nos engagements - MyCfia
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C L E A N L A B E L NOS ENGAGEMENTS QUALITÉ Des produits qualifiés, contrôlés Une documentation complète Des produits conditionnés, étiquetés et stockés conformément à la législation et aux bonnes pratiques SERVICE Proximité et réactivité de nos équipes Support technique Organisme de formation agréé Risques chimiques et Hygiène et désinfection SÉCURITÉ Des sources fiables, régulières Une traçabilité complète Une transparence des informations avec nos clients CERTIFICATIONS Quaron est certifié ISO 9001, ISO 14001, HACCP et BIO Membre de : COSMED, SFC, UFCC Retrouvez-nous sur notre site internet : www.quaron.com Retrouvez vos informations sur votre extranet client Quaron S.A.S 3, Rue de la Buhotière Saint Jacques de la Lande BP 89152 F 35091 RENNES CEDEX 09 T +33(0) 2 99 29 46 46 F +33(0) 2 99 29 46 45 [email protected] Quaron S.A.S 12, Rue de la Rache BP 57 F 59481 HAUBOURDIN CEDEX T +33(0) 3 20 17 57 00 F +33(0) 3 20 17 57 11 [email protected] Quaron S.A.S Rue des Sècherons Z.A.E du Confluent F 77130 MONTEREAU FT/YONNE T +33(0) 1 60 57 24 00 F +33(0) 1 64 70 21 47 [email protected] Quaron S.A.S Rue Pied de Fond BP 86.31 F 79026 NIORT CEDEX 09 T +33(0) 5 49 79 16 22 F +33(0) 5 49 73 63 27 [email protected] Quaron S.A.S 4, Chemin Auguste Z.I. Auguste II F 33612 CESTAS CEDEX T +33(0) 5 57 97 16 57 F +33(0) 5 56 68 06 29 [email protected] Quaron S.A.S 235 Rue Grange Morin F 69400 ARNAS T +33(0) 4 74 60 19 00 F +33(0) 4 74 60 19 10 [email protected] FR-BIO-13 Agriculture UE / Non UE
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CLEAN LABEL
nos engagements
QUALITÉ Des produits qualifiés, contrôlés Une documentation complète Des produits conditionnés, étiquetés et stockés conformément à la législation et aux bonnes pratiques
SERVICE Proximité et réactivité de nos équipes Support technique Organisme de formation agréé Risques chimiques et Hygiène et désinfection
SÉCURITÉ Des sources fiables, régulières Une traçabilité complète Une transparence des informations avec nos clients
CERTIFICATIONS Quaron est certifié ISO 9001, ISO 14001, HACCP et BIO
Membre de : COSMED, SFC, UFCC
Retrouvez-nous sur notre site internet : www.quaron.comRetrouvez vos informations sur votre extranet client
Quaron S.A.S3, Rue de la BuhotièreSaint Jacques de la LandeBP 89152F 35091 RENNES CEDEX 09T +33(0) 2 99 29 46 46F +33(0) 2 99 29 46 [email protected]
Quaron S.A.S12, Rue de la RacheBP 57F 59481 HAUBOURDIN CEDEXT +33(0) 3 20 17 57 00F +33(0) 3 20 17 57 [email protected]
Quaron S.A.SRue des SècheronsZ.A.E du ConfluentF 77130 MONTEREAU FT/YONNET +33(0) 1 60 57 24 00F +33(0) 1 64 70 21 [email protected]
Quaron S.A.SRue Pied de FondBP 86.31F 79026 NIORT CEDEX 09T +33(0) 5 49 79 16 22F +33(0) 5 49 73 63 [email protected]
Quaron S.A.S4, Chemin AugusteZ.I. Auguste IIF 33612 CESTAS CEDEXT +33(0) 5 57 97 16 57F +33(0) 5 56 68 06 [email protected]
Quaron S.A.S235 Rue Grange MorinF 69400 ARNAST +33(0) 4 74 60 19 00F +33(0) 4 74 60 19 [email protected]
FR-BIO-13 Agriculture UE / Non UE
EXTRAITS NATURELS DE ROMARIN FORTIUM® Retarde l’oxydation des lipides et la dégradation des couleurs.Etiquetage : Extrait naturel de romarin ou arôme naturel de romarin ou extrait de plante.
