ne serait-il pas devenu omnivore - JOYEUSES GAMBADES...Un certain milieu de la santé animale,...
30
Votre chien ne serait-il pas DEVENU OMNIVORE ? MYTHE OU RÉALITÉ ?
Transcript of ne serait-il pas devenu omnivore - JOYEUSES GAMBADES...Un certain milieu de la santé animale,...
2
partager
www.bouvier-suisse.com
inTro INTRO
Un certain milieu de la santé animale, généralement au service de l'industrie alimentaire pour chiens, nous explique que le chien, suite à sa longue domestication, serait devenu un omnivore.
En somme un mammifère presque similaire au porc. Une sorte de station de recyclage des déchets industriels.
La thèse du chien omnivore est un mythe, un mythe que vous devez oublier pour la bonne santé de votre chien. Pour cela, il est nécessaire de revenir aux bases et de bien comprendre pourquoi votre chien n'est pas omnivore et surtout comprendre ce qu'il est vraiment, car votre chien est un carnivore et tout le prouve.
chapITRe 1L'aLimentation,
une grande énigme pour un grand nombre de personnes
4
partager
chapitre1
www.bouvier-suisse.com
L'alimentation reste une grande énigme pour bon nombre de personnes. De nombreux fabricants d'alimentation pour chiens présument que les chiens sont omnivores. Les maîtres de leur chien ne savent plus où est la vérité et finissent par croire ce que certaines publicités ou autres leur disent et leur répètent alors que cela n'est pas dans l’intérêt de leurs chiens.
L'aLimentation, Une grande énigme poUr Un grand nombre de personnes
mais alors qui dit vrai ?
A qui faire confiance ?
5
partager
chapitre1
www.bouvier-suisse.com
Survivre ou Se développer ?
Nos chiens peuvent survivent avec un régime d'origine fortement végétale. Mais pour se développer et ne pas exclusivement survivre,
il est nécessaire que les chiens aient un apport en protéines animales élevé et aient donc de la viande dans leur nourriture !
il y a une différence fondamentale entre survivre et prospérer.
JG s’inscrit à contre-courant des pratiques alimentaires actuelles, où les fabricants font confiance à un certain milieux de la santé animale qui leur dictent ce qu'il doit y avoir dans une croquette et où d'autres fabricants ne recherchent que le profit.
JG est donc à contre-courant de l’offre alimentaire actuelle.
L'aLimentation, Une grande énigme poUr Un grand nombre de personnes
7
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
2
Les chiens sont des carnivores. Dire que nos chiens sont des omnivore est un mythe.
Actuellement, nos chiens sont traités comme des poules alors que tous les éléments anatomiques, physiologiques, biologiques, historiques, et évolutifs démontrent que son régime alimentaire devrait être hautement carné, basé sur la chasse de proies animales et non la chasse céréalière voire aujourd'hui la chasse aux pommes de terre (pour certains se prétendant plus naturel que naturel).
Les chiens ont des dents adaptées à une alimentation uniquement carnivore : leurs canines sont proéminentes et leurs molaires en ciseaux.
mon chien n'est pas omnivore
je sUis manipULé
8
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
2
Mais aLors qu'est-ce qui fait penser que le chien eSt omnivore ?
C'est une question que beaucoup de personnes cherchant le mieux pour leur chien se posent et hélas, un certain milieu de la santé animale, généralement au service de l'industrie alimentaire pour chiens, avance la thèse que le chien, par suite de sa domestication, serait devenu un omnivore. en somme un mammifère proche du porc. De leur point de vue, ces thèses, dont certaines remplissent les journaux médicaux vétérinaires, ne manquent pas de cohérence. Un chien omnivore serait naturellement en mesure d'assimiler les différents déchets de l'industrie agro-alimentaire dont l'essentiel est à base végétale.
mon chien n'est pas omnivore
je sUis manipULé
9
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
2
En somme, certaines industries n'auraient rien contre le fait de pouvoir transformer nos chiens en stations de recyclages de différents déchets, leurs permettant ainsi d'optimiser les bénéfices financiers par une meilleure utilisation de ces déchets, dont les sources sont pour ainsi dire inépuisables.
