESTAURATION COLLECTIVEOBJECTIF :Comprendre le fonctionnement et les besoins des restaurants collectifs pour adapter son offre.CONTENU :

y Les étapes préalables pour travailler avec la restauration collective (le marché, la logistique, l’étude économique…).

y Les outils de mise en relation de l’offre et de la demande (Approlocal). y Définition et présentation des différents types de restaurants collectifs. y Le cadre de la commande publique. y Le positionnement commercial.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports avec illustrations et échanges, exercices pratiques et visite sur site.

INTERVENANTE : Françoise MORIZOT-BAULT, Responsable du Centre d’Etude Diversification - CERD.

Perfectionnement possible : Formation « Répondre à un marché public pour approvisionner la restauration collective ».

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDates et lieux : Janvier 2020 à Blois Février 2020 à OrléansContacts :Anaïs Le MOIGNCA41 - 02 54 55 20 38Estelle JACQCA45 - 02 38 71 91 76

S’ouvrir à de nouveaux marchés.



COMMUNIQUER SUR LA VALEUR ALIMENTAIRE DE MON EXPLOITATIONOBJECTIFS :

y Analyser les différentes méthodologies pour identifier la capacité nourricière d’une exploitation (calories, produits finis…).

y Identifier le nombre d’habitants pouvant être nourris par son exploitation. y Identifier et partager les principales filières et produits finis réalisés avec ses

productions. y Avoir les bases pour valoriser la valeur alimentaire de son exploitation

auprès du grand public.

CONTENU : y Intérêt et limites des outils pour identifier la capacité alimentaire de son

exploitation. y Exemple de démarches mettant en avant la valeur alimentaire des exploitations. y Calcul de la valeur alimentaire de son exploitation. y Élaboration et partage d’un plan de communication individuel.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Exposé, partage d’expérience entre participants. Intervention de partenaires ayant réalisé des outils. Utilisation d’un outil sur son assolement. Travail en groupe.

INTERVENANT : Intervenant qui a réalisé la valeur alimentaire de son exploitation.

Déterminez combien de Loirétains votre exploitation peut nourrir !

RÉPONDRE À UN MARCHÉ PUBLIC POUR APPROVISIONNER LA RESTAURATION COLLECTIVEPré-requis : Avoir suivi la formation « Approvisionner la restauration collective » ou « Connaître le fonctionnement de la restauration collective ».

OBJECTIF :Savoir lire les documents de consultation, connaître les différents types de marchés publics, être capable de répondre à un marché public de fourniture de denrées alimentaires.

CONTENU (1 objectif par demi-journée) : y Qu’est-ce qu’un marché public, les différents types de marchés publics. y Être en veille sur les publications. y Savoir lire les documents de consultation. y Être capable de formaliser sa candidature, candidater par voie dématérialisée.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques. Échanges avec les participants.

INTERVENANT : Spécialiste des marchés publics.

Les marchés publics sont une opportunité de contrat sur plusieurs années, saisissez-la !

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : second semestre 2020Lieu : OrléansContact :Hélène BEZOMBESTél : 02 38 71 95 [email protected]

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : Avril 2020Lieu : OrléansContact :Estelle JACQ02 38 71 91 [email protected]



RÉALISER SON PLAN D’ENTREPRISEOBJECTIF :Vous avez un projet d’installation mais manquez de données précises pour pouvoir formaliser ce projet. La Chambre d’agriculture vous accompagne dans votre réflexion.

CONTENU : y Identifier les étapes de la réalisation d’une étude prévisionnelle. y Identifier les aspects économiques liés à l’installation dans le cadre d’une

société. y Conduire l’analyse économique et financière d’un projet. y Identifier les grandes lignes du Bilan et élaborer un budget de trésorerie. y Présenter et argumenter une étude prévisionnelle.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, exercices d’application et échanges d’expérience en groupe.

INTERVENANTS : Conseillers stratégie installation - CA45 et divers experts spécialisés dans différents domaines en lien avec le métier d’exploitant agricole. Conseiller en productions.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 5 et 22 novembre 2019 4 et 20 février 2020 5 et 20 mai 2020 2 et 16 septembre 2020Lieu : OrléansContact :Bart BOONMAN02 38 71 95 [email protected]

Concrétiser son installation.

CONSTRUIRE SON PROJET DE CRÉATION OU DE REPRISE D’EXPLOITATION - STAGE 21 HEURESOBJECTIF :Lorsque l’on s’installe, il est indispensable d’approfondir son projet. Les échanges dans le groupe, avec les animateurs et les intervenants, nombreux et riches, vous permettent d’aller plus loin dans la préparation de votre installation.

CONTENU : y Travail sur les critères de réussite du projet d’installation. y Approche économique du projet et références techniques. y Rappels sur la gestion et le financement des investissements. y Intervention sur l’organisation du travail, la sécurité en exploitation, les droits

à produire et les démarches administratives, les bases juridiques.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, exercices d’application et des échanges d’expérience en groupe. Témoignage d’un agriculteur récemment installé.

INTERVENANTS : Conseillers stratégie installation, CA45 et divers experts spécialisés dans différents domaines en lien avec le métier d’exploitant agricole.

INFOS PRATIQUES

Durée : 3 joursDates : Du 13 au 15 janvier - Du 30 mars au 1er avril - Du 15 au 17 juin - Du 24 au 26 août 2020Lieu : OrléansContact :Morgane HUSSON02 38 71 95 [email protected]

Le stage de 21 heures est un module collectif obligatoire pour percevoir les aides à l’installation de l’État. Il est à réaliser avant le passage en CDOA.



ANTICIPER SA TRANSMISSION D’EXPLOITATIONOBJECTIF :Définir son projet de transmission en prenant en compte différentes pistes et leurs incidences puis mesurer son choix.

CONTENU : y Les différents types de successions possibles en agriculture. y Les différentes sociétés comme outils de transmission du patrimoine. y Incidence du statut des membres de l’exploitation sur la retraite. y Approche économique et méthodes d’évaluation d’une exploitation. y Les outils pour faciliter votre transmission.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, exercices pratiques sur son projet individuel.

INTERVENANTS : Stéphane BORDEAU, conseiller transmission CA45 - Myriam PRAT et Anne BOUGRAIN, juristes FDSEA - Brigitte BORDIER, conseillère MSA - Laurent BOUFFINIE, conseiller AS Centre - Philippe MILLET, expert agricole.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2,5 joursDates : Janvier 2020Lieu : OrléansContact :Marine PELLENTZ02 38 71 95 [email protected]

Des experts présents pour répondre à vos questions.

PRÉSENTER SON OFFRE DE TRANSMISSION D’EXPLOITATION POSITIVEMENT OBJECTIF : Permettre aux cédants et exploitants en recherche d’associé, de savoir mettre en valeur leur offre.

CONTENU : y Le contenu de l’offre de cession. y Les atouts et contraintes de son offre. y Le profil du candidat. y L’accueil du candidat potentiel. y La mise en valeur de l’offre et de son métier. y La mise en pratique des techniques de la communication positive.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Exposés, présentation d’exemples, travail en groupe et mises en situation pratique.

INTERVENANTES : Aurélie BRUNET, conseillère Transmission et Agnès DEVILLIÈRES, coach formatrice RH.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDates : décembre 2019 15 octobre 2019 et 12 mars 2020Lieux : Blois - ChateaurouxContact :Marine PELLENTZ02 38 71 95 [email protected]

Savoir présenter les éléments essentiels de son offre en 5 minutes.



LE CLIMAT CHANGE : J’AGIS DÈS MAINTENANT SUR MON EXPLOITATIONOBJECTIF : Mesurer l’impact du changement climatique sur son exploitation et identifier des mesures d’adaptation et d’atténuation.

CONTENU : y Les impacts du changement climatique. y Observation de projections du changement climatique à court, moyen et

long terme. y Comparaison des systèmes d’exploitation. y Les leviers d’action pour atténuer l’impact du changement climatique.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Exposés, vidéos, études de cas, échanges questions-réponses, applications pratiques en sous-groupes.

INTERVENANT : Conseiller énergie.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : Juin 2020Lieu : Orléans ou ChâteaurouxContact :Delphine MAMES02 38 71 95 [email protected]

Des applications pratiques avec des exemples concrets.

POURQUOI INTRODUIRE L’ÉLEVAGE DANS UNE EXPLOITATION CÉRÉALIÈREOBJECTIFS :

y Identifier les intérêts économiques, agronomiques et écologiques de l’introduction d’un atelier d’élevage sur une exploitation en grandes cultures.

y Avoir les bases de la conduite zootechnique d’un atelier d’élevage. y Connaître les opportunités de ces filières. y Identifier l’impact global sur l’exploitation (stratégie, organisation du travail,

investissement…).

CONTENU : y Liens entre les trois ateliers d’élevages étudiés (ovin, bovin allaitant et

aviculture) et les productions céréalières (y compris CIPAN) : intégration dans la rotation, intérêt agronomique.

y Présentation d’un modèle économique type pour chaque filière, en fonction des opportunités dans le Loiret (investissements, perspectives de rentabilité).

y Échange sur l’impact global sur l’exploitation (résilience économique, plan de charge…).

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Présentiel. Exposé, et partage entre participants. Participation de représentants de l’aval des filières d’élevage. Témoignage d’un agriculteur ayant initié un atelier d’élevage. Travail en groupe.

INTERVENANTS : ALYSÉ. Partenaires de l’aval des filières.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : Mars 2020Lieu : OrléansContact :David MÉOT07 52 63 54 [email protected]

Au-delà des idées reçues, et si l’élevage vous permettait de diversifier vos revenus et votre assolement ?

DÉVELOPPER SES RESSOURCES HUMAINES


ÊTRE EMPLOYEUR AU QUOTIDIENOBJECTIF :Appliquer les règles de base du droit social. Connaître et utiliser les outils principaux de management.

CONTENU : y Savoir rédiger une fiche de poste. Sélectionner et recruter le bon salarié. y Savoir motiver et impliquer le salarié dès l’intégration au sein de l’exploitation. y Repérer les obligations légales (DPAE, différents contrats, DUER…). y Savoir réaliser l’entretien annuel et professionnel. y S’approprier les outils pour aborder la motivation au travail et le recadrage

de son salarié.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, échanges. Exercices et mises en situation pratiques de conduite d’entretien de recrutement et d’entretien professionnel.

INTERVENANTS : Corinne MENOUVRIER, conseillère RH - CA45 , Michel LERITHIER, conseiller RH - CA36.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 19 novembre et 3 décembre 2019Lieu : à définir selon les inscritsContact :Corinne MENOUVRIER02 38 71 95 79corinne.menouvrier@ loiret.chambagri.fr

Maîtriser les fondamentaux en GRH pour un employeur agricole.