EXTRAITS NATURELS DE MENTHE HYDROSOLUBLE FORTRA™
Etiquetage : Arôme naturel de menthe
EXTRAITS NATURELS DE ROMARIN ET DE THÉ VERT À PROPRIÉTÉS ANTIOXYDANTES NATURFORT™
Etiquetage : Arôme naturel ou arôme naturel de thé vert et de romarin ou extrait naturel de plante.
FIBRES FIBRES VÉGÉTALES SIROP DE FOS 72°
INGRÉDIENTS BIO AMIDONS NATIFS (TAPIOCA, MAÏS, RIZ)AMIDONS PRÉGÉLATINISÉSEXTRAIT DE MALTLACTOSÉRUMMALTODEXTRINES (Maïs)POUDRE À LEVER SANS PHOSPHATESPOUDRES DE LAIT 0% / 26%PROTÉINES DE LACTOSÉRUM (WPC 80)PROTÉINES DE LAIT (MPC)SEL NON-TRAITÉSIROPS DE GLUCOSE Poudre et liquide (Riz, maïs, blé, tapioca)SIROPS DE RIZ / BLÉ / TAPIOCASUCRE / SUCRE INVERTISUCRE DE BETTERAVEVINAIGRE TAMPONNÉ
INGRÉDIENTS NUTRITIONNELS EXTRAIT DE MALT D’ORGE. DIASTASIQUE OU NON DIASTA-SIQUE DIAMALT®
Produit naturel recommandé par corps médical pour sa digestibilité, apport de couleur , de goût, vitamines, minéraux, améliore la conservation. Application : Diastasique: biscuiterie, panification, industrie pharma. Non diastasique: glaces, chocolat, céréales, boissons, alimentation infantile, vinaigre…Etiquetage : Extrait de malt d’orge.
MINÉRAUX NATURELS ISSUS DU LAIT VITALARMOR CA®
Source naturelle de calcium et phosphore. Bonne biodisponibilité, profil sen-soriel neutre, allégation santé. Application : Produits laitiers,compléments alimentaires,nutrition clinique…Etiquetage : Minéraux issus du lait.
INGRÉDIENT DU LAIT RICHE EN MINÉRAUX LACTOSALT OPTITASTE®
Application : Réduction du taux de sodium, réhausser le goût des produits allégés en sel.Etiquetage : Concentré de minéraux (lait).
LACTOFERRINE ISSUE DU LAIT VITALARMOR LF®
Application : Produit diététique, nutrition infantile, compléments alimentaires.Etiquetage : Lactoferrine de lait de vache.
SUCRES DEXTROSE ADM CRYSTALLINE DEXTROSE®
Etiquetage : Dextrose.
SIROPS DE GLUCOSE - SIROPS DE GLUCOSE FRUCTOSE GLUCOR® - FRUCTOR® Etiquetage : Sirop de glucose ou Sirop de glucose - fructose.
MALTODEXTRINES Etiquetage : Maltodextrine.
FRUCTOSE Etiquetage : Fructose.
LACTOSE Etiquetage : Lactose.
LACTOSE À 86 % ET 5 % PROTÉINES PERMÉAT DE LACTOSERUM EN POUDREApplication : Biscuiterie,viennoiserie… Etiquetage : Lactose et protéines de lait.
EXTRAITS DE MALTSSIROPS DE BLÉ / RIZ / TAPIOCA / MAÏSSUCRE (SACCHAROSE) SUCRE INVERTISUCRE LIQUIDE (BETTERAVE OU CANNE)
BIO
BIO
PROTÉINES PROTÉINES SÉRIQUES À 81 % PROTARMOR 80® Enrichissement en protéines.Application : Diététique minceur et sport (barres hyperprotéinées, bois-sons : poudre, UHT, acides...), Nutrition clinique, Nutrition infantile.Etiquetage : Concentré de protéine de lactosérum
PROTÉINES DE LAIT À 90 % CASÉINATE DE SODIUM / POTASSIUM Enrichissement en protéines - apport de texture. Application : Industrie de la viande, plats cuisinés, produits laitiers, blan-chisseurs de cafés. Nutrition clinique, infantile, diététique minceur et sport.Etiquetage : Protéines de lait ou caséinate de sodium / potassium.