Pourtant, un simple coup d'œil dans la gueule de nos chiens serait suffisant pour comprendre qu'il fait partie des mammifères carnivores. Nos chiens sont dotés d'une mâchoire puissante leur permettant de déchiqueter proies et os. Leur dentition n'est-elle pas, sans le moindre doute, celle d'un carnivore ?
En cherchant un peu, il n'y a nul doute que le chien, bien que domestiqué, était et reste un carnivore.
mon chien n'est pas omnivore
je sUis manipULé
10
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
2
Nous pouvons d'ailleurs voir que cette caractéristique du chien est même enseignée dans les Écoles nationales Vétérinaires, comme le montre la figure ci-contre issue d'un cours de physiologie.
On y voit bien le chien classé dans les carnivores et non dans les omnivores comme certains “experts” en nutrition animale voudraient nous le faire croire.
Le chien a longtemps été baptisé du nom scientifique de Canis Familiaris, cependant la science avançant, ce dernier a enfin été reconnu par les biologistes comme une espèce de loup simplement domestiquée et non d’une sous-espèce de loup dont
mon chien n'est pas omnivore
je sUis manipULé
11
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
2
le système digestif se serait adapté à l’alimentation de l’homme avec les millénaires. Il n’en est rien, leur système digestif est toujours exactement le même. C'est pour cela que les biologistes lui donnent désormais le nom scientifique de Canis Lupus Familiaris afin de montrer qu'il s'agit bien d’une espèce appartenant au loup.
mon chien n'est pas omnivore
je sUis manipULé
13
partager
chapitre1
www.bouvier-suisse.com
Beaucoup l'oublient, mais il y a une forte parenté entre le loup et le chien domestique : 99,8 % pour l’Adn mitochondrial.
L'interfécondité entre le loup et le chien est sans doute la preuve la plus puissante que l'on puisse fournir. Leur union donne sans difficulté une descendance viable et féconde. Ces naissances d'hybrides chien-loup démontrent une proximité génétique majeure et flagrante entre les loups et les chiens.
est-iL vrai qUe mon chien a Une parenté avec Le LoUp
14
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
3
Ces unions ont donné naissance à plusieurs races de chiens telles que le chien-loup de Saarlos, le chien-loup Tchèque et le chien-loup d'Italie. Certaines de ces unions sont d'ores et déjà reconnues par la Fédération Canine Internationale.
De plus, il est important de noter que l'alimentation de ces hybrides canidés ne pose pas de problème particulier, en effet, le système digestif de tous les canidés est identique. Ils ont tous un système digestif de carnivores.
est-iL vrai qUe mon chien a Une parenté avec Le LoUp
chapITRe 4La protéine est-elle
la seule source d'énergie pour mon chien qui est carnivore ?
16
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
L'homme a du mal à comprendre que son chien n'a pas les mêmes besoins alimentaires que lui.
Pourtant le chien est carnivore, ce qui par définition veut dire que les protéines représentent la seule et unique réelle source d’énergie pour eux, puisqu'elles le sont pour tous les carnivores.
Nos chiens, et les carnivores en général, n’ont nul besoin de glucides dans leur alimentation, comme les omnivores. En effet leurs organes digestifs ne reconnaissent pas ces sucres complexes et leur pancréas n’est pas physiologiquement prévu pour gérer un apport important et régulier de glucides complexes. Ces glucides complexes se trouve dans les féculents.
4
La protéine est-eLLe La seULe soUrce d'énergie poUr mon chien qUi est carnivore ?
17
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
La famille des féculents regroupe l'ensemble des produits sources de glucides dits complexes. On y retrouve ainsi les céréales largement utilisées dans l'alimentation pour chien (maïs, blé, riz, seigle, orge, avoine, sorgho, etc.), les légumes secs (aussi appelés légumineuses) : lentilles, pois, etc. et enfin, les pommes de terre ou autres tubercules et légumes amylacés, qui sont également très riches en amidon.
Méfiez-vous de certains nouveaux arrivants sur le marché des croquettes se voulant plus vert que vert ou « sans céréales » et donc plus coûteux. ce n'est pas la céréale le problème, ce sont les sucres complexes (ou amidons) dans leur ensemble.
4
La protéine est-eLLe La seULe soUrce d'énergie poUr mon chien qUi est carnivore ?