SAVOIR MANAGER : DÉVELOPPER VOS COMPÉTENCESOBJECTIF :Gagner en assurance dans son rôle de manager : recevoir et motiver un collaborateur, fédérer autour des objectifs et faire le point sur les résultats de l’équipe, intervenir pour régler un différend, accompagner aux changements…

CONTENU : y Connaître les différents rôles et taches et styles de communication du

manager. y Déterminer, communiquer et négocier les objectifs collectifs et individuels. y Définir des indicateurs de suivi d’activité et piloter les résultats. y Comprendre et s’approprier les étapes de l’accompagnement aux

changements. y Appréhender la responsabilité du manager dans le développement des

compétences des collaborateurs (outils de formation professionnelle, CPF).

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, échanges. Exercices et mises en situation pratiques de conduite d’entretien de recrutement et d’entretien professionnel.

INTERVENANTE : Corinne MENOUVRIER, conseillère RH - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 10 et 19 décembre 2019Lieu : à définir selon les inscritsContact :Corinne MENOUVRIER02 38 71 95 79corinne.menouvrier@ loiret.chambagri.fr

Vous apprendrez les techniques de communication et d’affirmation du manager, mais aussi à rendre vos équipes plus efficaces.



PRENDRE LA PAROLE EN PUBLIC EFFICACEMENT ET CONFORTABLEMENTOBJECTIF :Se sentir à l’aise lors d’une prise de parole en public. Développer la confiance en soi. Savoir s’adapter à différents publics.

CONTENU : y Prendre conscience de ses capacités et points d’amélioration. y Préparer son intervention. y Les savoir-faire et savoir-être nécessaires à une communication efficace. y Concevoir un discours.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Méthode interrogative et démonstrative, mise en situation pratique et échanges.

INTERVENANTE : Aurélie CHARRIER, Formatrice en communication et relations humaines.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 4 et 5 novembre 2019Lieu : à définir selon les inscritsContact :Isabelle JEAN-BAPTISTE 02 38 71 90 [email protected]

Des outils et techniques pour communiquer avec aisance.

DEVENIR MAÎTRE EXPLOITANT AGRÉÉOBJECTIFS :

y Se préparer à l’accueil d’un stagiaire sur l’exploitation. y Savoir transmettre aux jeunes des éléments pour qu’ils réussissent leur

installation.

CONTENU : y La réglementation liée à l’installation des jeunes agriculteurs. Les différentes

situations. y Rappel des règles de sécurité sur l’exploitation. La convention de stage. y Le rôle du maître-exploitant et les attentes du stagiaire porteur de projet. y L’élaboration et le suivi du contrat d’objectifs. y La gestion des relations maître-exploitant stagiaire.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports et échanges, cas concrets et mises en situation.

INTERVENANTS : Conseillers en ressources humaines.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDates et lieux : 1er trimestre 2020 : Orléans Janvier 2020 : BloisContact :Stéphane BORDEAU02 38 71 91 [email protected]

Pouvoir être référencé sur le fichier départemental des Maîtres exploitants.



RECEVOIR UN APPRENTI DANS DES CONDITIONS OPTIMALESOBJECTIF :S’approprier sa mission de tuteur : Connaître la réglementation et la prévention des risques, faciliter l’intégration et la formation du jeune, savoir transmettre et bien communiquer avec le jeune et le CFA.

CONTENU : y Rôle du maître d’apprentissage tuteur. y Notions permettant de mieux comprendre et établir une fiche de paie. y Intégration et formation du jeune dans l’entreprise. Objectifs en fonction

du parcours et du diplôme, relations avec le CFA et les formateurs. y Mieux comprendre le jeune, savoir s’adapter pour communiquer, le motiver.

Bases de pédagogie et de management.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports et échanges, cas concrets et mises en situation.

INTERVENANTS : Cécile CHAVIGNY formatrice relations humaines, Philippe ARMENGAUD conseiller prévention MSA, conseiller pédagogique - CFA de Bellegarde.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates et lieux : 11 et 18 décembre 2019 à Orléans Novembre 2019 à Chartres 11 et 20 novembre 2019 à Blois. Février - Mars à Châteauroux. Contact :Patrick MOURÉCA45 - 02 38 71 90 [email protected]

Se donner toutes les clés de réussite pour exercer au mieux son tutorat.

SAUVETEUR SECOURISTE AU TRAVAILOBJECTIF :Acquérir les connaissances et savoir-faire pour apporter les premiers secours dans l’attente des secours.

CONTENU : y Situer le périmètre d’action du SST. y Être capable d’examiner une victime et alerter ou faire alerter. y Être capable de secourir.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports de connaissances. Exercices pratiques (avec mannequins, mallettes pédagogiques …). Modalités d’évaluation : évaluation pratique en situation d’accident et évaluation orale relative au cadre réglementaire d’intervention des SST. L’obtention du SST est conditionnée à la réussite de ces 2 évaluations.

INTERVENANT : Jérémy SIMON, formateur SST – BA Formation.

INFOS PRATIQUESDurée : 2 joursDates : 16 et 17 janvier 2020Lieu : PithiviersContact :Romain EMAILLE 06 31 23 03 33 [email protected]

Formation diplômante : l’obtention du SST.



BIEN SE CONNAÎTRE POUR TRAVAILLER EFFICACEMENT AVEC LES AUTRESOBJECTIFS :

y Comprendre les modes de fonctionnement et les besoins des différentes personnalités.

y Identifier l’origine de certaines difficultés relationnelles dans le travail. y Améliorer sa communication et son management.

CONTENU : y Détermination de votre type de personnalité MBTI® : forces et points de vigilance. y Différences et complémentarités entre les types. y Comment les autres peuvent vous percevoir. y Effets de l’âge et du stress sur l’expression de son type. y Pistes pour améliorer sa communication. y Utilisation du MBTI® sur des situations concrètes de management, de

collaboration entre associés.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Questionnaire de personnalité MBTI® et entretien individuel. Échanges de groupe, bases théoriques, travail sur les cas concrets des stagiaires, exercices. Module digital à distance (30 minutes).

INTERVENANTS : Frantz CARON, conseiller RH CA18 - Corinne MENOUVRIER, conseillère RH - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2,5 joursDates : 17 décembre 2019 et 9 janvier 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Corinne MENOUVRIER02 38 71 95 [email protected]

Une base solide et fiable pour comprendre et renforcer vos compétences relationnelles avec vos associés, vos salariés, vos clients, vos partenaires.

RÉUSSIR SON INSTALLATION EN SOCIÉTÉ : TRAVAILLER ET DÉCIDER ENSEMBLEOBJECTIFS :

y Préparer son installation en société d’un point de vue Humain. y Bâtir les bases d’une bonne organisation et entente au sein de sa société.

CONTENU : y Clarifier son projet personnel. y Construire ensemble le projet de sa société. y Savoir gérer les relations au sein d’une société. y Organiser la vie de la société. y Construire le règlement intérieur de la société.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques. Échanges.

INTERVENANTES : Agathe KOHL, conseillère RH «dynamique de groupes» - Corinne MENOUVRIER, conseillère RH «travail et management» - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 28 novembre et 5 décembre 2019Lieu : à définir selon les inscritsContact :Agathe KOHL 02 38 98 80 [email protected]

Un rendez-vous individuel spécifique prévu dans le temps de formation pour échanger sur votre entreprise.


Nous consulter pour les tarifs

RÈGLEMENTATION - CERTIFICATION

ATELIER DE TRANSFORMATION : RESPECT DE L’HYGIÈNE ET MAÎTRISE SANITAIREOBJECTIF :Être capable de mettre en place le plan de maîtrise sanitaire pour répondre aux exigences réglementaires.

CONTENU : y Identifier les principaux aspects du respect de de l’hygiène en atelier

agroalimentaire. y Apprendre à respecter les bonnes conditions d’hygiène en atelier

agroalimentaire. y Repérer les principaux aspects du plan de maîtrise sanitaire. y Apprendre à rédiger ou adapter son PMS.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, échanges avec les participants.Étude de cas. Étude des dossiers des stagiaires et échanges entre participants.

INTERVENANTE : Mme Francoise MORIZOT BRAUD Directrice et spécialiste de la diversification - CERD.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 25 février et 3 mars 2019Lieu : Orléans ou GienContact :Justine VRIGNAUD02 38 71 90 [email protected]

Avoir tous les éléments pour rédiger votre Plan de Maîtrise Sanitaire.

PASSEPORT VERS LA HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALEOBJECTIFS :

y Connaître les exigences de la certification HVE. y Obtenir le niveau 1 de la certification HVE et ainsi limiter les contrôles

aléatoires sur son exploitation. y Positionner son exploitation par rapport aux niveaux 2 et 3.

CONTENU : y Comprendre la démarche HVE, s’approprier les exigences et positionner

son exploitation par rapport au niveau 1. y Connaître les exigences des niveaux 2 et 3 et approfondir deux indicateurs

du niveau 3 : IFT et balance globale azotée. y Positionner son exploitation par rapport au niveau 3, échanges sur les

leviers pour atteindre les exigences du niveau et rencontre d’un auditeur HVE ou d’un agriculteur labélisé HVE.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, travail en groupe, échanges avec les participants. Rencontre d’un auditeur ou d’un agriculteur labélisé HVE.

INTERVENANTS : Marie DORSO et Emilie RIBEROLLES, conseillères productions végétales - CA45. Auditeur ou agriculteur labellisé HVE.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1,5 joursDates : 11 et 18 décembreLieu : OrléansContact :Emilie RIBEROLLES07 76 62 44 [email protected]

Positionner son exploitation par rapport au niveau 3 de la certification HVE.




PRIMO - CERTIPHYTO «DÉCIDEUR EN ENTREPRISE NON SOUMISE À AGRÉMENT»OBJECTIF : Obtenir le certiphyto «Décideur en entreprise non soumise à agrément».

CONTENU : y Maîtriser la réglementation liée aux conseils des produits phytosanitaires. y Prévenir les risques liés à l’utilisation des produits phytosanitaires pour

l’homme et pour l’environnement. y Réduire l’usage des produits phytosanitaires pour en limiter les impacts -

Techniques alternatives.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports de connaissances : diaporama, exposé avec illustrations/exemples.Échanges d’expériences / questionnement des stagiaires.Exercices-jeux, distribution de fiches régionales, QCM.