CASÉINATE DE CALCIUM INSTANT 90% PROTÉINES PROTILIGHT IP 3®
Agent de dorure viennoiserie. Application : Pâtisserie, viennoiserie.Etiquetage : Caséinate de calcium ou protéines de lait.
CASÉINATE DE CALCIUM INSTANT 90% PROTÉINES PROTILIGHT IP 4® Apport de viscosité, excellentes valeurs nutritionnelles, enrichissement en protéines - Goût neutre, texture crémeuse. Application : Nutrition clinique,nutrition infantile,diététique sport et min-ceur.Etiquetage : Caséinate de calcium ou protéines de lait.
PROTÉINES DE LAIT À 90 % CASÉINE PRESUREAgent de texture; émulsifiant. Application : Fromage.Etiquetage : Caséine présure.
PROTÉINES DE LACTOSÉRUM FORTEMENT GÉLIFIANTES ORAGEL HG 80®
Agent de texture et rétention d’eau. Application : Toutes applications food.Etiquetage : Protéines de lait.
POUDRE DE LAIT 0% ET 26% Application : Toutes applications food.Etiquetage : Lait entier en poudre et lait écrémé en poudre.
PROTÉINES D’OEUFS BLANC, JAUNE, ENTIER POUDRE D’OEUFSApplication : Plats préparés, patisseries, biscuiteries….Etiquetage : Œufs entiers en poudre, blanc d’oeuf en poudre ou jaune d’oeuf en poudre.
LACTOSÉRUM DÉLACTOSÉ 26% DE PROTÉINES LACTARMOR 260® Application : Toutes applications food….Etiquetage : Lactose et protéine de lait.
LAIT DÉSHYDRATÉ FONCTIONNEL À BASE DE MATIÈRE GRASSE BUTYRIQUE LACTARMOR G2610BUTY®
Application : Toutes applications food….Etiquetage : Lactose et protéine de lait, crème.
GLUTEN DE BLÉ VITALOR®
Etiquetage : Gluten de blé.PROTÉINES DE POIS 80%
AMIDONS AMIDON NATIF (BLÉ) NATILOR®
Equilibrage des farines. Label blé d’origine France garantie. Application : Biscuits, cakes, plats cuisinés.Etiquetage : Amidon.
AMIDON PRÉGÉLATINISÉ (MAÏS) ADM PREGEL 100®
Apport de croustillant dans les biscuits. Application : Biscuits, pâtes jaunes, crackers....Etiquetage : Amidon.
AMIDON PRÉGÉLATINISÉ (POMME DE TERRE) Résiste au cycle gel / dégel. Texture crèmeuse. Substitut de matière grasse. Application : Soupes, sauces, préparations de fruits, produits laitiers, plats cuisinés, baby food.
AMIDON NATIF (MAÏS) ADM NATIVE STARCH 100®
Réduit la synérèse en plats cuisinés frais. Application : Plats cuisinés, soupes, sauces...Etiquetage : Amidon.
AMIDON NATIF WAXY À CUIRE (RIZ) Texturant pour recettes allégées en sucre ou matière grasse. Apport de blancheur et d’onctuosité. Supporte le cycle gel / dégel.Application : Panification, fourrage, garnitures de fruits, produits carnés, plats cuisinés, soupes, sauces.Etiquetage : Amidon.
AMIDON NATIF DE TAPIOCATexturant pour recettes allegées en matière grasse, texture crèmeuse, supporte le cycle gel / dégel.Application : Plats cuisinés, soupes, sauces.Etiquetage : Amidon.
AGENTS DE PROTECTION ANTIBACTÉRIEN NATUREL «CLEAN LABEL» BACTOCEASE®
Etiquetage : «Arôme» ou «vinaigre» ou «vinaigre tamponné».
ANTIOXYDANT NATUREL À BASE D’ACÉROLA FORTIUM®ASource naturelle de vitamine C. Etiquetage : Extrait naturel d’acérola.
MIX ANTIBACTÉRIEN / ANTIOXYDANTS NATURELSNATURCEASE®
Quaron c’est aussi, ...
