Nos cuisignonsPeGast invente pour vous le «Cuisignon», un sandwich gastronomique toasté à base de recettes créées par notre Chef et cuisiné chaque matin sur place.

5,80€

- cuisignons végétariens le solognot : Sauce ciboulette, chèvre, tomates confites, noix.le riviera : Tomates, mozzarella, pistou, tapenade.le végétarien : Légumes grillés, avocat au curry, parmesan. le normand : Camembert, pommes fruits, oignons frits.

- cuisignons au poulet le curry : Poulet, tomates concassées, sauce curry, épinards.le marseillais : Poulet, merguez au curry. le poulet aux olives : Poulet, olives, épinards, tomates confites.le césar : Poulet, oeuf, sauce césar, épinards.

- cuisignons aux oeufsle viking : Oeufs brouillés, saumon, sel viking. - cuisignons au porcl’auvergnat : Jambon sec, copeaux de Cantal.le varois : Jambon sec, mozzarella, tomates confites, sauce pistou.le forestier : Champignons à la crème et petits lardons.le continental : Bacon, mozzarella, tomates confites et oeufs brouillés.le montagnard : Jambon de pays, pomme de terre, reblochon, cornichon.

- cuisignons au boeuf*le boeuf haché : Boeuf haché, Emmental, tomates confites.

*Boeuf origine Europe

Nos plats chauds

8,90€

- emincé de boeuf : amandes blanches, sauce curry mangue, coquillettes, petits pois.

- poulet au fumet de cèpes : crème, fonds de volaille, petit pois et poivrons.

- pavé de saumon : légumes du soleil et sa sauce pistou.

- ravioles de royan : et sa sauce crème, chèvre, épinards.

et sans oublier nos plats du jour !

Nos quiches et petites salades

5,80€

- nos quiches : lorraine : Lardons, Emmental.

chèvre épinard : Chèvre, épinards frais.

saumon poireaux : Fondue de poireaux, saumon. (selon la saison)

tomates mozzarella : Tomates confites, mozzarella. (selon la saison)

- nos salades : pâtes au poulet : Pennes, poulet, tomates, pistou.

pâtes méditerranéennes : concombre, tomates confites, mozzarella, basilic, huile d’olive, pâtes.

poulet aux olives : poulet, épinards, tomates séchées, olives noires, poudre de noisette, roquette.

lentilles : Lentilles, oeuf poché, lardons, tomates.

Nos grandes salades

7,10€

bonite : pois chiches, petits pois, tomates séchées, thon citronné, raisin secs, crème modène.

quinoa saumon : quinoa, tomates, avocat, saumon grillé, échalotes.

- salades aux poissons :

salade d’avocat : tomates, poivrons, avocat, vinaigrette au curry, parmesan.

chèvre miel : légumes grillés, chèvre, sauce miel, graines de courges et de tournesol.

- salades végétariennes :

poulet curry : semoule, poulet, sauce curry, poivrons, raisins secs, persil.

coob : poulet, avocat, oeuf, bleu, vinaigrette miel moutarde, oignons frits.

quinoa poulet : quinoa, tomates, poulet, dés de bleu, croutons, avocat.

césar : poulet, Parmesan, oeuf dur, croutons, sauce César.

- salades au poulet :

Nos desserts

3,30€

Nature 0%, Fruits rouges, Crème de marrons.

- fromage blanc :

Chocolat noir, Chocolat blanc fruits rouges, Chocolat au lait spéculoos, Poire Bourdaloue.

- tartelettes :

Poire chocolat, 3 chocolats, chocolat blanc Oréo.

- pains perdus :

Pommes fruits rouges, Citron.

- crumbles : Chocolat, Spéculoos

- crémeux :

Riz au lait caramel, Mousse au chocolat,Brisure banane chocolat,Madeleine au chocolat.

- gourmandises :

Compote de pommes,Salade de fruits.

- desserts aux fruits :

Petite salade ou Cuisignon ou quicheDessert Boisson

Formule PeGast9,80€

Grande salade Dessert Boisson

Formule Gaston11,20€

Plat chauds Dessert

Formule du Chef10,90€

Petite salade et mini-Cuisignon ou

Cuisignon et mini-salade Dessert Boisson

Formule Duo

12,20€

Nos formules

Certains produits peuvent être indisponibles dans certains restaurants. Dans la limite des stocks disponibles. Tous nos prix s’entendent TTC en euros. Tous nos produits sont fabriqués dans des cuisines utilisant des allergènes.

3,90€

Nos boissons

bouteille 37 clEvian fruits et plantes.

bouteille 40 clBadoit bulles de fruits.

- boissons avec supplément 60cts Prix à l’unité : 2,80€

Smoothie rose : Ananas, fruits rouges, orange. Smoothie orange : Orange, banane, mangue. Smoothie vert : Banane, kiwi, orange.

- nos smoothies Prix à l’unité : 3,90€

bouteille 33 clBadoit, May tea, Pulco citron, Overger.

bouteille 50 clEvian, Volvic zest.

2,20€Prix à l’unité :- boissons incluses en formules

canette 33cl Coca Cola, Coca Cola light, Coca Cola zéro, Orangina, Oasis tropical, Oasis pomme cassis, Schweppes agrumes.

bouteille 25 clPampryl.

PeGast passe en vert !

- Augmentation du nombre d’emballages recyclables. - Engagement pour une véritable DLUO*.- On vous propose pain, sac et couverts mais vous pouvez les refuser. - Nous donnons les tickets de caisse uniquement sur demande pour limiter la consommation de papier. - Nous sommes sur une appli anti-gaspi. - Vous déménagez ? On vous donnes des cageots et des cartons. - On récompense vos bonnes actions écolo avec notre nouvelle carte de fidélité.

- pegast s’engage pour la planete :

*DLUO : Date Limite d’utilisation optimale

- Profitez d’un tote bag à l’achat ou consignable à 5 euros pour emporter vos recettes préférées. - Diminuez votre empreinte carbone en adoptant nos couverts en bambou réutilisables pour 2,5 euros.

- participez à notre programme super écolo

- Offez votre formule gratuite à notre assocation partenaire, «un enfant part la mains» et aidez-nous à scolariser des enfants en Haïti.

- soutien associatif

Grenoble- 09, rue du Vercors

Metz- Centre commercial Muse

Fort de France - 46, rue Perrinon

province et outre mer

Aix en Provence (Avant cap)- Centre commercial Avant Cap

Lille- 51, rue de l’Hôpital Militaire

Villeneuve d’ascq- Centre commercial V2

Paris 1er

- 21, rue Danielle Casanova

Paris 2ème

- 160, rue Montmartre

Paris 8ème

- 18, rue d’Anjou- 48, avenue Marceau - 08, rue de Ponthieu- 201, rue du Faubourg Saint Honoré - 36, rue de Washington - 58, rue des Mathurins

Paris 9ème

- 04, rue Joubert- 62, rue d’Amsterdam- 30, rue Godot de Mauroy- 01, rue Bourdaloue

paris et ile-de-france

Paris 10ème

- 78, rue du Faubourg Poissonnière

Paris 14ème

- Gare montparnasse

Paris 16ème

- 57, avenue de la Grande Armée- 69, avenue Kleber

Paris 17ème

- 63, rue Pierre Demours

Puteaux - La défense- 35, cours Michelet

Levallois Perret- 43, avenue Georges Pompidou

Montigny-le-bretonneux- 18, rue Joël Le Theule