INTERVENANTS : Gilles PAPET, Sylvain DESEAU, Paul PAVÉ, Sébastien QUENTIN - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 14 et 15 octobre 2019 28 et 29 novembre 2019 + autres sessions en 2020Lieu : Orléans/MontargisContact :Sébastien QUENTIN02 38 92 96 [email protected]

Mise en conformité de son exploitation et de ses pratiques phytos.

RENOUVELLEMENT - CERTIPHYTO «DÉCIDEUR EN TRAVAUX ET SERVICES»OBJECTIF : Obtenir le renouvellement du certiphyto «Décideur en travaux et services».

CONTENU : y Actualiser les connsaissances sur la réglementation liée aux produits

phytosanitaires. y Actualiser les connaissances sur la prévention des risques liés à l’utilisation

des produits phytosanitaires pour l’homme et l’environnement. y Actualiser les connaissances sur les stratégies visant à limiter le recours

aux produits phytosanitaires.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Questionnement sur les besoins des stagiaires sur la réglementation, la prévention des risques pour l’homme et l’environnement et sur les techniques alternatives.Apports de connaissances et échanges d’expériences : diaporama, exposé avec exemples, films et exercices.

INTERVENANT : Conseiller productions végétales - CA45.

CERTIPHYTO CONSEIL : NOUS CONTACTER

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDates : 22 octobre 2019 8 - 21 et 27 novembre 2019 - 11 février 2020Lieu : OrléansContact :Sébastien QUENTIN02 38 92 96 [email protected]

Mise en conformité de son exploitation et de ses pratiques phytos.





AGRICULTEUR

Renouvellement de votre Certiphyto « Décideur en exploitation agricole »

L es premiers certiphytos décideurs en exploitation agricole ont été réalisés au

cours de l’hiver 2009 - 2010, ce certificat s’appelle aujourd’hui « Certiphyto en entreprise non soumise à agrément » et arrive à échéance au bout de 10 ans. Il convient donc de le renouveler dans les 3 mois à 6 mois avant sa date d’échéance.

3 possibilités pour le renouvellement :

• Une formation de renouvellement du certiphyto de 7 h.

• Le passage d’un QCM (coût : 120 € TTC - seuil de réussite : 15/30 questions).

• Passer une formation labellisée Ecophyto par VIVEA. Celle-ci sera alors complétée d’un module de 2 h à distance sur la réglementation, la protection de l’environnement et la protection de la santé des utilisateurs.

Remarque : les salariés agricoles sont aussi concernés par le renouvellement de leur certiphyto, soit le certificat « Décideur en exploitation agricole », soit le certificat « Opérateur en exploitation agricole ».

COLLECTIVITÉS

Renouvellement du Certiphyto des élus et agents des collectivités territoriales : pensez-y dès maintenant !

L a durée du Certiphyto de votre / vos agent(s) ou de votre/vos élu(s) ne dure que

5 ans ! Il convient de le renouveler dans les 3 à 6 mois avant la fin de validité du primo-certificat. Ce certificat s’appelle aujourd’hui soit « Certiphyto Décideur en Entreprise non Soumis à Agrément » ou « Opérateur ».

2 possibilités pour le renouvellement :

• Une formation de renouvellement d’une journée à Orléans - Tarif : 180 € net de taxe /personne

• Le passage d’un QCM - Tarif : 120 € TTC / personne - Seuil de réussite : 12/30 ou 15/30 questions selon le certiphyto à renouveler.

RENOUVELLEMENT DU CERTYPHYTO




BIEN ÉTIQUETER SES PRODUITS FERMIERSOBJECTIF : Être capable de concevoir des étiquettes conformes à la réglementation.

CONTENU : y Lister les informations réglementaires générales liées à l’étiquetage des

produits. y Connaître les informations spécifiques à préciser sur les étiquettes.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Participation sous forme de jeu, travail en groupe puis mise en commun. Travail en binôme sur leur étiquette et mise en commun. Diaporama.

INTERVENANT : Spécialiste agro-alimentaire en circuits de proximité.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : Janvier - Février 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Justine VRIGNAUD02 38 71 90 [email protected]

Animation participative pour assimiler la théorie et créer ou mettre à jour son étiquetage.

DIRECTIVE NITRATES, SUIS-JE BIEN À JOUR ?OBJECTIF : Connaître les points clefs de la réglementation et s’approprier les outils adaptés à son exploitation.

CONTENU : y Point sur les zones vulnérables et les obligations afférentes (gestion des

inter-cultures, de la fertilisation azotée, des effluents d’élevage…). y S’approprier les outils et enregistrements nécessaires (établissement d’un

plan de fumure prévisionnel, tenue du cahier d’épandage).

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports et échanges sur les différents points d’application du programme d’action Directive Nitrates. Exercices pratiques.

INTERVENANTS : Conseillers agronomie - CA45.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : 14 janvier 2020Lieu : OrléansContact :Christian REVALIER02 38 71 90 [email protected]

Autodiagnostic des points de vigilance dans une démarche de progrès.

ÉLEVAGE


BIOSÉCURITÉ EN ÉLEVAGE DE VOLAILLES (PRÉVENTION RISQUES SANITAIRES)OBJECTIFS :

y Connaître les risques et les nouvelles mesures nécessaires à l’éradication de l’Influenza aviaire.

y Gérer un plan de Biosécurité sur l’élevage. y Mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène.

CONTENU : y Risques liés à la propagation du virus. Nouvelles mesures d’hygiène :

séparation des unités de production, circulations, bande unique, épandages. y Plan de Biosécurité à mettre en place : organisation, documents à conserver,

enregistrements à réaliser. y Plan de nettoyage et de désinfection.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports avec illustrations, cas concrets et échanges. Évaluation.

INTERVENANT : Vétérinaire spécialisé et agréé.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDates et lieux : Juin 2020 à Orléans 16 janvier 2020 à Blois 17 mars 2020 à ChâteaurouxContact :Agathe KOHL02 38 98 80 [email protected]

Un temps consacré à l’ébauche de votre plan de circulation.

MAÎTRISER LE PILOTAGE DE SON POULAILLEROBJECTIF : Améliorer l’ambiance dans son bâtiment et optimiser l’utilisation de ses équipements.

CONTENU : y Savoir réaliser l’étalonnage des sondes. y Connaître et vérifier les débits et circuits d’air. y Apprendre à bien régler son boitier de régulation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et cas pratiques.

INTERVENANT : Spécialiste des bâtiments avicoles.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : Février - Mars 2020Lieu : Montargis ou OrléansContact :Agathe KOHL02 38 98 80 [email protected]

Viser de meilleurs résultats technico-économiques par une amélioration de l’ambiance.


ÉLEVAGE

AVICULTURE : RÉDUIRE ET SUBSTITUER L’USAGE DES ANTIBIOTIQUES - NIVEAU 1 INITIATIONOBJECTIF : Réduire l’utilisation des médicaments et connaître les méthodes alternatives pour soigner les maladies courantes.

CONTENU : y Comprendre l’antibiorésistance : conséquences en élevage et pour la santé

publique, objectifs de l’alterbiotique en aviculture. y Apprendre à raisonner l’usage antibiotique (bonnes utilisations, observance

des prescriptions) et comprendre l’enjeu de la prévention. Construire un plan d’amélioration de ses pratiques préventives.

y Différencier les différentes médecines complémentaires et connaître leurs modes de fonctionnement majeurs : homéopathie, aromathérapie, phytothérapie...

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports et contenus sur supports. Echanges collectifs. Quiz.

INTERVENANT : Vétérinaire agréé et spécialisé du réseau Cristal.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : Janvier 2020Lieu : OrléansContact :Agathe KOHL02 38 98 80 [email protected]

Des apports illustrés autour de vos pratiques et utilisations d’antibiotiques.

AVICULTURE : RÉDUIRE ET SUBSTITUER L’USAGE DES ANTIBIOTIQUES - NIVEAU 2 APPLICATIONOBJECTIF : Réduire l’utilisation des médicaments et connaître les méthodes alternatives pour soigner les maladies courantes.

CONTENU : y Comprendre le fonctionnement des médecines alternatives à base de

plantes : extraits, homéopathie, huiles essentielles, algues... y Identifier les pathologies courantes en élevage avicole et comprendre

comment les traiter par l’usage des méthodes alternatives à base de plantes : extraits, homéopathie, huiles essentielles, algues.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports et contenus sur supports. Echanges collectifs à partir de cas concrets des participants.

INTERVENANT : Vétérinaire agréé et spécialisé du réseau Cristal.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : Mars 2020Lieu : OrléansContact :Agathe KOHL02 38 98 80 [email protected]

Rédaction de plans d’action pour limiter le recours aux antibiotiques.

ÉLEVAGE



AVICULTURE : FABRIQUER SON ALIMENT FERMIER EN CIRCUITS COURTSOBJECTIF :Utiliser un logiciel en ligne pour réaliser des formulations d’aliments volailles (poulets de chair et poules pondeuses) équilibrées et adaptées aux besoins de vos animaux, au meilleur rapport qualité prix selon le prix du marché des matières premières.

CONTENU : y Connaître les besoins nutritionnels de ces animaux. y Connaître la valeur alimentaire des matières premières disponibles. y Utiliser toutes les fonctionnalités du logiciel en ligne : AVIFAF.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports et exercices d’application sur ses formulations d’aliments. Échanges de pratiques.

INTERVENANTE : Agathe CHEVEREAU – chargée de mission filière avicole – Chambre d’agriculture des Pays de Loire.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 16 janvier 2020 et 13 février 2020 Lieu : Saint-Doulchard (18)Contacts :Agathe KOHL02 38 98 80 [email protected] MENY02 48 23 04 [email protected]

Un outil simple pour formuler son aliment fermier.

GESTION DU BIEN-ÊTRE EN ÉLEVAGE DE POULETS DE CHAIROBJECTIF : Obtenir son Certificat Professionnel d’Eleveurs de Poulets pour pouvoir produire dans le respect de la réglementation en matière de Bien-être.

CONTENU : y Connaître la réglementation « bien-être » pour l’élevage de poulets de

chair. y Maîtriser les points essentiels pour arriver aux seuils d’exigence prévus

par la Directive :> Savoir apporter des mesures correctives en élevage.> Prévenir les risques sanitaires, identifier comment réduire la mortalité en élevage, manipulations des animaux….> Tenue des registres. y Évaluation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports avec illustrations, cas concrets et échanges. Evaluation par QCM.