18
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
Il y a dernièrement une mode alimentaire chez les canidés qui voudrait que l'on remplace les céréales par de l'amidon de tubercules comme la pomme de terre, sauf que ces personnes oublient que l'amidon de pomme de terre est très difficile à digérer (de plus avec un très haut index glycémique) et c'est encore plus délétère pour nos chiens, alors que certaines céréales riches en Amyloses ont un index glycémique bien inférieur. La pomme de terre n’est pas une céréale mais elle est une source importante d’amidon, elle est surtout composée d’amylopectine (80 %) et a donc un index glycémique très élevé et est de plus très difficile à digérer pour le chien.
4
La protéine est-eLLe La seULe soUrce d'énergie poUr mon chien qUi est carnivore ?
19
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
Le pancréas et le métabolisme glucidique des carnivores est prévu uniquement pour reconnaître une petite quantité de glucides contenus dans certains aliments carnés. Ces aliments sont par exemple le foie d’agneau et le foie de veau. Le métabolisme glucidique de nos chiens est incapable de gérer une trop forte quantité de glucides venant d’autres aliments, cela n'a jamais été prévu dans leur constitution naturelle. C'est pourquoi dans leur alimentation naturelle, nous ne retrouvons presque pas de glucides. Les viandes, surtout crues, n’en contiennent pas, mis à part une infime portion dans les deux éléments cités ci-dessus.
4
La protéine est-eLLe La seULe soUrce d'énergie poUr mon chien qUi est carnivore ?
21
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
La physiologie digestive de nos chiens montre qu'ils ne sont pas omnivores en montrant qu'ils sont faits pour digérer des grandes quantités de protéines.
Nos chiens sont des carnivores et leur système digestif est conçu pour gérer de grandes quantités de viande crue et de graisse.
ne pensez-Vous pas qu'iL est Logique qu'iLs soient aDaptÉs à un réGime AlimentAire tel que lA nAture l'A voulu ?
Les chiens ont une anatomie interne et une physiologie de carnivore, il font partie des canin Lupus familiaris (espèce de loup domestiquée), c'est ce qu'explique Georges
5
Les secrets révéLés dU système digestif de nos chien
22
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
5
Les secrets révéLés dU système digestif de nos chien
A. Feldhamer, Zoologiste spécialisé dans l'étude des mammifères et professeur émérite, dans son livre « Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology » (à partir de la page 594 dans la 4ème édition).
Chez le chien, le travail de digestion ne commence pas avec la salive mais dans l’estomac directement. C'est pourquoi, contrairement à l'homme, il n’y a pas de mastication à proprement parler, il avale rapidement les aliments.
Contrairement aux omnivores, l’estomac du chien représente près de 67 % du poids total de l’appareil digestif. Pour information, l'estomac de l'homme représente à
23
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
5
Les secrets révéLés dU système digestif de nos chien
peine 10 % du poids total de son appareil digestif.
Le professeur Feldhamer nous explique au travers de son ouvrage que les Chiens ont un estomac hautement élastique, conçu pour conserver de grandes quantités de viande, d'os, d'abats et de peau.
En ce qui concerne l'estomac des chiens, ses sucs gastriques sont très acides, atteignant un pH en dessous de 1 pendant la phase de digestion, caractéristique partagée par tous les carnivores.
Leur estomac est simple, avec un cæcum (partie terminale du colon) peu développé. Ils ont un intestin grêle relativement court et un gros intestin
24
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
5
Les secrets révéLés dU système digestif de nos chien
(ou côlon) court, lisse et sans haustration (bosselures formées par la contraction des muscles circulaires et longitudinaux du côlon). La non haustration du colon permet à la nourriture de le traverser rapidement.
Cependant, les composés végétaux ont besoin de temps pour reposer puis fermenter. Les chiens n'ont pas ce temps puisqu'ils ont l'intestin grêle et le gros intestin les plus courts des mammifères (2 à 5 mètres), ce qui les rend adaptés uniquement au carnivorisme. Ceci explique pourquoi les végétaux ressortent de la même manière qu'ils sont entrés puisqu'ils n'ont pas eu le temps d'être digérés.
Les omnivores et les herbivores, eux, possèdent un système digestif plus long (10 à 15 m), la digestion est donc plus lente et repose essentiellement sur des micro-organismes et
25
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
5
Les secrets révéLés dU système digestif de nos chien
non sur des enzymes comme c’est le cas des carnivores et donc chez le chien.
