NEWSLETTER DECEMBER(final)

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Transcript of NEWSLETTER DECEMBER(final)

Depuis la mi-septembre, j 'ai eu le privi lège de

travail ler au Club Atwater comme Coordonnateur

des adhésions. Au cours des derniers mois, j 'ai

eu le plaisir de rencontrer plusieurs d'entre vous,

et je me réjouis de la chance de parler à

beaucoup plus d'entre vous à l 'avenir. La saison

des fêtes approche! Si vous ne savez pas quoi

Ayez de bonnes et heureuses fêtes, et au plaisir

de vous revoir sur les terrains bientôt. Have a

very happy holiday season and I look forward to

seeing you all back on court soon.

Smitty Doubles:George Ryan

Men’s Open Champion

Bart Sambrook

Men’s 40/45 Champion

Brian Evans & John Sambrook

Men’s 75 champions

Ed Wilson

Men’s C Champion

Christianne Brunelle & Nancy Legouffe

Women’s B doubles Champions

Atwater Junior Open:Cyrus Sarmad

Super-Prix 2nd place

Owen Peters

Grand-Prix plate winner

Junior Bitare-Hebert

Mini Prix 2nd place

Decembre / December 201 5

Nous approchons la fin de la première moitié de

cette saison 201 5/201 6. Cette saison s'est déjà

révélée être pleine d'action avec l 'ajout d'une

l igue individuel le de femmes , le "Smitty", et notre

Juniors Open annuel. Je tiens à fél iciter les

membres pour leur jeu remarquable lors de ces

événements. Notez que vous recevrez un e-mail

dans les prochaines semaines décrivant le

processus d'inscription pour les prochaines l igues

qui commenceront durant la nouvelle année. Si

vous avez des questions, n'hésitez pas à

m'envoyer un email . We are fast approaching the

mid way point of the 2015/2016 Atwater squash

season. In addition to our established leagues, it

has already been an action packed session with

the addition of our Women’s Singles League, The

Smitty Doubles event and our annual Atwater

Junior Open. I would like to congratulate the

following members for their outstanding play in

their events.Please note that you will be receiving

an email in the coming weeks outlining the

registration process for the upcoming leagues

starting in the new year. If you have any

questions please feel free to send me an email.

Les Nouvelles Squash NewsDAVID PHLLIPS ([email protected])

faire pour quelqu'un de spécial, une adhésion

pourrait être un choix santé, et nous offrons des

certificats-cadeaux pour la qausi-total ité des

services offerts au Club. Pour plus d'informations,

s'i l vous plaît, n'hésitez pas à venir me voir à mon

burreau situé près de la club room.

Joyeuses fêtes! (ENGLISH NEXT PAGE)

Lettre du Bureau D'AdhésionSTEPHEN DE FOUR WYRE ([email protected])

1 ,5oz de rhum

3 c. à thé de menthe poivrée écrasée

3oz Eau péti l lante ou Soda

1 oz de jus de canneberge

1 bonbon à la menthe poivrée ou un sucre d'orge

1.5oz white rum

3 teaspoons crushed peppermint

3oz sparkling water or soda

1oz cranberry juice

1 peppermint candy or candy cane garnish

Mojito Sucre d'Orge(Candy Cane Mojito)JEFF CASSELMAN ([email protected])

Comment faire pour rester jeune

Les espoirs des enfants

aussi complexent que des flocons de neige

se ramifient avec leurs rêves. . .

How to stay Young

The hopes of children

intricate as snowflakes

branch out with their dreams. . .

Bienvenue à notre nouvelle Coordonnatrice du

Badminton! Robbyn Hermitage (Olympienne et

1 0 fois Championne Nationale) apporte au Club

Atwater une vaste expérience en tant que

joueuse et entraîneuse. Dans les mois qui

suivent, el le s’efforcera de bonifier l ’offre des

programmes de badminton existants en plus

d’offrir des leçons privées, semi-privées ainsi que

des leçons de groupe. Des classes pour adultes

sont aussi en préparation! Le Programme de

Badminton pour Juniors débutera le Lundi 1 1

Janvier de 5-6:30pm. Les Juniors âgés entre 6 et

1 6 ans sont invités à participer à ce programme

de 1 3 semaines. Le coût est de $250. L’accent

sera mis sur la stratégie, la technique, les jeux et

le FUN! Contactez Robbyn ou la Réception pour

les inscriptions.

Welcome to our new Badminton Coordinator!

Robbyn Hermitage (Olympian and 10 time

National Champion) brings a wealth ofplaying

and coaching experience to Club Atwater. In

coming months, she will be on hand to improve

and increase badminton programs as well as

offer private, semi-private and group lessons.

Watch for upcoming adult clinics! The Badminton

Junior Program will kick off on Monday, January

11 from 5-6:30pm. Juniors between the ages of6

and 16 are welcome to participate in this 13 week

program. Cost is $250 for the session. Focus will

be on strategy, technique, games and FUN!

Contact Robbyn to sign up or register at the front

desk. Happy shuttling!

Tartare de saumon au quinoa et

pomme verte

300g de saumon qualité sushi

1 /4tasse de Quinoa cuit refroidi

1 pomme vert

1 c. à table de moutarde de meaux

25ml de vinaigre de champagne

25g d'échalote française

1 jaune d’oeuf

1 c. à thé de miel

75ml d'hui le d'ol ive

sel et poivre

Hacher finement l ’échalote et mélanger avec,

l ’œuf, la moutarde, le vinaigre, le miel, le sel et le

poivre. Ajouter l ’hui le en fouettant énergiquement.

Tail ler le saumon et la moitié de la pomme verte

en petit cubes et l ’ajouter au mélange. Ajouter le

quinoa. Rectifier l ’assaisonnement au gout.

Salmon tartare with quinoa and

green apple

300g of salmon sushi quality

1/4 cup cooked quinoa cooled

1 green apple

1 tablespoon ofMustard

25ml Champagne vinegar

25g shallot

1 egg yolk

1 tea spoon ofhoney

75ml olive oil

salt and pepper

Finely chop the shallots. In a bowl, combine

shallots, egg, mustard, vinegar, honey, salt and

pepper. Add the oil, whisking vigorously. Cut the

salmon and half green apple into small cubes and

add to mixture. Add quinoa. Adjust seasoning to

taste and serve.

De La Cuisine / From the KitchenCHEF THIERRY MORCEL ([email protected])

Since mid-September, I have had the privilege of

working at the Atwater Club as the Membership

Coordinator.Over the past few months, I have had

the pleasure of meeting many of you, and am

looking forward to the chance to speak to many

more of you in the near future. The holidays are

upon us! Not sure what to get that special

someone? The gift of a membership could be a

healthy choice, we also have gift certificates

available for most services at the club. For more

information, please feel free to stop by my office,

located beside the club room. Happy Holidays!

Membership OfficeSTEPHEN DE FOUR WYRE

([email protected])

HaikuJEFF CASSELMAN ([email protected])

Les Nouvelles Badminton NewsROBBYN HERMITAGE ([email protected])

[email protected]

Notre Bistro Haute-de-Gamme, des repas complets à partir de $30 par personne.

Our Fine Dining experience: 3 course meals starting at $30 per person

Club Atwater 3505 avenue Atwater Telephone: (51 4) 935-2431

Courriel / Email: [email protected]