INTERVENANT : Jean-Philippe Prigent, formateur spécialisé - AVIPOLE Formation.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : Janvier 2020Lieu : Blois CA Loir-et-CherContacts :Agathe KOHL02 38 98 80 [email protected] DEBARRE02 54 55 20 07philippe.debarre@ loir-et-cher.chambagri.fr

Au-delà des aspects réglementaires, des échanges techniques sur l’élevage de poulets de chair.

ÉLEVAGE



SIGNES DE CHÈVRESOBJECTIFS :

y Être autonome et gérer la ration. y Échanger ses pratiques avec les autres éleveurs caprins. y Apprendre à connaitre les aliments et leur efficacité.

CONTENU : y Acquérir les compétences nécessaires pour nourrir et observer

correctement ses animaux. y Être en capacité à reconnaître les problèmes alimentaires et à trouver

les solutions adaptées. y Utiliser les outils et explications vus lors de la 1ère journée. y Être capable de faire un diagnostic et de réagir. y Prendre en main les outils de reconnaissance et de lecture pour comprendre

le lien entre organisation de la ration et symptômes alimentaires.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, échanges avec les participants. Exercices pratiques. Utilisation de jeux de cartes pour faire le diagnostic. Travail en petits groupes.

INTERVENANTE : Florence GUILLERAULT, conseillère petits ruminants - ALYSE.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : Prochaine session sur demandeLieu : Maison de l’agriculture à GienContact :Florence GUILLERAULT 06 50 10 98 [email protected]

Évaluer facilement l’état sanitaire de votre élevage caprin.

VALORISER AU MIEUX SES EFFLUENTS D’ÉLEVAGEOBJECTIF : Comprendre le fonctionnement de ses produits organiques pour en tirer les meilleurs bénéfices.

CONTENU : y Caractéristiques techniques et réglementaires des effluents. y Appréhender la valeur agronomique de chacun d’eux. y Identifier les pistes d’amélioration des pratiques.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, échanges avec les participants. Étude de cas types et de cas concrets des stagiaires.

INTERVENANT : Christian REVALIER, conseiller agronomie fertilisation - CA45.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : 23 janvier 2020Lieu : MontargisContact :Anne-Aël LE MEUR06 08 75 61 [email protected]

Utiliser vos analyses d’effluents pour échanger sur vos pratiques.


ÉLEVAGE


GÉRER LE PARASITISME CHEZ LES RUMINANTSOBJECTIF :Améliorer les résultats de son élevage grâce à la maîtrise du parasitisme.

CONTENU : y Comprendre le mode de fonctionnement hôte/parasite. y Connaître les risques parasitaires de son troupeau. y Prendre en mains les outils, identifier les animaux « sentinelles » et repérer

les symptômes parasitaires.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques. Échanges avec les participants. Exercices pratiques en situation dans un élevage.

INTERVENANTE : Florence GUILLERAULT, conseillère et formatrice ruminants - ALYSE.

INFOS PRATIQUESDurée : 2 joursDates : 31 octobre et 12 novembre 2019Lieu : à définir selon les inscritsContact :Florence GUILLERAULT 06 50 10 98 [email protected]

Mettre en place des actions de prévention pour maintenir votre troupeau de ruminants en bonne santé.

RAISONNER AUTREMENT LES INVESTISSEMENTS EN ÉLEVAGE LAITIEROBJECTIFS :

y Situer mon niveau de charges de mécanisation. y Calculer le prix de revient de mon matériel. y Identifier les leviers et les pistes d’amélioration de mon parc matériel.

CONTENU : y Évaluer le risque d’avoir des charges de mécanisation élevées. y Prendre du recul sur les chiffres : charges de mécanisation,

de quoi parle-t-on ? Où en suis je ? y Mesurer le coût d’utilisation d’un outil :> Méthode de calcul> Références existantes

y Optimiser les coûts de chantier : dimensionnement des outils, main d’oeuvre, organisation de travail.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Travail à distance : grille d’auto-positionnement à remplir en ligne. Exercices pratiques de calcul de coût d’utilisation d’outils : la faucheuse, la presse et le télescopique. Exposé interactif.

INTERVENANT : Richard WYLLEMAN, conseiller en agroéquipement, CA89.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : 18 décembre 2019Lieu : à définir selon les inscritsContact :Lise DELESSE06 89 02 07 [email protected]

Aller plus loin dans la maîtrise de ses coûts de production.


ÉLEVAGE


BIO : J’Y VAIS, J’Y VAIS PAS ?OBJECTIFS :

y Connaître les différentes techniques utilisées en Agriculture Biologique et leurs modalités d’utilisation en élevage laitier.

y Envisager de se convertir à l’Agriculture Biologique et d’intégrer ces différentes techniques.

CONTENU : y La filière « lait BIO » et les différents circuits de commercialisation. y Les principes de l’Agriculture Biologique en élevage laitier. y La gestion du système fourrager, identification des leviers d’adaptation. y Conduite du troupeau laitier en Agriculture Biologique. y Visite d’élevage. y Positionnement de son exploitation vis-à-vis d’une conversion.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports techniques et références.Échanges avec les participants.

INTERVENANTE : Florence GUILLERAULT, conseillère en agriculture biologique et conseiller spécialisé - Alysé.

INFOS PRATIQUESDurée : 2 joursDates : 11 et 13 février 2020Lieu : GienContact :Lisa DELESSE06 89 02 07 [email protected]

Un panorama complet de l’élevage laitier en AB pour pouvoir initier une réflexion à la conversion.

ÉLEVAGE



CHANGEMENT CLIMATIQUE : SÉCURISER SON SYSTÈME FOURRAGERPOUR ANTICIPER PLUTÔT QUE SUBIROBJECTIF : Être capable de réaliser un assolement cohérent et performant dans le contexte de son exploitation.

CONTENU : y Connaître les différents systèmes qui peuvent être mis en place dans le

contexte local. y Bâtir ma stratégie pour mon exploitation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, échanges entre les participants.

INTERVENANT : Conseiller Alysé spécialisé fourrage.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : 28 novembre 2019Lieu : à définir selon les inscritsContact :Jean-Louis DECK06 66 39 74 [email protected]

Construire et conduire un système herbager autonome.

CHANGEMENT CLIMATIQUE : PRÉVENIR LES EFFETS DE LA CANICULE SUR MON TROUPEAU LAITIEROBJECTIFS :

y Connaître les risques liés à la canicule en production laitière. y Connaître et utiliser les outils adaptés pour mon troupeau et la canicule. y Connaître et utiliser des outils innovants et connectés.

CONTENU : y Les risques en période estivale. y Les causes et les effets de la canicule. y Les leviers pour l’été :> Le bâtiment et son ambiance.> Ration et complémentation en été

y Applications en élevage.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, échanges entre les participants.Cas concret : visite commentée.

INTERVENANT : Conseiller spécialisé - Alysé.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : 12 mars 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Lisa DELESSE06 89 02 07 [email protected]

Anticipez les prochaines canicules et les baisses de production en trouvant des solutions simples et efficaces pour le bien-être de votre troupeau.


ÉLEVAGE


MIL’KLICOBJECTIFS :

y Explorer et maîtriser toutes les fonctionnalités de MILKLIC. y Réaliser les prévisions laitières nécessaires à l’atteinte des résultats de leur

contrat laiterie. y Juguler les risques d’arrêt de collecte en valorisant les résultats inter

professionnel.

CONTENU : y S’approprier le potentiel technique de l’outil. y Analyser ses performances de production. y Apprendre à utiliser les outils spécifiques intégrés de gestion du troupeau

et de la production.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, échanges entre les participants.

INTERVENANT : Franck LAVEDRINE, responsable outils - Alysé.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : 30 janvier 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Franck LAVEDRINE03 80 68 67 [email protected]

Valoriser les analyses de lait et les intégrer à sa conduite de troupeau.

BOVICLICOBJECTIFS :

y Explorer et maîtriser toutes les fonctionnalités de BOVICLIC : pharmacie, reproduction, IPG, mouvement, performance, gestion des effectifs et lots...

y Valoriser les données enregistrées. y Faire le lien avec la réglementation en vigueur.

CONTENU : y Déclarer les mouvements Identification Pérenne et Généralisée (Naissances,

entrées et sorties). y Gérer l’inventaire : filtres, affichages, lots de bovins. y Gérer la reproduction dans son élevage bovin. y Gérer son carnet sanitaire.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, échanges entre les participants.Possibilité d’enregistrer des données sur une base de démonstration ou directement sur la base de l’éleveur. Alternance entre théorie et pratique.

INTERVENANTE : Dorine SCHAAP, technicienne identification - Alysé

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : 7 janvier 2020Lieu : Lycée du ChesnoyContact :Dorine SCHAAP03 86 92 36 [email protected]

Une mise en application immédiate au fur et à mesure des explications de l’intervenant.

ÉLEVAGE



SIGNES DE VACHEOBJECTIFS :

y Affiner le sens de l’observation sur l’animal, son bien-être et son comportement.

y Détecter les signes importants dans un temps limité. y Interpréter ces observations, retenir ceux qui indiquent un dysfonction-

nement et réagir rapidement dans un souci de prévention et de bien-être.

CONTENU : y Développer ses capacités d’observation du comportement des animaux :

présentation de la méthode «Signes de vaches». y Connaître les signes émis par les vaches et interpréter ces signes. y S’approprier les outils de la méthode signes de vaches pour évaluer le bien

être animal. y Savoir évaluer et corriger ses pratiques à partir de ses observations.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques. Quiz. Vidéos. Fiches et grilles de notation. Documents et exercices d’entraînement avec photos. Mise en pratique dans un élevage.

INTERVENANTE : Florence GUILLERAULT, conseillère petits ruminants - Alysé.

INFOS PRATIQUESDurée : 2 joursDates : 25 et 27 février 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Jérôme LAVIRON03 86 92 36 [email protected]

Évaluer facilement l’état sanitaire de votre élevage bovin.

SIGNES DE BREBISOBJECTIFS :

y Être autonome et gérer la ration. y Échanger ses pratiques avec les autres éleveurs caprins. y Apprendre à connaitre les aliments et leur efficacité.

CONTENU : y Acquérir les compétences nécessaires pour nourrir et observer correctement

ses animaux. y Être en capacité de reconnaître les problèmes alimentaires et de trouver les

solutions adaptées. y Être capable de faire un diagnostic et de réagir. y Prendre en main les outils de reconnaissance et de lecture pour comprendre

le lien entre organisation de la ration et symptômes alimentaires.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques, échanges avec les participants. Exercices pratiques. Utilisation de jeux de cartes pour faire le diagnostic. Travail en petits groupes.