Nous le voyons bien, anatomiquement et physiologiquement, le système digestif du chien ne peut être autrement que celui d'un carnivore.
”regardez dans la gueule de votre chien. ces dents impressionnantes et tranchantes sont conçues pour attraper, déchirer et couper de gros morceaux de viande” (Feldhamer, G.A. 1999. Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology. McGraw-Hill. p. 258.).
chapITRe 6
A force de modifier la vraie alimentation physiologique pour nos chiens,
de nouvelles maladies apparaissent
27
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
Pas surprenant que des maladies telles que l'insuffisance rénale ou le diabète augmentent chaque année chez le chien. Leur physiologie originelle est mise à rude épreuve compte-tenu de la part élevée de glucides contenue à la fois dans les croquettes et les pâtés et de la faible part protéique.
Il est couramment cité qu'un taux de protéines élevé est nocif pour la santé des chiens ayant des problèmes rénaux, mais alors que le taux de protéines est très faible dans la majorité des croquettes, comment expliquer alors que ces derniers tombent malade d'insuffisance rénale ?
6
a force de modifier La vraie aLimentation physioLogiqUe poUr nos chiens, de noUveLLes maLadies apparaissent
28
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
l’homme aurait-il arrêté de raisonner ? Le fait de dire qu'il est impératif de donner des aliments faiblement protéinés à ce type de chien sous peine de troubles de santé est une affirmation qui n'a jusqu'à présent été confirmé par aucune étude ou preuve scientifique. soit la médecine tourne un peu en rond, soit on ne nous dit pas tout.
Bien évidement dans toutes ces affirmations on ne fait aucune distinction entre une protéine de qualité cuite à basse température et une protéine issue d’un sous-produit animal cuite à haute température, très délétère pour les reins et le foie puisque libérant des age (cf. article sur les protéines).
6
a force de modifier La vraie aLimentation physioLogiqUe poUr nos chiens, de noUveLLes maLadies apparaissent
29
partager
chapitre
www.bouvier-suisse.com
Nous ne disons pas que c'est le faible taux de protéines qui les rend malade, il y a sûrement bien d'autres causes, tels que les croquettes ayant une part majoritaire de glucides complexes (cf. article) ou peut-être la sur-vaccination, mais le constat qui est important de faire ici est que les chiens sont de plus en plus malades et de plus en plus jeunes ! Et la seule chose qui a été modifié dans leur quotidien ces dernières année est l'alimentation.
Alors, qu'attendons-nous pour reprendre leur santé en main et enfin les nourrir avec une alimentation plus saine et réellement adaptée au mieux à leur physiologie ?
6
a force de modifier La vraie aLimentation physioLogiqUe poUr nos chiens, de noUveLLes maLadies apparaissent
a vos gamelles !
Anne ROS – éleveur grand Bouvier Suisse, Bouvier Bernois et Entlebuch
30
partager
www.bouvier-suisse.com
Depuis plus de 25 ans, nous avons établi une sélection de lignées dans notre élevage afin de présenter de vrais champions Nationaux et Internationaux.Ainsi, nous sommes aujourd’hui connus et reconnus dans le monde entier. Notre qualité nous a permis d’obtenir, quasiment chaque année de 1995 à 2014, le titre de Meilleur Élevage de France.
Notre recul, nos études et nos observations nous ont permis d'établir l’influence de l’alimentation dans la santé des animaux. Le choix d'une haute qualité d’alimentation se rapprochant le plus possible de l’alimentation naturelle et physiologique du chien est essentiel.
C'est notre implication et notre engagement, tant sur la qualité de la lignée que sur la santé du chien, qui nous poussent à partager tous nos conseils professionnels, notamment sur l’alimentation, car nous pensons qu’il y a beaucoup de confusion et d’égarement à ce sujet. C’est pourtant un des points les plus importants pour préserver la santé du chien et dont chacun devrait se soucier.
Cette collection de guides a été créée pour vous aider à prendre soin de vos compagnons.
éleveurs professionnels et amoureux des bouviers suisses depuis plus de 25 ans, nous nous sommes bâtis une solide réputation de par notre implication, notre connaissance et notre rigueur dans ce domaine.