INTERVENANTE : Florence GUILLERAULT, conseillère petits ruminants - ALYSE.

INFOS PRATIQUESDurée : 2 joursDates : Mars 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Florence GUILLERAULT 06 50 10 98 [email protected]

Évaluer facilement l’état sanitaire de votre élevage ovin.



VALORISER SES ANALYSES DE SOL ET GÉRER SA FERTILISATION DE FONDOBJECTIFS :

y Limiter ses apports de fertilisation de fond tout en maintenant la fertilité du sol.

y Après de fortes baisses ou des impasses de fumure de fond, quelle conduite adopter pour les prochaines années ?

y Savoir interpréter ses analyses de sol pour décider.

CONTENU : y Cerner les différents niveaux de fertilité d’un sol. y Appréhender le rôle des éléments minéraux (P, K, Mg, Ca, oligo-éléments)

et leur fonctionnement dans le sol. y Valoriser ses analyses de sol : du prélèvement à l’interprétation. y Identifier les critères de raisonnement des modalités d’apport des

fertilisants.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports de connaissances, échanges de pratiques.

INTERVENANTS : Bernard VERBEQUE expert agronomie environnement, Christian REVALIER conseiller agronomie fertilisation - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 11 et 18 décembre 2019Lieu : OrléansContact :Christian REVALIER02 38 71 90 [email protected]

Apportez vos analyses de sol, vos compositions d’engrais, pour échanger sur vos pratiques.

NOURRIR LE SOL POUR NOURRIR LES PLANTESOBJECTIF : Diagnostiquer la qualité de son sol et corriger ses problèmes de fonctionnement (biologique, physique, chimique).

CONTENU : y Apprendre à stimuler l’activité biologique en adaptant ses apports. y Améliorer la biodisponibilité du phosphore dans le sol. y Corriger les problèmes de structure du sol : prérequis au bon fonctionnement

du sol.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports de connaissances, échanges de pratiques. Présentation de résultats d’analyse.

INTERVENANT : Anthony Le QUEMENER, conseiller grandes cultures - CA10.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : Fin janvier 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Romain MALLET02 38 58 49 [email protected]

Une demi-journée de diagnostic des sols sur le terrain.



PILOTER L’IRRIGATION POUR DÉVELOPPER SON RENDEMENTOBJECTIFS :

y Maintenir et développer son rendement en fonction de l’irrigation. y Savoir se servir des outils d’aide à la décision. y Maitriser ses coûts d’irrigation.

CONTENU : y Savoir évaluer sa réserve utile en eau. y Savoir définir le meilleur moment pour démarrer l’irrigation dans chaque

culture. y Savoir mesurer le coût généré par l’irrigation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Échange sur les pratiques d’irrigation. Exposé. Exercice de connaissance des sols. Présentation des stades de développement des plantes. Lire un bilan hydrique. Échanges en groupe.

INTERVENANT : Romain DUFER, conseiller productions végétales et irrigation - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDates : 6 décembre 2019 - 21 janvier 2020Lieu : Orléans ou autre selon les inscritsContact :Romain DUFER07 76 62 44 [email protected]

Repartir en connaissant les irrigations les plus rentables.

AIRES D’ALIMENTATION DE CAPTAGE : COMPRENDRE LES MESURES APPLIQUÉES POUR AGIROBJECTIF :Comprendre les mesures appliquées à ces périmètres et identifier les actions possibles au niveau de son exploitation.

CONTENU : y Les grands principes de l’hydrogéologie. y La réglementation sur les eaux souterraines. y La gestion qualitative de la ressource en eau. y Quelles actions possibles au niveau de l’exploitation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Exposés, vidéos, travail à partir de cartes géologiques du Loiret, échantillons de roches. Échanges en groupe.

INTERVENANTS : Benoît LOUCHARD, chef d’équipe Eau Environnement, Loïs TAHON, hydrogéologue - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : 23 avril 2020Lieu : OrléansContact :Benoit LOUCHARD07 76 61 57 [email protected]

Comment transformer une contrainte en opportunité.



AGRICULTURE DE CONSERVATION - INITIATIONOBJECTIF :Développer l’agriculture de conservation, afin d’améliorer la fertilité de ses sols en redynamisant leur fonctionnement.

CONTENU : y Repérer les grands principes de l’agriculture de conservation. y Identifier les indicateurs de mesure de la performance de l’exploitation. y Améliorer la structure de son sol. y Évaluer et suivre ses sols, étude de la fertilité. y Implanter des cultures en semis direct. y Résultats et enseignements.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports avec illustrations et échanges, cas concrets, observations et pratique sur le terrain, plan d’action.

INTERVENANT : Selon les départements.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : Mai - juin 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Justin GUYARD06 07 30 65 [email protected]

Des pistes de travail également intéressantes en conventionnel.

DE L’OBSERVATION À L’ADAPTATION DES ITINÉRAIRES TECHNIQUESOBJECTIF (Formation plutôt destinée aux nouveaux installés) :Savoir observer et reconnaître les adventices, les maladies et les ravageurs pour adapter au mieux sa stratégie.

CONTENU : y Biologie et reconnaissance des adventices. y Adaptation de l’itinéraire technique aux adventices de mon exploitation. y Biologie et reconnaissance des maladies. y Adaptation de l’itinéraire technique à la pression maladies de mon

exploitation. y Biologie et reconnaissance des ravageurs. y Adaptation de l’itinéraire technique aux ravageurs présents sur mon

exploitation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et méthodologiques. Échanges avec les participants. Reconnaissance sur le terrain / Mise en pratique.

INTERVENANTS : Conseillers GDA.

INFOS PRATIQUES

Durée : 3 joursDates : Janvier ou février 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Émilie RIBEROLLES07 76 62 44 [email protected]

Optimiser les itinéraires techniques de mon exploitation au travers des observations terrain.



INTRODUIRE DES LÉGUMES SUR SON EXPLOITATIONOBJECTIFS :

y Évaluer les opportunités et la faisabilité d’une nouvelle production de légumes sur mon exploitation.

y Savoir estimer les changements technico-économiques et humains que cela engendre.

CONTENU : y Évolution du marché des légumes, état de l’offre et de la demande. y Exigences techniques de la production légumière : semences, phyto,

engrais, irrigation… y Coûts d’équipement et investissements : serre / tunnel, chambre froide,

matériel de plantation, récolte… y Mesurer les besoins en main d’œuvre, et les changements d’organisation

nécessaires. y Savoir mesurer les coûts de production de l’atelier «maraîchage». y Identifier les modalités de commercialisation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques. Échanges avec les stagiaires. 3 visites : serriste, maraicher avec tunnel, plein champ avec vente directe.

INTERVENANTS : Conseiller économique, conseiller circuits courts, chargé de projet - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : Début février 2020Lieu : OrléansContact :Sandrine MOUTON06 77 24 09 [email protected]

Diversifier ma production et apporter de la valeur ajoutée.

BIEN CHOISIR SES OUTILS DE DÉSHERBAGE MÉCANIQUEOBJECTIFS :

y Repérer les principaux outils de désherbages mécaniques. y Identifier les modalités d’utilisation.

CONTENU : y Prendre connaissance des bases techniques du désherbage mécanique. y Les conseils d’un professionnel sur le matériel. y Observation du parc matériel en statique.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Exposé. Présentation du matériel.

INTERVENANTS : Myriam OUY, conseillère agriculture biologique - CA45.Jérémy FAUCHEUX, conseiller désherbage mécanique JMA Travaux Agricoles.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : Hiver 2019-2020Lieu : Bazoches-en-Dunois (28)Contact :Myriam OUY02 38 98 80 [email protected]

Le regard d’un expert pratiquant le désherbage mécanique depuis plus de 10 ans.



IFT DE MON EXPLOITATION : COMMENT LE FAIRE ÉVOLUER ?OBJECTIFS :

y Échanger avec les exploitants de mon secteur sur les IFT. y Trouver une ou plusieurs pistes d’évolution de mon système. y Respecter le cahier des charges MAEC sur lequel je suis engagé.

CONTENU : y Connaître différentes possibilités permettant de réduire un IFT

d’exploitation. y Identifier les choix possibles au niveau de l’assolement de son

exploitation. y Savoir ce qui a fonctionné et réajuster son projet d’assolement.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :DIaporama. Témoignage d’un exploitant. Travail en sous groupe. Visite d’une exploitation.

INTERVENANTS : Murielle DELAHAYE, conseillère MAEC - Emilie RIBEROLLES, conseillère productions végétales - Philippe COCHET, conseillers grandes cultures - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1,5 joursDates : 6 novembre 2019 et 14 janvier 2020Lieu : GienContact :Murielle DELAHAYE02 38 67 01 [email protected]

Faire évoluer mon système d’exploitation en tenant compte du contexte.

ÉVALUER L’INTÉRÊT DE S’ENGAGER DANS UNE MAEC SYSTÈMEOBJECTIFS :

y Bien comprendre le cahier des charges des MAE système polyculture-élevage ou grande culture.

y Situer son exploitation sur chacun des critères à respecter. y Réaliser son propre diagnostic préalable à l’engagement dans une MAE

système.

CONTENU : y Identifier les grands principes de la MAEC. y Identifier les pratiques à mettre en oeuvre sur le critère d’assolement. y Identifier les pratiques à mettre en oeuvre sur le critère d’autonomie

alimentaire (si MAEC polyculture élevage). y Apprendre à faire évoluer le critère IFT.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Auto diagnostic. Appui aux calculs individuels. Échanges entre stagiaires.

INTERVENANTES : Murielle DELAHAYE, conseillère MAEC - Émilie RIBEROLLES, conseillère productions végétales - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : Mars - Avril 2020Lieu : GienContact :Murielle DELAHAYE02 38 67 01 [email protected]

Situer son exploitation par rapport au cahier des charges.



UTILISER LES EXTRAITS DE PLANTES CONTRE LES BIO-AGRESSEURS DES GRANDES CULTURESOBJECTIFS :

y Comprendre les mécanismes de défense naturelle des plantes. y Comprendre les modes d’actions des extraits de plantes et huiles

essentielles. y Savoir préparer des extraits de plantes et être capable d’utiliser les huiles

essentielles à bon escient.CONTENU :

y Définition des extraits de plantes et huiles essentielles. y Connaître les stratégies de défense du végétal et des ravageurs. y Connaître la classification et l’action des familles de principes actifs

pour être en mesure de choisir le bon extrait de plantes et/ou les huiles essentielles.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Exposé théorique avec une interaction permanente entre le formateur et les stagiaires. Atelier de manipulation d’huiles essentielles pour visualiser leur comportement en mélange.INTERVENANT : Intervenant expert en extrait de plantes et huiles essentielles.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : Janvier ou février 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Claire BRIGAND07 76 60 51 [email protected]

Lutter naturellement contre les bio-agresseurs des plantes.

PROTÉGER LES POLLINISATEURS POUR DÉVELOPPER LA PERFORMANCE DE L’ENTREPRISEOBJECTIFS :

y Favoriser la présence des pollinisateurs et bénéficier des effets sur votre rendement.

y Initier la demande de labellisation Bee Friendly et ouvrez-vous de nouveaux marchés.

CONTENU : y Faire connaissance avec les pollinisateurs sauvages et les auxiliaires. y Savoir les observer et les reconnaitre. y Itinéraires techniques (pratiques et aménagements) favorables. y Observation et reconnaissance sur le terrain des pollinisateurs et auxiliaires

et des techniques de capture.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Exposé. Quiz. Ouverture de ruche et observation. Utilisation d’un outil support pour déterminer les indicateurs. Cet outil sera utilisé tout au long du stage pour formaliser les actions que le stagiaire souhaite mettre en pratique sur son exploitation, en fonction des indicateurs choisis et de ses objectifs.

INTERVENANT : Florent MULOT - Chargé de mission à l’association Hommes et Territoires.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : 11 juin 2020Lieu : OrléansContact :Florent MULOT06 01 20 07 [email protected]

Une formation basée sur l’expérience de structures impliquées sur l’agro écologie.



AMÉLIORER LA GESTION DE SES BORDURES DE CHAMPOBJECTIF :Favoriser la bonne gestion de mes bordures de champs et bénéficier des effets positifs sur mon exploitation (agronomiques, économiques et écologiques…).

CONTENU : y Connaître les enjeux agroécologiques des bordures de champs. y Comment auto-évaluer l’état écologique de mes bordures de champs ? y Quelle gestion appliquer sur mes bordures de champs ?

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Quiz. Exposés et diaporamas. Un guide flore et un outil d’autodiagnostic fournis aux participants. Échanges collectifs.

INTERVENANTS : Florent MULOT, Chargé de mission à l’association Hommes et Territoires - Romain Dufer, conseiller productions végétales et irrigation – CA45.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : 4 juin 2020Lieu : OrléansContact :Florent MULOT06 01 20 07 [email protected]

Une formation basée sur 10 ans d’expériences sur la thématique des bordures de champs.

COMMENT AMÉNAGER ET METTRE EN VALEUR SON SIÈGE D’EXPLOITATIONOBJECTIFS :

y Savoir programmer l’aménagement spatial de son exploitation, organiser et mettre en oeuvre son projet personnel à court et moyen terme.

y Aménager son exploitation autour d’un projet global intégrant les questions d’usage, de fonctionnalité, de circulation, d’architecture, de paysage.

CONTENU : y Comprendre l’articulation des différentes composantes de l’exploitation et

leurs impacts paysagers (habitation, tourisme, vente, espaces de travail, avants, arrières…).

y Travailler sur la fonctionnalité et l’organisation spatiale du site à partir de cas concrets (les principes de l’architecture en terme de fonctionnalité, d’image de marque, d’implantation, de choix des matériaux).

y Appréhender l’incidence paysagère des aménagements. La notion de Paysage, le rapport d’échelle et le choix des essences végétales...

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques et pratiques (architecture, paysage et accompagnement végétal), échanges et interactivité avec les participants. Travail sur plans et photos à partir de cas concrets des participants.

INTERVENANTS : Hervé CIVIDINO, Architecte, CAUE du Loiret et Laure FAUCONNIER, Paysagiste-conseiller - Katia COUETTE, CA45.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate et lieu : Janvier - Orléans ou MontargisContact :Katia COUETTE02 38 71 95 [email protected]

Bénéficiez d’apports de 2 experts, architecte et paysagiste, pour réussir votre projet d’aménagement de site.

AGRICULTURE BIOLOGIQUE


S’ORIENTER VERS L’AGRICULTURE BIOOBJECTIFS :

y Connaître les éléments essentiels pour engager l’évolution de son système vers le Bio.

y Connaître les règles à respecter et le cahier des charges pour une certification en AB.

y Conduire une approche marchés, assolements et rotations.

CONTENU : y Principes de production. y Réglementation, démarches de conversion, aides, projet, veille MAE et

PCAE. y Cahier des charges AB. y Certification et contrôle. y Approche des assolements et rotations. y Filières en développement.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports avec illustrations et échanges, cas concrets, étude de situations.

INTERVENANTS : Conseillers Agriculture Biologique CA, un responsable d’Organisme Certificateur, technicien BioCentre, Animateur de GAB, Opérateur collecteur, Agriculteur Bio.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates et lieux : 26 novembre et 6 décembre 2019 à ChartresJanvier et février 2020à Pithiviers14 et 23 janvier 2020 à Moissy (41)Contacts :Myriam OUY02 38 98 80 [email protected]

Identifier les pratiques à faire évoluer pour s’engager en AB et les conséquences de ces évolutions

GÉRER LES ADVENTICES EN AGRICULTURE BIOOBJECTIF : Connaître les adventices, leur développement et les moyens alternatifs de lutte.

CONTENU : y Comprendre le fonctionnement des adventices à partir de quelques

caractéristiques biologiques. y Définir les leviers agronomiques et leur effet sur la flore adventice. y Connaître et savoir utiliser Les outils de désherbage.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Exposé. Travail de groupe. Étude cas. Tour de parcelles.

INTERVENANTS : Alain RODRIGUEZ, Ingénieur spécialiste malherbologie et désherbage - Bertrand BACLE, Chargé d’études Agriculture Biologique - Charlotte GLACHANT, Conseillère grandes cultures bio - Remi BAUDOIN, Conseiller grandes culture bio - CA77.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : Décembre 2019 - ou février 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Myriam OUY02 38 98 80 [email protected]

Limiter les pertes de cultures.



GÉRER L’AZOTE EN GRANDES CULTURES BIOOBJECTIFS :

y Identifier les moyens d’adapter son système de culture biologique pour gagner en autonomie azotée.

y Savoir réaliser son plan de fumure azotée prévisionnel adapté à l’AB.

CONTENU : y Identifier les bénéfices de l’apport d’engrais organiques. y Savoir adapter son système de culture à la gestion de l’azote. y Définir les critères de décision d’un apport d’engrais organique. y Savoir réaliser son plan de fumure prévisionnel.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Power point. Exercices en groupe.

INTERVENANTS : Myriam OUY conseillère Agriculture Biologique - CA45. Charlotte GLACHAND conseillère Agriculture Biologique CA77.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDates et lieux : Janvier - Février 2020 : Loiret 17 janvier 2020 à ChartresContact :Myriam OUY02 38 98 80 [email protected]

Échange avec une conseillère ayant une longue expérience dans le conseil des systèmes bio.

GÉRER LA FERTILISATION DE FOND (P - K- MG) EN GRANDES CULTURES BIOOBJECTIFS :

y Savoir observer les sols et optimiser le potentiel de ses parcelles. y Interpréter les analyses de sol. y Savoir réaliser son plan de fumure de fond.

CONTENU : y Comprendre ses analyses de sol. y Utiliser ses propres connaissances et observations des sols. y Connaître les besoins et exportations des cultures en éléments minéraux. y Identifier les sols et leurs niveaux de richesse. y Calculer les besoins en fumure de fond. y Adapter les apports en AB.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Exposé. Interprétation d’analyses de sols. Ateliers pratiques.

INTERVENANT : Bertrand BACLE, chargé d’étude en agriculture biologique.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : Janvier ou février 2020Lieu : Nemours (77)Contact :Myriam OUY02 38 98 80 [email protected]

Favoriser un sol biologiquement actif.



BIEN CHOISIR SES OUTILS DE DÉSHERBAGEOBJECTIFS :

y Repérer les principaux outils de désherbages mécaniques. y Identifier les modalités d’utilisation.

CONTENU : y Prendre connaissance des bases techniques du désherbage mécanique. y Les conseils d’un professionnel sur le matériel. y Observation du parc matériel en statique.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Exposé. Présentation du matériel.

INTERVENANTS : Myriam OUY, conseillère Agriculture Biologique CA45 - Jérémy FAUCHEUX, spécialiste dans le désherbage mécanique sur des exploitation bio et conventionnelles JMA Travaux Agricoles.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : Janvier - Février 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Myriam OUY02 38 98 80 [email protected]

Le regard d’un expert pratiquant le désherbage mécanique depuis plus de 10 ans.

MOBILISER LES LEVIERS DE L’AGRICULTURE DE CONSERVATION EN AGRICULTURE BIOOBJECTIF :Comprendre les différents leviers techniques de l’agriculture de conservation mobilisables en AB et leurs impacts sur le sol et la gestion des cultures.

CONTENU : y L’agriculture de conservation (AC) : définition et enjeux. y Comment les principes de l’agriculture de conservation sont mobilisés par

les agriculteurs bio à l’échelle Européenne : retour sur une enquête auprès d’agriculteurs bio en Europe et sur les principaux résultats de programmes de recherche européen sur AC et AB.

y Les résultats de 15 ans de recherche de l’ISARA sur AC et AB.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Présentation théorique en salle, échanges et animations autour d’un support pédagogique (ppt).

INTERVENANT : Dr Jean-François VIAN, enseignant-chercheur en agronomie, écologie des sols.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : 12 décembre 2019Lieu : MontargisContact :Myriam OUY02 38 98 80 [email protected]

Échanger avec un expert ayant rencontré de nombreux systèmes en agriculture biologique sans labour.

DIVERSIFICATION - CIRCUITS COURTS


RÉALISER SON ÉTUDE DE MARCHÉOBJECTIFS :

y Clarifier son offre. y Analyser la concurrence et les débouchés. y Identifier des partenariats pour vendre ses produits ou ses services.

CONTENU : y Les bases du marketing et ses principes. y Présentation des principaux outils de l’étude de marché : les tendances de

consommation, l’étude de la concurrence, l’étude de la zone de chalandise, les études de consommateurs et distributeurs.

y Élaboration du diagnostic commercial : les différents outils, la segmentation, le mix-marketing.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports avec illustrations et échanges, exemples de cas concrets et travail en inter-session.

INTERVENANT : Françoise MORIZOT-BRAULT, responsable du CERD.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates et lieux : 5/11 et 10/12 à Orléans 10 et 15/10/2019 à Blois9 et 16/12/2019 à BloisContacts :Justine VRIGNAUD 02 38 71 90 [email protected]

Périodes d’intersession permettant aux candidats d’appliquer les acquis à leur propre étude de marché.

DÉVELOPPER LA TRANSFORMATION DES VOLAILLESOBJECTIFS :

y Acquérir des connaissances techniques pour développer son activité en volailles.

y Connaître les différentes possibilités de transformation et modes de conservation.

CONTENU : y Apprendre à découper la volaille pour la valoriser au mieux. y Mettre en œuvre différentes recettes, plats préparés, fond de volailles. y Présentation de l’intérêt du sous vide pour la transformation.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apport de connaissances et travaux pratiques en petits groupes en laboratoire.

INTERVENANT : Formateur en agro alimentaire du CFA de la Chambre des Métiers et Artisanat.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : Novembre-décembre 2019Lieu : CFA OrléansContact :Justine VRIGNAUD02 38 71 90 [email protected]

Création de fiches sur les recettes réalisées.

DES FORMATIONS COMPLÉMENTAIRES DANS LA RUBRIQUE « GESTION ET STRATÉGIE D’ENTREPRISE ».


DIVERSIFICATION - CIRCUITS COURTS

FABRIQUER DES YAOURTS A LA FERMEOBJECTIF : Acquérir les bases techniques et réglementaires pour développer un atelier de yaourts à la ferme.

CONTENU : y Connaître les outils et le matériel nécessaires à la mise en place d’un atelier

de yaourts. y Disposer des éléments réglementaires à la création de cet atelier. y Connaitre les accidents de fabrication courants.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports techniques et réglementaires. Fabrication de yaourts durant la formation.

INTERVENANTE : Marine ROYER Conseillère spécialisée technologies fromagères CTFC - CA18.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1,5 joursDates : 26 et 27 mars 2020Lieu : à définir selon les inscrits - Cher (18)Contact :Justine VRIGNAUD02 38 71 90 [email protected]

Mise en pratique en complément de la réglementation.

VALORISER LES FRUITS ET LÉGUMES DE LA FERME PAR LA TRANSFORMATIONOBJECTIFS :

y Augmenter sa plus-value et développer sa gamme de produits. y Connaître les différents produits transformés à base de fruits ou légumes. y Maitriser les différentes étapes de la transformation et connaître le matériel

adapté.

CONTENU : y Connaître les différents procédés de transformation et de conservation. y Les équipements nécessaires. y Mise au point de recettes à partir des produits des stagiaires.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apport de connaissances et travaux pratiques en petits groupes en laboratoire.

INTERVENANT : Formateur en agro-alimentaire du CFA de la Chambre des Métiers et Artisanat.

INFOS PRATIQUESDurée : 2 joursDates : Printemps 2020Lieu : CFA OrléansContact :Justine VRIGNAUD02 38 71 90 [email protected]

Apprendre à transformer ses produits pour compléter sa gamme.

DES FORMATIONS COMPLÉMENTAIRES DANS LA RUBRIQUE « GESTION ET STRATÉGIE D’ENTREPRISE ».



PRODUIRE DE L’ÉLECTRICITÉ AVEC SES TOITURESOBJECTIF : Acquérir les bases nécessaires à la mise en place d’un projet photovoltaïque.

CONTENU : y Principes généraux du photovoltaïque : Les différents procédés, besoins

en électricité, raccordement, nouvelle approche économique due aux changements tarifaires.

y Etude de rentabilité. y Aspects juridiques et fiscaux du projet.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques, échanges de groupes, prise en compte des cas des stagiaires, rencontre avec installateurs.

INTERVENANTS : Installateur solaire photovoltaïque – Conseiller d’entreprise AS Centre Loire. Animation : Sylvain DESEAU conseiller solaire photovoltaïque - CA45.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDates et lieux : Loiret : Janvier 2020 Indre et Loire : Fin 2019 Loir-et-Cher : 14 et 19 novembre 2019Contact :Sylvain DESEAU02 38 98 80 [email protected]

Déchiffrer le devis d’un installateur solaire.photovoltaïque.

MÉTHANISATION : CONNAÎTRE LES BASES AVANT DE SE LANCEROBJECTIFS :

y Différencier les procédés de méthanisation. y Lister la chronologie des étapes : du gisement à l’épandage. y Identifier les démarches administratives pour mener à bien un projet.

CONTENU : y Principe et fonctionnement global d’une unité de méthanisation. y Les procédés et les systèmes de valorisation du biogaz et du digestat. y Les coûts d’investissement et les tarifs de rachats. y Les démarches pour mener à bien son projet.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques, échanges de groupes, étude de cas.

INTERVENANT : Des variations possibles selon les départements. Laurent LEJARS, chargé de projet énergie - CA45.

Échange avec d’autres porteurs de projets sur des problématiques communes.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDates et lieux : 28/11/2019 à BloisDébut 2020 à ToursSeptembre et novembre à ChartresContact :Anne GAUTHIER POULET 02 38 98 80 [email protected]



LA MÉTHANISATION, UN PROJET POUR VOUSOBJECTIFS :

y Identifier l’intérêt de se lancer dans un projet de méthanisation. y Repérer les différents aspects de la conception du projet (Technique,

économique, financier).

CONTENU : y Comprendre le fonctionnement technique d’une unité de méthanisation. y Évaluer les conditions de rentabilité d’un projet. y Repérer les modalités d’application sur un projet en fonctionnement.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Apports théoriques, échanges de groupes, étude de cas.

INTERVENANTS : Laurent LEJARS, chargé de projet énergie et Anne GAUTHIER-POULET, conseillère développement économique - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 2 joursDates : 27 et 28 novembre 2019Lieu : Eure-et-LoirContact :Anne GAUTHIER POULET02 38 98 80 [email protected]

Visite d’unités de méthanisation en fonctionnement avec retour d’expérience.

MÉTHANISATION : COMMUNIQUER AUTOUR DE MON PROJETOBJECTIF : Permettre aux porteurs de projet en méthanisation d’avoir les clés pour communiquer au mieux autour de leur projet.

CONTENU : y Comprendre la théorie appliquée à la concertation / communication. y Mettre en pratique la concertation sur des cas concrets.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Diaporama. Réflexion autour de la mise en place d’un plan d’actions pour le projet de chacun des stagiaires.

INTERVENANT : Constant DELATTE, consultant en énergies renouvelables - QUELIA.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : 26 novembre 2019Lieu : OrléansContact :Emilie RIBEROLLES07 76 62 44 [email protected]

Une vision de la communication à mettre en place sur votre projet.



BIEN ÉPANDRE SES DIGESTATS ISSUS DE MÉTHANISATIONOBJECTIF : Être capable de définir l’organisation des chantiers d’épandage de digestats, d’identifier les matériels et équipements nécessaires et de chiffrer le coût des chantiers.

CONTENU : y Les bases techniques sur les digestats. y La réglementation en vigueur. y Les différentes techniques et matériels d’épandage, avantages/

inconvénients. y Comment chiffrer le chantier d’épandage.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Exposés, témoignages, étude de cas et chiffrage. Échanges en groupe.

INTERVENANTS : Laurent LEJARS, conseiller Energies renouvelables - Sylvain DESEAU, conseiller agro équipement - CA45.

INFOS PRATIQUES

Durée : 1 jourDate : 4 décembre 2019Lieu : OrléansContact :Laurent LEJARS06 71 58 30 [email protected]

Maîtriser l’épandage des digestats et son coût.

CONTACT : 02 38 71 90 61www.mesparcelles.fr

Retrouvez toutes les donnéesde votre exploitation à portée de main

Le meilleur conseilqu'on m'ait donné ?Utiliser MesParcelles

AUTRES


UTILISER UN QUAD AGRICOLE EN TOUTE SÉCURITÉOBJECTIF :Adopter les bonnes attitudes de conduite par rapport aux activités et aux outils emmenés.

CONTENU : y Connaître la réglementation applicable aux quads. y Connaître les risques et les accidents les plus fréquents. y Savoir aborder correctement les devers et les talus avec des machines

adaptées à son exploitation et à ses activités. y Savoir adopter une attitude dynamique pour éviter le retournement.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Approche théorique et réglementaire en salle. Mise en situation réelle.

INTERVENANT : Formateur agréé encadrement quad.

INFOS PRATIQUESDurée : 1 jourDate : 5 mars 2020Lieu : à définir selon les inscritsContact :Françoise BLOUET02 38 71 90 [email protected]

Des exercices de conduite en situation.

SON BUREAU, UN ENDROIT STRATÉGIQUE POUR GAGNER EN TEMPS ET EN EFFICACITÉOBJECTIFS :

y Situer les enjeux stratégiques de la gestion administrative. y Identifier des méthodes de classement et les outils qui permettront

d’optimiser le temps administratif et travailler sereinement au quotidien. y Faciliter le pilotage de son entreprise.

CONTENU : y Place stratégique de la gestion administrative (les tâches liées à cette

activité). y Intérêts et limites des plans de classement papier et numérique. y Élaboration d’un plan de classement. y Harmonisation de son organisation de bureau physique et bureau virtuel.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES :Présentiel. Exposé, partage d’expérience entre participants. Illustration par un témoignage (vidéo ou en situation sur site). Présentation et prise en main de l’espace de partage commun : espace de stockage photos, tableur arborescence et tableau. Travail en groupe.

INTERVENANT : Consultant en organisation.

INFOS PRATIQUESDurée : 2 joursDates : Janvier 2020Lieu : OrléansContact :Laurie de BRONAC02 38 71 91 [email protected]

Acquérir les méthodes d’organisation et de classement pour gagner en efficacité.

47

Pour les exploitant(e)s agricoles,conjoints collaborateurs et aides familiaux : VIVEA

Nos actions de formation sont susceptibles d’être financées par VIVEA sous réserve des priorités et conditions de prise en charge.La Chambre d’agriculture du Loiret, agréée organisme de formation, fait directement la demande de financement auprès de Vivéa, le fonds d’assurance formation des chefs d’entreprise agricole, conjoints collaborateurs, aides familiaux et cotisants de solidarité.Cela permet à la Chambre d’agriculture de proposer des tarifs journée à coût modéré.Pour bénéficier de ces tarifs, vous devez être à jour de votre contribution formation, collectée par la MSA.Pour des formations individuelles (permis poids lourds, bilans de compétences…), contactez VIVEA pour les conditions de prise en charge :

Délégation OUEST au 02 41 21 11 34 VIVEA - www.vivea.fr

Pour faciliter votre participationaux formations

Investir du temps en formation donne droit à un crédit d’impôt (sous réserve que le participant soit à jour de ses cotisations). Il est équivalent au Smic horaire par heure de

formation plafonné à 40 heures par an et par entreprise (ou par associé si forme Gaec). Si vous n’êtes pas imposable, vous recevrez un chèque du montant du crédit calculé sur justification à partir de vos attestations de formation. Concrètement pour deux jours de formation suivis : 140,42 € de crédit d’impôt, soit : 2 jours x 7 heures x 10,03 € / h.

nos financeurs

N’oubliez pas ! Vous avez toujours le crédit d’impôt formationd’

un crédit

D ’I M P ÔT

bénéficiez

48

Conditions financières

FORMEZ VOS SALARIÉS Le métier évolue pour les chefs d’entreprise, il change aussi pour les salariés. Les inviter à suivre des formations, c’est vous assurer d’une main d’œuvre compétente et performante pour les métiers de demain. Les formations présentes dans ce catalogue sont ouvertes aux salariés.

5 bonnes raisons de former vos salariés :> Développer leurs compétences > Impliquer vos salariés dans l’entreprise > Accompagner la performance de l’exploitation> Motiver vos salariés> Fidéliser vos collaborateurs

Contacter le service formation : 02 38 71 90 50

Comment financer la formation de vos salariés :Nos actions de formation sont susceptibles de bénéficier d’une prise en charge financière totale ou partielle par le FAFSEA / OCAPIAT (Fonds de Formation pour les Salariés Agricoles) sous réserve des priorités et des conditions de prise en charge du FAFSEA.

Le Contrat de solutions, signé par 43 partenaires des filières agricoles, rassemble plus de 300 solutions opérationnelles qui permettent aujourd’hui de réduire ou de remplacer l’utilisation de produits de protection des plantes.

VIVEA et FAFSEA/OCAPIAT soutiennent financièrement les formations permettant de maîtriser ces solutions.

49

Conditions généralesPUBLIC CONCERNÉ Les stages s’adressent en priorité aux exploitants agricoles et aides familiaux, aux conjoints d’exploitation, aux candidats aux métiers de l’agriculture et aux salariés d’exploitations agricoles. PRÉREQUIS En règle générale, les stages sont ouverts et adaptés au niveau des participants. Exceptionnellement, il peut arriver que l’ins-cription soit liée à un prérequis. Il convient dans tous les cas de se renseigner préalablement auprès du responsable de stage. MÉTHODES PÉDAGOGIQUES Les principales méthodes utilisées sont : les apports théoriques et méthodologiques, l’échange de groupe, le travail en situation concrète ou réelle, le suivi de démonstration, visite, étude de cas, etc. Chaque formation donne lieu à une évaluation adaptée, individuelle et du groupe.FORMATEURS ET INTERVENANTS Chaque formation est conduite sous l’autorité d’un respon-sable de stage que vous pouvez contacter à tout moment. Pour chaque formation, les intervenants sont choisis pour leurs compétences et leurs aptitudes pédagogiques. Les noms des personnes qui apportent des témoignages ou qui effectuent des interventions de courte durée ne sont pas mentionnés systématiquement mais seront précisés dans le programme remis au stagiaire avant son entrée en formation. HORAIRES Les horaires sont fixés par chaque responsable de stage en accord avec les participants. A titre indicatif, la journée débute généralement entre 9 h et 9 h 30 et se termine entre 17 h et 18 h avec une pause d’environ 1 heure le midi. VALIDATION DE L’INSCRIPTION La validation de l’inscription se fait à la signature du contrat de formation valant convention simplifiée. La participation à l’ensemble des journées prévues est indispensable.ATTESTATION DE FORMATION Une attestation de formation vous sera remise à la fin du stage ou envoyée. DISPOSITIONS FINANCIÈRES Le montant de la participation demandée est en euros hors champs TVA. Les frais de déplacement et de repas sont à la charge du participant. PARTICIPATION FINANCIÈRE Il existe un niveau de tarification qui peut être modulé selon les financeurs sous réserve de leurs priorités et conditions de prise en charge et selon la situation des participants (tarif maximum : 180 €/jour) : • Public contributeur Vivea : en cas de doute de l’organisme

de formation, le participant devra fournir à la Chambre d’agriculture une attestation de la MSA justifiant l’état de « contributeur Vivea » ; en absence d’attestation, le tarif plein sera appliqué.

• Public salarié agricole et non contributeur Vivea : le parti-cipant peut faire une demande de prise en charge à son OPCA (ex : le FAFSEA/OCAPIAT pour les salariés d’exploita-tions agricoles).

MODALITÉS DE RÈGLEMENT Le règlement de la formation doit parvenir au Centre de For-mation, dans son intégralité, à réception de la facture par chèque établi à l’ordre de « l’Agent Comptable de la Chambre d’agriculture du Loiret » ou par virement.

DÉLAI DE RÉTRACTATION A compter de la date de signature du contrat de formation va-lant convention simplifiée, le stagiaire a un délai de 10 jours pour se rétracter. Il en informe l’organisme de formation par lettre recommandée avec accusé de réception. Dans ce cas, aucune somme ne peut être exigée du stagiaire.

EN CAS D’EMPÊCHEMENT AVANT LE DÉBUT DE STAGE ET DE NON-VENUE Toutes demandes d’annulation d’inscription a des répercus-sions sur l’organisation de la session (annulation du stage, surcoût pour les stagiaires restants, déficit budgétaire de l’ac-tion supporté par la Chambre d’agriculture, diminution de la subvention des financeurs notamment Vivea...). Nous vous de-mandons de les éviter et de les limiter aux seuls cas de force majeure. Vous pouvez vous faire remplacer à tout moment par un stagiaire ayant le même statut que le vôtre et les mêmes besoins en formation. En cas de non-venue, sans avoir déclenché les formalités liées au délai de rétractation, le stagiaire est redevable de la partici-pation financière complète.

INTERRUPTION DU STAGE En cas de cessation anticipée de la formation du fait de l’orga-nisme de formation, le contrat de formation valant convention simplifié est résilié et il sera remboursé au stagiaire la part de prestation non réalisée au prorata temporis de la valeur pré-vue au présent contrat. En cas d’abandon du stage par le stagiaire pour un autre motif que la force majeure dûment reconnue, le contrat est résilié et les modalités financières applicable sont les suivantes : le stagiaire est redevable de sa participation pleine et entière. Si le stagiaire est empêché de suivre la formation par suite de force majeure dûment reconnue, le contrat de formation professionnelle est résilié. Dans ce cas, seules les prestations effectivement dispensées sont dues au prorata temporis de leur valeur prévue au présent contrat.

FORCE MAJEURE La force majeure est reconnue sur présentation d’une attesta-tion officielle en cas d’événements familiaux (maladie, décès, etc.). Les conditions météorologiques et les contraintes pro-fessionnelles ne sont pas reconnues force majeure.

50

Bulletind'inscription

FORMATIONS2019-2020

Bulletin d'inscription ou d'information à renvoyer à :

Chambre d'agriculture du LoiretService Formation

13 avenue des Droits de l’Homme - 45921 Orléans Cedex 9

mail : [email protected]

&

Nom de l'entreprise (EARL, GAEC...) : ...............................................................................................................................................................................................................

N° SIRET : ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Nom : ................................................................................................................................................. Prénom : ..............................................................................................................................

Adresse : ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Code postal : ................................................................... Commune : .....................................................................................................................................................................

Téléphone : FF FF FF FF FF Téléphone portable : FF FF FF FF FF

Mail : ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Statut : q Chef d'exploitation q Associé exploitant q Associé non exploitant

q Conjoint collaborateur q Cotisant de solidarité q Autre, précisez : ............................................................

Principales productions : q Grandes cultures q Viticulture q Arboriculture q Maraîchage q Bovins lait q Bovins viande q Caprins q Ovins q Porcins q Produits fermiers

S'inscrit à la formation : Titre : ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Date(s) : ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................Lieu(x) : ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Titre : ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Date(s) : ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................Lieu(x) : ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Titre : ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Date(s) : ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................Lieu(x) : ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Je souhaite recevoir des informations sur les formations : .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Je souhaite que la Chambre d'agriculture propose des formations sur les thèmes suivants : ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Notes :

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................

2019 - 2020

GESTION D’ENTREPRISE


RÉGLEMENTATION

DIVERSIFICATION

RESSOURCES HUMAINES


ÉLEVAGE

AGRICULTUREBIO

ENTRETIEN MAINTENANCE

DES

FO

RM

ATIO

NS

AD

AP

TÉES

À V

OS

BES

OIN

S

Vier

zon

• 02

48

75 0

0 93

Pour plus d’informations, www.loiret.chambagri.fr ou contactez : • Françoise BLOUET • Valérie Servant, 02 38 71 90 50

Chambre d’agriculture du Loiret13 avenue des Droits de l’Homme45921 Orléans cedex 9Tél. 02 38 71 90 50 • Fax 02 38 71 90 78www.loiret.chambagri.fr

www.loiret.chambagri.fr

PARTENAIRE DES ENTREPRISES AGRICOLES ET DES ACTEURS DES TERRITOIRES

NOS ENGAGEMENTS QUALITÉL’écouteproche pour mieux vous comprendre

La réactivitépour que vous gardiez une longueur d’avance

L’efficacitédes prestations pertinentes au bon moment

L’expertiseune large palette de compétences

La clarté des informationspour une relation en toute confiance

L’éthiquedes valeurs pour le respect de vos intérêts

DES PRESTATIONS

CERTIFIÉES POUR

LA RÉUSSITE DE

VOS PROJETS• CONSEIL

• FORMATION

LA QUALITÉ DE NOS SERVICES EST CERTIFIÉE PAR AFNOR CERTIFICATION

Votre chambre d’agriculture respecte un code d’éthique fondé sur nos valeurs et destiné à protéger vos intérêts essentiels.

UN CONSEILPHYTOPHARMACEUTIQUENEUTRE ET OBJECTIF !

AGRÉÉ PAR LE MINISTÈRE EN CHARGE DE L’AGRICULTURE, SOUS LE NUMÉRO IF01762

RESPECT ÉCOUTE CONFIDENTIALITÉ RESPONSABILITÉRESPECT DES LOIS ET RÈGLEMENTS INTÉGRITÉ OBJECTIVITÉ

INDÉPENDANCE PERFORMANCE DURABLE

LOIRET

LOIRET

NOS ENGAGEMENTS QUALITÉ · La clarté des informations pour une relation en toute confiance...

Documents

Transcript of NOS ENGAGEMENTS QUALITÉ · La clarté des informations pour une relation en toute confiance...